酒店周例会的工作安排

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酒店周例会管理及制度

酒店周例会管理及制度

酒店周例会管理及制度前言周例会是一种机制,是对管理人员或团队经常开展的一种例会形式,具有定期性、自发性和群体性的特点。

酒店周例会是管理层与部门负责人之间进行沟通交流、协调安排的重要交流渠道。

本文旨在介绍酒店周例会管理及制度的内容和实践。

酒店周例会的目的和重要性酒店周例会的目的和重要性在于:1.沟通协调:作为酒店管理层与各部门负责人的交流平台,周例会可以及时获得各部门的工作情况和问题反馈,促进相互之间的沟通协调。

2.分析统计:周例会对酒店经营数据进行分析和统计,及时发现经营状况的变化和趋势,以便于掌握经营情况和业务动向。

3.解决问题:周例会可以及时发现并解决一些小问题,避免长时间积累和影响业务发展。

4.培训学习:周例会可以安排专题讲座,提高员工的业务水平和综合素质。

酒店周例会的管理及制度酒店周例会的管理及制度包括时间、地点、参与人员、议程、主持人等方面的规定。

时间酒店周例会的时间通常安排在一周的固定时间段内,例如每周四或周五下午。

如果遇到特殊情况需要调整,要提前通知并协商所有参与人员,确保每个人都能够参加。

地点酒店周例会的地点通常在酒店会议室或办公室内,要求会议室或办公室的环境整洁、设施完善,并且符合会议需要的要求。

参与人员酒店周例会参与人员主要包括酒店管理层和各部门负责人。

如有需要,可以邀请其他相关人员参与。

议程酒店周例会的议程通常包括以下内容:1.上周工作总结:对上周工作情况进行总结,发现问题并提出对策。

2.本周工作计划:对本周工作进行安排,明确各部门的责任和任务。

3.业务分析和决策:对酒店的运营数据进行分析,并对有关业务问题进行决策。

4.培训学习:邀请内部或外部专家进行培训和讲座,提高员工的业务和管理水平。

5.其他事项:处理一些小问题和突发情况。

主持人酒店周例会一般由总经理或酒店经理担任主持人,确保会议的顺利进行和议程安排的执行。

酒店周例会的实践效果酒店周例会的实践效果可以从以下几个方面进行评价:1.促进沟通协调:通过酒店周例会的开展,不同部门之间的障碍得以消除,沟通交流变得更加高效,各部门的工作也更加协调。

酒店安全生产例会制度(4篇)

酒店安全生产例会制度(4篇)

酒店安全生产例会制度是指酒店为了确保员工和客人的安全,定期组织召开例会,讨论和解决酒店安全相关的问题。

下面是一个酒店安全生产例会制度的简要内容:1. 例会召开周期:酒店安全生产例会应定期召开,一般可以选择每月、每季度或每半年召开一次,具体根据酒店的实际情况而定。

2. 参会人员:酒店安全生产例会应邀请酒店管理层、安全管理人员、各部门负责人和员工代表参加。

3. 例会议程:酒店安全生产例会的议程可以包括以下内容:a. 安全生产工作总结和评估:对酒店的安全生产工作进行总结和评估,分析存在的问题和风险。

b. 安全事故分析和防范:对近期发生的安全事故进行分析,找出原因,并提出相应的防范措施。

c. 安全培训和教育:对酒店员工进行安全培训和教育的计划和进展进行汇报。

d. 安全设施和设备检查:对酒店的安全设施和设备进行检查和维护情况的汇报。

e. 安全生产目标和计划:制定酒店安全生产的目标和计划,并明确责任人和完成期限。

f. 安全投诉处理:对安全投诉进行处理,解决客人和员工的安全问题。

4. 会议记录和跟踪:酒店应对例会的内容进行记录,并统计和跟踪解决的问题和措施的执行情况,确保问题得到有效解决。

5. 安全意识教育:酒店应定期组织安全培训和宣传活动,提高员工和客人的安全意识。

6. 例会评估和改进:定期对酒店安全生产例会的效果进行评估,根据评估结果进行改进和调整。

以上仅为酒店安全生产例会制度的简要内容,具体制度的制定应根据酒店实际情况和相关法规要求进行制定和执行。

酒店安全生产例会制度(2)是指为提高酒店安全生产管理水平,预防和减少安全事故的发生,保障员工和客人的人身安全和财产安全,制定的一套会议制度。

一、会议周期:酒店安全生产例会设定为每月进行一次。

二、会议形式:酒店安全生产例会可以线上或线下进行,根据实际情况决定。

三、参会人员:1. 主持人:一般由安全生产负责人担任。

2. 参会人员:包括酒店安全生产管理人员、各部门安全管理负责人、相关岗位员工代表等。

酒店每周例会制度

酒店每周例会制度

酒店每周例会制度作为一种组织形式,例会在酒店管理中有着非常重要的作用。

通过例会,酒店可以及时沟通和协调各个部门之间的工作,解决工作中遇到的问题和难点,及时推进工作进度。

因此,一家好的酒店必须建立一套科学、合理的例会制度,以确保例会的高效性和持续性。

一、制度的背景在实际工作中,我们发现,酒店各个部门之间的协调工作不够充分,信息沟通不畅,导致无形中浪费了很多宝贵的时间和资源。

为了解决这个问题,我们制定了酒店每周例会制度。

该制度旨在通过每周例会,实现酒店各部门之间的信息沟通和工作协调,促进酒店整体工作的协调和发展。

二、制度的内容和方式每周例会分为固定时间和非固定时间两种形式:1、固定时间会议:每个月的第一周和第三周的周三下午2点,所有部门要到会议室参加例会。

部长或主管要指定人员进行记录,并按照部门汇报的内容编写会议纪要,每个部门根据自己的工作情况,详细汇报上周的业务工作,包括业绩、客户满意度、员工培训等方面。

会议结束后,会议纪要要在一小时内上交到酒店总经理处。

2、非固定时间会议:在非固定时间需要举行紧急例会时,由总经理召集。

按照紧急情况,召集相应的管理人员进行研究和处理问题。

三、制度的意义1、提高信息透明度:通过共同参加例会,各部门之间的信息得以共享和传递,协调工作更加顺畅和高效。

2、提高工作效率:每周例会能够协调各部门的工作流程,减少重复劳动,提高工作效率。

3、促进团队合作:通过每周例会,酒店各部门之间的联系更紧密,能够促进整个团队的合作,增强各部门之间的凝聚力。

4、解决问题:在例会上,各部门之间可以及时处理工作中遇到的问题,减少矛盾和出现异常情况的概率。

5、加强管理:酒店总经理可以通过每周例会,了解各部门的工作进展和问题情况,及时指导和管理。

四、总结通过建立酒店每周例会制度,酒店能够充分利用会议这一平台,提高工作效率,协调管理各部门之间的协作,充分发挥团队的力量,共同推进酒店的发展。

但是,例会也需要符合实际形势的改进和完善,确保其持续性、高效性和科学性。

酒店例会制度

酒店例会制度

酒店例会制度一、背景介绍酒店作为服务行业的一部份,为了提高工作效率、加强内部沟通和协调,建立了酒店例会制度。

通过定期召开例会,可以促进各部门之间的合作,分享工作经验,解决问题,提高服务质量,推动酒店业务的发展。

二、例会召开频率1. 酒店例会将每周召开一次,时间为每周一上午10点至11点。

2. 若遇特殊情况,如重要节假日或者紧急事件,可根据需要调整例会召开时间。

三、例会召开地点酒店例会通常在酒店内的会议室召开,确保环境肃静、设施齐全,以便参会人员可以专注于会议内容。

四、例会主持人1. 例会主持人由酒店总经理或者指定的高级管理人员担任。

2. 主持人负责会议的组织和引导,确保会议秩序井然,按照议程进行。

五、例会议程1. 例会议程由主持人提前制定,并在会议开始前分发给参会人员。

2. 例会议程包括以下内容:- 会议开场致辞:主持人简要介绍会议目的和重要事项。

- 上次例会记要回顾:由秘书或者主持人简要回顾上次例会的要点和行动计划的执行情况。

- 部门工作汇报:各部门负责人汇报上周工作发展、遇到的问题和下周工作计划。

- 重要事项讨论:讨论酒店运营中的重要事项,如客户投诉处理、员工培训计划等。

- 业务分享与经验交流:各部门负责人分享工作中的好经验和成功案例,以促进全员学习和提高。

- 其他事项:处理与酒店运营相关的其他事项。

- 会议总结和下次例会安排:主持人对本次例会进行总结,并安排下次例会时间和地点。

六、例会记录1. 会议秘书或者指定人员负责记录会议要点和决议,并制作会议记要。

2. 会议记要应包括会议要点、决议、行动计划等内容,并在会后及时分发给参会人员。

七、例会参会人员1. 酒店总经理、各部门负责人、中层管理人员和其他相关人员应当参加例会。

2. 若有需要,可邀请外部专家或者顾问参加例会,提供专业意见和建议。

八、例会注意事项1. 参会人员应提前准备好会议所需的资料,并按时参会。

2. 参会人员应保持会议秩序,尊重他人发言,不得打断他人发言。

酒店周例会管理及制度

酒店周例会管理及制度

酒店周例会管理及制度一、会议目的:为规范酒店管理,提高各部门执行能力和加强各部门工作计划性,促进沟通,统一思想,通过会议及时解决酒店工作中存在的问题,加强协调各部门工作的力度, 特制定本管理规定。

二、会议时间:每周一下午14:30举行。

有特殊情况需推迟或提前召开的,由办公室通知各参会人按时参加。

三、会议地点:六楼会议室。

四、会议主持人:周例会由总经理主持,根据总经理委托, 其他参会人员可以主持会议。

五、参会人员:总经理及各部门第一负责人及特殊岗位人员。

六、会议议程:1、通报会议参加人员情况。

2、宣布会议纪律。

3、通告上周各部门工作的完成情况及各部门周例会传达情况。

-1 -4、由各部门对上周工作进行总结和本周工作进行安排。

发言顺序为:各部汇报后,总经理对各部门上周工作进行指导和本周工作进行安排。

6、闭会。

七、周例会各部门主要汇报内容:1、报告上周工作情况,安排下周主要工作计划,末完成的工作,需协调的工作,合理化意见;2、总经理宣布各项决策和通知,布置工作任务。

八、会议纪律:1、与会者要准时出席会议,不得迟到、早退或无故缺席。

无论何种原因,未向会议召集人说明情况未出席会议的或早退的,会议召集人记名,捐款充公为酒店组织的公共活动经费。

具体捐款内容:迟到5分钟内捐(20元)、5分钟以上10 分钟以内捐50元、10分钟以上15分钟以内捐70元、无故缺席捐100元,签字后下次开会前将罚款上交行政人事部代收管,2、会议期间要将移动通信工具关闭或调整为振动状态, 否则每响一次向捐款20元;参会人员不得随意离开会场接听电话或处理其它事务;遇有紧急情况确需离开的,须起立向主持人申明,征得同意后方可离席。

-2 -3、确因有事无法出席会议的,须事先向会议组织者请假或经会议组织者的同意,否则视为缺席。

4、例会前必需带上上周周会总结表及上周会议纪要发现没带一次捐款20元。

九、会议注意事情:1、周例会由办公室负责记录并印发会议纪要,周一下午16:00前下发。

酒店例会制度

酒店例会制度

酒店例会制度一、背景介绍酒店作为服务行业的一员,为了提高员工的工作效率、加强内部沟通和协作,以及促进团队的凝聚力,需要建立一套科学、规范的例会制度。

本文旨在详细描述酒店例会制度的内容和要求,以确保其能够有效地发挥作用。

二、例会类型1. 部门例会:各部门按照一定的周期进行例会,以总结工作、解决问题、分享经验为主要内容。

2. 全员例会:全体员工定期进行例会,以传递酒店的最新动态、宣传政策、表彰优秀员工为主要内容。

三、例会时间和地点1. 部门例会:根据各部门的工作情况和需求,每周或每月召开一次,具体时间由部门负责人确定。

会议室为首选场所,如有需要,也可选择其他适当的地点。

2. 全员例会:每季度召开一次,具体时间由酒店管理层确定。

会议室是首选场所,以确保能够容纳所有员工。

四、例会议程1. 部门例会议程:a. 开场白:由部门负责人简要介绍例会目的和重要事项。

b. 工作总结:各部门成员汇报上一阶段的工作进展、完成情况和遇到的问题。

c. 问题解决:针对工作中出现的问题,进行集体讨论,找出解决方案。

d. 经验分享:部门成员分享工作中的成功经验和教训,以促进团队学习和成长。

e. 下阶段工作计划:确定下一阶段的工作重点、目标和计划。

f. 其他事项:讨论其他与部门工作相关的事项。

g. 会议总结:由部门负责人总结会议内容,并提出进一步的建议和意见。

2. 全员例会议程:a. 开场白:由酒店总经理或相关管理层成员介绍例会的目的和重要事项。

b. 酒店动态:传达酒店的最新动态、政策和重要通知。

c. 表彰优秀员工:公布并表彰在过去季度表现突出的员工,以激励全体员工的工作积极性。

d. 团队分享:各部门派代表分享过去季度的工作成果、成功经验和团队建设活动。

e. 提问环节:员工可以就工作中遇到的问题提问,由相关管理层进行解答。

f. 集体活动安排:宣布并介绍下一季度的团建活动、培训计划等。

g. 会议总结:由酒店总经理或相关管理层成员总结会议内容,并提出进一步的建议和意见。

酒店每周例会制度

酒店每周例会制度

酒店每周例会制度为了保障酒店各部门、各岗位效劳工作信息的畅通,保证解决日常工作的及时性,加强酒店制度的执行力,及时梳理工作思路,特制定。

1、酒店周例会次数:每周一、周三、周五,3次。

2、酒店周例会时间:上午9.点。

3、参加例会人员:酒店总经理,各部门经理,主管。

个别部门无主管者,由领班参加。

4、座位安排:酒店总经理右边位置开始,依次是营销部,前厅部,客房部,餐饮部,工程部,保安部,财务部,行政办。

5、会议主持,由行政办管理人员执行。

6、发言次序:由总经理位置右边的营销部开始发言。

最后是酒店总经理发言。

7、发言内容::语言简洁,内容明了。

主要是汇报近2天或者3天,本部门完成的主要工作情况,本部门需要在会上解决的问题、协调的工作。

8、行政办作好会议记录。

各部门负责人作好记录。

9、会议礼仪:提前10分钟到指定会议场所。

酒店总经理到会议室后,全体人员全部起立,表示迎接。

酒店总经理到位置后,宣布:“请坐”“会议开始”。

然后,行政办请营销部先发言,汇报。

10、发言汇报标准:“××部汇报”,工作发言汇报完毕后,最后,发言人说:“××部汇报完毕”。

11、会议纪律:坐姿端正,不得仰靠,不得东张西望,要目视发言人。

处于静音。

不得吸烟。

④不得打断发言人汇报,假设有问题,在发言人发言完毕后,再询问。

⑤不得在会上争执、吵闹、高声喧哗。

⑥在会上允许有不同意见,但是,一但在会上形成的一致意见,必须执行。

12.会议完毕:由酒店总经理宣布散会,总经理先离开会场,然后是人员。

酒店每周例会制度 [篇2]餐饮管理1、总那么1.1 实现有效管理,促进各运营体和单店之间的沟通与协调;1.2 提高单店及各部门的工作效率、监视各店部门的工作进度;1.3 集思广益,提出改进工作方案,实现共同,共同进步,资源共享;1.4 协调各部门的工作顺利进展、实现人员及设备物资的合理调配;2、参加人员2.1 董事长、财务总监、运营总监、技术总监、各店总经理、厨师长、驻店财务、主管以上人员(主管以上人员店总经理视店内实际工作情况安排参加);2.2 店经理及经理以上管理人员不得无故不参加会议,由于特殊原因无法参加时,必须提前请假,由店经理提前指定熟悉本部门事务的代表人员参加;3、会议时间及地点3.1 二滩打鱼匠每周五上午九点准时开会、雅江渔港下午两点开始(如遇节假日或特殊情况另行提前通知到店负责人);3.2 提前将会议内容和大纲发送到公司QQ群;(1913771278)或微信群;4、会议主持4.1 营运总监;4.2 营运总监如果不在,由营运总监指定人员主持;5、会议内容及要求5.1 店总工作汇报5.1.1 店总经理作营业汇报(本周营业额、人均、桌均、人数、以及与同期比照分析情况等、月尾须回报本月经营状况);5.1.2 本周完成的工作以及完成情况汇报;5.1.3 本周工作中存在的问题、分析及改善措施(要求每人必须提出至少两个);5.1.4 所属工作有进展难度时,提出帮助请求,并集体讨论解决方案;5.1.5 其它临时性工作的完成情况说明;5.1.6 下周工作部署及工作安排;5.2技术总监、财务总监、驻店会计5.2.1 对涉及本部门的工作进展回复,并提出解决的方案;5.2.2 根据公司经营目标下达月、周工作方案目标;5.2.3 明确工作完成时间;5.3营运总监5.3.1 协调各部门工作进度,使各项生产、经营活动按照预期目标有序进展;5.3.2 根据公司经营开展方案周、月度工作目标;5.3.3 对涉及部门较多,对公司整体有较大影响的问题组织集体探讨;5.3.4 回复各店、部门提出的问题及解决措施;5.4董事长5.4.1 回复参会人提出的重大方案最终确定;5.4.2 总结本周会工作要点;5.4.3 根据实际经营需求下达公司战略经营目标;6、会议要求6.1参会人员不得迟到、早退、中途离场否那么予以50元的罚款,无故不到会者按旷工一天处理;6.2 特殊情况需请假者必须提前向直接上级请假;6.3 与会人员通讯工具应调为无声,有来电时视情况接听,否那么一次罚款50元;6.4与会人员发言必须简单明确,必须做到提前准备,部门工作发言原那么上不得超过10-15分钟;6.5 各部门提前做好本周工作总结及下周工作安排表,开会签到时交营运经理一份,自存一份张贴到店面显眼处便于监视落实,未交者一次罚款50元;7、会议记录7.1 参会人员认真做好记录、由专人将会议内容记录上传管理群并做会议考核;7.2 会议完毕,送交董事长审阅并存档;7.3 各部门与会人员注意记录会议要点,与本身工作相关内容应详细记录;8、其它8.1每周会议完毕以后轮流进展管理分享学习,时间不超过20分钟;8.2 视情况店总安排店内参KTP(看、听、品)对工作亮点和经历进展分享;8.3本制度董事长签署之日生效;附表《周工作方案表》谢余勇55 期:xx-4-10 日酒店每周例会制度 [篇3]鸡钵子餐饮机构周例会制度为了保障鸡钵子机构各部门、各岗位效劳工作信息的畅通,保证解决日常工作的及时性,加强制度鸡钵子机构的执行力,及时梳理工作思路,特制定周鸡钵子例会制度。

2024年酒店管理工作计划样本(六篇)

2024年酒店管理工作计划样本(六篇)

2024年酒店管理工作计划样本过去,我常常陷入无休止的忙碌,缺乏对工作进行系统规划的意识。

在今天会议结束后,我开始对下一步的工作进行了详尽的规划,以确保每日的自我提醒。

一、每日任务1. 坚持参与三店的例会,具体安排为:周一、周三、周五在林英酒店,周二、周四、周六在华澳娱乐会所,周日在金税酒店。

2. 必须查看营业日报并提供相应指导。

3. 每日访问或电话联系一定数量的客户,保持与关键客户的关系。

4. 深入了解一个店面的运营状况。

5. 确保每天接触并接待一定数量的客人,以便及时发现并解决潜在问题,提升前台服务人员的准确性和专业度。

6. 亲自处理一定数量的客户投诉或服务质量跟踪事件。

7. 检查一定数量的房间,涵盖各店的餐厅、客房和娱乐会所,并做好记录。

8. 处理待批文件,审核报表,处理相关申请和请示。

9. 记住一个员工的名字及特点。

10. 阅读一份有价值的报纸。

11. 总结一天完成的工作,反思存在的不足,并提出改进措施和步骤。

同时,评估工作完成的质量和效率,以及错误发生的情况。

12. 制定次日的主要工作计划。

二、每周工作1. 召开一次中层管理人员例会。

2. 与一个主要部门经理或主管进行一次深度交谈。

3. 与一个潜在的业务骨干进行一次沟通。

4. 向上级汇报一次工作进展。

5. 对各店的业绩进行一次总结。

6. 纠正酒店内部一个具体的操作错误。

7. 检查上周改进措施的执行情况,并发布通报。

8. 进行一次非正式的自我评估。

9. 熟悉业务流程中的一个环节。

10. 整理个人文件或书柜。

11. 与一个非公司背景的朋友进行交流。

12. 了解相关财务指标的变化情况。

13. 与一个重要客户进行联系。

14. 查看特定的周报表,如现金流量表和销售周报表。

15. 与一个供应商进行一次沟通。

16. 表扬并激励一个关键员工。

17. 阅读一本专业杂志。

三、每月工作1. 对各店的销售业绩进行一次考核。

2. 拜访一个关键客户。

3. 进行一次自我评估。

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酒店周例会的工作安排
一、会议目的
周例会是酒店管理团队进行定期沟通与协调的重要平台,旨在总结前一周工作成果、规划下一周工作任务,及时解决问题,促进团队成员之间的交流与协作,确保酒店运营顺利进行。

二、会议时间和地点
•时间:每周一上午9:00-10:00
•地点:酒店大会议室
三、会议议程
1.开场白
–主持人开场致辞,介绍会议议程和重点内容。

2.上周工作回顾
–不同部门负责人汇报上周工作情况,总结工作成果和问题,共同分析原因。

3.下周工作安排
–各部门负责人介绍下周工作计划,明确各自任务和目标,确保任务落实。

4.问题讨论与解决
–针对上周和下周工作中出现的问题,进行深入分析和讨论,提出解决方案并分配责任。

5.其他事项
–会议提出其他需要讨论的事项,包括人员调整、培训计划等,确保团队各项工作有序进行。

6.会议总结
–主持人对本次例会进行总结,强调下周工作重点和注意事项,鼓励团队共同努力。

四、会议责任人
•主持人:酒店经理
•记录员:行政助理
•参会人员:各部门经理及相关负责人
五、会议效果评估与跟进
•每周例会结束后,由主持人和部门经理共同评估本次会议的效果,记录问题和解决方案。

•下一周例会时,对上一周问题的解决情况进行跟进,及时调整工作计划和措施。

六、会议注意事项
•会前准备:各部门负责人提前准备好上周工作总结和下周工作计划,确保会议顺利进行。

•会议纪律:会议期间保持专注,按照议程进行发言和讨论,不得擅自离席或打断他人发言。

•时间管理:严格控制会议时间,确保议程内容全部完成,避免超时。

•结果落实:每次会议将问题和解决方案明确记录,各部门负责人要及时落实并反馈进展情况。

通过酒店周例会的工作安排,可以有效提高团队的协作效率,加强沟通和管理,推动酒店运营工作的顺利进行。

愿每位团队成员在例会中积极互动,为酒店的发展贡献力量。

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