中秋酥脆枣花期管理技术
祁东酥脆枣花期管理技术枣树花期长、花量大，营养消耗非常大，加之此期花芽分化与抽生结果枝、座果同步进行，营养竞争十分激烈。
此时期如管理不当，会造成大量落花落果，导致减产。
因此，加强枣树花期管理，补充营养，调节好营养生长（枝叶生长）与生殖生长（花芽分化、开花、结果）的矛盾，可为枣树高产、稳产打下坚实的基础。
具体而言，应抓好以下七项工作：一、花前追肥1、时间：祁东县一般在4月下旬至5月上旬的花蕾期进行；２、施肥种类：最好选择充分发酵的生物有机肥加生物菌肥，或直接施生物有机菌肥。
最好选用菜枯发酵肥。
此次施肥可加尿素和过磷酸钙。
有机菌肥市面有售，也可自己制作。
自制有机菌肥方法是：以人畜粪便600 公斤、秸干300 公斤、菜枯50 公斤、麦麸或谷糠50 公斤、菌剂2 000毫升、红糖2 公斤混合配置。
用半坑式封闭厌氧发酵40天，即为生物菌有机肥。
如果将菌剂改为1公斤农富康粪便分解剂，且先用江河水50公斤稀释，再倒入原料上充分搅拌均匀，随后倒入池中厌氧发酵。
适宜温度为25-35℃，发酵5-10天（一般夏季4天，春秋季7天，冬季10天），注意温度和时间的掌握，直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。
３、用量：每株用有机菌肥在5公斤左右，尿素0.3公斤，过磷酸钙0.5公斤。
树少可少施。
如果冬培基肥施肥量少，这次花前肥应加大施肥量。
如果冬培基肥施肥量大，花前肥可少施或不施。
如果有机肥不足，要加大化肥的用量。
但化肥施用多了会造成枣果品质下降。
4、施肥方法：在树冠滴水线处开挖浅环状沟或多点穴施，沟或穴的深度为20-30厘米，施后灌水再覆土。
如果抢在雨前施肥可不灌水。
施肥后应对枣园除草松土。
这次施肥应做到少伤根系。
二、夏季修剪：1、疏枝：目的：改善树体通风通光条件，让每一根枣吊能很好地接受光照，让每一片叶都能正常进行光合作用制造养分，从而提高整株树的营养水平，提高座果率。
方法：对成年结果树树体过密枝、重叠枝、交叉枝、位置不当枝从基部将其缩删或从新生枣头二次枝以上的枝段处短截，保证树体通风透光。
同时去除根蘖苗，减少养分消耗。
2、拉枝或撑枝：对2-3年生树，除疏剪或短截过密枝外，还要对位置不当的枝，采用拉枝、撑枝的方法将其撑拉到适当位置，并要求主枝与树干呈60°角的斜生生长状态。
撑拉的过程注意用力，不要将枝条劈裂。
对一些直立枝或过密的有利用价值的枝进行拉枝或撑枝开角。
拉枝或撑枝能有效缓解树势，有利于营养生长向生殖生长的转化，同时能开枝条角度，扩大受光面积，提高光能利用率，对于成花坐果极为有利。
对于直立枝要及时拉平，或与主枝呈70°-80°角度，以互不交叉、重叠、密挤为宜3、新梢摘心5月上旬至6月下旬对不是骨干枝的新生枣头一次枝、二次枝及时摘心，控制枝叶生长，减少营养消耗，提高坐果率。
摘心程度依枣头长势和所处的空间大小而定，一般弱枣头重摘心（留1-2个二次枝摘心），壮枣头轻摘心（留3-5个二次枝摘心），枣头生长空间大时轻摘心，空间小时重摘心。
当每根枣吊平均有1-2朵花开放时，对所有枣头枝、二次枝及木质化枣吊枝进行全面彻底摘心，以集中营养促进花果发育。
三、开甲（环状剥皮）和环割：作用：切断韧皮部，阻断树体叶片通过光合作用制造的营养向根部输送，从而提高地上部分树体营养水平，缓解枝叶生长和开花结果对养分的竞争，从而大幅度提高座果率。
树体根部吸收的营养主要是通过木质部往树上输送，而叶片光合作用制造的营养一部分是通过皮层往树根部输送的。
切断皮层等于阻断了向下输送营养的通路，让营养集中在树体上部，促进花果生长，从而提高坐果率。
开甲最好是只在旺树上进行，如果不开甲也能坐果最好是不开甲。
1、环剥（1）环剥时间应在枣花开到70%-80%且能多数花序能见小枣果的时候进行（如果有意保第二批果实，则延期几天开甲）。
当整个枣园的枣头枝\二次枝和木质化枣吊全部摘心后马上进行环剥。
祁东县开甲时间一般在5月28日至6月5日。
过早开甲会造成当时座果多，但随之落果更多。
过迟开甲，会影响第一批果的座果，减少总产量。
开甲应选择充足的晴天进行。
（2）环剥方法可在主干上进行，于主干距地面20厘米处开始，以后每年间隔3-5厘米向上顺序进行，直到第一层主枝时，再从下而上反复进行。
环剥的宽度一般不超过主干直径的1/10。
一般0.4-0.6厘米，大树、旺树甲口可适当宽一点，但不超过0.8厘米，三年生以前的树和弱树不能开甲。
在主干上环剥的优点是易操作、工作量小，但如操作不当环剥效果不太好，稍有不慎可能因剥口太窄造成不结果，或剥口太宽造成伤树、死树。
也可在主枝上进行，并留一到二个枝不剥，有利于树体根系生长。
主枝上宜轻，即环剥宽度不超过0.4㎝。
主枝环剥，就是在主枝的基部进行环剥。
在主枝上环剥优点是效果明显，坐果量大。
缺点是环剥过宽宜折伤枣头。
环剥步骤：1、首先在准备环剥处用利刀刮去粗老皮，宽1.5～2厘米，以略见红色皮层即露出韧皮部为度；2、然后用快刀在刮皮处横切一圈，深达木质部，再按照环剥宽度向下再横切一圈，切线要直；3、最后把横切口中间的韧皮全部扒出即可，剥口不留皮层残丝。
环剥时注意开口下缘略向外倾斜，以防剥口积水。
（3）剥口管理剥口的最佳愈合时间是30天左右，愈合太早坐果效果不好，30天以后再不愈合则会伤树或死树。
因此必须对剥口加强管理。
一是防虫。
环剥口由于产生细嫩的愈合组织，所以极易遭受害虫危害，一旦害虫危害剥口，会造成剥口不愈合或推迟愈合，造成伤树或死树。
因此环剥后要及时用药喷打剥口进行保护。
一般在开甲后凉甲4-12小时后，在甲口处用敌百虫或乙酰甲胺磷或乐斯本500-600倍液喷洒，每隔7天一次，共3-4次。
对愈合不良的树应采取补救措施：①、对轻度甲口没有愈合的上下新生组织表皮用刀各切去一薄层，露出新茬；如果是因甲口虫为害而影响甲口愈合的树应用尖刀先清除甲口虫为害的坏死部分，再将愈合组织切去薄片露出新茬，用一克九二0或萘乙酸兑水100斤与粉细泥土拌成泥浆将甲口抹平，再用塑料膜包扎好即可,等当年冬天剥口完全愈合后方能解膜，对剥口特别宽的树，塑料膜要等第二年冬天才能解膜。
②、对重度不愈合树要进行靠接。
靠接时间为4月中旬至7月中旬。
准备靠接的枣树要进行适度修剪。
靠接应优先选用本树根蘖苗。
2、环割：对2-3年生树一般不采用开甲技术，只能进行环割处理，环割就是将主干或主枝的皮层用利刀环割一整圈，深度达木质部，但不伤木质部。
四、叶面“三”喷即喷肥、喷水、喷激素1、蕾期和初花期：每喷雾器水（30斤）兑“天达2116”果树型15毫升、“瑞普生”牌15毫升装（含量为0.02%芸苔素酯）一小包（其他品牌按说明使用）、尿素30克、硝酸钾30克进行叶面喷施，以提高花蕾分化质量。
7-10天一次，连喷二次。
始花期树冠喷一次硼肥，每30斤水兑天达硼15毫升。
注意：天达2116不能与磷酸二氢钾混合使用，花期禁用有机硅等农药增效剂。
2、盛花期：当枣花开至70-80%时，做好开甲工作后，选晴好天气立即用每喷雾器水（30斤）兑含量为80%的九二○（赤霉素）0.25克、红糖50克、天达硼15毫升、磷酸二氢钾30克喷施叶面一次。
注意：花期喷药必须是细点喷雾，且不能直接对着花喷，以免冲掉花粉粒而影响授粉。
花期更不能用有机硅等农药增效剂。
花期喷硼肥主要是促进花粉管的生长，有利于枣花授粉受精。
如果没有天达硼也可用0.2%的硼砂代替。
3、开花座果交替期：喷完九二○后的8-10天，立即用每喷雾器水（30斤）兑“进口氨基酸”15毫升、磷酸二氢钾30克、红糖50克、硫酸镁30克、葡萄糖酸钙40毫升、土霉素7.5克叶面喷肥一次。
选择晴朗无风的天气，于上午10时前或下午5时后均匀喷洒在树上，喷洒要均匀全面，喷后24小时遇雨，要及时补喷，以免影响效果。
葡萄糖酸钙主要是给果实补钙，以防裂果。
如果没有葡萄糖酸钙也可选用糖醇钙、氨基酸钙等（使用浓度按说明），如果选用氨基酸钙就不要再加“进口氨基酸”了。
在花后的补钙中还可选用1%过磷酸钙浸出液。
土霉素主要是用来防治缩果病，也可用以下任一种药品代替：庆大霉素：每30斤水加8毫升；氟哌酸：2.5%的每30斤水加25克；小诺霉素：每30斤水加8毫升。
也可用农用链霉素。
使用以上药剂都不能与生物药剂，如杀虫杆菌、青虫菌、7210等混合使用。
4、幼果期：中秋酥脆枣幼果期生理性落果严重，此时如连续低温阴雨则会加重生理性落果。
幼果期喷施萘乙酸可阻止果实产生离层，有效防止生理性落果。
方法是：先将萘乙酸用酒精溶解，再兑水，直接喷洒在叶片的正反面，喷至以树叶将近滴水为限。
使用萘乙酸进行促控，防止生理落果。
其药液浓度低于20毫克/升(1克兑水100斤)时效果不明显，高于20毫克/升(1克兑水100斤)浓度时虽然防落效果好，座果率高，但是有抑制幼果膨大的副作用，使枣果变小。
因此所用萘乙酸药液的浓度，应控制在20毫克/升(1克兑水100斤)左右的标准比较合适。
萘乙酸要单独使用。
5、花期喷水“干旱热风枣花落，阴天小雨枣满枝” ，枣的授粉和花粉发芽均与温度、湿度有关，花粉发芽的适宜气温为22-25℃、相对湿度为70%-80%，湿度太低(低于40%-50%)花粉发育不良。
南方枣区，一般雨水较多，但也有花期高温干旱的年份，从而出现“焦花”现象。
因此，在花期连续干旱的情况下，花期喷水增加空气湿度降低气温，有利于座果。
方法是：喷水一般在干旱年份的5月下旬至6月上旬枣树盛花期进行。
具体喷清水时间与枣花散粉时间有关，在枣花大量散粉期喷水会把花粉冲掉而影响授粉，因此喷水时间宜在大量散粉前期或花粉散完后。
祁东酥脆枣散粉时间为下午14-16时，喷水时间在上午8-10时或下午17-19时为宜。
每株树喷水3—4公斤，以水湿透叶片为度。
每隔2—3天喷1次，连喷2—3次。
五、花期放蜂：枣是典型的虫媒花，异花授粉座果率高，因此，枣树开花时要有意识地引进蜜蜂，不可喷药杀伤蜜蜂。
因此，在一般情况下花期不提倡喷农药，如果花期有虫害发生，影响到枣果产量，在这种情况下可以考虑地面喷药。
如果必须要叶面喷药，喷药前应采取预防蜜蜂中毒措施。
药剂采用水剂和乳油剂型，放蜂期间严禁喷菊酯类农药，以防蜜蜂中毒死亡。
花期尽量不用粉剂或胶悬剂的农药，以免影响枣花授粉。
据调查,花期在枣园放蜂可提高坐果率1倍左右,增产20—30%,且蜂箱距离枣树越近坐果率越高。
六、追施稳果肥：1、施肥时期：祁东县一般在6月底至7月初。
2、施肥种类：以磷钾肥为主配合氮肥，主要是施用充分发酵的有机生物菌肥加磷肥。
尤以菜枯加磷肥发酵施用最佳。
3、用量：每株成年结果树用量5公斤左右。
4、施肥方法：于树冠滴水线处开挖环状沟或多点穴施，施后淋水再覆土。
如果施后下大雨可以不淋水。
沟或穴深20-30厘米。
七、病虫防治一般开花前要做好病虫防治工作，因为枣树开花期间要做到尽量不打防病虫的农药。
中秋酥脆枣高效栽培技术
中秋酥脆枣高效栽培技术中秋酥脆枣是湖南省新丰果业公司最新选育出来的南方高档鲜食枣品种。
2005年12月被认定为湖南高新技术产品，由于鲜枣成熟季节在中秋前后，酥脆香甜，故取名中秋酥脆枣，其主要特点如下：①早结果和早丰产性能好，其当年结果，三年丰产，五年生丰产示范林达1750公斤。
②品质优良，风味浓郁。
中秋酥脆枣皮薄、肉厚、核小，可食率达97.1%，果肉细腻酥脆，总含糖量29.4%，风味浓甜适口，有轻微的芳香，品质极上。
③抗逆性强，适应性广，具有较强的耐湿耐旱，耐贫瘠能力和抗病虫能力。
④成熟季节适宜，中秋酥脆枣在我市完熟期在9月5日—25日之间，此时南方的“鸡蛋枣”、“泗洪大枣”等鲜食枣已采收完毕，北方的沾化冬枣、雪枣尚未成熟上市，该期又恰逢我国中秋国庆两大节日，鲜枣市场货源紧缺，能及时满足人们生活需求。
现将高产栽培技术简要介绍如下：1、建园1.1 园址选择宜选择交通方便，土壤肥沃、疏松，光照充足，能灌能排的平地、山地。
1.2 苗木准备选生长健壮、芽眼饱满、根系粗壮的苗木，侧根≥6条的苗木，如是远途运输苗木，栽植前用清水浸根12—24小时，充分吸水后再进行栽植。
1.3 栽植时期和方法1.3.1 栽植时期：秋季落叶后和春季萌芽前均可栽植。
1.3.2 定植密度：一般株行距为2×3m，亩栽111株（或2×3.5m）。
1.3.3 整地开穴：栽前先挖好定植点，平地建园应挖大坑，长宽深各80—100cm；丘陵山地可挖圆坑，直径为60—80cm，深60—80cm。
将表土与腐熟的有机肥充分混匀回填，然后盖土且高于地面10—15cm，使土堆成龟背状。
1.3.4 定植：先挖坑垫细土后再将枣苗放在其上，使根系自然分散开，填细土后将苗轻轻往上提一下，再盖土压实，枣苗栽植深度以原根颈和地面相平，或者使根颈高出地面3—5cm，灌水后根颈下沉与地面持平，栽后要灌透定根水。
1.3.5 栽后管理：苗木成活后要加强肥水管理，抽生第一次新梢且叶片呈现固有颜色时追速效氮肥，以10%的人粪尿为宜，根据当年气候及时排灌水，要及时松土保墒，除掉杂草和防治病虫害等。
枣树花果物候期管理技术要点
L i n y e y u a n y i枣树花果物候期管理技术要点张智锋近年来，红枣传统的栽培技术严重影响着红枣的产量和品质，尤其花果物候期的管理至关重要。
笔者介绍花果物候期的土肥水、整形修剪、病虫害防治等优质丰产栽培技术，供大家参考。
佳县种植枣树已有3000多年的历史，红枣随一年季节和气候变化，一年重复一次萌芽、抽枝、展叶、开花、结果、落叶、休眠的规律，枣树形成萌芽展叶物候期、花果物候期和落叶休眠物候期。
各个物候期枣树的营养器官及生殖器官的生长表现出不同的特点。
佳县枣树花果物候期常年在5月上旬至9月底，花果物候期的管理直接影响红枣产量品质差。
笔者总结几年来在枣树花果物候期管理经验，简介如下。
一、土肥水管理枣树的花芽当年分化当年开花，在整个花期枣头枣吊生长与花芽分化、开花、坐果、幼果发育同时进行。
1、清除杂草和根蘖苗。
杂草和根蘖苗不仅消耗土壤水分养分，还是病菌害虫的传播媒介。
枣园杂草的季节分布比较明显，夏秋高温高湿，喜热杂草较多。
5-8月采用人工除草、机械除草、化学除草2-3次，及时清除枣树根蘖苗。
2、适时施肥。
枣树开花坐果期对氮素需求量较大，施肥以氮、磷肥为主。
6月上旬每亩20-25公斤穴施尿素，有条件的枣园可追沼液。
7月上中旬幼果期追灌磷钾肥与豆饼油杂沤制的肥液1-2公斤。
果实膨大期果实细胞体积增大，氮、磷、钾配合使用，适当增加磷钾肥的施用比例，促进果实膨大和糖分积累，叶面喷施0.4-0.6%磷酸二氢钾、0.3-0.5%。
有条件枣园可以推广树干强力注射、肥料滴注施肥等技术，提高肥料的利用，减少环境污染，提高红枣品质。
3、灌水排水。
枣树虽较抗旱耐涝，生长季要求土壤相对含水量为55%-65%，花期和硬核前果实迅速生长，对土壤水分特别敏感。
根据当年枣园的干旱程度，落花后、变色期适当灌水1-2次，灌水应采用喷灌、滴灌等节水灌溉技术。
枣果成熟期要控水，做好枣园排水，降低因多雨高湿裂果烂枣。
二、夏季修剪枣树喜光性强，对光照反映敏感，一年四季都应该修剪，花果物候期枣树开花、坐果、果实发育成熟，养分前期靠根系和枝干贮藏，后期靠新叶营养，营养生长和生殖生长重叠，夏季修剪可以改善通风透光条件，改变营养供应，减少落花落果，提高座果率。
中秋酥脆枣一年生树4月---5月栽培管理
中秋酥脆枣一年生树4月---5月栽培管理一、病虫防治此时病虫防治以虫害为主，在萌芽期至抽枝展叶期枣瘿蚊发生最普遍，其次是食芽象甲。
应及时防治，如防治不当，对枣树生长影响很大；病害防治是焦叶病，该期管理是枣树能否健康生长的关键期。
1、枣瘿蚊防治：枣瘿蚊危害症状；幼虫吸食嫩叶表面汁液并刺激叶肉组织，使受害叶沿缘向叶面反卷呈筒状，色泽紫红，质硬而脆，不久即变黑枯萎。
枣瘿蚊危害时期：萌芽期至7月，枣瘿蚊幼虫至蛹为10天，每代时间短，故1年数代。
枣瘿蚊防治方法：在越冬虫羽化飞出土面前喷25%辛硫磷1000倍液，结合翻挖树盘，消灭越冬成虫或蛹。
或用地膜覆盖，可使成虫死于地膜之下飞不出来。
在萌芽期枣瘿蚊发生严重的枣园用有效药剂（倍液用产品说明）1周1次，连续5次。
主要药剂有：敌敌畏、敌百虫、敌杀死、乙酰甲胺磷、灭扫利。
每次打药需加入阿维菌素，以增加药剂有效时间，增加防效。
2、食芽象甲防治危害症状：主要危害嫩芽嫩叶，虫口密度大时，能将枣树嫩芽嫩叶吃光。
危害时期：嫩芽嫩叶期。
防治方法：在越冬虫出土面前喷25%辛硫磷1000倍液，结合翻挖树盘，消灭越冬成虫或蛹。
或用地膜覆盖，可使成虫死于地膜下。
在嫩芽嫩叶期发现有食芽象甲生枣园用有效药剂（倍液用产品说明）1周1次，连续3次。
还可以用粘虫胶，震落捕杀。
主要有效药剂：敌敌畏、敌百虫、乙酰甲胺磷、速灭杀丁、功夫、杀灭菊脂、来福灵、杀螟松。
3、枣焦叶病防治危害症状：主要在枣叶和枣吊上发生。
发病初期叶片出现斑点，局部叶绿素解体，继而病斑呈褐色，遂后叶缘向内焦枯、枣吊茎上有间断的皮层变褐坏死，多数由顶向下枯焦。
危害时期：4月至8月，9月以后感病停止。
防治方法：加强枣园的水肥管理，提高树体抗病能力。
发现有病用有效药剂进行防治。
防治枣焦叶病的有效药剂：可杀得、叶枯净、杭枯宁、甲基托布津、乙蒜素、代森锌、百菌清、烯酰吗啉、戌唑醇、腈菌唑。
注意药剂的交替使用。
二、修剪一年生的枣树，枣苗主杆剪截后没有30厘米高的和直经没有0.8厘米的，在枣苗嫁接口以上选择一个好的枣头留下，其他的枣头进行重摘心，保证每株树有一个健壮枣头能得到充足生长，当留下的枣头长至4-5个二次枝时进行摘心，促进二次枝生长。
枣树花期的保花保果技术
枣树花期的保花保果技术由于枣树根系活动晚，生长期短，开花量大，花期长，再加上营养分配不平衡，导致枣树落花落果严重。
明显的落花落果有两次。
第一次在盛花期后一周左右，第二次在盛花末期10天左右。
为了提高枣果的产量和质量，下面介绍几种花期有效的保花保果措施。
一、加强土肥水管理，增强树体营养。
花期喷0.3%硼砂或0.3%磷酸二氢钾，有利于提高坐果率。
二、环状剥皮。
又称开甲，即在果树盛花期，将树干韧皮部剥去一环。
促进环剥口以上部位的养分积累，提高坐果率。
开甲不但增产效果明显，还可增加果实含糖量，改善果实品质。
但在应用时需注意几个问题：⑴幼树、弱树、不到盛果期不开甲。
一般树龄在5年以上，树干直径达到10-20厘米时才可应用。
⑵应选在盛花期中晴朗天气开甲，用塑料薄膜包扎刀口，以防害虫咬食愈伤组织。
开甲宽度在0.3-0.6厘米。
⑶初开树第一刀在树干距地面20-30厘米处，每年一次，逐年一移，每次刀口相距3厘米。
到主枝分叉处后，可再从下往上进行”回甲”。
三、花期喷水和灌水。
枣树花期如遇高温、干旱天气会造成”焦花”，影响坐果。
在盛花期选无风的早晨或傍晚，用喷雾气向枣花上均匀喷清水，每3-5天喷一次。
另外花期果园浇水，增加空气湿度，有利于枣树授粉受精，提高坐果率。
四、摘心。
枣头萌发后，生长很快，过多过密的地方，六月份可对枣头进行摘心。
即在枣头长度的1/3处短截，控制枣头生长，集中营养，以提高坐果率。
在枣头迅速生长高峰后的1个月进行摘心效果最好。
五、花期喷生长调节剂。
六月中旬，在枣盛花期喷15-20毫升的920，可有效提高坐果率，可增产20%。
六、枣为虫媒花，花期放蜂，增加授粉机会。
2015年5月7日中秋酥脆枣保花保果技术
第一部分：土肥水管理 3、叶面喷水和蔗糖溶液
水份管理
枣的授粉和花粉发芽均与温度、 湿度有关，花粉发芽的适宜气温为 22-25℃、相对湿度为70%-80%，湿 度太低(低于40%-50%)花粉发育不良。 南方枣区，一般雨水较多，但也有 花期高温干旱的年份，从而出现 “焦花”现象。因此，在花期连续 干旱的情况下，除地面淋水外还需 对花/叶进行喷水，增加空气湿度降 低气温，有利于座果。
0.8厘米），小树、较弱树甲口要窄些，特别是弱树应停甲养树。要求甲
口在30天左右愈合。
第五年
第四年 第三年 第二年 第一年
第三部分：开甲和环割
开甲步骤：
1、首先用利刀刮去老皮：
第三部分：开甲和环割
刮 老 皮 以 略 见 红 色 皮 层 为 度
第三部分：开甲和环割
环剥刀样式有
第三部分：开甲和环割 2、再用利刀或开甲器进行剥皮：
花期补充的叶肥类型有：磷酸型叶面肥、氨基酸叶面肥、
硫酸镁、硼肥等； 注：抽枝展叶期未补锌肥，枣园有小叶病、叶片卷曲的情 况需要及时补充锌肥；
第一部分：土肥水管理
肥料管理
硼肥作用：硼是果树必需的微量元素之一，参与植物体内 碳水化合物的运转和生殖器官的发肓，花期喷硼能促进花 粉发芽、花粉管萌发及伸长和子房发育，是提高果树座果
、1个周期只使用一次；
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第一部分：土肥水管理 3、幼果期喷奈乙酸
生长调节剂
中秋酥脆枣幼果期有生理性落果现象，此时如连续低温阴雨则会加重 生理性落果。幼果期喷施萘乙酸可阻止果实产生离层，有效防止生理
性落果。
作用：抑制脱落酸的形成，防止落果； 喷施时间：开甲后10-15天或枣果平均有绿豆大小时，晴天喷施； 用法用量：浓度为1个单位（1克）兑水100斤，粉剂原体需先将1克萘 乙酸用10毫升酒精溶解，再兑水，均匀喷洒在叶片上 注： 、奈乙酸需单独使用； 、1个周期只使用一次；
中秋酥脆枣高效栽培技术
中秋酥脆枣高效栽培技术一、品种选择选择适合栽培的品种非常重要。
常见的中秋酥脆枣品种有“砀山枣”、“胡枝子”、“冬枣”等。
这些品种具有果实大、肉质饱满、口感好的特点，适合商业化栽培。
二、土壤准备中秋酥脆枣喜欢疏松、排水良好的土壤，对土壤要求不严格。
但为了提高产量和品质，最好选择富含有机质的沙壤土或砂质壤土。
栽培前要对土壤进行深翻整地，除去杂草和石块，再施入适量的有机肥。
可以使用腐熟的农家肥或鸡粪来改良土壤。
三、育苗技术中秋酥脆枣的育苗一般采用定植苗繁殖。
首先选择生长良好的母本树，将树枝稍微修剪整理，并提前进行冷藏处理，以提高种子的发芽率。
接着将种子取出并去除果肉，然后放入温水中浸泡2-3天，每天更换一次水。
浸泡后的种子晾干后，可进行封袋冷藏保存。
进行育苗时，可在细沙床上撒播种子，注意保持湿润。
一般情况下，种子发芽需要15-20天左右。
四、定植和施肥中秋酥脆枣要选择疏松的土壤进行定植，地块之间的间距宜为4-5米。
在定植前要做好贴膜保湿工作，使树苗在成活后可以很好地生长。
定植时将根系整理好，注意不要使根系过度伸展或缠绕。
定植完成后，要进行适量的浇水，以保持土壤湿润。
在生长季节要适时进行追肥，可使用有机肥或化肥，注意施肥时要分次施以防止过量施肥导致根系受损。
五、病虫害防治中秋酥脆枣常见的病虫害有炭疽病、白粉病、假狼牙蛾等。
对于炭疽病，可使用草铵磷、主旋矿、多菌灵等药剂进行防治。
对于白粉病和假狼牙蛾，可使用50%的多菌灵悬浮剂进行喷雾。
另外，定期对果树进行修剪和杂草清除也有助于减少病虫害的发生。
六、病害防控中秋酥脆枣在花期和果实发育期容易受到干旱、高温和病虫害的影响。
要及时观察果实生产情况和病虫害发生情况，并采取相应措施进行防控。
对于干旱和高温，要适时进行灌溉和喷雾降温。
对于病虫害，要及时进行防治，可以使用生物农药或化学农药进行喷雾或雾烟熏蒸。
通过采取以上高效栽培技术，可以提高中秋酥脆枣的产量和品质。
但是，栽培过程中还需要根据实际情况，合理施肥、科学防控病虫害，并进行定期修剪和梳理树冠，以保持树体的健康生长。
中秋酥脆枣初花期管理
初花期管理（五月初）一、土壤管理雨季过后对土壤容易板结的枣园，要结合除草的时候进行全园中耕松土，每次中耕要在雨后或浇水后进行。
树干附近应浅中耕，深度为5-10厘米(以免伤害根系)。
二、肥料管理花前肥：特别是对冬季施肥不够，树势明显弱，营养不良的，应注重此次肥料的施用，树势强的枣园可减轻此次肥料施用量。
在开花前每株开深度为20厘米的环状浅沟（环状沟是指齐树冠滴水线开一个环形的沟），或多点穴施（多点穴施是在齐树冠滴水线四个不同方向各打一个40厘米深的穴，穴里面用稻草、秸杆其它植被秸杆填充，上面可以用瓦片覆盖）10%“菜枯与人粪尿发酵液”5公斤或含硫复合肥（低氮型）0.25公斤。
（多点穴施肥的穴也可作为干旱季节灌水用）。
三．叶面喷施肥第一次在花蕾期，结合喷洒农药需每喷雾器增加植物基因活化剂0.1%、红糖0.3%、硝酸钾0.2%、硫酸镁0.2%或氨基酸15克、天达硼15毫升和杀菌剂（杀菌剂有50%多菌灵800倍或75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液等）；如果树体生长不正常（如枣园出现药害、肥害、水害等症状）或叶片发黄还需增加天达2116果树型15毫升加15毫升芸苔素内酯，以增强树体抗性。
注意：天达2116不能与磷酸二氢钾混合使用，花期禁用有机硅等农药增效剂。
第二次：开花前，叶面喷施红糖0.1%+天达2116果树型15毫升+硝酸钾0.2%+天达硼0.1%或其他全面型营养液。
四、水分管理山地要修整梯田、疏通集水沟，稻田要修复排水沟，做到沟内无积水；连续天晴七天以上，根据土壤墒情注意灌水，随灌随排，做到涝能排旱能灌，满足枣树正常生长发育，促进枝头生长，实现丰产优质的目的。
（稻田或平地灌水采用沟灌水方法抗旱，山地或坡地可采取多点穴灌水方法，与多点穴施肥方法相同）。
五．虫害初花期主要虫害有：食芽象甲、蝽蟓、枣步曲、枣粘虫等。
1、现提供一个用药方案如下：第一次用：每喷雾器用10%的吡虫啉1500倍液或25%灭幼脲悬乳剂1000--1500倍液，每种药剂可加10毫升阿维菌素树冠喷雾；第二次：每喷雾器用20%康宽3000倍-4000倍液树冠喷雾，注意药剂的轮换使用，以防害虫产生抗药性。
枣树初花期至盛花期管理技术
枣树初花期至盛花期管理技术
枣树是我国主要的果树之一，因其果实营养丰富、甜度高、种植容易等优点而备受青睐。
枣树花期关系到其产量和果实品质，因此在枣树初花期至盛花期，正确的管理技术非常重要。
本文将从以下几个方面探讨枣树初花期至盛花期的管理技术。
一、花后追肥
枣树花后生长速度快，需大量营养来支撑，因此在花后追肥是很必要的。
在枣树初花期至盛花期，适量撒施尿素、磷酸二铵、硫酸钾等化肥，促进果树发育，提高果实品质。
注意，化肥不可过量使用，以免出现过肥现象。
二、适时整枝
枣树初花期至盛花期，是果树生长的重要时期，同时也是枝叶生长最旺盛的时期。
适时进行整枝，有利于促进花芽分化、提高果实品质。
整枝的原则是“优枝留、劣枝短、内枝除、外枝拉、乱枝整”，即保留生长健壮、分叉少的主将枝、短截长枝、去掉内部枯枝与拖地顶枝，使树冠形态优美、枝条分布均匀。
三、及时浇水
枣树初花期至盛花期气温较高，水分蒸发快，土壤缺水易引起花荒或果实小。
因此，要及时浇水，保持土壤湿润，促进花芽分化、果实发育。
浇水要避开枣树开花期，减少对花朵的冲击。
四、防止病虫害
枣树初花期至盛花期，病虫害易发生。
如蚜虫、红蜘蛛、螟蛉等害虫，以及枣树霜霉病、炭疽病等病害。
应加强病虫害防治，选用合适的农药进行喷洒。
注意农药的使用量和频率，避免对环境造成不良影响。
综上所述，枣树初花期至盛花期是关系到果树产量和品质的重要时期，正确的管理技术非常重要。
加强营养管理、及时整枝、适时浇水、防止病虫害，可以提高果实产量和品质，满足市场需求。
枣树花期管理的关键技术
枣树花期管理的关键技术一、花期追肥一般于5月下旬进行，追肥以速效氮肥和适量磷肥为主，一般每株结果树施入尿素0.5公斤、磷酸二氢铵0.5公斤。
施肥后及时浇助花水，松土保墒。
二、开甲一般在盛花期（6月上中旬）即开花量占总花蕾数的30%～50%时进行，提倡幼壮树开甲。
初次开甲的树在距地面20～30厘米处的树干上进行，甲口宽度般以0.3～0.6厘米为宜。
三、新梢摘心5月中旬至6月下旬对不做骨干枝的新生枣头一次枝、二次枝及时摘心，控制发育枝生长，减少营养消耗，提高坐果率。
四、花期三喷。
一是喷肥。
喷肥在枣盛花期进行，每隔半月连续叶面喷施2～3次0.3%的尿素＋0.1%～0.3%的磷酸二氢钾＋0.2%～0.3%硼砂的混合水溶液。
二是喷水。
选择在盛花期60%的花开放时进行，时间以傍晚最好，用喷雾器向枣花上均匀喷清水，以水湿透叶片为度。
一般年份每3～5天喷一次，连喷2～3次，严重干旱年份可喷3～5次；三是喷植物生长调节剂。
在枣树初花期到盛花期进行，选择晴天早上或傍晚喷。
五、防治病虫害。
花期危害枣的病虫害主要有绿盲椿象、甲口虫、红蜘蛛、桃小食心虫、枣步曲、枣锈病等。
麦收前后是防治红蜘蛛最佳期，可喷1%齐螨素5000倍液或15%的扫螨净乳油2500倍液。
5月中旬和6月中旬是防治第二代绿盲椿象的关键时期，对树上及树下杂草、作物喷1～2次20%的灭扫利2000倍液，或20%氰戊酯2000倍液＋10%吡虫啉3000倍液，也可悬挂黑光灯诱杀成虫。
7月上中旬、8月中旬各喷一次杀菌剂（200～240倍倍量式波尔多液与50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍交替使用）防止枣锈病和果实病害。
中秋酥脆枣抽枝展叶期管理措施
抽枝展叶期枣园管理措施4月中旬至5月中上旬，枣园处于抽枝展叶期，主要工作是以围绕抹芽摘心、病虫害防治而进行，以促使花蕾发育健壮，防止叶片、枝条、花蕾遭受病虫害危害，确保枣树健壮生长，为开花座果奠定基础；一、肥水管理：1、追施肥料：主要是针对冬季基肥施量不足，抽枝展叶期枝条生长慢、长势弱等情况，则需要及时追施肥料，3－4年生树施生物有机肥5斤加硫酸钾复合肥0.5斤，如果冬季基肥施量足，枝条生长良好，则该阶段暂不需要追施肥料；施肥方法：在树冠滴水线处开挖浅环状沟或多点穴施，沟或穴的深度为20CM 左右，施后浇水，让根部及时吸收养分。
如果抢在雨前施肥可不浇水。
施肥后应对枣园除草松土。
这次施肥松土应做到少伤根系。
2、补充叶肥：叶面喷肥可以迅速的加强树势，增强叶片的厚度，从而起到光合、吸收作用，并能膨大花蕾，给以后的开花座果起到重要作用；此阶段可喷施的肥料有：0.2%尿素，天达2116、氨基酸叶肥、磷酸二氢钾等；3、水份管理：①、排积水：萌芽期未未来得及修复排水沟，清除沟内淤泥，则需要及时做好该项工作，以做到枣园不积水；②、适时浇水：枝条生长期也需要适量的水份，如果天气干旱则需要对枣园浇水，浇水以渗进土壤15公分即可，做到5－7天一次；二、夏季修剪1、抹芽：①、目的：是指在生长季，将过密的、病虫危害的和生长细弱的枣头抹除，及时去除砧木上萌芽和根蘖苗，以节省养分，并减少以后的修剪量；②、时间：4月中旬－下旬；③、方法：当新生枣头长至3－5厘米时，每个节位只能留1个枣头，相邻枣头相距20厘米左右。
结果树按树冠直径确定保留枣头数，即直径1米保留10个、1.5米保留15个、2米保留20个。
其他过密枣头采取抹除或重摘心处理，主干上的萌芽随见随除。
2、摘心：①、目的：是对预留的枝干、基本枝或侧枝进行处理的工作，控制其生长点，以减少营养消耗，使树枝健壮②、时间：4月下旬－5月中旬③、方法：当枣头长出第4个二次枝时，保留3个二次枝进行枣头轻摘心。