宝宝一周辅食表(11个月)
11个月宝宝一天食谱安排表_1

11个月宝宝一天食谱安排表11个月宝宝已经可以吃各种蔬菜、肉类、蛋类、豆制品了。
但最好不要只吃水或泥状食物了,这会不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力。
以下是学习啦我为你推荐11个月宝宝一天食谱安排表的内容,希望大家喜欢。
11个月宝宝一天进食时间表主要食物:粥、面条(面片)、软饭辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)。
餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次。
上午:6:00 母乳喂哺10~20分钟/配方奶200毫升;8:00 喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克;下午:14:00 喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;16:00 喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;18:00 喂面条/面片一小碗,豆制品/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;夜间:20:00 喂磨牙食品/小点心若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;22:00 喂母乳10~20分钟/配方奶200毫升;11个月宝宝不能吃的食物新鲜果蔬,肉类、蛋类、豆制品等大部分食材,十一个月宝宝都可以食用,没有特别禁忌的。
不过有些高脂肪、盐分高等一些食物,就不适宜给宝宝吃了。
十一个月宝宝不能吃的食物具体如下:1、肥肉:过多地摄入脂肪会导致宝宝体内的脂肪过剩,使血液中的胆固醇含量增多,从而存在引发心血管疾病、甚至是肥胖症的风险。
而且,肥肉中的脂肪多为饱和脂肪酸,不仅胆固醇含量高,而且消化率低,在胃内只留的时间又长,使用后易产生饱腹感,从而影响宝宝的进食量。
幼儿一周膳食搭配表

幼儿一周膳食搭配表
幼儿期是人体生长发育的关键时期,膳食搭配对于幼儿的健康成长至关重要。
下面是一周幼儿膳食搭配表,希望能够帮助家长们更好地为孩子们规划膳食。
周一:
早餐:牛奶、鸡蛋、面包、水果
午餐:米饭、鱼肉、蔬菜、豆腐汤
晚餐:面条、炒青菜、煮鸡蛋、水果
周二:
早餐:牛奶、面包、水果
午餐:米饭、炒鸡肉、蔬菜、豆腐汤
晚餐:炒米粉、炒青菜、煮鸡蛋、水果
周三:
早餐:牛奶、鸡蛋、面包、水果
午餐:米饭、炒牛肉、蔬菜、豆腐汤
晚餐:炒面、炒青菜、煮鸡蛋、水果
周四:
早餐:牛奶、面包、水果
午餐:米饭、炒猪肉、蔬菜、豆腐汤晚餐:炒饭、炒青菜、煮鸡蛋、水果周五:
早餐:牛奶、鸡蛋、面包、水果
午餐:米饭、炒虾仁、蔬菜、豆腐汤晚餐:炒粉丝、炒青菜、煮鸡蛋、水果周六:
早餐:牛奶、面包、水果
午餐:米饭、炒鸡蛋、蔬菜、豆腐汤晚餐:炒面条、炒青菜、煮鸡蛋、水果周日:
早餐:牛奶、鸡蛋、面包、水果
午餐:米饭、炒牛肉、蔬菜、豆腐汤
晚餐:炒米粉、炒青菜、煮鸡蛋、水果
以上是一周幼儿膳食搭配表,家长们可以根据孩子的口味和喜好进行适当调整。
在膳食搭配上,应注意以下几点:
1.保证膳食的多样性,不要让孩子总是吃同样的食物。
2.合理搭配主食、蛋白质、蔬菜和水果,保证孩子各种营养素的摄入。
3.控制油盐糖的摄入量,避免孩子过度摄入这些成分。
4.注意食物的卫生和安全,避免食物中毒等问题。
合理的膳食搭配对于幼儿的健康成长至关重要,家长们应该认真对待孩子的膳食问题,为他们提供健康、营养、美味的食物。
11月宝宝辅食食谱大全

11月宝宝辅食食谱大全宝宝的辅食期是宝宝生长发育中非常重要的阶段,合理的辅食食谱能够帮助宝宝获得更多的营养,促进宝宝的健康成长。
11月份的宝宝辅食食谱需要根据宝宝的生长发育情况和口味喜好来合理搭配,下面为大家介绍一些11月宝宝辅食食谱大全,希望对宝宝的辅食搭配有所帮助。
早餐:1. 早餐是一天中最重要的一餐,对于11个月大的宝宝来说更是如此。
可以给宝宝准备一些软糯的稀饭,再搭配一些蔬菜泥或者水果泥,如南瓜粥搭配苹果泥,营养丰富又容易消化。
上午加餐:2. 上午加餐可以给宝宝准备一些小米粥或者小米米粉,搭配一些蔬菜泥或者水果泥,如香蕉泥或者胡萝卜泥,增加宝宝的饱腹感和营养摄入。
午餐:3. 午餐可以给宝宝准备一些蔬菜肉末粥,搭配一些蔬菜丝或者肉末,如番茄肉末粥或者胡萝卜肉末粥,丰富的口感和丰富的营养能够让宝宝爱不释手。
下午加餐:4. 下午加餐可以给宝宝准备一些豆腐或者鸡蛋羹,再搭配一些水果泥,如梨子泥或者蜜瓜泥,丰富的蛋白质和维生素能够满足宝宝下午的能量需求。
晚餐:5. 晚餐可以给宝宝准备一些清淡的蔬菜粥,搭配一些蔬菜丝或者鱼肉丝,如菠菜粥或者鲫鱼粥,清淡的口感和丰富的营养能够让宝宝安稳入睡。
夜宵:6. 夜宵可以给宝宝准备一些面条或者小米粥,搭配一些水果泥或者酸奶,如苹果泥或者草莓酸奶,丰富的碳水化合物和维生素能够让宝宝有一个甜美的梦乡。
以上就是11月宝宝辅食食谱大全,希望对宝宝的辅食搭配有所帮助。
当然,每个宝宝的口味和消化能力都不尽相同,所以在给宝宝配餐的时候,一定要根据宝宝的实际情况来进行合理的搭配,不要盲目跟风。
同时,给宝宝准备辅食的过程中,一定要注意食材的新鲜和卫生,确保宝宝吃到的食物都是安全的。
希望每个宝宝都能健康快乐地成长!。
婴儿一周餐单与食谱(9-11个月)

宝宝健康成长,离不开合理的喂养,如何让宝宝吃的既美味又营养,是爸爸妈妈们较为关注的问题。
继上一期介绍的7-8个月婴儿一周食谱后,本期远东医院儿童保健专家将为您介绍9-11个月婴儿一星期的餐单食谱。
9-11个月婴儿:一星期餐单与食谱9-11个月宝宝的食材可于家人餐单中变化出来,这样不仅能让宝宝渐渐习惯吃家人餐,还可以为忙碌的父母节省时间。
※午晚餐可配水果南瓜肉碎素面材料:2-3满汤匙南瓜(去皮,去核,切粒,约1厘米),1-1.5满汤匙猪肉(切碎),半束素面(或称福建面,1束素面可制成2份),1小片姜(可选择),1碗半水。
做法:①把素面放入滚水中,煮5分钟,捞起备用。
②煮滚1碗半水,加入南瓜和姜片,以中火煮3-5分钟,把南瓜煮软成南瓜汤。
③加入切好的肉碎和煮熟的素面,然后把肉碎煮至熟透。
④给宝宝食用前,宜将面条剪成1厘米。
烹饪小提示:为了节省食物和时间,家长可根据宝宝的食物来设计家人的餐单。
例如宝宝的食物是南瓜肉碎素面,家长可利用当中的南瓜和猪肉,为家人烹煮蒜蓉豆豉南瓜闷肉排。
芝士杂锦豆薯蓉材料:半碗马铃薯(去皮,切块),2满汤匙杂锦豆(罐装已煮熟的红腰豆、鹰嘴豆),半片全脂芝士(切粒),适量热开水或牛奶(可用母乳或配方奶粉代替)做法:①把杂锦豆煮至软身。
沥干。
用叉或者匙羹压成蓉,备用。
②把马铃薯块煮10-15分钟至软身,沥干,用叉压成蓉,然后加入适量热开水或热奶,拌匀,令薯蓉质感更滑。
③在薯蓉还热的时候加入芝士和豆蓉。
搅拌至芝士溶化和均匀便可食用。
营养小提示:不同品牌的芝士含盐量各有差异,购买时宜比较每100克芝士所含纳质(即盐)的分量,然后选用含纳量较低的产品。
红杉鱼西兰花粥/软饭材料:※家人餐-煎红杉鱼:1或2条红杉鱼,1片姜,3茶匙油。
※家人餐-蒜蓉炒西兰花:2束西兰花(切件),1茶匙蒜蓉,2茶匙油,四分之一茶匙盐※宝宝餐:三分之二或半碗软饭做法:煎红杉鱼:①把红杉鱼洗净抹干。
②烧热平底锅,下油,爆香姜片。
11月龄宝宝辅食表(6-12月龄-含做法及每天辅食种类)

牛肉山药米粉(手指食物:蒸玉米)
11+9
瘦肉鸡蛋粥
沙梨
鹅肝豆腐番茄土豆星星面(手指食物:蒸红薯块)
11+10
猪柳胡萝卜胚芽米粥
西瓜
肉末蒸蛋羹+软饭+番茄汤(手指食物:小馒头)
11+11
鲜虾油菜香菇米粉
米蕉
肉末西兰花蛋羹+软饭+红枣骨头汤(手指食物:小馒头)
11+12
猪肉胡萝卜小馄钝
米蕉
肉饼青瓜软饭+排骨汤(手指食物:肉菜香菇小包子)
11+17
鸡肉甜椒乌冬面
小葡萄
土豆胡萝卜燕麦粥(手指食物:肉菜香菇小包子)
11+18
猪柳蛋黄燕麦胚芽米粥
小葡萄
鱼肉南瓜软饭+白木耳骨头汤(手指食物:星星泡芙)
11+19
鲜虾番茄碎碎面
刮苹果泥
牛肉土豆胚芽米粥(手指食物:紫薯小馒头)
11+20
蒸蛋羹+燕麦胚芽米粥
7、未满一岁,依旧坚持无糖无盐。
月龄
早午餐(10-12点)
点心(2-4点)
晚餐(5-7点)
11+1
瘦肉胡萝卜山药粥
无籽红提
牛油果碎碎面(手指食物:电饭煲蛋糕)
11+2
排骨花生芝麻藜麦小米粥
沙梨
牛肉饼番茄软饭+番茄蛋汤(手指食物:蒸云南小瓜条)
11+3
猪柳蛋黄豆腐粥
牛油果香蕉泥
肉饼冬瓜西兰花软饭+梨汤(手指食物:白馒头碎)
11+4
瘦肉红薯粥
温梨水
番茄圈圈意面(手指食物:蓝莓)
11个月宝宝一天食谱餐单

宝宝食谱11个月宝宝一天食谱餐单宝宝到11个月时,乳牙已经萌出5~7颗,有了必定的品味才能,消化机能也有所加强,此时可以用代乳食物和奶粉豢养.主食:母乳及其他(稠粥.鸡蛋.菜肉粥.菜泥.牛奶.豆乳.豆腐脑.面片.烂面条等).餐次及用量:母乳上午6时.晚10时各1次;上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,鸡蛋0.5个;下昼2时,牛奶.豆乳或豆腐脑等,100克/次;晚6时,面片或烂面条1小碗.帮助食物:1.水.果汁.生果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时;2.浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次;3.各类蔬菜.肉末.肉汤.碎肉等,适量,下昼6时;4.蛋类及其成品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可.11个月宝宝要如何豢养?平日11个月大的宝宝应当逐渐的以母乳/奶粉豢养为主改变到以食物豢养为主.慢慢的削减宝宝吃奶的次数,逐渐的增长辅食的量.宝宝白日的进食时光可以与大同雷同,但不要给宝宝吃大人的饭菜,因为大人的饭菜较硬,且里面含大量的调味品如盐.味精等,宝宝吃的饭照样要单独给宝宝加工的,要细.软.烂.淡,合适宝宝的消化体系.这么大的宝宝可以戒失落夜奶了.可能在宝宝每次起床小便后要奶吃时,尽量哄宝宝,或以恰当的清水喂哺,让每次的喂奶时光迁延20分钟,如许慢慢的就会削减晚上的喂奶次,逐渐的断失落夜奶.11个月宝宝合适吃什么食物?宝宝可以吃得更丰硕,已经可以吃各类蔬菜,肉类,蛋类,豆成品等.最好不要只是吃水或泥状的食物了,晦气于宝宝发育品味和吞咽才能,可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了.就餐时光上要有纪律,添加蔬菜比方:黄瓜,冬瓜,西红柿,青菜,芹菜,西蓝花,蘑菇,胡萝卜,喷鼻菇,木耳,笋瓜,茄子,土豆等等都可以做给宝宝吃,豆腐也可以吃一点儿,鱼(刺少的),牛肉(铁跟蛋白质都跟丰硕,假如宝宝爱好,是异常好的食物),鸡肉,猪肉等等也可以吃,肉类里有丰硕的蛋白质,并且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到天然调味提鲜的功能.因为宝宝的胃容量比较小,所以不是很建议给宝宝吃太多的粥之类的食物,轻易饱,但接收的食物养分量其实不大,假如吃粥建议吃内容比较丰硕的花式粥.01土豆稀饭材料:土豆.粳米做法:土豆洗净切块加水煮至烂糊,调味盖在粳米软饭上边吃边拌.02肉末豆花稀饭材料:肉末.豆花.白菜做法:白菜洗净切细,肉末加水煮熟后放白菜.最后倒入豆花,成菜拌稀饭. 03三色软饭材料:豌豆.玉米肉丁.糯米做法:将豌豆.玉米和肉丁稍炒后同糯米一路加水煮熟.04牛肉软饭材料:白萝卜.牛肉.粳米做法:将牛肉焯水后煮熟,放切成段的白萝卜,炖至软烂,配软饭.05木耳虾仁稀饭材料:木耳.鲜虾.粳米做法:木耳泡开,鲜虾剥壳清算后同炒,配软饭.06蘑菇鸡肉软饭材料:新颖蘑菇.鸡胸肉.粳米做法:蘑菇切片同熟鸡胸肉炒,配软饭.07土豆苹果软饭材料:土豆.苹果.咖喱粉少许做法:土豆和苹果切块煮熟,加少量咖喱粉熬成浓汤,配软饭.08葡萄干软饭材料:葡萄干.蜂蜜.苹果.糯米做法:葡萄干洗净和糯米同煮熟,苹果切丁,拌软饭.09豆腐黄油稀饭材料:豆腐.黄油.小米做法:豆腐切成片,加黄油煎熟,配小米稀饭.10芝麻牛肉软饭材料:黑芝麻.牛肉.粳米做法:牛肉切小块红烧至软烂,黑芝麻.粳米同煮,与牛肉搅拌食用.11豌豆肉丁软饭材料:豌豆.猪五花肉.糯米做法:五花肉过油同豌豆.糯米一路煮.12栗子糊软饭材料:鸡汤.栗子做法:栗子去壳,放入鸡汤炖成糊状,配软饭.13南瓜鸡肉软饭材料:嫩南瓜.鸡胸肉.粳米做法:南瓜切丝,鸡胸肉撕成细条同炒,配软饭.14肉松稀饭材料:肉松.粳米做法:粳米煮稀饭,配儿童型肉松.15豆腐菠菜软饭材料:菠菜.豆腐.粳米做法:菠菜开水中焯2分钟,再放入豆腐煮熟,配软饭.16松子肉丁软饭材料:松子.猪肉丁.粳米做法:猪肉丁过油,同松子.粳米一路煮.17洋葱猪肝软饭材料:洋葱.猪肝.粳米做法:洋葱切丝炒至八分熟,猪肝焯水后切片同洋葱炒熟,配软饭.18胡萝卜牛肉软饭材料:胡萝卜.牛肉.粳米做法:牛肉焯水后煮至八分熟,参加切成块的胡萝卜同煮烂,配软饭.19虾皮豆腐软饭材料:虾皮.豆腐.肉末.粳米做法:肉末下锅炒出油,加虾皮翻炒,后放入豆腐加少许水炖5分钟,配软饭. 20苋菜鱼肉软饭材料:鸡汤.苋菜.去骨鱼肉做法:苋菜入鸡汤焯熟,鱼肉煮熟捣碎拌入,配软饭.21煎鸡肝软饭材料:鸡肝.生果.沙拉酱.粳米做法:鸡肝切薄片煎熟,生果2-3种加沙拉酱拌和,配软饭.22冬瓜排骨软饭材料:冬瓜.猪排.粳米做法:排骨过水后熬汤,起锅前5分钟放入冬瓜同炖,配软饭.23豆干肉丁软饭材料:豆腐干.猪肉丁.糯米做法:肉丁爆喷鼻,下豆腐干炒熟,配软饭.24 蔬菜牛肉饼软饭材料:牛肉.白菜.胡萝卜.粳米做法:牛肉剁茸,胡萝卜.白菜切碎搅拌成饼蒸熟,配软饭.25蛋黄南瓜软饭材料:老南瓜蛋黄.粳米做法:老南瓜切片炒熟,参加少许水翻成糊状,最后参加熟蛋黄,配软饭.26番茄鸡蛋软饭材料:番茄.鸡蛋做法:鸡蛋和番茄离开炒熟,再放到一路加少许水煮成糊,配软饭.27鳝鱼青菜软饭材料:鳝鱼.青菜.粳米做法:鳝鱼去骨清蒸,油炒青菜,配软饭.28什锦菜面材料:豆腐干.茭白.肉丝.面条做法:将配料切成细丝过油,参加煮软的面条,水开即可.29海苔鸡肉软饭材料:海苔.鸡胸肉.粳米做法:海苔片沾水后包鸡胸肉丝蒸熟,配软饭.30芹菜肉末软饭材料:芹菜.猪五花肉.粳米做法:芹菜切碎,五花肉剁末,加鸡汤同煮,配软饭.贴心提醒:婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒,或蒸煮以保持养分的最大保存.盐分可以比上一阶段恰当增长.做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭.经常应用的婴儿粥有①肉糜粥将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用.②鱼粥洗净去内脏的鱼如青鱼.带鱼.鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐.葱.少许酒,即成鱼粥.③蛋花粥将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油.④猪肝泥粥洗净的猪肝用刀横剖,再掏出切面处泥状物,加酒.盐放入粥中煮透.上述各类粥内最后均应参加莱泥和豆成品煮熟再吃.⑤喷鼻蕉薯糊:喷鼻蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量.做法∶马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸.把鸡蛋煮熟,去壳,掏出1/4只蛋黄,压成茸.喷鼻蕉去皮,压成茸.把蛋黄茸.马铃薯茸及喷鼻蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可.※也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不合的口胃.⑥花豆腐原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐.葱姜水各少许. 制造:1.将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,参加淀粉.精盐.葱姜水搅拌平均.2.将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥概况,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食.3.菜口胃不宜过咸,以利婴儿食用.⑦苹果薯团原料:红薯50克,苹果50克.制造:1.将红薯洗净,去皮,切碎煮软.2.把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯平均混杂拌匀即可喂食.3.制造中,要把红薯.苹果切碎,煮烂.⑧鹌鹑粥原料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量.制造:1.将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着.2.米洗净,用水浸泡约2小时.3.浸泡过的米连水一路煲滚,参加装有鹌鹑的袋,滚蛋后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可.4.留意制造时,万万不要有鹌鹑骨渣.⑨红小豆泥原料:红小豆50克,红糖.清水适量,植物油少许.制造:1.将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,参加凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙.2.将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至熔解,倒入豆沙,改用中小火炒好即成.3.留意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不断地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味. 可同粥一路食用.⑩栗子粥原料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许.制造:1.将栗子剥去外皮和内皮后切碎.2.锅置火上,参加水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混杂同煮至熟.参加少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食.3.栗子必定要剥净表里皮,煮烂.喂时用匙背压碎.煎猪肝圆子原料: 猪肝20克,面包粉,洋葱,蛋液,西红柿各少许,素油一小勺,番茄酱,淀粉适量.制法: 1. 将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅.2. 平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟.3. 将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成.养分小机密: 起首为较小的宝宝推举这种软嫩可口的猪肝丸子,猪肝含有很丰硕的铁.锌,VA,VB12等养分素,是预防婴儿贫血的好食物.龙骨玉米汤这汤的做法很是简略:买回来的骨头先用开水过一遍,去除杂质.然后用个煲装水,加骨头小火慢炖约2小时,开煲,放玉米(加上几片玉米叶子),胡萝卜再煮上半小时就大功乐成了. 调料也简略,就姜,盐就行了. 煲汤切忌半途加水.小鱼蛋花粥面包干此品易消化,耐嚼,可锤炼幼儿的品味才能,促进唾液排泄,合适作幼儿磨牙食物.含有丰硕的碳水化合物,能增长幼儿的热量供应.面包片可用烤箱烤,也可用平底锅烙烤,但炉温不宜过热,不然面包片烤不焦脆.主料面包(或馒头)适量.制法①将面包切成1厘米厚的薄片.②将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤呈金黄色翡翠泥鲜蚕豆砸成泥,参加白糖,与京糕一路呈红绿两色,鲜美幽喷鼻,色喷鼻味兼备.具有促进食欲.帮忙消化,清热利尿的感化,是婴儿春季较为合适的食物之一.要选择鲜蚕豆作原料,并要煮熟.炒透,给婴儿喂食.主料鲜蚕豆50克,京糕25克.辅料白糖15克,花生油5克,木樨少许.制法①将鲜蚕豆剥去老.嫩皮,放入锅内煮烂.捞出,用冷水过凉,放菜板上,砸成泥状放入碗内.②将京糕切成绿豆大小的丁.③炒锅置火上,放入油,参加白糖.蚕豆泥.木樨,用中火推炒,炒透后盛入盘内,撒上京糕丁即成.,即可出炉,冷却后食用.煎西红柿此菜光彩美不雅,十分可口,能诱发婴儿食欲.含有丰硕的钙.磷.铁.锌.锰.铜.碘等主要微量元素,这些矿物资,对婴儿发展发育特殊有益.此外,还含有丰硕的维生素C.B族维生素.胡萝卜素等.制造中,把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面.主料西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许.辅料色拉油8克.制法①将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片.②将色拉油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉.芹菜末即成. 葡萄干土豆泥此食物德软.稍甜.葡萄干含铁极为丰硕,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品.制造时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味.主料土豆50克,葡萄干8克.辅料蜂蜜少许.制法①将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥.②将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时参加蜂蜜调匀,即可喂食.蒸肉豆腐此豆腐松软,稍咸,味美.豆腐含有丰硕的植物蛋白质,与动物蛋白质互相填补,能对婴儿发展发育起到很好的感化.葱头能健胃杀菌,进步婴儿对疾病的防疫才能.要把鸡肉.葱头剁成细泥,搅至有粘性,再与豆腐同蒸.主料豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克.辅料喷鼻油1克,酱油4克,淀粉5克.制法①将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过喷鼻油的小盘内.②将鸡肉剁成细泥,放入碗内,参加切碎的葱头.鸡蛋.酱油及淀粉,调至平均有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成.鸡肉末碎菜粥:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤.盐.植物油少许.在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开.鱼肉松粥:大米 25克,鱼肉松15克,菠菜10克.盐适量,清水250毫升.大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松.盐一路放入粥内微火熬几分钟即成.煮挂面:挂面1/2小碗,肝1块.虾肉1小匙.切碎的菠菜1小匙.鸡蛋1/4个,肉汤.酱油少许.把挂面煮软后切成较短的段儿,然后放入锅内,再放入肉汤.酱油一路煮,把肝切成3~4块和虾肉.菠菜同时放入锅内,将鸡蛋调好后甩入锅内,煮至半熟即可.浇汁豆腐丸子:研碎的豆腐3大匙.淀粉3小匙.肉汤.碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜.肉汤.淀粉.酱油各少许)把豆腐和淀粉混杂平均后做成丸子,放入肉汤锅内煮,煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上.绿豆腐:碎豆腐2大匙.菜叶泥1/2大匙豆腐羹:南豆腐50克,鸡蛋一个,放在一路打成糊状,再放2粒花椒,少许精盐,加5克水搅拌平均,蒸10分钟,加点喷鼻油,味精即可.蛋粥:大米粥1碗,熟鸡蛋多半个,切成末,瘦肉末半两(事先用油煸好),将大米粥放人锅内,放人蛋末,肉末,调好味即可.鱼泥:整理清洁的鱼切成2厘米大小的块,鱼汤.淀粉.把鱼洗净放热水中加少量盐煮,除去骨刺和皮后放入碗中研碎后再放入锅内加鱼汤煮;把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状停火西红柿鱼:鱼肉1大匙.切碎的西红柿2小匙,汤少许.把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮,然后和汤一路放入锅内煮,煮少焉后参加切碎的西红柿,再用小火煮至糊状.白萝卜鱼:鱼1大匙.擦碎的白萝卜2大匙,海带汤少许.把鱼整理清洁后放热水中煮一下,除去骨刺和皮后,放容器内研碎并和白萝卜一路放入锅内,再参加海味汤一路煮至糊状.曙光豆腐:过滤豆腐1大匙.西红柿末1大匙.肉汤1小匙.盐少许.把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分,然后放入锅内,再参加切碎的西红柿和肉汤,边煮边混杂,煮好后加少量盐,使其具有淡淡的咸味.生果拌豆腐:过滤豆腐1大匙.杨梅1粒.桔子3瓣.蜂蜜.盐少许.把豆腐放热水中煮后控去水气;把杨梅用盐水洗净后切碎,并把桔子剥去皮.研碎再与蜂蜜和盐混杂,然后参加过滤豆腐中平均混杂.南瓜豆腐糊;过滤豆腐1大匙.过滤南瓜1大匙.肉汤2小匙.黄油1/4小匙.把豆腐放热水中煮后过滤;把南瓜煮软过滤,然后放入过滤豆腐锅内,再加肉汤平均混杂后放火上煮,煮少焉后参加黄油.牛奶豆腐:豆腐1大匙.牛奶1大匙.肉汤1大匙.把豆腐放热水中煮后过滤,然后放入锅内加牛奶和肉汤平均混杂后上火煮,煮好后撒上一些青菜.豆腐鸡蛋羹:过滤蛋黄1/2个.过滤豆腐2小匙.肉汤1大匙.将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤,然后把蛋黄和豆腐一路放入锅内,参加肉汤.边煮边搅拌混杂.豆腐蛋汤:过滤蛋黄1/2个.海味汤14杯.豆腐少许.把过滤蛋黄和海味沁一路放入人,然后上火煮,边煮边搅,待开锅后放入少许豆腐即停火.西红柿猪肝:切碎的猪肝2小匙.西红柿2小匙.葱头1小匙.盐少许.把西红柿清洁后剥去皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再参加西红柿和少许盐,使其具有淡淡的咸味.猪肝汤:研碎的猪肝1小匙.土豆泥1大匙.肉汤少许.菠菜叶少许.泡失落猪肝中的血后摊开水中煮熟并研碎;将土豆煮软研成泥状并与猪肝一路放入锅内加肉汤用微火煮,煮至恰当浓度后概况撒些菠菜叶即停火.肉汤青菜鸡肝:鸡肝1/4个(10克).切碎的葱头2小匙.擦胡萝丝1小匙.切碎的西红柿1小匙.切碎的菠菜1/2小匙.鸡架汤2小匙.把切碎的葱头.胡萝卜和猪肝一路放入锅内加肉汤煮,煮熟后参加西红柿和菠菜再煮少焉停火. 鸡肉土豆泥:鸡肉末1小匙.鸡汤2小匙.牛奶1大匙.把鸡肉末和鸡汤一路放入锅内煮半成熟后放容器内研碎,再放入锅内加少量牛奶,持续煮至粘稠状. 猪肝泥:猪肝50克,喷鼻油1克,酱油.精盐各少许.将猪肝冼净,横剖开,去失落膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状.将肝泥放入碗内,参加喷鼻油.酱油及精盐调匀,上锅蒸20~30分钟即成.(必定要去失落猪肝上的筋和脂肪.这些器械婴儿是无法消化的).鸡肝糊:鸡肝15克,鸡骨汤15克,酱油.蜂蜜各少许.将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,掏出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎.将鸡架汤放入锅内,参加研碎的鸡肝,煮成糊状,参加少许酱油和蜂蜜,搅匀即成.鲜虾肉泥:鲜虾肉(河虾.海虾均可)50克,喷鼻油1克,精盐适量.将鲜肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟.参加适量精盐.喷鼻油.搅拌匀即成.什锦猪肉菜末:猪肉15克,蕃茄.胡萝卜.葱头.柿子椒各10克.精盐和肉汤各适量.将猪肉.蕃茄.胡萝卜.葱头.柿子椒分离切成碎末.将猪肉末.胡萝卜末.柿子椒末.葱头末一路放入锅内,加肉汤煮软,再参加蕃茄末略煮.参加少许精盐,使其有淡淡的咸味.清蒸豆腐丸子:豆腐50克,生蛋黄半个,葱末.盐各少许.做法:1.把豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里,拌平均.2.将蛋黄液混入豆腐泥,加葱末.盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可.肉末烩圆白菜:材料:猪肉30克,圆白菜30克,植物油.高汤.盐各少许做法:圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末.锅内放油,下入肉末煸炒后,参加圆白菜,略炒后,参加高汤,盖锅盖焖煮3分钟,加盐调味即可.轻松做:圆白菜有尖头型.平头型.圆头型3种.平头型.圆头型味道更好.选购尺度:菜球紧实的,用手摸越硬实越好.同重量时体积小者为佳.温馨小提醒:圆白菜的维生素C的含量很高,要比大白菜凌驾一半阁下.多吃圆白菜,能进步孩子的免疫力,预防伤风,促进食欲,促进消化,预防便秘等.。
11个月宝宝辅食食谱_11个月宝宝吃什么好

11个月宝宝辅食食谱1.土豆胡萝卜肉末羹原料:土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量做法:(1)胡萝卜洗净、切块,放搅拌机打成浆,与土豆泥以及肉末混合。
(2)将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里,上锅蒸熟,加1滴生抽、1滴香油即可。
2.莲藕酥汁丸原料:猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克;老抽、盐、淀粉各少许做法:(1)藕末混入肉末,滴进1滴老抽、适量盐,拌入肉汤搅拌均匀。
(2)将拌好的馅掐成数个小丸子,沾上淀粉整齐地码到盘子里,然后上锅蒸熟即可。
3.虾菇油菜心原料:香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末做法:(1)香菇、虾仁、油菜心切碎;(2)起锅,入油加热,放蒜末炒香;然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒;最后勾芡即可。
4.清蒸豆腐丸子原料:豆腐50克、生蛋黄半个;葱末、盐各少许做法:(1)豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里拌均匀。
(2)蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。
5.营养香菇豆花原料:香菇、豆花(或者嫩豆腐)、水发黑木耳、高汤做法:(1)香菇用热水焯好,剁成碎末;木耳泡发好,洗净、切碎;(2)锅内放橄榄油,热后煸香葱姜末;然后下香菇末、木耳末,煸炒;接着下高汤烧沸;最后下豆花,转中小火焖煮3-5分钟即可。
11个月宝宝的喂养要点1、不要用酸奶代替牛奶:牛奶中营养素的含量比乳酸菌饮料高得多,其中蛋白质、脂肪、铁和维生素的含量均是乳酸奶饮料的3倍以上。
但有的宝宝不爱喝牛奶,妈妈就用酸奶或乳酸奶代替。
虽然酸奶本身也有不少营养价值,但酸奶中的乳酸会对宝宝的肝脏发育不利。
2、多吃蔬菜水果:蔬菜和水果中的膳食纤维可以缓解宝宝便秘。
深色蔬菜如胡萝卜、油菜、小白菜、菠菜等是维生素A的主要来源,并含有一定的钙和铁。
当然浅色蔬菜如白萝卜、卷心菜、大白菜等也含有丰富维生素C和矿物质。
但要注意,蔬菜和水果不能互相取代,宝宝的日常饮食中这两类食物都要按需要添加。
3、避免偏食挑食:宝宝的饮食要多样化,以确保宝宝营养的均衡。
宝宝11个月辅食食谱

11个月一般长出了6-8颗牙齿,具有一定的咀嚼能力了,妈妈可以适量增加宝宝的食谱。
今天我们就来为大家介绍宝宝11个月辅食食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看宝宝11个月辅食食谱都有哪些吧!宝宝11个月辅食食谱(一)1、胡萝卜沙拉原料:土豆1/5个胡萝卜1/5根沙拉酱2勺制法:将胡萝卜,土豆煮熟软;将熟胡萝卜切5片小薄片和小碎块,土豆切成小块;将胡萝卜块和土豆块混合放入盘内;淋上沙拉酱。
2、鸡肉沙拉原料:鸡胸脯肉2勺绿菜花1小朵熟鸡蛋1/2个沙拉酱1勺番茄酱1/4勺制法:将鸡胸脯煮熟烂后切成碎末;将绿菜花煮熟软后切成碎块;将熟鸡蛋切碎;将沙拉酱和番茄酱调成调味酱;用调味酱将鸡蛋,菜花,鸡胸肉拌匀。
3、鱼肉酸奶沙拉原料:鱼肉2勺(20克) 黄瓜1/4根酸奶1勺沙拉酱1勺制法:将鱼肉蒸熟后,剔除鱼刺;将鱼肉世切成碎块;将黄瓜洗净去皮后,切成碎块;用酸奶把鱼肉和黄瓜拌匀;淋上沙拉酱。
宝宝11个月辅食营养的食谱(二)4、意大利通心粉沙拉原料:意式通心粉6根沙拉酱1勺番茄酱1/4勺干酪粉1/6勺制法:将通心粉煮熟后切碎;将沙拉酱和番茄酱调成调味酱;将调味酱和通心粉拌匀;撒上干酪粉。
5、海鲜沙拉原料:虾1只熟蟹肉1勺通心粉6根沙拉酱1勺乳酪1/4勺制法:将虾剥皮取出虾线;将虾和通心粉煮熟切碎;用沙拉酱与蟹肉,通心粉,虾肉拌匀;撒上乳酪。
适合宝宝的节日套餐1、蛋糕原料:鸡蛋1个面粉4勺糖1勺黄油1勺奶油适量樱桃1个制法:将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打出泡,一点一点地加糖;把面粉倒入搅拌均匀;黄油融化涂在模型的纸上,四壁都在涂到,倒入搅拌好的原料;放入170度烤箱烤25分钟即可;将蛋糕取出,挤奶油,摆上樱桃。
2、红烧肉茄子原料:红烧肉3勺嫩茄子1/2个制法:用烧好的红烧肉切碎;茄子切成小条;将红烧肉和茄条一起放锅内;加少许水,煮至茄子条烂后即可。
3、水果拼盘原料:猕猴桃1/3个草莓2个制法:将猕猴桃剥皮取1/3个切片,放入盘中;将草莓洗净切片,放入盘子。
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2.煎蛋(鸡蛋+猪肉末)、炒碎菜(紫甘蓝、圆白菜)
午餐
1.米饭(大米、小米)
2.碎菜炒肉末(猪肉末、胡萝卜丁、甜椒丁、木耳丁)
1.包子(猪肉、白菜、海米)
2.鸡蛋紫菜汤
1.米ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ(紫米、红豆)
2.清蒸鱼(鳕鱼)
1.红薯饭(红薯块、大米)
2.炖豆腐(白萝卜、豆腐、海带)
1.三鲜饺子(猪肉、鸡蛋、虾肉、香菇、油菜)
2.海米冬瓜汤(冬瓜、海米、香菜、鱼肉丸子)
1.包子(牛肉芹菜馅儿)
2.海带豆腐汤(海带、豆腐)
1.米饭(大米、红枣)
2.炖排骨(排骨、莲藕、山药、白萝卜、胡萝卜)
注:白天保证2次水果,晚饭后不吃水果。
一周辅食表(11个月)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
早餐
1.奶馒头
2.鸡蛋羹(加虾皮)
苹果
1.面包牛奶粥(面包渣、配方奶、鸡蛋)
2.小西红柿
1.馄饨(牛肉芹菜馅儿、香菜末、虾皮)
1.蛋糕、蛋汤(鸡蛋、西红柿、香菜、紫菜)
1.红豆包
2.鸡蛋羹(鸡蛋、海米、西红柿)
1.三鲜面汤(龙须面、鸡蛋、虾肉、鸡肉末、木耳、蒜黄)
1.米饭(大米、紫米)
2.鸡肝汤(鸡肝、胡萝卜丁、油菜碎、香菇碎、洋葱碎)
1.麻酱花卷
2.清蒸鲈鱼
3.白菜芋头汤
晚餐
1.三鲜面条(龙须面、虾肉、菠菜、香菇)
1.疙瘩汤(虾肉、菠菜、奶白菜)
1.南瓜粥(南瓜、大米)
2.三色猪肝(猪肝、洋葱、胡萝卜、甜椒)
1.面片汤(鸡肉末、面片、油菜、油麦菜)
1.馒头