2018年学校周边学生小饭桌调查报告-范文模板 (2页)

学校周边餐饮调研报告

学校周边餐饮调研报告学校周边餐饮调研报告篇一：学校周边餐饮调研报告调查起因：我们上、下学的路两旁有很多小卖部和零食摊，有卖文具、小玩具的，有卖奶茶、零食的。

虽然老师一直教育我们，不要在学校门口买东西，但一到放学时候，还是有很多同学都聚集在小卖部或者零食摊那里买东西，所以，我就想做个关于学校门口小卖部和零食摊的调查报告。

调查情况：一放学我就随着路队来到约好等妈妈来接的小卖部门口，我到那里的时候，就看到已经有三个同学在挑选东西，后来，又有同学不断进来，小卖部的阿姨都忙不过来了。

经过询问，我发现，来这里买学习用品和零食的大部分都是四五年级的同学，都是男生，他们有的是爸爸妈妈给的零花钱，有的是自己的压岁钱。

在我问爸爸妈妈知道不知道他们买东西时，他们说买学习用品爸爸妈妈都是同意的，但买零食和小玩具有的爸爸妈妈就不太清楚了。

调查感悟：通过这次调查，我觉得，高年级同学在学校门口买东西的原因有个：一是不像一二年级的小同学那样怕老师。

二是爸爸妈妈对高年级的学生没有太多管束。

三是高年级学生大部分都有自己的零花钱，能够自由支配。

所以，在很多低年级小同学被爸爸妈妈接走后，高年级的同学还在小卖部和零食摊那里围观买东西。

调查后的建议：最后，我建议同学们，最好不要买学校门口的东西，因为这样做会造成上、下学路口堵塞，爸爸妈妈接送我们也很不方便。

如果想买学习用具，最好去比较正规的文具商店。

至于想吃零食，更不能买路边小摊了，还是去超市买比较卫生。

篇二：学校周边餐饮调研报告根据固政食安办明电〔20xx〕4号文件要求，我镇组织食药、公安、教育、工商、综治等部门负责人集中两周时间就学校及学校周边食品安全现状进行了认真的.调研。

现将调研情况报告如下：一、学校及学校周边食品安全现状（一）资金投入量少，食品卫生环境差通过对学校超市、食堂、小卖部等食品经营单位的调查，发现大多数学校及商家为了减少成本支出，降低对设备资金投入，导致食品卫生环境达不到卫生部门规定的标准。

学校周边小餐饮调查报告

学校周边小餐饮调查报告篇一：学校周边餐饮市场调查市场调查报告学号：班级：姓名：课题：学校周边的餐饮市场调查调查背景随着经济的高速发展，大学生对生活饮食的要求也随之提高，因此优质的餐饮已经越来越重要，平时紧凑的学习生活，大学生只有在餐点时间得到一丝的休憩。

但学校食堂所能供应学生饭菜品种、数量有限，口味也不齐全，再加上食堂的座位有限，人流量过太大，食堂工作人员的效率虽达到最大化，但远远不能满足学生的要求；因此更多的学生自然就会把目光转到学校周围的餐厅。

调查目的1. 了解餐饮市场的潜在发展空间及其营销策略2. 了解餐饮业的工作流程调查对象本院校所有大学生调查内容3. 学校周边经营的餐馆类型、风味4. 在校大学生在餐饮市场的消费数量及层次5. 访谈消费者对现主题餐厅的评价、建议6. 经营者的营销策略调查方式7. 抽样调查8. 问卷调查9. 访谈调查调查筹划10. 准备相关调查材料 11. 预计调查所需金额 12. 调查时间为期一周 13. 调查结果分析通过上图可以看出，学校周边的参观大多数为火锅店，接下来雄踞第二的是快餐店，当然了家常餐馆也不示弱；这三者在市场占了蛮大比重。

特色餐厅相对来说比较弱一些，但其发展空间很大，如果经营者精于管理的话，说不定特色餐厅会在以后的餐饮市场所占份额会越来越重。

篇二：关于学校周边餐饮行业的市场调查调研报告一、调查说明通过此次调查来发现影响学校周边餐饮行业经营情况的因素，通过总结和分析调研的情况来发现餐饮业的商机，并为在校学生找到一些适合自身需求的餐厅。

也借此为自己创造一个与外界交流的机会，锻炼自己与人交流的能力，了解餐饮业的经营状况，为自己的职业生涯做一些铺垫。

指导老师：管理系吴爱军老师小组成员：孔雅丽黄小凤吴春明蒋俊班级：市场营销61001班二、调查问卷学校周边餐饮业调查问卷餐饮业调研问卷————餐厅经营者亲爱的餐厅经营者，我们是在校的学生，很高兴能够向您询问一些与关于餐厅经营方面的问题，我们保证对您所提供信息予以保密，谢谢您的参与和信任！1. （）请问您的餐厅资金投入为多少？①2万以下②2万—3万③3万—4万④4万以上2. （）您的餐厅客人的人年均消费为多少？可多选①6元—12元②12元—20元③20元—30元④30元以上3. （）请问客人在哪个时间段较多？①上午②中午③下午④晚上4. （）请问在客人就餐过程中您会推荐自己的特色菜吗？①会②不会③视情况而定5. （）对于餐饮的经营方式，请问你更侧重于哪种？①小吃快餐②火锅店③具有特色的餐饮店④家常菜店6. （）您的餐厅会采用怎样的促销方式？①会员制②积分卡③折扣券④促销礼品7. （）请问您的餐厅的主要消费对象为？①周边学生②周边的务工人员③其他8. （）作为餐厅的营业者，你觉得上菜速度会影响餐厅的口碑吗？①会②不会③没有影响9. （）您会选择在下列哪个位置的开设餐厅？①交通便利的商业区②地处偏僻的街巷③商场内部的就餐区④娱乐场所旁的餐厅10.（）您会采用怎样的服务方式？①客人自己挑选服务员②每桌固定服务员③不固定，随机调用服务员11.（）作为餐厅的营业者，您觉得卫生情况是最重要的吗？①是②不是12.（）对于自己的餐厅，您最注重它的？可多选①服务价格③环境卫生④食物特色⑤营养健康⑥快捷13.（）您的餐厅会采用怎样的促销方式？①会员制②积分卡③折扣券④促销礼品14.（）请问您认为您的餐厅以什么取胜？可多选①特色菜②价格便宜③地理位置④服务态度⑤其他餐饮业调查问卷————餐厅消费者亲爱的朋友，感谢您能够在百忙之中填写此卷，我们保证对您提供的信息予以保密，谢谢您的参与和信任！1、（）请问您的职业是？①学生②老师③工人④其他2、（）您选择餐厅遵循什么样的原则？①菜肴美味②服务周到③价格便宜④交通便利⑤环境优雅3、（）您喜欢什么口味的菜？①偏辣②偏甜③偏咸④清淡4、（）您会选择那个位置的餐厅？①离所在地近②娱乐场所附近③繁华商业区④其他5、（）您喜欢餐厅使用什么样的餐具？①一次性塑料餐具②可循环的瓷碗，木筷③经过包装的铁碗筷 6、（）您一般每次就餐的消费金额为？①20元一下②20元—30元③30元—40元④40元以上7、（）请问餐厅剩饭剩菜的处理方式会影响您选择餐厅吗？①会②不会③没有影响8、（）您对餐厅卫生的要求为？没有要求①非常干净②一般干净③接受小部分不卫生的习惯④没有影响9、（）您会选择怎样风格的餐厅？①清新淡雅②整洁朴素③高贵豪华④浪漫气息10、（）您比较喜欢怎样的促销方式？①折扣券②会员制③积分卡④促销礼品11、（）请问您在餐厅就餐的频率为？①经常②偶尔③很少三、调查分析此次调查的对象主要是学生与经营者，通分析过学生的消费情况和经营者的方法来把握餐饮行业的动态。

小饭桌问题情况汇报

小饭桌问题情况汇报最近我们对小饭桌问题进行了一次全面的调查和情况汇报，以下是我们的调查结果和相关情况汇报。

首先，我们对小饭桌问题进行了定义和界定。

小饭桌问题是指在学校、家庭、餐馆等场所中，出现桌子过小无法容纳所有用餐者的情况。

这种情况不仅影响用餐者的舒适度，也可能导致用餐秩序混乱，甚至引发纠纷和冲突。

接着，我们对小饭桌问题在不同场所的出现情况进行了调查。

在学校食堂中，小饭桌问题普遍存在，尤其是在用餐高峰期，学生们往往需要挤在小桌子旁用餐，甚至有的学生只能站着吃饭。

在家庭聚餐或者餐馆用餐时，也时常出现因桌子过小而无法容纳所有人的情况，给用餐体验带来了不便。

针对小饭桌问题的出现情况，我们进行了原因分析。

首先，一些场所为了节省空间成本，购买了较小尺寸的餐桌，导致无法满足所有用餐者的需求。

其次，一些场所在装修设计中未充分考虑到用餐者的实际需求，导致桌子过小无法容纳。

此外，部分场所管理者和家庭主人对于用餐桌椅的选择存在盲目性，未能根据实际用餐情况进行合理配置。

针对小饭桌问题的出现原因，我们提出了相应的解决建议。

首先，对于学校食堂等场所，管理者应该根据学生人数和用餐需求合理选择餐桌尺寸，确保能够容纳所有用餐者。

其次，对于家庭和餐馆等场所，装修设计时应充分考虑用餐桌椅的摆放和空间布局，确保能够满足不同人数的用餐需求。

此外，管理者和家庭主人在购买用餐桌椅时，应该根据实际用餐情况进行合理配置，避免购买过小的餐桌。

综上所述，小饭桌问题在学校、家庭、餐馆等场所中普遍存在，给用餐者带来了诸多不便。

我们需要引起重视，采取相应措施，解决小饭桌问题，提升用餐体验，营造和谐用餐环境。

希望相关管理者和家庭主人能够重视这一问题，共同努力解决小饭桌问题，让用餐者能够享受舒适愉快的用餐体验。

学校周边小餐饮调查报告

学校周边小餐饮调查报告篇一：学校周边餐饮市场调查市场调查报告学号：班级：姓名：课题：学校周边的餐饮市场调查调查背景随着经济的高速发展，大学生对生活饮食的要求也随之提高，因此优质的餐饮已经越来越重要，平时紧凑的学习生活，大学生只有在餐点时间得到一丝的休憩。

但学校食堂所能供应学生饭菜品种、数量有限，口味也不齐全，再加上食堂的座位有限，人流量过太大，食堂工作人员的效率虽达到最大化，但远远不能满足学生的要求；因此更多的学生自然就会把目光转到学校周围的餐厅。

调查目的1. 了解餐饮市场的潜在发展空间及其营销策略2. 了解餐饮业的工作流程调查对象本院校所有大学生调查内容3. 学校周边经营的餐馆类型、风味4. 在校大学生在餐饮市场的消费数量及层次5. 访谈消费者对现主题餐厅的评价、建议6. 经营者的营销策略调查方式7. 抽样调查8. 问卷调查 9. 访谈调查调查筹划10. 准备相关调查材料 11. 预计调查所需金额 12. 调查时间为期一周 13. 调查结果分析通过上图可以看出，学校周边的参观大多数为火锅店，接下来雄踞第二的是快餐店，当然了家常餐馆也不示弱；这三者在市场占了蛮大比重。

特色餐厅相对来说比较弱一些，但其发展空间很大，如果经营者精于管理的话，说不定特色餐厅会在以后的餐饮市场所占份额会越来越重。

篇二：关于学校周边餐饮行业的市场调查调研报告一、调查说明通过此次调查来发现影响学校周边餐饮行业经营情况的因素，通过总结和分析调研的情况来发现餐饮业的商机，并为在校学生找到一些适合自身需求的餐厅。

也借此为自己创造一个与外界交流的机会，锻炼自己与人交流的能力，了解餐饮业的经营状况，为自己的职业生涯做一些铺垫。

指导老师：管理系吴爱军老师小组成员：孔雅丽黄小凤吴春明蒋俊班级：市场营销61001班二、调查问卷学校周边餐饮业调查问卷餐饮业调研问卷————餐厅经营者亲爱的餐厅经营者，我们是在校的学生，很高兴能够向您询问一些与关于餐厅经营方面的问题，我们保证对您所提供信息予以保密，谢谢您的参与和信任！1. （）请问您的餐厅资金投入为多少？①2万以下②2万—3万③3万—4万④4万以上2. （）您的餐厅客人的人年均消费为多少？可多选①6元—12元②12元—20元③20元—30元④30元以上3. （）请问客人在哪个时间段较多？①上午②中午③下午④晚上4. （）请问在客人就餐过程中您会推荐自己的特色菜吗？①会②不会③视情况而定5. （）对于餐饮的经营方式，请问你更侧重于哪种？①小吃快餐②火锅店③具有特色的餐饮店④家常菜店6. （）您的餐厅会采用怎样的促销方式？①会员制②积分卡③折扣券④促销礼品7. （）请问您的餐厅的主要消费对象为？①周边学生②周边的务工人员③其他8. （）作为餐厅的营业者，你觉得上菜速度会影响餐厅的口碑吗？①会②不会③没有影响9. （）您会选择在下列哪个位置的开设餐厅？①交通便利的商业区②地处偏僻的街巷③商场内部的就餐区④娱乐场所旁的餐厅10.（）您会采用怎样的服务方式？①客人自己挑选服务员②每桌固定服务员③不固定，随机调用服务员11.（）作为餐厅的营业者，您觉得卫生情况是最重要的吗？①是②不是12.（）对于自己的餐厅，您最注重它的？可多选①服务价格③环境卫生④食物特色⑤营养健康⑥快捷13.（）您的餐厅会采用怎样的促销方式？①会员制②积分卡③折扣券④促销礼品14.（）请问您认为您的餐厅以什么取胜？可多选①特色菜②价格便宜③地理位置④服务态度⑤其他餐饮业调查问卷————餐厅消费者亲爱的朋友，感谢您能够在百忙之中填写此卷，我们保证对您提供的信息予以保密，谢谢您的参与和信任！1、（）请问您的职业是？①学生②老师③工人④其他2、（）您选择餐厅遵循什么样的原则？①菜肴美味②服务周到③价格便宜④交通便利⑤环境优雅3、（）您喜欢什么口味的菜？①偏辣②偏甜③偏咸④清淡4、（）您会选择那个位置的餐厅？①离所在地近②娱乐场所附近③繁华商业区④其他5、（）您喜欢餐厅使用什么样的餐具？①一次性塑料餐具②可循环的瓷碗，木筷③经过包装的铁碗筷 6、（）您一般每次就餐的消费金额为？①20元一下②20元—30元③30元—40元④40元以上7、（）请问餐厅剩饭剩菜的处理方式会影响您选择餐厅吗？①会②不会③没有影响8、（）您对餐厅卫生的要求为？没有要求①非常干净②一般干净③接受小部分不卫生的习惯④没有影响9、（）您会选择怎样风格的餐厅？①清新淡雅②整洁朴素③高贵豪华④浪漫气息10、（）您比较喜欢怎样的促销方式？①折扣券②会员制③积分卡④促销礼品11、（）请问您在餐厅就餐的频率为？①经常②偶尔③很少三、调查分析此次调查的对象主要是学生与经营者，通分析过学生的消费情况和经营者的方法来把握餐饮行业的动态。

学校周边小餐桌餐饮食品安全现状调研报告

学校周边小餐桌餐饮食品安全现状调研报告学校周边小餐桌餐饮食品安全现状调研报告伊犁州学生小饭桌餐饮食品安全现状调研报告近年来，随着学生生源的聚集和学校的优化整合，重点学校的规模不断扩大。

许多学生家长由于工作关系，中午不能照顾孩子，大量以学生为服务对象的“小饭桌”应运而生，“小饭桌”做为一种特殊的经营现象，一定程度上已经得到学生和家长的认可，且由于获利空间较大，近年来呈现出越来越“繁荣”的趋势。

由于人们生活水平不断提高，生活节奏不断加快，学生中午在校外就餐，购买食品的现象非常普遍，学校周边的托管中心也越办越多，因此学校周边小餐桌食品卫生状况的好坏直接影响学生的身体健康。

1、制定标准，将“小饭桌”纳入监管范围，即把“小饭桌”纳入监管范围，实行许可管理。

同时，根据多数“小饭桌”设在租用民房里的实际情况，制定了可操作的标准，实行了承诺制度。

2、抓好监督检查。

加强对学校周边“小饭桌”食品原料的采购、贮存、加工等容易造成食物中毒的关键环节进行重点督导，将隐患消灭在萌芽状态。

3、建立健全应急管理体制。

建立食品安全应急预警机制，加强风险控制，坚持“以人为本、科学监管”，坚持师生生命安全高于一切，务实求是，明确责任，坚持“预防为主、积极处置”的方针，尽一切努力杜绝或减少学校周边“小饭桌”食品安全突发事件的发生。

4、加强宣传培训。

加强对学校周边小餐桌食品从业人员的食品安全知识和预防食物中毒知识的宣传和培训，提高从业人员的食品安全意识。

利用报刊、广播等要广泛开展多种形式的食品卫生知识宣传工作，提高学生食品安全意识，提高对假劣食品的鉴别能力，防止食物中毒事件发生。

5、落实食品安全岗位制度。

建立完善从业人员健康档案管理制度，完善落实食物中毒事故信息报告制度及责任追究制度。

6、加大政府投入，在校内建设规范化食堂。

学校加强食堂的内部管理。

监管部门规范提高食堂的安全水平，加大对不合格“小饭桌”的取缔力度，不断规范学生“小饭桌”市场秩序。

检查校外小饭桌情况汇报

检查校外小饭桌情况汇报近期，校外小饭桌的情况引起了我们的关注。

作为校外小饭桌情况的负责人，我特别关注这一问题，并且进行了一系列的调查和汇报，以便及时解决相关问题。

以下是我对校外小饭桌情况的检查汇报。

首先，我对校外小饭桌的数量进行了统计。

经过实地调查，发现校外小饭桌的数量远远超过了我们的预期。

在学校周围的街道和商业区，几乎每隔一段距离就能看到一家校外小饭桌。

这些小饭桌的数量之多令人吃惊，而且它们的分布也非常密集，给周围的环境带来了一定的影响。

其次，我对校外小饭桌的经营情况进行了观察和调查。

我发现，这些小饭桌的生意非常火爆，尤其是在学生放学后和周末。

许多学生会选择在这些小饭桌就餐，而且周围的居民和上班族也是这些小饭桌的主要顾客。

小饭桌的生意繁荣，但也存在一些问题，比如卫生状况不佳、食品安全隐患等。

另外，我还对校外小饭桌的管理情况进行了调查。

我发现，这些小饭桌的管理存在一定的混乱和漏洞。

有些小饭桌没有取得相关的经营许可证，有些小饭桌的卫生条件不达标，有些小饭桌的食品安全措施不完善。

这些问题的存在，给校外小饭桌的经营和管理带来了一定的隐患，也给周围的环境和居民带来了一定的影响。

最后，我对校外小饭桌的影响进行了分析。

校外小饭桌的存在对周围的环境和居民生活产生了一定的影响。

一方面，小饭桌的数量和分布给周围的环境带来了一定的影响，一些小饭桌的噪音、油烟等问题也影响了周围居民的生活质量。

另一方面，小饭桌的生意繁荣，也为周围的商业环境带来了一定的活力。

综上所述，校外小饭桌的情况确实存在一些问题，需要引起我们的重视和关注。

在今后的工作中，我们将继续加强对校外小饭桌的监管和管理，加强对小饭桌的卫生和食品安全监督，努力改善校外小饭桌的经营环境，为周围的居民和学生营造一个良好的生活环境。

同时，我们也将积极引导和支持校外小饭桌的规范经营，为周围的商业环境注入更多的活力和活跃度。

希望通过我们的努力，能够让校外小饭桌的情况得到有效改善，为周围的环境和居民带来更多的福祉。

学生配餐满意度报告范文

学生配餐满意度报告范文1. 引言学生配餐满意度是衡量学生餐饮服务质量的重要指标之一。

为了了解学生对校园配餐的满意程度，我们进行了一项调查，旨在收集学生对餐饮服务的意见和建议，以进一步改善学生配餐体验。

本报告将会详细介绍调查的过程、结果和建议。

2. 方法2.1 调查对象本次调查的对象为我校各年级的学生，包括住校生和走读生。

我们通过随机抽样的方式，从每个年级选取了若干学生参与调查。

2.2 调查内容调查内容包括以下几个方面：- 餐饮环境：餐厅的卫生状况、餐具清洁程度等。

- 食物质量：食物的新鲜程度、口感和味道等。

- 餐饮价格：学生对食物价格的合理程度的评价。

- 服务态度：工作人员的友善程度、耐心和效率等。

- 配餐种类：学生对餐饮菜单种类的满意程度。

2.3 调查方式我们采用了问卷调查的方式进行数据收集。

问卷包括了多个选择题和开放式问题，让学生自由表达他们对校园配餐的意见。

3. 结果分析我们共收集到了500份有效问卷，并对数据进行了整理和分析。

以下是我们的主要结果。

3.1 餐饮环境根据调查结果，大部分学生对餐厅的卫生状况表示满意，约80%的学生认为餐厅的整体环境较为清洁。

然而，还有一部分学生对餐具清洁程度有所不满意，建议加强对餐具的清洁和消毒工作。

3.2 食物质量对于食物的质量，大多数学生给予了正面评价。

约70%的学生认为食物的新鲜程度和口感较好，但仍有约20%的学生对食物味道表示不满意。

对于这些不满意的学生，我们可以通过菜单调整和改进烹饪方法来提升食物味道。

3.3 餐饮价格在餐饮价格方面，有一小部分学生认为食物价格过高。

他们建议学校考虑提供更多的价格优惠措施，以便让更多的学生能够负担得起校园餐饮。

3.4 服务态度对于工作人员的服务态度，绝大部分学生表示满意。

他们认为工作人员友善且服务态度良好，但少数学生表示希望工作人员能够更加耐心和高效地服务。

3.5 配餐种类在菜单种类方面，有些学生希望能够增加更多的菜品选择，以满足各类口味的需求。

关于大学生校内外就餐情况调查报告.doc

关于大学生校内外就餐情况调查报告关于大学生校内外就餐情况调查报告一、调查背景俗话说“民以食为天”，而饮食质量的高低直接影响我们的健康。

学校食堂是在校学生一日三餐就餐的地方，是每一位同学每天的必经场所。

毫无疑问，食堂的存在和发展状况与学生的学习、生活息息相关。

为深入了解我校食堂的整体状况，改善食堂工作，提高学生的生活质量和营造良好的就餐环境，我们进行了如下调查。

二、调查目的1.了解食堂发展现状及学生对学校食堂的评价。

2.找出学生到食堂就餐次数逐渐减少的原因。

3.调查学生偏爱选择周边餐馆用餐的原因及周边餐馆存在的隐患4.提出食堂改进方案。

三、调查对象调查对象：全体在校学生四、调查方法问卷调查法、观察法五、调查时间 2015年11月12日——2015年11月15日六、调查内容1.饭菜的种类、价格、味道、分量。

2.就餐环境3.食堂工作人员的服务态度。

4.学生对食堂的评价。

七、调查结果本次调查主要采用问卷调查法，辅以观察法对学校食堂及在校就餐的学生进行调查。

通过调查，得出如下结果：1.食堂开设的窗口不足，高峰期学生排队等候时间长，造成“堵塞”现象2.食堂的菜品单一，更新周期长3.部分工作人员态度恶劣，服务态度差4.卫生管理不规范，筷子等餐具循环使用，消毒过程简单5.饭菜分配量少且价格不稳定，可供选择的种类少八、改进措施从上述反映的情况看，我们的食堂还存在较多的问题，这值得我们去重视。

为解决上述提及的问题，营造良好的就餐环境，现提出如下建议，希望对食堂的改善有所帮助。

1.增设服务窗口，避免就餐高峰期出现“堵塞”现象2.根据学生的需要，定期更新菜品，增加饭菜种类及分量3.提高食堂工作人员的服务质量4.制定合理、稳定的价格5.加强对食堂的卫生监督，保证食品安全与餐具卫生九、调查结论现今大学生校内外就餐问题日渐成为人们广泛关注的话题。

我们这次研究的主题，贴近生活，反映时下人们关心的饮食健康问题，具有非常大的现实意义。