饭后甜点 盘点那些寓意美好的甜品

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几款寓意美好的甜品

几款寓意美好的甜品

甜品是一封荡气回肠的情书给你甜蜜和欢愉单靠颜值或美味就能撑起整个胃的甜品不仅好吃好看偏偏还自带戳中心尖尖的美好寓意简直让你毫无招架之力马上要到新的一年了就从吃一款甜蜜并拥有美好寓意的甜品开始吧◇提拉米苏Tiramisu◇美好寓意:爱和幸福提拉米苏是一个属于爱情的甜品。

相传二战时期一个意大利士兵要出征了,爱他的妻子为了给他准备干粮就把家里所有能吃的饼干面包全做进了一个糕点里,这就是提拉米苏。

Tiramisu在意大利文里有“带我走”的含义,它代表的不仅是美味,还有爱和幸福。

作为意大利的甜品代表,提拉米苏融合了意大利特浓咖啡的苦、马萨拉白葡萄酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香以及可可粉的干爽,其口感滑甜腻柔,每一口都是爱和幸福的味道。

◇泡芙Puff◇美好寓意:吉庆,友好泡芙是一种起源欧洲的西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油,巧克力乃至冰淇淋等馅料,是以前贵族下午茶不可或缺的小点心。

在法国路易十六的凡尔赛宫婚宴上,泡芙是法国与奥地利联姻盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符。

从此,泡芙在法国成为象征吉庆、友好的甜点。

在法国,尤其是在节庆典礼等场合上,人们习惯将泡芙蘸焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。

幸福的泡芙被一个一个累积起来,高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬。

◇黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte◇美好寓意:丰收相传很久以前,在德国黑森林地区,每每到樱桃丰收时农妇们将多余的樱桃制成果酱,同时也会在做蛋糕时将大量樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是将其一颗颗细心地装饰在蛋糕上,这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传出后就成为黑森林蛋糕。

来自德国的黑森林蛋糕,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香,轻薄的奶油再配上巧克力碎片,酥皮特别香颗颗饱满的樱桃更是带来无比的满足感,恰好迎合了其“丰收”的寓意。

春节主题糕点

春节主题糕点

春节主题糕点
春节是中国最重要的传统节日之一,也是人们欢度新年的时刻。

在这个喜庆的节日里,人们会准备各种美味的糕点来招待客人和亲友。

以下是一些与春节主题相关的糕点。

1. 花开富贵糕:这款糕点的形状酷似盛开的花朵,象征着新的一年里事业蒸蒸日上、财运亨通。

糕体口感酥软,内陷是甜蜜的豆沙馅,给人带来幸福和甜蜜的味道。

2. 年年有余糕:这款糕点形状圆滚,象征着每年都有余,寓意着财源滚滚、富裕幸福。

糕体由糯米和绿豆制成,口感软糯香甜,常常用作送礼或作为拜年的美食。

3. 福字糕:这款糕点是以福字为造型设计的,福字是中国民间传统文化中最重要的吉祥符号之一。

糕体由糯米制成,外层是一层红色或黄色的糖浆,味道香甜可口。

吃福字糕既可以享受美味,也可以祈求福运。

4. 八宝糕:这款糕点是一种传统的寿桃形状的糕点,象征着长寿和好运。

糕体由糯米和各种果干、蜜饯制成,口感软糯,味道丰富。

它常常出现在春节的餐桌上,代表着人们对美好生活和长寿的向往。

5. 元宝糕:这款糕点的外形酷似古代流通的金元宝,象征着财富和好运。

它由糯米和红枣制成,口感软糯甜美。

人们常常将元宝糕放在财神爷的神龛前,以祈求财运亨通和财富滚滚。

这些春节主题的糕点不仅外形精美,也寓意着美好的祝福和祈愿。

无论是作为拜年的美食,还是送给亲朋好友的礼物,这些糕点都能为春节增添喜庆和幸福的氛围。

春节时节的年夜饭餐后甜点菜谱

春节时节的年夜饭餐后甜点菜谱

春节时节的年夜饭餐后甜点菜谱春节,是中华民族最隆重、最热闹的传统佳节。

年夜饭,更是这一节日的重头戏,而一顿完美的年夜饭,怎能少了美味的餐后甜点呢?下面就为您奉上几道适合春节年夜饭的餐后甜点菜谱,让您的春节更加甜蜜。

一、红枣糯米糕材料:红枣 20 颗、糯米粉 150 克、白糖 30 克、水适量步骤:1、将红枣洗净去核备用。

2、把糯米粉放入碗中,加入白糖和适量的水,搅拌均匀,揉成面团。

3、把面团分成小块,搓成椭圆形。

4、把红枣放在面团中间,包裹起来,捏紧收口。

5、将做好的红枣糯米糕放入蒸锅中,大火蒸 15 20 分钟即可。

这道红枣糯米糕,红枣的香甜与糯米的软糯完美结合,寓意着新的一年红红火火、甜甜蜜蜜。

二、花生芝麻糖材料:花生 200 克、芝麻 100 克、白糖 150 克、麦芽糖 100 克、水50 毫升步骤:1、花生放入烤箱中,用 150 度烤 15 分钟左右,取出晾凉后去皮,压碎。

2、芝麻放入锅中,小火炒至微黄,有香味散发出来,盛出备用。

3、锅中倒入 50 毫升水和 150 克白糖,小火熬制糖浆,期间要不停搅拌,直到糖浆变得浓稠,颜色变成浅黄色。

4、加入 100 克麦芽糖,继续搅拌,熬至糖浆能挂在铲子上。

5、倒入花生碎和芝麻,快速搅拌均匀。

6、将混合好的食材倒入铺了油纸的烤盘上,用擀面杖擀平。

7、稍凉后切成小块即可。

花生芝麻糖,口感酥脆,香甜可口,象征着新的一年生活如糖般甜蜜。

三、水果拼盘材料:草莓、橙子、香蕉、猕猴桃、蓝莓等各种水果步骤:1、将各种水果洗净,草莓去蒂,橙子去皮分瓣,香蕉去皮切段,猕猴桃去皮切片,蓝莓洗净备用。

2、可以根据自己的创意和喜好,将水果摆成各种形状,如花朵、动物等。

水果拼盘不仅色彩鲜艳,还富含维生素,为年夜饭增添了一份清新与健康。

四、红豆沙汤圆材料:红豆 200 克、汤圆适量、冰糖 50 克步骤:1、红豆提前浸泡 4 6 小时。

2、把浸泡好的红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至红豆软烂。

结婚吃的点心吉祥语言

结婚吃的点心吉祥语言

结婚吃的点心吉祥语言
结婚吃的点心:
1、老婆饼
这个饼是地方传统特色糕点,口感是比较酥脆甜蜜的,它的名字和结婚主题也是非常搭配的。

2、喜字饼
喜这个字本身就有着很好的寓意,这是婚礼上非常常见的一种糕点了。

3、红豆饼
红豆就是相思的意思,这象征着纯洁的爱情。

和婚礼主题是非常的搭配。

4、绿豆糕
这是传统的中式糕点了,样式是有很多种的。

可以选择一些造型好看的绿豆糕。

5、凤梨酥
凤梨在闽南语中的发音是旺来,象征着子孙旺旺来。

6、蛋黄酥
色香味俱全,是非常适合在婚礼上出现。

吉祥话:
1、婚姻既是爱情的结果,又是爱情和生活的开始;婚姻既是相伴一生的约定,更是一种永恒的责任。

希望你们在今后的人生旅途中
互敬互爱。

新婚快乐。

2、祝福一对新人真心相伴,相爱永久,恭贺新婚之禧!
3、姐姐,祝福姐夫和你,早生贵子,百年好合!
4、金屋笙歌偕彩凤,洞房花烛喜乘龙。

5、闲话不多说只送给你三个第一:在家老婆第一,在外家庭第一,婚后赚钱第一,工作注意身体,祝全家幸福,早生贵子,吉祥如意!新婚快乐!
6、祝福你们喜结连理,百年好合!
7、各交出一只翅膀,天使新燕,以后共同飞翔在蓝天;各交出一份真情,神仙伴侣,以后共同恩爱在人间;我交出一毛钱,祝福你们新婚快乐百年好合!
8、恭喜你找到长征的伴侣,从此一生有人相依;恭喜你找到革命的伙伴,从此生活有人照看。

今天你们携手一起,祝愿晴天万里。

9、祝新婚快乐,如意吉祥,爱情甜蜜。

10、敬祝百年好合,永结同心!。

餐后甜点有哪些

餐后甜点有哪些

餐后甜点有哪些在餐后食用一些甜点其实对人体也是不错的,适量的甜食可以让人更加的放松。

适合餐后做甜点的有海绵蛋糕、戚风蛋糕、双皮奶、芒果西米露等等,多种甜点都是可以作为餐后甜点的。

对于餐后甜点的时候,大家切勿使用过多,导致身体对糖分的摄入过后,转而形成脂肪的转换。

1、海绵蛋糕(SpongeCake)主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。

这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。

2、戚风蛋糕(ChiffonCake)戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。

制作时蛋白、蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。

其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。

市面上蛋糕店大多用这坯子。

常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。

3、双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。

在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。

一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做原料,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。

4、芒果西米露芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。

芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

5、天使蛋糕(AngelFoodCake)属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。

因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。

是一种健康点心。

.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏。

6、杨枝甘露杨枝甘露指的是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。

芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

饭后吃甜点好吗饭后吃甜点有助消化,国外研究发现,人的年纪愈大,愈喜欢吃甜食。

中老年人在饭后一定要吃甜食,是因为胰脏、肠胃、十二指肠的消化功能会随著年纪而逐渐衰退,因此在吃了油腻的食物后,因难以消化而有不舒服的饱胀感。

西式婚礼潮流之婚宴饭后甜点

西式婚礼潮流之婚宴饭后甜点

西式婚礼潮流之婚宴饭后甜点现在婚礼越来越西式化,如果你想要让参加你婚礼的宾客留个美好的回忆,奥特曼搜集一些婚宴最后奉上精美的时尚甜点,以额外惊喜的方式附赠给宾客会带来意想不到的效果。

不过大家都吃的很饱了,会不会有肚子再品尝这些呢?嘿嘿。

巧克力慕斯。

一根蘸满鲜奶慕斯的巧克力棒,放置在小酒杯中,不失为一个甜美的谢幕。

鲜奶油和爱斯普勒索。

一杯浓香的爱斯普勒索咖啡上置以生鲜奶油,将让宾客在饭后的昏昏欲睡中清醒过来,转身投入到舞池里。

迷你雪芭甜筒。

当宴会接近尾声,食物消减的速度变慢的时候,不如来些微型的。

山莓口味的迷你雪芭甜筒比原始的版本更容易入口。

巧克力奶昔。

奉上这道童年的美味,给你的宾客留点怀旧之情。

樱桃芝士蛋糕。

没人说过樱桃芝士蛋糕就像夏天,但是这些一口大小的美味正给人这样的感觉。

呈现在桌布上的杯状芝士蛋糕是一个亲密的家庭宴会的完美补充。

怀旧的爆米花球。

用几盘不同口味的爆米花球来庆祝童年时的最爱(参考口味:芝士,焦糖和肉桂)。

法式快餐薯条。

这对新人选择了新郎的最爱——麦当劳法式薯条,但是你们可以从你们喜爱的快餐中选择甜的或咸的美味。

甜甜圈和牛奶。

提供一小杯饮品和一口大小的点心现在相当受欢迎。

这对新人就将迷你甜甜圈与一小杯牛奶搭配起来,我们还看见过搭配迷你花生酱,甚至奥利奥的。

#潮流婚品# #创意婚礼# #婚宴#。

爱乐活蛋糕甜点。

鲜奶油和爱斯普勒索迷你雪芭甜筒巧克力奶昔樱桃芝士蛋糕怀旧的爆米花球法式快餐薯条甜甜圈爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。

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情侣约会的十大浪漫小吃

情侣约会的十大浪漫小吃

情侣约会的十大浪漫小吃约会时的美食选择是增添浪漫氛围和甜蜜回忆的重要一环。

当两个人相互分享美食的时候,能够增进彼此间的情感,同时也为整个约会增添一份温馨与浪漫。

下面是情侣约会中的十大浪漫小吃,让我们一起来品尝浪漫的滋味吧!一、巧克力草莓巧克力草莓是经典的情侣约会小吃之一。

将新鲜的草莓沾上溶化的巧克力,使得草莓的酸甜与巧克力的香浓相得益彰,一口咬下去,满满的甜蜜与满足感油然而生。

二、法式马卡龙马卡龙是法国的传统小点心,色彩艳丽、外皮酥松、内馅柔软。

约会时品尝一颗精致的马卡龙,温柔的味道和独特的口感都能给人带来惊喜与甜蜜。

三、爆米花在电影院享用一份爆米花,是情侣约会的经典选择。

甜蜜的电影和蓬松香脆的爆米花相互搭配,让约会变得更加有趣、轻松而温馨。

四、意大利薄饼意大利薄饼,又称披萨,是许多情侣约会必点的小吃。

丰富的配料和薄脆的底饼相结合,带来不同口味的选择。

分享一份美味的披萨,无疑能够拉近二人的距离。

五、苹果派苹果派是一道温暖的甜点。

脆皮酥香的外层和软糯甘甜的苹果内馅能够给人带来舒适与满足。

在秋日的午后,与心爱的人品尝一块苹果派,让浪漫的氛围充盈其中。

六、冰淇淋无论是在炎炎夏日还是在寒冷冬季,冰淇淋都是情侣约会中不可或缺的小吃之一。

色彩缤纷的冰淇淋加上香甜的味道,一起品尝冰淇淋的过程更是促进情感交流的良机。

七、热巧克力冬日约会的必备之选,热巧克力散发着浓郁的巧克力香气,慢慢品尝着热腾腾的巧克力,暖身又暖心,营造出浓郁而温馨的气氛。

八、法式焦糖布丁布丁是一道经典的甜品,有着香滑的口感和丰富的味道。

尤其是法式焦糖布丁,外层金黄酥脆,里面柔软香甜。

约会时共同品尝一份法式焦糖布丁,寄托着爱的承诺和甜蜜的心意。

九、提拉米苏提拉米苏是一道源自意大利的经典甜品,浓重的咖啡味和丝滑的奶油,相互交织在一起,交织出浪漫的味道。

品尝一勺提拉米苏,仿佛在品味爱情的深情厚意。

十、甜甜圈甜甜圈的形状可爱,口感独特,和心爱的人一起分享,无疑会增添浪漫和喜悦。

福建传统糕点品味福建人的甜蜜记忆

福建传统糕点品味福建人的甜蜜记忆

福建传统糕点品味福建人的甜蜜记忆福建,拥有悠久的历史和独特的文化,这里的美食更是令人垂涎欲滴。

其中,传统糕点作为一种古老而珍贵的美食遗产,记录了福建人世世代代的甜蜜记忆。

在这篇文章中,我们将一同品味福建人的传统糕点,感受浓浓的家乡情节。

一、椰扣糕:香滑甜蜜的味蕾享受福建的椰扣糕是福州地区的传统糕点之一,以其香滑甜蜜的口感而闻名。

制作椰扣糕的原料主要有糯米、鲜椰汁和冰糖,经过精心调制和蒸制而成。

每一口椰扣糕都蕴含着椰子的醇香和糯米的绵软,仿佛在口腔中慢慢融化,令人陶醉。

二、杨枝甘露:清新爽口的夏日甜品杨枝甘露是福建传统糕点中的一颗明珠,其清新爽口的口感和多样化的口味令人难以抗拒。

杨枝甘露的主要成分包括芒果、西米和椰汁等,经过精心制作而成。

每一口杨枝甘露都充满了果香和奶香,清凉的口感仿佛带着一丝夏日的凉爽,让人心旷神怡。

三、莲蓉酥:充满传统风味的糕点莲蓉酥是闽南地区的传统糕点之一,它以精选的莲蓉为馅料,搭配酥皮而制成。

莲蓉酥外皮酥脆,内馅鲜嫩细腻,每一口都散发着浓浓的莲子香,令人回味无穷。

除了莲蓉酥,福建还有其他口味丰富的糕点,例如豆沙酥、花生酥等,不同的口味展现了福建人对美食的独特追求。

四、佛跳墙:福建传统菜肴与糕点的结合佛跳墙是福建传统菜肴之一,也被称为“福建第一名菜”。

虽然它不是传统糕点,但却与糕点有着紧密的关联。

佛跳墙的材料繁复且考验厨师的手艺,其中包括鱼翅、鲍鱼、瑶柱、花菇等多种高档食材。

在佛跳墙中,有一道名为“石锅糕”的独特糕点,它将糯米、花生、冰糖等原料蒸煮而成,口感绵软而香甜。

佛跳墙与石锅糕的结合,既展现了福建传统糕点的风味,也彰显了福建美食文化的博大精深。

五、翻糖饼干:娇嫩可口的糕点艺术品翻糖饼干是福建传统糕点中的一种艺术品,它以糖霜和糯米粉为主要原料,以独特的造型和细腻的手感而著称。

制作翻糖饼干需要一定的技巧和耐心,师傅们常常将糖霜调成各种色彩,制作出栩栩如生的花鸟、人物等形象。

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2013-03-14 08:15
充满迷人幻想和奇妙滋味的小小甜品中,藏着多少回味无穷。

奶油、巧克力、新鲜水果……在眼前编织欢快的景象,在舌尖舞出优美的华尔兹。

其实,在这让人念念不忘的可爱美味下,还饱含美好的寓意,吃起来是不是会更甜蜜呢?跟随Shanghai WOW!来盘点那些寓意美好的甜品吧!
年轮蛋糕—尤海姆
年轮蛋糕
地址:静安区南京西路1618号久光百货B1楼
寓意:团团圆圆
传说中的日本最好吃最有名的蛋糕之王巴姆库汉年轮蛋糕,代表团团圆圆。

一共有16层浆,层层烘焙,最外面再裹上一层糖浆,清甜的口感,比较酥软。

咬一口很是细腻棉柔,外皮脆脆的,奶香味超浓,巧克力味和原味的都好吃。

现场制作,那阵势绝对霸气外露。

提拉米苏—SCENA
提拉米苏
地址:浦东新区世纪大道8号上海国金中心52楼丽思卡尔顿酒店(东泰路世纪大道)
寓意:记住我/带我走
作为意大利的甜品代表,提拉米苏将香醇浓沉发挥到了极致,口感滑甜腻柔,犹如爱的味道。

SCENA的提拉米苏在老外们当中是一致好评,寓意记住我。

作为店里的招牌之一,可见其正宗。

SCENA的提拉米苏分为玻璃杯和瓷杯装,玻璃杯里面有咖啡朗姆夹层,综合醇香微苦的蛋糕基美妙绝伦。

自助形式对甜品爱好者们来说可是一大福音。

大理石芝士—食之秘
大理石芝士
地址:多家分店
寓意:甜蜜的爱情
被称为亚洲最好的芝士蛋糕,食之秘的芝士蛋糕系列自然是招牌,跟芝士甜蜜的口感相对应,寓意甜蜜的爱情。

崇尚简约的人可以选择让人无法抗拒的原味系列,奶黄色的蛋糕配上浓香醇厚的芝士,单从外表看,结构很扎实,但是口感却相当绵软湿润,滑而不腻。

大理石芝士更是饱受喜爱,香脆的燕麦果仁饼做底,搭配软滑的烘焙芝士,口感微甜微酸,回味无穷,正如爱情一样,让人牵挂不已。

布朗尼—hoF
布朗尼
地址:卢湾区思南路30-1号(近淮海中路)
寓意:可爱的错误
如果说生活太过完美,是不是总觉得少了些什么?来hoF尝尝布朗尼吧。

入口就十分浓郁,被巧克力吞噬的幸福感让人沉迷,非常醇厚,感觉是巧克力所有的精华都激发出来了。

这道寓意可爱的错误的甜点,让人体会生活中变化的惊喜,生活如是,爱情也如是。

草莓慕斯—谷谷烘培坊
地址:闸北区万荣路388弄33号歌林春天小区(近大宁路)
寓意:酸甜的爱情
喜欢草莓慕斯的人都很向往甜蜜的爱情,可是爱情中的酸味又是必不可少的。

这款寓意酸酸甜甜的爱情的甜点有着慕斯的入口即化,再加上酸酸甜甜的草
莓,一口咬下去,满口都是草莓的香味。

慕斯丝滑细腻,草莓有着浓郁的大自然味道,很是爽口,上面的巧克力和砂糖也都很甜很好吃。

迷你樱虾麻薯—都恩客
麻糬
地址:徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城B1楼五番街B125-26单元
寓意:吉祥圆满
日本老字号的面包店,总部在日本,走的法式浪漫路线,在上海美罗城的店人气很旺。

面包都是现烤现做的,用料都很天然,全进口的面包原料采用真正的高档面粉。

麻薯在日本寓意吉祥,这家来自日本的面包房自然不会放过这样的好东西,麻薯种类很多。

甘栗、芝士等都有。

推荐迷你樱虾麻薯,小小的,看上去就很有食欲,咬开里面很细嫩,很有嚼劲,很多妈妈买给宝宝吃,可见美味。

咸咸的味道,着实让人欲罢不能。

泡芙
泡芙—西树泡芙
地址:多家分店
寓意:吉庆/示好
泡芙是一种起源欧洲的西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等馅料,是以前贵族下午茶不可或缺的小点心。

普通的奶油小泡芙或许你是吃多了,看看西树的泡芙吧,不是小泡芙,而是层层香酥、口味选择多样的正统大泡芙,每个泡芙都是现烤现灌而成,外冷内热,外酥内滑。

招牌宇治抹茶泡芙外皮酥脆,没有撒上糖粉,甜度很适中,抹茶馅也是凉凉滑滑的口感,还略带一点绿茶的清苦,很醇正的浓郁滋味!好吃加上吉庆的寓意,是不是还没吃心情就很好呢。

黑森林—蔡嘉法式甜品
地址:卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场1楼F05室
闸北区万荣路700号大宁中心广场C5栋2楼(近灵石路)
寓意:丰收
相传很早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们在做蛋糕时会将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是细心装饰在蛋糕上。

这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传出后就成为黑森林蛋糕。

蔡嘉法式甜品的金牌拿破仑堪称“上海滩最美味”,他家的黑森林也众口皆碑。

整个蛋糕非常软,酥皮特别香,据说用的是动物奶油。

味道很浓郁,醇厚细滑,入口即化。

略显厚重的巧克力搭配少量梅子酱让层次更丰富了,恰好迎合了其“丰收”的寓意。

马卡龙—Jean-Paul Hevin Chocolatier
马卡龙
地址:浦东新区世纪大道8号上海国金中心L2-35室
寓意:思念
马卡龙(Macaron)是一种法式传统甜点,来自法国的顶级巧克力品牌Jean-Paul Hevin Chocolatier被称为巧克力中的爱马仕,他创造性地把巧克力酱运用融入到马卡龙中,其马卡龙被选为巴黎第一。

和所有手工巧克力一样,店里的马卡龙都是由法国制造并直接空运到上海,每种马卡龙都有独特的香味和不同的
内馅,尤其是内馅,用了最佳的材料及少糖配方,口感特别的柔滑,带着巧克力的甜蜜却一点也不甜腻。

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