最新保健食品从业工作人员考试试题及答案

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(完整版)保健食品考从业人员考试题及答案

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保健食品从业人员考试题姓名:分数:一、判断题(正确打√,错误打Ⅹ,每题2分,共30分)1、根据国家食品药品监督管理局2005年7月1日起施行的《保健食品注册管理办法(试行)》第三十三条的规定,保健食品批准证书有效期为5年。

()2、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。

()3、保健食品具有明确、稳定的保健作用,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

()4、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,以治疗疾病为目的的食品。

()5、保健食品标签和说明书必须符合下列要求:保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。

()6、销售者必须建立并执行进货检查验收制度,审验供货商的经营资格,验明产品合格证明和产品标识,并建立产品进货台账。

()7、保健食品的名称应当准确、科学,不可以使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。

()8、保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,不得暗示可使疾病痊愈的宣传,严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。

()9、严禁采购超过无检验合格证明的保健食品。

()10、不得用治疗、治愈、疗效、痊愈、医治等词汇描述和介绍产品的保健作用。

()11、作为保健食品或一般食品,首先必须是食品,必须具备食品的基本特征,即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。

()12、保健品涵盖了四个方面:保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品,这些统称保健品。

()13、行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、行政拘留。

()14、保健食品不是药品,不能替代药品用来治疗疾病,以免延误病情。

()15、进口保健食品必须标示原产国、地区(港澳台)名称及国内进口商或经销代理商的名称。

()二、单选(每小题4分,共20分)1.技术转让或合作生产的企业申请生产保健食品时,还应提交()签定的技术转让或合作生产的()。

保健食品销售考试题及答案

保健食品销售考试题及答案

保健食品销售考试题及答案一、单选题(每题2分,共10题,满分20分)1. 保健食品的定义是什么?A. 用于治疗疾病的食品B. 用于补充营养的食品C. 声称具有特定保健功能的食品D. 含有药物成分的食品答案:C2. 保健食品与普通食品的主要区别是什么?A. 包装颜色B. 价格高低C. 是否声称具有特定保健功能D. 是否含有添加剂答案:C3. 保健食品的标签上必须标注哪些信息?A. 生产日期和保质期B. 营养成分和保健功能C. 制造商和生产地址D. 所有以上信息答案:D4. 保健食品的批准文号格式是什么?A. 国食健字G+年份+4位顺序号B. 国食健字H+年份+4位顺序号C. 国食健字J+年份+4位顺序号D. 国食健字K+年份+4位顺序号答案:A5. 保健食品的广告宣传中不得出现哪些内容?A. 产品名称和批准文号B. 保健功能和适宜人群C. 疾病预防和治疗作用D. 营养成分和食用方法答案:C二、多选题(每题3分,共5题,满分15分)6. 保健食品的原料可以包括哪些?A. 维生素和矿物质B. 动植物提取物C. 人工合成的化合物D. 传统中药材答案:A、B、D7. 保健食品的适宜人群包括哪些?A. 儿童B. 孕妇C. 老年人D. 所有人群答案:A、B、C8. 保健食品的标签上不得标注哪些内容?A. 与药品相混淆的用语B. 暗示具有治疗作用的表述C. 明示或暗示具有疾病预防作用D. 明示或暗示具有疾病治疗作用答案:A、B、C、D9. 保健食品的批准文号中包含哪些信息?A. 国家或地区代码B. 产品类别代码C. 年份代码D. 顺序号答案:A、B、C、D10. 保健食品的标签上必须标注的警示语包括哪些?A. 本品不能代替药物B. 本品不适宜所有人群C. 本品不能作为唯一营养来源D. 本品应在医生指导下使用答案:A、C三、判断题(每题1分,共10题,满分10分)11. 保健食品可以声称具有治疗疾病的作用。

(错误)12. 保健食品的标签上必须标注“保健食品”字样。

保健食品试题及答案

保健食品试题及答案

保健食品试题及答案一、单选题(每题2分,共20分)1. 保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,其适宜人群为特定人群,不适宜人群为()。

A. 老年人B. 儿童C. 孕妇D. 所有人群2. 以下哪项不是保健食品的分类?A. 营养补充剂B. 功能性食品C. 特殊医学用途配方食品D. 传统滋补品3. 保健食品的标签、说明书不得涉及的内容是()。

A. 适宜人群B. 不适宜人群C. 功效成分/标志性成分含量D. 疾病预防、治疗功能4. 保健食品的批准文号格式为()。

A. 国食健字G+4位年代号+4位顺序号B. 国食健字Z+4位年代号+4位顺序号C. 国食健字H+4位年代号+4位顺序号D. 国食健字S+4位年代号+4位顺序号5. 以下哪种物质不属于保健食品中常见的功效成分?A. 蛋白质B. 多糖C. 维生素D. 咖啡因6. 保健食品的标签上必须标注的内容是()。

A. 产品名称B. 净含量C. 生产日期D. 保质期7. 保健食品的标签上可以标注的内容是()。

A. 适应症B. 用法用量C. 禁忌D. 以上都可以8. 保健食品的标签上不得标注的内容是()。

A. 适宜人群B. 不适宜人群C. 功效成分/标志性成分含量D. 疾病预防、治疗功能9. 保健食品的标签上必须标注的内容是()。

A. 产品名称B. 净含量C. 生产日期D. 保质期10. 以下哪项不是保健食品的适宜人群?A. 孕妇B. 儿童C. 老年人D. 运动员二、多选题(每题3分,共15分)1. 保健食品的标签、说明书上应当标注的内容包括()。

A. 功效成分/标志性成分及其含量B. 适宜人群C. 不适宜人群D. 食用方法及食用量2. 以下哪些是保健食品的常见类别?A. 营养补充剂B. 功能性食品C. 特殊医学用途配方食品D. 传统滋补品3. 保健食品的标签、说明书上不得标注的内容是()。

A. 疾病预防B. 疾病治疗C. 功效成分/标志性成分含量D. 适宜人群4. 保健食品的批准文号格式正确的是()。

保健食品销售考试题及答案

保健食品销售考试题及答案

保健食品销售考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 保健食品的定义是什么?A. 用于治疗疾病的食品B. 用于补充营养的食品C. 声称具有特定保健功能的食品D. 用于减肥的食品答案:C2. 保健食品的标签上必须标注哪些信息?A. 生产日期和保质期B. 营养成分表C. 保健功能和适宜人群D. 所有以上选项答案:D3. 保健食品的批准文号格式是什么?A. 国食健字G+年份+编号B. 国食健字J+年份+编号C. 国食健字H+年份+编号D. 国食健字Z+年份+编号答案:A4. 保健食品广告中不得出现哪些内容?A. 产品名称B. 保健功能C. 与药品相混淆的用语D. 适宜人群答案:C5. 保健食品的原料必须符合哪些要求?A. 安全性B. 科学性C. 合法性D. 所有以上选项答案:D6. 保健食品的标签、说明书不得有哪些行为?A. 夸大宣传B. 暗示具有治疗作用C. 明示或暗示具有治疗作用D. 所有以上选项答案:D7. 保健食品的生产企业需要取得什么资质?A. 食品生产许可证B. 保健食品生产许可证C. 药品生产许可证D. 以上都不是答案:B8. 保健食品的标签上必须标注的警示语是什么?A. 本品不能代替药物B. 本品不能替代食品C. 本品不能替代保健品D. 本品不能替代药品答案:A9. 保健食品的功能声称需要经过哪个部门的审批?A. 国家食品药品监督管理总局B. 国家卫生健康委员会C. 国家市场监督管理总局D. 以上都不是答案:A10. 保健食品的标签上必须标注的生产企业信息包括哪些?A. 生产企业名称B. 生产企业地址C. 生产许可证编号D. 所有以上选项答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)1. 以下哪些属于保健食品的保健功能?A. 增强免疫力B. 辅助降血脂C. 改善睡眠D. 减肥答案:ABCD2. 保健食品的标签上必须标注哪些信息?A. 产品名称B. 净含量和规格C. 生产日期和保质期D. 储存条件答案:ABCD3. 保健食品的原料中不得添加哪些物质?A. 激素B. 抗生素C. 兴奋剂D. 防腐剂答案:ABC4. 保健食品的标签、说明书中不得有哪些内容?A. 明示或暗示具有治疗作用B. 明示或暗示具有预防疾病作用C. 明示或暗示具有诊断疾病作用D. 明示或暗示具有调节生理功能作用答案:ABC5. 保健食品的生产企业需要遵守哪些规定?A. 取得保健食品生产许可证B. 遵守食品安全国家标准C. 建立食品安全追溯体系D. 定期向监管部门报告生产情况答案:ABCD三、判断题(每题1分,共10分)1. 保健食品可以声称具有治疗作用。

保健食品从业人员培训考试题

保健食品从业人员培训考试题

保健食品从业人员培训考试题姓名单位得分一、填空题1、保健食品系指表明具有(),适宜于(),具有调节机体功能,不以()为目的的食品。

2、保健食品具有()()的()作用,对人体不产生任何()()或()危害。

3、保健食品的()()及()不得宣传()。

4、卫生部对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》,批准文号为(卫/国食健字()第()号),并在包装上使用保健食品()。

5、未经卫生部()的食品,不得以保健食品名义(),保健食品()采购保健食品时,必须()卫生部发放的《保健食品批准证书》()和()。

6、保健食品标签和说明书必须符合下列要求:()和(),()和适宜的(),(),()的名称及(),(),()。

、7、保健食品的名称应当()(),不得使用()、()、()及()容易误解的名称,保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,不得暗示可使()的宣传,严禁利用()进行保健食品的宣传。

8、行政处罚的种类包括()()()()()及暂扣或者吊销许可证、暂扣或者吊销执照、()。

9、未经许可,从事食品生产经营活动,由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门按照《食品安全法》第()进行处罚。

10、经营保健食品的从业人员()必须进行健康检查,保健食品经营许可证,每年()一次,否则都要受到行政处罚。

二、判断题(正确打√,错误打Ⅹ,每题2分,共30分)1、在2003年6月12日之前批准文号都是国家卫生部批准的,在这之后全部由国家食品药品监督管理局批准,卫生部当时批准的文号是终生制的,不会过期。

(Ⅹ)2、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。

(Ⅹ)3、保健食品具有明确、稳定的保健作用,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

(√)4、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,以治疗疾病为目的的食品。

(Ⅹ)5、保健食品标签和说明书必须符合下列要求:保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。

保健食品类目考试题及答案

保健食品类目考试题及答案

保健食品类目考试题及答案一、单选题(每题2分,共10题)1. 保健食品的定义是什么?A. 用于治疗疾病的食品B. 用于补充营养的食品C. 声称具有特定保健功能的食品D. 用于减肥的食品答案:C2. 保健食品的批准文号格式是?A. 国药准字H+8位数字B. 国食健字G+8位数字C. 国食健字J+8位数字D. 国药准字G+8位数字答案:B3. 以下哪项不是保健食品的原料?A. 维生素CB. 矿物质C. 咖啡因D. 蛋白质答案:C4. 保健食品的标签上必须注明哪些信息?A. 生产日期和保质期B. 保健功能和适宜人群C. 食用方法和注意事项D. 以上都是答案:D5. 保健食品的包装上可以标注哪些内容?A. 治疗疾病的功效B. 预防疾病的功能C. 特定保健功能D. 以上都不是答案:C6. 保健食品的适宜人群包括哪些?A. 儿童B. 孕妇C. 老年人D. 以上都是答案:D7. 保健食品的宣传中不得含有哪些内容?A. 产品名称B. 保健功能C. 治愈疾病D. 适宜人群答案:C8. 保健食品的保质期一般为多久?A. 6个月B. 12个月C. 24个月D. 36个月答案:C9. 保健食品的标签上不得出现哪些文字?A. “保健食品”B. “增强免疫力”C. “治疗糖尿病”D. “适宜人群”答案:C10. 保健食品的批准文号中,字母“G”代表什么?A. 国产B. 进口C. 国产或进口D. 以上都不是答案:A二、多选题(每题3分,共5题)1. 保健食品的功能声称包括哪些?A. 增强免疫力B. 辅助降血脂C. 改善睡眠D. 减肥答案:ABCD2. 保健食品的标签上必须注明哪些信息?A. 生产厂家B. 批准文号C. 保质期D. 食用方法答案:ABCD3. 以下哪些成分可以作为保健食品的原料?A. 人参B. 枸杞C. 芦荟D. 咖啡因答案:ABC4. 保健食品的宣传中不得含有哪些内容?A. 治疗疾病的功效B. 预防疾病的功能C. 治愈疾病D. 特定保健功能答案:AC5. 保健食品的适宜人群不包括哪些?A. 儿童B. 孕妇C. 老年人D. 健康成年人答案:A三、判断题(每题1分,共5题)1. 保健食品可以替代药品使用。

保健食品从业工作人员考试试题及复习资料

保健食品从业工作人员考试试题及复习资料

保健食品从业工作人员考试题姓名:部门:成绩:一、填空〔每空一分,共40分〕1.干净室〔区〕内数量应严格控制。

对进入干净室的临时外来人员应进展与。

2.生产用模具的采购、、、维护、与报废应制定相应的管理制度,设专人专柜保管。

3.库房物料的养护应做到五防,即防蝇、、、期后年。

,并根据生产工艺要求划分空气。

及所要求的进展合理布局。

与进入的设施。

数与数应定期检测,结果应存档。

,干净区及室外大气的静压差应大于,并应有的装置。

度与度应监测,以确定其是否符合储存要求。

标志,并定期维修、。

、及部,并能阻留人体。

13.产品生管理文件主要有:、与。

14.为防止产品被污染与混淆,生产前应确认无上次生产的。

15.生产区工作人员随时注意保持个人清洁,做到“四勤〞即勤、勤、勤与勤。

二、选择题:请将正确的选项填到括号中〔每题1分,共20分〕1、保健食品的全称是:〔〕A、保健食品生产管理规程B、保健食品良好生产标准C、保健食品种植质量管理标准D、保健食品经营质量管理标准2、保健食品实施指南是与的根本准那么。

适用于保健食品生产的全过程、原料药生产中影响成品质量的关键工序。

〔〕A、保健食品生产、技术管理B、保健食品研发、生产管理C、保健食品生产、质量管理D、保健食品质量、销售管理3、保健食品生产企业应建立与机构。

〔〕A、生产、销售B、生产、质量管理C、种植、采购管理D、销售、培训管理4、企业主管保健食品生产管理与质量管理的负责人应具有医药或相关专业以上学历。

〔〕A、本科B、大专C、中专D、高中5、从事保健食品生产操作及质量检验的人员应经,具有根底理论知识与实际操作技能。

〔〕A、专业技术培训B、生产培训C、质量培训D、管理技术培训6、对从事保健食品生产的各级人员应按保健食品良好生产标准要求进展与。

〔〕A、培训、考核B、培训、标准C、生产培训、质量培训D、理论培训、实践培训7、不同空气干净度等级的干净室(区)之间的人员及物料出入,应有的措施。

2024保健食品经营考试题

2024保健食品经营考试题

选择题:
下列哪种疾病不属于动物传染病?
A. 狂犬病
B. 炭疽病
C. 骨折(正确答案)
D. 禽流感
在进行动物疫苗接种时,下列哪项操作是不正确的?
A. 确保疫苗在有效期内
B. 使用无菌技术进行接种
C. 随意更改疫苗接种剂量(正确答案)
D. 记录接种信息
下列哪种药物常用于治疗动物的细菌感染?
A. 阿司匹林
B. 青霉素(正确答案)
C. 胰岛素
D. 维生素C
在动物疾病诊断中,下列哪项检查常用于确定动物是否怀孕?
A. X光检查
B. B超检查(正确答案)
C. 血液检查
D. 尿液检查
下列哪种动物疾病是通过节肢动物(如蚊子、蜱虫)传播的?
A. 狂犬病
B. 心丝虫病(正确答案)
C. 禽流感
D. 炭疽病
在进行动物手术时,下列哪项措施是不必要的?
A. 术前消毒
B. 使用无菌手术器械
C. 术后给予抗生素预防感染(在某些情况下是必要的,但不是所有手术都必须)(正确答案,若考虑绝对性)
D. 确保手术环境清洁
下列哪种营养素对于动物的骨骼健康特别重要?
A. 蛋白质
B. 钙(正确答案)
C. 脂肪
D. 维生素A
在处理动物伤口时,下列哪项操作是不正确的?
A. 清洁伤口
B. 涂抹适当的抗生素药膏
C. 使用脏物或未消毒的布料覆盖伤口(正确答案)
D. 必要时进行缝合
下列哪种动物行为可能表明其处于疼痛状态?
A. 食欲增加
B. 活动减少(正确答案)
C. 精神振奋
D. 饮水量大增。

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保健食品从业工作人员考试题
姓名:部门:成绩:
一、填空(每空一分,共40分)
1.洁净室(区)内数量应严格控制。

对进入洁净室的临时外来人员应进行和。

2.生产用模具的采购、、、维护、和报废应制定相应的管理制度,设专人专柜保管。

3.库房物料的养护应做到五防,即防蝇、、、
、。

4.销售记录应保存至药品期后年。

5.进入洁净区的空气必须,并根据生产工艺要求划分空气。

6.车间应按及所要求的进行合理布局。

7.厂房应有防止和进入的设施。

8.洁净区内的空气的数和数应定期检测,结果应存档。

9.空气洁净级别不同的相邻房间之间的静压差应大于Pa,洁净区与室外大气的静压差应大于Pa,并应有的装置。

10.仓储区的度和度应监测,以确定其是否符合储存要求。

11.生产设备应有明显的标志,并定期维修、。

12.无菌工作服必须包盖全部、及部,并能阻留人体__。

13.产品生管理文件主要有:、和。

14.为防止产品被污染和混淆,生产前应确认无上次生产的。

15.生产区工作人员随时注意保持个人清洁,做到“四勤”即勤、勤、勤和勤。

二、选择题:请将正确的选项填到括号中(每题1分,共20分)
1、保健食品GMP的全称是:__________ ()
A、保健食品生产管理规程
B、保健食品良好生产规范
C、保健食品种植质量管理规范
D、保健食品经营质量管理规范
2、保健食品GMP实施指南是____和_____的基本准则。

适用于保健食品生产的全过程、原料药生产中影响成品质量的关键工序。

()
A、保健食品生产、技术管理
B、保健食品研发、生产管理
C、保健食品生产、质量管理
D、保健食品质量、销售管理
3、保健食品生产企业应建立______和______机构。

()
A、生产、销售
B、生产、质量管理
C、种植、采购管理
D、销售、培训管理
4、企业主管保健食品生产管理和质量管理的负责人应具有医药或相关专业_____以上学历。

()A、本科B、大专C、中专D、高中
5、从事保健食品生产操作及质量检验的人员应经______,具有基础理论知识和实际操作技能。

()A、专业技术培训B、生产培训C、质量培训D、管理技术培训
6、对从事保健食品生产的各级人员应按保健食品良好生产规范要求进行____和_____。

()
A、培训、考核
B、培训、规范
C、生产培训、质量培训
D、理论培训、实践培训
7、不同空气洁净度等级的洁净室(区)之间的人员及物料出入,应有_____的措施。

()
A、专门
B、防止交叉污染
C、防止污染
D、防止混淆
8、设备安装、维修、保养的操作不得影响产品的____,_____的设备如有可能应搬出生产区,未搬出生产区的应有明显的_____。

()
A、质量、不合格、标志
B、含量、不合格、说明
C、含量、合格、标志
D、质量、合格、说明
9、与保健食品直接接触的干燥用空气、压缩空气和惰性气体应经_____,符合生产要求。

()
A、消毒处理
B、净化处理
C、灭菌处理
D、干燥处理
10、进入洁净室(区)的人员不得_____和_____,不得______接触药品,应勤洗澡。

()
A、化妆、佩带饰物、裸手
B、化妆、戴口罩、带手套
C、化妆、说话、裸手
D、化妆、佩带饰物、带手套
11、我们厂保健食品生产洁净室(区)的空气洁净级别为:______级。

()
A、100级
B、10000级
C、100000级
D、300000级
12、保健食品的标签、说明书应有_____保管,领用。

()
A、自己
B、班长
C、专人
D、主任
13、标签发放、使用、销毁,应有______ 。

()
A、说明
B、记录
C、报告
D、数字
14、.生产区不得存放非生产物品和______,生产中的废弃物应及时处理。

()
A、个人杂物
B、设备
C、半成品
D、洁净外衣
15、洁净室(区)应____消毒,使用的消毒剂不得对设备、物料和成品产生_____,消毒剂的品种应定期更换,防止产生耐药菌株。

()
A、定期、污染
B、定期、混淆
C、经常、污染
D、经常、混淆
16.保健食品生产人员应有健康档案,GMP中规定从业人员必须进行健康检查,取得______后方可上岗,以后每_____ 须进行一次健康检查.()
A、健康证、半年
B、合格证、半年
C、健康证、一年
D、合格证、一

17.批生产记录应及时填写、字迹____、内容____、数据____,并由操作人及复核人签名。

记录应保持整洁,不得撕毁和任意涂改;更改时,应在更改_______,并使原数据仍可辨认。

()
A、清晰、真实、完整、签名
B、工整、完整、清楚、盖章
C、清晰、真实、真实、签名
D、工整、真实、完整、盖章
18.在规定限度内具有同一______和______,并在同一连续生产周期中生产出来的一定数量的保健食品为_________。

()
A、原料、质量、一批
B、性质、原料、一批
C、性质、质量、一批
D、规格、品名、一批
19、我公司生产(和准备验证)的口服固体制剂是()
A、胶囊剂
B、颗粒剂
C、片剂
D、粉剂
20、清场记录不包括()。

A、清场日期
B、清场检查项目
C、清场负责人签字
D、清场后转产的品种、规格和批号
三、判断正误(每题2分,共30分)
1.仓储区必须设置原料取样室。

()
2.生产部门决定将不合格包装材料投入使用前应先通知质量管理部。

()
3.批生产记录内容填错,不能用刀子刮,也不能用改正液涂后修改。

()
4.质监人员和机修人员进入洁净区也应按规定的程序更换相应的洁净衣。

()
5.SOP是技术文件,批记录则不是文件。

()
6.不允许在车间内打毛衣和不准在洁净区发奖金,是为了防止异物和细菌污染产品。

()
7.为了养成不吃零食的习惯,所以不允许将食物带进更衣室。

()
8.生产过程中应避免使用易碎、易脱屑、易长霉的工具。

()
9.批记录应按批号归档。

()
10.胶囊灌装前使用同一台设备混合的全部物料划分为一批。

()
11.厂房设计和设备布置是技术人员的事,不必征求生产操作和设备维修人员的意见。

()
12.清场的主要目的就是防止混淆,防止污染和交叉污染。

()
13.原辅料、包装材料和半成品必须认真办理交接并签字确认。

()
14.每批产品生产完毕后,各工序一起清场,填写清场记录,检查合格后,方可进行下一批产品的生产。

()15.经过验证不会影响产品质量,也可以裸手操作。

()
四、解答题(10分)
1.保健食品生产的生产管理、质量管理的制度和记录都有哪些?
保健食品从业工作人员考试试题答案
一、填空
1.人员指导监督
2.验收保管发放
3.防虫防鼠防霉防潮
4.有效一
5.净化洁净级别
6.生产工艺规程空气洁净级别
7.昆虫其他动物
8.微生物尘粒数记录
9.510指示压差10.温湿定期11.状态保养12.头发胡须脚脱落物13.生产工艺规程岗位操作法标准操作规程14.遗留物15.剪指甲理头发剃须换衣洗涤
二、选择
1~5 BCBBA6~10 AAABA11~15 DCBAA16~20 CACAD
三、判断
1.×
2.×
3.√
4.√
5.×
6.√
7.×
8.√
9.√
10.×11.×12.√13.√14.×15.×
四、解答
答:(1)厂房、设施和设备的使用、维护、检修等制度和记录;(2)物料验收,生产操作、检验、发放、成品销售和用户投诉制度和记录;
(3)不合格品管理、物料退库和报废、紧急情况处理等制度和记录;(4)环境、厂房、人员等卫生管理制度和记录;
(5)GMP和专业技术培训等的制度和记录。

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