醋泡黑豆的经典做法(给人贴料的好东西哦)
黑豆泡醋的神奇功效和具体制作方法

黑豆泡醋的神奇功效和具体制作方法黑豆泡醋的神奇功效和具体制作方法在一些风味小吃中,会有醋的身影,醋泡花生米,醋泡黄豆,醋泡黑豆。
醋含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等,在食物中加入醋会使含有的钙、铁、锌等矿物质溶解出来,黑豆之所以泡醋也是因为这个原因,黑豆泡醋能高效的摄取黑豆的营养元素。
黑豆中的花青素,还有维生素A,吃黑豆能缓解眼睛疲劳,下面详细介绍黑豆泡醋的功效与做法。
一、黑豆泡醋的功效与作用黑豆对于上班族来说是一个宝贝,因为黑豆中含有的维生素A能缓解眼睛疲劳,抑制视力下降,十分适合过度用眼的上班族,尤其是经常码字的人群,如编辑、程序员等食用。
黑豆表皮中含有丰富的花青素,能够清除体内自由基,预防脂肪氧化和维护眼部血管健康。
将黑豆泡在醋里,醋便溶入了花青素。
同时又因为花青素在酸性条件下更稳定,黑豆在PH值少于7的环境中抗氧化抗自由基能力最好,所以用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。
黑豆泡醋能抑制视力下降,还可以缓解肩膀酸痛等。
黑豆泡醋还能降低高血压。
黑豆中含有的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和亚麻酸等,这些成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通,具有降血压的功效,而用黑豆泡醋,醋能让这些物质溶解出来,做到有效吸收利用。
黑豆泡醋还能染发,很多的染发剂对身体损害极大,而黑豆泡醋能染发的同时又不伤肝肾。
网友提供的方法是:将黑豆和米醋放入锅中,用大火将黑豆煮烂,倒出豆汁,将豆汁熬成黏稠状就可以用来染发了。
最后总结黑豆泡醋的功效,主要有抑制视力下降、补肾、降血压、降低胆固醇以及缓解疲劳等功效。
周末的闲暇时光,不妨自己制作黑豆泡醋,做成一道菜肴,补补肾,缓解眼睛疲劳也好。
二、黑豆泡醋的做法介绍闲暇时光,炒点花生米,就着一小口酒,享受极致的轻松愉快。
但是豆泡醋吃营养加倍,而且酸酸的味道还能刺激味蕾,食欲大增,黑豆泡醋,能抑制视力下降,降低胆固醇、降低高血压以及缓解疲劳等等,重点不在于此,重点是好吃吗?黑豆泡醋可酸了,好吃不起来。
醋泡黑豆的制作方法

醋泡黑豆的制作方法对于黑豆这种东西可能我们只有在一些罐头才会经常食用到,主要是因为黑豆搭配鱼类可以制作出美味的罐头鱼,所以对于黑豆这种食材,如果我们能够在生活中好好的利用一下它的做法,那么我们制作出来的醋泡黑豆的做法将是我们所需的食物,希望你们可以在生活中尝试一下醋泡黑豆的做法。
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
菜谱做法:1.将黑豆清洗干净,沥干水分备用。
2.将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分。
3.转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却。
4.取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜。
5.将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用6.建议大家用玻璃容器,因为塑料盒容易被醋腐蚀。
醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。
黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和。
如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。
因为黑豆中富含抗氧化成分,花色素和对眼睛有益的维生素A。
其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。
醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。
醋泡黑豆这种食物我们在生活中制作它也是比较简单的,只要我们跟着文章介绍的方法去制作醋泡黑豆,明天我们就可以享受到醋泡黑豆的味道了。
其实,对于醋泡黑豆这种食物,我们在生活中食用一些可以缓解慢性疲劳以及肩膀酸痛等。
醋泡黑豆的做法

醋泡黑豆的做法
将黑豆清洗干净,沥干水分备用--将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分---转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却---取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜--- 将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用
1、建议大家用玻璃容器,因为塑料盒容易被醋腐蚀。
2、泡好以后,每一颗黑豆都饱满光泽,7天后打开盖子,一股浓郁的醋香迎面扑来,让人垂涎欲滴。
吃不惯纯酸味道的朋友,可以加入适量榨菜碎末,吃起来口感更好。
我们家人每天早上喝杂豆糊时,就吃一小碟醋泡黑豆,家里长辈的头发也越来越黑、越来越有光泽。
3、醋泡黑豆有2种做法:一是熟豆泡醋,二是炒豆泡醋。
2个方法各有利弊,熟豆泡醋口感好,腌制时间短,但会流失部分营养成分;生豆泡醋腌制时间较长,口感较差,但营养更丰富。
个人觉得用7分熟的黑都更安全卫生。
∙1、醋和黑豆的比例是2比1。
∙2、泡好后每天吃5粒就可以。
∙3、肠胃不好的人要少吃。
醋泡黑豆的正确做法

醋泡黑豆的正确做法
1.应该先将黑豆挑一下,然后冲洗干净,表皮会发皱。
然后晾干,最好用风筒吹,有冷风档更好,一定要干透。
2.必须用纯米醋,一般就几块钱一瓶。
3.容器要干净,用大瓶子泡会有大量空气存在,最好用小容器,让米醋基本满了容器才可以避免发霉。
罐头瓶子也挺好的。
容器放三分之二的黑点,倒入米醋,盖过黑豆,等黑豆涨满,再加入米醋,米醋要淹过黑点。
4. 大概半斤黑豆,1斤醋就可以了。
泡个10~20天就可以了。
醋泡黑豆做法:
1、将黑豆清洗干净,沥干水分备用;
2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分;
3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却;
4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜。
5、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。
醋泡黑豆的做法简单实用

醋泡黑豆的做法简单实用醋泡黑豆,是对于身体很多疾病,包括对于美容方面,都有很大的作用,所以现在有很多的人,为了保持自己身体的健康,为了保证自己看上去更年轻,想尽快的学会醋泡黑豆的做法,那么,醋泡黑豆的做法都有哪些?为了你能尽快学会,就来一起看看下面介绍。
中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。
吃了二十多年,现在,常绍芬老人,都91岁了,倒走、深蹲、爬楼梯,甚至还能踩着凳子爬高浇花,不但仍然有硬朗的腿脚,而且还保持着一口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。
食材主料黑豆 1000克陈醋 1瓶方法/步骤1、黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花。
2、找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀。
3、密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了。
注意事项1、醋和黑豆的比例是2比1。
2、泡好后每天吃5-10粒就可以。
3、肠胃不好的人要少吃。
醋黑豆减肥法黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有减肥的作用,而且还有美容的功效。
材料:黑豆100克,糙米醋300毫升(约两星期的分量)做法:黑豆放入平底锅里,加水,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟;2.把煮熟了的黑豆放入密封瓶,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3;3.变凉后将瓶盖封好,膨胀之后便可食用。
吃法:每天吃30粒。
醋泡黑豆的做法,以上就做了简单的介绍,相信通过以上的介绍,你也对醋泡黑豆的做法,有了更多的认识,所以对于很多想尽快学会醋泡黑豆的朋友,可以对以上内容有一个全面的了解,相信通过了解,就能尽快学会醋泡黑豆,通过尝试的吃,就能保持身体健康,皮肤质量更好。
醋泡生黑豆的正确做法【医学健康养生常识】

醋泡生黑豆的正确做法
文章导读
醋泡生黑豆是一种非常好的养生保健的方法,醋泡黑豆的功效主要是补肾减肥,还具有明目乌发,美容养颜的作用,是非常好的一种食疗的方法,醋泡生黑豆的做
法比较简单,准备适量的黑豆,准备适量的米醋,放到消过毒的玻璃瓶当中这样密封好,冷藏七天以后就可以吃了。
生黑豆泡醋的正确做法
主料:黑豆100克醋适量
1、将黑豆清洗干净,沥干水分备用
2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分
3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却
4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜
5、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用
注意事项
1、建议大家用玻璃容器,因为塑料盒容易被醋腐蚀
2、泡好以后,每一颗黑豆都饱满光泽,7天后打开盖子,一股浓郁的醋香迎面扑来,
让人垂涎欲滴。
吃不惯纯酸味道的朋友,可以加入适量榨菜碎末,吃起来口感更好;。
黑豆应该如何用醋泡呢?

黑豆应该如何用醋泡呢?大家喜欢吃醋吗?每次吃饺子的时候自己总会倒上一碗醋蘸着饺子吃,那味道真是美味啊。
醋在其他的地方也有很多用法,醋能够泡脚除去脚臭,而且醋做菜很好的的,例如糖醋鱼或者糖醋排骨等等。
那么大家知道黑豆泡醋吗?都有吃过吗?没吃过的朋友不妨和一起来看看是怎么做的吧。
1、熟的泡优点快速效果差有效成分流失的多。
需冰箱保存。
2、生的泡优点效果好但是耗时间能有效保留营养成分。
可以不用冰箱保存。
黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。
变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。
时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。
放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
原料:黑豆适量,醋适量。
做法:1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。
3、放入容器中,在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。
(什么醋都可以,我用的是陈醋。
)5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。
加上蜂蜜,拌匀即可食用。
食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。
醋豆的功效有很多,大家想知道吗?醋泡黑豆能降血压、减肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。
如果你还在为你的身材而感到烦忧,不妨试试醋泡黑豆的方法,一定会对大家有所帮助的哦。
还有建议大家不要长期熬夜,否则对身体有一定的伤害。
醋泡黑豆的正确方法

醋泡黑豆的正确方法
醋泡黑豆是一种传统食疗方法,有助于滋补肝肾、改善眼睛疲劳和失眠等问题。
下面是醋泡黑豆的正确方法:
材料:黑豆250克,米醋适量,水适量。
步骤:
1. 将黑豆清洗干净,然后放入容器中。
2. 加入足够的水浸泡黑豆,浸泡时间最好为6-8小时,可以一晚上浸泡。
3. 浸泡完成后,将黑豆倒入锅中,加入适量的水,水量要盖过黑豆。
4. 将锅放在火上,用高火煮沸,然后转换成小火慢慢煮熟,煮的时间约为1个小时或者直到黑豆变得软糯。
5. 关火后,等待黑豆冷却至室温,然后将黑豆沥干。
6. 将沥干的黑豆放入容器中,加入适量的米醋,需要保证黑豆完全浸泡在米醋中。
7. 盖好容器,放置在阴凉干燥通风的地方,静置15-20天。
8. 静置完成后,醋泡黑豆就做好了。
每天可取适量食用,早晚各一次,每次大约吃10-15颗。
温馨提示:醋泡黑豆的醋最好选择米醋,因为米醋味道较轻,容易被人体吸收。
醋泡黑豆一次不要吃太多,如果吃过量会引起肚胀。
若有不适,请及时就医。
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醋泡黑豆(原味)的经典做法
给人贴(喂)料的好东西!
做法:1.先将黑豆(黑鸡腰黑豆,老黑豆又叫连枷条黑豆,黄豆)洗净;2、把黑豆加适量水煮至七八分熟,煮好后沥去水分,直接加入醋浸泡(两者三分之一或三分之二)一个星期就可以食用了。
说明:1、要用玻璃广口瓶,而不能用塑料瓶的,因为后者容易有毒。
且前者能密封;2、最好用纯粮酿造的米醋,贡醋,不要用勾兑醋。
因为前者才入药。
3、待凉了后,再盖广口瓶盖。
吃法:每天傍晚5-7点之间(肾经最旺的时候),取20-30粒当零食吃。
如此常服,可使白发变黑,补肾强肾。
或者:醋泡黑豆的做法
1、将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。
2、把煮熟了的黑豆放入密实瓶(实验用玻璃广口瓶)内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。
3、变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。
4、时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。
放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。