德宏州澳洲坚果良种繁育及丰产栽培管理技术(余贵湘,卢靖)思维导图
澳洲坚果种植与栽培管理技术简介
澳洲坚果又称夏威夷果，属木本油料经济作物，享有“干果皇后”的誉称。
澳洲坚果浑身都是宝：果实可食用、可榨油；木材红色，适宜作硬木家具等；果实营养价值高，不仅能调节血脂、益智，还能预防动脉粥样硬化、心血管疾病、糖尿病、癌症、骨质疏松、消化系统疾病及风湿性关节等各种疾病，同时在美化皮肤、治疗烫伤和抗衰老等方面效果极佳，是广大消费者优选的健康食品之一。
澳洲坚果生命周期为60～80年，一般种植5年后进入盛产期，以每667m 2栽25株、平均株产30kg 、青皮果销售12元·kg -1计算，澳洲坚果种植的产值效益为9000元/667m 2，是扶绥县农民致富的首选树种。
澳洲坚果具有深加工的发展空间，发展前景广阔。
1适合种植澳洲坚果的环境条件1.1气候条件澳洲坚果适宜气候为年平均气温18～21℃，极端最低气温-2℃，极端最高气温38℃。
温度在-2℃以下、霜冻期超过7d 的地区不宜大面积种植；全年无霜期日＞330d ，年降水量≥1000mm ，年日照时数≥1600h 。
澳洲坚果属浅根性树种，极易受风害，如有台风出现或经常出现强阵风气候区域不宜大面积种植。
1.2土壤条件澳洲坚果适宜在各类土壤条件生长，以pH 值5.0～6.5、土层厚度1m 以上、地下水位1m 以下、土质疏松、排水良好的红壤和赤红壤最宜[1]。
2种植前期准备2.1现场调查了解种植地块是否有风灾、霜冻的历史，如有则要谨慎种植，以免风灾和霜冻导致造林失败。
此外，需查看种植地块所处经纬度、海拔、气候条件、地形地貌、植被种类、土质、水源及道路等基础条件是否符合澳洲坚果的生长及生产条件。
2.2道路及水电规划建设种植前，应对种植地块进行道路及水电规划建设，确保种植地块通水、通电、通路。
这些基础设施建设不仅可以为营林生产、果园日常管理、果实采收提供便利，还可以为果实运输提供保障，降低山坡地果园的果实采收后运不出去的风险。
2.3排水系统修建澳洲坚果极怕积水，积水区域容易滋生病害，如种植地块存在低洼无法排水的情况，则需要修建排水沟，以便顺畅、及时地排出雨季所积的雨水，避免积收稿日期：2022-01-17作者简介：覃泽林（1985—），男，广西平南人，本科，工程师，从事林业营造林及工程管理。
澳洲坚果种植技术要点分析
澳洲坚果种植技术要点分析作者：蒋雪云来源：《农民致富之友》 2021年第27期蒋雪云小勐统镇坐落于永德县西北部，地处东经99°17″分，北纬24°12″之间，距省政府所在地昆明770公里、市政府所在地临沧210公里、县城52公里。
该镇的整个占地面积为584.14km2，主要以农业经济为主，气候条件非常适宜作物的生长，每年的降雨量约为1829mm，平均气温18.3℃。
整个镇的海拔范围是566m~2395m之间，该地区的自然条件优越，各种自然资源都非常丰富。
不仅如此，该地区受自然灾害的影响较小，非常适合进行种植澳洲坚果。
目前，16个行政村都种植了澳洲坚果，种植面积17767亩，涉及种植农户2041户，2020年已有154.7亩已挂果。
以下是笔者对种植澳洲坚果种植技术要点的分析。
一、对澳洲坚果的生长习性应全面熟知在小勐统镇进行澳洲坚果的种植，首先必须要对这类作物的生长习性进行全面的掌握，从而根据其生长习性，选择最合适的地理位置进行播种。
例如，澳洲坚果枝条在1年之中会有3次~4次的抽梢，平均每次梢由发芽至成熟大概为40天，新梢老熟至新梢发芽这一过程的平均间隔天数大概为18天~28天。
对于成年结果树，1年之中会有3次~4次抽梢，分别在4月、6月以及10月。
不仅如此，在1年时间中，树冠每个月都会出现稀少的抽梢情况。
此外，7月中旬到8月下旬，也就是高温时期，该作物会处于极其缓慢的生长状态，该阶段新梢正常转色是具有很高难度的，甚至可能产生叶片发黄到变白的情况。
二、合理选择品种品种选择是否合理，会对种植结果产生直接的影响。
如今，在小勐统镇试种成功的澳洲坚果品种主要有 O.C、344、788、246、741、H2、A4等优质品种，因为这一作物属于异花授粉，所以唯有光壳种与粗壳种进行杂交才可以顺利地实现高产。
三、采购合格达标的苗木苗木的选择和采购是否合格，关乎作物生长的效果。
所以，在小勐统镇进行澳洲坚果作物的种植时，还应当重视合格苗木的采购这一技术要点。
德宏州澳洲坚果施肥与修剪技术研究
德宏州澳洲坚果施肥与修剪技术研究作者：余贵湘等来源：《现代农业科技》2013年第09期摘要选择树龄15年的OC、660澳洲坚果品种，进行施肥和修剪试验研究，观测施肥、品种、修剪 3个因素对澳洲坚果产量的影响。
施肥因素设4个水平，品种因素设2个水平，修剪因素有2个水平，采用完全随机区组排列。
结果表明：施肥对澳洲坚果产量的影响较大，施肥量与产量呈正相关，施肥量达9 kg/株时产量达最高点，之后增加施肥量产量趋于下降。
施肥量与OC品种平均单果重之间存在密切关系，基本趋于单株产量与平均单果重呈反比。
OC品种最佳处理组合为，采用半环状沟施肥方法，即6月施复合肥（15-15-15）4 kg/株+钙镁磷肥0.5 kg/株+硼砂25 g/株；12月施复合肥（15-15-15）4 kg/株+硼砂20 g/株+锌肥20 g/株，加修剪技术措施。
660品种最佳处理组合为：6月施复合肥（15-15-15）3 kg/株+钙镁磷肥0.5 kg/株+硼砂25 g/株；12月施复合肥（15-15-15）3 kg/株+硼砂20 g/株+锌肥20 g/株，不修剪。
修剪对OC品种产量的影响不大，660品种则修剪产量显著低于不修剪。
关键词澳洲坚果；品种；施肥；修剪；产量；影响；云南德宏中图分类号 S667.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）09-0062-03澳洲坚果（Macadamia integrifolia）原产于澳大利亚昆士兰与新南威尔士的亚热带雨林，是山龙眼科（Proteaceae）常绿乔木果树[1]。
1979年，中国热带农业科学院南亚热带作物研究所陆续从澳大利亚引入9个种[2]，现已在广东、广西、云南、海南、福建、浙江、四川、贵州等省（区）引种试种[3]。
云南主要种植在德宏、临仓、西双版纳州等地。
由于澳洲坚果营养价值高，经济效益好，群众种植积极性高，种植后5～7年结果，进入结果期施肥与OC品种平均单果重之间存在极显著差异，基本趋于单株产量与平均单果重呈反比。
澳洲坚果育苗技术
第一节育苗技术澳洲坚果除了实生选育种或园林观赏而种植实生树外，商业性生产都种植优良品种的嫁接苗或扦插苗，嫁接和高压育苗法由于操作上的限制，极少用于大规模的育苗生产。
1 实生育苗实生繁殖目前虽有应用，但主要是用于培育砧木供嫁接育苗使用。
1.1 种子处理实生育苗一般种子越新鲜越好。
种子在温室下贮藏3个月后发芽率将迅速下降。
贮藏时间越长，种子发芽率越低。
经贮藏后的种子，在播种前，须用干净清水浸泡 1~2d(若种子太干，最长需浸3d)，去掉浮出水面的劣种，沉在水中的种子再用70%甲基硫菌灵1 000 倍液浸泡 10 min，然后播种。
1.2 播种播种催芽床至少 20 cm 厚，以干净河沙或疏松排水性好的生泥土作为基质材料。
上一年使用过的催芽沙和泥土，不能重复使用，以免真菌繁殖影响发芽率。
种子最后经 70%甲基硫菌灵 1.000 倍液处理后条播在催芽床上。
催芽床长12~15m，畦宽1m，两畦间和四周排水沟规格应为宽 30~40 cm、深 25 cm。
播种时种子的腹缝线朝下，种脐和萌发孔在同一水平面，即与地平线平行播在浅条沟上，种子间相隔半个种距离，通常1~2cm宽，条沟之间相隔5cm，播后用沙覆盖厚约2cm。
若播种过深,由于缺乏空气易于腐烂，发芽率较低。
1.3 播种后的管理播种后催芽床要用 50%~70%遮阳网遮阴。
注意经常淋水，保持苗床土壤湿润。
在播种后第1周保湿尤为重要，种子必须吸足水分，发芽时才能自由开裂。
播种后种子萌芽的时间长短依湿度和种子种壳厚薄不同而先后有异。
快的 2~3 周即有种子发芽，通常要 3~5 周，全部种子发芽要持续 6~8 周，在温度低于 24 ℃时持续时间更久。
播种后要特别注意防鼠和蚂蚁的危害。
1.4 移栽1.4.1 苗床准备育苗床规格应为长 12~15 m，畦宽1m，土层至少 30 cm 厚，两畦间和四周排水沟规格应为宽 30~40 cm、深25cm，以方便苗木正常生长和便于田间管理及嫁接操作。
澳洲坚果栽培技术
澳洲坚果栽培技术要点作者:未知来自:德宏团结报点击:11 时间:2006-11-27前言：州委、州政府把澳洲坚果作为“十一五”又一支柱产业重点发展；盈江县“十一五”要新种植6万亩，累计达9万亩。
澳洲坚果树经济寿命40—60年，只有建立一个高产、稳产、优质的果园，才能获得应有的经济效益。
现根据我州澳洲坚果十多年的种植经验，参考国内外有关资料，提出如下栽培技术要点，供种植者参考。
一、果园的建立宜林地的选择宜林地应选择海拔1200米以下，坡度小于25°；夏季最高温不超过35℃，冬季最低温不小于0℃；年降雨量1400毫米以上；土层深厚（1米以上）肥沃，富含有机质，PH值5—5.6；排水良好，旱季缺水有灌溉条件；面积一般30—100亩，能集中连片500—1000亩以上更好。
道路系统的规划平地果园内要设置“十字形”主干道，能通行车辆，区间支道可通行手扶拖拉机，即使是农户的小果园也要设置田间小路；坡地则按等高线设置成“之字形”主干道能通行手扶拖拉机或农用汽车；区间支道可通行摩托车。
灌排水系统的规划沿主干道、支道两边设置灌排水沟，做到排灌自如不积水；无水源灌溉的山地果园每15—20亩配置10—15立方米的蓄水池，雨季可将上坡方向的雨水导入蓄水池储存，以便干旱时备用。
防风林带的规划果园防风林带具有防风、调节小气候、改善生态环境的作用，平地上的防风有效作用距离大约等于其高度的10倍。
防风林的主林带应设置在强风危害的迎风口上，并与风向垂直；防风森林的选择，应是生长速度快、树型高大、枝叶茂盛、四季常绿、寿命长、根深不易被风吹倒、抗风力强并且没有和澳洲坚果有相同的病虫害的乡土树种，或有较高经济价值的树种。
房屋系统的规划以每人可管护30—35亩范围内，设置一个管护人员所需的生活住房2格和保管室一格，也可在果园中心点集中2至3户人家在一起建设规划，但原则上要有利于果园的管理为前提。
果园的开垦平地或坡度5°以下以“十字”或“三角定标”法，株行标各呈直线相互垂直，行向最好南北行向，以利于光照；坡地以等高梯地规划开垦，先根据株行距进行定标，按等高线开挖梯地，梯地带面宽2—2.5米，成外高内低，但以不积水为度；种植密度应以选择种植品种和间套种作物选用适宜的株行距，一般株距4—5米，行距6—8米，每亩种植17—28株，直立型品种可密植，开展型品种可稀些；在开挖好的梯地带面上根据选定的株距要求在中心定点开挖定植穴，穴口宽、穴底宽、深度分别为80厘米、70厘米、60厘米；定植穴开挖需在定植前一年的冬季进行；定植前1至2个月，将表土拷细碎，捡出杂草、树根、石块，然后拌入15—20千克的腐熟有机肥和0.5千克的钙镁磷肥后回满坑并高出表平面20厘米左右，待土下沉后即可定植。
澳洲坚果栽培管理技术研究
澳洲坚果栽培管理技术研究发布时间：2022-04-26T04:06:18.699Z 来源：《科学与技术》2022年1月第1期作者：农志军[导读] 作为一个农业大国，我国的农业经济对祖国各个地区都有着重要的影响。
伴随着最农志军宁明县峙浪乡乡村建设管理中心广西崇左 532200摘要：作为一个农业大国，我国的农业经济对祖国各个地区都有着重要的影响。
伴随着最近几年国际化经济的不断发展，国际农产品在我国的销售量有了很大的提升，同时也提高了国外农产品在我国的栽种量。
澳洲坚果作为一种经济效益很高的农产品，因为品种和种植地区的区别，在栽培时的方法和技术方面都有着一定的差异。
同时也伴随着管理技术等方面的缺失，这在很大程度上降低了澳洲坚果果实的产量与品质。
因此，要从根本上提高澳洲坚果栽培管理技术。
关键词：澳洲坚果；栽培；管理；技术研究作为澳大利亚地区的特产，澳洲坚果的果仁有着很高的营养价值，果仁中也包含了大量的人体所需的维生素和蛋白质等营养物质。
澳洲坚果果实在成熟以后，经过一系列的加工，可以让果仁口感变得更加的清脆，在使用时也更加的清香甘甜，被称为最佳的食用坚果。
同时也有着“干果之王”的称号，由于澳洲坚果自身极高的经济价值和营养价值，澳洲坚果果树已经是目前最主要的栽培果树之一，本文主要针对澳洲坚果果树在栽培时遇到的各种技术问题作出分析和探讨，并提出相应的解决措施。
一、澳洲坚果分析澳洲坚果也有着夏威夷果和澳洲胡桃之称，它归属于山龙眼科乔木果树，产自澳大利亚，因为澳洲坚果自身具有丰富的营养价值和经济价值，再加上其具有丰富的口感，随着国际化经济发展的推动，澳洲坚果的销量在各个地区都持续上升，并且也引出了好多关于澳洲坚果在栽培种植方面的话题。
作为澳大利亚地区干果类特产的总称，由于自身极高的价值，也有着“干果之王”和“干果皇后”的称号，澳洲坚果口感良好，老少皆宜，适合各种人群食用，并且它自身的经济效益也非常高，但是，澳洲坚果树苗在实际的栽培管理中也暴露出很多的技术问题，树木的存活率不算高，各方面的种植技术也有待加强，因此，对于澳洲坚果的栽培和管理技术还需要有更全面更系统的分析和研究，从而提高澳洲坚果树木的存活率，提高坚果的品质和产量。
澳洲坚果高效种植技术及病虫害防治
澳洲坚果高效种植技术及病虫害防治坚果随着年货产品的普及，种植发展前景越来越不错了，而在我国经过多年的栽培种植，云南已经形成了很多澳洲坚果种植基地，积累了很多有益的经验技术，对促进坚果产业的发展十分有益。
1 永仁县澳洲坚果种植概况永仁县隶属于云南省楚雄彝族自治州，地处滇中北部，是“滇蜀往来之大道”，属亚热带气候，干、湿分明，日照时间长，光热充足，降水较少，无霜期达315 天，≥10℃的年平均积温为5934℃，特殊的自然地理气候使永仁县十分适合澳洲坚果的种植，全县种植了大面积的坚果，且种植历史较为悠久，是楚雄州重要的坚果种植基地。
2 永仁县澳洲坚果种植技术澳洲坚果种植技术要求较高，所以每一道工序都要特别注意。
2.1园地选择澳洲坚果因为根系较浅，所以应选在土层肥沃深厚、避风、抗风条件良好，具有良好的排水性能且向阳的地方，园地土壤pH 值应在5～6，土壤应疏松柔软。
如果是坡地，为了减少风害，必要时应建造防护林加以防护。
2.2园地开垦和定植澳洲坚果园最好在丘陵山区，开挖时沿等高线开挖，利于土壤保持。
开挖种植穴种植，规则为60cm×60cm，深度为50cm左右，上宽下窄，穴底宽度为40cm×40cm。
一般667m2 种植330 株为宜，株距设计5cm，行距6cm。
回填穴时，应先在穴底部放入一定的肥料增强土壤肥力，肥料可用农家肥和复合肥拌匀后使用，施入穴底后再填生土。
2.3定植时间和定植方式（1）定植时间一般在6～8 月，应选阴天、小雨天，或者气温较低的早、傍晚定植，不应在高温、干旱缺水的时间定植。
（2）定植定植时首先要除去营养袋，选择高于35cm，地径在1cm以上，木质化优异的壮苗。
营养袋去除后要填加适当的土压实，使根系和土壤良好结合，避免踩压太紧损伤幼苗。
定植后，要及时为幼苗根部浇水补足水分。
定植后的幼苗要定期检查，采取抗旱措施，温度过高的天气，可用杂草覆盖幼苗，并及时补苗。
定植后，应根据幼苗生长的需要和当地的气候条件及时补水，浇水应因地制宜，一般每天1～2 次。
澳洲坚果丰产嫁接栽培技术
澳洲坚果丰产嫁接栽培技术作者：罗一然沈德周来源：《新农业》2022年第08期摘要：澳洲坚果具有较高的经济价值、营养价值，拥有非常良好的市场前景。
本文在分析澳洲坚果价值的基础上，详细介绍其嫁接栽培技术，以供种植户参考。
关键词：澳洲坚果；丰产；嫁接澳洲坚果又被称为澳洲胡桃、夏威夷果，属山龙眼科澳洲坚果属的常绿乔木。
原产地位于澳大利亚南纬25°～31°之间的亚热带雨林中，在新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛、南非等也有集中分布。
澳洲坚果有18个种，大多数种的果仁均可食用，但用于商业性生产的集中在光壳种和粗壳种以及两种的杂交后代少数中。
澳洲坚果口感细腻、风味独特，而且具有较高的经济价值、营养价值、保健价值和药用价值，被誉为“干果皇后”。
澳洲坚果的产出还不能完全满足市场需求，价格也是居高不下，属于坚果中的贵族。
其果仁富含有多种氨基酸，其中含人体必需的氨基酸多达10种，澳洲坚果果仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素和维生素等。
澳洲坚果中大部分含有不饱和脂肪酸，且含量高达70%，这些营养物质有改善血糖和胰岛素的平衡作用。
澳洲坚果中所含最高的营养物是油酸，有助于人体降低血脂，因此食用澳洲坚果果仁可以一定程度上防止心血管疾病的发生。
澳洲坚果除了果仁可直接食用，還可作为制作各种甜点、冰淇淋等的原材料。
压榨坚果还能获得坚果油，坚果油可以开发成化妆品、药品、食用油等。
同时，国外的研究表明，澳洲坚果不仅能美容养颜、防止肥胖、延缓衰老，还能够有效促进血液微循环，刺激大脑细胞活动，增强记忆力和逻辑思考能力。
澳洲坚果坚硬的外壳也有治疗中毒的功效，压碎的坚果壳粉末，可以治疗一些化学药剂中毒，且治疗效果较显著。
通过将坚果壳磨成微粒子，可以得到一种新的活性炭溶液，能帮助吸附正在毒害身体的药物分子，从而达到解毒的功效。
澳洲坚果的栽培历史较短，澳洲坚果在商业生产种植主要采用实生育苗和嫁接育苗的方式，但澳洲坚果的种子需要经过一定的处理才能够正常萌发，且实生繁殖后苗木往往发生分离，随着时间的推移，容易造成品质的下降。