排骨藕汤的功效是什么呢

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骨头莲藕汤有什么功效

骨头莲藕汤有什么功效

骨头莲藕汤有什么功效关于《骨头莲藕汤有什么功效》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

坚信大家都试着试过连藕和骨骼熬出滋补汤,那样的滋补汤不但不容易油腻感,并且还具备连藕的鲜美,另外连藕还可以除去自身的腥味,汤和连藕两者都获得了提升。

即然大家都经常喝骨骼莲藕汤,那麼大伙儿并不知道骨骼莲藕汤对身体有哪些积极主动的作用呢?坚信大部分人還是不甚了解的,如今就要网编告知大伙儿骨骼莲藕汤的功效有哪些。

1、益血生肌:藕的营养成分很高,含有铁、钙等营养元素,绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩,有显著的滋补血气,提高人体免疫力功效。

故中医学称其:“主补中宁心安神,养血力”。

2、润肠治腹泻、健脾养胃:连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素,能与人体内胆酸盐,食材中的胆固醇及甘油三酯融合,使其从排泄物中排出来,进而降低长链脂肪酸的消化吸收。

连藕释放出一种与众不同芳香,还带有鞣质,有一定健脾胃治腹泻功效,能提高胃口,促消化,健脾开胃健中,有利于胃纳不佳,食欲不佳者尽快恢复。

3、清热凉血:连藕生用寒性,有清热凉血功效,能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

4、活血散瘀:藕带有很多的丹宁酸,有收拢血管功效,能用来活血。

藕还能散血,散血,中医学觉得其活血而没留瘀,是热症尿症的饮食疗法上品。

5、莲藕汤又能清除口腔炎症。

将切细的连藕放水煮汤,每天漱口清洁5~6次。

患支气管炎,用藕汁,藕皮也是有药力,因而无须削掉,将藕清洗取汁就可以。

藕汁对早上起床时痰中带血丝及夜里喉咙沙哑的患者,亦有显著成绩。

藕汤也可以预防咳嗽,可将带皮连藕切片状,同稀麦芽糖一起煮汤食用。

除此之外,将藕节一部分破碎取汁食用,也可止咳化痰和消除胸闷气短。

所以说骨骼莲藕汤不但仅仅美味可口罢了,它还具备许多对身体有好处的作用,因此大伙儿之后都何不多烹制这道汤,提升自身及其亲人的营养成分。

可是网编要提示大伙儿的是,血糖较高的群体及其孕妇也不适合多食骨骼莲藕汤,期待大伙儿可以留意一下。

排骨莲藕汤的好处有哪些呢

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生活常识分享排骨莲藕汤的好处有哪些呢
导语:现在的物质生活有了很大的提高,我们所吃的食物,也在朝着健康的方向发展。

排骨莲藕汤,就是一道独特的美食,一方面它符合了养生之道,给我
现在的物质生活有了很大的提高,我们所吃的食物,也在朝着健康的方向发展。

排骨莲藕汤,就是一道独特的美食,一方面它符合了养生之道,给我们带来了众多的健康元素。

排骨当中含有的丰富的骨胶原,可以促进我们人体对于营养物质的吸收,那么下面我们就来详细的了解一下,排骨莲藕汤的好处有哪些呢!
营养价值
滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。

猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

补钙妙招
少放盐
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。

排骨汤人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。

很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。

原因
钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。

研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要杀手。

健脾开胃—莲藕排骨汤

健脾开胃—莲藕排骨汤

健脾开胃—莲藕排骨汤
诗心发表于2011-09-13 10:17
菜谱物语————莲藕排骨汤
中医认为,秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病,还要贮存体力,为来年的“春生夏长”做好准备。

所以,在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。

莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨
很有帮助。

莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用。

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标签:汤羹
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∙清淡菜品口味
∙煨主要工艺
∙数小时所需时间
∙普通制作难度
∙煮锅所用厨具

食材明细
∙排骨350克

∙莲藕一节

∙姜几片
∙食盐少许
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤

1.准备好材料。


2.锅中加水,放入姜片和葱白。


3.水开以后放入洗净的排骨绰去血水。


4.绰好水的排骨用清水洗净,控水。


5.砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。


6.盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。


7.把莲藕切成滚刀小块。


8.半小时以后,把莲藕加入排骨汤中。


9.盖上盖子,继续再炖一小时。

出锅前加入食盐调味即可。

排骨藕汤治口疮

排骨藕汤治口疮

排骨藕汤治口疮
口腔溃疡,就是很多人所说的“口疮”,主要与温度、气候、个人体质、饮食习惯、生活是否规律等因素有关。

传统医学治疗口腔溃疡,一般用泻火解毒、清热利湿的治法。

下面就为大家推荐一道可治疗口腔溃疡的美味饮食——排骨藕汤。

排骨藕汤治疗口腔溃疡效果不错,藕要选择孔多、皮白的老藕。

藕入锅前先用淡盐水浸泡10分钟,待排骨煮到五成熟时,将段状老藕倒进汤锅,旺火煮沸后用文火煨,直到排骨、老藕炖得酥烂,加适量盐和味精,每日一次,连续一周,藕和汤共食,治疗效果显著。

还可用藕200克,糯米50克,蜂蜜5克,白糖15克,一起熬制成蜜汁甜藕粥。

但要注意每餐食用藕以150~200克为宜。

不要用铁锅煮,防止藕变黑。

专家介绍,藕味甘,性平寒,有清热生津、除暑热、凉血止血、润肺止咳等作用,其中含有大量维生素C和丰富的维生素K,可促进溃疡面恢复,富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效。

藕中含有的B族维生素、叶酸和微量元素铁、锌等,能促进口腔黏膜上皮修复,有效治疗口腔溃疡。

莲藕龙骨汤的做法和功效是怎样的呢?

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如对您有帮助,可购买打赏,谢谢莲藕龙骨汤的做法和功效是怎样的呢?
导语:现在社会,越来越多的家庭选择食疗的方式来维护身体的健康,而莲藕龙骨汤就成了他们的首要选择,那么到底这道深受大家喜爱的美食是怎么做的
现在社会,越来越多的家庭选择食疗的方式来维护身体的健康,而莲藕龙骨汤就成了他们的首要选择,那么到底这道深受大家喜爱的美食是怎么做的呢?而它的功效又是怎样的呢?今天就让我们一起来了解一下吧:
莲藕龙骨汤的做法
龙骨先在沸水里焯一下,去除血沫,捞起,章鱼干泡软洗净,莲藕切小块洗净,红萝卜切块,所有材料加蜜枣姜片一起放汤煲里,加合适的水量,先大火烧开,再转小火煲3小时,最后调味即可。

莲藕龙骨汤的功效
1、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

故中医称其:“主补中养神,益气力”。

2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。

藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食
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排骨莲藕汤的作用是什么呢

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生活常识分享排骨莲藕汤的作用是什么呢
导语:莲藕排骨汤作为日常生活当中我们常见的一种保健汤类,它的食用方法比较简单,只需要简简单单的几个步骤,加上一些辅料,就可以作出美味的排
莲藕排骨汤作为日常生活当中我们常见的一种保健汤类,它的食用方法比较简单,只需要简简单单的几个步骤,加上一些辅料,就可以作出美味的排骨莲藕汤了,那么很多时候我们只知道他的做法,却不知道它带给我们的功效和作用有哪些,那么下面我们就来看一下排骨莲藕汤的作用是什么呢?
营养功效
莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。

因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。

莲藕排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了,下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧,1莲藕两到3节、2排骨,最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的,3当然要放一些中药去一起熬会更好了,多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的,所以这些应该放适量。

适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜
产妇不宜过早食用
在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。

尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲。

排骨藕汤的做法大全有哪些

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生活常识分享排骨藕汤的做法大全有哪些
导语:排骨藕汤是一道经常在饭桌上出现的菜品,非常适合老人、小孩和身体虚弱的人。

排骨藕汤营养价值非常的高,中医认为排骨具有补中益气、滋养脾
排骨藕汤是一道经常在饭桌上出现的菜品,非常适合老人、小孩和身体虚弱的人。

排骨藕汤营养价值非常的高,中医认为排骨具有补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨等功效,莲藕是一种非常时令的蔬菜,藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

特别是在夏季还可以清热解火。

有人认为这道菜非常的难,其实这是不对的,今天我们就来说一说排骨藕汤的做法大全,让大家都知道怎么样去做好这道菜肴。

食材:猪排骨500克,藕750克,姜7克,精盐5克,胡椒面5克。

做法:
1.将猪排骨洗净,砍成4厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块。

姜洗净拍破。

2.高压锅内掺适量开水,放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后,等片刻即可上桌。

操作关键:下入猪排骨等料后,用中火;气阀冒气只用20分钟即可将锅端离火口。

做法要点:
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;藕削去外皮,用刀拍破后适当切块,放入清水
中浸泡待用。

2、炒锅上火,放姜块、排骨爆炒,待排骨颜色由红变白,烹入绍酒,加入适量清水,以大火烧沸,撇去浮沫,加盖焖15分钟。

莲藕猪骨汤的功效

莲藕猪骨汤的功效

莲藕猪骨汤的功效【导读】莲藕猪骨汤,那鲜嫩的藕吃起来很松口,有些莲藕口感还粉粉的,令人吃上不停嘴。

莲藕配上猪骨,味道十分的鲜美,加入几颗红萝卜或者玉米煲为更鲜甜。

莲藕猪骨汤,再配上一点绿豆,是夏季下火必备汤水。

莲藕猪骨汤具有补铁的功效,食用后能健脾益胃,新妈食用还能促进乳汁分泌。

一起看看莲藕猪骨汤的功效吧。

莲藕和猪骨的营养都很丰富,熬成莲藕汤,虽然并非十分清甜,但是汤味十分浓郁,无论是夏季还是秋冬季节,都很适合饮用。

有掉发困扰的女性多少位缺乏铁,多喝点莲藕猪骨汤能改善脱发、掉发问题,因为这道汤能补铁。

莲藕中猪骨汤不仅能补铁还能补钙,不过需要在煲汤的时候加入醋,醋能令猪骨中的钙溶出,醋放得越多,莲藕猪骨汤越补钙。

莲藕是祛淤生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳,猪骨具有补钙、抗衰老、补血以及促进生长发育等功效,莲藕搭配猪骨,就是一顿美味而富含营养的靓汤。

猪骨和莲藕都能起到补铁的效果,女性多饮用能防止贫血、掉发,为女性下一步美容打好坚实基础。

莲藕猪骨汤还含有抗衰老的功效,猪骨中含有胶原蛋白和一些特俗的营养成分,能减慢骨头老化的速度。

猪骨中的蛋白质含量丰富,其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多。

除了蛋白质含量丰富外,猪骨头的铁含量也是颇高的,为奶粉的9倍多,牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多。

因为缺铁、营养不良带来的各种问题,都可以饮用莲藕猪骨汤改善。

莲藕猪骨汤的做法莲藕猪骨汤做法简单,莲藕切片或者切块,猪骨剁块,就可以将两种食材放入锅中炖1-2小时,其中加入绿豆,会令的汤的味道更为特别,加上绿豆具有下火功效,平时熬夜上火可以多喝莲藕猪骨汤。

煲这道汤的时候,可以放姜也可以不放,也不会有腥味。

一起看看莲藕猪骨汤的具体做法吧。

做法一原料:姜、猪骨、莲藕、红枣、芹菜。

做法:1、猪骨砍成小块,莲藕去皮后,莲藕切成小块,红枣去核。

2、猪骨洗净,用开水略烧开,目的是除腥,去脏。

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生活常识分享排骨藕汤的功效是什么呢
导语:生活当中难免会出现一些意外,身体不健康自然应该吃一些滋补的食物,排骨藕汤,是比较好的选择,不仅仅可以美容养颜,还能够加速身体的恢复
生活当中难免会出现一些意外,身体不健康自然应该吃一些滋补的食物,排骨藕汤,是比较好的选择,不仅仅可以美容养颜,还能够加速身体的恢复,那么在坐月子期间,更是女性的最佳选择,连我虽然属于寒性的食物,但是排骨汤将莲藕的环境中和一下,味道上也略胜一筹,那么下面小编也给大家讲解一下,排骨藕汤的功效是什么呢。

营养功效
莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。

因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。

莲藕排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了,下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧,1莲藕两到3节、2排骨,最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的,3当然要放一些中药去一起熬会更好了,多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的,所以这些应该放适量。

适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜
产妇不宜过早食用
制作方法
莲藕1. 将猪排骨洗净,砍成 4 厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块。

姜洗净拍破。

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