年产2000吨优质大米加工厂建设项目可行性报告
大米加工厂建设项目(定稿)
大米加工厂建设项目可行性研究报告一、项目概况1、项目名称：******米业有限公司2、项目投资主体：****有限公司3、项目建设地点：*****4、项目联系人：****联系电话：****传真：******5、项目建设规模及投资：项目计划总投资***万元。
其中一期计划投资为***万元，拟建成年产****吨的优质大米加工厂，包括***。
二、项目建设的必要性和可行性(一)必要性1、优质大米符合我市大米的消费趋势。
随着生活水平的不断提高，我市居民的消费结构发生了很大变化，主食从以面食为主逐渐向米、面、杂粮等多品种转变，大米已经成为我市居民主食消费的主要组织部分，尤其是绿色优质大米产品日益成为人们的消费主流，优质大米越来越受人们青睐，生产加工优质大米，是我市大米消费市场的迫切需要。
该项目的建成，不仅可填补我市无大米加工厂的空白，更可以为我市城镇居民及时供应新鲜、安全的优质大米。
2、该项目的建成可以起到规范我市大米市场保障我市大米供应的作用。
黑龙江省五常市出产的大米被认为是最好的国产大米之一，市场上五常大米的价格远远高于普通大米，正因如此，有些不法厂家、经营者在巨大的需求量中看到了“商机”，为了获得非法利益，通过缺斤短两、以次充好、以彼充此等手段来实现“隐性涨价”，导致市场上大米品质良莠不齐、价格不稳。
根据工商部门以往的检查结果，大米质量问题主要来源于两个个环节：一是部分生产厂家在生产时质量管理不到位甚至是做手脚；二是一些销售户对几种不同品质的大米进行掺和的粗加工，降低整体大米的质量。
北方大米加工项目建成后，实行原料采购、生产、加工、销售一条龙服务，全程监控大米的质量和售后服务，对我市的大米消费市场能够起到很好的稳控作用。
3、该项目的建成可以成为保障我市粮食安全的有益补充。
近年来，***越来越重视粮食安全和粮油市场供应，建立了较为完善*****保障体系，并先后落实*****备粮油。
大米作为我市消费量越来越大的主食，对我市粮油消费市场的稳定能够起到相当大的影响，项目建成后，年生产能力可达到******左右，能够起到保障我市粮油市场供应特别是大米消费市场供应的作用。
可行性研究报告范文
可行性研究报告范文【篇一：项目可行性研究报告】1、标题：XXX项目可行性研究报告2、内容：根据国家和有关部门关于该类项目的广度和深度规定，结合项目具体情况编列，其提纲如下：(1)依据国家产业政策、产业目录、宏观调控政策，在项目建议书基础上进一步进行调研，提出项目背景、项目建设的必要性和经济意义，以及编制可行性研究报告所依据的政策原则和指导思想。
(2)产品市场(或社会需求)现状调查和预测分析；竞争对手现状和发展分析；产品的竞争能力分析；市场营销战略。
(3)产品(或建设)规模方案的选择。
(4)工艺技术方案(或建设标准)选择。
(5)资源、原材料、燃料来源和供销的可能性评价。
(6)公用设施建设方案。
(7)建厂条件和厂址方案：地理位置、气象、水文、地质、地形条件、交通运输，以及水、电、气和社会经济状况及其发展趋势；厂址比较和选择意见。
(8)生态环境影响和对策。
(9)节约能源、水和土地资源措施。
(10)职业安全、卫生和消防论证及措施。
(11)生产组织、管理体制、机构定员、人员培训设想。
(12)编制投资估算(投资估算按重要部位设计方案估算工程量进行计算)。
提出资金筹措办法。
(13)经济分析和风险分析。
(14)综合评价及结论。
3、项目实施单位条件、经济技术能力情况和项目实施领导组织、人力配备情况。
4、项目可行性研究报告编制单位：XXX单位或委托XXX院、所编制。
5、项目可行性研究报告编制时间。
XXX年XXX月XXX日。
6、附件：如单项调研报告、委托某专业单位单项、调研咨询报告及函、电报传真、网络查询资料等。
【篇二：年产2000吨优质大米加工厂建设项目可行性研究报告】一、项目概况1、项目名称：安远乡年产2000吨优质大米加工厂建设2、项目建设地点：3、项目联系人：联系电话：传真：4、项目建设类型：新建5、项目建设规模与内容：新建年产2000吨优质大米加工厂6、项目投资估算：项目总投资为350万元。
其中固定资产投资为300万元，流动资金50万元。
大米加工厂建设项目可行性研究报告
大米加工厂建设项目可行性研究报告一、背景介绍大米是指经去除米糠和胚芽后，保留米精、米胚和米糠层的谷物，是人们日常饮食中重要的一种主食。
随着我国经济的快速发展和国人生活水平的提高，人们对大米品质和口感的要求越来越高。
为了满足市场需求，建设一家先进的大米加工厂，将会有着良好的市场前景。
本报告主要探讨的是，建设大米加工厂的可行性，并对其进行深入的研究分析。
具体包括市场需求的细分和预测、技术因素的分析、经济收入的预测、社会、环境等因素的影响等方面展开探讨。
二、市场需求分析市场需求是大米加工厂建设的首要前提。
通过对国内市场的分析，我们可以预测市场需求。
根据2019年中国农业行业发展报告，大米是国人主要的饮食、生活必需品，是中国人民消费支出占比最高和数量最大的谷物品种，占全国单一农产品市场价值份额的23.4%。
据了解，随着国民生活水平的不断提高，人们对大米产品的质量与口感要求也越来越高，面对这种市场态势，不能单纯以数量来衡量，还需从品质、种类、口感等角度进行市场分割。
由于国人需求的品质、口感乃至营养等方面的变化与发展，一个品牌的种植、收割、贮藏、加工等环节稳定的控制非常关键，而大米加工厂就是在这种需求背景沈丹，突围发展的首要举措。
三、技术因素分析技术因素是大米加工厂建设中一个非常重要的因素，也是决定市场竞争力的重要因素。
合理的技术流程和完善的生产设备不仅能够提高生产效率，降低产品成本，还能够保证产品的质量和稳定性。
在技术因素分析中主要从以下几个方面考虑：1. 生产设备在大米加工厂建设中，生产设备的选取和采购至关重要。
一方面，大米加工过程中，需要大量的现代化设备进行精细加工，保证加工过程的精度和效率；另一方面，为了保证加工产品的品质和稳定性，上游收购的大米原料必须符合标准。
总的来说，大米加工厂需要投资实现精密化、自动化的生产加工流程。
2. 大米加工技术大米加工技术也是影响产品品质和竞争力的关键因素。
现代化的大米加工技术能够提高饭香、食味、口感等多方面的指标。
大米加工可行性报告
一、总论1。
1概述1.1。
1 项目名称、承办单位及负责人项目名称: 安远乡年产2000吨优质大米加工厂建设项目承办单位：宁化县佳穗米业有限公司企业法人代表：＊*＊(董事长）项目负责人: ＊＊*(总裁）项目建设地点：福建省三明市宁化县安远乡1.1。
2 企业概况及发展优势1、企业基本情况宁化县佳穗米业有限公司创建于2001年10月，公司位于宁化县北山原无线电器材厂内,距离城区1公里，占地面积6000平方米.该企业是以粮食加工为主的农业产业化企业, 现已完成总投资515万元,拥有一条日产大米120吨在国内外领先水平的生产线，年产销大米36000吨,创产值9000万元。
现企业职工人数26人,公司生产的“河龙贡米”、“客家优质米”系列产品投放市场深得消费者认可和青睐.公司自成立以来，得到了政府、质监等部门的大力协助,在县质监局的帮助下，公司首先于2003年10月通过了QS食品生产许可证的评审，是我市首家获得QS证书的大米生产加工企业.2007年，公司生产的“穗利”牌大米获得福建省名牌产品称号。
公司先后被省、市、县分别授予“福建省粮食行业协会放心粮油企业”的称号;农业产业化“市级龙头企业”的称号；“农业产业化先进龙头企业”的称号;市、县粮食局“定点粮食加工企业"；2003年10月，公司完成了“穗利”牌商标注册和条形码的登记.公司历年来高度重视产品质量安全，建立健全质量管理体系，以人为本，依托粮食农产品专业化、规模化生产，引进先进工艺和技术设备,开展粮食产品精深加工，扩大再生产,把企业做大做强。
以“打科技牌、走创业路、产优质米、连农民心”为宗旨，以生产无污染无公害的“放心米”为己任，为建设闽赣中部经济强县做出自己的贡献。
2、项目优势(1）地域优势安远乡位于福建省宁化县北部，地处闽赣两省四县八乡结合部.他东邻建宁县均口镇，南接宁化县河龙、水茜乡，北连建宁客坊、黄埠、伊家乡，西面与江西石城县高田镇和广昌县塘坊乡毗邻.平均海拔高程478米,乡所在地海拔高程400米。
大米加工厂项目的可行性研究报告
大米加工厂项目的可行性研究报告一、项目背景概述近年来，大米消费市场持续增长，而大米加工厂作为大米产业链的重要环节之一，具备广阔的发展前景。
本可行性研究报告将针对大米加工厂项目进行深入的分析和评估，以确定项目是否具备可行性和投资价值。
二、项目概况1.项目名称：大米加工厂项目2.项目地点：XX省XX市3.项目规模：年加工大米XX吨三、市场分析1.市场需求：随着居民生活水平提高，大米成为了人们日常主食的重要部分，市场需求持续增长。
2.市场竞争：目前大米加工厂市场竞争较为激烈，但仍存在一定的发展空间。
3.市场前景：根据市场调研和预测，未来几年大米加工厂市场仍将保持稳定增长。
四、技术及工艺要求1.设备选型：根据大米加工流程和产能要求，选择符合国家标准的大米加工设备。
2.工艺优化：采用高效率、低能耗的工艺流程，提高加工效率和产品质量。
五、投资估算1.固定资产投资：包括土地、厂房、设备等资产的投资。
2.流动资金投资：包括原材料采购、人员薪资、市场开拓等流动资金的投资。
3.资金筹措：根据投资估算，确定资金筹措方式和渠道。
六、收益预测1.销售收入：根据产品销售价格和年加工量，预测销售收入。
2.成本支出：包括原材料、设备维护、人员工资等成本支出。
3.利润预测：通过销售收入减去成本支出，得出项目的预期利润。
七、风险分析1. 市场风险：市场需求波动、竞争 intensify等因素可能影响项目的盈利能力。
2.技术风险：设备维护保养不当、工艺控制不稳定等问题可能导致生产事故和产品质量问题。
3.资金风险：资金筹措困难、资金回报周期较长等因素可能影响项目的持续发展。
八、项目可行性分析通过对市场需求、技术要求、投资估算、收益预测和风险分析的综合考虑，对大米加工厂项目进行可行性评估。
通过核对各项指标的合理性和风险控制措施，判断项目是否具有可行性。
九、建议和结论根据可行性分析的结果，对项目提出了一些建议和措施，包括市场推广策略、技术改进方案、资金管理方法等。
大米加工项目可行性研究报告
大米加工项目可行性研究报告第一部分大米加工项目总论总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。
一、大米加工项目背景(一)项目名称(二)项目的承办单位(三)承担可行性研究工作的单位情况(四)项目的主管部门(五)项目建设内容、规模、目标(六)项目建设地点二、项目可行性研究主要结论在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括：(一)项目产品市场前景(二)项目原料供应问题(三)项目政策保障问题(四)项目资金保障问题(五)项目组织保障问题(六)项目技术保障问题(七)项目人力保障问题(八)项目风险控制问题(九)项目财务效益结论(十)项目社会效益结论(十一)项目可行性综合评价三、主要技术经济指标表在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。
四、存在问题及建议对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。
第二部分大米加工项目建设背景、必要性、可行性这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
一、大米加工项目建设背景(一)国家或行业发展规划(二)项目发起人以及发起缘由(三)。
二、大米加工项目建设必要性(一)。
(二)。
(三)。
(四)。
三、大米加工项目建设可行性(一)经济可行性(二)政策可行性(三)技术可行性(四)模式可行性(五)组织和人力资源可行性第三部分大米加工项目产品市场分析市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。
而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。
建设项目可行性研究报告(精选15篇)
建设项目可行性研究报告（精选15篇）建设项目可行性讨论报告篇1一、内容提要1、项目评估原则、评估工作实施概况等。
2、评估报告得出的结论及主要问题和建议。
二、项目及项目法人概况（一）项目概况（1）项目建设单位、建设地点。
（2）建设必要性、建设目标、功能及建设规模。
（3）建设内容、规划方案主要技术经济指标。
（4）投资及资金筹措状况。
（二）业主基本状况（三）项目规划背景三、评估依据1.询问评估托付书2.教育部托付投资询问评估管理方法3.有资质单位编制的项目可行性讨论报告（含项目招标方案）4.建设项目用地预审意见5.城市规划部门供应的建设项目规划意见6.当地环保部门供应的建设项目环境影响评价意见7.建设单位建设资金来源证明及近三年财务报表和财务指标8.规划部门批准或学校编制的校内建设总体规划9.地方行政和行业管理部门颁发的现行各种行政收费文件四、评估意见（一）项目建设必要性评估分析拟建项目是否符合国家教育事业的科学进展，是否符合国家建设方针。
从本学校实际状况动身，分析是否符合学校事业进展目标和校内建设总体规划要求，分析建设规模的确定原则和依据是否正确有据，对项目的必要性提出详细意见。
（二）文件编制依据和深度的评估（1）编制依据的评估检查项目是否具有立项批复文件，编制内容与投资规模是否在批准范围之内；民用建筑工程是否有当地规划部门批复的规划要点，是否符合规划要求，是否有重大变更，其变更是否合理，是否经主管部门批准。
（2）对报告文件完整性及编制深度评估可研报告应包括报告文件、建设地点位置图、总平面图、建筑设计方案图、投资分析状况等内容。
各项内容的编制深度应达到国家有关部门的规定。
评估报告应明确指出可行性讨论报告的编制是否有漏项、是否有不符合要求的内容，并提出建议。
（三）项目建设目标、规模和功能的评估项目建设目标是否符合我国国情，是否满意该校总体规划目标的要求，是否有重复建设项目。
建设规模确定的原则和依据是否精确有据，项目建设规模是否经济合理，功能是否合理并满意使用要求，是否充分利用学校现有建设用地，在满意当前规划的前提下为学校今后肯定时期内留有进展余地。
大米加工厂建设项目可行性研究报告(DOC)
大米加工厂建设项目可行性研究报告内容摘要：一、项目概况1、项目名称：安远乡年产2000吨优质大米加工厂建设2、项目建设地点：3、项目联系人：联系电话：传真：4、项目建设类型：新建5、项目建设规模与内容：新建年产2000吨优质大米加工厂6、项目投资估算:项目总投资为350万元。
二、项目建设的必要性和可行性(一)必要性1、粮食是安天下的产业。
主要原因是①随着人口的不断增长，作为口粮的大米需求也在不断增加；②今年以来各地陈粮抛售量大，市场大米可售量缺口加大，据有关资料显示，目前国内库存量相当于1994年和1995年水平，特别是企业库存更少，粮食部门和企业部门在新粮上市后急需补库，收购积极性较高.八、项目建设内容、规模和投资概算（1)加工厂①建设砖混优质稻米加工车间一座，建筑面积800m2，按1000元/m2计，需投资80万元；②配套建设精包装车间一座,建筑面积500m2，按1000元/m2计，需投资50万元；③购置加工设备一套，投资392。
89万元;④购置精包装设备一套，投资42万元;⑤配套建设砖混成品仓库一座，建筑面积1000m2,按1000元/m2计，需投资100万元；⑥购产品运输车辆一辆，投资18万元.一、项目概况1、项目名称：土龙村年产2000吨优质大米加工厂建设2、项目建设地点：土龙村3、项目联系人：联系电话：传真：4、项目建设类型：新建5、项目建设规模与内容：新建年产2000吨优质大米加工厂6、项目投资估算：项目总投资为690.89万元。
其中固定资产投资为640.89万元，流动资金50万元。
7、效益分析：项目建成后，年创利税120万元.二、项目建设的必要性和可行性(一）必要性1、粮食是安天下的产业.国以民为本，民以食为天，农业是产粮的主业，无农不稳，无粮则乱，粮食是既有战略意义又有经济意义，粮食为国家经济发展、社会稳定提供物质保证,同时对改善人们生活提高广大农民群众的物质生活水平，建设小康社会打下良好的物质基础。
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一、总论1.1概述1.1.1 项目名称、承办单位及负责人项目名称：安远乡年产2000吨优质大米加工厂建设项目承办单位：宁化县佳穗米业有限公司企业法人代表：***（董事长）项目负责人：***（总裁）项目建设地点：福建省三明市宁化县安远乡1.1.2 企业概况及发展优势1、企业基本情况宁化县佳穗米业有限公司创建于2001年10月,公司位于宁化县北山原无线电器材厂内,距离城区1公里,占地面积6000平方米.该企业是以粮食加工为主的农业产业化企业, 现已完成总投资515万元,拥有一条日产大米120吨在国内外领先水平的生产线，年产销大米36000吨，创产值9000万元。
现企业职工人数26人，公司生产的“河龙贡米”、“客家优质米”系列产品投放市场深得消费者认可和青睐。
公司自成立以来，得到了政府、质监等部门的大力协助，在县质监局的帮助下，公司首先于2003年10月通过了QS食品生产许可证的评审，是我市首家获得QS证书的大米生产加工企业。
2007年，公司生产的“穗利”牌大米获得福建省名牌产品称号。
公司先后被省、市、县分别授予“福建省粮食行业协会放心粮油企业”的称号；农业产业化“市级龙头企业”的称号；“农业产业化先进龙头企业”的称号；市、县粮食局“定点粮食加工企业”；2003年10月，公司完成了“穗利”牌商标注册和条形码的登记。
公司历年来高度重视产品质量安全，建立健全质量管理体系，以人为本，依托粮食农产品专业化、规模化生产，引进先进工艺和技术设备，开展粮食产品精深加工，扩大再生产，把企业做大做强。
以“打科技牌、走创业路、产优质米、连农民心”为宗旨，以生产无污染无公害的“放心米”为己任，为建设闽赣中部经济强县做出自己的贡献。
2、项目优势（1）地域优势安远乡位于福建省宁化县北部，地处闽赣两省四县八乡结合部。
他东邻建宁县均口镇，南接宁化县河龙、水茜乡，北连建宁客坊、黄埠、伊家乡，西面与江西石城县高田镇和广昌县塘坊乡毗邻。
平均海拔高程478米，乡所在地海拔高程400米。
安远是三明市边贸乡镇，市场幅射人口约20万人。
乡域面积280平方公里，辖有19个行政村和1个居委会，257个村落。
总人口34909人，农业人口32968人，劳动力1.5万个。
（2）资源优势：安远土地肥沃，物产，盛产粮食、素有“鱼米之乡”“宁化粮仓”的美誉。
全乡现有耕地面积3.5万亩，水田55万亩，2003年粮食播种面积6万亩，水稻播种面积5万亩，总产量21108吨，占粮食总产量的85.9%，2004年优质稻播种面积达3.5万亩，预计总产达21000吨。
2005年优质稻面积将4万亩。
安远乡属中南亚热带北部和亚热带南部的过度带气候，兼有两个气候区的特征，夏有东南风受海洋性气候影响，冬季则西北风受冷空气影响，气候环境具有夏无酷暑、冬无严寒，温和湿润，四季分明和垂直分布的特点，年平均气温16.8℃，极端最高气温38℃，极端最低气温－7℃，全年平均≥10℃，活动积温5025℃，年平均降雨量1893.3mm，3－6月降雨量为1060－1120mm，年平均湿度84%，全乡都属丰水湿润区。
无霜期242天，年平均日照时数1748小时。
（3）交通运输现状。
距宁化县城46公里，省道富下线（油路）通过乡政府驻地，近接建宁（46公里），泰宁（76公里，京福高速路在建）、邵武（120公里）。
经南丰、南城、抚州可达江西鹰潭。
经省际安塘公路（安远至广昌塘坊）40公里可上昌厦（南昌至厦门）高速公路。
（4）通讯、电力。
安远乡早于2002年农村电网改造，并入华东电网，加工用电可以。
己了各行政村村村通电话，移动电话信号覆盖全乡，为项目建设信息交流和今后产品销售提供便利，对项目建设和管理提供了有利条件.1.2项目提出的背景及建设的必要性1.2.1项目提出的背景1、全球大米市场现状。
测算，全球2002年大米产量为3.7986亿吨，2003年度全球大米产量预期3.9046亿吨，较上年度增1060万吨。
在产量增幅缓慢的情况下，全球大米消费却在不断增长。
缺口大米1200万吨。
产需缺口，库存缺口，大米价格提升空间较大。
2、国内大米市场现状。
近年来，随着我国水稻种植结构的调整，稻谷的播面积和产量也逐年减少。
资料显示，我国稻谷己连续4年减产，早稻减产则更为严重。
今年国内早稻总产量预计为589亿斤，比上年减少17亿斤，而与稻谷减产相反，需求量却为稳步增长。
主要原因是：①人口的增长，口粮的大米需求也在增加；②今年各地陈粮抛售量大，市场大米可售量缺口加大，据资料显示，近几年企业库存大量减少，粮食企业在新粮上市后急需补库，收购性较高。
市场上大米可售量缺口加大；③我国在水稻种植技术上推广标准化生产技术，稻谷的品质和卫生安全质量提升，我国大米在国际市场上竞争力逐渐增大，大米出口量增加，己连续多年大规模的出口。
据海关部署统计数据显示，2003年1-9月份全国累计出口大米188万吨，累计进口大米193万吨，净出进口69万吨。
出口、进口之差加大了国内市场的缺口。
3、安远乡粮食加工现状。
全乡稻谷加工厂仅有2家，年加工能力仅为1000吨，优质大米加工厂还很缺乏。
1.2.2项目建设的必要性1、粮食是安天下的产业。
国以民为本，民以食为天，农业是产粮的主业，无农不稳，无粮则乱，粮食是既有战略意义又有经济意义，粮食为经济发展、社会稳定物质，对人们生活农民的物质生活，建设小康社会打下的物质基础。
2、优质大米符合人们消费需求。
人们生活的，吃少吃好吃绿色产品人们的消费主流，大米是人的主食，普通大米的市场越来越窄，优质大米越来越受人们青睐，生产加工优质大米，是市场消费的需要。
3、优质大米加工是农民收入的需要。
粮食生产受自然条件、自然环境和市场的制约非常大。
近几年来。
农民增产不增收制约农业农村经济发展的问题。
对大宗农副产品加工增值，是解决农产品增产不增收的唯一出路。
4、发展粮食加工是财政收入的需要。
安远是个工业基础薄弱的乡镇，工业对财政收入的率很低。
农村税费改革工作的，直接从农产品中财税收入的性越来越小，走农产品深加工，把直接农产品工业转化为工业产品，财政才能利税收入.本项目先建种植基地，就地加工，了当前改革趋势，为解决安远财政增收难问题开辟了新的财源。
5、粮食生产和加工面临着发展的机遇。
在我国大地方粮食农副产品价格自1998年的粮食价格上涨，为我国粮食改革环境，的粮食流通体制和运行机制，粮食购销市场化和市场主体，市场调节在粮食资源配置中的作用。
，已加入世贸组织融入了全球一体经济。
我国粮食生产，粮食的品质和卫生安全质量。
粮食在国际市场上的竞争能力，使我国粮食价格在国际市场上的优势得以体现。
粮食出口量，为我国粮食生产销售提共了广阔市场空间，当前粮价回升，出台一系列保护和粮食综合生产能力的政策措施，从人、财、物等的粮食生产体系倾斜，为粮食生产和加工的发展了的机遇。
综上所述，优质大米加工厂是非常必要的。
二、市场需求预测和拟建设规模（一）市场需求预测：大米在世界粮食产量中居第三位，仅次于玉米和小麦，是亚洲和非洲大部分国家的主食品种。
受气候条件限制，大米的生长区域局限在气温高、水量充沛的地区。
又由于热带和亚热带地区可做到一年二熟甚至三熟，大米的增产潜力很大。
1、国际大米市场预测。
根据美国农业部于2008年11月下旬发布的统计，2009/2010年度，世界水稻收获面积估计为1.517亿公顷，比上年度增长2.3%；水稻单产估计为3.99吨/公顷；世界大米产量估计为4.061亿吨，比上年度增长1%；由于年初库存较少，大米总供应量估计为4.789亿吨，比上年度下降2%。
这是世界大米总供应连续第四年出现下降。
中国大米产量估计为1.274亿吨，比上年度增长2%；孟加拉、缅甸、泰国、尼日利亚、澳大利亚、菲律宾、印度尼西亚、巴基斯坦和斯里兰卡的大米产量也出现增长。
相比之下，巴西、韩国、美国和欧盟25国的大米产量则出现减少。
2009/2010年度，世界大米消费量估计为4.142亿吨，比上年度减少100万吨。
印度、日本和韩国大米消费下降幅度估计较大。
2008/2009年度，由于消费超过产量800万吨，世界大米年终库存估计为为6470万吨，比上年度下降11%。
这是连续第五年世界大米年终库存出现下降，并且是自1982/1983年度以来数量最少的一年。
全球库存/使用比率估计从上年度的17.5%下降至15.6%，是自1974/1975年度以来最低的一年。
中国、巴西、越南和美国的大米年终库存下降幅度较大。
2009年，世界大米贸易量估计为2770万吨，比上年增长2%。
印度、美国、巴基斯坦、埃及和阿根廷的大米出口有所增加，而泰国、中国和乌拉圭的出口则有所下降。
中国、巴西、沙特阿拉伯、斯里兰卡和美国的大米进口有所减少，而菲律宾、撒哈拉沙漠以南非洲、印度尼西亚、古巴、伊拉克和土耳其的进口有所增长。
2010年，世界大米贸易量估计为2550万吨，比上年下降8%。
主要原因是菲律宾、撒哈拉沙漠以南非洲、孟加拉、沙特阿拉伯、印度尼西亚等的大米进口数量将出现下降；同时，巴西、伊拉克和韩国的大米进口数量则将有所增加。
印度、越南、巴基斯坦、中国和埃及的大米出口将有所减少，而泰国、阿根廷、澳大利亚和乌拉圭的大米出口则将较大幅度增长。
未来国际市场大米价格的形成主要受正在进行的稻谷收获情况所定。
因预计几个传统大米出口国产量下降，大米可出口量有限，同时考虑因美元弱势国际运费相对降低，加上国际市场对大米需求依然旺盛，所以，未来世界大米价格有望走强2、国内大米市场预测。
按照经济学理论，一般情况下，产品供大于求时将导致其价格下跌。
那么，2010年我国的大米市场价格走势将会如何呢？大米价格并不完全由“基本面”这个单一的因素所决定，综合多方面因素分析，粮食丰产不会大幅压制价格看好势头，2010年我国大米市场价格仍然看好。
一、随着全球经济一体步伐的加快，中国经济的发展和波动受国际因素变化影响的比例已超过50%，包括大米在内的我国粮食市场同样不会独善其中。
输入性通胀通过推高生产资料价格，对化肥、农药、农用塑料薄膜等农业生产资料价格形成了较大的上涨压力，并反映到国内粮食价格上。
二、国际粮食价格总体仍然紧张，生产和消费的地区性矛盾突出。
国际谷物理事会曾经发布报告称，2009/2010年度全球谷物产量为17.6亿吨，比上年度的实际产量减少3300万吨。
联合国粮农组织预测，到2050年全世界人口将突破90亿，届时粮食产量必须提高70%才能满足人们的吃饭需求。
粮农组织报告披露，2009年11月份平均食品价格指数为188点，已经达到2008年9月份以来的最高点，警告世界食品价格即将在今年呈现新一轮上扬。
据中华粮网消息，目前泰国100%B级大米价格已经达到620美元/吨以上。
国际大米价格的坚挺必然对国内大米价格构成支撑和拉动。