王镜岩 生物化学 经典课件 6抗生素和激素 考研必备 学
王镜岩生物化学第四版考研必备复习资料
王镜岩生物化学第四版考研必备复习资料work Information Technology Company.2020YEAR生物化学终极复习1简述DNA碱基组成的Chargaff规则。
答：⑴按摩尔数计算，则A＝T、G＝C，即A+G＝T+C⑵同一生物不同组织，其DNA碱基组成相同⑶不同生物，其DNA碱基组成往往不同⑷ DNA碱基组成不随年龄、营养状况和环境因素而变化。
2试比较两类核酸的化学组成、分子结构、分布及生物学作用。
⑴ DNA与RNA化学组成的比较碱基戊糖磷酸DNA A、G、C、T β-D-2’脱氧核糖磷酸RNA A、G、C、U β-D-核糖磷酸⑵分子结构：一级结构两者的概念相同，但基本组成单位不同。
二级结构：DNA为双螺旋结构；RNA一般为单链分子，可形成局部双螺旋，呈茎–环结构，如tRNA的三叶草结构。
三级结构：原核生物DNA为超螺旋，真核生物DNA与蛋白质组装成染色质（染色体）；RNA的三级结构是其二级结构的进一步卷曲折叠所致，如tRNA的倒L型。
⑶分布：DNA存在于细胞核和线粒体；RNA存在于细胞质和细胞核内。
⑷生物学作用：DNA是绝大多数生物遗传信息的贮存和传递者，与生物的繁殖、遗传及变异等有密切关系；RNA参与蛋白质生物合成过程，也可作为某些生物遗传信息的贮存和传递者。
3 举例说明竞争性抑制的特点和实际意义答;竞争性抑制的特点：竞争性抑制剂与底物的结构类似；抑制剂结合在酶的活性中心；增大底物浓度可降低抑制剂的抑制程度；Km↑，Vmax不变。
如磺胺药与PABA的结构类似，PABA是某些细菌合成二氢叶酸（DHF）的原料，DHF 可转变成四氢叶酸（THF）。
THF是一碳单位代谢的辅酶，而一碳单位是合成核苷酸不可缺少的原料。
由于磺胺药能与PABA竞争结合二氢叶酸合成酶的活性中心。
DHF合成受抑制，THF也随之减少，使核酸合成障碍，导致细菌死亡。
4比较三种可逆性抑制作用的特点答：竞争性抑制：抑制剂的结构与底物结构相似；共同竞争酶的活性中心；增大底物浓度可降低抑制剂的抑制程度；Km↑，Vmax不变。
王镜岩 生物化学 经典课件 抗生素和激素 考研必备 学生物化学必备ppt课件
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（三)改变细胞膜的通透性 多肽类抗生素通过改变细胞膜的通透性杀伤原核细胞及
真核细胞。 (四)干扰细胞壁的形成
青霉素抑制原核生物细胞壁合成的转肽酶。 (五)作用于能量代谢系统或作为抗代谢物
抗霉素A，寡霉素，短杆菌肽S等抑制氧化磷酸化作用， 对真核生物作用较强。
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三、细菌对抗生素耐药性的生物化学机制
第16章 抗生素
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一、抗生素的概况
(一) 抗生素的定义
抗生素是在低浓度下即可抑制或杀死病原体的小分子化学物质。广义
的抗生素还包括一些抗肿瘤药、杀虫剂和除草剂。
(二) 拮抗作用与抗生素的发现
1877年巴斯德发现了微生物之间的拮抗作用，1929年Flemming发现了
青霉素，1943年Waksman发现了链霉素，现已发现近万种抗生素，广泛使
组织中的个别细胞感受环境变化并通过分泌胞外化学信号作出
反应。内分泌细胞分泌激素，神经细胞释放神经递质。激素可
以在很远的器官和组织间通过血液很快传递，在作用到靶细胞
前可传导1米或更远；神经信号可能仅在反应链中通过突触间隙
传到下一个神经元，可能只传递·几分之一毫米。
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人体主要的 内分泌腺
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神经信号 靶细胞
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基本要求 1.了解抗生素的概况和重要抗生素的作用。 2.熟悉抗生素的抗菌作用机制。 3.熟悉细菌对抗生素耐药性的生物化学机制。
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第17章 激素
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一 .激素(Hormone)的概述
1904，Bayliss W.和Starling E.提出激素的概念，激素一
词源于希腊语horman,意指to stir up or excite。生物体内特
生物化学1.绪论PPT课件
1.3 研究新陈代谢规律及其调控是开发微生物发酵工业 的基础
氨基酸、酶（含遗传工程酶）、抗生素、植物生长激 素、维生素C等也可通过微生物发酵手段进行生产。发酵 产物的提炼和分离及下游加工技术也必须依赖于生物化学 理论和技术。此外，研究微生物新陈代谢过程及其调节控 制对于选育高产优质的菌株﹑筛选最佳发酵理化因子及提 高发酵效率具有指导意义。
蛋白质
该法则是生物体传递并表达遗传信息的基础。
生物体内的代谢网络非常复杂，而生物体的各种反 应却能有条不紊的进行，这是受到精密的调节机制调控 的，其中包括细胞或酶水平的调节以及激素和神经系统 的调节。
2）和 3）这部分内容反映生物体内物质能量转化的动态 过程，被称为动态生化。
2. 生物化学与药学科学
生物化学是一门重要的医药学基础课程，也 是现在发展最快的学科之一，它从分子水平阐明 生命现象本质，是学习、认识疾病，认识药物治 病原理不可缺少的基础。同时，生物化学基础研 究及其技术的发展与现代药学科学的发展具有越 来越来密切的联系，呈现了巨大的应用潜力。
生化往往是阐明机理，选择合理工艺途径， 提高产品质量，探索新工艺，研制新产品的理论 基础。
1.2 生物化学理论和方法促进生物药物研究与开发
生化药物是一类采用生化方法化学合成从生物体分离、纯 化所得并用于预防、治疗和诊断疾病的生化基本物质。这些 药物的特点是来自生物体，基本生化成份即氨基酸、肽、蛋 白质、酶与辅酶、多糖（粘多糖类）脂质、核酸及其降解产 物。这些物质成分均具有生物活性或生理功能，毒副作用极 小，药效高而被服用者接受。生化药物在制药行业和医药上 占有重要地位。如氨基酸、核苷酸（所谓基因营养物）、 SOD、 紫杉醇等已经应用于临床治疗。
生物化学(Biochemistry)
生物化学(王镜岩版)第六章 糖代谢(双语)
to lactate
(eg. in muscle)
to ethanol
(alcoholic fermentation in yeast)
G'o = –2840 kJ/mole
2. 产生NADPH 和 ribose-5-P 。 3. 可以以多糖 (glycogen or starch) 或转
化为fat 进行长期储存。 4. 合成其他生物分子（amino acids,
nucleotides, fatty acids, coenzymes and other metabolic intermediates.）
Chapter 6 Metabolism of Carbohydrate
***概述（Generalization)
Carbohydrates 是四大类生物分子之一。
它们是多羟基的醛或多羟基的酮。
***糖的生理功能 (The Functions of Carbohydrates)
1. 大多数机体的能源物质，彻底氧化：
- by phosphoglycerate mutase - reversible shift of
phosphoryl group between C3 & C2
Payoff phase
9. Dehydration of 2-phosphoglycerate to phosphoenolpyruvate - by enolase - dehydration of 2-phosphoglycerate redistributes energy within molecule -large difference in G’° of hydrolysis of 2-phosphoglycerate: --4.2 Kcal/mol ----- 14.8 Kcal/mol
王镜岩生物化学讲义47页
第一章绪论一、生物化学的定义二、生物化学研究的主要内容三、生物化学在生命科学中的地位及其它学科中的作用：强调生化课的重要性四、生物化学的学习方法五、生物化学发展简史六、生物化学的现状及其发展七、相关基础知识简介（生命的构成）第二章氨基酸与蛋白质的一级结构一.蛋白质是生命的表征，哪里有生命活动哪里就有蛋白质1.酶：作为酶的化学本质，温和、快速、专一，任何生命活动之必须，酶的另一化学本质是RNA，不过它比蛋白质差远了，种类、速度、数量。
2.免疫系统：防御系统，抗原（进入“体内”的生物大分子和有机体），发炎。
细胞免疫：T细胞本身，分化，脓细胞。
体液免疫：B细胞，释放抗体，导弹，免疫球蛋白（Ig）。
3.肌肉：肌肉的伸张和收缩靠的是肌动蛋白和肌球蛋白互动的结果，体育生化。
4.运输和储存氧气：Hb和Mb。
5.激素：含氮类激素，固醇类激素。
6.基因表达调节：操纵子学说，阻遏蛋白。
7.生长因子：EGF（表皮生长因子），NGF（神经生长因子），促使细胞分裂。
8.信息接收：激素的受体，糖蛋白，G蛋白。
9.结构成分：胶原蛋白（肌腱、筋），角蛋白（头发、指甲），膜蛋白等。
生物体就是蛋白质堆积而成，人的长相也是由蛋白质决定的。
10.精神、意识方面：记忆、痛苦、感情靠的是蛋白质的构象变化，蛋白质的构象分类是目前热门课题。
11.蛋白质是遗传物质？只有不确切的少量证据。
如库鲁病毒，怕蛋白酶而不怕核酸酶。
二.构成蛋白质的元素1.共有的元素有C、H、O、N，其次S、稀有P等2.其中N元素的含量很稳定，16％，因此，测N量就能算出蛋白质的量。
（凯氏定氮法）三.结构层次1.一级结构：AA顺序2.二级结构：主干的空间走向3.三级结构：肽链在空间的折叠和卷曲形成的形状，所有原子在空间的排布。
4.四级结构：多条肽链之间的作用。
§1.氨基酸蛋白质的结构单位、水解产物一.氨基酸的结构通式：α-碳原子，α-羧基，α-氨基氨基酸的构型：自然选择L型，D型氨基酸没有营养价值，仅存在于缬氨霉素、短杆菌肽等极少数寡肽之中，没有在蛋白质中发现。
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如果让光通过一个象栅栏一样的 Nicol 棱镜 (起偏镜) 就不是所有方向的光都能通过，而只有与棱镜晶轴方向 平行的光才能通过。这样，透过棱晶的光就只能在一个 方向上振动，象这种只在一个平面上振动的光，称为平
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面偏振光，简称偏振光或偏光。
生物化学.第一篇 .生物分子的结构和化学
第一章 生物分子导论
细胞器(organelle)（细胞核、线粒体,高尔基体等)
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细胞(原核细胞,真核细胞等)
生物化学.第一篇 .生物分子的结构和化学
第一章 生物分子导论
三.生物分子的三维结构
1.生物分子大小:生物分子不仅种类繁多,在大小方面跨度也很大,例如,丙 氨酸分子量是89,但烟草花叶病毒达到40000000.
2.立体异构与构型
故：分子的手性是对映体存在的必要和充分条件。
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§3—4— 3 含一个手性碳原子化合物的对映异构 一、构型的表示法： 1. 透视式（三维结构）：略 2.Fischer 投影式：
COOH
H
OH
COOH
H
OH
C H3
CH3
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使用Fischer 投影式的注意事项： (1)可以沿纸面旋转，但不能离开纸面翻转。
一.什么是生物化学(Biochemistry、Biological chemistry )
D.通常将生物大分子结构、功能及其代谢调控的研究称为分子生物学 (Molecular biology).在某种意义上,分子生物学是生物化学发展的一个新阶段. 所以这门学科也称为生物化学与分子生物学 （Biochemistry & Molecular Biology）.
第三十章 DNA的复制和修复
王镜岩版生物化学课件全套-2024鲜版
2024/3/28
氨基酸的性质
包括氨基和羧基的化学反 应、等电点、光学活性等 。
氨基酸的生理功能
作为蛋白质的基石，参与 多种生物活性物质的合成 ，如激素、酶等。
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蛋白质一级结构
2024/3/28
蛋白质一级结构的定义
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指多肽链中氨基酸的排列顺序。
王镜岩版生物化学课件全套
2024/3/28
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• 生物化学概述 • 蛋白质结构与功能 • 酶学原理及应用 • 糖代谢与糖异生作用 • 脂类代谢与生物膜结构功能 • 基因表达调控与疾病关系
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生物化学概述
2024/3/28
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生物化学定义与研究对象
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生物化学定义
生物化学是研究生物体内化学过 程和物质代谢的科学，它探讨生 物分子结构、功能及其相互作用 。
调控机制
脂类代谢受到多种因素的调控，如激素、酶、基因表达等，以维持体 内脂类代谢的平衡。
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生物膜结构功能及其与疾病关系
生物膜结构
生物膜是由脂质和蛋白质组成的超薄结构，具有选择性通透、物质运输、信息传递等功能。
生物膜功能
生物膜在细胞内外物质交换、能量转换、信号传导等方面发挥重要作用。
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蛋白质空间构象与功能的关系
空间构象影响蛋白质的催化活性、结合能力、运输功能等。例如，酶的
空间构象对其催化底物具有特异性；抗体与抗原的结合依赖于特定的空
间构象。
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酶学原理及应用
2024/3/28
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酶概述及分类方法
王镜岩生化课件07激素-PPT课件
体结合，然后进入细胞核发挥作用。
3、 脂肪族激素（脂肪酸衍生物激素） 主要是前列腺素（PG）
四、激素结合蛋白和激素受体
★激素是通过其专一性的受体发挥功能的，激素循环 于血液中，只能被靶细胞中的受体捕获。 ★激素受体分细胞膜受体和细胞内受体，通常，固醇 类激素的受体在细胞质中，甲状腺素的受体在细胞 核中，而肽类、蛋白质和神经递质类激素的受体在 细胞膜上。 ★有些激素还具有自己的激素结合蛋白，激素活性的 保持和灭活速度与激素结合蛋白有关。
三、 激素分类（按化学本质分类） P421~423 表8-1、8-2
1、 含氮激素
胺类激素：儿茶酚（肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴 胺） a.a衍生物类激素：甲状腺素（T4）、三碘甲状腺原氨 酸（T3） 肽类激素： 抗利尿素、促黑色细胞素（MSH） 蛋白质类激素：生长激素、胰岛素、 促卵泡激素 （FSH）、黄体生成素（LH）
3、控制胞外液的组成和容量
7种：促肾上腺皮质激素、抗利尿素（ADH）、皮质醇（F）、 醛固酮、降钙素、甲状旁腺激素、血管紧张素。
二、调节机体与环境的相对平衡
由一系列激素共同作用，如应急反应。
三、调节生长发育、衰老和死亡 四、调节生殖
第三节 激素的分泌与控制
一、 下丘脑分泌的激素
共十种，多肽，促激素释放抑制因子，控制垂体前叶激素的分 泌 下丘脑激素由下丘脑的某些神经细胞分泌，而这些细胞的分泌 功能则由神经作用通过神经介质来调节。 丘脑下部的神经细胞分泌的肽类激素，经垂体门静脉系统，到 达腺垂体，促进或抑制腺垂体某些激素的释放，并通过垂体 间接控制其它外周内分泌腺的分泌。
★含氮激素一般 与细胞膜膜受体结合ห้องสมุดไป่ตู้诱导生成第二信
使，将信号转导入细胞内。