黄芪糯米茶

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益气固表“黄芪宴”

益气固表“黄芪宴”

益气固表“黄芪宴”⊙ 安徽省中医院副主任医师 王金山民间一直流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是经常用黄芪煎汤,或用黄芪泡水代茶饮,或用黄芪与糯米煮粥喝,或用黄芪炖母鸡吃,或用黄芪煮黑豆汤,或用黄芪炖大枣,皆有良好的防病保健作用。

黄芪的用法很多,用其烹调的菜肴几乎可举行一次“黄芪宴”——黄芪汽锅鸡原料:重约400克的嫩母鸡1只,黄芪50克,黄酒、盐、味精、葱、生姜各少许。

做法:1.将鸡宰杀去毛及内脏洗净,切成2厘米见方的块,倒入滚水里烫去血水,见鸡肉一变颜色,立即取出洗净。

2.把鸡块放入汽锅中,加50克黄芪、15克黄酒以及少许盐、味精,兑入500毫升鲜汤,加1只葱结和几片生姜。

3.把汽锅坐在水量适中的锅上,盖上盖子,用旺火把水烧开后改用文火蒸1个半小时,即成。

点评:这道美食能补中健脾益气,增强机体免疫能力,对内伤劳倦、脾虚泄泻、心脏病等因气衰血虚引起的病症,尤其适宜。

春天多吃这样的美食,可抵御“非典”、流感、流脑等病毒的侵袭。

黄芪鹌鹑肴原料:鹌鹑250克,黄芪片10克,鲜汤250毫升,葱、姜、黄酒、盐、味精、植物油、酱油、白糖等各适量。

做法:1.将鹌鹑宰杀后去除内脏、头和爪子,洗净切块。

2.在炒锅内放25克油,投入葱花和姜末煸出香味,再放入鹌鹑块煸炒,煸透后加黄酒、酱油、白糖翻炒片刻,再加鲜汤和黄芪片,加盖煮20分钟。

3.最后加少许味精,用水淀粉勾芡,浇少许熟油,撒上葱花,出锅装盘。

点评:此菜对气虚脾弱、水肿、感冒、子宫脱垂的患者有很好的辅助疗效。

黄芪羊肉汤原料:黄芪30克,羊肉150克,鱼鳔20克,葱、姜、黄酒、盐、味精、植物油各适量。

做法:1.将羊肉切成薄片,用水漂洗干净待用;葱切成段,姜切片待用。

2.炒锅上火,放入植物油至6成热加入切好的葱段、姜片略煸,放入清水、鱼鳔、黄芪、黄酒、盐,用大火烧开后再煮10分钟,加入羊肉至熟,加味精调味,拣去黄芪,即可食用。

点评:此汤菜有暖中补虚的功效,主要适用于肾气不足的遗尿、小便频繁者。

尿毒症吃什么好?

尿毒症吃什么好?

尿毒症吃什么好?
*导读:本文向您详细介绍尿毒症饮食保健,尿毒症的食疗方。

得了尿毒症吃什么好,同时又不能吃什么呢?
*尿毒症吃什么好?
*适宜食物:豌豆,粳米,无花果,茯苓,羊血
*忌吃食物:葡萄干,蛤蜊,白牛肝菌(干),泥鳅
*一、饮食
1、尿毒症食疗方:保健药膳--糯米黄芪茶
取糯米60克,生黄芪15克,淡竹叶30克,水煎服饮,约10剂后,即可见效。

平时多多食用去皮的萝卜,对此症也大有裨益。

2、吃哪些食物对身体好:低蛋白饮食,避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积,使肾功能进一步恶化。

低磷饮食,可使残存肾单位内钙的沉积减轻。

供给足够热量,以减少蛋白质分解,有利于减轻氮质血症,一般饮食中碳水化合物应占40%,脂肪应占30%~40%。

3、最好不要吃哪些食物:〈1〉避免高钾食物:如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等;
〈2〉避免大鱼大肉;
〈3〉水果:杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

〈4〉避免高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;
*温馨提示:以上就是对于尿毒症吃什么好,尿毒症不能吃什么的相关内容介绍,更多有关尿毒症饮食保健、食疗方面的问题,请继续关注疾病库频道,或者在站内搜索“尿毒症”找到更多扩展资料,希望上面内容可以帮助到大家!。

古代经典气血食疗方

古代经典气血食疗方

古代经典气血食疗方
古代经典气血食疗方是中医药中的重要组成部分,它通过调理饮食,以达到调节气血平衡的作用。

下面列举了十个古代经典气血食疗方,供大家参考。

1. 黄芪炖鸡:将黄芪、鸡肉、枸杞子一同炖煮,可补中益气、养血安神。

2. 当归红枣糯米粥:将当归、红枣、糯米一同煮成粥,可补血养气、调理气血不足的人。

3. 枸杞炖猪心:将枸杞子、猪心一同炖煮,可养血安神、补肾益气。

4. 红枣炖瘦肉:将红枣、瘦肉一同炖煮,可补血益气、调理气血不足。

5. 红糖姜水:将红糖、姜片煮成水,可补血养气、暖胃除寒。

6. 大枣炖鸭蛋:将大枣、鸭蛋一同炖煮,可益气养血、滋阴润燥。

7. 人参炖乌鸡:将人参、乌鸡一同炖煮,可补气养血、强身健体。

8. 红枣炖银耳:将红枣、银耳一同炖煮,可滋阴养血、润肺止咳。

9. 当归炖羊肉:将当归、羊肉一同炖煮,可补血益气、暖胃养肝。

10. 黑豆红枣糯米粥:将黑豆、红枣、糯米一同煮成粥,可补肾养
血、益气健脾。

以上是十个古代经典气血食疗方,每个方子都有其特定的药食搭配,能够通过调理饮食来改善气血不足的症状。

在使用这些食疗方时,需要根据自身的体质和症状选择合适的方子,并在医生的指导下进行食疗。

同时,也要注意合理搭配其他食物,保持营养均衡,以达到更好的效果。

补脾胃阳气的草药

补脾胃阳气的草药

补脾胃阳气的草药作为一名高级养生师,我们深知脾胃是人体中的重要器官,也是身体健康的基础。

如果脾胃功能出现了问题,就容易导致消化系统功能下降,从而引起各种健康问题。

因此,如何补充脾胃阳气也成为了许多人关注的话题。

本篇文章就来为大家介绍一些有效的草药以及相关的食谱和偏方,并对使用方法和注意事项进行详细介绍。

一、草药1. 黄芪黄芪是中药中的一种,具有补气、益阳、升降浮沉之功效。

对于患有脾胃虚弱、神疲乏力等症状的人群来说,黄芪是非常有效的补益草药。

吃法:将黄芪根碾碎成粉末,与蜂蜜一同服用。

每天早上或睡前,将黄芪粉末与蜂蜜按照3:1的比例混合,每次取黄芪粉末10克,蜂蜜30克口服。

2. 党参党参也是中药中的一种,具有滋阴、补气、润肺、生成津液等功效,能改善脾胃功能,提高机体的免疫力。

使用方法同黄芪,每次取党参10克,与蜂蜜30克一同服用。

3. 人参人参是中药中的一种滋补草药,能够提高人体的免疫力,增强身体抗病能力。

正常人群可每天服用5-6克,脾胃虚寒者可每天服用8-10克。

二、食谱1. 海参粥材料:海参、糯米、枸杞、姜、鸡蛋。

制作:将糯米泡水半小时,海参泡发后用清水、鸡蛋碎、姜片加水在糯米中煮粥,煮至浓稠后加入枸杞一起煮几分钟。

用量:每周食用2-3次,每次食量不应超过一小碗。

2. 枸杞银耳粥材料:白木耳、红枣、枸杞。

制作:将白木耳和红枣用水浸泡一小时,随后放入锅内加入清水,煮至木耳烂熟后加入枸杞,不添加其他调料,可以依据个人口味适量添加糖。

用量:每周食用2-3次,每次食物量不应超过一小碗。

三、偏方1. 生姜泡茶材料:姜片、红糖。

制作:将数片生姜切成薄片放入瓶中,加入适量的红糖后冲开水即可。

用量:每日早餐或晚餐后饮用一杯。

2. 黄芪蜂蜜水材料:黄芪、蜂蜜、开水。

制作:将黄芪放入开水中煮煮煮时间根据黄芪的新鲜程度和质量大小而定,熬成枸杞浸泡后加入蜂蜜即可饮用。

用量:每日早餐或晚餐后饮用一次。

注意事项1. 食谱和偏方用量应适量,不应过量。

药中补气王!药食两用,补气强身

药中补气王!药食两用,补气强身

药中补气王!药食两用,补气强身自古黄芪传说多关于黄芪,有许多民间传说。

古时有一位叫戴糁的老人,善良厚道,乐于助人,善用针灸治病,老人形瘦而面黄,人们尊称“黄耆”(耆指六十岁以上的人),但后来不幸因救助坠崖儿童而身亡。

老人去世后,人们为了纪念他,便将老人墓旁长的一种草药称为“黄耆”,即黄芪。

人们用它治疗许多病痛,在民间广为流传。

史料上,也有隋唐间医家许胤宗妙用黄芪救太后的记载。

著名诗人苏东坡写过很多中药诗,其中有首与黄芪有关的诗:“孤灯照影夜漫漫,拈得花枝不忍看。

白发欹簪羞彩胜,黄芪煮粥荐春盘。

”可见宋代就有人常食黄芪粥,自然也受注重养生的大文学家苏轼青睐了。

相传,有朋友向其请教养生秘诀时,苏轼说:“一曰无事以当贵,二曰早寝以当富,三曰安步以当车,四曰晚食以当肉。

”提出了淡泊名利、调节情志,早睡早起、保证睡眠,安步当车、适当运动,控制饮食、合理膳食的养生要诀。

除此以外,苏东坡对吃粥很有兴趣也很讲究,他有书帖描写食粥:“夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。

粥既快美,粥后一觉,妙不可言。

”他被贬失意,大病初愈时,常用黄芪粥来补养病后虚弱的身体。

黄芪应用广泛,受到许多名人喜好。

白居易也有一首《斋居》诗提到黄芪粥:“香火多相对,荤腥久不尝。

黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤。

”诗中有黄芪、赤箭(天麻)两味中药。

可见,唐宋时期文人墨客用黄芪作为药食两用之材调养,已是一种时尚和习惯。

医家妙用黄芪起重疴黄芪的药用历史已有2000多年,在中医处方中常有黄芪的身影,且多是担当主药。

黄芪,味甘,性微温,归肺、脾经,具有健脾补中、益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌作用,是中医补中益气的要药。

首都医科大学附属北京中医医院中医内科教研室主任、主任医师刘汶说,黄芪可用于多种疾病中中医辨证为气虚的病人,如少气懒言、声音低弱、咳嗽气短、久咳久喘的肺气虚者,面色不华、倦怠乏力、食少便溏的脾气虚者。

黄芪对慢阻肺、支气管哮喘、支气管扩张、肺癌术后及放化疗之后,以及消化性溃疡、消化系统肿瘤放化疗之后的气虚病人,疗效尤其显著。

糯米的功效和作用、禁忌

糯米的功效和作用、禁忌

糯米的功效和作用、禁忌糯米是一种温和的滋补品,具有补中益气,健脾养胃,补虚、补血,止虚汗之功效。

一般人群都能食用。

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;糯米的功效与作用:1、补中益气:糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用。

对脾胃虚弱,产后多汗,产后痢疾,术后虚弱,体虚造成的盗汗,血虚,头晕眼花,有滋补,改善的作用。

肺气不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。

李时珍在《本草纲目》中介绍,用糯米和小麦麸同炒,研成细未,每次服9克,用米汤送服,能治疗自汗不止。

熬制黄芪糯米粥,更有良好的补气收汗功效。

取蜜炙黄芪30克,加水煮沸后 20 分钟,除去药渣,放入糯米30克,煮到米烂熟。

吃时再加适量白糖。

2、补充营养,促进消化和脂肪代谢,补充热量,恢复体力,促进食欲。

糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。

其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢,提供热量,恢复体力;丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。

3、舒缓情绪,改善神经系统,缓解抑郁,改善失眠。

4、糯米含有大量的钙质,经常食用能有效缓解骨质疏松症和坚固牙齿,适合需要补骨健齿的人食用。

5、补肾:糯米富含钙、镁和磷等多种矿物质微量元素,是一种温补壮强的食物,能益气补肾。

6、预防乏力:糯米富含人体所需多种营养元素,而且性质温和,能很好的滋补身体从而预防身体乏力症状的出现。

7、健脾补血:糯米味甘性温,能健脾养胃和益气补血,对防治脾胃虚寒和食欲不佳等症状有一定疗效。

气血不足,头昏眼花,倦怠乏力,则宜食用参杞红枣粥。

取党参30克,加水煮沸后20分钟,除去药渣,加入红枣30克、拘杞15克、糯米50克,煮至米烂熟,吃时再加适量白糖。

女性在月经的时候很容易气血不足。

这个时候就很需要一些滋补的食物来补充气血了。

而糯米就是很好的补充气血的食物。

在女生经期的时候煮一些糯米粥,放些枸杞,红枣效果更好。

健康养生滋补身体的中草药饮品

健康养生滋补身体的中草药饮品

健康养生滋补身体的中草药饮品中草药作为中医药文化的重要组成部分,拥有丰富的营养价值和健康功效。

这些天然的植物成分,能够滋补身体、调理健康、增强免疫力,成为现代人追求健康生活的选择。

本文旨在介绍几种常见的中草药饮品,探讨它们的特点、功效及制作方法。

一、黄芪炖鸭汤黄芪是一种具有益气补中、提升免疫力的中草药。

在中医药理论中,黄芪的味道为甘、性平,具有温和补益的特点。

黄芪炖鸭汤是一道常见的滋补饮品,可以改善体质虚弱、乏力的问题。

制作方法:1. 准备好适量的黄芪和一只整鸭。

2. 将黄芪洗净,加入适量的清水中煮沸,再加入鸭肉。

3. 炖煮2-3小时,直到鸭肉变得柔软熟透。

4. 加入适量的盐和调味料即可食用。

二、枸杞玛卡奶茶枸杞和玛卡都是享有盛名的中草药,它们在调理身体、改善体能和延缓衰老方面具有独特的作用。

将它们与奶茶结合,不仅提供丰富的营养,还能让饮品更加美味可口。

制作方法:1. 准备好适量的枸杞、玛卡粉和牛奶。

2. 将枸杞用温水浸泡片刻,去除杂质。

3. 将枸杞、玛卡粉和牛奶放入搅拌机中,搅拌均匀。

4. 将混合物倒入杯中,稍作休息后即可饮用。

三、当归红枣糊当归被誉为"女性的补品",在中草药中的地位十分重要。

它被广泛应用于调理女性生理周期、补血养颜和促进血液循环的领域。

当归红枣糊是一款经典的养生饮品,适合女性朋友在生理期或身体疲劳时食用。

制作方法:1. 准备适量的当归、红枣和糯米粉。

2. 将当归和红枣用温水浸泡片刻,去除杂质。

3. 将当归、红枣和糯米粉放入锅中,加入适量的清水,煮沸后改小火煮10分钟,直到糊状。

4. 加入适量的蜂蜜或冰糖调味后即可食用。

四、菊花绿茶菊花具有清热解毒的功效,可以帮助清除体内的毒素和湿热。

绿茶则富含抗氧化剂和维生素C,有助于提高免疫力和预防疾病。

将菊花与绿茶结合,制作成饮品,既能消暑解渴,又能保持身体的健康。

制作方法:1. 准备适量的菊花和绿茶。

2. 将菊花用温水漂洗干净,去除杂质。

黄 芪 配 伍 好 养 生

黄  芪  配  伍  好  养  生

黄芪配伍好养生黄芪当归大枣汤原料:生黄芪:15克、大枣:5枚做法:将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2-3次。

提示:1、如果气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。

2、黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用,以免加重阳热亢盛。

黄芪有生黄芪、炙黄芪之分,炙黄芪偏于补气,生黄芪偏于生肌敛疮。

因此,口腔溃疡患者如果伴有身体困倦、无力、气短、多汗、反复感冒等明显的气虚症状时,最好选择炙黄芪来泡水喝,常用量10--t5g;若无上述气虚症状,则最好选择生黄芪泡水喝,常用量为6,-9g。

由于黄芪会加重上火的症状,又能止汗,故凡外感初起、无汗、食积内停、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。

人参黄芪粥原料:人参4g,黄芪18g,糯米70g,白糖4g,白术8g。

制作:将人参、黄芪、白术去净灰渣,加_[成薄片,用清水煎成浓汁,滤出药汁后,早晚分别取汁煮糯米粥,加白糖趁热吃。

功效:补正气,抗衰老,美容颜。

服法:每日2次。

胶芪枣汤原料:阿胶9g,黄芪18g,大枣l0枚。

制法:先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶放人汤中溶化。

服法:每日1剂,早、晚分服。

功效:阿胶补血,黄芪、大枣补气生血,三味同用能补气益血,用于贫血的补养和治疗美容补血弼原料:当归10g,川芎3g,黄芪5g,红花5g,鸡汤1000mL,粳米100g。

制法:将前3味用米汤洗后,切成薄片,与红花共人布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,去布袋后,人粳米,用旺火烧开,文火熬煮成粥。

用法每1剂,分次食用。

功效:有补血、理气、祛斑功效。

主治:适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。

注意孕妇及月经量多者不宜用。

补虚正气粥原料:炙黄芪20g,党参lOg,粳米100g,白糖适量。

制作:将黄芪、党参切片,用清水浸泡40分钟,按水煮提取法,提取黄芪、党参浓缩液30mL。

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黄芪糯米茶
材料:黄芪、糯米、黑芝麻、红糖
做法:将糯米还有黑芝麻洗干净之后沥干水,随后放入锅中炒香研磨成为粉末备用
将黄芪清洗干净之后加入清水进行熬煮二十分钟,将黄芪药液中放入糯米以及黑芝麻、红糖,水开之后就可以服用了。

黑豆红花红糖汤
黑豆50克,红花6克,甘汁园红糖30克。

前两味先水煎,煎好后加入红糖,热服。

此方具有补益肝肾、活血调经功效,适用于肝肾不足型经量过少、经血色黯兼痛经者。

桂圆薏米红糖粥
干桂圆肉10克,薏苡仁30克,甘汁园红糖1匙。

将前两味同煮熬成粥,加红糖1匙,即可食用,每日1次。

此方可补益气血,适用于气血不足之月经量少、痛经者。

组成及应用方法:酸枣仁10克,龙眼肉20克,莲子30粒,天王补心丸1丸。

水煎服,每付煎两次,第1次和第2次放一起,等量分两次服。

每天晚上临睡前10分钟服用。

每天只服用一次。

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