第五章种子检验
河南省农作物种子统制条例
**农作物种子管理条例(）［已修正］发文单位：****发布日期：19８4—４-27执行日期：１9８4-4-27生效日期：１９89-１1—2４第一章总则第二章品种**管理与品种选育第三章品种审定第四章种子生产第五章种子检验和检疫第六章种子经营第七章备荒种子第八章奖励和第九章附则第一章总则第一条为农作物种子（以下简称种子）管理，提高种子质量，保护种子选育者、生产者、经营者和使用者的正当利益,尽快实现良种化，促进农业生产的发展,特制定本条例。
第二条种子工作的任务是繁育推广良种，为发展农业生产服务:征集和管理农作物品种**；选育、引进、审定优良品种，规划品种布局；建立种子,更新更换**生产用种;种子科学研究,培训种子技术和管理人才；做好种子经营工作;发展种子加工工业;建立健全良种繁育、种子检验、检疫、贮藏制度。
第三条省、地、市、县农业行部门要做好种子管理工作,执行国家有关种子的法规、方针、策；负责农作物品种的审定;制定种子的引进、繁殖、推广计划。
**级种子负责种子的生产、检验、加工、经营和推广工作。
第四条种子的生产和推广要实行品种布局区域化、生产专业化、加工机械化、质量标准化,有计划组织供种。
第五条本条例所指的种子，包括粮、棉、油、麻、桑、柞、茶、糖料、菜、烟、瓜果、药、花卉、牧草、绿肥等作物的籽粒、果实、根、茎、芽、苗等繁殖材料。
第二章品种**管理与品种选育第六条品种**的搜集、整理、保存、提供、研究和利用工作,由省农林科学院负责。
第七条单位和个人从国外引进农作物品种**,应将引种的名称、说明及少量种子送交省农林科学院登记、译名和编目。
第八条从国外引进的农作物品种**,凭植物检疫合格证隔离试种、鉴定,未发现检疫对象方能利用。
第九条向国外提供或馈赠农作物品种**,以颁发的《农作物品种**对外交换》为限，报省农牧厅批准。
超出此范围的，经省农牧厅报农牧渔业部审批。
第十条选育农作物品种应从当地生产实际需要出发,使品种具有适应性广、抗逆性强、高产、稳产、优质、商品性良好等特点。
种子检验的内容与种子标准化
种子样品证书(蓝色)——扦样不是在授权的成员站监督下进行，
授权的成员站只负责对送验样品的检验
表 11-1 农作物种子检验结果报告单
送验单位 作物名称 品种名称 净 度 分 析 发 芽 试 验 纯 度 水分 其它 测定 项目 产地 数量 净种子(%) 其它植物种子(%) 杂质
原、良种生产技术规程—— 如小麦原良种生产技术规程 杂交种制种技术规程——玉米杂交种制种技术规程
作为繁种、防止品种混杂退化，保证种子质量的依据 种子质量分级标准 粮油、蔬菜种子分级标准 （GB4404.1-4404.2-1996 GB4407.14404.2-1996、 GB16715.1-1996） 绿肥种子分级标准（GB8079-8080-87）
其它植物种子的种类及数目: 杂质的种类: 正常幼苗% 硬实%
完全/有限/简化检验 不正常幼苗%验持续时间 发芽前处理和方法 . 实验室方法 ,品种纯度(%) 田间小区鉴定:品质纯度 异品种% 水分% % 生活力 %; 重量(千粒) g; 健康状况:
品杂异病 种 作虫 纯 度草物害
生 育 状 况
试验样品
水 分 测 定 子其 数它 目植 测物 定种 净度分析 生 发 重 健 活 芽 量 康 力 试 测 测 测 验 定 定 定
田间检验结果
室内检验结果 综合评定
2、特点
有一定的连贯性和顺序性——样品检测计算及 结果报告 一个项目测定后的样品是下一个项目的分析样品 按照技术规定测定，结果才有效 借助大量的仪器设备进行测定
3. 种子检验的分类
按职能分为 内部检验 监督检验 仲裁检验 田间检验 室内检验 田间种植鉴定
保证、控制 种子质量
四川省农作物种子管理条例
第八条 农作物育种，要从当地自然条件出发，适应商品生产发展的需要，培育具有优质高产、抗病抗逆力强、适应性广等特性的新品种。
第九条 育种单位要加强新品种栽培技术的研究，提供新品种要同时提供相应的栽培技术。
第十条 按照全省农业科学研究工作的统一规划，由省农业科学院和有关部门负责，组织有关科研单位和院校，分工协作，多学科配合，有计划地推进农作物品种选育及其基础理论的研究，并指导农民开展科研活动。
第五章 种子检验和检疫
第十七条 省、市、自治州、地区、县农业部门的种子检验机构，统一负责种子检验工作。检验机构和检验员，必须按照种子检验技术规程进行检验，如实签发检验证。任何人不得干预或妨碍种子检验的正常工作。
第十八条 种子公司收购、销售和用于繁殖、制种的农作物种子，必须检验合格。
对集市上销售的种子、农业生产单位和农户自用的种子，检验人员有权进行抽检。
第六章 种子经营
第七章 奖励和惩罚
第八章 附则
第一章 总则
第一条 为了加强农作物种子的管理，做好良种的选育、繁殖和推广，促进农业生产的发展，根据国家有关种子工作的法规、政策，制定本条例。
第二条 农作物优良品种的选育和推广，要注意运用现代科学技术的最新成果。
种子的科研、生产和经营，要推行合同制。
第二十三条 经营的种子，必须保证质量。因种子质量差或错发种子在生产上造成经济损失的，由供种者负责赔偿。
第二十四条 经营种子，要按质论价，优质优价。作价原则由省农业行政部门统一制定。代销种子必须按照当地种子公司定的价格出售，不得加收其他费用。
第二十五条 种子的进出口贸易业务，由省种子公司统一管理。
新疆维吾尔自治区农作物种子管理条例
新疆维吾尔自治区农作物种子管理条例文章属性•【制定机关】新疆维吾尔自治区人大及其常委会•【公布日期】1994.05.07•【字号】•【施行日期】1987.09.05•【效力等级】省级地方性法规•【时效性】失效•【主题分类】医政医管其他规定正文新疆维吾尔自治区农作物种子管理条例（１９８７年９月５日自治区六届人大常委会第二十八次会议通过并公布施行，１９９４年５月７日自治区八届人大常委会第八次会议修正）目录第一章总则第二章农作物品种的资源管理、选育和审定第三章种子的生产和加工第四章种子经营第五章种子的检验和检疫第六章救灾备荒种子第七章奖励和惩罚第八章附则第一章总则第一条为了加强农作物种子（以下简称种子）管理，提高种子质量，保护品种选育者、生产者、经营者及使用者的正当权益，促进高产优质高效农业的发展，适应市场经济需要，根据国家有关法规，结合自治区实际，制定本条例。
第二条本条例所称的种子包括粮食、棉花、油料、糖料、蔬菜、瓜果、薯类、麻类、烟草、绿肥、花卉、药材、牧草、蚕桑、香料和啤酒花等农业生产上使用的籽粒、果实和根、茎、芽、苗等繁殖材料。
第三条本条例适用于自治区境内农作物品种选育及种子生产、推广、经营和使用的一切单位和个人。
第四条种子管理工作的基本方针和任务是：逐步实现品种布局区域化和种子生产专业化、加工机械化、质量标准化。
依照放开、搞活、管好的原则，实行以种子公司为主渠道的多渠道供种。
第五条各级人民政府的农业主管部门管理本行政区域内种子工作，其执行机构是县级以上农业主管部门设置的种子管理机构。
种子管理机构不参与种子经营活动。
其主要职责是：（一）负责保证国家和自治区有关种子法规和方针、政策的执行；（二）负责种子生产、经营管理，品种及种子质量管理；（三）负责组织农作物品种的试验、未范和审定工作；（四）负责种子检验的组织工作和种子质量监督管理工作；（五）审核颁发和管理《种子生产许可证》、《种子经营许可证》和《种子质量合格证》；（六）对从事种子选育、生产和经营等工作的企、事业单位进行管理和指导；（七）对农户种子的生产和选留工作进行组织和指导；（八）培训种子专业技术人才和管理人才；（九）开展信息服务，协调种子科研、生产、经营和推广等部门的工作；（十）会同有关部门查处违法生产经营种子的单位和个人。
种子检验
一、概念1.种子检验：是利用规定的程序对种子样品的质量指标进行分析、鉴定，判断和评价种子批利用价值的活动。
2.播种品质：指影响播种质量的种子质量性状。
3.品种品质：指与品种的遗传基础有关的种子质量性状。
4.田间检验：是指在种子生产过程中，在田间对品种真实性进行，对品种纯度进行鉴定，对作物生长状况、病虫危害、异作物和杂草等情况进验证行调查，并确定其与特定要求符合性的活动。
5.田间小区种植鉴定：6.原种：7.育种家种子：8.良种：9.大田用种：10.品种真实性：是指一批种子所属品种与文件(品种证书、标签等)是否相同，是否符合其实。
11.品种纯度：是品种在特征、特性方面典型一致的程度，用本品种种子数占供检本作物种子数的百分率表示。
12.扦样：是指利用专用的扦样器具，从袋装或散装的种子批中扦取适量有代表性、供分析检验用的样品的过程。
13.种子批：指同一品种、同一来源、同一年度、同一时期收获、质量基本一致，在规定数量之内的种子群体。
14.初次样品：又称小样，是指从一批种子的某个扦样点扦取到的一小部分种子。
15.混合样品：又称原始样品，指由同一种子批中所扦出的全部初次样品混合而成的样品。
16.送验样品：又称送检样品或平均样品，指从混合样品中分取、送到种子检验机构进行检验，数量符合要求的样品。
17.试验样品：简称试样，是由送验样品分出，供检验种子品质具体项目用的样品。
18.半试样：将试验样品分成为规定重量一半的样品。
19.发芽：在实验室内幼苗出现和生长达到一定阶段，其主要构造的状态，表明在田间适宜条件下能否进一步生长成为正常的植株。
20.发芽力：指种子在适宜条件下发芽并生长成正常植株的能力。
通常用发芽势和发芽率表示。
21.发芽势：指在种子发芽试验初期长成的全部正常幼苗数占供检种子数的百分率。
22.发芽率：指在种子发芽试验末期长成的全部正常幼苗数占供检种子数的百分率。
23.正常幼苗：指生长在良好的土壤、适宜的水分、温度和光照条件下，具有继续生长成为正常植株潜力的幼苗。
(整理)种子检验程序
第五章种子检验【前言】种子检验(seed testing)是保证种子质量(种子品质)的重要关键，特别是把种子作为商品流通后，种子检验工作就显得更为重要，所有种子的生产、加工、销售全部过程的质量，都须通过对种子进行检验确定（图版4）。
种子检验的内容种子检验是应用科学的方法对农业生产上的种子品质(seed quality)进行细致的检验、分析、鉴定，以判断其品质优劣的一门学科或技术。
种子品质是由种子不同特性综合而成的概念；包括品种品质和播种品质两方面内容。
品种品质(genetic quality)是指与遗传特性有关的品质(即种子内在品质)，可用真、纯两个字概括。
播种品质(sowing quality)是指种子播种后与田间出苗有关的品质(即种子外在品质)，可用净、壮、饱、健、干五个字概括。
“真”是指种子真实可靠的程度，可用真实性表示。
“纯”是指品种典型一致的程度，可用品种纯度表示。
“净”是指种子清洁干净的程度，可用净度表示。
“壮”是指种子发芽出苗齐壮的程度，可用发芽力、生活力、活力表示。
“饱”是指种子充实饱满的程度，可用千粒重(和容重)表示。
“健”是指种子健全完善的程度，通常用病虫感染率表示。
“干”是指种子干燥耐藏的程度，可用种子含水百分率表示。
综上所述种子检验的内容包括种子真实性、品种纯度、净度、发芽力(生活力)、活力、千粒重、种子水分和健康状况等。
其中，纯度、净度、发芽率和水分四项指标为种子质量分级的主要标准，是种子收购、种子贸易和经营分级定价的依据。
种子检验的方法、步骤和程序种子检验分为田间检验和室内检验两部分。
田间检验是在作物生育期间，在采种田的田间取样分析鉴定，主要包括检验种子真实度和品种纯度，病虫感染率，杂草与异作物混杂程度和生育情况。
以品种纯度为主要检验项目。
室内检验是在种子收获脱粒以后，到现场或仓库直至销售播种前抽取样品进行检验。
在种子脱粒、贮藏运输和播种前，由于种种原因都有可能使种子品质发生变化。
园艺植物种子检验总则.
推广应用的品种符 合品种标准
种子达到国家规定 的质量标准
任务一、种子检验总则
六、种子标准化
•种子质量分级标准
种子相关标准 根据种子尺寸特性分 离——筛选机
•粮油、蔬菜种子分级标准（GB4404.1-4404.2-1996 、 GB4407.1- 4404.2-1996、GB16715.1-1996）
种子法
质量低于国家规定的种用标准的
质量低于标签标注指标的 因变质不能作种子使用的
杂草种子的比率超过规定的
带有国家规定检疫对象的有害生物的
任务一、种子检验总则
五、对种子检验的要求
根据种子尺寸特性分离——筛选机 国内种子检测
• 第四十四条
农业、林业行政主管部门可以委托种子质
量检验机构对种子质量进行检验。 • 承担种子质量检验的机构应当具备相应的检测条件和能 力，并经省级以上人民政府有关主管部门考核合格。
任务一、种子检验总则
C
目录 ONTENTS
01 种子检验概念 02 种子质量
03 种子检验的分类
04 种子检验的作用
05 对种子检验的要求
06 种子标准化
07 种子检验程序
任务一、种子检验总则
六、种子标准化
种子标准化指对植物优良种子（品种）的特征特性、种子生产、质 量、检验方法及包装、运输、贮存等方面做出科学、合理、明确的技术规 定及一系列先进、可行的技术标准。 品种标准化 种子质量标准化
•林木种子质量分级（GB7908-1999）
•主要造林树种苗木质量分级（GB6000-1999） •绿肥种子分级标准（GB8079-8080-87） •种子检验规程 •农作物种子检验规程（ GB/T35431~3543 7-1995） •林木种子检验规程（GB 2772-1999） •种子包装、运输、贮藏标准GB7414-7415-87
种子检验名词解释
种子检验名词解释种子检验是植物种质质量检验中的一项重要手段，它是在植物育种工作中实现育种目标的重要工具。
种子检验有助于检测种子质量，监测品种特性，了解无性系种质的改良程度，识别新品种与新品系等。
种子检验是植物育种者用来确定植物种子质量的生物学方法。
种子检验的目的是识别种子的外表特征并对种子的品质、发芽率、发芽势和发芽速度等进行评价。
它可以帮助植物育种者识别种子性状的品种，从而获得良好的种子质量。
种子检验的一般步骤包括：一是对种子进行外类比，确定种子形态、颜色、大小、形状、质地以及其它外貌特征；二是对种子进行内类比，确定种子的组成细胞及内部结构；三是比较种子的数量、重量、杂质含量；四是检查种子的发芽状况；五是检验种子的发芽势及发芽速度等。
种子检验首先是对种子的颜色、形状、大小等特征进行比较。
这部分检验需通过放大镜和显微镜手段，结合一定的标准，来辨识品种特性。
如种子外形要求圆，大小要求在2.0mm~2.5mm之间，存在较大差异，粗糙表面等质量问题，均不符合要求。
种子检验的内类比部分是运用显微镜观察种子的内部结构，可以确定种子的组成成分，以及细胞的大小、形状、分布特征等。
种子检测的发芽部分则是通过检查种子的发芽状况，确定每种种子的发芽率，检测其发芽势和发芽速度，从而评价种子的质量。
现代种子检验技术不仅注重对种子性状特征的检测，而且对种子活力进行检测，以此来评价种子的质量。
活力检测是一种全面的检验，可以比较准确地检测种子的活力，从而更好地评价种子质量。
综上所述，种子检测是植物育种工作的重要方法，有助于种子的品质检测和新品种识别，特别是活力检测可以更准确地对种子质量进行评价。
只有将种子检测作为育种工作的重要一环，才能更快更好地实现植物育种的准确性和高效性。
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第五章种子检验【前言】种子检验(seed testing)是保证种子质量(种子品质)的重要关键，特别是把种子作为商品流通后，种子检验工作就显得更为重要，所有种子的生产、加工、销售全部过程的质量，都须通过对种子进行检验确定（图版4）。
种子检验的内容种子检验是应用科学的方法对农业生产上的种子品质(seed quality)进行细致的检验、分析、鉴定，以判断其品质优劣的一门学科或技术。
种子品质是由种子不同特性综合而成的概念；包括品种品质和播种品质两方面内容。
品种品质(genetic quality)是指与遗传特性有关的品质(即种子内在品质)，可用真、纯两个字概括。
播种品质(sowing quality)是指种子播种后与田间出苗有关的品质(即种子外在品质)，可用净、壮、饱、健、干五个字概括。
“真”是指种子真实可靠的程度，可用真实性表示。
“纯”是指品种典型一致的程度，可用品种纯度表示。
“净”是指种子清洁干净的程度，可用净度表示。
“壮”是指种子发芽出苗齐壮的程度，可用发芽力、生活力、活力表示。
“饱”是指种子充实饱满的程度，可用千粒重(和容重)表示。
“健”是指种子健全完善的程度，通常用病虫感染率表示。
“干”是指种子干燥耐藏的程度，可用种子含水百分率表示。
综上所述种子检验的内容包括种子真实性、品种纯度、净度、发芽力(生活力)、活力、千粒重、种子水分和健康状况等。
其中，纯度、净度、发芽率和水分四项指标为种子质量分级的主要标准，是种子收购、种子贸易和经营分级定价的依据。
种子检验的方法、步骤和程序种子检验分为田间检验和室内检验两部分。
田间检验是在作物生育期间，在采种田的田间取样分析鉴定，主要包括检验种子真实度和品种纯度，病虫感染率，杂草与异作物混杂程度和生育情况。
以品种纯度为主要检验项目。
室内检验是在种子收获脱粒以后，到现场或仓库直至销售播种前抽取样品进行检验。
在种子脱粒、贮藏运输和播种前，由于种种原因都有可能使种子品质发生变化。
因此，必须定期对种子品质进行全面检验。
检验内容包括种子真实度、品种纯度、净度、发芽力、生活力、千粒重、含水量、病虫害等。
种子入库前，要重点检验种子含水量、种子真实度。
种子调运，播种前，重点检查发芽力等。
种子检验的主要步骤可分为取样、检验和签证。
（一）取样：按一定规则和手续从大量的种子(或材料)中插取小部分有代表性的样品，作检验品质之用。
（二）检验：采用科学方法和必要的仪器和药品对种子各项品质进行分析鉴定，力求获得正确的检验结果。
（三）签证：将所检各项结果填入种子检验单内，检验合格的种子发给合格证明书，并定出等级，不合格的签发不合格证书并提出处理意见。
种子田间检验与室内检验的内容很多，必须按一定程序进行(如图5-1)。
品种纯度的检验品种纯度(cultivar purity)和种子真实性(seed genuineness)是鉴定种子质量的首要指标。
种子真实性是指一批种子所属种类品种与所附文件的说明是否一致。
如不进行种子真实性检验，投入生产的不是所需种类、品种，往往给农业生产带来不可弥补的损失。
如杂交水稻生产中，错把不育系当杂交种播种造成颗粒无收，这样的教训屡见不鲜。
在蔬菜生产中，错将弱冬性的甘兰品种当强冬性品种而作春甘兰栽培，就很易发生未熟抽苔，严重的会使整个生产将会损失殆尽。
凡此种种不胜枚举。
品种纯度是指品种典型一致的程度，即样品中本品种的种子数(或植株数)占供检样品种子总粒数(或总株数)的百分率。
品种纯度高的种子，因保证了群体优良特性的一致性，能充分发挥品种的遗传潜力，得到高产优质的产品；而品种纯度低，则常常表现植株生长不整齐，既减少优质产品的产量又延误农时。
品种纯度检验的方法有田间检验和室内检验两种。
目前，纯度的检验仍以田间为主，室内检验为辅。
一、品种纯度的田间检验（一）田间检验时期田间检验(field inspection)应在品种特征特性表现最明显的时期进行，一般一年生作物可分苗期、开花期、果实成熟期三个阶段，二年生作物可分为苗期、食用部分发育初期、食用部分成熟期、抽苔期和开花期五个阶段。
绝大多数蔬菜作物的食用部分成熟期是田间检验的关键时期，这些食用部分(器官)的形状、大小、色泽及其他特征特性是鉴别的主要性状。
（二）田间检验的方法田间检验分取样、检验、签证三个步骤。
1.取样取样前要了解良种繁殖田块面积、耕作制度、种子播前处理，检查品种证明书、种子来源、保管、品质等情况，并检查繁育技术、隔离情况，以及被检验品种的特征特性和在当地的表现。
然后进行划区设点。
凡同一品种、同一来源、同一繁殖世代、同一栽培条件的相连田块为一个检验区。
一个检验区的最大面积为500亩。
设点取样量主要取决于作物种类、田块面积(表5-1)。
取样点要均匀设置，按田块和面积大小的不同，采用如下方式(图5-2)：A.对角线式取样点分布在一条或两条对角线上，等距设点，适用于方形或长方形地块。
B.梅花形式在田块四角、中心共设5点，适用于较小的方形或长方形地块。
C.棋盘式在田块的纵横每隔一定距离设1点，适用于不规则地块。
D.大垄(畦)取样在垄(畦)作地块，先数总垄数，再按比例每隔一定的垄(畦)上设1点，各垄(畦)的取样点要错开。
2.检验设点取样后，根据鉴定时品种应具备的主要特征特性逐点逐株观察分析鉴定。
将本品种、异品种、异作物、有害杂草、感染病虫株数分别记载，然后计算百分率。
本品种株(穗)数品种纯度(%)= ──────────×100供检本作物总株(穗)数异品种株(穗)数异品种(%)= ───────────×100供检本作物总株(穗)数异作物株(穗)数异作物(%)= ──────────────────×100供检本作物总株(穗)数+异作物株(穗)数杂草株(穗)数杂草(%)= ────────────────×100供检本作物(穗数)+杂草株(穗)数杂交制种田，应计算父、母本杂株散粉率及母本散粉株率：母本散粉株数母本散粉株(%)= ──────────×100供检母本总株数父(母)本散粉杂株数父(母)本散粉杂株(%)= ───────────×100供检父(母)本株数)在检验点外，有零星发生的检疫性杂草，病虫感染株，要单独记载。
3.签证分析鉴定完毕后，将每个检验点的各个检验项目的平均结果，填写在田间检验结果单上(表5-2)，并按种子分级标准提出种子的等级。
如果是原种或杂种品种的亲本，则应提出建议，表明能繁殖，去杂株后可繁殖以及不能留种三种具体意见。
二、品种纯度的室内检验品种纯度的室内检验(laboratory test)对保证原种和良种的质量也是很重要的。
因为在原种的繁殖过程中，虽然逐株进行了鉴定，保证了原原种植株是高纯度的，但隔离条件收获、脱粒、贮藏等方面，都不易得到绝对的保证。
良种虽然直接用于商品生产，不影响下一代，但如果在良种采收或采收后的一系列过程中，发生了生物学和机械混杂而未及时检验出来，同样将会给生产造成不可估量的损失。
（一）传统的鉴定技术1.种子形态鉴定种子形态鉴定是用肉眼或借助放大镜观察种子的形状、大小、色泽、花纹和种皮表面结构特征(光滑与粗糙，有无突起，脊及多少，有无刺毛及多少等)。
鉴定时须有标准品种的样品或标准品种种子彩色图谱及描述作依据。
一般可以鉴定至种，少数可以鉴定至变种，个别的也能鉴定至品种。
2.幼苗形态鉴定各类种子都可利用幼苗形态鉴定法进行品种纯度检验。
禾谷类可利用芽鞘颜色等性状；十字花科可利用子叶形态，真叶形状和茸毛以及颜色等性状。
鉴定时，随机取100粒种子，2-4次重复进行光下发芽培养，待幼苗出现固有色泽和特征时，鉴定和计算品种纯度。
3.解剖鉴定各种作物不同种或品种类型的种子，其种皮细胞结构、形态和大小等均有不同。
据此可采用解剖法加以鉴别。
如豆类种子可从种皮栅状细胞大小鉴别品种；十字花科芸苔属可根据纵切片和横切片细胞形状和大小鉴别不同的种；萝卜可根据第一层表皮细胞形状、大小鉴别品种；葱类可根据表皮细胞外形的波纹鉴定不同的种。
据郑成超、张宪曾报道（1989），将小麦品种种被厚度、糊粉层厚度、种被＋糊粉层厚度和种被/糊粉层厚度4项指标结合可将各品种分开。
（二）现代鉴定技术1.化学鉴定(1)石炭酸(C6Ｈ5ＯＨ)染色法石炭酸又名苯酚，其染色的原理是单酚、双酚、多酚在酚酶的作用下氧化成为黑素(C77Ｈ98Ｏ55Ｎ14Ｓ)，由于每个品种皮壳内酚酶活性不同，在石炭酸作用下呈现深浅不同的颜色。
该法主要适用于小麦和水稻。
(2)愈创木酚(C7Ｈ8Ｏ2)法其原理是豆类种子的种皮内有过氧化物酶，能使过氧化氢分解而放出氧，使愈创木酚氧化而产生红棕色的4-邻甲氧基酚，由于不同品种过氧化物酶的活性不同，溶液颜色也有深浅之分。
(3)碱液(NaOH或KOH)处理可用于十字花科种子真实性鉴定。
取试样两份，各100粒，分别放在直径8mm的小试管中，加入10%NaOH或KOH溶液3滴，使种子浸泡在溶液中，然后将试管放在25℃～28℃温度下，经2小时，会显出不同的颜色，根据标准品种的显色情况统计本品种种子数，并计算品种纯度。
2.荧光鉴定荧光分析法的原理是利用紫外线具有光激发现象，即紫外线照射物体后将不可见的短光波转变为可见的长光波。
其发光的持久性有两种类型：一种叫荧光现象，紫外光连续照射后物体能发光，当停止照射时，被激发的光也随着停止。
另一种叫磷光现象，当紫外线停止照射后，激发生成的光在或长或短时期内可继续发光。
由于不同种类或品种种子的组织结构和化学成分的不同，紫外线照射时发出可见光的颜色和紫外线停止后可见光持续的时间是不同的，可以用此原理来判断种子的品种纯度。
3.电泳鉴定近年来，电泳法发展较快，应用广，准确度高，已成为种子纯度鉴定的主流，有较强的生命力。
电泳法最初采用淀粉凝胶电泳（SGE）。
近年来发展到利用聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）。
最近，等电聚焦（IEF）电泳技术又得到迅速发展。
聚丙烯酰胺凝胶电泳是从种子中提取的醇溶蛋白在PH为3.2条件下进行电泳分析，如小麦、大麦，用聚丙烯酰胺凝胶电泳进行分离，产生的蛋白质条带与遗传基因有关，即指纹（fingerprints），由单粒种子所产生的指纹可鉴定品种的真实性和纯度。
等电聚焦电泳法是用等电聚焦电泳分离种子蛋白的印渍来鉴定品种纯度的一条新途径。
将非变性等电聚焦电泳凝胶分离种子蛋白酶，然后将这些电泳分离出来的种子蛋白吸附在可移动的膜上形成印渍。
一次电泳即可进行多种酶的染色分析。
电泳法的基本原理是利用不同带电质点在一定电场中迁移速度不同进行分离。
凝胶电泳除电荷效应外，还有分子筛效应，使颗粒小、形状为圆球形的分子移动快，而颗粒大、形状不规则的分子不易通过凝胶孔洞则移动缓慢。