高丽参泡酒配方大全【专业知识文档】
人参泡酒配方大全 人参酒怎么泡 有什么功效与作用
人参泡酒配方大全人参酒怎么泡有什么功效与作用人参泡酒的功效与作用人参味甘微苦；生者性平，熟者偏温。
功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。
用人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用，一切气血津液不足之证。
补气养血，暖胃散寒。
人参酒有大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智的功效。
适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。
用人参泡制人参药酒在中国有着悠久的历史，那么在用人参泡酒的过程中应该注意哪些事项？常见的用人参泡酒的配方又有哪些呢？下面简单为大家做一介绍。
想泡好人参酒？哪些问题需要注意的？泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。
泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。
下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。
一、人参泡酒用什么样的白酒好？据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。
因此，人参泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合人参泡酒。
中药人参泡酒配方大全
中药人参泡酒配方大全人参泡酒配方大全一、人参灵芝酒配方；大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。
主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。
每次l匙，日饮l-2次。
二、人参枸杞子酒配方：人参20克枸杞子350 克熟地100 克冰糖400 克白酒5公斤。
功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。
适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。
无病常饮，亦有强身益寿之功。
大补元气，安神固脱，滋肝明目。
适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
制作：1。
将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
2。
冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。
3。
白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。
补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
制作：一同装入坛内，加盖密封。
20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。
30天后即可饮用。
三、人参泡酒配方大全：人参养身酒材料：枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。
制法：50度米酒1.5千克，浸泡1个月。
服法：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳功效：补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。
四、人参泡酒配方大全：人参补气补血酒配方：人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。
制法：泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。
此酒适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。
不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。
高丽人参泡酒方法
高丽人参泡酒方法高丽人参指的是产自朝鲜的人参。
业内人士习惯于用产地来对人参进行分类，这是因为不同产地的人参的功效也大不相同，产地特定的环境、气候诸多因素以及土质中微量元素含量的多少，直接影响药材的质量。
高丽人参以产地分北朝鲜红参和南朝鲜红参。
高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。
高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。
现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。
日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。
传统习惯，一直误认为高丽参优于国产参。
经科学鉴定，我国人参所含的人参皂甙、氨基酸、挥发油等主要成分，都高于高丽参，而仅淀粉一项稍低些。
由于中国人参淀粉含量偏少，加工后形态显得干瘪，外观质量不如高丽参饱满。
因此，不仅给人造成国产参质量低于高丽参的印象，而且在国际市场上也卖不出好价钱。
两者价格相差悬殊。
但从内在质量上看，国产人参超过高丽参，这是毋庸置疑的。
因此，我们若选参进补保健使用时，切勿拘泥成见。
人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。
人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。
血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。
人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液粘稠度会更高。
那么，在用人参泡酒的过程中应该注意哪些事项？常见的用人参泡酒的配方又有哪些呢？下面简单为大家做一介绍。
人参泡药酒的选用和注意事项一、泡药酒的选用（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。
泡人参酒的比例配方
泡人参酒的比例配方
泡人参酒是一种制作人参酒的方法，以提取人参的有效成分，具有滋补身体、强壮体魄的功效。
泡人参酒的比例配方需要根据个人的口味和需求来确定，以下是一个常见的比例配方。
1.选材：
-人参：一定要选择新鲜、质地坚硬的人参，最好选择无病斑和干瘪的人参。
-高度白酒：一般选择度数在50度以上的白酒，最好选择质量好的白酒。
2.洗净人参：
-将人参放入清水中浸泡数小时，去除表面的杂质。
-用清水洗净人参，切去须根，切成小块备用。
3.准备容器：
-清洗干净的玻璃容器，可根据需要选择容量大小。
4.泡酒比例：
-一般的泡人参酒比例为1:5，即1份人参和5份白酒。
-如果你想要更浓郁的味道，可以适量增加人参的比例。
5.泡制过程：
-将准备好的人参块放入容器中，倒入白酒。
-盖好容器口，放置在阴暗、通风的地方，避免阳光直射。
-静置泡制时间一般为20-30天，可以根据个人喜好，增加或减少泡制时间。
-在泡制期间定期摇动容器，帮助提取人参的有效成分。
-泡制过程中，可以根据个人口味调整白酒的比例，增加或减少以适应个人的需求。
6.过滤瓶装：
-泡制时间结束后，使用纱布或滤纸过滤，去除人参渣。
-将过滤后的人参酒瓶装，保存在干燥、阴凉的地方。
7.饮用方法：
-泡制好的人参酒可以直接饮用，也可以加入一些药膳、鸡汤中。
-饮用时可适量加入蜂蜜或柚子皮增添口感。
-一般情况下，每天饮用一次，每次10-15毫升即可。
高丽参泡酒配方及功效
高丽参泡酒配方及功效
我们大家都喝过白酒吧，白酒的做法有很多种，当然制作的方式也是多种多样，制作选用的原料也是多种多样，原料不同当然就使得价格也不同，这就造成了有的酒卖到几十，有的酒卖到几百，层次不一，不知道大家对于高丽参泡酒了不了解，可能很多人还不太了解，下面我们就来介绍一下高丽参泡酒的配方。
配方方法：
将高丽参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。
浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。
将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。
静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。
功效：
人参的神奇功效来源于它富含人参皂苷，人参多糖，氨基酸，多肽，黄酮，挥发油和多种微量元素，其中人参中所含有的独特的多达50余种的人参皂苷被医学证明是对人体起作用的关键物质。
现代大量的科学实验证明，人参几乎没有毒性和慢性毒性，长期服用没有副作用。
人参使用的关键是量的把握。
只要用量合适，就不会出现不适的状况。
人参对人体具有明显的抗疲劳作用、抗肿瘤、提高机体免疫，能够改善抑郁，缓解焦虑，具有抗癌和防癌的作用，
可以作为治疗癌症的辅助剂，还可以改善女性更年期障碍症状，保肝解酒。
以上内容为我们介绍了高丽参泡酒的配方，我们都可以运用以上介绍的方法，买够原料，自己动手尝试着做高丽参泡酒，我们相信大家一定会做出适合自己口味的白酒，祝愿大家都能成功，快去尝试一下自己亲手酿的酒吧！。
人参和药材泡酒配方大全
人参和药材泡酒配方大全人参和药材泡酒是一种传统的养生保健方式，它结合了中药材的药用价值和酒的渗透力，能够更好地发挥药材的功效。
以下是一些常见的人参和药材泡酒配方，供您参考。
1. 人参枸杞泡酒- 材料：人参50克，枸杞子100克，高度白酒1000毫升。
- 做法：将人参和枸杞子洗净晾干，放入干净干燥的玻璃瓶中，倒入白酒，密封保存。
浸泡30天后即可饮用。
2. 人参灵芝泡酒- 材料：人参50克，灵芝100克，高度白酒1500毫升。
- 做法：将人参和灵芝切片，放入瓶中，加入白酒，密封。
浸泡45天后，过滤后即可饮用。
3. 人参当归泡酒- 材料：人参30克，当归50克，红枣20粒，桂圆肉50克，高度白酒1000毫升。
- 做法：将所有材料洗净晾干，放入瓶中，加入白酒，密封。
浸泡60天后，过滤饮用。
4. 人参黄芪泡酒- 材料：人参20克，黄芪100克，高度白酒1000毫升。
- 做法：将人参和黄芪洗净，切片或打碎，放入瓶中，加入白酒，密封。
浸泡30天后，过滤后饮用。
5. 人参五味子泡酒- 材料：人参30克，五味子50克，高度白酒1000毫升。
- 做法：将人参切片，五味子洗净晾干，一同放入瓶中，加入白酒，密封。
浸泡40天后，过滤饮用。
6. 人参天麻泡酒- 材料：人参50克，天麻100克，高度白酒1500毫升。
- 做法：将人参和天麻洗净切片，放入瓶中，加入白酒，密封。
浸泡60天后，过滤后饮用。
7. 人参海马泡酒- 材料：人参30克，海马一对，高度白酒1000毫升。
- 做法：将人参切片，海马洗净晾干，一同放入瓶中，加入白酒，密封。
浸泡90天后，过滤饮用。
8. 人参鹿茸泡酒- 材料：人参50克，鹿茸片100克，高度白酒2000毫升。
- 做法：将人参切片，鹿茸片洗净晾干，一同放入瓶中，加入白酒，密封。
浸泡90天后，过滤饮用。
泡制药酒时，请注意以下几点：- 选择高度白酒，酒精度最好在50度以上，以利于药材成分的溶解。
- 药材需洗净晾干，避免水分影响泡酒品质。
人参泡酒配方大全
人参泡酒配方大全人参药酒的配方下面介绍几款常见的人参药酒配方，供大家参考。
1.人参黄酒材料：人参、黄酒、冰糖。
制作方法：将人参洗净切段，加入黄酒中浸泡7-10天，加入适量冰糖调味即可。
2.人参白酒材料：人参、白酒、冰糖。
制作方法：将人参洗净切段，加入白酒中浸泡15天左右，加入适量冰糖调味即可。
3.人参蜂蜜酒材料：人参、蜂蜜、白酒。
制作方法：将人参洗净切段，加入白酒中浸泡15天左右，加入适量蜂蜜调味即可。
4.人参枸杞酒材料：人参、枸杞、白酒。
制作方法：将人参洗净切段，加入白酒中浸泡15天左右，加入适量枸杞调味即可。
总之，泡制人参药酒需要选用纯粮食酒，注意酒的度数，不要选择添加成分的酒。
同时，配方可以根据个人口味和需求进行调整，但是要注意药材的使用量和浸泡时间，以充分发挥人参的功效。
时间的推移会导致酒的度数下降，因此选用50-60度的酒来泡酒效果更好。
另外，不建议选择塑料桶装酒，特别是装高度酒的塑料桶。
这是因为酒具有腐蚀作用，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
在人参的挑选过程中，需要注意人参参体的质地。
紧密坚实的人参质量更好，而松软的人参则说明其中心是疏松的，地下生长的年份很短，不建议选择。
生晒参的差别也比较大，应尽量选择较硬的。
人参以干燥者为好，不建议购买含水率高或潮湿返糖的参，这种参很容易霉烂，不建议使用。
泡药酒的器皿应该选择陶坛或者玻璃器皿，尤其是陶坛更适合存酒放酒。
不建议选择塑料和金属器皿，因为这些材料容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。
而玻璃和陶瓷则不会产生这种情况。
谷养康纯粮食酒是一款推荐的泡药酒的好选择，容量为2300ML，实际装酒为1500ML，留出800ML的地方可以装入药材，瓶口直径4CM可以直接加入药材。
以下是人参泡酒的一种配方：有机人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。
将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。
人参如何泡酒比例方法是什么人参泡酒配方大全
人参如何泡酒比例方法是什么人参泡酒配方大全人参泡酒的功效与作用人参味甘微苦；生者性平，熟者偏温。
功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。
用人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用，一切气血津液不足之证。
补气养血，暖胃散寒。
人参酒有大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智的功效。
适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。
用人参泡制人参药酒在中国有着悠久的历史，那么在用人参泡酒的过程中应该注意哪些事项？常见的用人参泡酒的配方又有哪些呢？下面简单为大家做一介绍。
想泡好人参酒？哪些问题需要注意的？泡药酒作为一种古老的养生保健方式，受到越来越多人的喜爱。
泡酒有着很大的学问：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有讲究，如果掌握不好，不仅起不到应有的作用，还有可能伤害到身体。
下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。
一、人参泡酒用什么样的白酒好？据媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。
因此，人参泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合人参泡酒。
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文章导读
很多人知道人参是一种很名贵的中草药材，主要生长在东北长白山一带，人参的功效有很多，长期服用能达到延年益寿的功效？那么人参泡酒的功效有哪些呢？
什么是高丽参？
高丽参(学名：Panax ginseng )学术名称朝鲜参、别直参(一般特指朝鲜半岛产的红参)。
五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。
分北朝鲜红参和南朝鲜红参。
人参泡酒配方大全
一、人参灵芝酒
配方：大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。
功效：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。
每次l匙，日饮l-2次。
二、人参枸杞子酒
配方：人参20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒5公斤。
制作： 1.将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，
澄明即成。
功效：强壮抗老、补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力、活血通经，适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。
用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。
补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
三、人参养身酒
材料：枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。
制法：50度米酒1.5千克，浸泡1个月。
服法：每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳
功效：补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。
四、人参补气补血酒
配方：人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。
制法：泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。
功效：此酒适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。
不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用，或以此酒炖鸡效果亦佳。
五、半夏人参酒
配方：半夏、黄芩各30克，干姜、人参、炙甘草各20克，黄连6克，大枣10克，酒750克。
制法：将上药共捣碎，布包，用酒浸于净器中，5日后，再加冷白开水500克和匀，去渣备用。
功效：治疗胃气不和，寒热互结，心下痞硬，呕恶上逆，肠鸣下胜，不思饮食，体倦乏力。
六、壮腰补肾酒
配方：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参20克，鹿茸片18克，蛤蚧1
对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克。
制法：50度米酒1千克，浸泡1个月。
功效：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿;亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。
服法：每次服10毫升。
禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。
高血压患者勿饮。
慢性炎症患者慎用。