学校食品安全专项整治大会讲话稿

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学校食品安全工作会议领导讲话稿(通用5篇)

学校食品安全工作会议领导讲话稿(通用5篇)

学校食品平安工作会议领导讲话稿〔通用5篇〕学校食品平安工作会议领导讲话稿〔通用5篇〕学校食品平安工作会议领导讲话稿1各位同学:大家好!民以食为天,食以安为先。

目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。

然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和平安已成为全社会关注的焦点。

为了积极宣传《食品平安法》,创造和谐的校园食品消费气氛,构建平安的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:一、加强学习,进步认识。

我们要利用课余时间,认真学习《食品平安法》及其它的食品平安常识,积累一些食品平安知识,进步自己的辨识才能,尤其是对“无厂名、无厂址、无消费日期”的“三无”食品的辨识才能,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识,自觉抵抗。

实在增强我们的食品平安意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食平安的气氛,自觉抵抗“三无”食品和其它垃圾食品,坚决不购置不安康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵抗这些不安康食品。

三、积极宣传,勇于监视。

人人争当食品平安的小小宣传员和监视员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品平安科普知识,宣传《食品平安法》,勇于监视身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。

同学之间也互相监视,坚决杜绝不平安的食品进入我们的校园。

让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜安康,平安消费,远离不平安食品,让我们共同为创立和谐校园、平安校园奉献一份力量吧!学校食品平安工作会议领导讲话稿2亲爱的同学们:大家好!人以食为天,食以安为先。

食品质量平安已经成为全社会关注的焦点。

对于我们这些处于成长阶段的人来说,我们应该更加关注食品平安。

目前,学校周围经营的食品店喜欢用各种各样丰富多彩的食物来吸引我们的学生。

我温馨提醒:食物要先干净,食物要平安。

详细怎么做,我想了三点和大家分享:第一,加强学习,进步认识。

在全区校园食品安全专项整治推进会上的讲话

在全区校园食品安全专项整治推进会上的讲话

在全区校园食品安全专项整治推进会上的讲话各位领导、各位同事:大家好!今天,我们在全区校园食品安全专项整治推进会上聚首一堂,共同探讨学校食品安全问题,交流经验,协商解决方案。

首先,我代表全区教育局向大家表示热烈的欢迎和衷心的感谢!感谢大家对学校食品安全工作的关注和支持,感谢各位同志对此次会议的筹备和组织工作所付出的辛勤努力。

学校食品安全问题一直是一个紧迫的话题,涉及到广大师生的生命健康安全,关系到学校的教育质量和社会形象。

近年来,随着食品安全问题的不断曝光,社会上的食品安全意识逐渐增强,人们对学校食品安全也提出了更高的要求。

面对这样的形势,我们应该立即行动起来,切实加强学校食品安全管理,保护广大师生的饮食安全。

首先,我们必须建立完善的食品安全管理体系。

学校食堂应该制定科学、合理的餐饮制度和菜单,加强食品供应商的食品安全管理,并定期进行检测,确保食品的质量安全。

同时,应加强学校食品安全的培训和宣传工作,提高师生对食品安全的认识和自我保护能力。

教育局要加强对学校食品安全工作的监督和指导,建立长效机制,持续推动学校食品安全的整治工作。

其次,我们要加强学校食品安全的监督检查。

学校食堂应设立专门的食品安全管理岗位,配备专职人员负责食品安全的监督和检查工作。

各学校应建立定期的食品安全检查机制,对食品供应商进行抽查,对食品加工过程进行监控,确保食品的卫生安全。

对于发现的问题和隐患,要及时采取有效的整改措施,确保食品安全问题得到及时解决。

最后,我们要加强与社会各界的合作,共同推进学校食品安全工作。

社会的力量是无法忽视的,我们应该积极倡导社会各界对学校食品安全问题的关注,并向社会公开学校食品安全的监管信息。

同时,要加强与相关部门和机构的合作,共同制定食品安全标准和规范,共同推动学校食品安全工作向着更高的目标迈进。

各位同事,学校食品安全事关千家万户的切身利益,我们每个人都有责任和义务去关心学校食品安全,保障师生的饮食安全。

学校食品安全整治领导讲话稿讲话(5篇)

学校食品安全整治领导讲话稿讲话(5篇)

学校食品安全整治领导讲话稿讲话篇1有副对联说得很对:“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相连”,生命只有一次,健康是人生最重要的财富。

在人的生活当中,衣食住行,样样缺不得。

特别是食品,它是与我们每个人紧密相连的,是我们每天的必需品。

俗话说得好,民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。

所以我们更该关注食品安全。

记得六年级的时候.老师给我们讲了一个真实的故事:一个16岁的学生,由于小时候吃了太多了垃圾食品,已经身患绝症,现在他还十分的后悔。

我们要记住这个悲惨的教训,看看这些厂家,都以“金钱第一”“利润最多”的道德观念做出发点,为了市场上的竞争,竟全然不顾消费者的健康。

想想苏丹红,想想因便宜食物的诱惑得人在病床上如何的后悔现在改革开放好,人民富有了,跟着改革开放的步伐,家家都是独生子女,一个个受父母的宠爱惯了,一声:“妈妈,可以给点钱买东西么?”妈妈一句话也不说,掏出一张鲜红的百元大钞,“给,省着点花,不够妈在给。

”就这么一句话。

我们一把抓了过去,放学时,东荡荡,西游,看到路东有一片烤羊肉串,苍蝇漫天飞舞,“老板,来10根羊肉串。

”那老板笑呵呵地递上一把烧了又烧而且“香喷喷”羊肉串,那人手上拿了一大把羊肉串,另一只手还拿着一根冰棍,兜里还放着一些糖果,真想用一首歌来唱唱:“左手一把羊肉串,右手一根冰淇淋,口袋里还放着一把糖果哦。

”弄来弄去最后伤的还是你自己,拉肚子,发烧“哎哟,哎哟”地叫着,父母看了又着急,花了大笔的钱来治。

你说这样合算么,买东西花钱,治病也花钱,食品安全要警钟长鸣,不容忽视。

国家为了广大的中小学生能够放心地使用食品,增强他们对食品安全的参与意识,普及食品安全知识,宣传《食品卫生法》《产品质量法》《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓,营造食品放心消费环境。

我们是二十一世纪的雏鹰,是祖国未来的接班人,我们的生命就像一朵朵含苞欲放的花儿,只有健康才是我们生命唯一的选择,绝不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!垃圾食品问题相当于冰山一角,可这一角不留意了也能撞沉铁达尼号,我们在卫生监管部门的大力整治时,也要擦亮自己的眼睛,毕竟,我们管不了别人的良心,只好先管住自己的嘴巴。

2024年学校食品安全工作会讲话稿

2024年学校食品安全工作会讲话稿

2024年学校食品安全工作会讲话稿尊敬的各位领导、各位老师、亲爱的同学们:大家好!非常荣幸能在今天的会议上为大家发表讲话。

我是XX学校的校长,今天我想和大家一起探讨学校食品安全工作的重要性以及未来的规划。

食品安全是关系到每一个人的生命健康的重要问题,无论是家庭还是学校都不能忽视。

近年来,学校食品安全问题频频发生,引发了社会各界的广泛关注。

作为学校管理者,我们要保障每位学生享受到安全、营养、健康的饮食环境,更要提高学生的食品安全意识,培养他们相应的自我保护能力。

首先,学校食品安全工作需要全员参与。

从学校领导到教职员工,从厨房工作人员到学生家长,每一位参与其中的人都必须对食品安全工作负责。

学校要加强食品安全的管理与监督,对厨房设施进行定期维护与检查,确保食品卫生安全。

其次,学校食品供应商的选择也是至关重要的。

我们要与正规的食品供应商合作,确保供应商具备必要的许可证和认证,并注重对供应商的考察和评估,加强对供应商的管理和监督。

同时,学校要加强与供应商的良好沟通和合作,共同维护食品安全。

我们还要加强学生的食品安全教育。

通过开展食品安全知识的宣传和教育活动,提高学生的食品安全意识,使他们学会正确选择食品、正确储存食品、正确处理过期食品等基本的食品安全技能。

同时,要加强学生的饮食素质教育,引导学生养成良好的饮食习惯,增强身体抵抗力。

此外,我们也需要完善学校食品安全的管理制度。

制定严格的食品安全管理制度和操作规范,明确各个环节的责任,建立食品安全的监测和预警机制,及时处理食品问题。

同时,要加强对学校食堂的日常管理,严格控制食品质量,确保每一份食物都符合食品安全标准。

最后,学校食品安全工作还需要社会各界的支持。

我们要加强与相关部门的联络与合作,共同推进学校食品安全工作。

同时,也希望家长们能够关注学校食品安全工作,与学校携手共同守护孩子的健康成长。

亲爱的同学们,食品安全是关乎你们的身体健康和成长的重要问题,希望你们能够时刻保持警惕,养成良好的饮食习惯,学会正确选择食品,增强自我保护能力。

2024年学校食品安全工作会讲话稿范本(3篇)

2024年学校食品安全工作会讲话稿范本(3篇)

2024年学校食品安全工作会讲话稿范本一、食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

二、什么是食品掺假、掺杂和伪造?1、“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。

2、“掺杂”即在食品中加入一些杂物,如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。

3、“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

掺假、掺杂、伪造的食品,一般应由工商行政部门处理。

对影响营养卫生的,应由卫生行政部门依法进行处理。

三、禁止生产经营的食品包括哪些种类?禁止生产经营的食品包括下列类别:1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的。

2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的。

3、含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的。

4、未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。

5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

6、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

7、掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的。

8、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。

9、超过保质期限的。

校园食品安全工作会上的讲话稿

校园食品安全工作会上的讲话稿

当今社会经济飞速发展,人们生活水平不断提高,也加速了食品生产的快速发展和各类新型食用产品,当然也随之出现了一系列食品安全问题.近些年,不管是学校还是社会食品安全问题都是比较严重的.如何防范校园食品安全事故的发生!这里给大家分享一些关于校园食品安全工作会上的讲话稿,供大家参考。

校园食品安全工作会上的讲话稿1同志们:今天,我们召开全县校园食品安全专项整治工作会,目的是贯彻落实全省学校食品安全专项治理工作会议精神,深入查找校园食品安全专项整治工作中存在的问题,进一步落实责任,强化问责追究,确保圆满完成整治目标任务。

下面,我就深入推进校园食品安全专项整治工作讲四点意见:一、高度重视,进一步增强工作责任感校园食品安全工作涉及到千家万户、关系着祖国未来,开展校园食品安全专项整治工作是县委、县政府关注民生、服务群众的重要行动。

对此,各部门要高度重视,充分认识这项工作的重要性、复杂性和紧迫性,切实把思想和行动统一到县委、县政府的决策部署上来。

各相关单位要充分认识肩负的重任,坚决摒弃“出了问题才重视”的错误倾向,切实提高责任意识,增强忧患意识,采取有效措施,加大工作力度,确保集中整治取得良好成效,顺利完成各项整治任务。

二、落实责任,扎实推进专项整治各部门要对照要求,针对薄弱环节和突出问题提出进一步的整治任务和目标,逐项逐条地落实责任,整顿一项,巩固一项,防止前整后乱、出现反弹,切实解决校园食品安全领域存在的突出问题。

(一)责任要明。

此次集中整治时间紧,任务重,各部门要落实部门监管责任和学校主体责任,逐级分解各项整治工作任务。

各个学校一定要消除麻痹思想,不要认为学校食堂进行了承包,就没有学校什么事情,只要出现问题,学校校长就是第一责任人,分管副校长那就是直接责任人,处理的时候谁都跑不掉。

所心说,各个学校要对照整治要求,认真开展自查、整治工作,对重点区域、重点环节和突出问题要全力整治到位,对发现的食品安全隐患及时消除。

学校食品安全专题会议讲话稿

学校食品安全专题会议讲话稿

学校食品安全专题会议讲话稿学校食品安全专题会议讲话稿(精选6篇)学校食品安全专题会议讲话稿1尊敬的老师们、亲爱的同学们:大家好!今天我讲话的主题是:《注意食品安全》。

冬季将至,气候渐渐变得寒冷和干燥,在这个疾病多发的季节,同学们是否注意过冬季的饮食安全问题呢?近十天内,校医务室有多名同学因上学和放学途中,随意购买路边小摊小店的食品而引发了急性慢性肠炎。

导致身体遭受痛苦,且耽误了学习。

秋冬季是易诱发胃肠炎的季节。

因为早晚温差大,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃肠发生痉挛性收缩。

加上人们在此时节食欲旺盛,饮食量增加,使胃和肠道的负担加重。

如果这时再食用不卫生的食物,那么发生急性胃肠炎的机率将大大增加。

所以同学们在购买或食用食品时应注意以下几点:1、要到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品,如喻园小区对面的东北卷饼,红豆饼等。

2、生吃水果和蔬菜时,要洗干净再吃,以免造成残留农药中毒。

3、少吃油炸,烟熏,烧烤的食品。

这类食品在高温烧焦时会产生许多致癌物质。

4、尽量少吃或不吃剩饭剩菜,防止细菌性食物中毒。

5、不吃方便面。

曾经有这样一个故事,一个即将考研的女生连续吃了一个多月的方便面,然后在考研前不幸检查出患有胃癌。

这个事例告诫我们:珍爱生命,远离泡面。

6、少吃零食,保证一日三餐,尽量做到不买零食。

7、不买不吃颜色特别鲜艳,色素较重的加工食品。

这些食品里可能添加了对人体有害的添加剂。

最后,劝诫大家要注意均衡饮食,我们会发现在升旗仪式上总有一两名同学晕倒,主要是因为没有吃早餐。

饮食卫生与我们的身体健康和我们的学习生活质量息息相关,食品安全的重要性是我们每个人都不容忽视的。

在此,我呼吁同学们注意饮食安全,让我们一起拥有一个快快乐乐、健健康康的学习生活,让我们开开心心地享受我们阳光一样的青春时光!我的讲话完毕,谢谢大家。

学校食品安全专题会议讲话稿2各位领导、各位老师:大家好!近期,普定一中发生的食物中毒事件,给我们这座的每位敲响了警钟。

学校食品安全工作会讲话稿(三篇)

学校食品安全工作会讲话稿(三篇)

学校食品安全工作会讲话稿尊敬的各位校领导、各位老师和亲爱的同学们:大家好!我很荣幸能在这里为大家讲话,今天我想和大家探讨一个非常重要的话题——学校食品安全工作。

食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全,也是学校工作的重中之重。

我们必须高度重视学校食品安全工作,把食品安全管理做到位,确保每个同学都能吃到安全健康的食品。

首先,我想强调食品安全的重要性。

食品安全是一项人民群众切身利益的大事,不仅与人的健康直接相关,也与国家的发展紧密相连。

在过去的几年里,我们国家发生了一些食品安全事故,给人们的身体健康和社会稳定带来了严重威胁。

作为学校,我们不能对食品安全视而不见,更不能放松对学校食品安全工作的管理和监督。

只有确保食品安全,才能让同学们安心学习,家长们放心。

其次,我想谈谈学校食品安全工作的重要性。

学校食品安全管理关系到每一位同学和家长的切身利益,也关系到学校声誉和口碑。

一个有良好食品安全管理的学校,不仅能给学生提供更好的饮食环境,也能提高学校的整体形象。

同时,学校食品安全工作也是一项综合性的工作,需要各个环节的紧密配合和协同努力。

学校、食堂、校医、学生和家长都是食品安全管理的主体,只有大家共同努力,才能形成食品安全工作的合力。

接下来,我想分享一些学校食品安全工作的措施。

首先,建立科学、有效的食品安全管理制度。

学校应制定并落实相应的食品安全管理制度,明确责任人,设定相应的食品安全标准和要求,并定期进行检查和评估,确保制度的有效执行。

其次,加强对食品供应商和食堂的监督和管理。

学校应严格筛选食品供应商,确保其拥有相应的资质和证照,并在供货过程中进行现场检查和抽样检测,保证食品的质量安全。

同时,食堂应遵守相关的食品安全卫生要求,保持厨房和食品处理区的清洁,规范操作流程,确保食品加工的安全性和卫生性。

再次,加强学生和家长的食品安全教育。

学校应定期组织食品安全知识宣传和培训活动,向学生和家长普及食品安全知识,提高他们的食品安全意识和自我保护能力。

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学校食品安全专项整治大会讲话稿学生是祖国的未来,民族的希望,关注学生饮食安全,在学校宣传食品安全知识很有必要。

以下是店铺整理了学校食品安全专项整治大会讲话稿,希望对你有所帮助。

学校食品安全专项整治大会讲话稿篇一学生是祖国的未来,民族的希望,关注学生饮食安全是食品药品稽查工作非常重要的一项内容。

做好学校食品安全综合整治工作,净化学校食品安全,从源头消除食品安全隐患,有效扼制学生食物中毒事件发生,是保障学生饮食安全的具体体现,也是我们不可推卸的责任。

针对校园及周边食品安全存在的问题和的薄弱环节,结合食品药品稽查工作的性质和职责,我们坚决做到一下几点:一、提高认识,加强领导学校是就餐人群最密集的场所,学生在学校就餐可选择行很小,学校学生又是弱势群体,一旦校园发生食品安全事故,给国家、给社会、给家庭都会带来不可估量的损失,也是社会出现不稳定因素的一项重要内容,近年来,针对我县学校学生食堂及周边餐饮服务业存在的诸多问题,在县委政府的领导下,我们和教育局等相关部门做了大量的工作,使学校学生食堂及周边餐饮环境得到了极大的改善,使一些食品安全隐患有所消除,截至目前无一起食物中毒事件发生,但是学生食堂及周边餐饮环境仍然存在着不可忽视的问题,主要表现在:一是一些偏远山区学校食堂的硬件设施还很差,就连最基本的一般许可条件都达不到,因为种种原因提出的整改措施得不到落实。

二是一些学校食堂周围环境比较差,使用地表井水作为食品加工用水,个别学校学生就餐后到村子周围有可能污染的小河里洗碗筷。

三是在校学生的自我保护意识不强,个人饮食卫生有待提高。

四是一些学校食堂食品从业人员个人素质低,食品安全意识差。

五是有的学校缺乏辨别食品安全事故,以及食品安全事故应急处理的基本技能。

六是个别学校食堂食品加工操作规程还不够规范,食品安全制度有待进一步落实。

七是校园周边一些餐饮摊贩以利益为目的,以次充好,加工场所简陋,个人卫生极差,不懂得食品安全的一般知识和食品加工操作技能,没有接受食品安全培训,违规加工供学生食用的食品等等问题,给在校学生食品安全带来隐患。

这些问题如果得不到整改,在校学生的食品安全就得不到保证。

因此,加强学校学生食品安全的稽查管理,是摆在我们面前的一项艰巨、长期而光荣的任务,我们每一位食品药品监督管理和稽查人员,一定要充分认识到学校食堂食品安全监管的重要性和必要性,全局上下一盘棋,把大部分的人力、精力和物力,用到校园及周边餐饮业的监管上,为国家培养人才的食品安全保驾护航。

首先我们将成立校园及周边餐饮环境专项治理工作领导小组,由局长任组长,副局长、稽查大队大队长为副组长,办公室、食品药品各股室负责人为成员,负责此项工作的组织领导。

其次由县食品药品稽查大队制定专项整治方案,抽调八名稽查人员组成专项整治工作队,分片包干,落实任务和责任,每年至少开展四次专项整治,对全县所有学校及校园周边餐饮单位开展拉网式集中整治,彻底改变校园周边餐饮环境不良的局面。

三是在集中整治的同时建立长效机制,把校园周边餐饮环境作为食品药品监督稽查工作的一项重要内容,列入议事日程常抓不懈。

二、加强治理,突出重点我们决心立足校园,着眼未来,本着关心下一代,对下一代负责的态度,全面开展治理工作,在对餐饮单位检查的基础上进一步突出重点。

重点加强学校食堂和距学校2xx米范围内的餐饮服务单位的监管,做好餐饮单位量化分级管理。

针对餐饮服务许可情况、食品原辅材料与添加剂、购进台帐、索票索证、从业人员健康培训状况、食品加工流程、食品加工环境和存贮条件进行检查,重点查看猪肉食用油牛奶等特殊品种以及餐饮单位使用的原、辅料产品是否具备正规商标、批准文号、产址、日期,是否违法使用非食用物质及非食用添加剂,是否存在使用“三无”产品及过期产品等情况。

对检查中存在的问题责令及时改正,发现食品安全隐患、督促及时整改,不合格产品及疑似产品当场销毁,未取得健康合格证、培训上岗证的食品从业人员不得上岗,对无证经营及不符合餐饮业基本要求的饮食摊点将一律取缔,对不按要求经营直接入口食品的依照相关法律法规进行处罚或处理,确保学生饮食安全卫生和身体健康。

三、加大培训和宣传力度,确保校园及周边餐饮单位从业人员熟练掌握食品操作规程、食品安全知识和校园及周边食品安全的重要性。

在加强对校园周边餐饮业进行集中整治的同时,不断加大从餐饮业人员食品安全培训和食品安全知识宣传教育力度。

每年将利用七、十月两个月全县餐饮业从业人员集中培训和专项整治面对面培训等,使餐饮业从业人员熟练掌握食品加工操作规程和食品安全知识,同时开展一系列有规模、有影响、有效果的食品安全宣传活动,对从业人员进行食品安全法律法规和卫生知识及职业道德宣传教育,督促经营者格守职业道德,明确校园及周边餐饮业规范操作和食品安全的重要性,有效预防食物中毒事件发生。

四、加强对在校学生食品安全知识和意识的教育,提高学生的自我防范能力和自我保护意识。

我们将在今后每年学生寒暑假刚开学进校园,进一步加大对在校学生的食品安全知识和意识的培训和教育,从而有效提高学生的自我防范能力和自我保护意识。

五、进一步加大对学校食堂管理人员的培训力度,明确校长是学校食堂食品安全第一责任人的责任意识。

基本使每个学校都能够掌握食物中毒的特征和应急处理方法,一旦发生安全事故,使损失降低到最小程度。

总之,在今后校园及周边食品安全整治和监管工作中,我们将一如既往地在县委、政府的正确领导下,以维护师生身体健康为已任,切实履行法定义务,杜绝违法行为,净化学校食品安全,为创建平安校园、和谐校园作出应有的贡献。

学校食品安全专项整治大会讲话稿篇二同志们:5月31日省食品安全委员会组织召开了全省儿童食品安全综合整治行动电视电话会议,会议决定,从今年5月中旬至6月底,在全省范围内开展儿童食品安全综合整治行动。

会议还传达了吴瑞林副省长关于儿童食品安全工作的重要批示。

省会结束后,徐恒菊副市长就我市贯彻落实省会精神,提出了明确要求,徐市长要求各地、各部门、各单位,要充分认识儿童食品安全综合整治工作的重要性,深入开展儿童食品安全综合整治工作,特别要强化对学校集体食堂和校园商店的监管,采取切实有效措施,净化校园周边食品消费环境。

市直各学校、幼儿园、各有关民办教育机构和驻盐中专校(技校)要以本次全省儿童食品安全综合整治行动为契机,集中开展一次学校食品安全专项整治行动,查找学校食品卫生安全隐患,并认真加以整改,切实维护学校公共卫生安全。

下面,我就市直学校如何贯彻省会要求和徐市长讲话精神,确保此次市直学校食品安全综合整治行动取得实效,讲几点意见:一、从提高全民健康水平的高度,充分认识学校食品安全工作的重要意义儿童青少年是祖国的未来和民族的希望,他们的健康素质好坏关系到全民族健康素质的发展后劲,关系到中华民族综合素质的提高。

维护儿童、青少年的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长,关系到社会的和谐稳定。

作为教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全,各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识辐射到全社会。

“民以食为天”,我们千万不能忘记:食品安全责任重于泰山,生命不保,健康不在,谈何教育!市直各学校、幼儿园、各民办教育机构要进一步提高认识,借这次综合整治的东风,与有关部门加强协调配合,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学校食品安全工作再上新台阶。

二、切实加强学校健康教育,全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识各学校、幼儿园、各民办教育机构要充分发挥教育优势,通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育,增强师生员工的卫生防病意识和能力,培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识。

首先,各学校、幼儿园要按照《江苏省儿童食品安全综合整治行动方案》的要求,在6月5日前,面向全体学生,普遍上一堂食品安全科普教育课,宣讲食品卫生安全常识,提高学生防病防中毒的意识和能力。

要注重健康教育的实效,促进学生的知识转化,培养学生良好的个人饮食卫生习惯,特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,不吃、不喝来历不明的食品、饮料。

二是要重视对食品从业人员的健康教育,不仅要培训他们的操作技能,更重要的是培养他们的安全意识与责任意识。

三是要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识,争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持,形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。

三、认真落实各项规章制度,进一步强化学校食品安全责任制。

学校、幼儿园和各民办教育机构要认真贯彻落实《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》,建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度,包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度,等等。

各类教育机构要建立主管校长(园长)负责制,落实专人严格管理,狠抓各项法规制度的执行和落实。

根据此次综合整治行动的要求,各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店,要全面接受卫生部门的检查,检查面要达到1xx%。

为此,各学校和幼儿园要迅速行动起来,积极开展自查,查找食品卫生安全隐患,制定整改措施,在卫生、质监等部门指导下,认真做好学校食品安全治理工作。

要在卫生部门的指导和协助下,建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。

对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人,以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的学校与责任人,一经查实,将按照《江苏省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法(试行)》和市直学校卫生安全工作责任状的有关规定,严肃处理。

对违反规定,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究有关责任人的法律责任。

四、进一步加强学校食品安全的日常管理,着力改善学校食品安全的薄弱状况一要严把学校食品入口关。

必须做到专人采购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校。

食品和原料要实行定点采购,对大宗食品及原料,必要时可通过招标,实行集中供应,采购食品及原料必须索取有效证件。

二要强化学校食堂内部管理。

各学校、幼儿园食堂必须有有效的卫生许可证,食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗;要保持食堂环境卫生整洁,消除“四害”孳生地;定期彻底清理库房,销毁过期变质食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分开,不销售隔顿、隔夜的剩余饭菜,坚决清除腐败变质食品;认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。

三要加强学校食堂的安全保卫工作,这根弦一刻也不能放松,要加强值班力量,非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所,严防投毒事件的发生。

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