维生素C的故事(完整版)
维生素c的故事
作业：
1、有感情地朗读课文 2、调查生活中含有大量维生素 C的水果和蔬菜。
谢谢！
几个月过去了，哥伦布的船队终于胜 利返航了。船离那些重病船员所在的荒 岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉 重。这次探险的成功，是用十几个船员 的生命换来的呀！哥伦布这么想着，船 不知不觉已经靠岸。
这不是那些船员吗？他们还活着！
我们来到岛上以后，很快就 把你们留下的食物吃完了。 后来，肚子饿的时候，我们 只好采些野果子吃。这样， 我们才一天天活下来。
• 那些病重的船员为了不拖累大
家，对哥伦布说：“船长，你 就把我们送到附近的荒岛上吧。 等你们返航归来的时候，再把 我们的尸体运回家乡。”哥伦 布噙着眼泪点了点头……
• 几个月过去了，哥伦布的船队终于
胜利返航了。船离那些重病船员所 在的荒岛越来越近，哥伦布的心情 也越来越沉重。
•
哥伦布站在头，面对着越来越近的荒 岛，心想：这次探险的成功，是———— —————————————————；
古希腊著名科学家
阿基米德
科学就在我们身边，任何发现创造都 离不开细心的观察与实践。
很多发 现都是偶 然的，如 果你不懂 得思考， 即使苹果 在你头上 砸上千次, 也是没有 任何作用 的。
口服维生素C
维生素C 片
维生素C润肤精华液
维生素C面膜
• 长期服用过量会造成人体功能上的病变：
1可致恶心、腹痛等，还可引起胃溃疡甚至胃 出血。 2服用大剂量维生素C可引发泌尿系结石。 3而且维生素C大剂量静注可引起血栓形成。 4生育期妇女,若每天给予维生素C 2克以上, 可降低生育能力……
18.维生素C的故事
哥伦布 大西洋 航海生活
意大利 乘风破浪 艰苦
维生素C的故事(完整版)
维生素C与心血管疾病预防
维生素C对心血管健康的益处
维生素C有助于维持心血管健康。研究表明，摄入适量的维生 素C可以降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险 ，从而降低心血管疾病的发生率。
维生素C摄入量的建议
为了维护心血管健康，建议每天摄入足够的维生素C。对于成 年人，每天需要摄入约75-90毫克的维生素C。可以通过食用 富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、蔬菜等来满足这 一需求。
Hale Waihona Puke Funk将维生素C命名为“抗坏 血酸”（ascorbic acid），这
一名称一直沿用至今。
维生素C的命名
01
维生素C的命名是根据其化学性质和功能来确定的。
02
“维生素”（vitamine）一词是由波兰出生的生物化学家Funk
创造的，用于描述食物中的“活力物质”。
“抗坏血酸”（ascorbic acid）一词则是因为这种物质具有抗
根据中国居民膳食指南， 成年人每天应摄取约100 毫克维生素C。
孕妇和哺乳期妇女对维生 素C的需求量相对较高， 建议适当增加摄取量。
ABCD
对于吸烟者和经常暴露在 污染环境中的人群，建议 摄取更多的维生素C，以 帮助增强免疫力。
维生素C的摄取量并非越 多越好，过量摄取可能导 致腹泻、胃部不适等不良 反应。
促进铁吸收
维生素C能够将非血红素铁转化为可吸收的形式，有助于预防贫 血。
抗氧化作用
维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够清除自由基，减少氧化应 激反应，对预防慢性疾病有益。
维生素C在生物体内的合成与代谢
合成
高等植物和某些微生物能够合成维生 素C，而动物则无法自身合成，需要从 食物中获取。
代谢
《维生素C的故事》
06
维生素C的未来研究与发 展
维生素C在临床试验中的应用研究
总结词
尽管维生素C在许多方面的应用已经得到 了广泛的研究，但仍有许多潜在的应用 领域需要进一步探索。
VS
详细描述
目前，许多临床试验正在研究维生素C在 各种疾病治疗和预防中的作用，如癌症、 心血管疾病、糖尿病等。这些研究将有助 于更全面地了解维生素C的功能和作用机 制。
维生素C与疾病预防
01
02
03
预防感冒
研究表明，每天适量补充 维生素C可以缩短感冒病 程，减轻症状。
预防心血管疾病
研究表明，适量摄入维生 素C可以降低血液中的胆 固醇水平，预防心血管疾 病。
预防癌症
研究表明，维生素C可以 抑制肿瘤细胞的生长，预 防癌症的发生。
03
维生素C的膳食来源
柑橘类水果
柠檬
黑莓
富含维生素C和抗氧化剂，可以增强 免疫力和预防癌症。
绿叶蔬菜
菠菜
富含维生素C和叶酸，有助于促 进胎儿发育和预防贫血。
甘蓝
含有大量的维生素C和纤维素， 有助于预防癌症和促进消化。
芥蓝
富含维生素C和矿物质，有助于 增强免疫力和预防贫血。
其他富含维生素C的食物
番茄
含有大量的维生素C和抗氧化剂，有助于预防癌症 和心脏病。
体需要。
维生素C在人体内的功能
促进胶原蛋白的合成
胶原蛋白是人体皮肤、骨骼、肌腱等组织的主要成分，维生素C可 以促进其合成，维持组织的健康。
增强免疫力
维生素C可以增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫力，预防感染 。
抗氧化作用
维生素C可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，预防慢性疾病 如癌症、心脏病等。
维生素c发现的故事
维生素c的发现
很久很久以前，在大海上有一群勇敢的海盗……哦不，是航海家！他们乘着大船，穿越波涛汹涌的大海，去探索未知的新世界。
但是，航海不是一件容易的事情，尤其当你在海上漂泊数月，只能吃干硬的饼干和咸肉时。
这些勇敢的探险家开始感到身体不适，牙齿松动，身上出现奇怪的紫色斑点，这就是我们现在所知的坏血病。
现在，让我们的时间机器快转几百年，来到了20世纪初。
有一个聪明的医生，他的名字叫做阿尔伯特·圣吉奥治。
阿尔伯特不像海盗，但他的冒险精神丝毫不亚于任何航海家。
他对这个让无数航海者苦恼的坏血病充满了好奇。
通过仔细的观察和实验，他发现，那些食用了某些新鲜水果和蔬菜的人，比如橙子和柠檬，似乎能够避免得到这种病。
他开始怀疑，这些食物中必定含有某种神奇的成分，可以预防坏血病。
阿尔伯特开始了一系列的实验。
他给实验的豚鼠和人类志愿者食用含有这种神奇成分的食物。
结果证明，他是对的！这种神奇的成分后来被称为维生素C。
通过他的努力，阿尔伯特·圣吉奥治不仅发现了维生素C，还获得了1937年的诺贝尔生理学或医学奖。
所以，下次当你享受着新鲜的水果和蔬菜时，记得感谢那些勇敢的航海家，还有像阿尔伯特·圣吉奥治这样的科学家。
他们让我们了解到维生素C的重要性，不仅使我们远离坏血病，还让我们的身体更健康。
这就是维生素C发现的奇妙旅程啦。
不仅充满了冒险和探索，还有科学的力量，证明了一颗好奇的心和不懈的努力，可以改变世界。
记住，每一颗橙子，都藏着一个勇敢的故事！。
维生素C的故事(完整版)
维生素C
维生素C有什么作用？ 维生素C是谁发现的？ 维生素C是怎样被发现的？
jiān
chéng
艰苦
tuō lěi
路程
shī mì
拖 累
zhì
尸体
fá
秘密
shì
物 质
yù
缺乏
hún
适 量 浑身无力
不治而愈
wèi
shū
所 谓
lún
蔬 菜
gòu
哥伦布 xiě 全身出血 lěi 拖累
蓬头垢面 xuè 坏血病 lèi 劳累
哥伦布的心情为什么变得如此沉重？
有一次，船队又出发了。不 久，“海上凶神”就悄悄地降临了。 船队才航行不到一半的路程，已经 有十几个船员病倒了。望着四周一 片茫茫的海水，哥伦布的心情十分 沉重。
写出了哥伦布复杂矛盾的心情，抛弃 船员于不忍心，但是眼睁睁看着他们 死去又难受。
那些重病的船员为了不拖累大 家，对哥伦布说：“船长，您就把 我们送到附近的荒岛上吧。等你们 返航归来的时候，再把我们的尸体 运回家乡。”哥伦布噙着眼泪点了 点头……
舍己为人，顾全大局
那些重病的船员为了不拖累 大家，对哥伦布说：“船长， 您就把我们送到附近的荒岛上 吧。等你们返航归来的时候， 再把我们的尸体运回家乡。” 哥伦布噙着眼泪点了点头 ……
几个月过去了，哥伦布的船队 终于胜利返航了。船离那些重病 船员所在的荒岛越来越近，哥伦 布的心情也越来越沉重。这次探 险成功，是用十几个船员的生命 换来的呀！哥伦布这么想着，船 不知不觉已经靠岸。 悲哀、伤悼
艰 苦 秘 密 拖 累
路 程 物 质 浑身无力
尸 体 缺 乏 适 量 不治而愈
所 谓 蔬 菜 哥伦布 蓬头垢面 全身出血 坏血病
《维生素C的故事》
1、谈话导入，关注生活体验
在学情分析时，我们发现维生素C和学生的生活密切相关，学生既熟悉又陌生。熟悉是因为食品药品广告中，家人的交谈中常会提及；陌生是因为维生素C究竟是什么？有什么用处？学生又似懂非懂。因此，在教学设计时，可由师生谈话导入：你听说过维生素C吗？知道它对我们的身体有什么用吗？也许学生并不能回答准备、全面，但这样的提问足以唤醒学生的生活体验，也许是片言只语，也许是一知半解，却可以让学生感受到语文和我们的生活息息相关，我们不是单调地学习语文，而是用语文来感知生活、反映生活。
（三）关注人物
维生素C的发现，应该归功于谁呢？似乎和主人公哥伦布密切相关。事实上，任何发明创造都非一朝一夕之功，灵感绝不是发明创造的唯一来源，它是建立在大量汗水的基础上的。没有哥伦布的航海活动和敏锐观察，就不可能有维生素C的故事；没有船员们的顾全大局，也不会有维生素C的发现；没有医生的反复研究，自然也不可能揭开维生素C的秘密。但细细品味，无论是哥伦布的“细心发现”，船员的“顾全大局”，还是医生们的“不懈努力”，都缘于“爱”。这是哥伦布和船员们对航海事业的追求和热爱，又是一代又一代医学家对人类生命的关爱。而任何科学发现都是像这样在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得。这是我们在解读文本时应该关注的。
（三）整合资源，注重实践性
1、课前预习，积累资料
《语文课程标准》指出：“应拓宽语文学习和运用的领域，注重跨学科的学习和现代化科技手段的运用，使学生在不同内容和方法的相互交叉、渗透和整合中开阔视野，提高学习效率，初步获得现代社会所需要的语文实践能力。”这就告诉我们，语文课堂不应该是封闭的，而是开放的，应当让学生从狭窄的课堂走向广阔的社会实践生活。在中年段的阅读教学中，应逐步培养学生的预习能力，以学定教。本课教学，可在课前布置预习作业：收集和维生素C有关的资料，既能帮助了解课文内容，也为课堂交流做好准备。
18维生素C的故事
百度文库- 让每个人平等地提升自我
1
18 维生素C的故事
1．《维生素C的故事》记叙了维生素C的发现过程。
文中写哥
伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病，部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来，由野果子人们发现了人体中不可缺少的维生素C。
这篇课文告诉我们：许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。
2．哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家。
他远航探险的重大贡献是发现了维生素C。
这种物质能治愈坏血病。
3．“海上凶神”其实就是（坏血）病，这种病的症状是（病人先是浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去）。
产生这种怪病的原因是（由于人体内长期缺乏维生素C）。
防止这种疾病，我们应该（多吃一些含维生素C多的水果蔬菜）。
4．哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”（哥伦布“惊”的是那些船员竟然还活着，“喜”的是他们的病竟然不治而愈了。
）。
18维生素C的故事
18 维生素C的故事1．《维生素C的故事》记叙了维生素C的发现过程。
文中写哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病，部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来，由野果子人们发现了人体中不可缺少的维生素C。
这篇课文告诉我们：许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。
2．哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家。
他远航探险的重大贡献是发现了维生素C。
这种物质能治愈坏血病。
3．“海上凶神”其实就是（坏血）病，这种病的症状是（病人先是浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去）。
产生这种怪病的原因是（由于人体内长期缺乏维生素C）。
防止这种疾病，我们应该（多吃一些含维生素C多的水果蔬菜）。
4．哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”（哥伦布“惊”的是那些船员竟然还活着，“喜”的是他们的病竟然不治而愈了。
）季节中的花开花落，都有自己的命运与节奏，岁月如歌的谱曲与纳词，一定是你。
人生不如意十之八九，有些东西，你越是在意，越会失去。
一个人的生活，快乐与否，不是地位，不是财富，不是美貌，不是名气，而是心境。
有时候极度的委屈，想脆弱一下，想找个踏实的肩膀依靠，可是，人生沧海，那个踏实肩膀的人，也要食人间烟火，也要面对自己的不堪与无奈。
岁月告诉我：当生活刁难，命运困苦，你的内心必需单枪匹马，沉着应战。
有时候真想躲起来，把手机关闭，断了所有的联系，可是，那又怎样，该面对的问题，依旧要面对。
与其逃避，不如接纳；与其怨天尤人，不如积极主动去解决。
岁月告诉我：美好的人生，一半要争，一半要随。
有时候想拼命的攀登，但总是力不从心。
可是，每个人境况是不同的，不要拿别人的标准，来塑造自己的人生。
太多的失望，太多的落空，纯属生活的常态。
岁月告诉我：挫败，总会袭人，并且，让你承受，但也，负责让你成长。
人生漫长，却又苦短，幽长的路途充满险阻，谁不曾迷失，谁不曾茫然，谁不曾煎熬？多少美好，毁在了一意孤行的偏执。
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适量
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hún
wèi
浑身无力 所 谓
lún
gòu
哥伦布 蓬头垢面
shū
蔬菜
yù
不治而愈
xiě
xuè
全身出血 坏血病
lěi
lèi
拖累
劳累
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艰 苦 危险 路 程 尸体 秘密 物质 缺乏 适量
浑身无力 所 谓 蔬 菜 哥伦布 蓬头垢面 不治而愈
全身出血 坏血病 拖 累 劳累
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有一次，船队又出发了。不
久，“海上凶神”就悄悄地降临了。 船队才航行不到一半的路程，已经 有十几个船员病倒了。望着四周一 片茫茫的海水，哥伦布的心情十分 沉重。
哥伦布的心情为什么变得如此沉重？
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有一次，船队又出发了。不
久，“海上凶神”就悄悄地降临了。 船队才航行不到一半的路程，已经 有十几个船员病倒了。望着四周一 片茫茫的海水，哥伦布的心情十分 沉重。
船队经历了哪些艰难险阻？ 凯旋而归，为何心情越来越沉重？
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正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛 上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗？ 他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道： “你们是怎么活下来的？”“我们来到 岛上以后，很快就把你们留下的食物吃 完了。后来，肚子饿的时候，我们只好 采些野果子吃。这样，我们才一天天活 下来。”
5、预防牙龈萎缩、出血。
……
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5
• 自学提示：
• 1、读准生字，难写的字找一找记忆方 法。
• 2、读通课文，难读的句子或者自然段 多读几遍，直到读正确为止。
• 3、想想词语意思，同桌交流。
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jiān
艰苦
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拖累
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物质
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危险
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尸体
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路程
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秘密
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“难道秘密在野果子里面？”哥伦 布一回到意大利，就把这些船员起死回 生的奇迹讲给医生们听。后来经过研究， 人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜 都含有一种名叫维生素C的物质，正是 维生素C救了那些船员的生命。
原来，所谓的“海上凶神”就是 “坏血病”，它是由于人体内长期缺乏 维生素C引起的。当身体内补充了适量 的维生素C，坏血病就不治而愈了。
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那些重病的船员为了不拖累大 家，对哥伦布说：“船长，您就把 我们送到附近的荒岛上吧。等你们 返航归来的时候，再把我们的尸体 运回家乡。”哥伦布噙着眼泪点了 点头……
哥伦布的眼泪中有（ ），有（ 有（ ）……
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），
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点头之后，船队就在附近 的一座荒岛上靠岸了，生离 死别的时候，哥伦布会和重 病的船员说些什么，做些什 么？
自读第6自然段，思考：
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我们来到岛上以后，很快就把 你们留下的食物吃完了。后来， 肚子饿的时候，我们只好采些 野果子吃。这样，我们才一天
天活下来。
你们是怎么 活下来的？
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正在这时，十几个蓬头垢面的 人从岛上向大海狂奔过来。这不是 那些船员吗？他们还活着！哥伦布 又惊又喜地问道：“你们是怎么活 下来的？”“我们来到岛上以后， 很快就把你们留下的食物吃完了。 后来，肚子饿的时候，我们只好采 些野果子吃。这样，我们才一天天 活下来。”
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人的天职在勇于探索真理。 ----哥白尼
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那些重病的船员为了不拖累
大家，对哥伦布说：“船长， 您就把我们送到附近的荒岛上 吧。等你们返航归来的时候， 再把我们的尸体运回家乡。” 哥伦布噙着眼泪点了……点头
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几个月过去了，哥伦布的船队 终于胜利返航了。船离那些重病 船员所在的荒岛越来越近，哥伦 布的心情也越来越沉重。这次探 险成功，是用十几个船员的生命 换来的呀！哥伦布这么想着，船 不知不觉已经靠岸。
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乘风破浪 坏血病 起死回生
海上凶神 浑身无力 不治而愈
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危质乏
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读课文思考:
维生素C是怎样被发现 的?
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“海上凶神”降临船队
含泪弃病号于荒岛
返航发现被弃船员还活着
将奇迹告诉医生
研究发现维生素C
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哥伦布 艰苦 浑身无力 路程 拖累 噙着眼泪 蓬头垢面 又惊又喜 秘密 蔬菜 缺乏 不治而愈
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“难道秘密在野果子里面？” 哥伦布一回到意大利，就把这些船 员起死回生的奇迹讲给医生们听。 后来经过研究，人们发现野果子和 其他一些水果、蔬菜都含有一种名 叫维生素C的物质，正是维生素C 救了那些船员的生命。
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“难道秘密在野果子里面？” 哥伦布一回到意大利，就把这些船 员起死回生的奇迹讲给医生们听。 后来经过研究，人们发现野果子和 其他一些水果、蔬菜都含有一种名 叫维生素C的物质，正是维生素C 救了那些船员的生命。
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维生素C
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维生素C维生素C有什么作用？ Nhomakorabea生素C是谁发现的？ 维生素C是怎样被发现的？
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含维生素C的食物
排名 食物 分量(g) 数量
1 樱桃 50 2 番石榴 80 3 红椒 80 4 黄椒 80 5 柿子 150 6 青花菜 60 7 草莓 100 8 橘子 130 9 芥蓝菜花 60 10 猕猴桃 100
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要求：
1、自由朗读课文3-6自然段 2、在每一自然段中，圈出反映 哥伦布心情变化的词语。
十分沉重 噙着眼泪 越来越沉重 又惊又喜
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自学要求：默读3-6自然段
1、划一划：用“_______”划出表 现哥伦布心情变化原因的句子。
2、说一说：用自己的话和同桌说 说哥伦布每一次心情变化的原因。
12粒 1个 1/3个 1/3个 1个 1/4株 6粒 1个 1/3株 1个
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维生素C量(mg)
500 216 136 120 105 96 80 78 72 68
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主要功能
1、治疗坏血病。 2、预防心血管病。 3、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血， 防止关节痛、腰腿痛。 4、增强人体免疫力。
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艰 （ ） 危 （ ） 程（ ）拖（ ） 坚 （ ） 威 （ ） 呈（ ）施（ ）
尸 （ ）秘 （ ） 质（ ） 乏（ ）
户 （ ）必 （ ）
眨（ ）
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乘风破浪 坏血病 起死回生
海上凶神 浑身无力 不治而愈
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“海上凶神”是一种怎样的疾病呢？ 引起这种病原因是什么？