上海市现代通用秘书岗位资格证书考试试卷(精)
秘书考试题及答案

秘书考试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 秘书在接到领导的指示后,应该采取的第一步行动是:A. 立即执行B. 记录并确认C. 询问具体细节D. 推迟执行答案:B2. 在商务会议中,秘书需要准备的文件不包括:A. 会议议程B. 会议记录C. 会议预算D. 会议纪要答案:C3. 秘书在处理电子邮件时,以下哪项不是优先考虑的因素:A. 发件人的重要性B. 邮件的紧急程度C. 邮件的字数D. 邮件的主题答案:C4. 以下哪项不是秘书在组织大型活动时需要考虑的:A. 活动预算B. 活动流程C. 活动地点D. 活动参与者的个人喜好答案:D5. 秘书在接到电话时,以下哪项不是正确的接听方式:A. 快速接听B. 礼貌问候C. 直接询问对方身份D. 记录来电信息答案:C6. 秘书在准备会议资料时,以下哪项不是必要的:A. 会议主题B. 会议时间C. 会议地点D. 会议参与者的个人简历答案:D7. 以下哪项不是秘书在处理文件时应该遵循的原则:A. 保密性B. 及时性C. 随意性D. 准确性答案:C8. 秘书在安排领导日程时,以下哪项不是需要考虑的因素:A. 领导的个人偏好B. 会议的重要性C. 会议的时间冲突D. 会议的地点答案:A9. 秘书在接待来访者时,以下哪项不是必要的:A. 确认来访者身份B. 通知相关领导C. 提供茶水服务D. 询问来访者的目的答案:C10. 以下哪项不是秘书在准备演讲稿时需要考虑的:A. 演讲者的风格B. 演讲的主题C. 演讲的时间长度D. 演讲者的个人隐私答案:D二、多项选择题(每题3分,共30分)11. 秘书在处理领导交办的任务时,应该:A. 及时反馈B. 严格执行C. 保持沟通D. 独立完成答案:A, B, C12. 秘书在准备会议资料时,需要考虑的要素包括:A. 会议议程B. 会议时间C. 会议地点D. 会议参与者答案:A, B, C, D13. 秘书在处理电子邮件时,应该遵循的原则包括:A. 及时回复B. 保持礼貌C. 保护隐私D. 避免使用专业术语答案:A, B, C14. 秘书在组织大型活动时,需要考虑的方面包括:A. 活动预算B. 活动流程C. 活动地点D. 活动参与者的安全答案:A, B, C, D15. 秘书在接待来访者时,应该做到的包括:A. 确认来访者身份B. 通知相关领导C. 保持礼貌D. 记录来访者信息答案:A, B, C, D16. 秘书在准备演讲稿时,需要考虑的因素包括:A. 演讲者的风格B. 演讲的主题C. 演讲的时间长度D. 演讲的背景资料答案:A, B, C, D17. 秘书在处理文件时,应该遵循的原则包括:A. 保密性B. 及时性C. 准确性D. 可追溯性答案:A, B, C, D18. 秘书在安排领导日程时,需要考虑的因素包括:A. 会议的重要性B. 会议的时间冲突C. 会议的地点D. 领导的健康状况答案:A, B, C, D19. 秘书在接听电话时,应该做到的包括:A. 快速接听B. 礼貌问候C. 记录来电信息D. 保持耐心答案:A, B, C, D20. 秘书在准备会议记录时,需要包括的内容有:A. 会议时间B. 会议地点C. 会议参与者D. 会议讨论的主要内容答案:A, B, C, D三、判断题(每题2分,共20分)21. 秘书在接到领导的指示后,应该立即执行。
秘书资格证考试题目

秘书资格证考试题目第一部分:法律知识1. 宪法是国家的根本法律,它是描述国家政治制度以及国家权力机关组织、职权和运作原则的基本法律文书,请简要解释宪法的作用和意义。
2. 请阐述行政法的基本原则,并以具体案例说明行政法的运用。
3. 合同法是民法的一个重要分支,它规定了民事主体之间的权利和义务,请简要介绍合同法的基本原则和特点。
第二部分:行政管理知识4. 作为一名秘书,你将需要处理各种公文文件,请简要介绍公文的分类和特点。
5. 简要解释档案管理的重要性,并提出你认为有效管理档案文件的方法。
6. 秘书在行政管理中扮演着重要角色,请阐述秘书岗位的职责和要求。
第三部分:商务礼仪和沟通技巧7. 在商务场合,礼仪的重要性不可忽视,请就商务宴请、商务会议等场合,阐述与之相关的礼仪规范。
8. 良好的沟通能力对于秘书来说至关重要,请列举并解释几种有效的沟通技巧。
9. 在处理商务电话时,秘书需要具备一定的电话礼仪,请简要介绍商务电话礼仪的要点。
第四部分:办公软件运用10. 在日常工作中,秘书需要熟练运用办公软件,请列举并说明几种常用的办公软件,以及其在秘书工作中的应用。
11. 请简要介绍电子邮件的特点和使用技巧,以提高秘书工作的效率和准确性。
12. 秘书工作离不开文档的处理和编辑,请简要介绍一种常用的文档处理软件,并说明其在秘书工作中的应用。
第五部分:组织管理13. 秘书需要协助上级进行组织管理,请简要介绍组织管理的基本原则和方法。
14. 假设你是部门秘书,你需要协助组织一次重要会议,请列举并解释几种会议组织的基本步骤。
15. 请为一家新成立的公司撰写一份简短的招聘启事,包括公司背景、招聘职位和要求。
结束语本文涵盖了秘书资格证考试的主要知识点,从法律知识、行政管理、商务礼仪和沟通技巧、办公软件运用,以及组织管理等多个方面进行了深入探讨。
希望这些内容能够帮助考生更好地准备秘书资格证考试,取得优异的成绩。
祝各位考生好运!。
上海下半年秘书证二级模拟考试题

上海下半年秘书证二级模拟考试题1、秘书人员处理自己与上级之间关系的基本准则是()A、服从上级,辅助上级B、服从上级,但不是惟命是从C、埋头苦干,绝对服从D、在服从上级的前提下,发挥自己的主观能动性2、“看吧,狂风紧紧抱起一层层巨浪,恶狠狠地将它甩到悬崖上,把这些大块的翡翠摔成尘雾和碎末“这句中使的修辞格有()A、比喻B、夸张C、批拟D、序换3、下列各复句中属于无条件的条件复句的有()A、只要他一到,他们马上出发B、无论做什么,他都非常认真C、尽管他知道没什么希望,他还是要想办法争取一下D、不管能不能办成,你总得试试吧?4、根据劳动法的规定,确保和调整最低工资标准应当参考()等因素A、社会平均工资水平B、就业状况C、劳动生产率D、地区之间经济发展水平的差异5、集体合同有以下特点()A、集体的当事人一方是企业、事业组织工会或职工代表,另一方是企业事业组织B、合同内容是职工集体劳动事项C、合同是要式合同、效力高于劳动合同D、适用于企业事业组织及其工会和全体职工6、公司法人治理结构是由()组成A、股东大会B、董事会C、监事会D、高层经理人员组成的执行机构7、接待中的握手礼要求()A、距受礼者约两步,上身向前倾B、距受礼者一步,上身略向前倾C、两足立正,伸出右手D、四指并拢,拇指张向受礼者8、接待工作是重要的公共关系工作,它要求接待人员()A、了解规范的仪态B、学习礼仪常识C、懂得会客环境的布置D、服饰穿戴大方得体9、已拟定的接待人员应()A、经领导批准B、经本人同意C、被通知按期不得外出D、做好接待的各项准备10、自尊与尊人的原则是指()A、保持自己的人格尊严B、显示自己的地位和矜持C、漠视他人的利益与权利D、承认和尊重他人的人格与利益11、档案整理工作的基本内容包括()A、区分全宗B、归档C、立卷D、登记12、一个机关列为长期保管的.文件材料包括()A、一般会议的主要文件B、重要会议的主要文件C、下级报送的重要总结D、重要的请示13、文书案卷标题的拟写要求是()A、结构完整B、对卷内文书内容的概括要准确C、要新颖、醒目D、要简练、通顺14、受双重领导的单位向上级行文()A、应根据内容写明主报单位和抄报单位B、向上级的请示不要同时向下级抄送C、接受抄送件的单位,不应再向其它单位抄送D、可以请求抄报单位与主报单位共同解决所请示的问题15、下行文有()等几种方式A、逐级行文B、多级行文C、越级行文D、直达基层组织或群众的行文16、贺信一般()A、篇幅比较简短B、感情充沛、文字明快C、可以直接发给对方D、可以登报、广播17、报核是简报的主体部分,由()组成A、标题B、正文C、作者或出处D、印发日期18、主题词选词规则的要求是()A、选定的词一般应是主题词表中规定使用的正式主题词B、能直接地客观地反映文书所论述的主题C、其书写形式要与词表中的词形一致D、必须用名词19、计划也有别称,如()A、××要点B、××规划C、××办法D、××方案20、会议经费预算聊了会议费之外,还应包括()A、资料费B、培训费C、住宿费D、交通费【答案】1.ABD 2.BC 3.BCD 4.ACD 5.ABCD6.BCD 7.BCD 8.ABCD 9.ACD 10.AD 11.BCD 12.BD 13.BD 14.ABD 15.BD16.ABC 17.AB 18.ABC 19.BD 20.ACD。
秘书资格证考试试题

秘书资格证考试试题秘书资格证考试是评估秘书职业能力的重要方式,它不仅考察秘书的基本理论知识,还包括实际工作技能和职业素养。
以下是一份模拟的秘书资格证考试试题,供参考:一、选择题(每题2分,共20分)1. 秘书在处理文件时,应遵循以下哪项原则?A. 保密性B. 及时性C. 准确性D. 所有选项2. 秘书在安排会议时,以下哪项不是必须考虑的因素?A. 会议时间B. 会议地点C. 会议主题D. 会议参与者的个人爱好3. 以下哪项不属于秘书的日常工作?A. 接待来访者B. 管理日程C. 编写代码D. 记录会议4. 秘书在准备会议资料时,应确保以下哪项?A. 资料的新颖性B. 资料的完整性C. 资料的娱乐性D. 资料的随意性5. 在商务礼仪中,秘书应如何接听电话?A. 直接挂断B. 立即应答C. 等待对方挂断D. 根据个人情绪决定是否接听...二、简答题(每题10分,共30分)1. 简述秘书在企业中扮演的角色及其重要性。
2. 描述秘书如何有效管理时间以提高工作效率。
3. 解释秘书在处理紧急情况时应采取的步骤。
三、案例分析题(每题25分,共50分)1. 假设你是一家公司的秘书,你的上司要求你安排一次重要的商务会议。
请列出你需要考虑的事项,并说明如何确保会议的顺利进行。
2. 你收到了一封来自潜在客户的电子邮件,其中包含了一些敏感信息。
作为秘书,你应该如何妥善处理这封邮件以保护公司的利益?结束语:秘书资格证考试不仅是对个人专业能力的测试,更是对职业素养和工作态度的考察。
通过这样的考试,可以确保秘书人员具备必要的知识和技能,以更好地服务于企业和客户。
希望每位参加考试的同学都能取得优异的成绩。
请注意,以上内容仅为模拟试题,实际考试内容和形式可能有所不同。
考生应根据官方发布的考试大纲和指南进行准备。
秘书资格证考试题

秘书资格证考试题(正文)一、选择题1. 秘书在公司中的主要职责是:A. 负责招聘和培训新员工B. 管理和组织公司文件和资料C. 进行市场调研和竞争分析D. 制定公司的财务预算和报告2. 在安排会议时,秘书应该做的是:A. 安排好会议室的布置和设备准备B. 编写会议议程和记录会议纪要C. 订购会议期间需要的食品和饮料D. 通知与会人员并协调他们的时间安排3. 秘书在收发文件时应该注意的是:A. 保密重要文件,避免外泄B. 尽快处理来自各部门的文件C. 确保文件的准确性和完整性D. 定期清理和整理档案文件4. 秘书在接待来访客户时的行为应该是:A. 热情友好,并主动询问他们的需求B. 提供合适的礼物和赠品作为欢迎C. 尽可能快速地解决他们的问题D. 将他们引导到正确的部门或人员5. 下列哪项工作是秘书不负责的?A. 安排员工的差旅和住宿B. 组织员工的培训和发展计划C. 编制员工的工资和福利报告D. 制定和推行公司的战略计划二、判断题判断下列句子是否正确,正确的请写上“√”,错误的请写上“×”。
1. 秘书需要具备良好的沟通和协调能力。
(√)2. 秘书只需要负责处理来自内部部门的文件,不需要与外部沟通。
(×)3. 秘书不需要关注公司的机密文件和信息安全。
(×)4. 秘书在接待来访客户时,应该主动向他们介绍公司的产品和服务。
(×)5. 秘书不需要具备计划和组织能力,只需要负责日常的文秘工作。
(×)三、问答题1. 请简要解释秘书在公司中的作用和职责。
秘书在公司中扮演重要的角色,主要负责管理和组织公司的文件和资料。
他们需要安排和协调会议、处理来自内外部的文件、接待来访客户等工作。
秘书还需要与各部门合作,并协助高层管理人员完成工作。
他们需要具备良好的沟通和协调能力,以及优秀的组织和解决问题的能力。
2. 秘书在接待来访客户时有哪些注意事项?在接待来访客户时,秘书应该保持热情友好的态度,并主动询问他们的需求。
秘书资格试题及答案

秘书资格试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 秘书工作的基本职责不包括以下哪项?A. 组织会议B. 管理文件C. 进行市场调研D. 接待来宾答案:C2. 以下哪项不是秘书应具备的职业素养?A. 良好的沟通能力B. 保守机密C. 强烈的个人主义D. 细致的组织能力答案:C3. 秘书在处理文件时,以下哪项操作是正确的?A. 随意丢弃废弃文件B. 按照规定程序销毁机密文件C. 将所有文件存储在个人电脑上D. 将文件随意借阅给非授权人员答案:B4. 秘书在安排会议时,以下哪项不是必须考虑的因素?A. 会议时间B. 会议地点C. 会议主题D. 会议的餐饮安排答案:D5. 在接待来宾时,秘书应该:A. 直接引导来宾至会议室B. 先询问来宾的来意C. 忽略来宾的等待时间D. 让来宾自行找到目的地答案:B二、判断题(每题1分,共10分)1. 秘书在接听电话时,应首先自报家门。
(正确)2. 秘书可以随意透露公司内部信息。
(错误)3. 秘书应具备良好的时间管理能力。
(正确)4. 秘书在处理紧急文件时可以优先处理私人事务。
(错误)5. 秘书应熟悉公司的各项规章制度。
(正确)三、简答题(每题10分,共20分)1. 简述秘书在组织会议时应注意的几个关键点。
答案:秘书在组织会议时应注意以下关键点:确定会议目的和主题,选择合适的会议时间和地点,提前通知所有参会人员,准备会议所需的设备和资料,确保会议流程的顺畅,以及会后的总结和跟进工作。
2. 描述秘书如何有效地管理文件。
答案:秘书应建立文件分类系统,对文件进行合理归档;使用电子和纸质两种方式存储文件,确保文件的安全性和可访问性;定期对文件进行清理和更新,淘汰过时或不再需要的文件;严格遵守文件保密制度,防止文件泄露。
四、案例分析题(每题25分,共50分)1. 假设你是一家公司的秘书,你的上司要求你准备一次紧急会议。
请描述你会如何操作以确保会议的顺利进行。
答案:首先,我会迅速确定会议的主题和目的,然后选择合适的时间和地点。
秘书资格考试题库及答案

秘书资格考试题库及答案1. 秘书在处理日常事务中,应遵循的基本原则是什么?A. 保密性原则B. 效率性原则C. 公平性原则D. 灵活性原则答案:A、B、C、D2. 秘书在接待来访者时,以下哪项行为是不恰当的?A. 保持微笑,态度友好B. 主动询问来访者需求C. 直接询问来访者是否有预约D. 忽略来访者的询问,忙于自己的事情答案:D3. 以下哪些文件属于秘书需要归档的范畴?A. 会议记录B. 工作报告C. 员工手册D. 个人日记答案:A、B、C4. 在准备会议时,秘书需要完成哪些工作?A. 确定会议时间B. 预定会议室C. 准备会议资料D. 发送会议通知答案:A、B、C、D5. 秘书在处理电子邮件时,应注意哪些事项?A. 检查电子邮件的发送对象是否正确B. 确保邮件内容清晰、简洁C. 及时回复邮件D. 忽略垃圾邮件答案:A、B、C、D6. 秘书在接听电话时,以下哪项行为是正确的?A. 立即接听电话B. 先询问对方身份C. 记录对方的重要信息D. 挂断电话前礼貌告别答案:A、B、C、D7. 秘书在组织活动时,需要考虑哪些因素?A. 活动预算B. 活动时间C. 活动地点D. 参与人员答案:A、B、C、D8. 秘书在处理紧急情况时,应采取哪些措施?A. 保持冷静B. 迅速评估情况C. 及时通知相关人员D. 采取必要的安全措施答案:A、B、C、D9. 秘书在维护办公室环境时,应做到哪些?A. 保持办公桌整洁B. 定期清理文件柜C. 维护办公室的安静D. 节约办公用品答案:A、B、C、D10. 秘书在进行时间管理时,应遵循哪些原则?A. 优先处理重要且紧急的任务B. 合理分配工作和休息时间C. 避免拖延D. 定期评估时间使用效率答案:A、B、C、D。
秘书资格考试题

秘书资格考试题
一、简答题
1.请简要介绍秘书的工作职责和能力要求。
2.列举你认为秘书需要具备的技能和素质。
3.你认为秘书在处理日常办公事务时需要注意哪些方面?
4.请简述秘书在会议组织和协调方面的工作内容。
5.在处理机密文件时,秘书应该如何保护文件的安全性?
二、案例分析题
案例一:某公司举办重要会议,需要秘书协助安排会议流程和材料
准备。
请根据以下信息,综合考虑,列出你认为合理的会议流程,并
说明你会如何协助准备材料。
- 会议主题:公司年度总结会议
- 会议时间:下周四上午9点至12点
- 参会人员:公司高层、部门经理及相关员工
- 会议内容:年度工作总结、业绩评估和明年计划
- 准备材料:工作报告、数据分析、演示PPT等
案例二:某秘书在处理文件过程中出现了疏忽,导致机密文件泄露。
请你分析此案例,提出解决和预防类似问题的建议。
三、论述题
论述秘书在协助领导决策方面的作用和重要性,并结合实际案例进行论述。
四、综合题
结合秘书的职责和工作实际,假定你是某公司的秘书,请你写一份邮件给部门经理,提醒他下午有一场重要会议,并附带相关会议材料和日程安排。
以上为秘书资格考试题目,希望能够帮助你备考秘书资格考试。
祝你顺利通过考试!。
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上海市现代通用秘书岗位资格证书考试试卷《秘书写作》(闭卷)一、是非题(正确的在括号内打“√”,错误的打“×”。
每题1分,共10分)( ) 1、“请示”、“汇报”都是现行的国家行政机关公文的文种。
( ) 2、部门的内设机构包括办公室都可以对外正式行文。
( ) 3、公文在领导签发后、正式印制前,还应当由文秘部门进行复核。
( ) 4、公文中的标题,一律不用标点符号。
( ) 5、在公文的文尾中,已取消“抄报”的字样,只有“抄送”。
( ) 6、从作用、特点看,投标书和招标书没有区别。
( ) 7、规定、通知是规章制度。
( ) 8、产品说明书就是企业简介。
( ) 9、经济写作是秘书写作的一个重要分支。
二、单项选择题(把正确答案有的序号填入括号内。
每题1分,共10分)1、“会议纪要”中的“纪”,含有( )的意思。
A、记录B、叙述C、整理D、规范2、应当在附注处注明联系人的姓名和电话的公文是( )。
A、“请示”B、“函”C、“通告”D、“批复”3、成语( )有错别字。
A、再接再厉B、守望相助C、循私舞弊D、同舟共济4、公文用纸一般采用A4型(210mm×297mm),主要是为了( )。
A、美观、醒目B、与国际接轨C、装订方便D、便于保存5、联合下发的公文,应当由( )在落款处加盖印章。
A、部分发文机关B、主办机关C、排名最后的发文机关D、所有发文机关6、下列属于综合报告文书的文种是( )。
A、市场预测B、合同C、计划7、市场调查报告、()是综合报告文书中的重点文种。
A、涉外项目意向书B、可行性研究报告C、综合报告文书8、合同中权利和义务所指的对象物称( )A、大炮B、标的C、报告9、签订合同的双方,应贯彻的一个重要原则是( )。
A、互相借款B、平等原则C、礼让三分10、甲方将仓库一座借给乙方使用,双方应签订( )A、合同B、租赁合同C、买卖合同三、双项选择题(每题有四个备选答案,其中只有两个是正确的,把正确答案前的序号填入括号内。
每题2分,共20分)1、“请示”适用于向上级机关请求( )( )。
A、帮助B、指示C、支持D、批准2、“请示”应当( )( )。
A、一文一事B、抄送下级机关C、一般只写一个主送机关D、不考虑上级机关的审批权限和承受能力3、总结工作的“报告”,要重点突出( )( )。
A、成绩B、做法C、不足D、下步打算4、下列必须严格执行而不是参照执行《国家行政机关公文处理办法》的单位是( )( )。
A、市工商局B、华江公司C、区政协D、县政府5、可以不写主送单位的公文是( )( )。
A、通知B、公告C、通告D、请示6、产品说明书的基本结构由标题、()、()构成。
A、副题B、正文C、落款D、结尾7、企业简介、()、()属于商务告启类文书A、启事B、声明C、市场预测D、计划8、调查报告的标题有四种形式:新闻式、特式指( )( )A、公文式题B、双标题C、标语D、简化式标题9、计划按性质分,有()()A、综合性计划B、个人计划C、单项性计划D、专题性计划10、市场预测报告按空间划分,可分为国际性预测( )( )。
A、中期市场预测B、全国性市场预测C、地区性市场预测D、宏观市场预测四、辨析题(根据题意辨明对、错,并写明理由。
每题5分,共10分)( )1、发出的公文出现严重差错,首先要追究起草人员的责任。
理由:( )2、专项报告文书和综合报告文书的没有区别。
理由:五、简答题(每题5分,共15分。
)1、为什么说公文要“开门见山,直奔主题”?2、专利申请的条件是什么?申请专利提交的文件是什么?3、简述经济诉讼文书的作用六、匹配题(每题5分,共10分)1、根据左边的内容,分别从右边选出恰当的结尾语,并划线连接。
(1)请自行印发并会同有关部门落实。
特此通报(2)以上如有不当,请指示。
特此通知(3)希望各单位向XX单位学习……特此批复(4)任命XXX同志为市经委副主任。
特此函复(5)以上修改意见,供贵单位参考。
特此报告 2、根据左边的内容,分别从右边选出恰当的文种,并划线连接。
(1)批转公文“决定”(2)批评错误“通知“(3)发布规章“通报”(4)奖惩人员“令“(5)商洽工作“函”七、应用题(3题,共 15分)1其他不要写,全文不超过600字。
前不久,由于“非典”的影响,某市饮食服务行业很不景气,有的饭店、餐馆停业;有的饭店、餐馆即使正常开业,但顾客较少;一些职工暂时停工在家。
为此,某市饮食服务公司拟向下属各单位(即饭店、餐馆)发一通知,要求做好抗“非典”等工作,主要内容有三点:抓好营业饭店、餐馆的饮食卫生;组织停业的饭店、餐馆改建内部设施;关心困难职工的生活。
2、根据下列公文内容和《主题词表》标引主题词。
上海市人民政府关于同意举办中国上海国际艺术节的函文化部办公厅:贵厅关于征求我市对举办中国上海国际艺术的意见的函收悉。
经研究,我市同意由文化部主办、上海市政府承办中国上海国际艺术节,并建议该艺术节每两年举办一次,以保证规模和质量。
我市有信心在文化部的指导、支持下,把中国上海国际艺术节办成具有世界影响的艺术盛会。
(落款和成文日期省略)主题词:________ ________ ________ ________ ________<<主题词表>> (部分)类别词:计划旅游商业财政文化体育类属词:文学国际虚拟艺术节假日活动文种词:请示报告函通知批复通报3、下列分别为公文中的句子,请在原句上进行文字修改,使其表述准确、语言简洁。
(1)公文质量的优劣,都有损发文单位的形象。
(1分)(2)凡必须拆除的违章建筑,不得用罚款代替。
(2分)(3)请各单位按照上述《办法》,制订具体、详细的实施细则。
(2分)八、应用题(运用本课程的基本原理,分析调查报告。
10分)阅读下列的调查报告,并回答文后的问题。
假日美食悠着吃假日里,总要在家中从容做些好吃的饭菜。
但面对各色美味佳肴,却要注意节制食量和营养均衡。
根据调查,一些专家说,我们不要吃得多,而是要吃得好。
所谓吃得好,就是吃得健康、吃得有品质、吃得有营养。
莫让“吃病”闹假日据调查现在大家都不愿上医院,但往年的节假日,还是有很多人因吃喝不当被送入医院,令欢乐的气氛平添一份苦涩。
据306医院消化科王主任介绍,节假日期间尤其要注意吃得健康,预防以下几种因饮食不当引发的疾病:急性肠胃炎:王主任说,医院的急诊科每到大假期就会迎来就诊高潮,病人大多是患了急性肠胃炎,症状为恶心、呕吐、腹泻、腹胀、排便不规律等。
得病的主要原因是饮食不卫生、起居不规律。
尤其是老人、小孩,由于抵抗力差、胃肠道承受能力弱,最易得病,所以外出时要特别注意饮食卫生,必要时也可备些常用药,如胃肠道抗感染及助消化的药物如黄连素、氟哌酸、霍香正气丸、保济丸等。
急性胰腺炎:节假日,急性胰腺炎的发病率总有异常攀升的迹象,此病发生前毫无预兆,一旦发病则极为凶险,重者死亡、休克、胰腺坏死,轻者引起继发性糖尿病,而且即使抢救及时,医疗费用也极其昂贵,几天内就要用去上百万元的费用,所以一定要有未病先防的意识。
王医师说,急性胰腺炎的主要发病诱因是暴饮暴食、摄入过多的高脂、高蛋白饮食。
患急性胰腺炎的多为年轻力壮者,平日自恃身体好,饮食不加节制,更易埋下祸根。
另外,这几年,生活物质的充足,“富贵病”与人如影随形,如肥胖症、高血压、糖尿病、痛风、冠心病等。
而这些病都与不良饮食、生活习惯有关,节日期间如不严格控制饮食、不定时服用药物,会使病情加重。
“品质”美食怎么吃在物质供应丰富的今天,人们对节日美食的追求已经从讲究数量、品种转为讲求品质与营养。
专家指出,“品质”饮食的三大要诀是:多元化、适量及均衡。
多元化不同的食物有不同的营养价值。
健康饮食并不代表你要放弃心爱的食物,也不是戒掉饮食的嗜好,而是进食多元化的食物,因为没有一种食物可以供给你所需要的所有营养,所以你每天的食物应包括多吃些五谷类(如米、米粉、面、燕麦)、鲜果、蔬菜、适量的奶产品、鱼类、瘦肉及家禽,少食脂肪、糖及盐类。
适量食物分量要安排恰当,倘若你喜食高脂、高盐或高蛋白类食物,要诀是适量调节进食这类食物的分量和次数。
任何人在任何时候都应遵循定时适量的饮食原则,饮酒也不宜过量。
均衡选择食物要营养充分。
一餐中,如已有一类高脂、高盐或高糖分食物,选择其它食物时应选择低脂、低盐或低糖的食品。
假如你今天错过了其中一组食物,应在下一天补充。
均衡的饮食可避免身体吸收过多卡路里,或过度摄取其中一种营养。
自测是否健康饮食为了享受“品质”美食,你不妨常问自己以下几个问题:今天有没有吃五谷类食物(饭、面、米粉或燕麦)?有没有每天进食6两蔬菜及1至2个水果?今天吃的肉类有没有少过6两?有没有避免吃过甜、过咸或煎炸的食品?假如你对以上任何一条问题回答“没有”的话,你便有必要改变你的饮食习惯,从而减低患上与饮食有关的疾病的风险,令你活力充沛。
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