人教版八年级生物《真菌》
人教版生物八年级上册5.4.3《真菌》精选练习(含答案)
5.4.3《真菌》精选练习一、选择题1.下列关于真菌的描述，错误的是（）A.都是单细胞生物B.有细胞壁C.需要现成的有机物维持生活D.有成形的细胞核2.香菇是一种可食用的真菌，它味道鲜美，营养丰富，是人们十分喜爱的美味佳肴.下列有关香菇的说法正确的是（）A.属单细胞生物B.细胞中有成形的细胞核C.能进行光合作用D.不属于微生物3.下列属于真菌的生物是（）A.青霉B.枯草杆菌C.肺炎双球菌D.烟草花叶病毒4.将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，几天后移开，结果会在白纸上发现许多褐色的小颗粒这些小颗粒是蘑菇（ )A.细胞B.芽孢C.孢子D.种子5.下列哪些生物属于生态系统的生产者（）A.蘑菇B.蓝藻C.炭疽杆菌D.枯草杆菌6.下列对植物、细菌和真菌的描述，正确的是（）A.植物细胞没有线粒体B.真菌都是单细胞生物C.细菌具有成形的细胞核D.大多数细菌和真菌在生态系统中属于分解者7.真菌细胞与植物细胞相比，不具有（）A.细胞壁B.细胞核C.细胞质D.叶绿体8.依据图①~④，下列说法错误的是（）A.②③作为分解者，它们在自然界里二氧化碳等物质的循环过程中有着重要作用B.①③的共同点是细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体C.④的结构是由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，营寄生生活D.把①放在高于细胞液浓度的溶液中，细胞会失水，甚至死亡9.下列不属于真菌的共同特征的是( )A.用孢子繁殖后代B.有真正的细胞核C.属于多细胞生物D.能利用现成的有机物生活10.真菌被称为真核生物是因为（）A.有细胞壁B.进行孢子生殖C.有真正成形的细胞核D.种类多，分布广11.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（）A、高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B、细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C、需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果D、高温处理可使培养基营养丰富12.下列都属于真菌的一组是（）①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉.A.①②③④B.①③⑤⑦C.②④⑥⑧D.⑤⑥⑦⑧13.下列不属于真菌的共同特征的是（）A.用孢子繁殖后代B.有真正的细胞核C.属于多细胞生物D.能利用现成的有机物生活二、综合题14.下图是蘑菇形态结构示意图。
人教版八年级生物上册《真菌》PPT优质课件
第三节 真菌
栏目索引
7.(2014安徽桐城中考)马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉 菌,其培养基成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水。根据这一特点可以 推知酵母菌和霉菌细胞中不可能含有 ( ) A.细胞壁 B.线粒体 C.细胞核 D.叶绿体 答案 D 马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉菌,其培养基 成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水,因此酵母菌和霉菌利用外界环境 中现成的有机物生长繁殖,由此推知酵母菌和霉菌细胞内没有叶绿体。
栏目索引
6.下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是 ( ) A.蘑菇是一类大型的真菌 B.蘑菇均可以食用 C.蘑菇的营养方式为异养 D.蘑菇能产生孢子进行繁殖 答案 B 蘑菇是一类大型的真菌,蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组 成的;有些蘑菇含有很高的营养价值,是美味的食品,如香菇、侧耳等,但 有些蘑菇有毒,如毒蝇鹅膏等,误食了会中毒,甚至引起死亡,因此采来的 蘑菇,必须仔细鉴定,绝不能随便食用;蘑菇的体内不含叶绿体,不能进行 光合作用,营养方式为异养;蘑菇能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个 体。
第三节 真菌
栏目索引
知识点一 各种各样的真菌
1.下列不是真菌的是 ( )
A.青霉
B.蘑菇
C.乳酸菌 D.酵母菌
答案 C 乳酸菌没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域,因此它是 细菌,而不是真菌。
第三节 真菌
栏目索引
2.中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果病毒 C.细菌 D.真菌 答案 D 中药灵芝、食材蘑菇、木耳、水果上的青霉,都属于真菌,细 胞内无叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,必须靠分解现成的有机 物生活。
答案 C 蘑菇属于多细胞真菌,是由大量的菌丝构成的;蘑菇能产生大 量的孢子,靠孢子来繁殖新个体;蘑菇体内不含叶绿体,不能进行光合作 用,营养方式为异养,必须从环境中吸收现成的有机物。
新人教版八年级生物上册《真菌》教学课件
D 达标训练
11．（读图理解）青霉是真菌中个头很小的多细胞 个体，酵母菌是单细胞的真菌。下图是青霉和酵母 菌的结构图，请据图回答问题：
（4）青霉和酵母菌都可以通过产生大量的__孢__子__来 繁殖后代。
（1）青霉菌产生的可以杀死某些致病细菌的一类化 学物质是_青__霉__素__，它属于抗生素的一种。 （2）若你来区分青霉菌和葡萄球菌，可以通过观察 培养基上_菌__落___的形态大小和颜色来区分。还可以 制成装片，在显微镜下可以观察到青霉的菌体是由 许多细胞连接起来的__菌__丝__构成的。
D 达标训练
D 达标训练
变式训练：
耳菌有各种不同的颜色，这些颜色其实是什么结构
的颜色（ B）
A．菌丝
B．孢子
C．菌柄
D．菌盖
D 达标训练
3．蘑菇与绿色植物的根本区别是（ A） A．营养方式不同 B．有无成形的细胞核 C．呼吸方式不同 D．是否摄取外界的物质
4．下列关于孢子的说法中正确的是（ A）
A．是一种生殖细胞 B．是芽孢
D 达标训练
11．（读图理解）青霉是真菌中个头很小的多细胞 个体，酵母菌是单细胞的真菌。下图是青霉和酵母 菌的结构图，请据图回答问题：
（2）青霉每个细胞的结构和酵母菌一样，都有细胞 核，所以青霉和酵母菌都属于__真__核__生物。
D 达标训练
11．（读图理解）青霉是真菌中个头很小的多细胞 个体，酵母菌是单细胞的真菌。下图是青霉和酵母 菌的结构图，请据图回答问题：
K 课前导学
2.酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有_细__胞__核_。 真菌和动植物都属于_真__核__生__物_。
人教版生物八上5.4.3《真菌》 课件(共64张PPT)
酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显 微镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液， 吸水纸。
酵母菌
无成形细胞核
真正的细胞核 酵母菌有真正的细胞核（真核） 细菌是未成形的细胞核（原核）
人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃的面包和馒 头就是有酵母菌的参与制成的；我们喝的啤酒，也离不开酵母菌的贡
这说明真菌 适于生活在温暖、 潮湿、有机物丰
富的环境中。
辨别蘑菇有无毒的 简易方法
1、形状怪异、色泽鲜艳盖上有刺、疣。 2、气味恶臭、味道麻、酸、苦、辣，汁液浑
3、鸟不啄、鼠兽不食，虫不蛀。 4、与葱、蒜、银器、大米共煮时呈乌黑色。
5、子食体受伤后，伤面变色。 6、生于阴暗潮湿和污秽。
真菌都是对人类有益的吗?
练习
1、蘑菇和霉菌的生殖方式都（是A：）
A：孢子生殖 B：分裂生殖
C：营养繁殖 D：出芽生殖
2、下列生物不属于真菌（的是D）：
A：香菇 B：曲霉 C：青霉 D：大肠杆菌
3、下列哪项不是影响蘑菇和霉菌生活的环境
（D）
因素：
A：温度 B：水分 C：有机物 D：阳光
4、真菌的特征有：（B、C、E）
A：个体微小，细胞内没有成型的细胞核 B：既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细
蘑菇。
这说明真菌适于 生活在温暖、潮湿、有
机物丰富的环境中。
讨论题2、在什么 地方什么时候容 易采到蘑菇？这
说明了什么？
讨论题3、霉菌和 蘑菇都是真菌，它 们的营养方式有什
么相同的特点？
共同特点： 利用现成的有机物，从 中获得生命活动所需的 物质和能量。营养方式
是异养。
探究主题 三 真菌的生殖
初中八年级上册生物《真菌》课件
第三节 真菌
学习目标
（1）知道真菌的营养方式、生殖 方式； （2）能总结出真菌的主要特征； （3）说出常见的真菌。
一、真菌类型 真菌都属于真核生物吗？
一、真菌类型
酵母菌
霉菌
真菌都属于真核生物吗？
真菌都是如何生殖的？
大型真菌
二、 真菌的结构 （一）酵母菌
如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构
——孢子生殖
毛霉的应用——毛豆腐的制作
点击以下画面，播放视频
（三）蘑菇
1、蘑菇的形态和结构
菌盖
子 实
菌褶
体 菌柄
菌丝
课堂检测
1.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见 到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（ B ） A、曲霉 B、青霉 C、酵母菌 D、毛霉
2.吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是： （ B） A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、形态：单细胞，椭圆形 2、结构：
细胞壁 细胞膜 细胞核
细胞质
液泡
酵母菌的生殖
成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫
1.出芽生殖: 芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,
成为一个新的酵母菌.
2.孢子生殖:
当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵 母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢
子最终能发育成一个新个体..
3、如图为琳琳所拍下的酵母菌、青霉和曲霉的照片,但是她忘 记写上标签了,请你根据所学的知识帮助她进行区分:
(1)图中A为 青霉 ,B为 曲霉 ,C为 酵母菌 。
(2) 判 断 A 的 理 由 是 长有孢子的直立菌丝呈扫帚状排列 , 判 断 C 的 理 由
是 单细胞的个体 。
(3)日常生活中,在橘子等上面易长有 青霉
《真菌》PPT优秀课件
酵母菌的结构模式图
8
青绿色
扫帚状
观察青霉和它的菌丝
9
真菌的结构
10
（三）动态呈现
11
真菌的生殖
1、孢子生殖
制作孢子印
12
真菌的生殖
2、出芽生殖
酵母菌在环境条件适合时进行出芽生殖，繁殖速 度快； 在营养条件不足时，酵母菌会形成孢子，等到条 件适合时再萌发。
13
（四）小结
大型真菌（蘑菇、木耳等）
人教版初中生物八年级上册
真菌
-.
1
（一）情景导入
橙子·青霉
奶奶的花生舍 不得吃，放了 一年，拿出来 一看……
花生·黄曲霉
老师，我的橘 子放在厨房几 天后变成了这 样……
腐乳·毛霉
霉菌
各种各样的真菌
香 菇
木 耳
牛肝菌
银 耳
大型真菌
灵 芝
各种各样的真菌
酵母菌 （单细胞）
真菌
大型真菌： 多细胞真菌 蘑菇、木耳等
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真菌的结构
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜
液泡
酵母菌的结构模式图
真菌的细胞有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核等 7
真菌的结构
细胞壁
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
真菌有真正的细胞核，是真核生物
它没有叶绿体，不能进行光合作 用合成有机物，是异养型生物
DNA 鞭毛
细胞质 荚膜
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡
霉菌
单细胞真菌 酵母菌等
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（二）自主学习
任务一（时间：5分钟） 请同学们预习P76《观察酵母菌和霉菌》的实验，小组讨论：
1、如何观察酵母菌细胞？ 2、你认为酵母菌细胞有哪些结构？
人教版生物八年级上册《真菌》细菌和真菌
练习：
1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构， 这种霉菌是（ A ）
A、青霉
B、 酵母菌
C 、曲霉 D、 毛霉
2、只由一个细胞构成的真菌是（ C ）
A、黄曲霉
B、香菇
C、酵母菌
3、下列哪项不是真菌的主要特征（ D ）
D、平菇
A、细胞内具有真正的细胞核 B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体 C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养 D、都是单细胞个体
A.绿色菌丝 B.青绿色孢子 C.菌丝中含叶绿素 D.灰尘
9.灵芝与绿色植物的根本区别是（ A ）
A.营养方式不同 B.有无成形的细胞核
C.呼吸方式不同 D.是否摄取外界的物质
10.下列有关真菌的说法错误的是（ C ）
A.真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体
B.生殖方式为孢子生殖
C.营养方式为自养
D.既有对人类有益的个体，也有有害的个体
现成的有机物
机物
1.下列组合中，属于真菌的是（ A ） A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉 B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌 C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝 D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌
2.下列关于青霉和曲霉的叙述中，不正确的是（ C ） A.都是多细胞生物，由很多菌丝组成 B.都是依靠孢子繁殖后代 C.细胞内都没有成形的细胞核 D.都利用现成的有机物生活
菌柄细长 菌盖瘦小
菌柄和菌盖正常
（1）灵芝与香菇一样都属于真菌（真核生物） ， 原因是细胞内含有成形的细胞核。
（2）它们都通过产生大量的 孢子 来繁殖 后代。 （3）从表中信息可知，光对菌丝体的生长 有 抑制 （促进/抑制）作用，对子实体的 发育有 促进 作用。 （4）请你提出问题，探究某种因素对灵芝 生长发育的影响：温度会影响灵芝生长发育吗？
生物教案：《真菌》(优秀6篇)
生物教案：《真菌》（优秀6篇）作为一名优秀的教育工作者，总归要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。
我们应该怎么写教案呢？下面是作者给大家整理的6篇生物教案：《真菌》，希望可以启发您对于真菌的写作思路。
生物教案：《真菌》篇一教学目标(一)知识目标：1、描述真菌的主要特征。
2、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式，通过青霉、曲霉的形态结构、营养方式等认识真菌的主要特征。
3、描述真菌的生殖方式。
(二)能力目标：1、通过观察青霉、曲霉及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。
2、通过制作孢子印，提高动手操作能力。
3、通过模拟实验，提高探究合作能力。
(三)情感目标：正确认识作为分解者的真菌，理解真菌在人们日常生活中的作用。
通过学习，使学生认识到知识来源于生活又服务于生活，激发学生热爱生活、热爱家乡的情感；激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。
教学重点认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。
教学难点1、怎样识别青霉和曲霉。
2、真菌的繁殖方式。
3、如何制作孢子印。
教学方法观察法、模拟实验法、实验法、合作交流、资源共享法。
教具准备1、教师准备：(1)提前组织部分学生亲手培养蘑菇和霉菌。
(2)课件(3)学生分组实验用的剪刀、烧杯、放大镜。
2、学生准备：(1)部分同学培养蘑菇和霉菌。
(2)各种颜色的纸片。
(3)查找一些有关真菌的资料。
教学过程1、创设情境，导入新课教师：首先请同学们一起来欣赏这几幅图片。
在和谐、优美的自然中，有各种类型的生物分别做着自己的贡献，它们相互依赖、相互制约，共同维系着大自然的平衡。
它们分别是生产者、消费者，还有一类是什么呢？学生：还有一类是分解者——细菌和真菌。
教师：前面我们刚刚学习了细菌，今天我们一起来研究真菌。
2、提出问题展示课题：第三节真菌教师：对于真菌，你想了解哪些方面的内容？有部分同学亲手培养了一些真菌，还收集了一些资料，今天我们一起来资源共享！3、创设情境，展开新课展示自己培养的蘑菇和霉菌。
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什么是孢子
霉菌的生殖方式为孢子生殖 孢子
酵母菌的形态：单细胞个体，椭圆形
结构：
细胞壁
细胞核 细胞膜
细胞质 液泡
营养方式：异养
酵母菌的生殖：出芽生殖和孢子生殖
人教版八年级生物《真菌》
二、真菌的主要特征
（1）细胞内有真正的细胞核
（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的 个体
（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养
(4)适于生活在温暖、潮湿、有Fra bibliotek物丰富 的环境中
细菌与真菌的比较
内容
细菌
真菌
个体大小 细胞核 营养方式 繁殖方式
个体十分微小
没有成形的 细胞核 自养或异养 分裂生殖
个体较大
有成形的 细胞核
异养
孢子生殖
谢谢！
孢子印
人教版八年级生物《真菌》
人教版八年级生物《真菌》
常见的毒蘑菇
臭黄菇
大青褶伞
毒鹅膏菌
人教版八年级生物《真菌》
毒蝇鹅膏菌
常见的毒蘑菇
美丽粘草菌
赭红拟口蘑
死亡帽
人教版八年级生物《真菌》
毁灭天使
除了蘑菇、木耳等大型真菌以外，一 些食物、衣物上长出的霉菌也属于真菌。
人教版八年级生物《真菌》
思考：
人教版八年级生物《真菌》
香菇
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银耳
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羊肚菌
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猴头菇
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木耳
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平菇
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金 针 菇
人教版八年级生物《真菌》
灵 芝
人教版八年级生物《真菌》
黄 裙 竹 荪
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人教版八年级生物《真菌》
霉菌的形态结构：多细胞，菌体由菌丝构成
青
曲
霉
霉
结
结
构
构
霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养
孢子
青霉
直立菌丝 细胞核
菌丝 营养菌丝
曲霉
扫帚状
人教版八年级生物《真菌》
放射状
人教版八年级生物《真菌》
观察与思考
青霉和曲霉 在形态和颜 色上有何不 同？又有什
么共同点？
不同点：青霉颜色呈青绿色 ，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状 ; 曲霉颜色呈 黄、黑色或绿色 ，长有孢子的菌丝看上去呈放射状。 共同点：1. 都是多细胞真菌，菌体是由 菌丝 构成的，都能产 生 孢子 ；2．每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 等 结构。
人教版八年级生物《真菌》
你想知道吗
1.你对蘑菇了解多少？在什么地方能采 到蘑菇？它的结构又如何？它又是怎么 繁殖的？他有哪些营养价值？ 2、食物在什么样的条件下会发霉？为 什么夏天东西容易发霉？ 3、那些生物都属于真菌？他们有哪些 共同特征？
人教版八年级生物《真菌》
一、认识各种各样的真菌
双孢菇
草菇
蘑菇 霉菌 酵母菌
人教版八年级生物《真菌》
蘑菇
• 在什么时候，什么地方容易采到 蘑菇？这说明什么？
在夏季或秋季 的清晨或雨后，在 潮湿的树干或草地 上容易采到蘑菇。
这说明真菌适 于生活在温暖、潮 湿、有机物丰富的 环境中。
蘑菇的形态结构
菌盖
子
实
菌褶
体
菌柄
菌丝体
蘑菇的生殖：孢子生殖
作品展示：
食物在什么条件下容易发霉？ 发霉的条件：
在潮湿阴暗、不通风、温暖的 条件下易发霉。
人教版八年级生物《真菌》
青霉的培养： 曲霉的培养：
取潮湿的橘皮 放在一块洁净的 玻璃上，上面扣 上一个小玻璃杯， 置于温度略高于 20ºC的暗处培 养。
取一小块馒头放 在一块洁净的玻 璃上，上面扣上 一个小玻璃杯， 置于温度略高于 20ºC的暗处培 养。