我国盐场的分布
2021年高考地理专题复习：盐场
2021年高考地理专题复习：盐场一、选择题，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合要求的。
盐井镇为悠久的产盐古镇，附近澜沧江东西两岸表层分别分布着白色和红色岩土。
在江两岸，人们依山势凿孔插桩，桩顶铺板，就地取岩土在板上铺垫成盐田，将取自江滩盐井的卤水（含盐的地下水）倒入，几天后盐便析出。
东岸产出的盐呈白色，品质好；西岸产出的盐呈红色，产量大。
每年3至5月是产盐旺季。
据此完成1～3题。
1. 导致西岸比东岸盐产量大的主要因素是A．技术 B．市场 C．地形 D．气候2. 推测两岸盐制品颜色差异的原因是A．卤水种类的差异 B．太阳辐射的差异C．生产工艺的差异 D．盐田垫土的差异3. 产盐旺季形成的主要原因是A．卤水丰富 B．晴天多，蒸发旺盛C．市场需求大 D．江水平稳，利于运输【答案】1. C 2. D 3. B【解析】1. 影响盐滩晒盐产量的主要是地形、气候因素，与市场、盐井镇的技术水平关系不大，故排除选项A、B；澜沧江东西两岸所处气候条件基本相同，故排除选项D；根据图中等高线的疏密变化可知，西岸等高线稀疏，坡度平缓，有利于从江滩盐井获取更多的卤水，而东岸等高线密集、坡度陡，能够取自江滩盐井卤水量少，所以西岸比东岸盐产量高，故选项C正确。
2. 两地所基本相同，处纬度、气候相同，所以两岸获得的太阳辐射相同，故排除选项B；同一区域都是采用的取自江滩盐井的卤水，都是晒盐生产工艺，所以基本相同，故排除选项A、C；由材料可知澜沧江东西两岸表层分别分布着白色和红色岩土，而晒盐的卤水来自于含盐的地下水，受岩层颜色的影响，所以西岸产出的盐呈红色，东岸产出的盐呈白色，故选项D正确。
3. 产盐旺季是晒盐的季节差异，与气温、降水等气候要素关系密切；由图可知该区域位于我国西南的横断山区，受西南季风影响较大；每年3至5月夏季风（西南风）势力弱，降水少、多晴天，而且正午太阳高度增加，气温升高，蒸发旺盛，有利于晒盐，形成产盐旺季，故选项B正确。
中国盐场的分布和区位因素
中国盐场（附思维导图）(2008-04-28 23:15:56)中国的盐场海盐是重要的海洋化学资源。
平坦的沿海地段，只要把海水引入盐池，经过日晒蒸发，即可得到白色的氯化钠结晶颗粒，这就是人们生活不可缺少、化学工业需要的盐类。
它是生产酸、碱、氯气和化肥的重要原料，被称为“化学工业之母”。
我国人民，几千年前就已在海边从事晒制、煎熬食盐的生产活动。
我国有漫长的海岸，大多地势平坦，滩涂广阔，很适于建滩晒盐。
渤海、黄海沿岸年蒸发量大，并有明显的干季，东海、南海沿岸气温较高，除雨季外也有干季，一般均有晒盐条件。
因此我国北起辽东半岛，南到海南岛，几乎都有盐场分布和盐业生产，其中尤以渤海、黄海沿岸海盐产量最大。
著名的盐场有长芦盐场、复州湾盐场、塘沽盐场、南堡盐场、羊口盐场、青岛盐场、苏北盐场、莺歌海盐场、布袋盐场等。
过去习惯以省为单位划分盐场，于是就有辽宁盐场、长芦盐场（包括河北、天津等盐场）、山东盐场、淮北盐场“四大盐场”之说。
盐业资源是我国海洋资源开发的重要项目，1980年，我国年产海盐达1356万吨，居世界第1位。
长芦盐场我国海盐产量最大的盐场，主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸，其中以塘沽盐场规模最大，年产盐119万吨。
长芦盐场南起黄骅，北到山海关南，包括塘沽、汉沽、大沽、南堡、大清河等盐田在内，全长370公里，共有盐田230多万亩，年产海盐300多万吨，产量占全国海盐总产量的四分之一。
长芦盐区的开发历史悠久。
远在明朝时期，在沧县长芦镇就设置了管理盐课的转运使，统辖河北全境的海盐生产。
到清代，虽然将这一机构转移至天津，但是袭用旧名，一直称长芦盐区。
这里海滩宽广，泥沙布底，有利于开辟盐田；风多雨少，日照充足，蒸发旺盛，有利于海水浓缩；这里盐民善于利用湿度、温度、风速等有利气象要素，具有丰富的晒制海盐经验。
2023学年新教材高中地理专项培优4地球上的水章末专题复习湘教版必修第一册(含答案)
新教材高中地理湘教版必修第一册：专项培优4 章末专题复习知识网络·宏观掌控专题一运用水循环原理探究生活实例高考对于水循环的考查，多结合一些生活中常见的现象。
可借助水循环示意图，分解这些现象的主要环节，探究其成因。
1.实例——沼泽湿地的形成一般情况下，一个地区在地势低平、排水不畅、降水量大、蒸发量小、不易下渗等多个条件作用下，土壤过度潮湿会形成沼泽湿地。
如下图所示：2.实例——内流河断流的原因内流河地处大陆内部，远离海洋，流域内降水少，河流流量普遍较小；河流流经沙漠等干旱地区时，下渗严重；气温升高，蒸发量会增大，再加上人类过度引用河水，河流水量会大量减少，出现断流现象。
如下图所示：3.实例——土地盐碱化的成因一些干旱、半干旱和半湿润地区，如我国西北和华北地区，降水较少，人类不合理的灌溉，再加上地势低平，排水不畅，导致下渗增多，地下水位上升，土壤中的盐分随水上泛至地表，由于蒸发旺盛，水分蒸发而盐分保留在地表造成土地盐碱化。
如下图所示：4.实例——城市内涝的成因城市建设使地表植被减少，地表硬化，降水时，地表水下渗减少，地表径流增多，易造成城市内涝。
如下图所示：应用体验[2022·北京怀柔高一期末]下图为“海绵城市雨水收集利用示意图”。
阅读图文材料，回答下列问题。
活动一初识海绵城市（1）海绵城市针对“下渗减排”采取的具体措施是、等。
（2）修建蓄水池、雨水罐等设施可显著影响水循环、环节。
活动二聚焦雨水花园建设雨水花园体现了海绵城市理念。
下图为“雨水花园结构图”。
（3）（双项选择题）雨水花园中（）A．地表洼地可以滞留雨水B．花草灌木减弱蒸腾作用C．种植土层加剧土壤侵蚀D．砂层、砾石层利于蓄水活动三了解雨水用途经调查发现，大量的雨水通过收集装置、过滤装置、传输通道以及储存装置被收存利用。
（4）海绵城市收存的雨水可用于回补地下水、和等。
活动四认识海绵城市的意义（5）（双项选择题）建设“海绵城市”可以。
中国著名盐场
海盐是重要的海洋化学资源。
平坦的沿海地段，只要把海水引入盐池，经过日晒蒸发，即可得到白色的氯化钠结晶颗粒，这就是人们生活不可缺少、化学工业需要的盐类。
它是生产酸、碱、氯气和化肥的重要原料，被称为“化学工业之母”。
我国人民，几千年前就已在海边从事晒制、煎熬食盐的生产活动。
我国有漫长的海岸，大多地势平坦，滩涂广阔，很适于建滩晒盐。
渤海、黄海沿岸年蒸发量大，并有明显的干季，东海、南海沿岸气温较高，除雨季外也有干季，一般均有晒盐条件。
因此我国北起辽东半岛，南到海南岛，几乎都有盐场分布和盐业生产，其中尤以渤海、黄海沿岸海盐产量最大。
著名的盐场有长芦盐场、复州湾盐场、塘沽盐场、南堡盐场、羊口盐场、青岛盐场、苏北盐场、莺歌海盐场、布袋盐场等。
过去习惯以省为单位划分盐场，于是就有辽宁盐场、长芦盐场（包括河北、天津等盐场）、山东盐场、淮北盐场“四大盐场”之说。
盐业资源是我国海洋资源开发的重要项目，1980年，我国年产海盐达1356万吨，居世界第1位。
长芦盐场我国海盐产量最大的盐场，主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸，其中以塘沽盐场规模最大，年产盐119万吨。
长芦盐场南起黄骅，北到山海关南，包括塘沽、汉沽、大沽、南堡、大清河等盐田在内，全长370公里，共有盐田230多万亩，年产海盐300多万吨，产量占全国海盐总产量的四分之一。
长芦盐区的开发历史悠久。
远在明朝时期，在沧县长芦镇就设置了管理盐课的转运使，统辖河北全境的海盐生产。
到清代，虽然将这一机构转移至天津，但是袭用旧名，一直称长芦盐区。
这里海滩宽广，泥沙布底，有利于开辟盐田；风多雨少，日照充足，蒸发旺盛，有利于海水浓缩；这里盐民善于利用湿度、温度、风速等有利气象要素，具有丰富的晒制海盐经验。
上述这些条件，都为该盐场大规模发展制盐业，提供了良好的基础。
长芦盐场所产之盐，数量大，质量好，颗粒均匀，色泽洁白，中外驰名。
布袋盐场台湾省最大的盐场。
在台湾岛西南沿海。
这里海滩平直，地势缓斜，且冬半年干燥少雨，常常两三个月滴雨不下，日照充分，季风强劲，对晒制海盐十分有利，是台湾唯一晒制海盐理想岸段。
我国盐场的分布
我国盐场的分布
中国4大盐场：
第4：淮盐产场，年产100万吨
第3：莱州湾盐场，年产200多万吨
第2：辽东湾盐场，年产近300万吨
第1：长芦盐场，年产300多万吨
百味盐为先。
买盐优先选择优级或一级食用盐，因为二级食用盐颗粒不均匀，甚至还会有粉尘的存在。
食用盐中的添加剂越少越好，因为食用盐中加入了一种叫亚铁氰化钾的抗凝结物质，这种食盐添加剂抑制了食用盐结块。
自然界中盐资源广泛分布，海水、盐湖、盐井和盐矿中都蕴藏着丰富的盐。
我国是全球最大的原盐生产国，我国原盐中有1000万吨左右用于制备食盐。
近年来我国食盐年产量稳定在1200万吨左右。
受日本福岛核污染水排海影响，许多消费者跟风囤积食盐。
食品专家表示，我国还有大量的井盐、湖盐等，完全能够满足国人需求，海盐只是众多食用盐的一个来源，没有必要囤盐。
f海洋资源(知识点)
1.知识点：世界四大渔场分别为日本的北海道渔场、加拿大的纽芬兰渔场、英国的北海渔场、秘鲁的秘鲁渔场。
日本的北海道渔场是千岛寒流与日本暖流而成，英国的北海渔场是北大西洋暖流与东格陵兰寒流相交而成的，加拿大的纽芬兰渔场是墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流相汇而成的，秘鲁的秘鲁渔场是由秘鲁寒流的上升流而形成的2.知识点：世界四大渔场分别为日本的北海道渔场、加拿大的纽芬兰渔场、英国的北海渔场、秘鲁的秘鲁渔场。
日本的北海道渔场是千岛寒流与日本暖流而成，英国的北海渔场是北大西洋暖流与东格陵兰寒流相交而成的，加拿大的纽芬兰渔场是墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流相汇而成的，秘鲁的秘鲁渔场是由秘鲁寒流的上升流而形成的3.知识点：世界四大渔场分别为日本的北海道渔场、加拿大的纽芬兰渔场、英国的北海渔场、秘鲁的秘鲁渔场。
日本的北海道渔场是千岛寒流与日本暖流而成，英国的北海渔场是北大西洋暖流与东格陵兰寒流相交而成的，加拿大的纽芬兰渔场是墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流相汇而成的，秘鲁的秘鲁渔场是由秘鲁寒流的上升流而形成的4.知识点：天然气水合物是在一定条件下由轻烃、二氧化碳及硫化氢等小分子气体与水相互作用形成的白色固态结晶物质，是一种非化学计量型晶体化合物，或称笼形水合物、气体水合物，因其可以燃烧，俗称可燃冰。
自然界中存在的天然气水合物的主要成分为甲烷（＞90%），所以又常称为甲烷水合物，纯天然气水合物。
5.知识点：天然气水合物是在一定条件下由轻烃、二氧化碳及硫化氢等小分子气体与水相互作用形成的白色固态结晶物质，是一种非化学计量型晶体化合物，或称笼形水合物、气体水合物，因其可以燃烧，俗称可燃冰。
自然界中存在的天然气水合物的主要成分为甲烷（＞90%），所以又常称为甲烷水合物，纯天然气水合物。
6.知识点:海洋油气资源主要分布在大陆架, 约占全部海洋油气资源的60%, 大陆坡的深水、超深水域的油气资源约占30%。
从区域看, 海洋石油分布与生产极不平衡。
高中地理必修一讲义第三章 第二节 海水的性质
第二节海水的性质课程标准运用图表等资料，说明海水性质和运动对人类活动的影响。
学习目标1.分析影响海水温度、盐度和密度的主要因素。
2.运用图表等资料，归纳总结海水温度、盐度、密度的时空分布规律。
3.联系生产生活实际，说明海水性质对人类活动的影响。
一、海水的温度1．影响因素(1)主要因素：海洋热量的收支情况。
①热量收入：主要来自太阳辐射的热量。
②热量支出：主要是海水蒸发所消耗的热量。
(2)其他因素：海陆分布、大气运动、海水运动。
2．分布规律(1)垂直分布：海水温度随深度增加而变化，1000米以内的海水温度随深度变化幅度较大，而1 000米以下的深层海水温度变化幅度较小。
(2)水平分布：全球海洋表层的水温由低纬向高纬递减。
(3)季节分布：同一海区的表层水温，夏季普遍高于冬季。
3．对地理环境的影响(1)海水温度影响海洋生物的分布。
(2)海水温度影响海洋运输。
(3)从全球尺度来说，海水对大气温度起着调节作用。
判断1．某海域水温高，是因为该海域太阳辐射多。
( × )2．垂直方向上，海水温度的变化幅度较大。
( × )二、海水的盐度1．含义：海水中盐类物质的质量分数，通常用千分比表示。
2．影响因素(1)温度：海水的温度越高，盐度越高。
(2)蒸发量：蒸发量越大，盐度越高。
(3)降水量：降水量越大，盐度越低。
(4)入海径流：有河流注入的海域，海水盐度一般较低。
3．分布规律世界大洋的平均盐度约为35‰，以副热带海域最高，由副热带海域向赤道和两极逐渐降低。
4．对人类活动的影响(1)利用海水晒盐，日照充足、降水较少的沿海地区适宜建造晒盐场。
(2)利用海水制碱，从海水提取镁、溴等资源。
(3)对海水养殖而言，盐度的稳定性极其重要。
(4)随着科技的发展和观念的改变，海水也成为淡水资源的重要补充。
判断1．赤道海域因温度最高，蒸发强烈，盐度最高。
( × )2．一般河流入海口附近的海水盐度较低。
( √ )三、海水的密度1．概念：指单位体积海水的质量。
2023届地球上的水补充知识点
第四章水的运动补充知识点课时23水循环1.湖泊、植被、水库对河流下游径流起调节作用，调节的含义：削峰补枯，延缓洪峰。
右图为某河流修建水库前的流量变化曲线，请画出在其上游修建水库后的流量变化曲线。
2.修建水库对水循环环节的影响对库区：蒸发增加，降水增加，地表径流增加，下渗增加，地下径流增加；对下游：地表径流的季节变化变小。
3.植被破坏对水循环环节的影响蒸发减少，植物蒸腾减弱，降水减少，地表径流增加，下渗减少，地下径流减少。
4.湿地减少的原因（1）自然原因（时间漫长）：①沉积物充满湖泊，沼泽；②全球变暖，气候暖干化；（2）人为原因（时间短暂）：①土壤侵蚀，导致泥沙大量沉积；②围湖围海造田，导致湖泊和海滨滩涂面积缩小；③环境污染，导致水体富营养化；④引水灌溉、河流的改向，导致水量减少。
⑤工业化、城市化的发展，交通建设占用湿地。
5.西亚的死海面积减少的原因（中亚的咸海面积减少原因同理）①降水异常减少；②全球变暖，蒸发加剧；③过度引入湖的水灌溉，导致入湖水量减少。
6.华北平原土壤盐碱化的原因①降水少；②蒸发旺盛；③地势低平，排水不畅；④不合理的灌溉。
7.洞庭湖面积缩小的原因：①中上游植被破坏严重，水土流失，泥沙淤积湖泊；②围湖造田。
8.三江平原形成沼泽的原因①降水集中夏秋多；②纬度较高，气温较低，蒸发弱；③多河流汇集；④凌汛易导致河水泛滥；⑤地势低平，排水不畅；⑥多冻土，地表水不易下渗。
9.西北地区内流河断流的原因①降水异常减少；②全球变暖，蒸发加剧；③土壤干燥，地表水下渗多；④上游过度利用水资源；⑤沿岸生产、生活用水量大。
10.黄河下游断流的有关问题（1）黄河下游形成“地上河”的原因：①黄河在流经黄土高原地区时由于河床比降大，流速快，加上黄土土质疏松，流水侵蚀作用强，以及黄河中游黄土高原植被破坏严重，水土流失严重，使黄河含沙量大；②黄河下游进入华北平原，地形平坦，河道变宽，水流变慢，致使大量泥沙沉积；③人工修筑堤坝束水。
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我国盐场的分布海盐是重要的海洋化学资源。
平坦的沿海地段，只要把海水引入盐池，经过日晒蒸发，即可得到白色的氯化钠结晶颗粒，这就是人们生活不可缺少、化学工业需要的盐类。
它是生产酸、碱、氯气和化肥的重要原料，被称为“化学工业之母”。
我国人民，几千年前就已在海边从事晒制、煎熬食盐的生产活动。
我国有漫长的海岸，大多地势平坦，滩涂广阔，很适于建滩晒盐。
渤海、黄海沿岸年蒸发量大，并有明显的干季，东海、南海沿岸气温较高，除雨季外也有干季，一般均有晒盐条件。
因此我国北起辽东半岛，南到海南岛，几乎都有盐场分布和盐业生产，其中尤以渤海、黄海沿岸海盐产量最大。
著名的盐场有长芦盐场、复州湾盐场、塘沽盐场、南堡盐场、羊口盐场、青岛盐场、苏北盐场、莺歌海盐场、布袋盐场等。
过去习惯以省为单位划分盐场，于是就有辽宁盐场、长芦盐场(包括河北、天津等盐场)、山东盐场、淮北盐场“四大盐场”之说。
盐业资源是我国海洋资源开发的重要项目，1980年，我国年产海盐达1356万吨，居世界第1位。
长芦盐场我国海盐产量最大的盐场，主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸，其中以塘沽盐场规模最大，年产盐119万吨。
长芦盐场南起黄骅，北到山海关南，包括塘沽、汉沽、大沽、南堡、大清河等盐田在内，全长370公里，共有盐田230多万亩，年产海盐300多万吨，产量占全国海盐总产量的四分之一。
长芦盐区的开发历史悠久。
远在明朝时期，在沧县长芦镇就设置了管理盐课的转运使，统辖河北全境的海盐生产。
到清代，虽然将这一机构转移至天津，但是袭用旧名，一直称长芦盐区。
这里海滩宽广，泥沙布底，有利于开辟盐田;风多雨少，日照充足，蒸发旺盛，有利于海水浓缩;这里盐民善于利用湿度、温度、风速等有利气象要素，具有丰富的晒制海盐经验。
上述这些条件，都为该盐场大规模发展制盐业，提供了良好的基础。
长芦盐场所产之盐，数量大，质量好，颗粒均匀，色泽洁白，中外驰名。
布袋盐场台湾省最大的盐场。
在台湾岛西南沿海。
这里海滩平直，地势缓斜，且冬半年干燥少雨，常常两三个月滴雨不下，日照充分，季风强劲，对晒制海盐十分有利，是台湾唯一晒制海盐理想岸段。
目前从大肚溪以南的鹿港到高雄附近的乌树林，连绵分布着一系列盐场，总面积达4000多公顷，其中以布袋、七股、北门、台南、高雄5大盐田最为著名。
布袋盐场在嘉义县西部布袋镇附近，其盐田面积虽不及北门盐田，但年产量却大大超过北门。
这里海水含盐量高达35‰以上，约等于长江口外的7倍多，是我国含盐度最高的水域之一。
布袋一带海水含盐度所以很高，主要是因为沙滩广布，河流注入淡水量少，全年日照时间长，气温高，蒸发快，使海水出现相对的高浓度。
布袋附近海岸，因有上述优越条件，所以自古以来就是我国台岛盐场富集区，每年生产着60多万吨食盐，素被人们誉为“东南盐仓”。
所产之盐成本低、色泽纯白，堪称上品。
莺歌海盐场海南省最大盐场。
海南岛沿海港湾滩涂颇多，是理想的天然晒盐场所。
明代时已有感思、乐会等6个盐场，清代有三亚港盐场，以后又出现了诸如崖县、陵水、儋县、临高等新盐场。
目前以位于海南岛西南隅的莺歌海盐场规模最大。
1984年全岛产盐25万吨，而莺歌海盐场就有14万吨，几乎占全省盐产量三分之二。
该盐场于1958年兴建，1963年投产，总面积为3793公顷，生产面积3000公顷。
这里的海水，咸度达到波美表3.5度，即每百公斤海水含3.5公斤盐。
是世界上最咸的海区之一，被称作“苦海”。
这里的阳光强烈，全年日照数2600多小时，日均7小时以上，居全岛之冠。
这里的风大，一年中经常吹3—4级风。
日晒风吹，使这里年蒸发量达到2600毫米，因此晒盐全过程较短，从纳潮至成盐只须31天，是我国南方晒盐条件最好的地区。
辽宁盐场又称东北盐场。
主要分布在辽宁省渤海沿岸和辽东湾营口、盖县一带，其次是黄海沿岸的大连、新金等地。
产区因岩岸割裂，面积稍窄小，但盐的质量上乘。
总产量约80万吨。
其中产量较大的主要有四个，可称辽宁“四大盐场”：营口盐场，是全省最大的盐场，1989年产量达30.4万吨，生产能力可达80 万吨;皮口盐场，年产量15.2万吨，生产能力可达36万吨;金州盐场，年产量9万吨，生产能力为30万吨;复州盐场年产量20.8万吨，生产能力为75 万吨。
山东盐场我国最早开发的盐区。
主要包括山东省渤海的莱州湾盐场和黄海的胶州湾盐场。
前者制盐原料近年主要采用埋藏地下的卤水。
近年经过勘探得知，莱州湾沿岸1500平方公里的地下均富藏卤水资源，总储量为74亿立方米，所含各种盐类的总量约计8亿多吨，其中原盐约有6.4亿吨，氯化钾1400多万吨，氯化镁9800多万吨，硫酸镁5400多万吨。
此外还有溴、碘、硼及各种稀有元素。
目前山东利用地下卤水制盐量已占到盐总产量的60%，总产量达3603万吨，约占全国总产量的五分之一，一跃而为我国最大的原盐产地。
主要建成的卤水制盐基地有寿光、昌邑、寒亭、莱州、广饶等。
由于重视了开发地下卤水制盐，还有效地改良了沿海盐碱地。
潍坊、烟台、惠民、东营等市地的大片沿海盐碱地，经建盐场后不断提取地下卤水晒盐，阻止了盐碱向内地延伸，土壤不断淡化，变为宜耕的农田。
采用海水晒制盐技术的莱州湾盐场和胶州湾盐场开采历史非常悠久。
远在春秋时代，齐国的管仲就在这一带沿海致力于盐业生产。
汉代著名史学家司马迁在《史记·夏本记》中曾有“海岱维青州，……海滨广泻，厥田斥卤，……厥贡盐”的记载。
至周朝初期，齐国便已“通渔盐之利”，至南北朝时期的“后魏迁邺令傍海煮盐，时青州以北置盐灶五百四十有六”，表明盐业生产已有一定规模。
元朝初期，山东渤海沿岸已有盐场19处。
清初莱州湾沿岸的海盐年产量约计近万吨。
1949年前，仅胶州湾北岸的胶澳盐场年产盐20多万吨。
山东沿海盐场在半岛南北两侧均有分布，其中有已建成的大、中型盐场8处，以潍坊市的羊口盐场规模最大，年产原盐达41万吨。
其他如青岛东风盐场、掖县莱州盐场、掖县盐场、寿光菜央子盐场、卫东盐场及惠民地区的埕口盐场等，生产规模均较大，年产量均在10万吨以上。
山东各盐场总产量最多年为328万吨，超过津、冀、苏、辽居全国首位，海盐生产品种达9种之多。
苏北盐场又称两淮盐场。
它主要分布在江苏省长江以北的黄河沿岸。
由于在淮河故道入海口的南北，故名两淮盐场。
其中在淮河以北的叫淮北盐场，在淮河以南的称淮南盐场。
实际上苏北盐场包括大小19个盐场，每年生产原盐近300万吨，是我国四大盐场之一。
其中以淮南盐场开发历史最古老;淮北盐场生产规模最大。
素有“自古煮盐之利，重于东南，而两淮为最”，“两淮盐税甲天下”之说。
西汉时，“吴王濞封广陵(今扬州)，煮海为盐”，这是两淮盐业见于史籍记载之始。
盐城在西汉初，因盐置县，名盐渎，晋改名盐城。
在北宋以前，淮南盐场的生产规模最大，当时，“南兖州的盐城县有盐亭一百二十三所，工私商运，每年常有船千艘往来”。
而淮北盐场仅初具规模。
淮北盐场的兴旺开始于北宋，在海州设有板浦、惠泽、洛要三盐场，年产盐47.7万余担。
当时，涟水县扼淮河入海口，中转运盐最为便捷，1023年前后，这里设有搬运仓，专门搬运海州、涟水所产之盐。
故宋代中叶后，淮北盐场有较大发展。
1194年，黄河南徙，夺淮入海，所带泥沙大量沉积于河流入海处，迫使海岸线向东扩展，使淮南盐区距海日远，给盐业生产带来了很大的困难。
在自然条件上，淮南降水多于淮北，对制盐业不利。
如此种种原因，淮北盐场生产大大超过淮南盐场。
清代，淮北盐场下设临兴(今青口盐场一带)、中正(今台南、徐圩二场范围)、板浦(今灌云县北)三场。
到国民党统治期间，盐场破坏甚重，1949年前，年产盐量仅有30万吨。
中华人民共和国成立后，首先修筑了200多公里的捍盐大堤，以抵御海潮对盐田的危害。
以后又相继建造了48座水闸、多处机械扬水站和淡水排洪河道。
2000多处旧式盐滩经技术改造变为规格化的新式盐田。
目前淮北盐场从积水、制卤、扒盐、运输、集坨、外销到盐滩维修等都实现了机械化。
由于上述方面的建设，淮北盐场生产有很大发展，1978年原盐产量已达到269万吨，且优等和一等品率达98%。
现在苏北沿海12个县市都有盐场分布，主要由青口、台北、台南、徐圩、灌西、灌东、新滩和射阳8个分场组成，盐田总面积扩大至6.5万公顷。
四川自贡井盐我国最大的井盐产地。
在四川省南部偏西的自贡市附近。
自贡地区东边属富顺县，西边属荣县，因两地都盛产井盐，所以在川盐生产史上称为“富荣盐场”。
盐场分东、西两场，东场的卤水自己喷出，被称为“自流井”;西场的井盐质量特别好，曾用来进贡宫庭，故称为“贡井”。
贡井盐场的前身就是富荣盐场西场。
自贡岩盐、天然卤水资源极为丰富，其中仅威西盐盘体储量就达174.6亿吨，它产于三迭系碳酸性岩及硬石膏层中，盐层平均厚26米，最厚40米，分布面积达700多平方公里，具有规模大、品位富、埋藏浅等特点，如果按现在开采水平计算，足足可采二千年。
除威西富矿外，自贡其他地方还尚有剩余储量216.6万吨。
天然卤水资源虽已经千年开采，但仍有5535万立方米的剩余储量尚未利用。
其内富含硼、溴、钾、碘、锶、理、铷等3O多种元素，为盐卤化工生产提供了大量的原料。
四川盐卤井一般分为黄卤、黑卤、岩卤三类。
黄卤井含有大量泥沙、氧化铁，故色黄。
井深400—750米，含盐量为12%;黑卤井含硫化氢和较多的有机物，颜色发黑，距地表约800—1300米，含盐量达18%;岩盐卤井深260—300米，清水注入后，将岩盐溶解成卤，含盐量达15%。
三种盐卤以岩盐卤井最多。
目前多在背斜的断裂地带打井取卤，各种卤井约四五万口。
制盐燃料常用天然气，用它熬制的细粒盐，具有色白、杂质少、品质佳的特点，人们称它为“火花盐”。
用煤炭做燃料煎制成的细盐粒，品质比火花盐还好，称“炭花盐”。
现在自贡原盐产量约占全川原盐产量的三分之二;占全国井矿盐产量的40%。
自贡井盐生产历史悠久，最早开采是在公元前250年的周秦时代，距今已有2000多年历史。
第一口盐井凿于双流县境(古称广都)，是由秦蜀郡守李冰主持进行的，人们把他称为“井盐之父”。
到西汉中期，四川井盐产地达14处之多，左思《蜀都赋》在描写井盐生产景象时说：四川“家有盐泉之井，户有橘柚之园”。
《华阳国志》也记载：“……井有二水，取井水煮之，一斛(卤)水得五斛盐”。
这是世界上最早使用天然气煮盐的记述。
后来自贡因采盐凿井技术发展最快，从唐至明清，一直为四川最重要的盐产地。
唐代，仅富义盐井就创造了日产盐9.15万公斤的记录。
1800年，四川犍为、富顺等地区已形成拥有工人数十万计的大盐场。
原盐年产量达20—30万吨，川盐生产规模几乎可与海盐相提并论。
现在自贡已建成大安、长山、邓关、贡井、自流井等著名盐场。