美女私房菜

合集下载

关于女人到了一定年龄的感悟句子

关于女人到了一定年龄的感悟句子

关于女人到了一定年龄的感悟句子(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制学校:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:人生就像一座山,重要的不是它的高低,而在于灵秀;人生就像一场雨,重要的不是它的大小,而在于及时。

学生必要及时摘抄是必要的,把一些读到的好词好句摘抄下来,可以运用到写作上。

Download tips: Life is like a mountain, the important thing is not its height, but its beauty; life is like a rain, the important thing is not its size, but time. It is necessary for students to excerpt in time, and excerpt some good words and sentences that they have read, which can be used in writing.正文内容1、取悦男人不如取悦自己。

只取悦自己的女人注定可以倾倒世人。

2、睁开双眼选择你的未来伴侣,如果选错了,立即分开。

不要凑合过日,那样会害了两个人。

3、如果发短信息给你喜欢的人,他不回。

不要再发。

4、远处是风景,近处是人生,永远太远,我们都承诺不起,人生一世,活的就是一种精神。

5、谎言永远不是独立的,如同吸毒,总会越说越上瘾。

6、不要天天抱怨,因为久了你就会发现,抱怨除了扰乱你和别人的心情,屁用都没有。

7、女人,爱自己就要让自己穿得好!女人,爱自己就要让自己从内到外都穿得好!8、万一脆弱的不行了,请选好哭泣的对象,不要随便借肩膀和胸膛。

9、女人最先衰老的从来不是容貌,而是那份不顾一切的闯劲!10、人到中年的女人需要什么呢?她们需要气质、需要风度、需要从容不迫,需要气定神闲。

女人爱美护肤励志语录(经典5篇)

女人爱美护肤励志语录(经典5篇)

女人爱美护肤励志语录(经典5篇)1、旧了不能换,皱了不能烫,人的一生中,衣服可以有几千套,钞票可以有千百万张,而好身材,一辈子只有一副,好皮肤一辈子只有一张。

2、皮肤好是女人美丽的基础,虽然皮肤好不一定就漂亮,但要是皮肤不好,再漂亮也只是远距离的。

3、一个好女人要有一个一般靠上的工作,要把自己的家庭打理好,更重要的是要把自己的老公打扮的有气质。

我要学着做一个好女人!4、这是一个两分钟的世界,第一分钟让别人注意到你,第二分钟让别人喜欢你。

5、每天清洁皮肤最关键,如果你化妆的话睡觉前一定要清洁干净,化妆品要使用一个牌系列的,这样可以有效地减少化学物质对肌肤的伤害。

6、想欺骗女人的男人,最后都被欺骗了,想驾驭男人的女人最后都改嫁了!这个世界没有傻子,只是你自己认为别人是傻子。

7、护肤品和早餐一样不是你用一次就能解决一辈子,顶多就是一阵子;早餐要天天吃,护肤品要天天用才能达到保养的效果。

8、别人在保养,你在问价;别人在美肤,你在犹豫;别人在变美,你在擦地;别人和男朋友恩爱非常,你却在家独守空房。

然后,对着镜子感叹:老了,老了!地板拖得再亮,男朋友也不会去亲地板!还不去把自己收拾一下,让全世界都多看你一眼!9、女孩是不需要攒钱的,女人年轻时最好的投资,就是把钱花在自己身上去旅游去护肤去享受,让自己在最好的年华里爆发最好的光彩,你对自己好,别人才会对你好,事业家庭爱情才会出色。

10、女人要学会打扮自己,不要拿朴素和家务做借口,不懂时尚,就不是一完整的女人。

要做一个智慧的女人,宽容的女人,大方得体的女人,与众不同的女人。

11、女人一定要好好打扮自己,足够漂亮,足够有魅力时,他有出轨的魅力,你就有一脚踢开他的实力!12、一个女人的成功之处,就是把自己的男人塑造得让更多女人喜欢。

一个男人的成功之处,就是把自己的女人呵护得让更多异性称赞。

13、喜欢购物就购物,那么多人和你有关、这才是唯一的王道。

多花精力在自己身上:女人要知道!平常把自己打扮的漂漂亮亮、喜欢跳就起跳:这个世界上你认识那么多的人!14、幼稚的人和幼稚的人在一起没什么问题,成熟的人和成熟的人在一起也没什么问题,成熟的人和幼稚的人在一起问题就多了。

美女私房菜菜谱

美女私房菜菜谱

美女私房菜菜谱早上本来去买相机的,去了星光以后想买滴东西居然木有货,想想外面吃贵来,一样的价格在家吃就能吃的很好,于是就驱车到菜场,买了点大明虾。

原料:大明虾配料:玉米,青豆,松仁,红椒粒,蒜泥。

调料:美极鲜酱油,盐,味精,糖,白胡椒粉,料酒,椒盐粉,水淀粉。

1、大明虾剥出虾仁,背上开刀,去掉虾线在清水里过干净,然后加入盐,料酒,白胡椒粉充分搅拌均匀放倒冰箱冷藏室里。

2、锅里加入一点点油,先把松子倒入翻炒,然后把玉米青豆红椒粒倒入。

3、加入盐,味精,糖,调味,勾芡后放在盘底。

4、锅里加入油,把虾仁卷起(可以穿根牙签定型)放入油锅煎熟。

5、锅里加入蒜泥炒香,把虾仁放入,撒点美极鲜酱油调味,如果可以撒点椒盐也可以。

6、把煎好的虾仁放在炒好的玉米青豆上,孩子如果喜欢可以在虾仁上弄点番茄酱也不错。

昨天儿子要吃鱼,买了条鲈鱼,一样的蒜瓣肉比鳜鱼要便宜一大半呢,回家也是切切弄弄整了个出来,偶嚼着偶这成品比决赛那天的要好很多哇。

原料:鲈鱼一条,松仁半两配料:红绿黄椒调料:料酒,葱姜汁,盐,白胡椒粉,生粉,糖,味精。

1、鲈鱼沿着脊椎骨批下两片肉,去皮后切成大小一致的鱼米,青红黄椒同样切成大小差不多的颗粒。

2、鱼米加入料酒,盐,葱姜汁,白胡椒粉调味后用手抓匀,倒入一点点油,加入少许生粉上浆放冷藏20分钟。

3、锅里倒入多点的油,热锅冷油的时候把鱼米倒入划散到8分熟捞出。

4、把松仁倒入先炒,然后加入青红黄椒粒炒一下后捞出。

5、锅里油倒掉,加入少许的水,加入一点点的盐,味精和糖调味,勾芡以后把过油后的原材料倒入翻炒后装盘。

注意的是此菜成品要少油,芡要勾的合适没有汤汁溢出。

陪儿子上学的时候看到商场门口土特产展销,于是买了点菌菇,雪山松茸,火把鸡枞,老人头菌,牛肝菌,鸡枞菌,奶浆菌,松茸菌,干巴菌。

所谓养生的八珍汤。

做法也很简单,把乱七八糟的菌放入砂锅加水炖制即可。

只要加盐调味,烧的过程中就能闻到阵阵香味。

美女烹饪技巧

美女烹饪技巧

美女烹饪技巧:煨这是私房菜中使用最多,也是最有特色的烹饪方法。

私房菜中的烧菜、炖菜、蒸菜、煮菜等几乎都用了煨这个烹饪方法。

私房菜的煨,不是纯粹的煨,它往往结合了泡、漂、冲、汆、炒、炸、煎、煸、煮、烧、蒸、炖、烹等多种现代被人们细化了的烹饪方法。

如公馆菜的“醪糟红烧肉”,说是烧,其实不尽其然,它体现的更多的是煨。

它首先要把烧焦了皮的肉放入淘米水中泡制,再入热水中漂洗,然后用清水冲洗,再用姜葱水煮断生,然后放在卤水中大火烧制,再转小火煨制,然后加醪糟汁上笼蒸制,最后还要勾芡烹制,才算完成。

少了6—8小时是做不出来的,单是煨就用了4—5小时。

并且马虎不得,少一道工序,就做不出什么好菜来。

:蒸蒸是私房菜中常用的烹饪方法,最重要的是原料蒸前的处理,以及火候和时间的掌控。

私房蒸菜的原料较一般菜更讲究新鲜度,并且蒸制前更讲究码味、腌制、汆水、煎、炸、煮等的处理。

如姥姥家乡菜馆的“外婆蒸酥肉”,选用的是肥三瘦七的精五花肉,改刀之后要用盐、味精等码味,还要用姜、葱、料酒、胡椒面、花椒面等腌制半小时以上,再将其裹上面糊炸得金黄,才能入蒸碗蒸制。

再则是火候,私房蒸菜一般是先旺火快蒸,使原料内部结构基本打开;然后用小火慢蒸,使原料充分吸收水分,相互渗透;再用旺火快蒸,使滋味完全渗出,相互融合。

这样蒸制的菜肴,才能保证成品细致、鲜艳、不死板,并且不是味精鸡精提的鲜味,而是真正的鲜美可口。

如私房菜颇受欢迎的的“美芋香排”和乡厨家传菜酒楼的“乡厨甜烧白”,使用的就是先旺火快蒸,再小火慢蒸,再旺火快蒸的烹饪方法。

另外,时间的掌控对于私房蒸菜亦是非常的重要,如川野山珍的“松茸蒸鸽蛋”,蒸制的时间是七7分钟,乡厨家传菜酒楼的“乡厨乾隆鱼头”,蒸制的时间是15分钟,时间要恰到好处,少一分则不足,多一分则过之。

:炖私房炖菜的炖法,与家庭里极为相似。

私房炖菜与一般炖菜在原料处理上有所不同。

一般炖菜,在入锅之前,通常都会将原料焯水,所谓去腥除异。

美女私房菜

美女私房菜

美女私房菜(2010.10——2011.8)凉拌黑木耳黑木耳泡发后,入开水锅加鸡粉汆烫,放醋、香油、鸡精、辣椒、糖、胡椒粉、葱花拌匀即可。

凉拌莴笋丝vs豆豉鲮鱼油麦菜莴笋去皮切片再改刀切丝,放适量盐腌入味,放胡椒、鸡粉、糖,淋上花椒油,放香菜拌匀即可。

秘制花椒油:香油1:花生油1放入锅中,煸香花椒,沥去花椒即可。

锅烧热后放入蒜粒、干辣椒段爆香,放油麦菜煸炒一下,放豆豉鲮鱼拌炒即可。

注:莴笋叶就是油麦菜。

椒丝拌茄条长茄子去皮切条,蒙上保鲜膜上锅蒸10分钟左右,青红椒放入锅中干炕至表皮烤变色,取出冷却去皮,撕成条,椒条、茄条放在碗里,放蒜泥、葱花、鸡粉、白醋、糖、鲜味酱油、白胡椒粉、芝麻油拌匀。

麻辣菊花鸡胗vs糟卤凤肝姜切块拍碎,用纱布将葱白、姜块包起来,放入锅中,加冷水、鸡粉、花雕酒煮出味道,水开后放入鸡肝,再次滚开后,关火盖盖儿焖10分钟,然后取出鸡肝过冰水,准备糟卤汁:5份糟卤、1份花雕、1份花椒油、1茶匙糖、1/2茶匙盐。

鸡肝擦干水分,放入糟卤汁中冷藏一天,吃的时候切块淋上香油、撒上葱丝、白芝麻即可。

将鸡胗弄成菊花状,将姜片、蒜头放入花生油和花椒油中煸香,放入鸡胗翻炒一下,加花雕酒、盐、鸡粉、胡椒面翻炒一下,加泡椒、酱油翻炒入味,放辣椒、葱花即可。

凉拌莲藕莲藕去皮切片,红尖椒切圈,水开后,放入黑木耳、藕片汆烫一下,凉拌汁:辣椒圈、糖、盐、白醋、花椒油、姜末。

凉拌汁淋在藕片上即可。

水煮肉片里脊肉切片,加入淀粉、鸡粉、花雕酒、酱油、花椒油、盐、糖拌匀,莴苣去皮切片,姜丝、花椒、干辣椒爆香,放入豆瓣酱炒香,放鸡粉、水、肉片,肉片变色后放莴苣片、鲜香菇、蒜苗稍微煮一下起锅,放上蒜泥,泼上红油(辣椒粉放入花椒油中炒香)即可。

回锅肉锅中放水,放入五花肉块、姜、黄酒、鸡粉煮到断生捞出放凉切片,锅内放一点油,放入五花肉煸炒出油盛出,锅内放油,放入蒜苗白、青红椒、甜面酱、豆瓣酱、大料、花椒、鸡粉、胡椒粉、糖、豆豉炒香,放入肉片煸炒入味,放入蒜苗绿。

女人名言名句

女人名言名句

女人名言名句导读:1、不要学人搓麻将。

折磨身心的事情不要做。

2、不要贪慕虚荣。

虚荣是一剂毒药,而且会上瘾。

3、不要接受你不喜欢的男子送的任何礼物。

4、外出旅游。

旅行中的心灵能更充实。

5、如果可以不抽烟,别抽。

如果可以不喝酒,别喝。

6、要有喝下午茶、阅读书本、听音乐的习惯。

7、有喝下午茶、阅读书本、听音乐的习惯。

8、如果发短信息给你喜欢的人,他不回。

不要再发。

9、在婚姻中,感情比爱情来得实在。

10、学会化精致淡雅的妆容。

懂得出现在什么场合着什么服装。

11、对善意欣赏你的男子回报浅浅的微笑。

12、活在这个世上,被人需要,是最极致的幸福!13、每天打扮的优雅从容出门,给自己带上不同的笑容。

14、要穿高跟鞋,但是不要高的太过分。

15、知道自己要什么,包括你爱的男人。

16、女子25岁后,要学会保养自己的皮肤。

17、买舒适的睡衣给自己,性感一点也无所谓。

18、只有做强势的女人,才能拥有强势的命运!19、万一不小心喝醉了酒,不要打电话给任何人,包括死党和他。

20、迷人的女人未必都是漂亮的,就如同漂亮的女人未必都是迷人的。

21、家里备常用药,判断不了病情的时候,赶快去医院。

22、不要24小时都想念同一个人。

可以分一点给家人和朋友。

23、想吃就吃。

为了保持身材让自己饿着,那是世界上最愚蠢的美丽。

24、疯狂的事情经历一次就好,比如翻越千山万水的去看望一个人。

25、天真纯洁很好。

但是不分场合的天真就会成为白痴行为。

26、偶尔自己唱歌给自己听,好坏不重要,心情爽朗就可以。

27、任何情况下,背后不说他人是非。

如果一定要你说,说好话。

28、平等公正的对待你和他的爱情,脚踩很多船最终会翻掉。

29、天涯何处无芳草。

这话可不仅仅是说给男人听的!30、记住你喜欢的人的生日,包括你的家人,当然,还有自己。

31、不管是和谁约会见面,约定的时间之前一定要到达。

32、有一个最少两年内需要达成的目标。

有目标的人生不会太无聊。

33、不要在路上无所顾忌的吃东西,有失淑女风范。

爱自己的女人最幸福句子

爱自己的女人最幸福句子

爱自己的女人最幸福句子爱自己的女人最幸福句子导语:没用的东西,再便宜也不要买;不爱的人,再寂寞也不要依赖。

这里本店铺为大家整理了50句爱自己的女人最幸福句子,希望你们喜欢。

1. 女人要好好爱自己,善待自己的身体,善待他人,知足常乐,幸福就会不请自来。

2. 偶尔做美女私房菜给他或者老友吃。

但不要天天做,你生来不是为了某个人天天下厨房。

3. 要做一个不动声色的女人,情绪化不言于表,想念可以深埋在心,因为他在乎,一个眼神就可以感觉到了。

不要总是回头去看自己以前生活,因为过去已去,当下才属于你。

4. 当风和日丽的清晨,一位素衣直发的女子缓缓行走在宽阔的街道上,她没有浓厚的脂粉气息,更没有浓重的香水味道。

5. 不要哭,敌人会笑,不要低头,王冠会掉,即使没有人来爱你,你也要好好爱自己,做自己的女王。

6. 一个人,如果没空,那是因为他不想有空,一个人,如果走不开,那是因为不想走开,一个人,对你借口太多,那是因为不想在乎。

7. 最好的恋情是,你可以彻底地做自己,并且你的另一半依然迷恋真实的你。

不恋你的,就不是好的!8. 当我看到你用那么温柔和幸福的眼光看着另一个女人时,我的心彻底酸透了,一直是我自己在编织那些舍不得放下的回忆吗?9. 爱自己的女人要懂得取悦自己。

一朵鲜花,一件时装,一本好看的书,都可让自己的心雀跃一下。

10. 爱自己的女人一定要有三五个知己,可以是红颜,也可以是蓝颜。

11. 我用阳光给埃菲尔铁塔照一张相片,我用温柔写给洛杉矶一份情书,不知道斐济和汤加的完美时差,是否为想念把笑容留下,在最浪漫的时刻,说一句最真心的话,我爱你。

12. 任何时候都要相信自己,因为在这个世界只有我们自己才是唯一真心对自己好的人,所以要好好爱自己!13. 精致的女明星是需要呵护和保养的,否则她如花的容颜将枯萎断落;精致的女人是需要疼爱和娇宠的,否则她如玉般的身躯将痕迹斑斑。

14. 这世上从来就没有完全忠于你的完美男人,更没有完全忠于你的完美婚姻,接受一次次的打击,学着淡忘一次次的伤害,是一种明智的婚姻策略!15. 理智地爱着一个人不容易;被人真切地爱着也不容易;能随从自己的心声好好爱自己就更不容易。

凤凰卫视的美女主播

凤凰卫视的美女主播

凤凰卫视的美女主播
吴小莉
浙江省新昌县人台湾辅仁大学大众传播学系
陈鲁豫
北京人北京广播学院外语系毕业
许戈辉
北京人北京外国语大学英语系
沈星
在凤凰主持的节目《娱乐风暴》《美女私房菜》
曾子墨
湖北武汉人2000年加入凤凰卫视
陈晓楠
陈玉佳
台湾中心大学企管系系毕业
刘海若
周瑛琦
根在安徽、生于台湾2003年五月加入了凤凰卫视主持新闻节目
王菁锳
毕业于台湾中国文化大学英文系
刘珊玲
台湾人大学:舞蹈学系研究所:媒体管理系
2004年3月加入香港凤凰卫视
李慧
河南省开封市人甘肃省广播电视大学《汉语言文学》
梁茵山东人
杨涓
湖南人北京广播学院新闻系
李辉
毕业于北京舞蹈学院
白延琴
西北大学中文系
谢亚芳
2000.12-今:凤凰卫视记者、主播、主持人2000.7-2000.12:台湾中国电视公司记者、主播1999.9-2000.7:台湾电视公司记者
1998.5-1999.9:台湾超级电视台记者主播。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

美女私房菜滑蛋豆腐滑蛋豆腐-滑蛋滑滑豆腐滑蛋豆腐--用料:-1、鸡蛋三个;-2、豆腐三两;-3、番茄一两;-4、火腿肠半根(约20克);-5、熟鲜豌豆适量;-6、香菇两、三朵;-7、淀粉一大匙;-8、盐适量。

-----做法:-1、将鸡蛋打在大碗中,放盐搅打成蛋液。

- --2、加入一杯水温三十多度的纯净水,放一匙化猪油或调和油,搅匀后放沸水锅蒸成嫩蛋。

----3、取出待用。

----4、豆腐切成一厘米见方的丁;番茄、香菇、火腿肠均切小粒;淀粉里加适量水成水淀粉。

----5、锅中加入约一杯汤或水,烧沸后下豆腐、豌豆、香菇、火腿肠、盐煮约三分钟。

----6、下番茄煮约一分钟。

---7、勾芡。

----8、起锅浇在嫩蛋即可上桌食用。

----天哪,不口水才怪!!!----~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~- 水煮包菜---用料:-1、包菜半斤。

-2、豆瓣酱一匙。

-3、老姜一小块。

-4、独蒜一个。

-5、白糖半咖啡匙。

-6、辣椒粉一匙(可依个人喜好增减)。

-7、花椒粉半咖啡匙(可依个人喜好增减或不用)。

-8、酱油三大匙。

-10、盐、味精适量。

----1、包菜洗净后撕成小片;姜、蒜剁碎;将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里兑成味料。

----1、锅中放油烧至五成热,下姜蒜碎炒出香味。

---3、下碗里的味料、辣椒粉、花椒粉炒呈樱桃色。

----4、加一杯汤或水,烧沸后熬约五分钟。

----5、下包菜、盐,煮约五分钟。

----6、放味精翻匀后即可装盘上桌。

---多么简单易做又好吃的菜哦!--- ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~- -醋溜白菜--用料:-1、圆白菜一斤。

-2、醋两大匙。

] -3、酱油一大匙。

-4、淀粉一大匙。

-5、盐适量。

----做法:-1、将白菜撕小片,清洗几遍后用清水漂一会(去除农药),再清洗一遍。

-----2、放盐拌匀腌两、三分钟。

---3、在装淀粉的碗里放入醋、酱油、两大匙水,兑成芡汁。

----4、锅大火上放油烧至七成热,下白菜炒熟。

----5、加一汤匙水,再烹入芡汁。

---6、铲匀后起锅装盘即成。

-----麻辣薯片---用料:-1、土豆两个,切极薄的片,用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。

-2、辣椒粉一大匙(可依个人喜好增减)。

-3、花椒粉半咖啡匙。

-4、盐、味精适量。

------做法:-1、锅中放油烧至六成热,下土豆片用中大火炸至呈黄色后,改中小火继续炸至刚呈金黄色,熄火。

----2、用漏勺沥干油份。

----3、盛碗里,放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。

------用料:-1、茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。

-2、料酒两匙。

-3、八角(大料)两玫。

-4、葱三棵,切碎。

-5、蒜三瓣,切片。

-6、香菜两棵,切碎。

-7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。

-8、淀粉一大匙加水兑成芡汁。

-8、-----做法:-1、将腌过的茄块用力挤干水份。

------2、锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里。

------3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒。

-----4、茄块炒时,放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。

-----5、撒入香菜。

-----铲匀后起锅装盘即成。

----玉米蛋烘糕--用料:-1、玉米粉二两。

-2、面粉二两。

-3、鲜玉米粒二两。

-4、鸡蛋一个。

-5、白糖二两(可依个人喜好增减)。

-6、苏打粉三分之一咖啡匙。

--做法:-1、鸡蛋打碗里搅散成蛋液。

-2、将玉米粉、面粉放盆里,加入水、白糖、鸡蛋液、苏打粉,搅拌成面糊。

-3、再放入鲜玉米粒拌匀待用。

-4、将平底不粘锅置小火上,放微量油湿锅,倒入面糊,用锅铲抹平。

-5、加盖慢烘至香味溢出,边缘呈焦黄色。

-6、翻面后加盖慢烘至焦黄色。

-7、盛出后等均切块。

--土豆松-用料:-1、土豆半斤。

-2、白糖适量(喜欢麻辣味的可用花椒粉和辣椒粉)。

-做法:-1、土豆洗净去皮,切极薄的片。

-2、再切成细丝。

-3、用清水淘洗几遍,洗去淀粉,捞出后充分沥干水分。

-4、锅中放油烧至三、四成热,下土豆丝改小火慢炸,边炸边用筷子拨散,以免相互粘连。

-5、炸呈金黄时马上关火,将土豆丝捞出沥干油分。

-6、装盘后撒上白糖或花椒粉、辣椒粉等,稍凉后即可享用。

--孜然土豆-用料:-1、小土豆一斤。

-2、孜然粉一大匙。

-3、辣椒粉一大匙。

-4、花椒粉一小匙。

-5、葱三棵。

-6、酱油三大匙。

-7、盐、味精适量。

-做法:-1、将土豆放沸水锅中煮半分钟后捞出过凉水。

-2、将土豆切成滚刀块;葱切碎。

-3、锅中加约一斤水,烧沸后放入土豆块、酱油、化猪油或调和油,加盖用中火烧软,放适量盐后续烧至水完全干,下孜然粉、花椒粉、辣椒粉、葱碎、味精,翻炒约一分钟后起锅装盘即可上桌。

--柚皮海棉蛋糕-用料:-1、低筋面粉120克。

-2、鸡蛋4个。

-3、玉米淀粉30克。

-4、白糖180克。

-5、柚子皮适量(可用桔子皮代替)。

-6、牛奶30克。

-7、调和油或色拉油30克。

-8、盐5克。

-做法:-1、鸡蛋打入盆中;柚子皮切碎。

-2、将鸡蛋搅打散,放入盐一边搅一边再慢慢放入白糖搅拌均匀。

-3、锅中加水烧热,将盛蛋液的盆放热水中用隔水加热的方法加热蛋液至约40度后取出。

-4、用电动打蛋器高速搅打蛋液至蛋液的两倍大。

-5、减慢打蛋器的速度继续搅打至蛋糊变浓稠状,提起打蛋器后尖端的蛋糊呈现流状并可垂下2、3厘米。

-6、将低筋粉、玉米淀粉过筛后倒入蛋糊中。

-7、用橡皮刮刀轻而快地搅拌均匀至没有粉粒,倒入调和油搅拌匀。

-8、再倒入牛奶继续搅拌均匀。

-9、将面糊倒入垫有油纸的蛋糕模中,再敲打蛋糕模,使面糊中多余的气体释出,撒上柚皮碎。

-10、放入预热180度烤箱中下面第二层,上、下管180度烤约35分钟。

-11、用竹签插入蛋糕不粘即可。

-12、取出后反扣晾凉。

-13、脱模。

-14、切块。

-15、装盘即食。

--蒸蛋糕--用料:-1、面粉400克。

-2、鸡蛋4个。

-3、白糖160克。

-4、泡打粉8克。

-5、熟瓜子仁或熟芝麻适量。

-做法:-1、将面粉、泡打粉筛入盆里。

-2、打入鸡蛋搅拌均匀。

-3、加入白糖搅拌成糊状,静置30分钟。

-4、在蛋糕模里面刷油便于脱模。

-5、将面糊抓入蛋糕模里8分满,逐一撒上瓜子仁。

-6、放沸水蒸锅中加盖用大火蒸6、7分钟。

-7、取出,脱模,装盘即食。

-。

相关文档
最新文档