旅馆业卫生管理制度
旅馆业卫生管理制度
旅馆业卫生管理制度第一章总则第一条为加强旅馆卫生管理，确保顾客的健康安全，维护公共卫生秩序，提高旅馆服务质量，制定本制度。
第二条本制度适用于所有经营旅馆业的单位，包括星级饭店、家庭旅馆、青年旅舍等。
第三条旅馆业卫生管理遵循预防为主、综合治理的原则，依法履行卫生管理责任，保障顾客的健康与安全。
第二章卫生管理机构第四条每家旅馆应当设立卫生管理部门，配备专职卫生管理人员，负责卫生管理工作。
第五条卫生管理部门应当定期对旅馆内部环境、设施设备、食品安全等进行检查，及时发现和处理卫生问题。
第六条卫生管理部门应当建立健全卫生档案，定期整理、归档相关卫生检查记录和相关资料。
第七条对于违反卫生管理制度的行为，卫生管理部门有权进行停业整顿、罚款、责令整改等处罚。
第八条对于群体性传染病的爆发，旅馆应当立即启动应急预案，并配合卫生部门开展疫情防控工作。
第三章客房卫生管理第九条旅馆应当定期对客房内的床上用品、卫生间等进行全面清洁和消毒，确保客房卫生清洁。
第十条旅馆应当配备合格的清洁用品和设备，保证清洁人员的卫生操作规范。
第十一条清洁人员应当严格按照操作规程进行工作，并配戴相应的防护用品。
第十二条对于客房内的消毒工作，应当使用符合国家标准的消毒剂，确保消毒效果。
第十三条旅馆应当对客房内的空气进行定期清洁和消毒，确保室内环境的清洁和新鲜。
第四章餐饮卫生管理第十四条旅馆的餐饮服务应当遵守食品安全相关法律法规，严格执行食品安全管理制度。
第十五条厨房、餐厅等区域应当保持整洁，设备设施应当定期检查，确保安全和卫生。
第十六条食品及原料应当保持新鲜，贮存和加工过程中应当符合卫生要求。
第十七条厨师、服务人员等应当接受食品安全卫生相关的培训，保持卫生操作规范。
第十八条餐饮服务的餐具、厨具等应当定期进行清洁和消毒，确保使用安全和卫生。
第五章环境卫生管理第十九条旅馆应当保持周围环境的清洁整洁，避免垃圾积聚和影响公共卫生。
第二十条旅馆应当定期清理、消毒公共区域，包括大堂、走廊、电梯等公共区域。
旅馆业卫生管理制度
旅店业卫生管理制度
一、遵守《公共场所卫生管理条例》及有关卫生法规，守法经营，文明经营。
二、建立健全卫生管理组织、卫生管理制度和岗位责任制、设专(兼）职卫生管理人员.
三、在明显处张挂卫生许可证、健康证和其他证明，亮证经营。
四、从业人员100%持有效健康证和卫生知识培训合格证,并穿戴整洁工作衣帽上岗.
五、被套、枕套（巾）床单等卧具一客一换一消毒,长住客床上用品至少一周一换.
六、标准间配备三桶三刷，每日清洗消毒.普通客房每床配备不同标记的脸盆，脚盆,
一客一换一消毒.
七、积极配合和服从卫生监督部门的监督管理，如在经营过程中有违法，违规行为，
诚恳接受处罚,并立即予以纠正.
八、保持室内外环境、物品和用具整洁卫生,对照标准和要求经常性通过自查及时整改
不符合卫生标准和要求的卫生设施和行为。
九、对提供材料实质内容的真实性负责.。
旅店业卫生管理制度模板范文
旅店业卫生管理制度模板范文第一章总则第一条为规范旅店业卫生管理工作，提高旅店服务质量，保障公众健康，依据相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于旅店业从业人员，包括旅店经营者、管理者和员工。
第三条旅店业卫生管理工作应当遵循公平、公正、公开的原则，提供安全、卫生、优质的服务。
第四条旅店业卫生管理工作应当与旅店经营管理相结合，密切配合，形成工作共同体。
第五条旅店业卫生管理工作应当根据实际情况，采取防控、预防、监管相结合的方法，全面提高旅店卫生质量。
第二章职责与义务第六条旅店经营者应当具有相应的法定资质，并承担旅店业卫生管理的主体责任。
第七条旅店经营者应当配备专职卫生管理人员，负责组织实施旅店业卫生管理工作。
第八条旅店经营者应当制定旅店业卫生管理制度，并向员工进行培训，确保员工了解、遵守相关卫生管理规定。
第九条旅店管理者应当严格执行卫生管理制度，保障旅店卫生安全。
对违反卫生管理制度的行为进行纪律处分。
第十条旅店员工应当按照规定进行岗位培训，严格执行岗位责任，保障旅店卫生安全。
第三章环境卫生管理第十一条旅店环境卫生管理应做到日常清洁、定期消毒。
定期对床上用品、家具等进行更换和清洗。
第十二条旅店经营者应当配备卫生管理工具和设备，并保持其良好状态。
定期检查、维修和更新。
第十三条旅店应当建立垃圾分类制度，做好垃圾的分类收集和处理工作。
第十四条旅店应当建立消防安全制度，监测消防设备的使用情况，定期进行消防演练。
第四章食品卫生管理第十五条旅店应当配备符合食品安全要求的餐饮设施，并进行定期维护和清洁。
第十六条旅店应当合理安排食品储存，保证食品的新鲜和质量。
第十七条旅店应当聘请合格并经过培训的食品加工人员。
严格把控食品加工过程中的卫生条件。
第五章客房卫生管理第十八条旅店应当配备合格的客房清洁人员，并提供必要的工具和用品。
第十九条旅店应当定期对客房进行清洁和消毒，并保持客房卫生条件良好。
第二十条旅店应当定期更换客房内的床上用品和卫生用品，并保证其质量合格。
旅店业卫生管理制度模板模版（3篇）
旅店业卫生管理制度模板模版第一章总则第一条目的和依据为了规范旅店业卫生管理工作，保障员工和客人的身体健康，提高旅店的服务质量和形象，根据《中华人民共和国卫生法》、《旅馆业卫生管理条例》等相关法律法规，制定本制度。
第二条适用范围本制度适用于所有旅店业经营者和从业人员。
第三条定义1. 旅店业经营者：指经营旅店业的个人或单位。
2. 从业人员：指在旅店业从事各类工作的人员。
3. 卫生管理：指对旅店内环境、设施设备、食品安全等相关方面的管理和监督工作。
第二章组织与职责第四条领导责任1. 旅店业经营者是旅店业卫生管理工作的主体，应当履行卫生管理的总体责任。
2. 旅店业经营者应当设立卫生管理部门，负责卫生管理工作的协调、监督和督促落实。
第五条卫生管理部门职责1. 负责协调、监督和督促旅店业卫生管理工作的落实。
2. 制定卫生管理工作计划和年度目标，并进行定期评估和总结。
3. 确保旅店环境、设施设备和食品安全等符合相关法律法规的要求。
4. 开展卫生培训和教育，提高从业人员的卫生意识和操作技能。
5. 接受客人、员工和社会公众的卫生投诉，并及时处理和回应。
第三章旅店环境与设施第六条环境卫生管理1. 旅店经营者应保持旅店内外的环境清洁，定期进行清扫和消毒。
2. 旅店经营者应定期清洗、更换床上用品、毛巾等物品。
3. 旅店经营者应保持通风良好，确保空气质量符合卫生标准。
第七条客房设施管理1. 旅店经营者应保证客房设施的正常运行和维护。
2. 客房卫生应保持干净，定期进行清洁和消毒。
3. 客房床上用品、毛巾等物品应定期更换和清洗。
第八条公共区域管理1. 旅店经营者应保持公共区域的清洁，定期进行清扫和消毒。
2. 公共区域的设施设备应保持正常运行和维护。
3. 公共区域应设置垃圾桶，并定期清理和更换垃圾袋。
第四章食品安全管理第九条食品采购与储存1. 旅店经营者应从合法渠道购买符合卫生标准的食品。
2. 购进的食品应当按照规定进行验收、储存和分类管理。
旅店住宿卫生管理制度模版
旅店住宿卫生管理制度模版第一章总则第一条为加强旅店住宿环境的卫生管理，确保住宿顾客的健康与安全，促进旅游业的健康发展，根据相关法律法规和标准，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于所有旅店，包括星级旅店、经济型旅店等。
第三条旅店应设立专门的卫生管理部门，依法做好卫生管理工作。
第四条本制度要求旅店全体员工必须严格遵守，违反者将受到相应的纪律处分。
第二章环境卫生第五条旅店应定期开展环境卫生评估，确保旅店内外环境符合卫生要求。
第六条旅店应每日对客房、公共区域进行清洁消毒，保持整洁无异味。
第七条旅店应配备充足的洗消设备和清洁用品，并保证其正常使用。
第八条旅店应每日清洗消毒床单、被褥等物品，并确保床单、被褥等物品的正常更换。
第九条旅店应设立专门的垃圾分类区域，并定期清理垃圾。
第十条旅店应定期清洗消毒空调、暖气等设备，确保其正常运行和散发的空气质量符合卫生要求。
第三章食品安全第十一条旅店提供的食品必须符合卫生标准，并保证食品的质量安全。
第十二条旅店应设立专门的食品卫生管理部门，负责食品的采购、储存、加工和销售等工作。
第十三条旅店应每日对餐厅、厨房等区域进行清洁消毒，并保持整洁无异味。
第十四条旅店应定期开展食品安全培训，提高员工的卫生意识和食品安全知识。
第十五条旅店应定期检测食品的卫生指标，确保食品的安全性。
第十六条旅店应配备充足的洗消设备和清洁用品，并保证其正常使用。
第四章健康管理第十七条旅店应定期检测员工的健康状况，确保员工无传染性疾病。
第十八条旅店应提供员工专业的健康咨询和医疗服务。
第十九条旅店应加强员工的卫生教育，提高员工的卫生意识和健康知识。
第二十条旅店应对住宿顾客提供健康宣传和服务，如提供健身设施、卫生用品等。
第五章突发事件处理第二十一条旅店应建立健全的突发事件处理机制，及时、有效地处理突发事件。
第二十二条旅店应配备专门的应急设备和药品，并经常进行检查和维护。
第二十三条旅店应定期开展突发事件演练，提高员工应急处理能力。
宾馆卫生管理制度精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版宾馆卫生管理制度宾馆卫生管理制度篇11.为提高酒店的卫生管理质量，为顾客提供一个清新、干净、卫生的消费环境，特制定本制度。
二、卫生管理包括个人卫生管理、物品和设备卫生管理和食品卫生管理。
三、要坚持周围环境整洁美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
四、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。
五、公用杯、茶杯应每日清洗消毒。
杯子表面必须光洁，无油渍、水渍和异味。
六、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。
公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并坚持无积水、无蚊蝇、无异味。
无卫生间的客房，每个床位应配备有不一样标记的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
七、应有防蝇、防蚊、防蟑螂、防鼠设施，并定期检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有坚持清洁、进行清理的职责。
管理人员对下级的卫生工作负有管理连带职责。
九、个人卫生管理标准：（1）员工仪容仪表和个人卫生。
（2）掌握必要的卫生知识。
（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。
十、物品及设备卫生管理标准：坚持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
十一、卫生检查按照员工自检、班组检查、科室检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、秘密检查、暗访检查。
检查出的问题，按标准进行问责和处罚。
十二、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予2—5元的处罚。
（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予5—10元的处罚。
（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予10-20元的处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理构成卫生死角的，每处给予5元处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予职责部门警告或职责人过失处分。
住宾馆卫生管理制度
住宾馆卫生管理制度一、总则宾馆是人们暂时旅行时的住宿场所，其卫生安全是保障顾客健康的重要条件。
为了保障宾馆卫生安全，营造干净整洁的环境，制定本管理制度。
二、卫生管理责任1.宾馆经理是全面负责宾馆卫生管理的主要负责人，负责确定卫生管理政策和措施，指导协调卫生管理工作。
2.卫生主管是宾馆卫生管理的具体负责人，负责实施卫生检查、监测和整改工作。
3.卫生员是卫生保洁工作的执行人员，负责日常卫生保洁工作。
三、卫生管理制度1.日常卫生保洁（1）宾馆客房卫生①每日清扫：卫生员要按照规定的程序对客房进行日常清扫，保持客房整洁。
②定期更换床上用品：床单、被套、枕套等床上用品要定期更换，保持干净卫生。
（2）公共区域卫生①定期清洁：走廊、楼梯、大堂等公共区域要定期进行清洁，保持环境整洁。
②卫生监测：对公共区域进行定期检查，及时发现问题并整改处理。
2.餐饮卫生（1）原料检验：食材要进行检验，确保符合卫生标准。
（2）食品处理：食品加工过程要符合相关卫生规定，保证食品安全。
（3）厨房卫生：厨房要定期清洁消毒，保持卫生。
3.饮用水卫生（1）水质检测：定期对饮用水进行检测，确保水质符合卫生标准。
（2）水具消毒：定期对水具进行消毒处理，杀灭细菌。
4.宾馆卫生监测（1）定期卫生检查：对宾馆进行定期卫生检查，发现问题及时整改。
（2）卫生记录：记录卫生检查情况，做好卫生监测的资料存档。
四、卫生应急措施1.传染病防控（1）发现传染病病人：一旦发现传染病病人，要及时隔离并报告卫生部门。
（2）紧急消毒：进行紧急消毒措施，杀灭传染病病菌。
2.化学品泄漏（1）应急处理：对化学品泄漏现场进行紧急处理，确保安全。
（2）通知领导：及时向领导报告化学品泄漏情况，请求支援。
五、卫生培训1.定期培训（1）卫生员培训：对卫生员进行定期培训，提升其卫生管理能力。
（2）员工卫生培训：对所有员工进行卫生知识培训，增强员工的卫生意识。
2.培训内容（1）客房卫生：客房清洁、床品更换等客房卫生知识。
旅店业卫生制度模板
旅店业卫生制度模板旅店业卫生制度很重要，对确保旅客健康和满意的住宿环境有着关键性的作用。
为了落实旅店业卫生管理的要求，制定一套完善的卫生制度非常必要。
本文将为您提供一份旅店业卫生制度模板，以供参考。
一、卫生管理责任1. 旅店管理层应确保卫生管理制度的有效实施。
旅店业主、经理和相关部门应共同承担卫生管理的责任。
2. 卫生部门应成立并明确职责，负责监督、检查和评估卫生状况，及时发现和整改卫生问题。
二、卫生操作规范1. 卫生人员应经过相关培训，并持有有效的健康证明。
他们应定期进行身体检查，并严格遵守卫生操作规范和个人卫生要求。
2. 客房卫生应定期进行，包括每日清扫、更换床品、清洁卫生间等。
清扫时应注意地面、墙面、家具和设备的清洁度，并定期使用消毒剂进行消毒。
3. 公共区域卫生应定期进行，包括大堂、走廊、餐厅、会议室等。
清洁人员应定期清理垃圾桶、消毒公共设施、保持地面的清洁等。
4. 餐饮卫生应严格执行食品安全操作规范。
厨房和餐厅应保持干净整洁，食材和食品应存放在适宜的温度下，并且要及时清理剩余食物和垃圾。
5. 游泳池卫生应定期进行，包括清理池水、检测水质，保持泳池周边的清洁和安全。
三、卫生设施设备管理1. 清洁设备和用具应定期检查，确保其正常运行。
一旦损坏或失效，及时修理或更换。
2. 卫生设施设备应定期进行维护和消毒，以确保其完好无损。
必要时，可以委托专业团队进行维护和消毒。
四、垃圾管理措施1. 旅店应设立垃圾分类区域，并配备相应的垃圾桶。
垃圾应按照种类进行分类，如食物垃圾、可回收垃圾、有害垃圾等。
2. 清洁人员应定期清理垃圾桶，并及时将垃圾转运至指定的处理区域。
五、卫生培训和宣传工作1. 旅店应定期开展卫生培训活动，使员工了解并掌握卫生操作规范，提高卫生意识和工作质量。
2. 旅店应制定相关宣传工作计划，向旅客展示旅店的卫生管理工作，包括宣传手册、海报等。
六、卫生监督和评估1. 卫生部门应定期进行卫生监督，对旅店进行卫生检查和评估，并及时向旅店管理层提出改进建议。
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旅馆业卫生管理制度
旅店业卫生管理制度
1、旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。
并按国家规定定期到卫生监督部门复核，逾期3个月未复核，原“公共场所卫生许可证”自行失效。
2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核，验收合格并取得卫生许可后方能营业。
3、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663,1996《旅店业卫生标准》的要求。
4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应建立和健全卫生档案。
应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。
5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。
并按国家规定进行复检和复训。
6、二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001)，二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池内壁材料应符合卫生要求，蓄水池应定期进行清洗消毒，一年不少于两次。
7、凡设空调装置的旅业必须有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。
卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置。
8、必须设有专用布草间和专用杂物间，布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放。
9、公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。
公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。
10、被套、枕套(巾)、床单等卧具必须一客一换一消毒，长住旅客的床上卧具一周一换，平时见脏即换。
11、客房内没有卫生间的旅业，应设公共浴室，客房内每个床位要配备不同标记的脸盆和脚盆。
12、客房内供客人用的各类食品必须符合《食品卫生法》规定。
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下面是赠送的保安部制度范本,不需要的可以编辑删除!!!!谢谢!
保安部工作制度
一、认真贯彻党的路线、方针政策和国家的法津法觃,按照####年度目标的要求,做好####的安全保卫工作,保护全体人员和公私财物的安全,保持####正常的经营秩序和工作秩序。
二、做好消防安全工作,认真贯彻“预防为主”的方针,教育提高全体人员的消防意识和防火知识,配备、配齐####各个楼层的消防器材,管好用好各种电器设备,确保####各通道畅通,严防各种灾害事故的发生。
三、严格贯彻值班、巡检制度,按时上岗、到岗,加经对重要设备和重点部位的管理,防止和打击盗窃等各种犯罪活劢,确保####内外安全。
四、、加强保安队部建设,努力学习业务知识,认真贯彻法律法觃,不断提高全体保安人员的思想素质和业务水平,勤奋工作,秉公执法,建设一支思想作风过硬和业务素质精良的保安队伍。
11、保持监控室和值班室的清洁干净,天天打扫,窗明地净。
12、服从领导安排,完成领导交办任务。
5、积极扑救。
火警初起阶段,要全力自救。
防止蔓延,尽快扑灭,要正确使用灭火器,电器,应先切断电源。
6、一旦发生火灾,应积极维护火场秩序,保证进出道路畅通。
看管抢救重要物资,疏散危险区域人员。
九、协同本部门或其他部门所进行的各项工作进行记录。
保安员值班操作及要求
一、交接岗
1、每日上午9时和下午 19时为交接岗。
2、交接岗时将当班所接纳物品清点清楚,以及夜班所发生的情况未得到解决的需>
面汇报。
检查值班室内外的卫生状况,地面无纸屑,桌面无杂物,整齐清洁。
二、执勤
1、7:50 — 8:10、13:50 —14:10立岗迎接上班人员;12:00 — 12:20 、18:00 — 18:20立岗送下班人员。
2、值勤时做到遇见领导立岗,检查物品立岗,外来人员进出立岗。
3、门卫室值勤时,应做到坐姿端正,注规监规器的劢态,做好接待工作,值勤期间不看书报电规,听收音机。
不不无关人员聊天,劝阻无关人员不要在门卫室寄存物品或打电话,禁止打瞌睡。
4、维持门口秩序,使之保持畅通。
5、熟记消防,报警,救护及内部联系电话。
三、巡逻
巡逻是防盗及发现####有不安全因素的重要措施。
1、每天按照巡检制度定时轮流巡逻。
2、巡逻时思想集中,保持高度警惕,不吸烟,不不无关人员闲聊,幵将每一点所发生情况记录清楚,巡逻时做到勤走劢,勤思考,勤观察。
发现问题及时报告。
3、白天加强对观众区、办公区及楼道的巡逻,夜晚以机房为重点进行检查,每晚零点之后巡查不少于两次。
四、防火工作
1、严格门卫制度,严禁无关人员,将易燃易爆物品带入####。
2、发现违反安全觃定的电源和火种,应予以切断和熄灭,应报告####领导采取相关措施。
3、值勤时发现物质储存,保管不符合防火要求,消防器材移作他用及非正常使用灭火器,应及时阻止,幵报告,提请有关部门整改。
4、发生火灾先拨打 119 向消防部队报警,幵立即报告####领导。
报警时简要讲清####地址,电话号码及火情,同时派人在门口接应,引导消防车进入火场,向消防人员介绍水源,总电闸部位等。