肝硬化失代偿期的饮食护理
肝硬化失代偿期治疗护理
心理支持
给予患者心理支持和关爱 ，帮助其树立战胜疾病的 信心。
02
CATALOGUE
治疗措施
药物治疗
药物治疗是肝硬化失代偿期的重要治 疗手段之一，主要针对病因和症状进 行用药。
对于肝功能异常，需要使用保肝药物 ，如还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆 碱等，以保护肝脏功能。
对于病毒性肝炎引起的肝硬化，需要 使用抗病毒药物抑制病毒复制，如恩 替卡韦、替诺福韦等。
的迹象。
腹部超声检查
通过腹部超声检查可以观察肝 脏形态，发现肝脏结构的变化
。
甲胎蛋白检测
定期检测甲胎蛋白，有助于发 现肝癌早期病变。
其他相关检查
根据具体情况，医生可能会要 求进行其他相关检查，如血常
规、尿常规等。
健康生活方式
合理饮食
保持均衡饮食，多吃富含蛋白 质、维生素和矿物质的食物，
避免过度饮酒和吸烟。
保肝护肝药物
保护肝脏功能，改善肝功 能指标。
饮食护理
高热量、高蛋白质、 低脂肪的饮食原则， 以满足患者营养需求 。
多食用富含维生素的 食物，保持肠道通畅 。
控制钠盐摄入，避免 加重水肿和腹水。
生活护理
休息与活动
保证充足的休息时间，避 免剧烈运动，根据病情适 当活动。
皮肤护理
保持皮肤清洁干燥，预防 皮肤感染和褥疮。
治疗方案。
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护理与康复
心理护理
01 02
心理疏导
肝硬化失代偿期患者可能面临较大的心理压力，如焦虑、抑郁等，医护 人员和家属应给予患者足够的关心和支持，进行心理疏导，帮助患者树 立战胜疾病的信心。
情绪管理
引导患者学习情绪调节的方法，如深呼吸、冥想等，以缓解焦虑、紧张 的情绪，保持心情舒畅。
肝硬化失饮食代偿期要注意什么
肝硬化失饮食代偿期要注意
第一：限制水盐摄入：对于有大量腹水而少尿的人，可吃无盐饮食，待病情好转，腹水减少，尿量增加后吃低盐饮食，每日盐的摄入量为2-3g或酱油10-15ml，有大量腹水者每日除主副食、水果中含的水分外，不要再饮水，如感口渴，可饮少许以滋润口腔。
第二：食物以细软：宜少食多餐，忌煎炸食物，花生、核桃、芥菜、胡桃、辣椒不宜多吃，避免生硬、带刺或带骨的肉类，以及食物纤维素过多的蔬菜，如芹菜、黄豆芽、笋等。
第三：肝硬化饮食要以保护好肝脏为目的，肝脏不好影响身体的健康，日常适当补充肝脏所需硒，硒对肝脏有保护作用，日常可以适当服用含硒和五味子的体恒健养肝片，进行养肝护肝，保护肝脏。
肝硬化肝功能失代偿期的护理及健康教育
肝硬化肝功能失代偿期的护理及健康教育摘要】肝硬化是一种常见的慢性肝病，为多种病因反复作用于肝脏造成的弥漫性损害。
到了失代偿期病人自觉症状已经很明显，腹泻与便秘交替，腹胀、腹痛、消瘦、面色晦暗、黄疸、出血、胸水、腹水等。
除了合理药物治疗外，如何加强护理，合理指导饮食调理，加强健康教育是减缓疾病加重甚至是死亡的关键之一。
【关键词】肝硬化失代偿期护理健康教育肝硬化一般起病隐匿，可持续数年至数十年，临床上有多系统受累，以肝功能损害和门脉高压为主要表现，晚期常出现上消化道出血，肝性脑病，肝肾综合症等并发症。
而其中上消化道出血为最常见并发症，病死率很高，因此，对肝硬化病人的病情观察及护理极为重要，以预防并发症的发生。
提高患者生存率。
1一般护理及病情观察将患者安置于安静舒适的病房，卧床休息，做好口腔护理，消除异味，增加舒适感。
密切观察生命体征及尿量变化，经常巡视病房，注意观察生命体征及神志的改变，如发生异常，及时报告医生，使病情控制在早期，为抢救及治疗赢得时间。
2饮食护理与用药指导1) 饮食以高蛋白、高热量、维生素丰富高碳水化合物而易于消化的软食、半流食为主，选用这类饮食能防止肝细胞进一步变性，有利于肝组织再生。
食物品种应多样化，美味新鲜，才能促进食欲，有利于消化。
蛋白质对肝脏有保护作用，且为修复肝细胞所必须，每日没公斤体重1-2克，应以牛乳、鸡蛋、鱼虾、瘦肉为主。
脂肪应控制在50克以下，宜采用植物油，过多的脂肪会增加肝脏负担。
蔬菜体积大，热量低，不宜多吃。
如有腹水患者多伴有不同程度浮肿，且抵抗力低下，故应做好皮肤护理，保持皮肤清洁干燥。
注意床单位平整软硬适中。
按时翻身按摩骨突出部位，以免发生压疮。
如需要腹穿放腹水，应做好术前及术后护理，以避免出现其他并发症。
术前向患者说明操作过程及注意事项，以取得患者同意及合作，测量生命体征，体重、腹围、排空膀胱，以免误伤。
术中及术后严密观察生命体征及神志变化。
术后用无菌敷料覆盖穿刺部位，缚紧腹带，记录抽出腹水量、颜色、性状，标本及时送检，注意观察穿刺部位有无红肿及渗出，并及时给予处置。
肝硬化护理常规
肝硬化护理常规二、一般护理1．休息：肝功能代偿期可参加轻工作或半天工作，但应减少活动，避免劳累；失代偿期以卧床休息为主，视病情安排适量的活动，活动量以不感到疲劳、不加重症状为度。
做好基础护理。
2．心理护理：应给予精神上安慰与支持，使其保持愉快心理，有助于病情缓解。
3．饮食护理饮食治疗的原则：肝硬化病人的饮食以高热量、高蛋白质、维生素丰富且易于消化的食物为宜，避免硬的粗糙刺激性食物。
（1）热量：维持每天摄入2000~3000kcal热量的食物，热量来源以碳水化合物为主；（2）蛋白质：饮食中以蛋类、肉鱼类的含必需氨基酸的高价蛋白质为佳，蛋白质以每公斤体重1.5~2g为宜，总量不大于120g。
病情严重或血氨偏高的病人或肝昏迷先兆的应根据情况限制蛋白质摄入，每日蛋白质不大于30~40g，肝昏迷者禁食蛋白质摄入，病情好转后可及时逐渐增加蛋白质含量。
（3）脂肪：限制脂肪尤其是动物脂肪的摄入。
（4）饮食应低盐，每日小于2 g（其中含钠0.88 g），不吃咸肉、酱菜、酱油、罐头食品、冷冻食品等含钠高的食物；有腹水时无盐饮食，要控制自然食物中的含钠量，每日小于0.5 g 以下，禁用碱制品。
（5）维生素：丰富的维生素，谷类、豆类、新鲜蔬菜、水果、肉、蛋、乳类含有丰富的B 族维生素以及维生素C、D、E、A、K，要多吃。
（6）有食管胃底静脉曲张者，须提供软质食物如菜泥、肉末等，进餐时宜细嚼慢咽，禁食带刺、骨及粗糙焦脆食物以及辛辣调味品，药物应磨成粉末，以免引起曲张的食管或胃底静脉破裂出血。
三、病情观察观察生命体征、神志、营养状况的改变，注意观察有无呕血、黑便、感染、性格行为改变、意识障碍、电解质紊乱等并发症的表现。
四、用药护理1.利尿剂常选用双克、速尿、安体舒通、安苯碟啶；2.密切观察利尿药物的效果及副反应；3.准确记录24小时尿量；4.监测血清电解质，注意观察有无嗜睡、表情淡漠、精神萎靡、抽搐等电解质紊乱的表现。
5.尿量多时可选用含钾丰富的食物如香蕉、桔子、番茄、苹果等。
肝炎后肝硬化失代偿期的健康宣教
肝炎后肝硬化失代偿期的心理调 适
心理压力来源
01
疾病带来 的身体不 适
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对疾病进 展的担忧
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治疗过程 中的痛苦 和不便
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家庭和社 会的压力
心理调适方法
保持积极心态：积极面对疾病，
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保持乐观态度 学会放松：通过深呼吸、冥想等
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方式缓解压力 寻求支持：与家人、朋友分享自
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己的感受，寻求安慰和支持 培养兴趣爱好：通过培养兴趣爱
x
01
肝炎后肝硬化失代 偿期的概述
02 肝 炎 后 肝 硬 化 失 代 偿期的预防与治疗
03
肝炎后肝硬化失代 偿期的饮食与运动
04
肝炎后肝硬化失代 偿期的心理调适
肝炎后肝硬化失代偿期的概述
肝炎后肝硬化失代偿期的定义
肝炎后肝硬化失代偿期是指由于肝炎病毒感染 导致的肝硬化，发展到一定程度，肝脏功能逐 渐丧失，无法满足人体正常生理需求的阶段。
肝炎后肝硬化失代偿期的饮食与 运动
饮食原则
01
饮食清淡，避免油腻、辛辣、 刺激性食物
03
多吃蔬菜水果，补充维生素 和矿物质
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避免饮酒，以免加重肝脏负 担
07
饮食规律，避免暴饮暴食
02
适量摄入蛋白质，如瘦肉、 豆腐、鸡蛋等
04
控制盐分摄入，避免水肿
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适量饮水，保持体内水分平 衡
08
定期监测体重、血糖、血脂等 指标，及时调整饮食方案
失代偿期是肝硬化发展的一个重要阶段，患者 会出现一系列症状和体征，如腹水、黄疸、肝 性脑病等。
失代偿期肝硬化的治疗难度较大，预后较差， 因此早期诊断和治疗非常重要。
肝硬化失代偿期患者的营养管理
４ 小 结 肝 动 脉 化疗 栓 塞 是 治 疗 肝 癌行 之 有 效 的 方 法 之 一 ，中晚 期
肝 癌 患 者 进 行 肝 动 脉 化疗 栓 塞 ，直 接 将 化 疗 药 物 注入 肿 瘤 供 血 动 脉 ，对 癌细 胞有 较 强 的杀灭 作用 ，同时 注入 栓塞 剂 ，使 化疗 药 物滞留在局部组织与肿瘤组织有充分的作用时间 ，并且使肿瘤组 织 缺血 缺 氧 ，萎缩 、坏 死 ，疗 效 已被 医疗 界所 肯定 。虽 然 具有 微 创 、安全 、对患者一般情况要求低等好处，但术后仍可能会 出现 各 种并 发症 ，因此 术后 细 致 的观察 ，精 心 的护 理 ，及时 发 现 、及
加 各种 维生 素 、叶 酸 、泛酸 ，给 予新 鲜水 果 、蔬菜 、少 量多餐 。 每 天提供 １０ ４６０～１１ ７１５ ｋＪ热量 ，１００～１２０ ｇ蛋 白质 ，３０～５０ ｇ脂 肪 】。肝 功 能损 害严 重 。 现 血氨 升 高或 有肝 性脑 病 者 ，应 限制 或禁 食 蛋 白质 ，病情 恢 复后逐 渐恢 复摄 人 蛋 白质 ，蛋 白质 的量 应 能 维持 氮平 衡并 能促 进肝 细胞 再生 而不 致 于引起 肝性 脑病 为度 ， 一 般 不超 过 ５０ ｇ／ｄ，以植物 蛋 白为 主 ，如 豆制 品 ，内含芳 香氨 基 酸 、甲硫 氨 酸 、产气 氨基 酸较 少 。合并 出 血者 ，先禁 食 ，等 出血 停止 后 由全 流米 汤 、低指 半 流质饮 食至 肝硬 化 软食 。进食 时易 细 嚼慢咽 ，避免进食坚硬、粗糙 、带刺的食物 ，避免食用多纤维食 物 。 ２．３ 水分 及 电解 质 的摄 人 ：肝 。肾综 合征 是 肝 硬化 晚 期严 重 的并 发 症 之 一 。表 现 为 少尿 或 无 尿 ，低钠 血 症 和 氮 质血 症 ，预后 极 差 。 已 出现 腹 水 或 双下 肢 浮 肿 的 患 者应 限 制 水 分 的摄 入 ，不 口 渴 ，尽量少喝水 ，每天进水量限制在１ ０００ ｍｌ以内，以避免多余 水 分在 体 内积 聚 ，增加 下肢 浮肿 及增 加腹 水 。腹水 严重 者 ，更 应 限制钠 的摄 人 ，每 天摄人 氯化 钠小 于２ ｇ，因每 克钠 可储 留２００ ｍｌ 的水 。应用 利尿 剂者 、血 钾低 者可适 当补 充含 钠钾 丰富 的食 品。 ２，４ 补 充 营 养 的方 法 ：对 能 自行进 食 患 者鼓 励 南 口进 食 ，对 昏 迷或不能 自行由口进食的患者 ，根据食道 胃底静脉曲张与否及 曲 张 程度 选择 静脉 补 充营养 素 ，如 ：高 渗葡 萄糖 、白蛋 白 、新鲜 血 浆 、ｌ５氨基酸等。情况允许下鼻饲流汁饮食或要素饮食。 ２．５ 健 康教 育 ２．５．１饮食治疗 的原则 ：向患者说 明饮食治疗的重要性和各种营 养的特点，使之充分认识并配合医护人员进行营养管理 ，促进疾 病好 转 ，减少 并发 症 的发生 。 ２．５．２ 制 订 饮食 计划 ：与 患者 共 同制订 饮食 计 划 ，充分 听 取患 者 的 意见 ，根 据患 者 的饮食 习惯 制订 出切 实可 行 的饮食 计划 ，指 导
肝硬化失代偿期的必要护理措施是什么
/肝硬化失代偿期的必要护理措施是什么肝硬化失代偿期的护理工作一定要做好，只有这样才能够延长患者的生命，专家是这么说的。
由于肝硬化的普遍性及危害性，肝硬化一直是人们关注的焦点，对于肝硬化的日常护理，人们也已经总结出了一些经验。
下面就为大家详细的介绍一下肝硬化失代偿期的护理。
1、要充分认识肝硬化病人的饮食护理在该病治疗中的重要性，临床证明饮食调配合理会增进患者食欲，供给充足营养、增强机体对疾病抵抗力，配合临床治疗如饮食不当会影响治疗，加重病情甚至造成严重恶果2、医护人员和配膳员要熟练掌握本病饮食要求知道应吃什么，禁忌什么，只有掌握这些知识才能指导和监督病人正确饮食。
3、加强病房饮食管理，严禁住院病人院外就餐，对家属所送饮食应由医护人员检查许可后方可食用。
4、要指导病人吃软食，并细嚼慢咽，禁忌食人坚硬、油炸、带壳及刺激性食物，因为该种病人多伴有食道静脉曲张。
静脉血管高度扩张，管壁薄而脆，加上凝血机能低下，遇坚硬食物易破，出血而致上消化道大出血。
5、少量多餐，禁止暴饮暴食，因为肝脏是人体最大消化腺，当有了病变时，自然消化功能降低，病人将出现食欲减退，腹胀等消化不良症状，如病情略有缓解遇到可口的食物就暴食起来即增加肝脏的工作负荷，又能造成轻重不同恶果。
6、禁吃腐败食物。
肝脏是人体重要解毒脏器，当它有炎症时，解毒能力也随下降，吃少量腐败食物即可引起胃肠炎，而食人的细菌将大量繁殖毒素，其毒素又可加重肝脏病情，严重者可导致昏迷而死亡。
7、认真做好病人及家属的饮食宣传工作，要耐心地向他们说明饮食适当的重要性及饮食不当的危害性，向患者宣传一旦饮食不当出现后果要如实向医护人员反映，以便采取相应的治疗措施，同时要详细介绍饮食内容注意事项，取得病人及家属的合作以利于厚日康复。
通过上面的介绍，相信各位朋友对于肝硬化失代偿期的护理已经有一定的了解，专家提示：选择正确的治疗方法和权威的医院才能有效控制病情，在治疗期间一定不要轻信偏方，科学的治疗是您最好的选择。
肝硬化肝功能失代偿期的护理
肝硬化肝功能失代偿期的护理肝硬化患者失代偿期的日常的护理，需根据每个人不同的病情来区别对待：一、腹水护理1、对大量腹水患者，采取舒适体位(如半卧位等体位)，以保证呼吸功能的稳定。
减轻患者呼吸困难和心悸症状，轻度腹水患者，应尽量取平卧位，以增加肝脏血流量，保护肝细胞。
2、肝硬化失代偿期患者抵抗力低下，有腹水时极容易造成感染，应加强基础护理，保持皮肤清洁干燥，口腔清洁，鼻饲者应做口腔护理。
3、腹水患者宜低盐饮食，严重者限制每日入水量，所有患者均忌烟、酒及辛辣、粗糙、坚硬之食。
进食宜细嚼慢咽，服要以磨粉服用为宜，以免引起食道、胃底静脉受损破裂出血，如已有出血，必要时宜禁食，并严密观察出血情况。
4、由于长期低钠饮食，以及利尿、放腹水的处理，致使钠丢失过多，引起低钠血症，另外因进食少，摄入钾减少，呕吐、腹泻、利尿排钾等致钾、氯丢失过多。
以上原因可致钾、钠、氯含量降低性碱中毒，并常诱发肝昏迷，抽腹水后应缚紧腹带，以免腹压骤降至腹水再发生及其他意外出现。
二、肝性脑病的护理1、用生理盐水或弱酸性溶夜灌肠，减少肠内毒物的生成和吸收，防止肝性脑病的发生。
2、肝性脑病患者常有性格改变和行为异常，严重者常有幻觉、恐惧、狂躁等症状。
这个阶段的肝硬化失代偿期的护理应密切观察患者意识、性格分析能力、计算能力的改变，严重者应加床挡，必要时加约束带，避免意外受伤。
三、上消化道出血的护理1、加强出血期护理，有效的止血和及时补充血容量是关键。
密切监测生命体征，准确记录出入量，如患者出现脉搏加快，呼吸急促，应及时通知医护人员做好抢救准备工作。
2、注意观察出血的早期症状，如口渴、胃部不适、恶心、呕吐等症状，如果有腹胀、肠鸣音亢进，应想到便血的可能，如可能发生呕吐者应将头偏向一侧，以免引起吸入性肺炎，甚至窒息。
肝硬化失代偿期的饮食护理
【 关键词 】 肝硬化 ； 饮食护理 １ 临 床 资 料
ห้องสมุดไป่ตู้
我院 ２ ０ ０ ８～２０ ０ ９年共 收治肝硬 化患者 ７ ，男 ５ ８例 ２ 例， ２ ， 女 ６例 年龄 １… ８ ， ９ ９岁 平均 ５ ．５岁。其中乙肝后 ２ 肝硬化 ４ ７例 ， 型肝炎后肝 硬化 １ ， 丙 ５例 酒精性肝硬 化 １ ３ 例 ， 因不 明者 ３ 。本组 中治 愈 ７ 原 例 ４例 ， 未愈 自动出院 ２
例 ， 亡 ２例 。我们通过对患者 实施整体护理的同时， 死 重点 加强 了健康教育 ， 饮食指导 ， 收到了 良好 的效果 。 ２ 饮食护理
２１ 饮食 禁忌 因乙醇及其 中间代谢 产物 （ ． 乙醛 ） 对肝 细 胞的直接毒性损害 ， 可导致脂肪肝病和酒精性肝炎 ， 嗜酒患 者常有慢性消化道炎症和饮食 不调 ， 并伴 随有 营养不 良， 从 而增加肝脏 的损害 。营养不 良，特别是缺乏蛋白质和维生 素， 除引起肝细胞变性 和坏死外 ， 还降低肝对某些 毒性 物质 的抵抗力 ， 最后 形成肝硬化 ， 所以肝硬化患者要绝对禁酒 、
存蛋 白的继续消耗 ； 补充足量多种维 生素 ， 给予含有必需氨 基酸 的高价蛋 白质 ， 限制脂 肪尤其是动物脂肪的摄人 ， 当高
２５ 饮食 的心理 由于病情重 ， ． 病程长 ， 直接影响 患者 的 劳动和生产能力 ， 患者常 出现心情沮丧 ， 自信心下降。针对 以上情况 ， 应首先做好肝硬化患者知识 宣教 ， 教会 患者如何 根 据 自己的病情安排每 日的饮食 ，正确认 识饮食 因素对疾
中国中医药 咨讯
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２１ 年 ｌ 月下 第 ２ 第 弱 期 ００ ２ 卷
Ｄｅ ｅ ｃ ｍｂｅ ２ ０ Ｖｏ ． Ｎｏ ３ ｒ ０１ １ ２ ．６
肝硬化失代偿护理常规
治疗原则
适量运动，心态健康;肝脏与精神情志的关 系密切，精神压抑，暴怒激动都会影响肝 脏机体的功能，加速病情恶化。保持健康 心态，对自己和治疗都有信心，这都是极 有力于肝硬化治疗的。
治疗原则
应当限制钠的摄入：每日摄钠不超过 2000mg，不必严格限制水的摄入，如血清 钠较低，需限制水的摄入，以每日摄水量 不超过前一日尿量加500ml为宜。
治疗原则
利尿药治疗：一般口服螺内酯和呋塞米，联合使 用，初始剂量宜小，后根据尿量酌情调整剂量。 最大剂量为螺内酯400mg、呋塞米160mg。如口服 效果不佳，静脉使用呋塞米或托拉塞米，可取得 较好的疗效。但进行以上治疗时需注意防止电解 质紊乱。 腹腔穿刺放腹水或腹水浓缩回输：对 于腹水量较大，临床症状明显，利尿治疗效果不 理想的顽固性腹水，可行腹腔穿刺放腹水或腹水 浓缩回输。一般每放1 000～2 000m1腹水。可补充 109人血清蛋白。
临床表现
4）内分泌紊乱：由于肝功能减退对雌激素 灭活能力减退，雌激素在体内蓄积，男性 患者可有性欲减退、睾丸萎缩、乳房发育 等；女性有月经失调、闭经等。患者面颈、 上胸、上肢部位可见蜘蛛痣，在手掌大小 鱼际及指端腹侧有红斑，称为肝掌。
临床表现
1）脾肿大：多为轻、中度肿大，由于脾脏 淤血所致。晚期脾脏大伴有脾功能亢进， 表现为白细胞、血小板和红细胞计数减少。
临床表现
2）消化道症状：食欲明显减退，可有厌食， 进食后常感上腹饱胀不适、恶心、呕吐； 稍进油腻肉食易引起腹泻。上述症状产生 与门脉高压时胃肠道淤血水肿、消化吸收 障碍等有关。有黄疸表现者，提示肝细胞 有坏死。
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肝硬化失代偿期的饮食护理
肝硬化失代偿期的饮食护理
来源：鲁网健康频道作者：佚名 2012-05-09 点击:(248)次
失代偿期患者的病情比较严重，如果饮食上稍有不注意就可能导致疾病加重，甚至是威胁患者的生命安全，所以说肝硬化失代偿期的饮食护理对于疾病的治疗和患者的康复是非常重要的。
饮食护理工作一般需要家属关注患者饮食的宜禁事项。
第一、控制高蛋白质
肝硬化失代偿期的患者饮食上应避免高蛋白饮食，因为大量蛋白质进入人体后会使人体肠道内的产氨迅速增加，对患者的病情很不利，不但有碍于治疗，甚至会加重病情，加大后期治疗难度，所以患者要根据实际情况控制好蛋白质的食用量。
第二、适量食用动物蛋白
肝硬化失代偿期，患者需要控制蛋白质的食用量，但并不意味着患者需禁食蛋白质。
一般来讲患者不应大量进食动物蛋白，因为除产氨增多
外，动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸，而这类氨基酸又是诱发肝昏迷的因素之一。
第三、少量食用植物蛋白
肝硬化失代偿期的饮食护理建议患者少量食用植物蛋白，因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少，支链氨基酸却较多，支链氨基酸可以拮抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断，防止肝昏迷并发症的发生，有效保护患者健康。
第四、注意钾元素的补充
这段时期内肝硬化患者食欲会大大下降，也会出现呕吐、腹泻、恶心等消化系统症状，所以肝硬化失代偿期患者的饮食要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病的发生。
虽然患者的康复关键是依赖医学治疗，但是肝硬化失代偿期的饮食护理患者的恢复也有帮助作用，希望会引起患者及家属思想上的高度重视。
来源：鲁网健康频道作者：佚名 2012-07-30 点击:(452)次
【新闻背景】7月28日为世界肝炎日，据世界卫生组织最近数据统计显示，目前我国是肝炎中度流行区，而且每年有约30万人死于与肝炎相关的疾病，比如肝硬化、肝癌，这三种疾病是肝部疾病三部曲，每一种疾病都严重威胁患者生命健康。
据估算，上海市每年有约4000名慢性肝炎患者发展为肝硬化和肝癌，针对这种现状，专家建议不小心患肝硬化的病人可以在生活饮食上多加注意，比如着重了解一下肝硬化病人适合吃哪些水果，并在饮食上适当增加食用量。
一、西瓜
当下正是西瓜的上市季节，这种水果不仅消暑解渴，还具有治疗疾病的作用，比如它所具有的清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效对肝硬化治疗有一定的辅助作用，其中含有的蛋白质、钙、维生素、粗纤维还能为病人提供机体所需的营养物质。
此外，西瓜皮中的蜡质对肝病黄疸、糖尿病、肾炎水肿等疾病的治疗也有帮助作用。