畜牧业会计核算（共五则）
畜牧业生物资产会计核算
畜牧业生物资产会计核算畜牧业生物资产会计核算业务处理演示（说明：这只部分业务，凭证录制完成后月末财务报表是不平衡的）、畜牧养殖业会计科目设置在对畜牧业发生的经济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。
（一）农作物生长过程畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置“消耗性生物资产” 科目。
小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麦等设置明细账。
若收获后直接对外出售，在“农产品”科目中核算。
（二）饲料加工过程为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本” 账户。
为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。
（三）育牛生产过程为核算牛原价，设置“生产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛进行明细核算。
为核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目。
犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧。
为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其 他费用，设置“生产成本”账户，按“产畜”设二级账。
在 实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲 料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在“生产成本 --- 产畜”中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、 育成牛、青年牛的成本中。
同时，要根据奶牛育龄时间分别为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本 ――鲜奶”科目。
为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房 的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设 置“制造费用”科目。
期末，按未成熟牛与成熟牛所耗用的 直接材料费用等标准在产畜与鲜奶之间进行分配，分别记入 其成本。
畜牧养殖业会计处理教程
畜牧业生物资产会计核算业务处理演示（说明：这只是一部分业务，凭证录制完成后月末财务报表是不平衡的）一、畜牧养殖业科目设置??在对畜牧业发生的业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。
?（一）农作物生长过程畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置“消耗性生物资产”科目。
小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麦等设置明细账。
若收获后直接对外出售，在“农产品”科目中核算。
?（二）饲料加工过程为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本”账户。
为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。
?（三）育牛生产过程为核算牛原价，设置“生产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛进行明细核算。
为核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目。
犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧。
为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其他费用，设置“生产成本”账户，按“产畜”设二级账。
在实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在“生产成本——产畜”中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中。
同时，要根据奶牛育龄时间分别进行成本结转，即犊牛——育成牛——青年牛——成母牛。
为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本——鲜奶”科目。
为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设置“制造费用”科目。
期末，按未成熟牛与成熟牛所耗用的直接材料费用等标准在产畜与鲜奶之间进行分配，分别记入其成本。
畜牧养殖业会计科目设置
一、畜牧养殖业会计科目设置在对畜牧业发生的经济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。
（一）农作物生长过程畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置“消耗性生物资产”科目。
小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麦等设置明细账。
若收获后直接对外出售，在“农产品”科目中核算。
（二）饲料加工过程为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置“生产成本”账户。
为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置“制造费用”账户。
（三）育牛生产过程为核算牛原价，设置“生产性生物资产”一级科目，按“未成熟”和“成熟”设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛进行明细核算。
为核算成母牛的累计折旧，设置“生产性生物资产累计折旧”科目。
犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧。
为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其他费用，设置“生产成本”账户，按“产畜”设二级账。
在实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在“生产成本——产畜”中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中。
同时，要根据奶牛育龄时间分别进行成本结转，即犊牛——育成牛——青年牛——成母牛。
为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本——鲜奶”科目。
为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设置“制造费用”科目。
期末，按未成熟牛与成熟牛所耗用的直接材料费用等标准在产畜与鲜奶之间进行分配，分别记入其成本。
奶牛产出的牛奶是乳牛业的最终产品，为核算其实际成本，应设置“库存商品”科目。
畜牧业会计分录如何编制
一直以来，让会计头痛的一项，就是会计分录，尤其对于新入门的会计来说，更感觉无从下手，其实掌握了方法，做起来就不那么难了。
下面以畜牧业为例，给大家描述会计分录怎么编制。
1在建生物资产账务处理（一）幼畜及育肥畜分群核算1. 外购的幼畜（禽）或育肥畜（禽）借：幼畜及育肥畜（按购买价格、运输费、保险费以及其他可直接归属于购买幼畜（禽）或育肥畜（禽）的相关税费）贷：银行存款、应付帐款等2. 自繁幼畜（禽）借：幼畜及育肥畜（按实际成本）贷：农业生产成本3. 发生饲料费用时借：农业生产成本贷：银行存款/原材料等期末，结转各群幼畜（禽）或育肥畜（禽）的饲养费用借：幼畜及育肥畜（按结转金额）贷：农业生产成本4. 幼畜（禽）或育肥畜（禽）转群借：幼畜及育肥畜（××群别）贷：幼畜及育肥畜（××群别）5. 产畜或役畜淘汰转为育肥畜时借：固定资产清理生物资产累计折旧（按已计提的累计折旧）成熟生产性生物资产减值准备（按已计提的减值准备）贷：生产性生物资产（按账面余额）借：幼畜及育肥畜（按淘汰时的账面价值）贷：固定资产清理6. 幼畜成龄转为产畜或役畜时借：生产性生物资产（按其账面价值）存货跌价准备——幼畜及育肥畜跌价准备（按已计提的幼畜及育肥畜跌价准备）贷：幼畜及育肥畜（按账面余额）7. 幼畜（禽）或育肥畜（禽）对外销售，结转幼畜（禽）或育肥畜（禽）的实际成本时借：主营业务成本（按结转的实际成本）贷：幼畜及育肥畜8. 幼畜（禽）或育肥畜（禽）因死亡造成的损失借：待处理财产损溢（按其账面价值）存货跌价准备——幼畜及育肥畜跌价准备（按已计提的幼畜（禽）及育肥畜（禽）跌价准备）贷：幼畜及育肥畜（按账面余额）待查明原因后，根据企业的管理权限，经股东大会或董事会，或经理（场长）会议或类似机构批准后，在期末结账前处理完毕。
幼畜（禽）或育肥畜（禽）因死亡造成的损失，在减去过失人或者保险公司等赔款和残余价值之后，计入当期管理费用：借：管理费用贷：待处理财产损溢属于自然灾害等非常损失的，计入营业外支出：借：营业外支出——非常损失贷：待处理财产损溢幼畜（禽）或育肥畜（禽）因死亡造成的损失，如在期末结账前尚未经批准的，应在对外提供财务会计报告时先按上述规定进行处理，并在会计报表附注中作出说明；如果其后批准处理的金额与已处理的金额不一致，应按其差额调整会计报表相关项目的年初数。
畜牧养殖业生物自产的会计核算
畜牧养殖业生物自产的会计核算畜牧养殖业生物自产的会计核算一、畜牧养殖业生物资产的确认畜牧养殖业生物资产，是指有生命的畜牧养殖动物。
它分为消耗性生物资产和生产性生物资产。
消耗性生物资产，是指为出售而持有的、或在将来收获为农产品的生物资产，如存栏待售的牲畜等。
生产性生物资产，是指为产出农产品、提供劳务或出租等目的而持有的生物资产，如产畜和役畜等。
畜牧养殖业生物资产的确认，必须同时满足下列条件：(1)企业因过去的交易或者事项而拥有或者控制该生物资产;(2)与该生物资产有关的经济利益或服务潜能很可能流入企业;(3)该生物资产的成本能够可靠地计量。
二、畜牧养殖业生物资产的计量1、初始计量。
畜牧养殖业生物资产应当按照成本进行初始计量。
(1)外购畜牧养殖业生物资产的成本，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他费用。
(2)自行繁殖的育肥畜的成本，包括出售前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
(3)自行繁殖的产畜和役畜的成本，包括达到预定生产经营目的(成龄)前发生的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。
(4)投资者投入生物资产的成本，应当按照投资合同或协议约定的价值确定，但合同或协议约定价值不公允的除外。
2、后续计量。
后续计量是指对生产性生物资产发生的后续支出的计量。
(1)畜牧养殖业生物资产在达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，应当计入当期损益。
(2)企业对达到预定生产经营目的生产性生物资产，应当按期计提折旧，并根据用途分别计入相关资产的成本或当期损益。
(3)企业应当根据生产性生物资产的性质、使用情况和有关经济利益的预期实现方式，合理确定其使用寿命、预计净残值和折旧方法。
可选用年限平均法、工作量法和产量法等折旧方法。
(4)企业至少应当于每年年终对消耗性生物资产和生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的，应当按照可变现净值或可收回金额低于账面价值的差额，计提生物资产跌价准备或减值准备，并计入当期损益。
会计实务：畜牧业生物资产的会计核算
畜牧业生物资产的会计核算一、畜牧养殖业会计科目设置（一）农作物生长过程畜牧养殖业为了减少饲料外购成本，充分利用闲置土地种植玉米、小麦。
为核算自行栽培的玉米、小麦等在收获前发生的种子费、农药、化肥、人工等费用，设置消耗性生物资产科目。
小麦、玉米收获后或收获前直接作为养牛饲料，如秸秆作养牛饲料，在原材料科目中核算，按玉米、小麦等设置明细账。
若收获后直接对外出售，在农产品科目中核算。
（二）饲料加工过程为核算饲料加工过程中耗用黄豆、玉米、小麦等及发生的人工费等，设置生产成本账户。
为核算饲料加工过程中发生的仓房、机器设备的折旧费、劳保费、修理费、水电等间接费，应设置制造费用账户。
（三）育牛生产过程为核算牛原价，设置生产性生物资产一级科目，按未成熟和成熟设两个二级科目，分别犊牛、育成牛、青年牛、成母牛进行明细核算。
为核算成母牛的累计折旧，设置生产性生物资产累计折旧科目。
犊牛、育成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧。
为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其他费用，设置生产成本账户，按产畜设二级账。
在实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在生产成本产畜中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中。
同时，要根据奶牛育龄时间分别进行成本结转，即犊牛育成牛青年牛成母牛。
为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置生产成本鲜奶科目。
为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设置制造费用科目。
期末，按未成熟牛与成熟牛所耗用的直接材料费用等标准在产畜与鲜奶之间进行分配，分别记入其成本。
奶牛产出的牛奶是乳牛业的最终产品，为核算其实际成本，应设置库存商品科目。
为核算消耗性生物资产和生产性生物资产跌价准备和减值准备计提情况，设置消耗性生物资产跌价准备和生产性生物资产减值准备两个一级科目，反映由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生物资产的可变现净值或生产性生物资产的可收回金额低于其账面价值的差额。
畜牧养殖业会计科目设置
精心整理一、畜牧养殖业会计科目设置在对畜牧业发生的经济业务进行核算时，可以结合其生产过程进行账户设计，以完整反映其生产经营过程。
（一）农作物生长过程成牛、青年牛按生物资产准则规定不计提折旧。
为核算育牛过程中消耗的饲料、发生的人工及其他费用，设置“生产成本”账户，按“产畜”设二级账。
在实际育牛过程中，很难分清犊牛、育成牛、青年牛耗用的饲料费、发生的人工费等，因此，发生费用时，先在“生产成本——产畜”中归集，期末按照一定的标准分配计入犊牛、育成牛、青年牛的成本中。
同时，要根据奶牛育龄时间分别进行成本结转，即犊牛——育成牛——青年牛——成母牛。
为核算奶牛（已进入产奶期）的饲养费用，设置“生产成本——鲜奶”科目。
为核算育牛过程发生的间接费用，如牛房的折旧费、劳保费、周转材料费、燃料费、修理费等，应设置“制造费用”科目。
科目。
二、畜牧养殖业会计核算[例1]甲企业是以奶牛养殖为主并发展种植业的综合生产基地。
2006年种植40公顷小麦，玉米60公顷，本年发生种子费24600元，其中小麦种子15600元，玉米种子9000元。
共发生人工费240000元，化肥及农药费90000元，浇水灌溉应付账款20000元，小麦、玉米收获后全部加工成饲料。
（1）共同费用的分配率=（240000+90000+20000）/（40+60）=3500（元/公顷）小麦总成本=15600+40×3500=155600（元）玉米总成本=9000+60×3500=219000（元）（2）费用发生时借：消耗性生物资产——小麦155600——玉米219000（[0.71元，豆饼、豆油完工入库，成本分别为38680元、20291元。
黄豆加工中可以产出约14%的豆油、86%的豆饼等联产品，在联产品分离前发生的材料费、人工等共同费用先在“生产成本——饲料”中归集，期末按照系数分配法（如按产出比例确定豆油系数为0.14，豆饼系数为0.86）、实物量分配法、销售收入比例分配法等分配方法分配联产品成本，从而确定豆油、豆饼的成本。
养殖业会计核算
养羊业会计核算1 购买借：生产性生物资产—种羊消耗性生物资产—羊仔/幼羊/育肥羊贷：现金2 购买饲料、药品借:原材料—饲料/药品贷：现金3 药品分配、饲料分配，按一段时间投入的药品、饲料/总只数*每种羊数量=每种羊应分配的饲料或药品金额。
借：养羊成本—种羊/羊仔/幼羊/育肥羊贷：原材料—饲料/药品4 羊仔转幼羊：借：消耗性生物资产—羊仔贷：养羊生产成本_羊仔借：借：消耗性生物资产—幼羊贷：消耗性生物资产—羊仔5 幼羊转育肥羊：借：消耗性生物资产—幼羊贷：养羊生产成本_幼羊借：消耗性生物资产—育肥羊贷：消耗性生物资产—幼羊6 育肥羊出售：借：现金贷：主营业务收入-育肥羊借：主营业务成本—育肥羊贷：消耗性生物资产—育肥羊养羊成本—育肥羊月末结转到本年利润：借：主营业务收入贷：主营业务成本本年利润7 育肥羊转种羊：借：生产性生物资产——种羊贷：消耗性生物资产——育肥羊养羊成本——育肥羊8 屠宰卖肉：借：主营业务成本——育肥羊贷：消耗性生物资产—育肥羊养羊成本—育肥羊9 羊肉入库：借：库存商品-农产品—羊肉贷：主营业务成本——育肥羊出售羊肉：借：现金贷：主营业务收入——农产品—羊肉结转成本：借：主营业务成本——农产品-羊肉贷：库存商品——农产品——羊肉月末结转到本年利润：借：主营业务收入—农产品—羊肉贷：主营业务成本—农产品—羊肉本年利润10 产出幼崽：借:消耗性生物资产贷：养羊成本——种羊幼崽消耗药品和饲料：借：养羊成本——羊仔贷：原材料——药品/饲料11 羊仔卖出：借：主营业务成本——羊仔贷：消耗性生物资产养羊成本借：现金贷：主营业务收入月末结转本年利润12 发生的人工费用：借：管理费用养羊成本—种羊/育肥羊/幼羊/羊仔贷：应付工资实际支付时：借：应付工资贷：现金生产性的生物资产的这就年限为3年借：养羊生产成本贷：累计折旧发生死亡的：借：待处理财产损益贷：消耗性生物资产借：管理费用/其他应收款贷：贷处理财产损益。
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畜牧业会计核算（共五则）第一篇：畜牧业会计核算第二节畜牧业会计核算现阶段，我国畜牧业的经济成分和组织形式复杂多样，不同的畜牧业生产经营单位实行经济核算的深度和广度大不相同。
但其会计核算的对象则是相同的，即畜牧业生产经营单位中能够用货币表现的经济活动，主要内容有资金核算、成本核算和盈亏核算。
下面我们仅就这几方面作一般概括介绍。
资金核算资金是指畜牧业经营单位所拥有的财产物资的货币表现，是畜牧业生产经营活动的物质基础。
畜牧业经营单位的资金按其来源不同分为自有资金和借入资金。
按其用途和周转方式不同分为固定资金和流动资金。
自有资金指由生产单位可以长期使用，无需偿还的资金，而借入资金生产单位只能在一定期限内使用，到期则需偿还，有些还要按规定支付利息，由于畜牧业生产单位的经济性质，生产规模和经营范围等具体条件不同，其资金来源也不相同。
国营畜禽场的自有资金指由国家财政拨款(包括基本建设拨款，定额流动资金拨款、其它专用资金拨款)和场内形成的各项专用资金(包括更新改造资金、职工福利资金和其它专用资金)。
借入资金主要来源于银行贷款和结算中的应付款和暂收款等，借入资金畜禽场只能在协议期间内周转使用，到期必须归还，其中贷款要计息归还。
畜牧业合作经济组织的自有资金，主要由股份基金和内部提留形成，包括了股金、生产费基金，公积金、公益金、储备基金，折旧基金及一部分国家，上级的支援投资和个人、社会团体的无偿捐赠等。
借入资金主要指银行和信用社贷款以及结算中的应付款、暂收款等。
固定资金的核算固定资金是固定资产的货币表现，是畜牧业生产单位垫支在劳动手段上的资金。
包括牧业机械、运输工具，房屋设备、文化卫生设施等等。
固定资产的特点是：使用年限长，可以多次参加生产过程而不改变原有的实物形态，其价值随着使用过程中的磨损而逐渐地转移到产品中去。
一般说来，列入固定资产的劳动手段必须具备两个条件：一是使用年限在一年以上；二是单项价值在规定的限额以上。
例如，过去国营农牧场财务管理条例中就明确规定：单项价值在500元以上，使用年限在一年以上的物质资料均为固定资产。
根据这一规定，凡未列入固定资产的其它物质资料，均列入低值易耗晶项内。
但有些国营农牧场，把一些使用年限较长，单项价值达不到规定标准的物质资料也列入固定资产，如桌柜等等。
一个具体生产单位的物质资料，那些应列入固定资产，那些应列入低值易耗品，可按有关主管部门的规定或参照其它生产单位的规定处理。
·．固定资金核算包括固定资金利用情况的核算和折旧核算两方面的内容。
对固定资金利用情况进行核算，可单项核算，也可综合核算。
单项核算是对某项主要固定资产的利用率进行核算，通常用每年使用天数或小时数来表示。
综合核算是对生产单位全部固定资产利用情况进行核算，一般采用以下综合指标来表示：1，生产单位每年每百元产：值(或销售收入)占用的固定资金数额。
2．闲置的固定资产价值占全部固定资产3．非生产用固定资产价值占全部固定资产价值总额的比例。
利用这三项指标，进行与其他先进生产单位的横比和本单位历年变化的纵比，就可考核本单位固定资金使用的合理程度，找出差距，从而采取具体的改进措施。
固定资产折旧核算，是为了保证固定资产在使用过程中逐渐磨损消耗，并已转移到产品中去的那部分价值及时地得到补偿。
所谓折旧，就是指固定资产在使用过程中由于逐渐磨损消耗而减少的价值。
固定资产的损耗可分为有形损耗和无形损耗。
前者是指固定资产在使用中的磨损和锈蚀的损耗，后者指由于技术进步和社会劳动生产率的提高而引起的固定资产贬值。
在原则上。
固定资产折旧应能补偿这两种损耗。
但在我国目前的畜牧业生产实际中，各生产经营单位计提的折旧仅包括了有形损耗而未考虑无形损耗。
固定资产折旧分为两种；为固定资产的更新而提取的折旧称为基本折旧；为支付大修理费而提取的折旧称为大修理折旧。
计算折旧时，一般采用“使用年限法”和“工作量法”。
计算公式如下：某项固定资产年折旧额=（该项固定资产原值-残值+清理费用）/该固定资产预计使用年限某项固定资产大修理折旧额=（该项固定资产使用年限内大修理次数-残值+修理费用）/该固定资产预计使用年限凡是可以用工作量计算折旧的固定资产，可采用工作量法计提折旧。
计算公式为：每单位工作量应折旧额=（某项固定资产原值-残值+清理费用）/预计使用期内的全部工作量在实际工作中，如果有关主管部门已经规定了折旧率，就可根据固定资产原值计算折旧额。
公式如下：某项固定资产年折旧额=该项固定资产原值x该项固定资产折旧率折旧率是年折旧额与固定资产原值的比率，用百分比表示。
根据计算对象和所包括的范围不同，固定资产折旧率可分为单项折旧率、分类折旧率和综合折旧率三种。
单项折旧率是按每一项固定资产分别计算折旧率。
分类折旧率是按使用年限大致相同的固定资产分类计算折旧率。
综合折旧率是按全部固定资产平均计算的折旧率。
用这三种折旧率计提折旧时，按单项折旧率计提的折旧较为准确，但工作量大；按综合折旧率来计提折旧、工作简单，但计提的折旧不能正确反映固定资产的磨损，而按分类折旧率来计提折旧，则既能正确反映固定资产的磨换情况，在计算时又能省去不少工作。
所以，一般的国营畜牧企业基本上都按分类折旧率来计提折旧。
目前，我省一些畜牧业合作经济组织和家庭经营的畜牧业还未建立健全完整的固定资产折旧制度，有些是以提取积累来补偿固定资产的损耗。
今后应根据条件，逐渐地建立健全固定资产的折旧制度。
流动资金的核算流动资金是畜牧业生产经营单位垫支在生产过程和流通过程中使用的周转资金。
其特点是：只参加一次生产过程就被消耗掉，并完全改变了它原来的实物形态，一般的把价值全部转移到新的产品中去，构成产品成本的一部分。
流动资金在经营过程中是周转不息的，随着生产的不断进行，流动资金依次经过供应、生产、销售三个阶段，表现为不同的存在形态。
流动资金的存在形态可分为：土．储备资金，指为生产过程正常进行而储备的各种原材料，如种子、饲草料、肥料、农兽药、燃料及润滑油、修理用材料及零配件、低值易耗晶等所占用的资金；2．生产资金，指在产品、半成品中的幼畜，肥畜等等；3．成品资金，畜牧业中生产出来的肉，奶，蛋，皮，毛等等产品占用的资金；4．货币资金，指库存现金和银行存款；5．结算资金，指畜牧业生产单位对内对外业务往来中的各种暂收款、暂付款、应付款和应收款等。
国营畜牧企业按上级主管部门的拨款方式不同，流动资金可分为定额流动资金和非定额流动资金。
前者指由主管部门所核定的下属生产单位最低限度需要量的流动资金。
目前流动资金有些仍然实行由主管部门按核定的定额供应，交生产单位长期使用，有些已实行流动资金定额信贷制，由银行以贷款方式进行。
非定额流动资金主要指货币资金和结算资金，其数额受生产单位各种外部因素的制约，不便于核定定额，所以称非定额流动资金。
生产单位实行定额流动资金供应时，非定额部分流动资金在需要时由银行短期贷款，到期计息归还。
在畜牧业生产经营过程中，流动资金从货币形态开始，依次经过供应、生产、销售三个阶段，表现为储备资金、生产资金、成品资金三种不同形态，最后又返回到货币资金的运动，称为流动资金的循环。
流动资金周而复始地不断循环，称为流动资金的周转。
在畜牧业生产经营中，流动资金周转速度愈快，利用效率就愈高，也就愈节省流动资金。
因此，流动资金的周转速度，是评价流动资金利用程度的重要指标。
流动资金的周转速度一般用—：定时伺内流动资金的周转次数或周转一次所需的天数表示。
计算公式如下：流动资金年周转次数=年收入总额/年流动资金平均占用额公式中年流动资金平均占用额的计算为：每月初占用额加月末占用额，一年12个月累加起来然后除以24。
周转一次所需天数（周转周期)=360/年周转次数畜牧业生产单位流动资金的周转速度，受畜牧业的生产周期、自然条件、管理水平以及供、产、销各环节等多种因素的影响，而其中管理水平是关键因素。
加速流动资金周转速度，提高流动资金利用效果的主要途径有：充分利用资源优势，建立合理的畜牧业生产结构，开展多种经营和综合利用，使全年较均衡地取得生产收入；采用先进技术，饲养优良畜禽品种，加速畜群周转缩短生产周期，根据需要有计划地采购和储备物资，避免积压资金；建立健全采购、验收、保管、领发、使用制度，防止浪费，减少库存损失；及时地销售产品，缩短销售时间，减少成品资金占用量，及时处理往来结算，清理债权、债务，减少结算资金的占用。
考核流动资金的使用效果，除计算周转速度外，还要使用以下经济指标：上述指标，前两项是正指标，数值越高，说明流动资金利用的效果越好，后两项是倒指标，数值越高，说明流动资金利用的效果越差；反之，利用的效果越好。
二、畜产品成本核算畜产品成本核算是畜牧生产单位会计核算的核心，也是整个经济核算的核心，严格地说，畜牧业生产单位没有成本核算，也就没有完整的经济核算，也就不可能准确地来反映畜产品生产活劳动和物化劳动的消耗，同时也不可能通过对比分析，找到降低成本，增加盈利的途径。
尤其是在我国大力发展商品经济的条件下，；畜牧业生产单位实行成本核算就具有更为重要的意义。
因为商品成本有社会成本和个别成本之分，畜产品作为商品其市场价格是由社会成本决定的。
社会成本指生产该产品所耗费的社会必须劳动时间，而个别成本指个别生产者在生产过程中实际消耗的劳动时间。
显然，处于商品交换中的各畜牧业生产单位生产的畜产品，谁的个别成本低于社会成本，谁就能盈利；反之就会亏损。
因此，加强成本核算，努力降低成本，争取更多盈利，是畜牧业生产单位的首要任务。
畜产品成本就是以货币表示的畜产品在生产过程中所消耗的物化劳动和活劳动总和。
畜产品成本是反映一个生产单位经营管理水平高低的一个综合性指标。
畜牧业生产中的各项消耗，有的直接与某一种产品的生产有关，称为直接生产费，如生产者的工资和福利费、饲草饲料费、畜舍的折旧费等等，有的与几个生产部门或同一生产部门的几种产品有关，如管理费和共同生产费。
生产单位的管理费的共同生产费不能直接计入某一种产品中去，需用一定的方法在几种产品之间进行分摊，所以这两部分费用在畜产品成本中称为间接生产费。
构成畜产晶成本的直接生产费和间接生产费所包括的详细项目如下：1．工资和福利费；指直接从事某项生产的劳动者的工资和福利费；2．饲草料费：指畜禽饲养中直接消耗的各种自产和外购的精料(包括谷物精料、混合饲料或配合饲料)、饲草、动物饲料和矿物饲料等，3．燃料和动力费：指为了饲养而消耗的各种燃料和动力费1-4．畜禽医药费：指畜禽防疫、治疗直接耗用的药品费，6．产畜摊销费，指某些产品如仔畜应分摊的公，母畜饲养费，6．固定资产折旧费：指畜禽饲养中应负担的畜舍和专用机械折旧费等，7．固定资产修理费：指上述固定资产所发生的修理费，8．低值易耗品：指能直接记入的低值工具和劳保用品的费用，9．其它直接费：凡不能直接列入以上各项的直接费用，10．共同生产费：指应在几种畜禽产品中分摊的生产费用，11．管理费：指应按一定标准分摊计入的管理人员的工资，福利费和各项管理费用。