(完整版)食物相克禁忌汇总
食物相克禁忌汇总蔬菜相宜土豆与芹菜相宜,降血压,缓解疲劳,防便秘.芹菜与西红柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕、枣相宜猪肝与菠菜、白菜相宜枣和芹菜相宜,降低血脂胆固醇豆腐与鱼、木耳相宜鸡肉与栗子、菜心、辣椒相宜牛奶与鸡蛋相宜猕猴桃与酸奶相宜香菇与油菜相宜黄瓜与鱿鱼、大蒜、黄花菜、豆腐、土豆、木耳相宜南瓜与绿豆、猪肉、莲子、山药相宜冬瓜与鳖肉、鸡肉、海带、蘑菇、火腿相宜菠菜与猪肝、花生、胡萝卜、鸡血、鸡蛋、腐竹、粉丝、海米、鹌鹑肉相宜韭菜与鸡蛋、豆干、豆芽、蘑菇、豆腐、鲫鱼、肉类相宜苦瓜与胡萝卜、鸡蛋、鹌鹑蛋、茄子相宜胡萝卜与香菜、豆芽、菠菜相宜萝卜与猪肉、鸡肉、豆腐相宜西红柿与菜花相宜莴笋与蒜苗、木耳、沙拉酱、胡萝卜相宜竹笋与鸡肉、鲍鱼、鸽肉、猪腰、猪肉相宜茄子与黄豆、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉相宜丝瓜与毛豆、菊花、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼相宜香菇与蘑菇、菜花、毛豆、油菜、豆腐相宜香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,与香菇同食具有降压减脂的作用。
香菇+豆腐=健脾养胃,增加食欲。
香菇+鸡腿=提供高质量蛋白质。
香菇配以有滋补功效的鸡腿一起炖食,可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质,并且对气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症有辅助治疗效果。
香菇+薏米=营养丰富,化痰理气。
香菇为美味珍肴,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,薏米有健脾利湿,清热排脓的效果,两者均为抗癌佳品,一起煮制成粥,或蒸制成薏米香菇饭,有健脾利湿、理气化痰的效果,为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。
平菇与豆腐、蛋清、青豆、猪肉、西兰花相宜金针菇与豆腐、鸡肉、西兰花相宜土豆与牛肉、大米、豆角、芹菜、南瓜相宜藕与莲子、糯米、酸梅、百合相宜油菜与豆腐、虾仁、鸡肉相宜木耳与猪腰、墨鱼、章鱼、鲫鱼、豆腐、黄瓜、海带、豆角、红糖、蒜苔、菊花相宜白菜与辣椒、鲫鱼、鳜鱼、猪肝、栗子、海米、虾、猪肉、豆腐、黄豆、鸭肉、鲤鱼相宜洋葱与羊肉、鲤鱼、牛肉、鹅肉、苹果、茶叶相宜豆芽与鸡肉、榨菜、韭菜相宜香菜与牛肉、鳝鱼、狗肉、腐竹、鳖肉相宜菜心与鸡肉相宜芋头与牛肉、大米、羊肉、猪肉相宜生菜与兔肉、大蒜、豆腐相宜菜花与鸡肉、蘑菇相宜青椒与鳝鱼、苦瓜、空心菜、肉类相宜蔬菜相克短时间内不能同食,至少隔5个小时以上西红柿与鱼肉、猪肝、虾、蟹、红薯、南瓜、土豆、胡萝卜、酒相克西红柿忌与石榴、香菇、海鱼同食。
西红柿忌与虾蟹类同食,番茄富含维生素C,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
胡萝卜与白萝卜、醋、韭菜、酒、山楂、辣椒、柑橘、草莓、梨、油菜、菜花、柠檬、桃、红枣相克胡萝卜不要和两类食物同吃,一类是维生素C含量高的果蔬,二类是植物色素含量高的水果。
前者原因是胡萝卜含有维生素C的分解酶,会破坏番茄中富含的维生素C,虽然不会产生有毒物质,但浪费营养。
后者因为胡萝卜代谢产物硫氰酸会抑制甲状,而苹果柑橘中的植物色素黄酮类物质转化成羟苯甲酸及阿魏酸,加剧硫氰酸的抑制作用,造成甲状腺肿。
萝卜与梨、柑橘、木耳、人参、何首乌相克(黑米红枣)枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜、鱼、胡萝卜、南瓜等同食。
(薏米山药) 山药与甘遂、油菜不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
芹菜与虾、海米、醋、黄瓜、南瓜、蛤蜊、鸡肉、兔肉、鳖肉、黄豆、菊花、蟹、蚬、毛蚶相克南瓜忌与辣椒、羊肉、菜花、菠菜、醋、油菜、蟹、海鱼、小白菜、红枣、红薯、柑橘、带鱼、韭菜、西红柿同食白菜与兔肉相克香菇与驴肉相克平菇与鸡肉、驴肉相克金针菇与牛奶、驴肉相克油菜与山药、南瓜相克红薯+柿子,肠胃出血,造成胃溃疡红薯忌于鸡蛋、南瓜、西红柿同食土豆与柿子同吃,难消化不易排出土豆!香蕉,长雀斑土豆烧牛肉,造成肠胃不适土豆与茄子同食,可使关节病复发. 土豆忌与石榴一起吃菜花与牛奶、猪肝、南瓜相克牛奶!白糖、米汤、钙粉、巧克力、韭菜、菠菜、柑橘、菠萝、菜花韭菜与蜂蜜、白酒、牛肉、牛奶、醋、南瓜、胡萝卜、羊肉、黄瓜相克莴笋与蜂蜜、乳酪相克竹笋与羊肝、红糖相克茄子与蟹、墨鱼相克丝瓜与菠菜、芦荟相克木耳与马肉、田螺、麦冬、茶相克洋葱与蜂蜜相克香菜与黄瓜相克菜心与碱相克芋头与香蕉、雀肉相克生菜与醋相克大蒜与大葱相克冬瓜与鲫鱼、红豆、醋相克鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
猪蹄与黄豆相克鲫鱼与冬瓜相克鸡蛋忌于白糖、豆浆、兔肉、茶叶同食生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
豆腐与小葱相克豆芽与猪肝相克枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共食。
黄瓜!花生黄瓜!辣椒,菠菜,西红柿黄瓜!辣椒、菠菜、西红柿、花菜、小白菜、柑桔、香菜、韭菜不宜高温煮后食用猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡、西红柿同食;猪肝不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
生菠菜不宜豆腐,会结成草酸钙生菠菜不宜含钙高的食物同食菠菜与豆腐、乳酪、牛奶、黄豆、瘦肉、鳝鱼相克海鱼忌于含鞣酸的水果如柿子、葡萄等同食海鱼忌于维生素C药丸海鱼忌于寒凉水果,如梨、西瓜、空心菜、黄瓜、西红柿等,也不能马上汽水、冰水、雪糕等饮料海鱼忌于萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物.牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎梨忌与碱性药物同食.梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
梨忌与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
香菇+河蟹=易引起结石症状。
香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D 含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
香菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。
香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;猪血忌于海带同食,会导致便秘。
紫菜和柿子不能同食水果相宜菠萝与茅根、冰糖相宜柿子与黄豆、蜂蜜相宜梨与冰糖、姜汁蜂蜜相宜柑橘与冰糖、木耳相宜杨梅与白糖、荸荠相宜苹果与黄鱼、猪肉、鳕鱼、鲤鱼、枸杞、牛奶相宜桃与牛奶、莴笋相宜猕猴桃与酸奶、姜汁相宜荔枝与红枣、白酒相宜柠檬与鸡肉、白糖、芍药相宜葡萄与枸杞相宜西瓜与薄荷、绿茶、紫苏相宜草莓与枸杞、酸奶相宜桂圆与人参相宜核桃与鳝鱼、红枣相宜花生与芹菜、猪蹄、红酒、菊花脑、夜香花相宜松子与红枣、鸡肉、兔肉相宜莲子与红糖、猪肚相宜红枣与核桃、荔枝、松子相宜水果相克香蕉与红薯、芋头、土豆相克, 香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 红薯和芋头属于同一性质.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 梨与开水、鹅肉、萝卜、胡萝卜相克苹果与绿豆、鹅肉、萝卜相克猕猴桃与黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜相克葡萄与海鲜、鱼、萝卜、四环素、人参相克,吃后不能立即喝水,易腹泻. 菠萝与鸡蛋、牛奶、萝卜相克柑橘与蟹、蛤蜊、牛奶、动物肝脏、桃相克桃与白酒、鳖肉、萝卜、蟹相克荔枝与黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜相克西瓜与羊肉相克香瓜与蟹、田螺相克核桃与鸡肉、荔枝、黄豆相克花生与黄瓜、蟹、蕨菜相克杏仁与猪肉、栗子、猪肺、狗肉、菱角相克李子与鸡蛋、鸭蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉、鸡肉相克柿子与章鱼、红薯、海带、萝卜、鱼、虾、紫菜、酸菜相克杨梅与萝卜、黄瓜、葱、牛奶、羊肚、鲤鱼相克柠檬与牛奶、黄瓜、海味、萝卜、山楂相克石榴与土豆、带鱼、蟹、西瓜、西红柿相克,与土豆同时服用,可用韭菜水解毒.肉禽类相宜猪肉与大葱、南瓜、海带、山楂、豆苗、竹笋、芋头、白菜、冬瓜、萝卜、茄子、柠檬、草菇、红薯相宜猪肝与菠菜、葱、大蒜、韭菜、菊花、白菜相宜猪肚与豆芽、糯米相宜猪血与菠菜、葱相宜牛肉与洋葱、萝卜、芹菜、芋头、陈皮、牛蒡、鸡蛋相宜牛肝与菠菜、葱相宜羊肉与姜、香菜、杏仁、米酒、柠檬相宜羊肝与菊花、菠菜相宜羊肚与山药、葱相宜狗肉与辣椒、花椒、柠檬相宜鸡肉与枸杞、柑橘、竹笋、菜花、木耳、金针菇、油菜、辣椒、白酒相宜鸡蛋与苦瓜、醋、干贝、百合、羊肉、韭菜相宜兔肉与枸杞、葱、豆苗相宜鸭肉与山药、金银花、酸菜、豆豉、柠檬、白菜相宜鸭蛋与百合、马齿苋相宜鹌鹑肉与辣椒、核桃、柠檬相宜鹅肉与柠檬相宜鹿肉与青椒、鸡肉相宜肉禽类相克猪肉与牛肉、茶、田螺、百合、菊花、杏仁、鸽肉、香菜、驴肉、羊肝、豆类相克(猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞;猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡;猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味;猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃;猪肉与茶相克:同食易产生便秘;猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
)猪瘦肉+菠菜= 相忌,菠菜含铜,瘦肉含锌.铜是制造红血球的重要物质之一,脂肪代谢所必需.二者同吃,则菠菜析出的铜会大量减少,不利于营养成份的吸收.猪肝与山楂、鲫鱼、西红柿、辣椒、菜花、荞麦、鹌鹑肉、鸡肉、鲤鱼相克猪肚与芦荟、豆腐、豆芽相克猪血与何首乌、黄豆相克牛肉与韭菜、猪肉、红糖、栗子相克牛肝与西红柿、辣椒、毛豆相克羊肉与牛肉、梨、竹笋、豆腐、乳酪、荞麦相克羊肝与竹笋、西红柿、猪肉、毛豆、辣椒相克羊肚与杨梅、红豆相克狗肉与鲤鱼、大蒜、狗腰、葱、茶、姜相克鸡肉与大蒜、糯米、芥菜、虾、芹菜、荞麦、核桃、鲫鱼相克鸡蛋与白糖、豆类、葱、大蒜、味精、红薯相克兔肉与鸡肉、鸡蛋、芹菜、柑橘、白菜、芥末相克鸭肉与大蒜相克鸭蛋与李子、桑葚相克鹌鹑肉与蘑菇、猪肝相克鹅肉与梨、大米、柿子相克鹿肉与鱼肉、虾相克虾:禁同时服用大量维生素C.也不要和含vc多的水果蔬菜同食否则,可生成三价砷、能致死。
不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食与鸡肝相克的食物:动物肝(包括鸡肝啦)不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
水产相宜鲤鱼与醋、豆腐、白菜、红枣、冬瓜相宜鲫鱼与木耳、莼菜、蘑菇、西红柿、豆腐、韭菜相宜鳝鱼与青椒、木瓜、金针菇、韭菜、松子相宜鲢鱼与丝瓜、萝卜、青椒相宜青鱼与银耳、韭菜相宜带鱼与豆腐、苦瓜、木瓜、牛奶相宜虾与油菜、白菜相宜海带与虾、排骨相宜水产相克海带与柿子、猪血相克虾与红枣、芹菜相克青鱼与咸菜、芦荟相克带鱼与南瓜、菠菜、葡萄相克鲤鱼与毛豆、红豆、小豆叶、咸菜、狗肉、鸡蛋、鸡肉、甘草、甜面酱相克鲫鱼与猪肉、鸡肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜相克鲢鱼与西红柿、猪肉相克田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)鳝鱼与狗肉、菠菜、葡萄、柿子、山楂、狗血相克五谷杂粮黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)饮品白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)调味品红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)大蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)烹调中的禁忌忌米淘得越干净越好忌煮鸡超过5分钟忌多吃禽类忌蔬菜不浸泡就烧忌烧菜不加锅盖忌炒菜加太多油忌鲜笋切后即炒忌炒菜、做汤时早放味精忌把食物烧熟后贮存忌煎鱼早下姜忌烧鱼、虾多加料酒忌冻肉用热水解冻忌用热水浸洗猪肉忌搅拌肉馅时来回搅忌煎炸香肠、火腿、咸肉忌烧肉中途加冷水忌烧肉早放酱油、盐忌炖肉用旺火忌炖骨头汤的时间过久忌炖骨头汤加醋忌在液化气火焰上烤食物忌豆制品放葱忌用保温杯存放牛奶、豆浆忌煮豆浆不煮沸忌香菇用凉水泡忌用热水发木耳忌不洗锅连续炒菜忌烹调喜欢烧烤、红烧、清炖忌用塑料绳扎粽子忌用搪瓷制品煮食动物肝类、蛋黄、大豆等均含有丰富的铁质,皆不能与含纤维素多的芹菜、萝h、甘薯同吃,也不宜与含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。
食物相克与饮食禁忌
食物相克与饮食禁忌1、虾+维C=中毒2、感冒药+可乐=中毒3、鸡蛋忌糖精。
同食中毒、死亡4、豆腐忌蜂蜜。
同食耳聋5、海带忌猪血。
同食便秘6、土豆忌香蕉。
同食生雀斑7、牛肉忌红糖。
同食账死人8、狗肉忌黄鳝。
同食则死9、羊肉忌田螺。
同食积食腹账10、芹菜忌兔肉。
同食脱头发11、番茄忌绿豆。
同食伤元气12、鹅肉忌鸭梨。
同食伤肾脏13、洋葱忌蜂蜜。
同食伤眼睛14、黑鱼忌茄子。
同食肚子痛15、甲鱼忌苋菜。
同食中毒16、皮蛋忌红糖。
同食作呕17、人参忌萝卜。
同食积食滞气18、白酒忌柿子。
同食心闷19、红薯和柿子--------会得结石20、萝卜和木耳--------皮肤发炎21、芋头和香蕉--------腹账22、花生和黄瓜--------伤害肾脏23、牛肉和栗子--------引起呕吐24、螃蟹和柿子--------腹泻25、鲤鱼和甘草--------会中毒26、羊肉忌西瓜。
同食伤元气27、鹅肉忌鸡蛋。
同食伤元气28、猪肉忌菱角。
同食肚子痛29、狗肉忌绿豆。
同食多吃易中毒30、马肉忌木耳。
同食得霍乱31、牛肉忌毛姜。
同食中毒死亡32、羊肉忌梅干菜。
同食生心闷33、鸡肉忌芥菜。
同食伤元气34、驴肉忌黄花。
同食心痛致命35、兔肉忌小白菜。
同食易呕吐36、海蟹忌大枣。
同食易得疟疾37、芥菜忌鸭梨。
同食发呕38、萝卜水果不利甲状腺39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌40、鸡蛋再吃消炎片相冲41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲44、番茄黄瓜不能一起食。
食物禁忌相克表
1、团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。
吃空习菜汁可解救。
2、鲤鱼与甘草食则死亡。
吃麻油二两可解救。
3、蜂糖与生葱食则死亡。
米炒焦研末甘草二两煎服解救。
4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。
甘草二两煎水解救。
5、黄瓜与花生食则肚泻。
吃霍香丸十克解救。
6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。
服童小便一茶杯解救。
7、鸡肉与菊花食则死亡。
细辛一钱、川莲五分煎水解救。
8、蛇肉与萝卜食则死亡。
吃鸡血一两解救。
9、杨梅与鸭肉食则死亡。
吃妇人乳汁100克解救。
10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。
11、芥菜与兔肉食则中毒。
吃杨梅水50克煎水解救。
12、冬笋与龟肉食则中毒。
甘草二两煎水服可解救。
13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。
吃空心菜汁一茶杯可解救。
14、猪肉与芝麻花食则死亡。
空心菜汁一茶杯解救。
15、牛肉与香附子食则生九子疮。
甘草二两煎水服解救。
16、羊肉与西瓜食则中毒。
17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。
车前子50克煎水服可解救。
18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。
牛黄五分温开水吞服。
19、鸡蛋吃后不能吃消炎片,食则中毒。
吃黄泥水解救。
20、孕妇不能多吃螃蟹,食则流产。
21、吃桃子不能与白酒同服,多服会令人昏倒。
22、发牙的马铃著(土豆)不可吃,食则中毒。
狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒。
食物相克对照表
食物相克对照表同时进食物导致后果1猪肉+菱角肚子疼2猪肚+莲子 (用白茄枝烧)中毒必死3牛肉+栗子引起呕吐4牛肉+红糖胀死人5牛肉+盐菜会中毒6牛肉+鲶鱼会中毒7牛肉+田螺会中毒8羊肉+西瓜伤元气9羊肉+田螺腹胀10狗肉+绿豆会中毒12狗肉+葱会中毒13兔肉+芹菜脱发14兔肉+人参会中毒15兔肉+青姜会中毒16兔肉+红罗卜会中毒17鸡肉+芹菜伤元气18鹅肉+鸡蛋伤元气19鹅肉+鸭梨伤肾脏20甲鱼+苋菜会中毒21黑鱼+茄子肚子疼23鲤鱼+甘草会中毒24鲤鱼+辣椒成痔疾25鲤鱼+芹菜患痢疾26鲤鱼+黄瓜成胎毒27鲑鱼+河豚有生命危险28鲫鱼+树豆花中毒必死29鳗鱼+桔子会中毒30鱆鱼+螺肉会中毒31河豚鱼+烟灰中毒死亡32生鲸肉+大面中毒必死33螃蟹+柿子引起腹泻34螃蟹给癞病人吃必死35虾类+维生素C必死(相当于砒霜) 36虾子+金瓜会中毒37虾子+青枣会中毒38鳖+芹菜剧毒39田螺+木耳会中毒40田螺+玉米会中毒41鸡蛋+糖精(片)会中毒,重则死亡43豆腐+蜂蜜导致耳聋44豆腐渣+蜂蜜会下痢45蒜头+蜂蜜会变疳积46洋葱+蜂蜜伤眼睛47葱+蜂蜜会中毒48萝卜+人参滞气49萝卜+木耳导致皮炎50蜂蜜+油炸物会中毒51木瓜+油炸物会下痢52西瓜+油炸物会下痢53西瓜+八宝丹会中毒54金瓜+八宝丹会中毒55马铃薯+香蕉面部生斑56芋头+香蕉引起腹涨,中毒57红薯+柿子会得结石58树薯粉+麻油会中毒59花生+黄瓜会伤身60白酒+柿子导致胸闷61热酒+红柿会中毒62牛奶+桔子+萝卜会伤身63牛奶+醋患痢疾64牛奶+菠菜患痢疾65葡萄+开水引起腹泻66番茄+绿豆伤元气67海带+猪血便秘注:以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用饮食禁忌:①咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. .②腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心..③哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.④头痛忌食酒,大葱.⑤鼻塞病忌食油腻,糖果..⑥眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.⑦牙痛忌食糖,酱油..⑧喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.⑨呕吐病忌食糖,油,鱼腥.⑩泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.⑾皮肤痒忌食酸果,辣椒⑿失眠症忌食酒⒀肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.⒁黄疸病忌食糯米,白酒.⒂胃痛忌食鸭蛋,豆,茨⒃痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.⒄腰痛忌食葱⒅盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.⒆耳烂忌食鱼,虾.⒇浮肿忌食糯米,各种酒.。
食物相克表大全
食物相克表大全食物相克是指在某些情况下,一些食物在一起食用会引起身体不适或不良反应的现象。
这可能是由于某些食物中的化学物质与另一些食物中的成分相互作用所引起的。
以下是一份食物相克表大全,旨在帮助你更好地了解哪些食物应该一起食用,哪些食物应该避免同时摄入。
一、蔬菜篇1、番茄:不宜与豆制品、荞麦、黄瓜、南瓜、马铃薯一起食用。
否则会引起腹胀、恶心、呕吐等不适反应。
2、萝卜:不宜与柿子、甘蔗、芹菜、菠菜、红薯、西红柿一起食用。
否则会引起消化不良和胃肠道不适。
3、山楂:不宜与鲤鱼、虾、螃蟹、金针菇、柿子一起食用。
否则会引起腹泻和呕吐等不良反应。
4、葱:不宜与狗肉、鲫鱼、黄豆、豆腐一起食用。
否则会引起胃痛、腹泻等不适症状。
5、韭菜:不宜与葡萄、芦笋、猪肝、芹菜、鸭肉一起食用。
否则会引起上消化道不适和腹泻等不良反应。
6、菠菜:不宜与鸭蛋、柿子、豆腐、花生、鲤鱼一起食用。
否则会引起胃部不适和过敏等症状。
7、生姜:不宜与胡萝卜、豆腐、蜂蜜、牛奶、鱼一起食用。
否则会引起呕吐、腹泻等不适症状。
8、香菜:不宜与虾、螃蟹、鲫鱼、牛肉、鱼类一起食用。
否则会引起皮肤过敏和肚子痛等不适反应。
9、豆角:不宜与芹菜、猪肉、黄瓜、甜瓜、西红柿一起食用。
否则会引起胃肠道不适和消化不良等症状。
二、水果篇1、荔枝:不宜与蜜蜂、红糖、糯米、鸡肉、牛肉一起食用。
否则会引起过敏和中毒等不良反应。
2、柚子:不宜与牛肉、虾、海参、鲤鱼、红枣一起食用。
否则会引起上消化道不适和症状加重等不适反应。
3、苹果:不宜与葱、蒜、洋葱、芹菜、豆腐一起食用。
否则会引起过敏和胃肠道不适等症状。
4、橘子:不宜与葱、蒜、黄瓜、鲤鱼、虾一起食用。
否则会引起胃肠道不适和过敏等不良反应。
5、葡萄:不宜与萝卜、黄瓜、柿子、木耳、猪肝一起食用。
否则会引起胃痛、头疼等不适症状。
6、梨:不宜与葱、蒜、生姜、黄瓜、芹菜一起食用。
否则会引起呕吐、腹泻等不适反应。
7、榴莲:不宜与红酒、蛋白、鳗鱼、芝麻、糯米一起食用。
食物相克禁忌
食物相克禁忌1.鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋 3、海带忌猪血----同食便秘 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑 5牛肉忌红糖----同食胀死人6,狗肉忌黄鳝----同食则死7、羊肉忌田螺----同食积食复8、芹菜忌兔肉----同食脱头发 9番茄忌绿豆----同食伤元气10、螃蟹忌柿子---同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子--14、甲鱼忌苋菜----同食中毒15、皮蛋忌红糖----同食发呕16、人参忌萝卜----同食积食滞气17、白酒积柿子----同食心闷18狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈19糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收20栗子+鸭肉同食会中毒21牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体22大蒜+大葱同食会伤胃羊肝+竹笋同食会引起中毒23豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收24西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服25菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽26蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗27黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收28花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸29麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒30柿子+螃蟹同食会生病、中毒 31蜂蜜+大米同食会胃痛32芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒33味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味34虾皮+红枣同食会中毒35鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服 36鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服 37巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯38羊肝+红豆同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒39牛奶+果汁果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养40牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻41豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值42萝卜+木耳同食会得皮炎43西红柿+地瓜同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻44柿子+土豆吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出45黄豆+猪血同食会消化不良46西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能47猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物48蜜+豆腐花同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗49猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值50大枣+鱼+葱同食会消化不良51西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏52酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物53牛奶+韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收54豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收55碱+粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解 56鱼肉+西红柿食物中的维生素C 会对铜的析放量产生抑制作用 57西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏水果+萝卜同食容易患甲状腺肿58胡萝卜+白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低一、食物与相关食物相克: 1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值 14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适 15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适 17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体 19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应 20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食 21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食 22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒 24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒 26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒 27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏 28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气 29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡 30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘 31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康 32、鸡肉与大蒜相克 33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒 34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适 35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾 36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡 37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率 38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛 39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒 40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食 41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻 42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食 43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻 45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐 46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质 47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康 48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人49、狗肉与姜相克:同食会腹痛 50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火 51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾 52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮 53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食 54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻 55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱 56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命 57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿 58、鲤鱼与赤小豆相克 59、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化 60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒 61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒 62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康 63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水 64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用 65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒 66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人 67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康 68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化 69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒70、虾皮与红枣相克:同食会中毒 71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化 72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃 73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃 74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻 76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃 77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻 79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石 80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒 81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收 82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病 83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒 84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒 85、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等 86、海带与猪血相克:同食会便秘 87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻 88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒 89、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化 90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食 91、鳖肉与鸡蛋相克 92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘 93、田螺与香瓜相克:有损肠胃 94、田螺与木耳相克:不利于消化 95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻 96、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀 97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛 98、田螺与蛤相克:同食会中毒 99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐 100、田螺与玉米相克:同食容易中毒 101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康104、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏108、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C 会被黄瓜中的分解酶破坏113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏115、葱与狗肉相克:共增火热116、葱与枣相克:辛热助火117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃120、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽122、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿123、萝卜与何首乌相克:性寒滑124、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎 125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒126、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏127、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏128、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒129、韭菜与白酒相克:火上加油130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻 135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻 136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻 137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅 140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾 141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短 142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 143、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 144、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能 145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物 146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻 147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明 148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑 149、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良 150、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽 151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收 152、黄豆与猪血相克:同食会消化不良 153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒 154、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻 155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收 156、醋与青菜相克:使其营养价值大减 157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了 158、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬 159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能 160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味 161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻 162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻 163、红糖与豆浆相克:不利于吸收 164、红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利 165、红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低 166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收 167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒 168糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡 169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒 170、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒 171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味 172、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果 173、茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用 174、茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担 175、茶与羊肉相克:容易发生便秘 176、茶与药相克:影响药物吸收 177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌 178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收 179、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收 180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解 181、豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果 182、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美 183、开水与补品相克:破坏营养 184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失 185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收 186、牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收 187、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常 188、牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢 189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效 190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收 191、牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收 192、牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值 193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物 194、牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾 195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害 196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差 197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康 198、酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命 199、酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿 200、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重 201、白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎 202、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒 203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血 204、烧酒与黍米相克:同食会引起心痛 205、啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能 206、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的 207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症 208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒 209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛 210、果汁与虾相克:同食会腹泻 211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒。
常见食物相克大全表完整版
常见食物相克大全表完整版一、肉类相克1. 相克一:鱼类和柿子鱼类富含大量蛋白质和维生素D,而柿子中含有大量鞣酸,两者相结合会生成不溶性的物质,容易形成结石。
2. 相克二:鱼类和萝卜鱼类中的蛋白质和萝卜中的萝卜硫苷相遇,容易产生胃酸,导致消化不良。
3. 相克三:羊肉和西红柿羊肉性温热,而西红柿性寒凉,两者相克易导致腹泻、腹痛等不适症状。
二、蔬菜相克1. 相克四:胡萝卜和白萝卜胡萝卜和白萝卜都含有草酸,同时食用易导致胃肠不适。
2. 相克五:洋葱和莴苣洋葱中含有辣素和挥发性成分,与莴苣中的维生素C相遇会被破坏。
3. 相克六:黄瓜和西红柿在同一个碱性环境下,黄瓜中的酶会破坏西红柿中的维生素C,减弱其营养价值。
三、水果相克1. 相克七:橘子和胡萝卜胡萝卜中的维生素C和橘子中的柠檬酸相遇会降低维生素C的含量。
2. 相克八:柚子和蜂蜜柚子含有大量的柚皮素,与蜂蜜中的酶相遇易引起胃痛、恶心等症状。
3. 相克九:香蕉和柿子香蕉中富含果胶,与柿子中的鞣酸结合会导致消化不良。
四、主食相克1. 相克十:米饭和柿子柿子中含有大量的鞣酸,与米饭中的淀粉相遇会生成胃酸沉淀,容易形成消化不良。
2. 相克十一:面食和豆浆面食中含有大量的淀粉和蛋白质,与豆浆中的酸性物质结合易导致消化不良。
3. 相克十二:米饭和马铃薯米饭中的淀粉和马铃薯中的糖类相遇易引起胀气、腹胀等不适症状。
五、饮品相克1. 相克十三:咖啡和绿茶咖啡中的咖啡因和绿茶中的茶氨酸相遇易诱发心悸、失眠等不适症状。
2. 相克十四:茶和草莓茶叶中的鞣酸与草莓中的维生素C相遇易导致维生素C的流失。
3. 相克十五:牛奶和柠檬汁柠檬汁中的维生素C与牛奶中的蛋白质相遇会导致凝固块状物,不利于消化吸收。
综上所述,食物相克是我们在日常饮食中需要注意的问题。
适当了解常见食物的相克关系,可以帮助我们合理搭配食物,保障身体健康。
在制定饮食计划时,我们应根据自身的体质和需求,适度进行食物搭配,避免相克食物同时摄入,以避免不良反应的发生。
食物相克表大全
食物相克表大全1、猪肉与豆类相克:形成腹胀气滞。
2、猪肉与菊花相克:严重导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克:共炒产生怪味。
4、猪肉与田螺相克:同属凉性伤胃。
5、猪肉与茶相克:易产生便秘;6、猪肉与百合相克:会中毒。
7、肉与杨梅子相克:严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克:不良生理效应,面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克:会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克:会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克:猪肝的铜会加速豆芽的维C氧化,失去其营养。
14、猪血与何首乌相克:身体不适。
15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不适宜,引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克:引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去功能。
18、牛肝与鲇鱼相克:有害于人体。
19、牛肝与鳗相克:不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反。
21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反。
22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克:会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克:影响营养吸收。
25、羊肝与红豆相克:会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克:会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克:伤元气。
29、鹅肉与柿子相克:严重导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克:功能相反。
31,鸡肉与芥末相克:助火热,无益。
32、鸡肉与大蒜相克。
33、鸡肉与菊花相克:会中毒。
34、鸡肉与糯米相克:引起身体不适。
35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
36、鸡肉与芝麻相克:严重导致死亡。
37、鸡蛋与豆浆相克:降蛋白质吸收。
38、鸡蛋与地瓜相克:会腹痛。
39、鸡蛋与消炎片相克:会中毒。
40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜。
41、兔肉与橘子相克:导致腹泻。
食物相冲大全
食物相冲猪肉*菱角——同食会肚子痛猪肉*菊花——同食会导致死亡;猪肉*百合——同食会引起中毒;猪肉*杨梅子——同食会严重可导致死亡;牛肉*栗子——同食会引起呕吐牛肉*毛姜——同食会生命危险羊肉*西瓜——同食会伤元气羊肉*梅干菜——同食会心闷羊肉*竹笋——同食会引起中毒;狗肉*绿豆——同食会中毒狗肉*狗肾——同食会引起痢疾;狗肉*姜——同食会引起腹痛;兔肉*芹菜——同食会脱发兔肉*芥菜——同食会中毒兔肉*小白菜——同食会呕吐、腹泻鸡肉*芹菜——同食会伤元气鸡肉*菊花——同食会中毒鸡肉*芥菜——同食会伤元气鸡肉*狗肾——同食会引起痢疾;鸡肉*芝麻——同食会严重导致死亡;甲鱼*苋菜——同食会会中毒甲鱼*芹菜——同食会引起中毒;甲鱼*黄鳝与蟹——孕妇同食会影响胎儿健康;鲤鱼*甘草——同食会会中毒鲤鱼*南瓜——同食中毒;鲫鱼*冬瓜——同食会使身体脱水;鲫鱼*蜂蜜——同食会中毒;鲤鱼*咸菜——同食会产生直接致癌物质亚硝胺;鳗鱼*醋——同食会引起中毒;鲤鱼*冬瓜——同食会脱水柿子*螃蟹——同食会腹泻柿子*白酒——同食会会胸闷柿子*红薯——同食会得结石鸡蛋*鹅肉——同食会伤元气鸡蛋*糖精——同食会中毒、重则死亡鸡蛋*酒精——同食会中毒红糖*皮蛋——同食会中毒洋葱*蜂蜜——同食会伤眼睛豆腐*蜂蜜——同食会耳聋萝卜*木耳——同食会得皮炎马铃薯*香蕉——同食会面部生斑芋头*香蕉——同食会腹涨,胃痛花生*黄瓜——同食会伤身驴肉*金针菜——同食会心痛至病鹅肉*鸭梨——同食会热病,伤肾脏;鹅肉*鸡蛋——同食会伤元气鹅肉*柿子——同食会严重导致死亡;鸡蛋*地瓜——同食会引起腹痛;狗肉*绿豆——同食会腹胀黄鳝*皮蛋——同食会生病海蟹*大枣——同食会寒热病田螺*蚕豆——同食会肠绞痛田螺*甜瓜——同食会复痛黄瓜*花生——同食会伤元气桃子*烧酒——同食会晕阙蛇肉*萝卜——同食会中毒冰棒*西红柿——同食会中毒甜酒*味精——同食会中毒螃蟹*梨——同食会伤肠胃;螃蟹*茄子——同食会伤肠胃;螃蟹*冷食、冷饮——同食会导致腹泻;螃蟹*石榴——同食会刺激肠胃,引起腹泻、呕吐;螃蟹*香瓜——同食会伤肠胃,导致腹泻;螃蟹*地瓜——同食会在体内凝成柿石;螃蟹*南瓜——同食会同食中毒;海蟹*大枣——同食会容易患寒热病;田螺与牛肉:不易消化,引起腹胀;田螺与蚕豆:容易产生肠绞痛;田螺与蛤:引起中毒;田螺与玉米:引起中毒;外感,发热,脾胃虚弱的人不能吃甲鱼,甲鱼不能和鸡,鸭,兔同食,薄荷也不能和甲鱼同食。
食物相反相克目录
食物相反相克目录
羊肉忌西瓜,同食则中毒。
团鱼忌苋菜,同食则中毒。
黄瓜忌花生,同食则腹泻。
鲤鱼忌甘草,同食则中毒。
桃子忌烧酒,同食则昏迷。
蚕豆忌田螺,同食肠绞痛。
青蛙忌茶水,同食尿闭塞。
生姜忌白酒,胃痛烂肝脏。
鸡肉忌芥菜,同食伤元气。
鲍鱼忌冬瓜,同食则脱水。
红薯忌柿子,食生胃结石。
兔肉忌白菜,食则易吐泻。
鹅肉忌鸭梨,同食生热病。
鸡肉忌菊花.同食则中毒。
黄醋忌皮蛋,同食则生病。
田螺忌甜瓜,同食则腹痛。
鸭梨忌苋菜,同食则呕吐。
蜂蜜忌生葱,食则肠绞痛.蛋忌糖精,同食则中毒。
芋头忌香蕉,同食则胃痛。
兔肉忌觅菜,同食则中毒。
桔子忌牛奶,同食生胃病。
孕妇食螃蟹,食则易流产。
痛风食鱼肉,伤肾伤关节。
食物相生相克大全
食物相生相克大全食物相克(一)1甲鱼忌苋菜、薄荷,食则中毒。
解救:吃空心菜汁。
2鲤鱼忌甘草,食则死亡。
解救:吃麻油二两。
3狗肉忌绿豆,食则胀破肚。
解救:甘草水煎服。
4狗肉忌蒜头,食则血病。
解救:吃人乳。
5柿子忌番薯,食则患胃结石,多吃死亡(空肚多吃柿子,亦易患胃结石)。
6石榴忌生葱、大蒜,食则死亡。
解救:吃韭菜汁。
7蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。
解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。
8蜜糖忌豆腐,食则会耳聋。
解救:吃人乳。
9猪肉忌甘草,食则中毒。
解救:吃绿豆汤。
10杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒。
解救:吃人乳。
11湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。
解救:吃绿豆汤或藕节。
12龟肉忌薄荷,食则患疝气病。
解救:吃空心菜。
13白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。
14白酒忌柿子,食则胸闷。
解救: 韭菜红枣各半斤,水煎服。
15龟肉忌冬笋,食则中毒。
解救:甘草煎水服。
16螃蟹忌泥鳅,食则中毒。
解救:吃黄泥水。
17蟹忌香瓜,食则中毒。
解救:吃柑桔皮。
18蜜糖忌鲫鱼,食则中毒。
解救:吃甘草水。
19蜜糖忌毛蟹,食则中毒。
解救:吃甘草水。
20免肉忌芹菜,食则易脱毛发。
解救:吃蟹。
21红柿子忌棒冰,食则中毒。
解救:穿心莲二两煎水服。
22黄瓜忌花生,食则伤身。
23梨子忌开水,食则泻肚。
解救:吃氯霉素二片。
24猪肉忌田螺,食则易脱毛发。
解救:吃绿豆汤。
25羊肝忌竹笋,食则中毒。
解救:吃黄泥水。
26羊肝忌红豆,食则中毒。
解救:吃鸡尿白。
27鹿肉忌冬瓜,食则胀死。
无救。
28鲫鱼忌冬瓜,食则脱水。
解救:吃空心菜汁。
29鸡肉忌狗肾,食则拉痢。
解救:吃鸡尿白。
30鸡肉忌菊花,食则死亡。
解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
31蟹忌生花生,食则中毒。
解救:吃黄泥水。
32毛陀蟹忌五加皮酒,食则死亡。
解救:吃绿豆汤。
33蛇肉忌罗卜,解救:吃生鸡血一两。
34羊肉忌南瓜,食则恶心。
解救:吃甘草水。
35羊肉忌西瓜,食则伤元气。
解救:甘草煎水服。
36羊肉忌梅子,食则中毒。
