青少年一周营养食谱
高中生一周营养食谱
高中生一周营养食谱星期一：早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱牛肉。
水果：橙子或苹果一个。
中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二：早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆腐乳(1/4块)水果：火龙果3-4块。
中餐：核桃米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐：小米粥、豆沙包、洋葱牛肉丝。
星期三：早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(土豆丝、白萝卜、胡萝卜)。
水果：鸭梨(或西瓜)一个。
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
晚餐：三鲜面(肉丝、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四：早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒黄豆芽。
水果：香蕉(或黄瓜)1支。
中餐：二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、肉炒花菜、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
星期五：早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(土豆、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果：猕猴桃(或桃子)1-2个。
中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。
晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六：早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果：草莓(或李子)5-6个。
中餐：二米饭(大米、小米)、炖鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、青椒)、紫菜鸡蛋汤。
晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期日：早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果：苹果1个。
中餐：金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、炖豆角、鸡蛋炒西红柿。
小贴士：一日三餐，早餐要吃饱、吃好，否则上午9到10时血糖下降，记忆力减退，甚至昏昏沉沉。
最好有1--2个鸡蛋，用白水煮或蒸鸡蛋羹。
中午应吃得丰盛些。
晚餐不宜吃得太多，否则胃大量充血，晚上学习时大脑供血不足。
中学生早餐一周食谱大全及做法
中学生早餐一周食谱大全及做法中学生早餐食谱大全及做法一、简易的一周早餐营养食谱星期一：经过周六、日的休息和假日伙食的改善，一般周一早晨孩子需要清谈一些的食物，最佳一杯热豆浆几片面包片(可以夹奶油或果酱)。
配少许水果或蔬菜。
星期二：玉大米和面粥，小笼包或者小馒头(可蘸炼乳、果酱) ，配些许清淡的小菜、火腿肠片、花生或腰果。
星期三：牛奶加麦片、面包(或糕点、小点饥)。
星期四：煲粥。
：白米粥、八宝粥、广东粥：生滚鱼片粥、瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。
可任选一种，配一些精致的小点饥、小面包、小馒头等。
注重：尽量清淡而富于营养。
二、复杂的一些营养早餐食谱以及做法(一) 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
将新鲜瘦肉洗净，剁成碎末，新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎，用少量的油煸炒肉末，然后加入碎菜一起炒熟，快熟时加少量盐或酱油。
也可将肉末、青菜内加少许盐，上屉蒸熟，然后用小勺搅散，备用。
将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内，调匀即可食用。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
豆沙包要考虑妈妈们的厨房技能了，和面最重要，面的好坏关系到豆沙包的口味。
所以重点讲一下和面。
将面团放入盆中，放入酵母、泡打粉拌匀;边倒入牛奶和水边用筷子将面粉搅拌成絮状，面粉不同和所放的环境不同吸水量也会不同，总之面团要稍微硬一些，不要软塌塌的;将面粉揉成基本成团后先盖上揉成光滑的面团，揉得越光滑成品出来表面越光滑，有面包机的可以将面絮倒入面包机揉10分钟，更方便省力。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出;2、花椒泡热水制成花椒水，锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透;3、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟;4、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
(二) 燕麦粥，什锦泡菜燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
燕麦片50克，水500毫升，精盐适量，加热煮沸成粥，加入火腿丝、燕麦片即可出锅。
少年营养餐食谱早中晚餐
少年营养餐食谱早中晚餐青少年要注意各种营养成分的摄取，以平衡膳食,切忌偏食、忌口或盲目补充某种营养成分，少年营养餐食谱有哪些呢?下面是的少年营养餐食谱，欢迎阅读。
少年营养餐早餐食谱1、红薯粥红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。
将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用。
乌梅肉洗净，切成小块待用。
粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。
锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。
2、鸡蛋挂面挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。
坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。
下入挂面。
中火煮。
盐不宜多，酱油也只是上个色即可。
醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。
最后一步需要炝一下锅，当然，也可以不炝，滴几滴香油再洒上小葱里，即可。
3、火腿莲藕粥藕、火腿各50克，米粥100克，高汤50毫升。
藕洗净，去皮，切碎。
火腿切丁。
将火腿丁，藕碎放入高汤中煮20分钟左右，倒入米粥再焖一会儿，即可。
4、鲜肉烧卖面粉500克，猪肉馅300克，姜30克，葱白2根，温开水250ml，凉水100ml，老抽2汤匙30ml，盐1茶匙5克，糖1/2茶匙，香油1汤匙15ml。
在面粉中分次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈雪花状后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟。
在等待饧面的时间里，先将葱和姜分别切成末，将肉馅放入一个大碗中，再放入葱姜末搅拌几个，随后分次倒入100ml的凉水，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅将水分充分吸收。
在搅拌好的肉馅中，放入老抽，盐，糖，倒入香油，搅匀即可。
将饧好的面揉搓成长条状，切成比饺子略大一些的剂子备用。
案板上撒上厚厚的一层面粉，把剂子按平后埋在面粉里，粘上面粉后取出，再撒一层薄面，用擀面杖擀成四周有皱纹的面皮，需要双手配合，左手捏住面皮边擀边旋转，右手持擀面杖蹭着擀面，才能出现裙边，但这个有点难，需要多练练。
中学生食谱营养餐一周食谱
中学生食谱营养餐一周食谱开发中学生食谱是确保他们获得充足营养的重要一步。
饮食对于中学生的成长、学习和身体发育起着至关重要的作用。
因此，为中学生提供丰富多样、营养均衡的饮食是非常重要的。
在本文中，我们将为你提供一份一周的中学生食谱，并解释每一餐的营养价值。
星期一早餐：鸡蛋三明治中学生的早晨应该以丰盛的早餐开始。
鸡蛋三明治是一个既简单又快速的选择。
选用全麦面包，加入一个水煮蛋、一片低脂奶酪和一些新鲜的蔬菜，如生菜和番茄。
这一早餐提供了蛋白质、碳水化合物和纤维。
鸡蛋富含蛋白质和维生素D，有助于增强中学生的注意力和集中力。
星期一午餐：鸡胸肉沙拉中午的一餐应该包含足够的蛋白质和纤维。
一份鸡胸肉沙拉是个不错的选择。
选择新鲜的蔬菜，如生菜、黄瓜、胡萝卜和玉米，然后加入切碎的鸡胸肉。
用橄榄油和柠檬汁作为调味品，提供健康的脂肪和维生素C。
这个午餐提供了营养丰富的蛋白质、纤维和维生素。
星期一晚餐：烤鱼配蒸米饭晚餐应该是一天中最丰盛的一餐。
烤鱼配蒸米饭是一个营养均衡的选择。
选择鲜鱼，如三文鱼或鳕鱼，烤熟。
蒸一碗米饭作为主食。
此外，加入一份蔬菜炒或蒸菜，如西兰花或胡萝卜，以提供更多的营养。
鱼是富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的良好来源，对中学生的大脑发育和注意力有益。
星期二早餐：燕麦粥燕麦粥是一种快速、简单又有营养的早餐。
用牛奶或豆奶煮燕麦片，加入一些蜂蜜和水果，如蓝莓或切碎的香蕉。
燕麦是一种优质的碳水化合物，提供持久的能量，并富含纤维、维生素和矿物质。
这款早餐将为中学生提供所需的能量和营养。
星期二午餐：墨西哥卷饼墨西哥卷饼是一个美味而有趣的午餐选择。
用全麦脆饼做外壳，加入炸豆泥、切碎的番茄、洋葱、胡萝卜和一些低脂奶酪。
这个午餐提供了蛋白质、纤维和维生素。
墨西哥卷饼对于中学生来说是一个营养均衡的选择，并且容易携带和食用。
星期二晚餐：鸡蔬菜炒饭对于中学生来说，晚餐中的蛋白质和蔬菜是必不可少的。
鸡肉蔬菜炒饭具有这两个营养要素。
中学生一周食谱
星期一早餐：羊肉豆面、小菜
星期二早餐：馒头、芹菜拌腐竹、小米粥
星期三早餐：面包、果酱、煎蛋、牛奶
星期四早餐：鸡蛋饼、小菜、粥
星期五早餐：豆沙包、鸡蛋汤
星期一午餐：大米饭、青菜炒肉、鲫鱼豆腐汤、
星期二午餐：二米饭、炖鸡腿、苜蓿肉
星期三午餐：二米饭、冬瓜炒虾仁、青菜炒肉
星期四午餐：大米饭、炒猪肝、西红柿炒鸡蛋
星期五午餐：二米饭、葱爆羊肉、醋溜白菜、
星期一晚餐：大米饭、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干星期二晚餐：二米饭、蒸南瓜、豆腐炖海带、炒绿豆芽星期三晚餐：大米小豆饭、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜星期四晚餐：大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒圆白菜星期五晚餐：大米绿豆饭、糖醋鱼块、炖小白菜。
中学生一周食谱表可以补脑的食物
中学生一周食谱表星期一早餐：红薯粥、馅饼午餐：海带红烧肉、素什锦晚餐：萝卜丸子、白菜豆腐星期二早餐：玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐午餐：糖醋带鱼、炒素丝晚餐：菠萝炒鸭片、什锦炒蛋星期三早餐：火腿莲藕粥、豌豆包午餐：猪肝肉片、西芹虾仁晚餐：肉末豆腐、麻酱拌菜心星期四早餐：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁午餐：土豆牛肉片、菜花香菇晚餐：烩豆腐、炒菜心星期五早餐：百合粥、炒面、煮鸡蛋午餐：豆腐干肉丁、豌豆苗晚餐：炒鱼片、土豆丝星期六早餐：牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋午餐：麻婆豆腐、香菇油菜晚餐：狮子头、豌豆苗星期日早餐：银耳羹、蛋炒饭午餐：胡萝卜排骨、清炒荷兰豆晚餐：干烧带鱼、醋熘白菜中学生饮食与健康一、合理营养的重要性初中生正处在青春发育期，全身各部分器官逐渐发育成熟，代谢旺盛，又活泼好动，其活动量高于任何年龄组。
这时期也是思维能力活跃、记忆力最强的时期，其学习任务十分繁重，要面临各种各样的考试。
初中时期的青少年，是长身体、长知识的要害时刻，他们的大脑皮层长期处于高度紧张之中，所以此时的营养状况必须十分重视。
在营养供给方面需与青春发育过程的生理需求相适应。
这时期假如营养供给不及时或出现营养不良，可能使青春发育期推迟一至二年。
另外，有部分高中生在幼儿、儿童时期曾因为营养不良而造成身高、体重、智力等低于标准，到了青春发育期开始只要能抓住良机，给予合理而良好的营养补给，还有可能赶上正常发育的青少年。
许多事实表明，营养对青少年不仅对体型、机能，而且对智力、情绪都产生深远的影响。
二、中学生的合理膳食构成初中生的膳食营养安排应适合于高中生生理、心理的特点。
除了保证生长发育需要的营养之外，还必须考虑高中生繁重的学习任务而需要供给的营养素。
在膳食质量上比小学生要高些，因此要求食堂管理人员与家长进一步了解营养知识，以利于高中生所摄入的膳食营养全面、合理而平衡。
那么什么样的饮食才是健康的饮食?中学生饮食安排的基本原则又是什么呢?中学生的饮食安排应遵循营养均衡，三餐分配合理的原则，做到清淡、养胃、补脑、利眠。
中学生营养餐一周食谱
中学生营养餐一周食谱今天我们就来为大家介绍中学生营养餐一周食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看中学生营养餐一周食谱都有哪些吧！中学生营养餐一周食谱中学生一周早餐食谱（1）星期一早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米星期二早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁星期三早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜星期四早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝星期五早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜星期六早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆星期日早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁中学生一周早餐食谱（2）星期一早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶星期三早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶星期四早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶星期五早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶星期日早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶中学生一周早餐食谱（3）星期一早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红星期二早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤星期三早餐：海鲜面条（牡蛎肉、蚶肉）、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁星期四早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果星期五早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤星期六早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜星期日早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子中学生一周早餐食谱（4）星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆中学生一周午餐食谱（1）星期一午餐：二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤星期二午餐：米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤星期三午餐：大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤星期四午餐：大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤星期五午餐：大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤中学生一周午餐食谱（2）星期一午餐：二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤星期二午餐：大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤星期三午餐：大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤星期四午餐：大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤星期五午餐：大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤中学生一周午餐食谱（3）星期一午餐：大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干星期二午餐：二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽星期三午餐：大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜星期四午餐：大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜星期五午餐：大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子中学生一周午餐食谱（4）星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆中学生一周食谱（5）星期一早餐：馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条午餐：米饭、土豆烧牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、绿豆汤晚餐：肉包子、包菜肉片、萝卜条、咸菜、小米汤星期二早餐：油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜午餐：米饭、香酥凤翅、西红柿炒蛋、香菇菜心、玉米仁汤晚餐：馒头、黄瓜肉片、溜豆芽、八宝菜、花生米汤星期三早餐：蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜午餐：米饭、鱼香肉丝、红烧豆腐、炒油麦菜、鸡蛋汤晚餐：米线、馒头、芹菜肉丝、泡菜、大米汤星期四早餐：豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜午餐：米饭、黄焖排骨、海米冬瓜、麻酱生菜、鱼头豆腐汤晚餐：肉末卷、蒜苔肉丝、泡菜、萝卜条、红枣米汤星期五早餐：糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜午餐：米饭、酱烧把子肉、烧凉粉、拌菠菜、绿豆汤晚餐：孜然卷、菜花炒肉片、芹菜烧腐竹、八宝菜、八宝粥星期六早餐：面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条午餐：米饭、尖椒炒鸡、麻辣豆腐、烧青菜、水果汤晚餐：担担面、白菜肉片、牛肉汁、萝卜条、稀饭星期日早餐：金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭午餐：米饭、干炸鱼排、西红柿炒鸡蛋、大烩菜、咸菜、银耳汤晚餐：烙饼、黄豆芽炖肉、炒土豆片、咸菜、麦仁汤。
高中生一周营养早餐食谱推荐精
高中生一周营养早餐食谱推荐精在忙碌的学业生活中，高中生们经常会因为时间紧张而忽视早餐的重要性。
然而，早餐是一天中最重要的一餐，为我们提供了一天所需的能量和营养。
为了帮助高中生们拥有一个健康、充满活力的早晨，以下是一周的营养早餐食谱推荐。
星期一：鸡蛋三明治鸡蛋是一种低热量、高蛋白质的食物，对于高中生们的生长发育非常重要。
制作鸡蛋三明治时，选用全麦面包作为主要食材，增加纤维和维生素的摄入。
可以在面包上涂抹少量低脂奶酪或酸奶油，搭配新鲜的蔬菜片和煎熟的鸡蛋片，既美味又营养。
星期二：燕麦粥燕麦是一种富含纤维、锌和维生素B的食物，有助于提高高中生的注意力和记忆力。
将燕麦片与牛奶或豆浆搅拌煮沸，可以添加一些蜂蜜或果干来增加口感。
搭配一些新鲜的水果，如蓝莓或香蕉，既丰富了口味，又增加了维生素和矿物质的摄入。
星期三：全麦吐司配酸奶和水果全麦吐司是一种富含膳食纤维和复合碳水化合物的食物，有助于提供稳定的能量。
搭配低脂酸奶和新鲜水果，如草莓、葡萄或橙子，可以增加钙质和维生素C的摄入。
这种简单又营养的早餐可以满足高中生们的能量需求，并且易于准备。
星期四：香蕉草莓蛋白杯香蕉和草莓是富含抗氧化剂和维生素C的水果，有助于提高免疫力和身体机能。
制作香蕉草莓蛋白杯时，将切碎的水果与低脂奶或豆浆混合，再加入蛋白粉搅拌均匀。
这款早餐不仅美味，还提供了高质量的蛋白质和维生素。
星期五：烤全麦土豆饼土豆是一种富含碳水化合物和维生素C的食物，有助于提供能量和增强免疫力。
将土豆切成薄片，用橄榄油煎烤至金黄色。
搭配一些新鲜的水果和一杯牛奶或豆浆，既丰富了早餐的口感，又保证了膳食纤维和蛋白质的摄入。
星期六：燕麦杯子蛋糕燕麦杯子蛋糕是一种健康且美味的早餐选择。
将燕麦片、鸡蛋、牛奶和少量蜂蜜混合，倒入杯子中，放入微波炉中加热。
搭配一些新鲜的水果和一杯柠檬水，既提供了能量和营养，又增加了口味的层次感。
星期日：蔬菜鸡肉粥蔬菜鸡肉粥是一种营养丰富的早餐选择。
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食谱一
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱二
早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱三
早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱四
早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。
午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤
（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。
晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。
加餐：时令水果。
食谱五
早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。
午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。
晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。
加餐：时令水果。
食谱六
早餐：鸡蛋薄饼（面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量）、牛奶250ml、炒绿豆芽（绿豆芽200克）。
午餐：煮水饺（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量）、绿豆粥（粳米50克、绿豆25克）。
晚餐：红小豆饭（粳米150克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量）。
加餐：时令水果。
食谱七
早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量）、拌小青菜。
晚餐：百合粥（粳米50克，百合适量）、馒头（面粉100克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量）、青椒豆腐丝（青椒50
克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量）、紫菜虾皮汤。
加餐：时令水果。
制作步骤
1.草鱼洗净刮去肚子里的黑膜，用剪刀剪出花刀或用刀切出花刀。
2.鱼用绍酒、胡椒粉腌渍。
鱼放在蒸盘里。
3.将剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱汁，
4.将拌好的酱汁均匀的涂抹在鱼身上。
5.放入蒸锅，注意蒸锅里的水一定是要开锅的热水，要不凉水蒸出的鱼是腥的，盖上盖大火上汽蒸，
6.上汽后改中小火蒸8分钟即可出锅不用再浇热油已经很嫩很香了。
小贴士
鱼出锅鲜嫩无比，用筷子轻轻一挑就一块鲜嫩的肉下来了，蘸着盆底得底料吃因为有花刀非常入味。
简单实用吧无论谁，只要10分钟就端出这么一盘鱼，即可让来家里做客的客人惊艳一番。
建议用草鱼相对刺少肉比较厚实，当然鳜鱼、鲈鱼更好，不要用鲤鱼鲫鱼等刺太多了。
草鱼的营养分析
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
菊花茄子
制作步骤
1.把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁。
2.勺内入油，烧七八成热，放入茄花炸好，倒出沥油，摆入盘内。
3.勺内放底油烧热，放番茄酱略炒，再入葱末、姜末、汤、白糖，胡萝卜丁，盐、味精烧开，用湿淀粉勾流芡，加明油，烧淋在炸好的茄花眼即好。
小贴士
切茄花时要深而不透，沾面粉时要把茄花沾均匀。