寿司DIY大赛策划书
少儿寿司比赛方案策划书3篇
少儿寿司比赛方案策划书3篇篇一《少儿寿司比赛方案策划书》一、活动主题“小小寿司手，创意大比拼”二、活动目的通过寿司比赛，提高少儿的动手能力和创造力，增强他们对美食的兴趣和热爱，同时也为孩子们提供一个展示自我的平台。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参与对象6-12 岁少儿五、活动流程1. 签到入场参赛选手和家长在活动开始前签到入场，领取号码牌和活动资料。
2. 开场致辞主持人介绍活动背景、目的和流程，欢迎参赛选手和家长的到来。
3. 比赛环节（1）寿司制作比赛参赛选手在规定时间内制作自己的创意寿司，评委根据作品的创意、美观度和口感进行评分。
（2）亲子互动环节家长和孩子一起参与互动游戏，增进亲子关系，同时也让孩子们在轻松愉快的氛围中学习美食知识。
（3）作品展示与分享参赛选手将自己制作的寿司展示出来，分享制作过程和创意灵感，评委进行点评并颁发奖项。
4. 颁奖仪式主持人宣布比赛结果，颁发奖项和证书，为获奖选手和团队表示祝贺。
5. 活动结束参赛选手和家长合影留念，活动结束。
六、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成寿司制作。
2. 寿司制作材料由主办方提供，选手可根据自己的创意选择搭配。
3. 评委根据作品的创意、美观度和口感进行评分，其中创意占比 40%，美观度占比40%，口感占比 20%。
4. 比赛设一等奖 1 名，二等奖 2 名，三等奖 3 名，优秀奖若干名。
七、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动海报和宣传文案，吸引更多的少儿和家长参与。
2. 在学校、幼儿园、社区等场所张贴活动海报，提高活动知名度。
3. 邀请媒体参与活动报道，扩大活动影响力。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 寿司制作材料费用：[X]元3. 奖品和证书费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 活动现场需安排专人负责安全保障，确保参赛选手和家长的人身安全。
创意寿司大赛[样例5]
![创意寿司大赛[样例5]](https://img.taocdn.com/s3/m/aadb60c20875f46527d3240c844769eae009a32d.png)
创意寿司大赛[样例5]第一篇：创意寿司大赛创意寿司大作战策划书活动目的：为了更好的向全校及其会员传播寿司文化，为了更好的提高全校学生的手动能力，为了更好的促进会员间的互动，让更多学生对我协会有更多的认识，对寿司及其文化产生兴趣。
活动名称：创意寿司大作战活动时间：活动地点：南区食堂二楼组织形式：寿司制作大赛：分45组，每小组2-4人, 主办单位：营养美食协会活动主题：自己动手，创意无限材料：一次性手套150只，竹帘20卷，米饭、黄瓜、胡萝卜、海苔100张，（其余材料参赛者可自带）,刀(自带)活动流程1、组到场，接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌。
2、人开场白并宣读比赛规则。
3、学生在20分钟内完成寿司制作.4、试吃5、，由主持人公布比赛结果。
6、结束。
营养美食协会第二篇：寿司大赛注意事项创意寿司DIY大赛注意事项1、为每个小组准备材料：盘子（长方形白色陶瓷盘子一个）、紫菜（3张）、肉松（若干）、竹席（1张）、一次性手套（若干）、、湿纸巾（一小包）、纸巾（一小包）、黄瓜（若干）、火腿肠（若干）、沙拉（两瓶，若有需要到台上领取后放回原处）2、每个小组需准备材料：小组想做寿司整体造型所需的其他食品或者想做其他口感的寿司所需的食品或材料、刀。
3、每个小组需做的准备：上网搜索有关制作寿司的过程，比赛当天还会再放一次有关的视频。
4、评分规则：口感（40分）外观（40分）、作品介绍（20分）5、奖品设置：一等奖（1名）榨汁机一台以及本子若干、奖状二等奖（2名）大歌星免唱券（3小时送绿茶4瓶）以及本子若干、奖状三等奖（2名）暂定洗手液以及本子若干、奖状（注：有参赛的同学都有小礼品）6、评委设置：三名老师以及两名同学，取平均分作为最终分。
7、比赛时间：2014年3月31日下午78节课期间8、具体比赛流程：4点左右开始，每个小组有30分钟的时间来制作你们的作品。
30分钟后需由小组一个成员将作品环教室走一圈最后把作品放在评委面前让评委品尝评分，在一个同学环教室走的同时，小组另外一位同学要上台讲解有关作品的名称以及灵感来源或者作品缘由之类的，时间为3分钟内。
寿司制作比赛策划书3篇
寿司制作比赛策划书3篇篇一寿司制作比赛策划书一、活动名称寿司制作比赛二、活动目的本次寿司制作比赛旨在丰富同学们的校园生活，加强同学们的团队合作精神，提高同学们的动手能力和创新能力。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地点]四、参赛对象全体学生五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程1. 报名阶段：[报名开始时间]-[报名结束时间]，参赛者需在规定时间内到指定地点报名。
2. 培训阶段：[培训开始时间]-[培训结束时间]，组织参赛者进行寿司制作培训。
3. 比赛阶段：制作环节：参赛者需在规定时间内完成寿司制作。
展示环节：参赛者将完成的寿司作品进行展示，并进行简单介绍。
品尝环节：评委和观众对寿司作品进行品尝，并进行打分。
评选环节：根据评委的打分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
4. 颁奖仪式：对获奖者进行颁奖。
七、比赛规则1. 参赛队伍需在规定时间内完成寿司制作，超时将扣分。
2. 参赛队伍需使用主办方提供的食材和工具，不得使用其他食材和工具。
3. 参赛队伍需在制作过程中保持卫生，不得随意乱扔垃圾。
4. 参赛队伍需尊重评委的评分，不得有任何异议。
5. 参赛队伍的作品需体现创意和美感，不得过于简单或粗糙。
八、评分标准1. 作品完成度（30 分）：寿司制作是否完整，有无破损。
2. 作品美观度（30 分）：寿司的形状、颜色、搭配是否美观。
3. 口感（30 分）：寿司的味道、口感是否符合大众口味。
4. 创意（10 分）：寿司的创意和独特性。
九、奖项设置1. 一等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
2. 二等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
3. 三等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
4. 优秀奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书。
十、活动预算1. 场地费用：[X]元2. 食材费用：[X]元3. 培训费用：[X]元4. 奖品费用：[X]元5. 其他费用：[X]元十一、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则，尊重评委的评判结果。
寿司制作大赛策划书3篇
寿司制作大赛策划书3篇篇一《寿司制作大赛策划书》一、活动主题“舌尖上的创意——寿司制作大赛”二、活动目的1. 丰富校园文化生活，提供一个展示厨艺和创意的平台。
2. 促进同学们之间的交流与合作，增强团队意识。
3. 培养同学们的动手能力和创新精神，提高生活技能。
4. 推广寿司文化，让更多人了解和喜爱寿司美食。
三、活动主体全校师生四、活动时间[具体时间]五、活动地点学校食堂或室内活动场地六、活动准备1. 宣传工作制作宣传海报、传单，在学校宣传栏、教学楼、食堂等显眼位置张贴和发放。
利用学校官方网站、公众号、班级群等渠道进行宣传推广。
邀请学校广播台进行活动宣传。
2. 场地布置提前申请活动场地，并进行场地的清洁、整理和布置，设置比赛区域、展示区、评委区等。
准备足够的桌椅、餐具、食材等物资。
3. 食材准备联系供应商采购新鲜的寿司食材，包括寿司米、海苔、各种配料（如黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松、鱼子酱等）、调味料等。
确保食材的质量和安全。
4. 人员安排招募评委若干名，要求具备一定的厨艺知识和评判经验。
安排工作人员负责活动的组织、协调、现场秩序维护、食材准备和分发等工作。
培训工作人员熟悉活动流程和注意事项。
5. 奖项设置设置一等奖、二等奖、三等奖若干名，以及最佳创意奖、最佳口感奖等单项奖。
准备奖品和证书，以激励参赛者的积极性。
七、活动流程1. 报名阶段发布活动通知和报名方式，鼓励师生积极报名参赛。
设定报名截止时间，统计报名人数。
2. 培训阶段邀请专业寿司师傅进行寿司制作技巧的培训，包括寿司米的煮法、海苔的铺放、配料的搭配等。
让参赛者现场实践，熟悉制作流程。
3. 比赛阶段参赛者按照规定时间到达比赛现场，签到后领取食材和工具。
在规定时间内（如 60 分钟）完成寿司的制作，要求作品造型美观、口感佳、创意独特。
制作完成后，将作品放置在展示区，由评委进行打分。
同时，设置观众品尝环节，让观众品尝并投票选出最喜欢的作品。
4. 评选阶段评委根据作品的外观、口感、创意等方面进行打分，评选出各奖项得主。
2024年校园大学生寿司大赛活动策划书
2024年校园大学生寿司大赛活动策划书活动名称：2024年校园大学生寿司大赛一、活动背景随着日本文化在中国的流行，越来越多的中国年轻人对日本料理产生了浓厚的兴趣。
寿司作为日本料理的代表之一，因其独特的口味和制作方法受到了广大大学生的喜爱。
为了促进校园文化交流，丰富学生的校园生活，我们决定策划2024年校园大学生寿司大赛活动。
二、活动目的1.促进校园文化交流：通过寿司大赛活动，为不同学校的大学生提供一个交流的平台，让大家能够相互学习和交流制作寿司的技巧和经验，增加彼此之间的了解和友谊。
2.提高学生动手能力：寿司制作需要细致的操作和敏捷的反应能力，通过参与寿司大赛，可以培养和提高学生的动手能力和团队合作意识，锻炼他们的创新思维和解决问题的能力。
3.宣传和推广日本文化：通过寿司大赛活动，展示日本传统料理的魅力，让更多的人了解和喜欢日本文化，同时也为国内寿司行业的发展提供了更多的机会和助力。
三、活动内容和形式1.活动时间：时间：2024年X月X日地点：XX大学食堂2.活动内容：（1）寿司制作比赛：参赛选手根据主题进行寿司制作，由专业评委进行评分和评选。
比赛分为团队赛和个人赛两个组别，每个组别各设立一等奖、二等奖和三等奖。
（2）寿司品尝活动：在比赛过程中，观众还可以品尝各个团队制作的寿司，进行现场评选最受欢迎的寿司奖项。
（3）专业导师示范：请专业的寿司大师现场进行寿司制作的示范教学，让学生们能够学习到更多的寿司制作技巧和经验。
（4）日本文化展示：在活动现场设置一个日本文化展示区，展示日本文化的传统元素，如折纸、和服、茶道等，让参与活动的人能够更全面地了解日本文化。
四、活动组织和安排1.活动筹备：（1）成立组织委员会：由学校相关部门负责人和学生志愿者组成组织委员会，负责活动的策划和组织工作。
（2）活动宣传：在校园内外进行宣传，包括海报、校园电子公告栏、社交媒体等多种形式进行宣传，吸引更多的学生参与。
（3）赞助合作：与学校周边的餐厅、超市等商家合作，争取赞助食材、奖品等物资，提供活动所需的支持。
寿司挑战赛策划书3篇
寿司挑战赛策划书3篇篇一寿司挑战赛策划书一、活动主题“挑战味蕾，尽享寿司盛宴”二、活动目的本次寿司挑战赛旨在通过寿司制作和品尝的形式，增进参与者对日本料理的了解，同时提升参与者的团队合作和创新能力。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动流程1. 签到和开场参与者签到，领取参赛号码牌和活动资料。
主持人介绍活动流程、评委以及注意事项。
2. 寿司制作培训专业寿司师傅进行寿司制作技巧培训，包括如何选择食材、握寿司的方法等。
参与者在培训过程中可以提问和互动，加深对寿司制作的理解。
3. 团队创意寿司比拼参与者分成若干组，每组[X]人，根据提供的食材和工具，在规定时间内制作出具有创意的寿司拼盘。
每个团队需为自己的作品取一个独特的名字，并在作品展示时进行简单介绍。
评委根据创意、口感、外观等方面对每个作品进行评分。
4. 自由品尝和交流参与者自由品尝其他团队的寿司作品，相互交流制作心得和创意灵感。
设置投票区，让参与者为自己喜欢的寿司作品投票。
5. 颁奖环节根据评委评分和投票结果，评选出最佳创意奖、最佳口感奖等多个奖项。
颁奖嘉宾为获奖者颁发证书和奖品。
全体参与者合影留念，记录下这难忘的时刻。
五、活动准备1. 场地布置：活动现场需进行寿司主题的装饰，如悬挂寿司帘、摆放日式摆件等。
2. 食材准备：确保提供新鲜、安全的食材，包括寿司米、各种生鱼片、蔬菜、酱料等。
3. 工具准备：准备充足的寿司席、刀具、手套、托盘等制作寿司所需的工具。
4. 人员培训：对寿司师傅进行培训，确保他们具备教授寿司制作技巧的能力。
5. 宣传推广：通过社交媒体、海报等渠道进行活动宣传，吸引更多人参与。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 食材采购费用：[食材金额]3. 工具租赁费用：[工具金额]4. 人员培训费用：[培训金额]5. 宣传推广费用：[宣传金额]6. 奖品和证书费用：[奖品金额]7. 其他杂费：[杂支金额]8. 总预算：[总预算金额]七、注意事项1. 确保活动现场的安全，设置警示标识，避免意外发生。
寿司DIY活动策划方案
寿司DIY活动策划方案一、活动目标寿司DIY活动是一项旨在传统日本饮食文化，展示寿司制作工艺，并提高参与者对健康饮食的认识的体验式活动。
通过本次活动，让参与者感受到制作美味寿司的乐趣，了解寿司食材的选择和准备，提高日本饮食文化的认识度，增强对身体健康的关注程度。
二、活动流程1.寿司制作教学首先由经验丰富、技艺精湛、具有资深的寿司制作经验的大师为参与者进行寿司制作教学。
教学内容包括寿司制作的准备工作、制作步骤、饭种的制作、鱼片的处理等，并让参与者动手操作，掌握寿司制作技巧。
2.现场演示随后，由教学大师在现场进行寿司制作演示，引导参与者进一步了解寿司制作技巧，并对饮食文化的认识产生进一步的提升。
3.亲手制作为了让参与者亲身体验制作寿司的乐趣，设计了DIY环节。
参与者可根据自己的喜好选择食材，动手制作自己的寿司，并亲自品尝自己制作的食物。
4.寿司品尝制作好的寿司品尝会是整个活动的重头戏，大家可以分享自己的制作成果，一起品尝美食，享受日本饮食文化带来的美食盛宴。
三、活动场地、设备及工作人员1.场地①选择一个安静、舒适的宽敞场地，可容纳20人-30人的参与者。
②活动场地应该设置为明亮通风，干净卫生的环境，保证参与者能够在舒适的环境下进行学习和制作寿司。
2.设备教学及制作设备：寿司细密刀、切鱼刀、寿司帘、寿司桶、厨房纸、卫生手套、清洁剂等。
3.工作人员招募至少3名有寿司制作经验的大师作为教练，指导参与者制作寿司；同时选择1名活动策划人，负责活动前后的所有工作，保证活动的顺利实施。
四、宣传1.社交平台宣传：将活动信息发布于各大社交平台如微博，微信公众号等，增强人们对活动的关注度；2.活动宣传单：制作活动海报和单张宣传单，张贴在大学生宿舍、餐厅等校园重要场所；3.网络广告：通过新闻媒体、口碑、51公交等网站投放广告进行宣传；4.优惠信息：为参与活动的人员提供优惠活动信息如集体参团、团队报名、减免等激励方式。
五、活动执行1.提前预定活动场地，完成场地布置工作。
寿司制作比赛策划书3篇
寿司制作比赛策划书3篇篇一《寿司制作比赛策划书》一、活动主题“创意寿司，美味对决”二、活动目的通过举办寿司制作比赛，提高大家的动手能力和团队合作精神，同时让更多人了解和喜爱寿司文化。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员[具体参与对象或报名要求]六、活动流程1. 签到入场，分组就坐。
2. 主持人介绍比赛规则和注意事项。
3. 各参赛队伍领取食材和工具。
4. 比赛正式开始，选手们在规定时间内制作寿司。
5. 制作完成后，由评委进行品尝和评分。
6. 宣布比赛结果，颁发奖品。
七、比赛规则1. 以小组为单位参赛，每组人数[X]人。
2. 比赛时间为[X]分钟。
3. 制作的寿司需符合卫生标准，且外观精美、口味独特。
4. 评委将根据寿司的外观、口感、创意等方面进行综合评分。
八、评委组成邀请专业厨师、美食爱好者等组成评委团。
九、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
2. 二等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
3. 三等奖[X]名，奖励[具体奖品]。
十、前期准备1. 准备比赛所需的食材、工具和奖品。
2. 制作宣传海报和宣传单，进行活动宣传。
3. 确定评委人选，并提前沟通。
4. 布置比赛场地，确保场地整洁、有序。
十一、活动预算1. 食材费用：[X]元。
2. 工具费用：[X]元。
3. 奖品费用：[X]元。
4. 宣传费用：[X]元。
5. 其他费用：[X]元。
总预算：[X]元。
十二、注意事项1. 提醒选手注意安全，正确使用刀具等工具。
2. 确保食材的新鲜和卫生。
3. 比赛结束后，及时清理场地，保持环境整洁。
十三、活动负责人及联系方式[负责人姓名]：[联系电话]篇二《寿司制作比赛策划书》一、活动主题“创意寿司，美味对决”二、活动目的通过举办寿司制作比赛，提高大家的动手能力和团队协作能力，同时也让大家更好地了解和感受寿司文化的魅力，丰富大家的业余生活。
三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：[详细地点]四、参与人员[具体参与对象]五、活动安排（一）前期准备1. 准备比赛所需的食材、工具和奖品。
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寿司DIY大赛策划书
一、活动目的
为了使我院学院学生对文化的了解不简单停留在书本上，而是能更深入到日常生活中，这次活动不仅让大家增进了对美食文化的理解，更多的是大家在团队合作中体会到的快乐和成就感。
丰富校园生活，彰显在校大学生青春活力。
二、活动主题
美食达人，创意diy
三、时间、地点
比赛地点：主教楼广场
比赛时间：五月中下旬
四、比赛流程
（1）比赛形式：
比赛参赛选手定为10人。
比赛流程分三个环节。
第一个环节为“寿司厨房”，参赛选手按照之前抽签
进行做寿司（寿司名字由各组自行命名），时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为三分。
在参赛者做寿司的过程中，进行观众游戏，知识抢答，共道抢答题，答对者可得到小奖品一份。
第二个环节为“寿司知多少”，每位参赛者可请一位现场观众作为搭档，以两个人为一组，答对加分，共10题，每题分。
每组抢答，答错不扣分，可继续抢答。
第三个环节为“辣辣寿司”游戏，位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参加，5人为一队，加上参赛者，共人一队。
两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字（例如“三个三个边个食”粤语“三个三个要谁吃” ，如果两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，输了那队就要吃芥末寿司。
赢的那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分，输的一队参赛者每人加30分。
加分赛：各队选派一名队员，由组委会给出的题目中选择一到两道题目回答。
（具体比赛流程参看附件1）
（2）奖项设置：一等奖1人奖品（团队）
二等奖2人奖品（团队）
三等奖3人奖品（团队）
优秀奖4人证书+奖品（团队）
最具创意奖1人证书+奖品（个人）
五、报名工作
1)电子邮箱报名（邮箱地址）
2)现场报名：在南区、北区摆摊现场报名（具体时间待定）
六、宣传工作：
1)在各通知栏出通知通告
2)在学院各个教室写通知
3)挂横幅、贴海报（以上要写明竞赛主题，时间，地点，比赛形式)
七、主办单位：阳江职业技术学院美食文化社
赞助单位：
八、面向对象：全院学生
各系、各社团也可派出代表队参与
九、活动主要负责人：
封玉芬：
詹浩斌：
邱秋媚：
策划书：阳江职院美食文化社
二〇一〇年四月二四日
附件１
第一届美食厨艺大赛比赛详细流程
一、比赛用具：
寿司材料（赞助商提供）
餐具若干（刀碟子碗手套寿司席）
音响一套
美食文化知识问答所需的考题若干
二、赛前准备：
1）在比赛开始之前，后勤部把赞助商提供的寿司材料准备好；
2）在比赛开始之际，各参赛队在主持人的指引下，抽签决定顺序和选取寿司食材，比赛开始的时候，各参赛者按照抽签的顺序，按照当前选取食材开始制作。
3）观众入场的时候每人派发提前编好序号的小卡片两张，用作投票之用。
三、比赛设置：
第一个环节为“寿司厨房”，参赛选手按照之前抽签。
进行做寿司（寿司名字由各组自行命名），时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为30分。
在参赛者做寿司的过程中，进行观众游戏，知识抢答，共道抢答题，答对者可得到小奖品一份。
第二个环节为“寿司知多少”，每位参赛者可请一位现场观众作为搭档，以两个人为一组，答对加分，共10题，每题分。
每组抢答，答错不扣分，可继续抢答。
第三个环节为“辣辣寿司”游戏，位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参加，5人为一队，加上参赛者，共人一队。
两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字（例如“三个三个边个食”粤语“三个三个要谁吃” ，如果两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，
输了那队就要吃芥末寿司。
赢的那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分，输的一队参赛者每人加30分。
四、评委：
由赞助商提供评委三名、大众评委两名
大众评委由现场观众以自愿的原则担任。