成都经开区实验中学2019-2020学年度(人教版必修2)第三章《有机化合物》章末质量评估试题(Word版含解答)
（人教版必修2）第三章《有机化合物》单元检测试题考试时间：90分钟满分：100分一、单项选择题：本题包括22小题，每小题2分，共44分。
1.下列关于有机化合物的说法正确的是( )A.米酒变酸的过程涉及了氧化反应B.汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物C.含5个碳原子的有机物分子中最多可形成4个碳碳单键D.蛋白质的水解和油脂的皂化都是由高分子生成小分子的过程【解析】选A。
“酒变酸”是乙醇被氧化为乙酸,A项正确;植物油属于酯类,含有氧元素,B项错误;环戊烷分子含5个碳原子,可形成5个碳碳单键,C项错误;油脂属于酯类,不属于高分子,D项错误。
2.下列说法中不正确的是( )A.乙醇与金属钠反应时,是乙醇分子中的O—H键断裂B.检验乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜,若变蓝色则含水C.禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒D.甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物【解析】选D。
乙醇与金属钠反应生成乙醇钠,是乙醇分子中羟基中的O—H键发生断裂;检验乙醇中是否含有水可用无水硫酸铜作检验试剂,若变蓝表明其含水;工业酒精中含有对人体有害的甲醇,因此禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒;甲烷、乙烯、苯都不溶于水,但乙醇却能与水以任意比互溶。
3．下表中对应关系正确的是()【解析】选B。
乙烯与氯化氢发生的是加成反应，A项错误；油脂酸性水解得到甘油和高级脂肪酸，碱性水解得到甘油和高级脂肪酸盐，淀粉水解生成葡萄糖，B项正确；Zn＋Cu2＋===Zn2＋＋Cu中Zn单质被氧化，C项错误；过氧化钠与水的反应、氯气与水的反应实质上分别为氧元素(过氧化钠中)和氯元素的”歧化反应”，反应中水既不作氧化剂，也不作还原剂，D项错误。
4．某烷烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，则该烃的分子式不可能的是()A．CH4B．C2H6C．C4H10D．C5H12【解析】选C。
CH4、CH3CH3只有一种一氯代物，A、B错误；C4H10有两种同分异构体：CH3CH2CH2CH3(一氯代物有2种)和 (一氯代物有两种)，C正确；只有一种一氯代物，D错误。
5.同分异构现象是有机化合物中的一种普遍现象，下列有关同分异构体叙述中正确的是()A．分子式相同而结构式不同的化合物互称同分异构体B．组成成分相同而结构式不同的物质互称同分异构体C．互为同分异构体的物质性质相同D．互为同分异构体的物质性质相异【解析】选A。
组成成分相同不一定分子式相同，所以B选项错误；同分异构体的性质可能相似(如正丁烷与异丁烷都属于烷烃，化学性质相似)，也可能相差很大[如乙醇(CH3CH2OH)和甲醚(CH3OCH3)]，所以C、D选项均错。
6．下列关于常见有机物的说法不正确的是()A．乙烯和苯都能与溴水反应B．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应C．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质D．乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别【解析】选A。
乙烯与溴水可发生加成反应，苯与溴水不反应，故A不正确；乙酸与氢氧化钠溶液发生酸碱中和反应，油脂在氢氧化钠溶液中发生皂化反应，B正确；糖类、油脂、蛋白质是人体的三大基本营养物质，C正确；乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别，D正确。
7．如图是四种常见有机物分子的比例模型示意图。
下列说法正确的是()A．甲是甲烷，甲烷的二氯取代产物只有一种结构B．乙是乙烯，乙烯可与溴水发生取代反应使溴水褪色C．丙是苯，苯结构比较稳定，不能发生氧化反应D．丁是乙酸，一定条件下乙酸能跟乙醇发生酯化反应【解析】选A。
甲烷为正四面体结构，甲烷中所有氢原子位置相同，所以其二氯代物只有1种，A正确；乙是乙烯，乙烯中含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应而使溴水褪色，B错误；丙是苯，苯结构比较稳定，但可燃烧，也为氧化反应，C错误；丁是乙醇，不是乙酸，D错误。
8.分子式均为C3H6O2的三种常见羧酸或酯类有机物,它们共同具有的性质最可能( )A.都能发生加成反应B.都能发生水解反应C.都能跟稀硫酸反应D.都能跟NaOH溶液反应【解析】选D。
分子式均为C3H6O2的三种常见有机物是丙酸、甲酸乙酯和乙酸甲酯,它们共同的性质是都能与NaOH溶液反应,前者是酸碱中和反应,后两者是在碱性条件下发生水解反应。
9．下列说法不正确的是()A．乙酸分子中羧基上的氢原子较乙醇中羟基上的氢原子更活泼B．乙醇能与钠反应放出氢气，说明乙醇能电离出H＋而表现酸性C．用金属钠分别与水和乙醇反应，可比较水分子中氢原子和乙醇羟基中氢原子的活泼性D．食醋浸泡水垢，可比较乙酸和碳酸的酸性强弱【解析】选B。
乙酸和乙醇分子中均含—OH，乙酸分子中O—H键强易断裂，故乙酸分子中羧基上的氢原子较乙醇中羟基上的氢原子活泼，A正确；乙醇分子中含有羟基，可与钠发生置换反应生成氢气，但乙醇为非电解质，不显酸性，B错误；水中氢原子和乙醇中的羟基氢原子活泼性不同，与钠反应的剧烈程度不同，钠和水反应剧烈，钠和乙醇反应缓慢，故可以利用和钠的反应判断水中氢原子和乙醇中羟基氢原子的活泼性强弱，C正确；用CH3COOH 溶液浸泡水垢，水垢溶解，有气泡产生，说明醋酸的酸性比碳酸强，D正确。
10.对甲苯丙烯酸的结构简式为。
下列说法错误的是( )A.对甲苯丙烯酸的分子式为C10H10O2B.对甲苯丙烯酸能发生的反应类型有加成、取代、氧化C.对甲苯丙烯酸中所有碳原子有可能共平面D.对甲苯丙烯酸能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,其原理相同【解析】选D。
对甲苯丙烯酸的分子式为C10H10O2,A项正确;含碳碳双键,可以发生加成、氧化反应,含羧基能发生酯化(取代)反应,B项正确;苯环上所有原子共平面,乙烯结构中的所有原子共平面,这两个平面通过单键的旋转可以重合,C项正确;使酸性高锰酸钾溶液褪色是发生氧化反应,使溴水褪色是发生加成反应,原理不同,D项错误。
11.下列实验方案不合理的是()A．鉴定蔗糖在硫酸催化作用下的水解产物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液B．鉴别织物成分是真丝还是人造丝：用灼烧的方法C．鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯：用碳酸钠溶液D．鉴别乙烷和乙烯：将两种气体分别通入溴的四氯化碳溶液中【解析】选A。
鉴定蔗糖水解产物中有葡萄糖：应先在水解液中加入氢氧化钠中和作催化剂的硫酸，再加新制Cu(OH)2悬浊液，A项错误。
12．下列区分物质的方法不正确的是()A．用燃烧的方法可以区分甲烷和乙烯B．用酸性KMnO4溶液区分苯和CCl4C．用新制的Cu(OH)2区分蔗糖和葡萄糖D．用KI溶液区分淀粉溶液和鸡蛋白溶液【解析】选D。
甲烷由于含碳量低，燃烧时火焰呈蓝色且不明亮，而乙烯燃烧时，火焰明亮且伴有黑烟，故可区分；酸性KMnO4溶液加入苯中，溶液明显分层，上层为油状液体，而酸性KMnO4溶液加入CCl4中，溶液也分层，下层为油状液体，故可区分；新制的Cu(OH)2与葡萄糖溶液共热，能生成砖红色沉淀，蔗糖无此现象，故可区分；KI溶液遇淀粉溶液和鸡蛋白溶液均无明显的现象，故不能区分两种物质。
13.除去括号内杂质所用试剂和方法正确的是()【解析】选D。
14．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。
某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。
下列分析不正确的是()A．C6H13OH分子中含有羟基B．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13C．C6H13OH可与金属钠发生反应D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解【解析】选D。
15．某有机物的结构简式如图，下列关于该有机物的说法正确的是()A．分子式为C7H6O5B．1 mol该物质能与4 mol Na发生反应C．分子中含有两种官能团D．在水溶液中羧基和羟基均能电离出H＋【解析】选B。
根据该有机物的结构简式可确定其分子式为C7H10O5，需要注意不存在苯环，故A错误；1 mol该物质有3 mol羟基和1 mol羧基，能与4 mol钠反应，故B正确；由结构可知有三种官能团：羧基、羟基、碳碳双键，故C错误；在水溶液中羧基可以电离出H＋，羟基不能发生电离，故D错误。
16．下列说法错误的是()A．苯分子结构中对位上的4个原子在一条直线上B．苯的结构简式可用表示C．苯的四氯代物有3种D．C5H12的同分异构体有4种【解析】选D。
苯分子具有平面正六边形结构，对位上的4个原子在一条直线上，A正确；苯的结构简式可用表示，B正确；苯的四氯代物与苯的二氯代物数目相同，均有3种，C正确；C5H12的同分异构体有正戊烷、异戊烷、新戊烷3种，D错误。
17．某有机物的结构简式为，在下列各反应的类型中：①取代，②加成，③加聚，④水解，⑤酯化，⑥中和，⑦氧化，⑧置换，它能发生的反应有()A．①②③⑤⑥⑦B．②③①⑥⑧C．①②⑤⑥⑦⑧D．③④⑤⑥⑦⑧【解析】选C。
中含有羟基，能够发生酯化反应或取代反应，能够与钠发生置换反应，能够被强氧化剂氧化；含有苯环，能够发生加成反应和取代反应；含有羧基，能够发生中和反应、酯化反应。
不能发生加聚反应和水解反应，故C项正确。
18.化学式为C8H9Br的芳香族化合物中,苯环上取代基多于一个的同分异构体最多有( )A.12种B.10种C.9种D.7种【解析】选A。
若苯环上有两个取代基,两个取代基有两组情况:—Br~—C2H5,—C—CH2Br,这可形成6种同分异构体;若苯环上有3个取代基,则三个取代基为—CH3、—CH3、—Br,这可形成6种同分异构体,故共有12种符合题设条件的同分异构体,A项正确。
19.下列说法正确的是 ( )A.1 mol苹果酸()与足量钠充分反应可生成33.6 L氢气B.乙烯和苯都可以使溴水褪色是因为分子中均含有碳碳双键C.己烷和甲苯可以用酸性高锰酸钾溶液来鉴别D.糖类、油脂、蛋白质作为营养物质的主要原因就是能够水解生成人体需要的物质【解析】选C。
没有指明标准状况,A项错误;苯分子中不含碳碳双键,B项错误;甲苯能被酸性高锰酸钾溶液氧化而己烷不能,C项正确;单糖不能发生水解,D项错误。
20.乙醇是重要的基本化工原料,在医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品合成方面应用广泛。
工业合成乙醇的途径主要有:发酵法:淀粉葡萄糖酒精水合法:CH2CH2+H2O CH3CH2OH下列观点不正确的是( )A.淀粉水解的最终产物为酒精B.葡萄糖的特征反应类型属于氧化反应C.乙烯可通过石油裂解得到D.乙烯的同系物若存在同分异构体,至少含有3个碳原子【解析】选A。
淀粉水解的最终产物是葡萄糖,A项错误;葡萄糖的特征反应为银镜反应和与氢氧化铜悬浊液的反应,二者均属于氧化反应,B项正确;石油裂解得到的是“三烯二烷”其中包括乙烯,C项正确;乙烯的同系物还是烯烃,若存在同分异构体,至少应含有3个碳原子,D项正确。
成都附属实验中学2019-2020学年度(人教版必修2)第三章《有机化合物》章末质量检测试试题(Wo
（人教版必修2）第二章《化学反应与能量》章末质量检测试题考试时间：90分钟满分：100分一、单项选择题：本题包括22小题，每小题2分，共44分。
1．以下说法不正确的是()A．甲烷的取代反应的条件是在光照条件下与卤素气态单质B．乙烯与卤素加成的条件是卤素单质的水溶液C．乙烯与酸性高锰酸钾的反应是加成反应D．苯的取代反应条件是液溴加催化剂答案：C2.下列有关说法中错误的是()A．CCl4可以由CH4制得，它可用于萃取碘水中的碘B．相等的物质的量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生的水的质量相同C．用乙烯与HCl反应来制备氯乙烷比用乙烷与氯气反应更好D．甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，因此甲烷不能发生氧化反应答案：D3．下列有关有机物的叙述中，正确的是()A．淀粉与纤维素互为同分异构体B．正丁烷的二氯代物有6种C．糖类、油脂、蛋白质均为高分子化合物D．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色与乙烯使酸性重铬酸钾溶液变色原理不同答案：B解析：A项，淀粉与纤维素均是高分子化合物，但不互为同分异构体；B项，正丁烷的二氯代物有6种；C项，糖类中的单糖和二糖、油脂不是高分子化合物；D项，乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色与乙烯使酸性重铬酸钾变色原理相同，均是发生氧化反应。
4．质量一定的下列各组物质完全燃烧，消耗氧气总量与其各组分的含量无关的是() A．CH4和C2H6B．C2H4和C3H6C．CH3OH和C6H6D．CH3COOH和C2H5OH答案：B解析：若一定质量的混合物完全燃烧所消耗氧气的量是恒定的，与其各组分的含量无关，则混合物中各组分的最简式相同。
各组物质的最简式：A为CH4和CH3，B为CH2和CH2，C为CH4O和CH，D为CH2O和C2H6O，故选项B符合题意。
5.下列实验的有关叙述正确的是( )A.用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质B.用食醋浸泡有水垢的水壶清除其中的水垢C.用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸D.用乙醇从碘水中萃取碘答案：B解析：颜色反应是指蛋白质遇浓硝酸变黄色,A错误;食醋的主要成分为乙酸,其酸性强于碳酸,故可除去水垢,B正确;酯化反应是可逆反应,不能进行到底,C错误;乙醇与水互溶,不能用作萃取碘水中碘的萃取剂,D错误。
高中化学第三章有机化合物(1)教案新人教版必修2【2019-2020学年度】
议
学生小组讨论，完成导学提纲中的“探究新知”
对于不太明白的地方 ，小组讨论来解决
展
请学生起立回答问题探究
学生展示自己的成果
充分发挥学生的主 观能动性，积极的展现自己的成果
评
1.有机物的概念
2.同分异构
3.烷烃，烯 烃，苯的性质
学生认真听并做笔记
针对本 节课 的内容，老师进行及时的归纳，让知 识更加的系统化。
检
学生完成导学提纲中的“检测新知”
学生独立完成
检测当堂课的听课情况
教学反思
教学后完成
考 试大纲描述
了解有机物的概念，区别同系物，同分异构。会书写 并判断简单物质的同分异构，掌握烷烃，烯烃，苯，乙 醇，乙酸，酯类的简单物理化学性质
教材内容分析
了解 有机物的概念，区别同系物，同分异构。会书写并判断简单物质的同分异构，掌握烷烃，烯烃，苯，乙醇，乙酸，酯类的简单物理化学性质
学生分析
本部分平常接触的较少，学生比较陌生
高中化学第三章有机化合物（1）教案新人教版必修2【2019-2020学年度】
编 辑：__________________
时 间：__________________
有机化学(1)
课程标准描述
了解有机物的概念，区别同系物，同分异构。会书写并判断简单物质的同分异构，掌握烷烃，烯烃，苯，乙醇，乙酸，酯类的简单物理化学性质
学习目标
掌握同分异构现象，掌握常见官能团的性质
重点
同分异构体的判断，各类物质 的化学性质
难点
同分异构体的判断
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图（备注）
导
本节课，我们一起来复习必修2中的有机化学部分
四川省成都经济技术开发区实验中学高中化学 第三章 第
第 2 课时 逆合成分析法
[学习目标定位] 熟知有机合成遵循的基本规律，学会设计合理的有机合成 路线和逆合成分析方法，学会有机合成推断题的解答方法。
知识·回顾区
第2课时
1.烃和烃的衍生物转化关系如图所示：
烷烃 卤代烃—X
醇—OH 醛—CHO 羧酸—COOH
知识·回顾区
第2课时
(1)将相应的烃或烃的衍生物类别填入空格内。 (2)若以 CH3CH2OH 为原料合成乙二酸 HOOC—COOH 依 次发生的反应类型是消去、加成、水解、氧化、氧化 。 2.某有机物 A 由 C、H、O 三种元素组成，在一定条件下，A、 B、C、D、E 之间的转化关系如下：
你认为上述设计存在什么缺陷？请你提出具体改进措施？
学习·探究区
第2课时
答案 在第二步的氧化过程中，CC 键也会被氧化，使产 率降低，对上述设计可做如下改进：
学习·探究区
第2课时
探究点二 逆合成分析法 1.正向合成分析法
从已知的原料入手，找出合成所需的直接或间接的中间 体，逐步推向合成的目标有机物，其合成示意图为
学习·探究区
第2课时
2.乙醛有三种工业制法： ①最早是用粮食发酵制取乙醇，再用乙醇氧化法制乙醛。 催化剂 2CH3CH2OH＋O2――△―→2CH3CHO＋2H2O
②后来采用乙炔水化法，产率和产品纯度高。 CH≡CH＋H2OH―g―2＋―，△―H―2S→O4CH3CHO
③现在采用乙烯直接氧化法，产率和产品纯度高。 2CH2==CH2＋O2P―dC―l―2～△―C―u→Cl22CH3CHO
N―a―O―H△水――溶→液CH2OH—CH2OH―[―O]→
―[―O]→
HOOC—COOH―→链酯、环酯、聚酯
2019--2020学年人教版必修2 第三章 有机化合物及解析
2019--2020学年人教版必修2 第三章有机化合物注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）一、选择题（题型注释）CH2OH(CHOH)4CH2CH=CH2，其对应的性质不正确的是()A.与钠反应放出氢气B.1mol该有机物最多可与5mol乙酸发生酯化反应C.能发生加成反应D.可与纯碱溶液反应产生气泡2.某有机物的结构简式如下图，该物质不应有的化学性质是()①可燃烧；②可与溴加成；③可使酸性KMnO4溶液褪色；④可与NaHCO3溶液反应；⑤可与NaOH溶液反应；⑥1mol该有机物与Na反应生成2molH2A.①③B.②⑥C.④⑤D.⑥3.某有机物的结构简式如图所示，下列说法中不正确的是()A.1mol该有机物和过量的金属钠反应最多可以生成1.5molH2B.该物质最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为3∶2∶2C.可以用酸性KMnO4溶液检验其中的碳碳双键D.该物质能够在催化剂作用下被氧化为含有—CHO的有机物4.异丁香酚可作为合成香料的原料,其结构简式如下图所示。
下列有关叙述正确的是（）A. 异丁香酚属于芳香族化合物,分子式为C10H14O2B. 该物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色C. 1mol该物质与足量H2发生加成反应,最多可消耗1molH2D. 分子中所有原子有可能在同一平面上5.莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是A.分子式为C7H6O5B.分子中含有2种官能团C.可发生加成和取代反应D.在水溶液羧基和羟基均能电离出H+6.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：下列有关香叶醇的叙述正确的是（）A. 香叶醇的分子式为C10H18OB. 不能使溴的四氯化碳溶液褪色C. 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D. 能发生加成反应不能发生取代反应7.柠檬中含有大量的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。
新人教版必修2高中化学第三章 有机化合物教案
第三章有机化合物一、本章在教材中所处的地位和作用必修模块的有机化学具有双重功能，即要满足公民基本科学素养的要求，提供有机化学中最基本的核心知识，使学生从熟悉的有机化合物入手，了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法，认识到有机化学已经渗透到生活的各个方面，能用所学的知识，解释和说明一些常见的生活现象和物质用途；另一方面为进一步学习有机化学的学生，打好最基本的知识基础、帮助他们了解有机化学的概况和主要研究方法，激发他们深入学习的欲望。
二、本章内部结构关系1、本单元结构关系烃（甲烷、乙烯、苯）→烃的衍生物（乙醇、乙酸）→糖类、油脂、蛋白质）。
教材基本采用了从生活实际或者探究实验入手，研究物质的性质和用途，再上升到从结构的角度去深化认识，体现结构决定性质的观点。
2、知识点及要求了解甲烷、乙烯、苯的主要化学性质及化工生产中的作用，了解乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质。
重点认识典型的化学反应（取代、加成）的他点。
通过对典型有机物分子结构的认识，体会分子结构的特点对性质的影响在有机化学中的重要性。
结合生活经验和化学实验，加深认识一些物质对于人类日常生活，身体健康的重要性。
通过对集中典型有机物结构和性质的学习，感受有机化学和无机化学的区别和联系，初步学会研究有机物的思维方式和思路，形成对有机化学的学习兴趣。
三、本章相关内容的新旧对比分析从新教材的篇幅内容上看，精简了以下内容烷烃的命名烯烃的性质。
乙烯的实验室制法、乙炔的性质。
乙醇的消去反应、苯酚的性质。
乙醛和甲醛的性质。
蛋白质的盐析和变性。
对蔗糖、麦芽糖和油脂的结构要求降低了要求。
对淀粉、纤维素、油脂的水解降低了要求。
对高分子合成材料只做了简单的介绍。
增加了海水资源的开发利用的专题介绍四、本章课时安排及教学重难点第一节最简单的有机化合物-----------甲烷教学重点：（第一课时）甲烷的结构特点和甲烷的取代反应；（第二课时）同分异构体和同系物。
四川省成都市高中化学第三章有机化合物练习新人教版必修2
A .IC.mD.W《有机化合物》综合练习1.下列生活中的化学小实验不合理的是（ ）A. 用灼烧并闻气味的方法区分化纤织物与纯毛织物B. 用食用醋除去热水瓶中积存的水垢C. 用纯碱溶液洗涤沾有油污的器具D. 用米汤检验加碘盐中的碘酸钾 2•下列关于有机物分子结构说法不正确的是（ ）A.苯的邻位二溴代物只有一种能证明苯分子中不存在碳碳单、双键交替的排布B.乙烯容易与溴水发生加成反应，且1 mol 乙烯完全加成消耗1 mol 溴单质能证明乙烯分子里 含有一个碳碳双键C. 甲烷的一氯代物只有一种可证明甲烷为正四面体结构D. 1 mol 乙醇与足量的钠反应生成 0.5 mol 氢气，可证明乙醇分子中只有一个羟基 3.下列叙述错误的是（）A. 乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同B. 淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C. 煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和 Na2CO 溶液除去 4.生活中常遇到一些涉及 化学知识的问题，下列叙述正确的是（ ）A. 某品牌八宝粥不含糖类，糖尿病患者可放心食用B. 人体内不含水解纤维素的酶，故纤维素在人体内无任何作用C. 糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒D. 天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶，实际上它是凝固和变性的蛋白质5 .A B CD被提纯物质酒精（水）乙醇（乙酸）乙烷（乙烯）溴苯（溴）H ； C 7HIT 甲烷分了的电子式B.n III 球權模取 IV 比例模和6.下列各图均能表示甲烷的分子结构，哪一种更能反映其真实存在状况（）7.下列关于烷烃的叙述不正确的是（ ）A. 在烷烃分子中，所有的化学键都为单键B. 所有的烷烃在一定条件下都能与CI2发生取代反应C.烷烃的分子通式为 GH2n +2,符合该通式的烃不一定是烷烃D. 随着碳原子数的增加，烷烃的熔、沸点逐渐升高 &葡萄糖的结构简式为CHkOH — CHO — CHO —CHOH — CHO —CHO 其对应的性质中不正确的是B. GH60和GHw 都有2种同分异构体C. 乙酸乙酯、乙酸均能与 NaOH 反应，二者分子中官能 团相同D.乙烯可以与氢气发生加成反应，苯不能与氢气加成 14. 下列关于有机化合物性质和结构的叙述中正确的是（ ）A .甲烷、苯、淀粉、蛋白质完全燃烧的产物都只有二氧化碳和水 B. 油脂属于酯，在酸性条件下的水解产物都是醇和有机酸A. 与钠反应放出氢气 •可与乙酸发生取代反应 9. C.能发生银镜反应 .可使小苏打溶液冒出气泡有关化学用语正确的是II10.A .— CH （甲基）的电子式为 C.乙烯的结构简式 CHCH2 F 列说法正确的是（A .在一定条件下，乙烯能与[]：「：][ B •硝基苯的结构简式 .乙酸的分子式 GH4QHb 发生加成反应，苯不能与H2发生加成反应D. 淀粉和蛋白质均可水解生成葡萄糖11.下列关于常见有机物的说法不正确的是 （A.乙烯和苯都能与溴水反应BC.糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 12. （全国丙卷）下列说法错误的是（）A.乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷 13. 下列说法正确的是（））.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应D .乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别B .乙烯可以用作生产食品包装材料的原料D .乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体.甲烷和乙烯都可以与氯气反应N(bC. 苯与液溴在铁作催化剂的条件下的反应为加成反应D. 葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，都能发生水解反应15. （全国乙卷）下列关于有机化合物的说法正确的是（）A . 2-甲基丁烷也称为异丁烷B •由乙烯生成乙醇属于加成反应A .①②B .③④C .①③D .②④17 •分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第26项应为（）1 23 4 56 7 8 9 10 C2H4C2H6 C2H0O C2HO CnGH8C B H B OGH6QC4F8C4HI0A . GH WB . C7H14QC . GH18D . C8H18O18. 某有机物的结构如图所示，则下列说法中正确的是（ ）A. 1 mol 该有机物能与 2 mol Na 反应B. 该有机物能使溴的四氯化碳溶液褪色，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色C. 该有机物中有4种官能团D. 该有机物能发生加成反应但不能发生取代反应19. ______________________________________ 下列各组物质中，互为同位素的是 ，互为同素异形体的是 ______________________________________________ ，互为同分异构体的是 _________ ，是同一种物质的是 __________ 。
四川省成都市高中化学 第三章 有机化合物 第三节 乙酸课件 新人教版必修2
CH3CO18OC2H5＋H2O
。
知识梳理
Hale Waihona Puke 3.酯 (1)酯：羧酸分子羧基中的 —OH
被 —OR′ 取代后的
产物。可简写为 RCOOR′ ，官能团为
。
(2)酯的物理性质
难
易
知识梳理 (3)酯的化学性质
＋H2O无机△酸
。
＋NaOH—H△—2O→
。
特别提醒 酯的水解反应为取代反应；在酸性条件下为可逆反应； 在碱性条件下，能中和产生的羧酸，反应能完全进行。
知识梳理
(4)酯在生产、生活中的应用 ①日常生活中的饮料、糖果和糕点等常使用酯类香料。 ②酯还是重要的化工原料。
知识梳理 深度思考
1.你是怎样理解有机化学中的氧化反应和还原反应的？请完成下
列表格：
反应类型
氧化反应
还原反应
特点
有机物分子得到 氧原子 或失 去 氢原子的反应
有机物分子中得
到 氢原子 或失 去 氧原子 的反应
知识梳理
(2)CH3CH2OH—浓—17H—02S℃—O→4 CH2==CH2↑＋H2O (3)2CH3CH2OH＋O2—催—化△—剂→2CH3CHO＋2H2O (4)CH3CHO＋ 2Cu(OH)2＋ NaOH —— △→CH3COONa＋ Cu2O↓＋3H2O
编后语
折叠课件作用 ①向学习者提示的各种教学信息; ②用于对学习过程进行诊断、评价、处方和学习引导的各种信息和信息处理; ③为了提高学习积极性，制造学习动机，用于强化学习刺激的学习评价信息; ④用于更新学习数据、实现学习过程控制的教学策略和学习过程的控制方法。 对于课件理论、技术上都刚起步的老师来说，POWERPOINT是个最佳的选择。因为操作上非常简单，大部分人半天就可以基本掌握。所以，就可以花心思
四川省成都市高中化学第三章有机化合物(2)教案新人教版必修2
3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。
四、学生小组讨论（用时10分钟）
1.讨论主题：学生将围绕“有机化合物在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
-有机化合物的性质：学生需要了解有机化合物的物理性质，如熔点、沸点、密度等，以及有机化合物的化学性质，如燃烧、加成、取代等反应。举例：烷烃的物理性质，烯烃的化学性质，炔烃的化学性质，芳香烃的化学性质。
-有机化合物的应用：学生需要了解有机化合物在生活和工业中的应用，如塑料、橡胶、合成纤维、石油产品等。举例：塑料的制备，橡胶的制备，合成纤维的制备，石油产品的应用。
四川省成都市高中化学第三章有机化合物（2）教案新人教版必修2
授课内容
授课时间
课程基本信息
1.课程名称：四川省成都市高中化学第三章有机化合物（2）
2.教学年级和班级：高中一年级（1）班
3.授课时间：2022年3月24日上午第三节课
4.教学时数：1课时（45分钟）
核心素养目标分析
- **教学软件**：教师可以利用教学软件，如化学模拟软件，让学生进行有机化合物性质的模拟实验，提高学生的学习效果。
- **网络资源**：教师可以引导学生利用网络资源，如在线课程、学术论文等，进行有机化合物知识的拓展学习，提高学生的自主学习能力。
教学流程
一、导入新课（用时5分钟）
同学们，今天我们将要学习的是《有机化合物》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过塑料、橡胶、合成纤维等物品？”（举例说明）这些问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索有机化合物的奥秘。
2019-2020学年新人教版必修二高中化学第三章有机化合物3.3.2乙酸
2019-2020学年新人教版必修二高中化学第三章有机化合物3.3.2乙酸姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共10题；共20分)1. （2分） (2018高二下·温州期中) 下列各物质中，互为同系物的一组是（）①C2H5COOH②C6H5COOH③C15H31COOH④C17H31CO OH ⑤CH2==CH—COOHA . ①③B . ③④C . ④⑤D . ③⑤2. （2分） (2016高二上·株洲期中) 下列物质中既属于有机物，又属于酸的是（）A . H2CO3B . CH3OHC . CH3CH2OHD . CH3COOH3. （2分） (2018高一下·湖州期中) 酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解错误的是（）A . 酯化反应的产物只有酯B . 酯化反应可看成取代反应的一种C . 酯化反应是有限度的D . 浓硫酸可作酯化反应的催化剂4. （2分） (2018高一下·大连期末) 下列物质中不能用来区分乙酸、乙醇、苯的是（）A . 金属钠B . 溴水C . 碳酸钠溶液D . 紫色石蕊溶液5. （2分）某学生做乙醛的还原性实验时，取1mol/LCuSO4溶液和0.5mol/LNaOH溶液各1mL，在一支洁净的试管内混合后，向其中又加入0.5mL40%的乙醛，结果无红色沉淀出现．导致该实验失败的原因可能是（）A . 充分加热至沸腾B . 加入乙醛太少C . 加入NaOH溶液的量不够D . 加入CuSO4溶液的量不够6. （2分） (2017高二上·南充期中) 实验室制备下列物质时，不用加入浓H2SO4的是（）A . 由苯制取硝基苯B . 用乙酸和乙醇制备乙酸乙酯C . 由溴乙烷制乙烯D . 由乙醇制乙烯7. （2分）已知乙酸中的氧都是180，则乙酸和乙醇在一定条件下反应，经过足够长的时间后，体系中含有180的物质是（）A . 只有乙酸B . 只有乙酸乙酯C . 乙酸、乙酸乙酯、水D . 乙酸乙酯、乙醇、水8. （2分）下列关于甲烷、乙烯、乙醇、乙酸的说法中，不正确的是（）A . 甲烷和氯气光照条件下反应，反应类型为取代反应B . 往酸性KMnO4溶液中通入乙烯，紫色褪去说明乙烯有还原性C . 乙醇在铜做催化剂并加热条件下生成乙醛，发生还原反应D . 食醋可用于除水垢，是利用了乙酸的酸性。
四川省成都市高中化学 第三章有机化合物(2)教案 新人教版必修2
新知” 教学反思 教学后完成
况
2
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有机化学(2)
课程标准描述 了解有机物的概念，区别同系物，同分异构。会书写并判断简单物质的同分异构， 掌握烷烃，烯烃，苯，乙醇，乙酸，酯类的简单物理化学性质 考试大纲描述 了解有机物的概念，区别同系物，同分异构。会书写 并判断简单物质的同分异构， 掌握烷烃，烯烃，苯，乙醇，乙酸，酯类的简单物理化学性质 教材内容分析 了解有机物的概念，区别同系物，同分异构。会书写并判断简单物质的同分异构， 掌握烷烃，烯烃，苯，乙醇 ，乙酸，酯类的简单物理化学性质 学生分 析 学习目标 重点 难点 教学过程 本部分平常接触的较少，学生比较陌生 掌握同分异构现象，掌握常见官能团的性质 同分异构体的判断，各类物质的化学性质 同分异构体的判断 教师活动 本节课， 我们一起来复习必修 导 2 中的有机化学部分 后认真听讲 学生阅读课本后，填 写导 学案中的“基础感知” 。然 思 老师巡查指导，并点评 后请同学起立回答，回答 完，老师进行点评 学生小组讨论，完成导学 议 提纲中的“探究新知” 方，小组讨论来解决 充分发挥学生的主观 展 请学生起立回答问题探究 学生展示自己 的成果 能动性，积极的展现 自己的成果 针对本节课的内容， 1. 乙醇的性质 老师进行及时的归 评 2. 乙酸的性质 3. 糖类 ,油脂,蛋白质 统化 。 检 学生完成导学提纲中的 “检测 学生独立完成 检测当堂课的听课情 学生认真听并做笔记 纳，让知识更加的系 对于不太明白的地 通过预习，让学生充 分的思考。 学生活动 学生先完成回顾旧知，之 设计意图（备注） 引出本节课的内容