养胃气从一碗米浆粥开始
补脾胃的营养粥怎么做好喝窍门
补脾胃的营养粥怎么做好喝窍门作为高级养生师，我们对于营养粥的制作和调配有着更加深入的了解和掌握。
补脾胃的营养粥是一种非常受欢迎的中医食疗方法，在现代人充满压力和快节奏的生活中，很容易导致脾胃不好，用营养粥来补充身体所需营养和舒缓消化系统，可以帮助我们在忙碌的生活中更好地维持身体健康。
首先，我们需要了解补脾胃的营养粥的基本组成以及常用的食材。
补脾胃的营养粥一般包括大米、百合、莲子、红枣、山药等多种食材，这些食材通过搭配可以起到滋补脾胃的作用，同时还可以加入其它营养丰富的食材，如核桃、蜂蜜、花生等。
以下针对常见的几种补脾胃的营养粥，提供了具体的做法和窍门：1.山药粥山药粥是一种非常适合弱胃消化的食品，也可以帮助缓解便秘。
制作方法如下：主料：山药100克，米100克。
配料：枸杞、核桃适量。
步骤：1.将山药去皮、洗净，切成小块。
2.洗米后放到锅中，加入适量的清水，将山药放入锅中，大火烧开后转小火慢炖30分钟。
3.最后将枸杞、核桃放入锅中，等待煮开后即可关火。
窍门：1.山药不可切得太小，应该切成稍微粗一点的块状，这样有利于煮出粥的口感。
2.煮粥时最好选择砂锅，这样可以使得粥的煮制更加均匀，口感也更细腻。
2.莲子粥莲子粥富含芦丁等物质，有利于抑制脂肪吸收，也是一种非常适合长期用于养生的食品。
制作方法如下：主料：莲子100克，白糖适量，米100克。
配料：枸杞、冰糖适量。
步骤：1.将莲子用清水泡发2小时后洗净，再取米洗净。
2.将莲子、米加入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
3.最后加入白糖，并用小火蒸煮20分钟即可关火。
4.加入冰糖、枸杞即可食用。
窍门：1.莲子必须先泡发，这样可以使得粥容易煮制软烂。
2.如果喜欢吃甜一点的口感，可以在粥煮好之前加入白糖，这样可以更加均匀地使得粥的甜度得到增加。
3.红枣粥红枣含有多种维生素和矿物质元素，对于调整身体机能非常有帮助。
制作方法如下：主料：红枣10个，米100克。
调理肠胃的养生食谱大全
调理肠胃的养生食谱大全
1. 温养蜂蜜水：将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀，每日早晨空腹饮用，能够有效调理肠胃功能。
2. 蒸鳕鱼片：取新鲜的鳕鱼片，用蒸锅蒸熟，加入少量的姜丝和蒸鱼豉油，具有健脾胃的作用。
3. 橙子蒸鸡：将鸡肉切块，用橙汁和少许盐蒸熟，既能补充营养，又能调理肠胃。
4. 绿豆粥：将绿豆和大米混合煮熟，加入适量的冰糖，能清热解毒，舒缓肠胃不适。
5. 芝麻糊：将适量的芝麻磨成粉，加入热水搅拌均匀，每日饮用能够改善肠胃问题。
6. 薏米煮粥：将薏米和糯米一起煮成粥，加入适量红糖，有助于消除湿气，调理肠胃。
7. 香蕉酸奶：将成熟的香蕉捣碎，加入酸奶搅拌均匀，富含益生菌的酸奶能够促进肠道健康。
8. 柠檬水：将柠檬切片加入开水中浸泡，每日饮用能够促进肠胃蠕动，减少便秘问题。
9. 精力早餐：将鸡蛋、牛奶、蜂蜜和燕麦片一起打成饮品，能提供肠胃所需的多种营养。
10. 酸辣白菜豆腐汤：将白菜和豆腐切块，加入酸辣调料一起煮熟，有助于促进肠胃蠕动。
补脾胃的营养粥配方大全表
补脾胃的营养粥配方大全表补脾胃，是中医养生的重要原则之一。
由于现代人生活节奏快，饮食不规律，很多人的脾胃很容易出现问题，导致身体健康受到影响。
因此，对于脾胃不好的人群，需要及时调理，饮食上选择一些营养粥，对于补脾胃非常有益。
本文就为大家介绍一些补脾胃的营养粥配方，并对每一个配方的用量和制作步骤进行详细说明。
1、玉米粥配方：玉米100克，小米50克，糯米50克，枸杞子20克，红糖适量。
制作步骤：1、玉米、小米、糯米混合洗净后泡水半小时。
2、将泡好的米放入煮锅中，加入适量清水，用小火慢慢煮烂。
3、加入适量枸杞，再加入红糖搅拌均匀即可。
注意事项：糯米及红糖容易粘糊，需要不停地搅拌，以免粘底。
2、山药薏米粥配方：山药150克，薏米50克，粳米适量，红枣适量。
制作步骤：1、山药去皮切成小片，薏米洗净。
2、粳米洗净，加适量清水煮10分钟。
3、将山药和薏米加入锅中，再加适量清水，煮至熟烂即可。
4、加入适量红枣，再煮几分钟即可。
注意事项：薏米容易糊，需要不停地搅拌。
3、芡实莲子粥配方：芡实50克，莲子50克，红枣10枚，粳米适量，白糖适量。
制作步骤：1、将芡实和莲子淘洗干净。
2、将被泡软的芡实、莲子、红枣、和粳米一起放入煮锅中，加适量水煮开，转成小火煮烂，加入适量白糖调味即可。
注意事项：煮粥时需要不停地搅拌，以防粘底糊锅。
4、百合桂圆粥配方：百合30克，桂圆50克，花生50克，粳米适量，白糖适量。
制作步骤：1、将百合用清水泡软后洗净过滤掉泡水。
2、将桂圆去核，花生去皮洗净。
3、将粳米洗净，在水中加入桂圆和花生一起入锅，加适量清水煮开后再加入泡好的百合。
4、把火调成小火煮粥，煮软后加入适量的白糖即可。
注意事项：百合不可直接加入热水，以免品质受损，需要先进行泡水处理。
5、山楂苹果粥配方：山楂100克，苹果100克，粳米适量，红糖适量。
制作步骤：1、将山楂去核，切成小粒，苹果去皮，切成小块。
2、将粳米洗净，加适量清水煮10分钟。
补脾胃吃什么粥好一点
补脾胃吃什么粥好一点补脾胃吃什么粥好一点？作为养生科普员，我认为养生是如今越来越重要，因此加强脾胃功能的调养是最基本的。
",作为生活中常见的食谱之一，粥在中医养生中一直被认为是补脾胃的首选食物。
除了普通粥之外，还有很多特别的粥可以帮助我们更有针对性地调养脾胃。
今天将为大家分享一些补脾胃的粥，希望大家能够善加利用，并注意相关的养生建议。
1.五谷杂粮粥五谷杂粮粥其实是将大米、小米、玉米、黑米、红豆、绿豆、花生等多种食材混合后熬制的。
这种粥非常有益于脾胃的健康，可以起到补益和滋养的作用。
制作五谷杂粮粥比较简单，先将大米和其他食材混合在一起，然后将其清洗干净后加入适量的水与自己喜欢的食材，再加几片姜和适量的盐煮熟成粥即可饮用。
不过，需要注意合理掌握其用量，以防肠胃不适。
适合脾胃虚寒、容易腹泻的人合适。
2. 薏米粥薏米粥可以促进体内液体的代谢和排泄，可以起到清热、去湿、滋阴的作用。
薏米又称为薏仁，制作方法比较简单，可以将其淘净后与大米一起煮熟，并加少许冰糖调味。
需要注意的是，服用之前一定要将其炒热，否则其中的膳食纤维就会刺激胃肠道，产生气体造成不适。
建议慢慢适应，逐渐加量，可以补益脾胃。
3.黄米粥黄米，是由米糠剥去后，划炸成黄色的表面，吃起来更加鲜美口感也非常好，而且富含营养。
黄米粥可以增强体力和抵抗力，对于消化不良、脾胃气虚的人的食用具有明显的改善作用。
制作时，先将泡好的黄米洗净，剩下的水分去掉后，加入清水中隔水蒸煮，直到成为浓稠糊状即可食用。
可以根据口味添加适量的白糖或清蜜，口重的可以加点姜。
4. 党参红枣粥党参，是一种常用的中药材，有很好的补益作用，特别适合脾胃虚弱和畏寒肢冷的人食用。
将党参煮烂后加入粳米一起煮熟，然后再加入红枣和适量糖，煮熟后即可食用。
需要注意的是，党参和红枣对于上火、体内有炎症的人不宜食用，量也要适宜。
最后，我想给大家提出一条建议：补脾胃一定要保持饮食的规律化，不要过于油腻、辛辣或刺激性的食物，且定时、定量地进食也是非常重要的。
补脾胃的养生黄金粥
补脾胃的养生黄金粥中医认为，五种不同的味道各对应着五脏，像苦入心，辣入肺，酸入肝，咸入肾，甜入脾，当你近期表现出，特想吃某种味道的时候，就反应着内脏的虚实来，比方说当你最近特想吃酸的东西，像话梅、山楂、酸梅汤这一类时，就有可能是因为肝火太旺，酸味能入肝，有收敛的效果，所以人会本能的想多吃点酸来收敛肝火以达到平衡状态，这是人体的自我调节。
那肾虚了呢，元气不足，干什么都没劲，没精神头，就想吃点咸的东西来调动肾气。
除了五味入五脏外，还有五色也入五脏，红入心，青入肝，白入肺，黑入肾，黄入脾，那黄色的东西可以养脾，脾虚状态的人就可以多吃一些，现在就来教你个“黄金粥”来养脾健胃。
材料：小米，玉米，南瓜，大枣小米，玉米，南瓜，大枣煮粥喝，小米是老人、病人、产妇适合的滋补品，可见它最补虚，玉米调和脾胃，南瓜补中益气，大枣补血养气，调和五脏，这几样黄色的食物，各有补益的特点，都针对脾胃，而且做成粥食又是脾胃最喜欢的方式，没有一样是药，但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。
中医讲脾胃为后天之本，五脏六腑都要靠脾胃运化食物的精微来养，脾胃一虚，五脏六腑都跟着虚下来，所以不管有没有疾病的困扰，增强脾胃功能都是最要紧的事，如果你不懂如何养生，那我告诉你用这个黄金粥来补养脾胃是万无一失的，虽然这不是养生的全部，但是干全不如干到点上，后天之本养好，还愁五脏不壮，身体不强吗？小米营养分析：1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米适合人群：一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；2. 气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
小米食疗作用：小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经；（陈粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
补脾胃的营养粥方子大全
补脾胃的营养粥方子大全补脾胃是中医养生的重要内容之一。
脾胃是人体消化吸收营养的重要器官，若脾胃虚弱，就会导致各种消化不良的病症，例如腹胀、食欲不振、便秘等。
因此，人们在日常生活中应该注重补脾胃，保护消化系统的健康。
下面将介绍一些补脾胃的营养粥方子。
1. 玉米粥材料：玉米粒100克，大米100克。
做法：将玉米粒和大米混合，加入适量清水煮成粥即可。
用量：每次食用100克左右。
注意事项：玉米粥虽然有补益脾胃的功效，但对于肠胃弱的人来说，不宜过量食用，否则容易引起腹胀、腹泻等反应。
2. 薏仁粥材料：薏仁50克，糯米50克。
做法：将薏仁和糯米混合，加入适量清水煮成粥即可。
用量：每次食用100克左右。
注意事项：薏仁粥有利水消肿、健脾胃的功效，但薏仁中含有的淀粉质易引起发胖，肥胖者应适量食用。
3. 山药粥材料：山药100克，大米100克。
做法：将山药洗净，切成小块。
大米淘洗干净，加入适量水和山药一起煮成粥。
用量：每次食用100克左右。
注意事项：山药粥可养脾胃、润肺止咳，但对于容易便秘的人来说，应适量食用。
4. 红枣粥材料：红枣50克，大米100克。
做法：将红枣去核，加入大米和适量清水煮成粥即可。
用量：每次食用100克左右。
注意事项：红枣粥可补脾益气、养血安神，但痰湿体质的人应少食或避免食用。
5. 燕麦粥材料：燕麦50克，大米100克。
做法：将燕麦和大米混合，加适量水煮成粥即可。
用量：每次食用100克左右。
注意事项：燕麦粥除了可以补脾胃外，还有降血脂的作用。
但是燕麦粥中含有的膳食纤维较多，容易引起胃肠道不适，吃过燕麦粥后要多喝水。
以上就是几款补脾胃的营养粥方子，但是这些食谱并不适合所有人，因为每个人的体质不同，每种食材的功效也不同。
所以，在选择饮食方案的时候，一定要根据自己的体质和身体健康状况来选择。
此外，除了饮食方面，还有一些养生建议：1. 定期进行运动，提高体质，增强身体的免疫力。
2. 减少吸烟饮酒的习惯，此类不良习惯会导致身体器官损害，影响身体健康。
补脾胃的营养粥方子有哪些
补脾胃的营养粥方子有哪些补脾胃的重要性脾胃是人体消化系统的两个重要器官，人的身体健康和免疫力的强弱与脾胃功能息息相关。
脾胃不好的人常见症状有胃胀、腹泻、便秘、口干口渴、食欲不振等。
而脾胃不好还会引起其他器官的不适，如头晕、失眠、疲劳等。
因此，补脾胃是保持身体健康的重要一环。
补脾胃的营养粥我们可以通过饮食来补脾胃，平时饮食应以易消化、易吸收、不刺激的食物为主。
营养粥是补脾胃的一种营养丰富、易吸收的食物。
下面是几款具有很好的补脾胃功效的营养粥。
1. 玉米粥玉米粥是中医经典的补脾胃食品之一。
玉米是一种高纤维、低脂肪的食材，含有多种维生素和矿物质，有助于促进肠道蠕动和排泄毒素。
制作方法：将生玉米切成小粒，加入清水煮开，改小火慢慢熬煮成粥，加入少许盐和鸡精调味即可。
2. 小米粥小米含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，有助于增强免疫力和促进肠胃蠕动。
小米还含有很多维生素和矿物质，尤其是维生素B1、B2等，这些成分对消化系统健康有很好的作用。
制作方法：将小米洗干净，加入清水煮开，改小火慢慢熬煮成粥，加少许糖和葡萄干调味即可。
3. 红豆粥红豆所含的膳食纤维和维生素C、铁等成分有利于提高肠的消化吸收功能。
此外，红豆中的植物化学物质和膳食纤维还有助于调节胰岛素分泌和血糖水平。
制作方法：将红豆提前泡发，加入适量的水煮开，改小火慢慢熬煮成粥，放入适量的冰糖调味即可。
4. 南瓜粥南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、钾、镁等微量元素，具有营养丰富、美容养颜的功效。
南瓜不仅营养丰富，同时热量却很低，是脾胃虚寒、消化不良的人群的理想食品。
制作方法：将南瓜削皮、去籽，切成小块，加入适量的水煮开，改小火慢慢熬煮成粥，加少许蜂蜜调味即可。
补脾胃营养粥的用量及制作注意事项1. 食材的选择制作营养粥时，尽量选择易消化、易吸收的粮食类食品，如粳米、小米、玉米等。
同时，为了丰富营养，还需加入蔬菜、水果和豆类等食品。
如胡萝卜、南瓜、黑豆等，这些食物都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
这四碗粥可以帮忙调理节后肠胃
这四碗粥可以帮忙调理节后肠胃节日期间，大鱼大肉，餐不定时，节后很多人出现食欲不振，胃痛胃胀等症状。
营养师专家指出，“三分治，七分养”，肠胃不适者可以试着自我调养：如饮食调养，合理的膳食结构是调养脾胃的前提。
饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。
平时以软、烂易消化食物为主;少吃有刺激性和难于消化的如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。
一些健脾养胃的食物，如粳米、薏苡仁、白扁豆、大枣等，脾胃虚弱者可以经常食用。
营养师专家为大家推荐了四款养生粥，以调理肠胃不适。
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养胃气从一碗米浆粥开始
作者：春雨
来源：《养生大世界》2017年第08期
一碗热粥可以调理人的胃气？简单的方法其实也可以有大作用，关键在于坚持。
五月底，记者采访到了来自台湾的著名中医紫林老师，听他讲讲健康经。
Q：听说您是首次来大陆进行中医生活讲座，有什么感想？您又是如何结缘中医的呢？
A：很开心，也很感恩。
十三年前，我患上了胆结石，疼痛难忍，因缘际会转而学习桂林古本《伤寒杂病论》的养生方法。
后来，我开始在网络上写我的读书心得，分享从胃气开始调理身体的方法，希望能够用自己的学习经验，帮助更多人了解病痛。
2007年，我开设了中医生活讲座，由最基本的阴阳、五行、六气、生克概念入门，进行授课。
Q：那么，如何通过养胃气调理身体？
A：《内经》提到：“五脏四时之脉，皆以胃气为本。
盖五脏之气，生于胃；而胃腑之气，生于水谷也。
”养胃气对于人体十分重要，我一向提倡的经方化家常，用纯天然的、最平常的食材来保养我们的身体。
在此推荐太极米浆粥，它的组成很简单，很家常，只是粳米与白水两样而已。
每天食用太极米浆粥，可以起到双向调节的作用，能够提高人的消化能力、免疫力，改善内分泌，非常适合亚健康人群。
Q：在众多食材中，为什么偏偏选中粳米呢？
A：许多食材和药材的物性都有偏向，但是唯独粳米可以算是我们常见的主食之中，没有明显偏向的食材之一。
正因为粳米能在我们的体内以最平缓的方式，大量地增加胃中的津液，促进胃气恢复本身应有的功能，故能作为人们的主食被经年累月食用。
此外，我研究了籼米、粳米、蓬莱米，发现只有粳米能够让米粒彻底化出泔糜，这也是太极米浆粥的精要。
当然，熬制方法也十分重要，我在《太极米浆粥》一书中具体阐述了五种熬制方法，感兴趣的朋友可以自行学习。