【模板】酒店员工管理之前厅部新员工入职培训计划

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酒店前台新员工的入职培训计划

酒店前台新员工的入职培训计划

酒店前台新员工的入职培训计划酒店前台是酒店形象的重要展示窗口,新员工的入职培训对于其快速融入团队、提升服务质量至关重要。

以下是一份针对酒店前台新员工的入职培训计划,旨在帮助新员工全面了解酒店业务,提升服务水平和应对各种情况的能力。

一、公司文化与规章1.1 公司文化介绍酒店历史与愿景:向新员工介绍酒店的创立背景、发展历程和未来的愿景,帮助新员工了解酒店的核心价值观和文化底蕴。

使命与理念:阐述酒店的使命和经营理念,强调客户至上、服务至上的原则。

1.2 规章制度学习员工手册阅读:要求新员工详细阅读员工手册,了解酒店的各项规章制度,如考勤制度、着装要求、行为规范等。

安全培训与合规意识:进行酒店安全知识的培训,强调合规意识,确保新员工了解并遵守相关法律法规和酒店的安全规定。

二、前台基础知识2.1 前台工作流程接待流程:介绍前台接待的标准流程,包括问候、登记入住、分配房间、结账等。

电话礼仪:培训新员工如何接听电话,提供礼貌、专业的服务。

2.2 酒店产品与服务房型介绍:详细介绍酒店的各类房型,包括特色、设施、价格等。

酒店设施与服务:介绍酒店的其他设施和服务,如餐厅、会议室、健身房等。

2.3 宾客需求与期望宾客心理分析:讲解宾客的心理需求和期望,帮助新员工理解并满足宾客的合理需求。

宾客投诉处理:培训新员工如何处理宾客的投诉,确保宾客满意。

三、客户服务技巧3.1 有效沟通倾听技巧:培训新员工如何倾听宾客的需求,确保准确理解宾客的意图。

表达技巧:教授新员工如何清晰、礼貌地表达信息,提升沟通效率。

3.2 情绪管理自我情绪识别与调节:帮助新员工识别自己的情绪,学会合理调节,确保在工作中保持专业和积极的态度。

宾客情绪识别与应对:培训新员工如何识别宾客的情绪,并采取相应的应对策略,提供个性化的服务。

四、操作技能培训4.1 预订系统操作系统介绍与实操:详细介绍酒店的预订系统,包括功能、操作流程等,并进行实际操作演练。

常见问题解决:培训新员工在使用预订系统中遇到常见问题的解决方法。

酒店前台培训计划5篇

酒店前台培训计划5篇

酒店前台培训计划5篇酒店前台培训计划5篇酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。

下面是小编为大家整理的酒店前台培训计划,希望能够帮助到大家!酒店前台培训计划(篇1)一、培训目的增进服务意识,提高员工素质及技能。

二、培训对象酒店的前台员工。

三、培训内容知识。

四、培训要求1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。

2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。

4、培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。

五、培训时间60分钟1、15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位2、15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。

3、30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程(其余员工继续形体)。

六、领位礼貌用语1、晚上好,欢迎光临黄金北岸。

2、贵宾几位,有预定的房间吗?3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?6、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。

7、楼层接待贵宾几位!8、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。

9、贵宾您好,您的房间这边请。

10、您的.房间到了,祝您玩的愉快。

酒店前台培训计划(篇2)培训时间:14天;培训课时:70节课时;培训人员:前厅部工作人员;培训内容:酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。

酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。

宾客订房: 电话预订、更改、取消预订。

礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。

团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。

办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。

前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。

前厅部入职培训计划

前厅部入职培训计划

前厅部入职培训计划一、前厅部概述前厅部是一个酒店最重要的部门之一,它是酒店的门面,接待客人、提供信息和服务。

前厅部主要包括接待、预定、礼宾、行李部、24小时前台服务、礼宾服务、行政楼层等。

作为酒店的门面和客人互动的第一线,前厅部的服务水平直接影响到客人对酒店的满意度。

二、前厅部入职培训计划在前厅部工作需要具备一定的专业知识和相关技能,因此对新员工的培训是非常重要的。

下面将详细介绍前厅部入职培训计划。

1. 培训目标通过培训,使新员工了解酒店前厅部的工作流程、职责、服务标准以及相关的服务技能,使其能够胜任自己的工作,并为日后的工作提供基础。

2. 培训内容(1)酒店前厅部的组织结构及职责介绍- 介绍酒店前厅部的组织结构,明确各个岗位的职责和工作内容- 详细讲解每个岗位的职责、服务标准、工作流程等(2)前厅部工作流程及常见工作问题处理- 介绍前厅部的日常工作流程,包括日结、接待程序、预定流程等- 分析前厅部常见的工作问题,并提供解决方案(3)客户服务技能- 客户服务意识培养- 如何与客户进行有效的沟通- 如何处理客户投诉- 客户满意度管理(4)沟通技巧- 团队合作- 如何与同事合作- 如何与其他部门沟通协作(5)礼仪培训- 培养员工良好的仪容仪表- 培养优质的服务意识和服务态度(6)安全意识培训- 酒店的安全管理制度- 应急处理程序- 安全意识的培养(7)系统操作培训- 酒店信息管理系统的操作- 如何操作电脑实现前厅部的各项工作3. 培训方式(1)理论学习- 由前厅部经理或主管人员进行专业知识的讲解- 专业人员进行专题讲座,如客户服务技能培训、沟通技巧培训等(2)实操训练- 对各个岗位的工作进行实际操作演练- 在实际工作中,由经验丰富的员工进行指导(3)案例分析- 通过案例分析培养员工的问题处理能力和综合应用能力4. 培训周期(1)入职前学习- 新员工在正式上岗前进行部门概述和酒店服务标准的学习- 新员工完成相应的学习内容并通过考核后方可上岗(2)实习期培训- 在实习期间,为新员工安排带教工作,帮助新员工熟悉工作流程和操作技能- 明确实习期间的工作要求和考核标准,进行岗位实习考核(3)正式上岗培训- 经过实习期的学习和培训后,新员工已掌握相关的基本工作技能,此时需要加强工作操作的规范化和系统化培训- 在熟练操作系统之后,加强模拟练习,进一步提高综合应用能力5. 培训考核对于新员工的培训过程进行全程跟踪和考核,包括入职前学习、实习期培训和正式上岗培训。

酒店前厅新员工培训计划

酒店前厅新员工培训计划

酒店前厅新员工培训计划一、培训目标本培训计划旨在帮助酒店前厅新员工快速融入工作岗位,适应工作环境,熟悉工作流程,掌握基本的服务技巧和应对客人的方式,提升员工的服务意识和服务质量,为酒店提供优质的服务。

二、培训内容1. 公司文化和价值观培训- 公司简介- 公司的使命和愿景- 公司的价值观和行为准则- 公司的服务理念和客户导向2. 岗位培训- 前台接待工作流程- 客房预订和安排- 办理客人入住手续- VIP服务流程- 退房结算流程3. 客户服务技巧培训- 礼貌用语和礼仪- 客人沟通技巧- 投诉处理- 客房服务4. 紧急事件处理- 火灾逃生演练- 酒店突发事件处理流程- 急救知识5. 酒店设施介绍- 酒店各项设施及使用方法- 酒店周边环境介绍6. 系统培训- 酒店信息管理系统操作培训7. 团队协作培训- 团队合作意识培训- 团队协作训练8. 每周小组讨论- 每周进行小组讨论,分享工作心得和问题解决方案。

三、培训方式1. 理论知识讲解- 通过课堂讲解、PPT演示等形式进行理论知识的培训。

2. 实操训练- 在模拟场景下进行接待工作流程的实际操练。

3. 角色扮演- 进行真实情景的角色扮演,模拟客人的各种情况,让员工学会应对。

四、培训时长培训计划共计4周,每周5天,每天8小时。

五、培训考核1. 岗位操作考核- 要求员工熟练掌握前台工作流程,能够准确快速地处理客人的入住和退房手续。

2. 服务技巧评估- 通过模拟客人的情景,考核员工的服务技巧和表达能力。

3. 考核成绩要求- 综合成绩达到80分以上,方可顺利通过培训。

六、培训师资1. 酒店前厅经理- 主要负责公司文化和价值观培训、岗位培训、客户服务技巧培训等方面的培训。

2. 专业培训师- 负责紧急事件处理、团队协作培训等方面的培训。

七、培训后续1. 培训完毕后,员工将进入带薪实习期,期间将接受导师的指导和帮助,逐步熟悉和掌握岗位工作。

2. 在实习期结束后,员工将接受最终的考核,通过考核,正式成为酒店的正式员工,享受正式员工的待遇和福利。

酒店前台新员工的入职培训计划(三篇)

酒店前台新员工的入职培训计划(三篇)

酒店前台新员工的入职培训计划前台接待培训新员工应该注意以下几点:1、必须给新员工讲述企业的中长期和近期计划,这样让员工在进入工作状态前对酒店的工作、生活环境、前台、有一个比较详细理解,要不员工在进入工作岗位前无法找到要将自己的事业交给企业的理由,自然新员工的流失率也就无法降下来。

2、要在新员工培训中详细地将酒店工作流程进行比较详细地了解,特别是涉及员工日常工作过程中需要知道的流程,如预订程序、接待程序、快速准确办理散客和团队入住程序等,当然酒店所涉及的流程很多,为防止员工在接触工作后不清楚工作流程及其他相关流程而办事处处碰壁,工作效率提不上去,使员工产生厌烦的心理,作好这方面的培训是为员工营造良好工作环境的基础。

3、通过新员工的培训,告知其此岗位前途和对个人发展的帮助,这是安定员工的关键。

以下是具体培训流程和方法:总体原则是将工作做到标准化、规范化、制度化,即在合适的时间、合适的地点,用合适的方式,说合适的话,做合适的事。

酒店接待的工作流程早班1.按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。

2.签阅交班本,按工作要求检查房卡,与上一班交接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIP客人(包括在住及预抵)。

3.检查并整理台面卫生,补充入住登记单和房卡等必用品。

4.办理散客和团体入住手续。

(对于能确认房号的预抵把房卡做好和预定单一并放入预定夹里)5.于中午12:00AM之后协助大堂副理办理续房和延房手续。

6.下班之前半小时打印一份当日所开房间表,核对当日房间确保准确无误。

7.下班前与收银和房屋中心核对房卡是否全部收回,未收回则写交班。

8.当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。

9.检查房卡,与接班人员交接班。

中班1.按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。

2.签阅交班本,按工作要求检查房卡,与上一班交接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIP客人(包括在住及预抵)。

酒店前厅部培训计划

酒店前厅部培训计划

酒店前厅部培训计划
一、培训目标
通过前厅部培训计划,旨在提升员工在接待、服务、沟通等方面的能力,以提升酒店前厅部整体服务水平,为顾客提供更优质的入住体验。

二、培训内容
1.接待礼仪培训
–如何根据顾客不同需求提供相应服务
–如何用微笑和礼貌的言行迎接顾客
2.服务技巧培训
–如何主动帮助顾客解决问题
–如何有效沟通,准确理解顾客需求
3.团队合作培训
–如何和同事协作,有效分工合作
–如何共同为提升酒店整体服务水平做出贡献
三、培训方式
1.课堂培训
–由专业的培训师进行培训,结合案例分析、角色扮演等方式进行互动教学
2.实地实操
–安排实际工作中的情境,让员工实际操作,加深学习效果
3.反馈与总结
–定期进行培训反馈及总结,及时发现问题并持续改进
四、培训周期
•培训周期共计3个月,每周安排不同主题的培训课程,持续提升员工的综合素质和服务水平
五、培训考核
•培训结束后进行考核,考核内容包括对员工在接待、服务、沟通等方面的表现评估,考核结果将影响员工的绩效评定
六、总结
通过前厅部培训计划,可以全面提升员工的专业能力和服务水平,增强员工对酒店服务质量的认识和责任感,为酒店营销和品牌形象提升打下坚实基础。

酒店前厅部培训计划模板

酒店前厅部培训计划模板

酒店前厅部培训计划模板培训目的:1. 提高前厅部员工的服务意识和专业素质。

2. 深化员工对酒店前厅服务流程的了解。

3. 提升员工的沟通技巧和解决问题的能力。

4. 帮助员工更好地理解和认同酒店的品牌文化和价值观。

培训对象:所有前厅部员工,包括前台接待、门童、行李员等。

培训内容:第一阶段:品牌文化和价值观培训目标:让员工深入了解酒店的品牌文化和价值观,提升对酒店的认同感。

内容:1. 品牌文化介绍:酒店的品牌故事、发展历程和特色。

2. 价值观培训:酒店的核心价值观及对员工的影响。

3. 品牌标准:前厅部员工的外貌、仪表和言谈举止。

4. 品牌宣传:如何将酒店的品牌文化和价值观传递给客人。

第二阶段:服务流程和操作规范培训目标:帮助员工深化对前厅服务流程和操作规范的了解,提升工作效率和服务质量。

内容:1. 前台接待流程:客人到店、办理入住和退房的流程。

2. 门童服务流程:接待客人、协助搬运行李等。

3. 行李员操作规范:如何正确使用行李车、协助客人存取行李等。

4. 客房预订流程:客人预订客房的接待和安排流程。

第三阶段:沟通技巧和客户服务培训目标:提升员工的沟通技巧和服务意识,帮助员工更好地解决客人问题和提供满意的服务。

内容:1. 积极主动的服务态度:如何主动接待客人、主动解决问题。

2. 正面沟通技巧:如何与客人进行有效的沟通、解决问题和化解矛盾。

3. 客户服务技能:如何对客人进行个性化的服务、提高满意度。

4. 客人投诉处理:如何应对客人投诉,解决问题并保持礼貌和耐心。

第四阶段:案例分析和实操练习目标:通过案例分析和实操练习帮助员工巩固前三阶段的培训内容,提升实战能力。

内容:1. 案例分析:根据真实案例分析前厅部员工在服务过程中的表现和问题。

2. 角色扮演:模拟客人和员工的真实交流场景,进行实操练习。

3. 实地操作:在实际工作环境中进行操作练习,包括客房预订、前台接待和门童服务等。

培训方法:1. 教学讲授:通过讲座、PPT等形式向员工介绍品牌文化、服务流程和沟通技巧等内容。

前厅部的岗前培训计划

前厅部的岗前培训计划

前厅部的岗前培训计划培训目的:前厅部门是酒店的门面,其服务质量直接关系到客人的满意度和对酒店的整体印象。

因此,培训的目的是提高前厅部员工的服务意识和技能,使其能够更好地满足客人的需求,提升酒店的整体服务水平。

培训内容:1. 员工形象培训1.1 仪表仪容规范1.2 个人形象的重要性1.3 与客人交流时的注意事项2. 客户服务技巧培训2.1 接待客人的礼仪2.2 客户投诉解决技巧2.3 客户需求分析与应对策略3. 领导与沟通能力培训3.1 团队协作与领导3.2 沟通技巧3.3 冲突管理4. 计算机技能培训4.1 熟练使用酒店管理系统4.2 掌握Excel、Word等办公软件基本操作5. 应急处理培训5.1 突发事件的处理5.2 火灾、地震等应急逃生演练5.3 急救知识培训培训计划:培训时间:2022年9月1日-2022年9月30日培训对象:所有新入职的前厅部员工培训方式:结合理论与实际操作相结合,采取班内培训和外出实习相结合的方式。

培训流程:第一周:员工形象培训1.1 仪表仪容规范讲解1.2 仪表仪容实际操作1.3 与客人交流时的形象展示第二周:客户服务技巧培训2.1 客户服务礼仪讲解2.2 接待客人演练2.3 客户投诉解决技巧培训第三周:领导与沟通能力培训3.1 团队协作与领导讲解3.2 沟通技巧演练3.3 冲突管理模拟演练第四周:计算机技能培训4.1 酒店管理系统的使用培训4.2 Excel、Word等办公软件的操作演练第五周:应急处理培训5.1 突发事件的处理讲解5.2 火灾、地震等应急逃生演练5.3 急救知识培训培训评估与考核:1. 每周安排一次小结考核,评估员工对培训内容的掌握情况。

2. 每月进行一次培训整体考核,以考核成绩为鉴定培训效果的依据。

3. 对考核成绩优秀者给予奖励,对成绩较差者进行重点培训和辅导。

培训师资:1. 专业的酒店管理师作为带头人,主持整个培训过程。

2. 在职酒店经理、前厅部经理为实际操作指导老师,负责员工的实操培训。

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15.换房处理
a.现金押金
16.特要留言
b.刷卡押金
17.锁房处理
c.现金及刷卡押金
18.查看交接班报表
4.小商品的入账
19.查找历史散客信息
5.散客入住类型变更
20.红冲费用操作
6.虚拟账的操作及处理
21.团队预订
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a.现金结账
23.团队挂账
b.刷卡结账
24.团队结账
c.现金及刷卡结账
16.酒店实例介绍
17.入住接待流程
18.换房处理
19.开门服务
20.延时退房处理
21.离店结账流程
22.客人留言
23.问询服务
24.物品赔偿处理
25.商务服务
26.访客登记处理
27.行李寄存服务
二、前厅部系统培训
1.PMS软件的认识
13.会员信息的查询
2.散客预订
14.散客续住
3.散客登记(入住)
1.前台接待的岗位职责 2.前台接待的工作内容 3.前厅部的岗位文化 4.前厅部的量化服务 5.前厅部员工素质培养
a.仪容仪表规范 b.礼节礼貌规范 c.酒店用语规范 d.酒店行为举止规范 e.综合素质规范
培训内容 6.前厅部员工礼仪规范
a.站姿 b.坐姿 c.走姿 d.电梯礼仪 e.引领礼仪 f.敲门礼仪 g.递送礼仪 7.电话接听服务 a.电话预订 b.电话问询 c.电话催预订
培训人新员Βιβλιοθήκη 培训计划表一、前厅部理论培训
d.电话催预离
e.叫醒服务
28.租借物品流程 29.交接班流程
8.带客看房流程
30.夜审及夜审报告
9.都市酒店集团会员制度 31.信用卡的识别
10.会员卡的推销技巧
11.处理客人投诉程序
12.收银员的管理制度
13.前台账务要求
14.前台单据的使用
15.交接班的流程
d.挂账后结(临时挂账)
e.转AR账结账
8.转帐页结算
a.收款结算
b.转款结算
9.散客间联房处理
10.联房结账
11.付现挂POS结算
12.会员信息的录入
被培训人
备注
备注
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