6.3脂肪的合成代谢 思维导图-生物化学
细胞的代谢(降低化学反应活化能的酶)思维导图高一上学期
细胞的代谢(降低化学反应活化能的酶)思维导图高一上学期一、细胞的代谢1. 细胞代谢的定义细胞代谢是指细胞内进行的一系列化学反应，这些反应包括合成、分解、转化和运输等过程。
细胞代谢是维持细胞生命活动的基础，它保证了细胞能够从外界环境中获取能量和物质，同时将废物排出体外。
2. 细胞代谢的类型细胞代谢主要分为两大类：合成代谢和分解代谢。
(1) 合成代谢：指细胞利用能量将小分子合成大分子的过程，如蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的合成。
(2) 分解代谢：指细胞利用能量将大分子分解为小分子的过程，如糖、脂肪、蛋白质等生物大分子的分解。
二、酶1. 酶的定义酶是一种生物催化剂，它能够加速化学反应的速率，同时降低化学反应所需的活化能。
酶在细胞代谢中起着至关重要的作用，它能够使细胞内的化学反应在适宜的温度和pH值下进行。
2. 酶的特性(1) 高效性：酶能够显著提高化学反应的速率，使细胞代谢过程能够在短时间内完成。
(2) 专一性：每种酶只能催化特定的底物，即具有高度专一性。
(3) 可逆性：酶催化反应是可逆的，即酶既能催化正反应，也能催化逆反应。
(4) 温度和pH值的影响：酶的活性受温度和pH值的影响，每种酶都有其最适宜的温度和pH值范围。
三、酶的作用机制1. 锁钥模型锁钥模型认为，酶与底物之间存在着互补的形状，底物像钥匙一样插入酶的活性中心，从而形成酶底物复合物。
酶通过改变底物的构象，降低化学反应的活化能，使反应得以进行。
2. 催化机制(1) 酸碱催化：酶能够提供或接受质子，从而改变底物的电荷分布，降低反应的活化能。
(2) 共价催化：酶与底物形成共价键，使底物发生构象变化，降低反应的活化能。
(3) 亲核催化：酶提供亲核基团，攻击底物中的亲电中心，降低反应的活化能。
(4) 金属离子催化：酶中的金属离子能够与底物形成配位化合物，降低反应的活化能。
四、酶的调控1. 酶活性的调控酶活性受到多种因素的调控，如温度、pH值、底物浓度、产物浓度等。
脂代谢思维导图
脂代谢思维导图思维导图：思维导图充分运用左右脑的机能，利用记忆、阅读、思维的规律，协助人们在科学与艺术、逻辑与想象之间平衡发展，从而开启人类大脑的无限潜能。
脂代谢：脂代谢是指人体摄入的大部分脂肪经胆汁乳化成小颗粒，胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯。
水解后的小分子，如甘油、短链和中链脂肪酸，被小肠吸收进入血液。
甘油单脂和长链脂肪酸被吸收后，先在小肠细胞中重新合成甘油三酯，并和磷脂、胆固醇和蛋白质形成乳糜微粒，由淋巴系统进入血液循环。
基本信息：脂肪：由甘油和脂肪酸合成，体内脂肪酸来源有二：一是机体自身合成，二是食物供给特别是某些不饱和脂肪酸，机体不能合成，称必需脂肪酸。
磷脂：由甘油与脂肪酸、磷酸及含氮化合物生成。
鞘脂：由鞘氨酸与脂肪酸结合的脂，含磷酸者称鞘磷脂，含糖者称为鞘糖脂。
胆固醇脂：胆固醇与脂肪酸结合生成。
甘油三酯代谢：甘油三酯代谢过程合成代谢1、合成部位及原料肝、脂肪组织、小肠是合成的重要场所，以肝的合成能力最强，注意：肝细胞能合成脂肪，但不能储存脂肪。
合成后要与载脂蛋白、胆固醇等结合成极低密度脂蛋白，入血运到肝外组织储存或加以利用。
若肝合成的甘油三酯不能及时转运，会形成脂肪肝。
脂肪细胞是机体合成及储存脂肪的仓库。
合成甘油三酯所需的甘油及脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供。
2、合成基本过程①甘油一酯途径：这是小肠粘膜细胞合成脂肪的途径，由甘油一酯和脂肪酸合成甘油三酯。
②甘油二酯途径：肝细胞和脂肪细胞的合成途径。
脂肪细胞缺乏甘油激酶因而不能利用游离甘油，只能利用葡萄糖代谢提供的3-磷酸甘油。
分解代谢即为脂肪动员，在脂肪细胞内激素敏感性甘油三酯脂的酶作用下，将脂肪分解为脂肪酸及甘油并释放入血供其他组织氧化。
甘油甘油激酶——>3-磷酸甘油——>磷酸二羟丙酮——>糖酵解或有氧氧化供能，也可转变成糖脂肪酸与清蛋白结合转运入各组织经β-氧化供能。
脂肪酸的分解代谢—β-氧化在氧供充足条件下，脂肪酸可分解为乙酰CoA，彻底氧化成CO2和H2O并释放出大量能量，大多数组织均能氧化脂肪酸，但脑组织例外，因为脂肪酸不能通过血脑屏障。
生物化学思维导图
思维导图 7 蛋白质的结构
思维导图 8 蛋白质结构与功能关系
核酸的组成
化学/元素组成特点
戊糖的分类、结构特点、鉴定
碱基的分类、结构特点、缩写符号 核苷的分类、化学键、缩写符号
体会：核苷
核苷酸的分类、结构特点、缩写符号、生物学功能
一级结构：定义、磷酸二酯键、方向、书写、阅读、测序方法
思维导图 17 酶促反应动力学
维生素的概述
定义、分类、命名、生理功能、缺乏症
体
维 生
维生素的结构
各种维生素的基团组成特点及链接方式
素
化
学
水溶性维生素，特别是 B 族作为辅酶/辅基与代谢
体会
维生素的代谢作用
作用
脂溶性维生素对代谢的影响
思维导图 18 维生素化学
思维导图 19 辅酶与辅助因子
激素的概述
核酸的结构与功能
原核基因、真核基因的结构特点 DNA 是基本的遗传物质；RNA 的多种功能
思维导图 9 核酸化学课程体系
思维导图 10 核苷酸的组成特点 思维导图 11DNA 的结构功能
思维导图 12RNA 的结构功能 酶的分类与命名
酶的概述
酶的结构特点 酶的催化本质
酶的专一性
酶的作用特点
DNA 是基本的遗传物质；RNA 的多种功能体会：结合具体酶理解其专一性、高
基
因 表
RNA 的合成
达
与
调
控
转录的定义、体系、方向、特点、过程（起始、延长、终止）、 加工修饰。
蛋白质的合成
翻译的定义、体系、场所、方向、特点（各种 RNA 所起的作用 与结构特点）、过程（起始、延长、终止）、加工修饰。
脂类代谢思维导图
代谢：代谢是生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称。
这些反应进程使得生物体能够生长和繁殖、保持它们的结构以及对外界环境做出反应。
基本概念：细胞内发生的各种化学反应的总称，主要有分解代谢和合成代谢两个过程组成。
新陈代谢的概念新陈代谢是生物体内全部有序化学变化的总称。
它包括物质代谢和能量代谢两个方面。
物质代谢：是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。
能量代谢：是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。
在新陈代谢过程中，既有同化作用，又有异化作用。
同化作用：又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。
异化作用：(又叫做分解代谢)是指生物体能够把自身原有的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。
新陈代谢中的同化作用、异化作用、物质代谢和能量代谢之间的关系，可以用左面的表解来概括：新陈代谢的基本类型生物在长期的进化过程中，不断地与它所处的环境发生相互作用，逐渐在新陈代谢的方式上形成了不同的类型。
按照自然界中生物体同化作用和异化作用方式的不同，新陈代谢的基本类型可以分为以下几种。
同化作用的三种类型根据生物体在同化作用过程中能不能利用无机物制造有机物，新陈代谢可以分为自养型和异养型和兼性营养型三种。
自养型绿色植物直接从外界环境摄取无机物，通过光合作用，将无机物制造成复杂的有机物，并且储存能量，来维持自身生命活动的进行，这样的新陈代谢类型属于自养型。
少数种类的细菌，不能够进行光合作用，而能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放出的能量来制造有机物，并且依靠这些有机物氧化分解时所释放出的能量来维持自身的生命活动，这种合成作用叫做化能合成作用。
例如，硝化细菌能够将土壤中的氨(NH3)转化成亚硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3)，并且利用这个氧化过程所释放出的能量来合成有机物。
生物化学-第六章 脂类代谢
四、脂类的主要生理功能
分类 含量 分布 生理功能 1. 储脂供能 2. 提供必需脂酸 脂肪组织、 3. 促脂溶性维生素吸收 血浆 4. 热垫作用 5. 保护垫作用 6. 构成血浆脂蛋白
生物膜、 神经、 血浆
脂肪
95﹪
类脂
5﹪
1. 维持生物膜的结构和功能 2. 胆固醇可转变成类固醇激 素、 维生素、胆汁酸等 3. 构成血浆脂蛋白
（二）动物体内重要脂肪酸
习惯名称 乙酸 月桂酸 肉豆蔻酸 软脂酸 硬脂酸 油酸 亚油酸 亚麻酸 十二碳脂酸 十四碳脂酸 十六碳脂酸 十八碳脂酸 十八碳一烯酸 十八碳二烯酸 十八碳三烯酸 系统名称 碳原子数 双键数 2 12 14 16 18 18 18 18 3 4 5 0 0 0 0 0 1 2 3 9 9,12 9,12,15 9 18：1Δ9C
+ H2NCH2COOH CH2CONHCH2COOH
苯乙尿酸
CH3CH CH2CH CH2COOH 2COOH H2 CH
2 2
β
α
β
α
（二）脂肪酸一般氧化分解过程
四个阶段：
P402
1、脂肪酸激活(线粒体外膜)：RCOOH →RCOSCOA
2、脂酰COA转运（10C以上）： RCOSCOA 肉毒碱 RCOSCOA
脂肪动员过程
ATP 脂解激素-受体 +
G蛋白
+
AC
cAMP +
HSLa(无活性) PKA
HSLb(有活性)
甘油一酯
甘油二酯脂肪酶 FFA
甘油二酯
FFA
甘油三酯
甘油一酯脂肪酶 FFA
甘油
AC：腺苷酸环化酶 PKA ：蛋白激酶A
生物化学思维导图
生物化学蛋白质的结构与功能核酸的结构和功能酶含巯基的氨基酸半胱氨酸维持蛋白质分子一级结构的主要化学键肽键维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键氢键变性蛋白质的主要特点是生物学活性降低蛋白质分子中α-螺旋结构的特点是氨基酸残留基伸向螺旋内侧、靠盐键维持稳定、螺旋方向与长轴垂直、多为左手螺旋存在核酸分子中的碱基有5种关于DNA碱基组成的规律，正确的是[A]=[T];[C]=[G]维系DNA双链间碱基配对的化学键是氢键有关DNA双螺旋结构的叙述，错误的是两股单链从5到3端走向在空间排列相同DNA变性的本质是互补碱基之间氢键断裂核酸的二级结构中具有“三叶草”型的是tRNA关于mRNA结构的叙述，正确的是链的局部可形成双链结构在底物足量时，生理条件下决定酶促反应速度的是酶含量竞争性抑制剂的作用特点是与酶的底物竞争酶活性中心关于酶结构与底物的宫内的叙述，正确的是正确的是酶能大大降低反应的活化能辅酶的作用是辅助因子参与构成酶的活性中心，决定酶促反应的性质非竞争性抑制是酶促反应表现Km值不变反竞争性抑制时酶促反应表现Vm值减小糖代谢动物饥饿后摄食，其肝细胞的主要糖代谢途径是糖异生在有氧条件下，能产生FADH2的步骤是琥珀酸—延胡索酸位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是6-磷酸葡萄糖糖异生的关键酶是己糖激酶有关乳酸循环的描述，错误的是最终从尿中排出乳酸属于磷酸戊糖途径的酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶丙酮酸氧化脱羟生成的物质是乙酰CoA不能经糖异生合成葡萄糖的物质是乙酰CoA与丙酮酸生成糖无关的酶是空腹13小时，血糖浓度的维持主要靠的是脑组织在正常情况下主要利用葡萄糖供能，只有在下属某种情况下脑组织主要利用酮体长期抗饿丙酮酸激酶糖异生作用生物氧化在线粒体中进行的代谢过程是氧化磷酸钙不抑制呼吸链电子传递的物质是二硝基苯酚不是高能化合物的是3-磷酸甘油醛呼吸链中细胞的排列顺序是b®cl®c®aa3®O2脂类代谢属于必要脂肪酸的亚油酸亚麻酸花生四烯酸大鼠出生后用去脂饮食喂养结果引起前列腺素缺乏属于酮体乙酰乙酸胆汁酸合成的限速酶是胆固醇7α-羟化酶向肝内运转胆固醇的脂蛋白是HDL直接参与胆固醇生物合成的物质是NADPH经转变能产生乙酰CoA的物质是乙酰乙酰CoA脂酰CoAβ-羟基甲基戊二酸单酰CoA柠檬酸胆汁中含量最多的有机成分是胆汁酸β-氧化的酶促反应顺序是脱氢®加水®再脱氢®硫解有关酮体的叙述中错误的是饥饿时酮体生成减少卵磷脂含有的成分脂肪酸磷酸胆碱甘油对脂肪酸合成的叙述中错误的是合成式脂肪酸分子中全部碳原子均由丙二酰CoA提供脂肪酸氧化发生部位胞液和线粒体酮体不能在肝中氧化是因为肝中缺乏琥珀酰CoA流转酶导致脂肪肝的主要原因肝内脂肪运出障碍氨基酸的代谢可转变为黑色素的物质是酪氨酸不参加尿素循环的氨基酸是赖氨酸肌肉中游离氨通过丙氨酸-葡萄糖循环途径转移到肝脏人体内氨的最主要代谢去路为合成尿素随尿排出核苷酸代谢嘧啶环中的两个氮原子来自于天冬氨酸和氨甲酰磷酸嘧啶核苷酸补救途径主要酶是嘧啶磷酸核糖转移酶一碳单位的载体是四氢叶酸嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成的共同原料是天冬氨酸关于核苷酸生理功能的叙述，错误的是质膜的基本结构成分与体内尿酸堆积相关的酶是黄嘌呤氧化物遗传信息的传递有关密码子的叙述错误的是蛋白质中的氨基酸只有一个相应密码子对应于mRNA密码子ACG的tRNA的反密码子是CGU编码氨基酸的密码子有61个在蛋白质分子中没有羟赖氨酸相应的遗传密码蛋白质生物合成天然蛋白质中有遗传密码的氨基酸有20种关于蛋白质合成错误的是氨基酸间以共价连接蛋白质合成体系中不含氨基酸氨基酰-tRNA合成酶基因表达调控反密码子UAG识别的mRNA上的密码子是CUA基因表达调控的主要环节是转录起始逆转录是指以RNA为模板合成DNA催化转录合成RNA的酶是DNA指导的RNA聚合酶翻译的模板是mRNA信号传导不属于细胞内信息传递的第二信使物质是ATP哪种激素通过蛋白激酶A通路发挥作用肾上腺素下列物质可被Ca2+激活的是PKC具有受体酪氨酸蛋白激酶活性的是表皮生长因子受体重组DNA技术关于基因治疗的叙述，正确的是向细胞内输入或导入相应外源基因基因工程的基本过程不包括蛋白质空间结构的测定基因工程表达调控主要是指转录的调控癌基因与致癌基因血液生化肝生化关于抑癌基因的正确叙述是存在于人类的正常细胞癌基因发生点突变可能使癌基因活化关于原癌基因的叙述，错误的是正常细胞中无此基因合成血红素的原料琥珀酰CoA甘氨酸亚铁原子合成血红素的关键酶是ALA合酶血浆白蛋白的功能不包括免疫功能成熟红细胞中能产生调节血红蛋白运氧功能物质的代谢途径是糖异生合成血红素时，在胞质中进行的反应是尿卟啉原III的生成血中结合胆红素增加会在尿中出现胆红素发生在肝生化转化第二阶段的是葡萄糖醛酸结合反应机体可以降低外源性毒物毒性的反应是肝生物转化胆红素在肝细胞内的运输形式是胆红素-配体蛋白胆红素在血中的运输形式是胆红素-白蛋白胆红素自肝细胞排出的主要形式是胆红素-葡萄糖醛酸复合物肠道重吸收的物质是胆红素胆素原维生素维生素A缺乏夜盲症最早的临床表现是暗适应时间延长维生素K缺乏时凝血因子合成障碍症维生素B1缺乏肠道蠕动慢消化液分泌少食欲缺乏原因：维生素B1能够抑制胆碱酯酶的活性维生素D的主要生化作用是促进钙原子和磷元素的吸收。
生化思维导图
蛋白质的理化性质 表面电荷水化膜 稳定因素 盐析作用蛋白质胶体蛋白质变性 溶解度降低/黏度增加理化性质改变/活性丧失 易被蛋白酶降解 空间结构破坏/一级结构不变理化性质改变 蛋白质的分子组成——氨基酸 化学结构 分类 理化性质 连接：肽键 脂肪族氨基酸 芳香族氨基酸 含羟基氨基酸 含硫氨基酸酸性氨基酸 含酰胺键氨基酸 碱性氨基酸两性解离与等电点 280nm 紫外吸收峰L-α-氨基酸：含手性碳原子 甘氨酸：含对称碳原子蛋白质的分子结构 一级结构（氨基酸残基的排列顺序） 高级结构二级结构超二级结构与模体 三级结构（结构域） 四级结构（亚基） 锌指结构 亮氨酸拉链螺旋-环（转角）-螺旋α螺旋β折叠β转角Ω环 右手螺旋 每圈3.6个残基/螺距0.54nm氢键与轴平行 侧链伸向螺旋外侧 蛋白质结构与功能的关系镰刀型红细胞贫血症 碱基错配（点突变——错义突变） 一级结构是基础 蛋白质功能依赖特定的空间结构 促进新生肽链折叠 热休克蛋白（Hsp ） 伴侣蛋白蛋白构象疾病（疯牛病） 分子病 一级结构决定空间结构 相似的一级结构具有相似的空间结构 分子病核酸的理化性质紫外吸收（260nm ） DNA 的变性与复性 核酸分子杂交增色效应T m 50%解链 分子大小 G+C 含量 溶液离子强度原核（70S ）真核（80S ） 50S 大亚基（23S/5S rRNA ）30S 小亚基（16S rRNA ） 60S 大亚基（28S/5.8S/5S rRNA ）40S 小亚基（18S rRNA ）5′ 帽子（7m G ） 3′ 尾巴（Poly A ）编码区（ORF ） 稀有碱基 三叶草结构 倒L 型DHU 环反密码环 T ψC 环 3′-CCA-OHRNA 的空间结构mRNA tRNArRNA其它RNA hnRNA ：mRNA 前体ribozyme ：核酶snRNA ：小分子核内RNAsnoRNA ：小分子核仁内RNA siRNA ：小分子干扰RNA miRNA ：微RNA核酸的分子组成——核苷酸 水解产物核苷酸的连接戊糖磷酸 碱基核糖（RNA ）脱氧核糖（DNA ）嘌呤（A\G ） 嘧啶（U\C\T ） 3′,5′-磷酸二酯键一级结构即碱基的排列顺序组蛋白核小体DNA 的空间结构 [A]= [T]/ [G]= [C]不同生物体碱基组成不同 同一个体不同组织碱基组成相同双螺旋结构超螺旋结构A-DNA B-DNAZ-DNA ：左手螺旋Chargaff 规则双螺旋结构特点双螺旋的多样性右手双螺旋（反向平行互补双链）直径2.37nm/每圈10.5bp/螺距3.54nm脱氧核糖-磷酸亲水骨架在外疏水碱基在内，碱基平面与螺旋轴垂直 横向氢键、纵向疏水碱基堆积力酶的分子结构存在形式酶的活性中心 同工酶单体酶 寡聚酶 多酶体系 多功能酶 单纯酶结合酶 酶蛋白：决定反应的特异性和催化机制辅因子：决定反应类型结合基团：结合底物催化基团：催化底物活性中心外的必需基团 酶的必需基团 心肌：LDH1、CK2肝脏：LDH5酶的工作原理 酶促反应的特点 酶促反应的作用机制高度的催化效率高度的特异性可调节性诱导契合邻近效应与定向排列表面效应（疏水性口袋）多元催化 一般酸碱催化共价催化，K m =[S] 酶的特征性常数表示酶和底物的亲和力（反比）v= V max 1 2矩形双曲线 米氏方程K m酶促反应动力学不可逆性抑制：有机磷化合物抑制胆碱酯酶可逆性抑制底物浓度的影响温度的影响pH 的影响抑制剂的影响竞争性抑制非竞争性抑制 反竞争性抑制抑制剂与底物结构相似 竞争酶的活性中心 K m 增大，V max 不变磺胺药 与对氨基苯甲酸结构相似 竞争抑制二氢蝶酸合酶 抑制剂结合活性中心外的必需基团 K m 不变，V max 降低抑制剂结合酶-底物中间复合物K m 减小，V max 降低酶的调节酶含量的调节酶活性的调节 变构调节共价修饰调节 实质：酶促反应 共价键改变激素调控/放大效应磷酸化与去磷酸化酶蛋白的合成 酶蛋白的降解诱导阻遏 效应剂结合调节部位 酶蛋白空间构象改变动力学：S 形曲线 酶原的激活钴胺素 甲钴胺素巨幼红细胞性贫血硫辛酸乙酰转移酶 保护巯基抗坏血酸 羟化反应/氧化还原反应坏血病 生物素：羧化酶磷酸吡哆醛转氨酶/氨基酸脱羧酶/ALA 合酶 叶酸 FMN/FAD 脱氢酶CoAACPNAD +/NADP +脱氢酶 B 族C硫辛酸FH 4一碳单位载体巨幼红细胞性贫血 脂溶性维生素ADEK ：凝血因子合成抗氧化 抗肿瘤 维持暗适应 与核受体结合 抗干眼病维生素 具有类固醇结构7-脱氢胆固醇转变为D 3 活性形式1, 25-（OH ）2-D 3肝脏25-羟化 肾脏1α-羟化 与核受体结合 调节钙磷代谢 抗佝偻病维生素B 1 水溶性维生素抗氧化促进血红素合成 TPPα-酮酸氧化脱羧酶 B 2 PP泛酸B 6 B 12衍生物多为激素 能与核受体结合作为酶的 辅因子激活剂：2,6-二磷酸果糖/1,6-二磷酸果糖 抑制剂：柠檬酸/异柠檬酸 概念（无氧/乳酸） 发生部位：胞液反应过程调节：磷酸果糖激酶-1生理意义关键酶高能磷酸化合物底物水平磷酸化 唯一脱氢反应：3-磷酸甘油醛✂1, 3-二磷酸甘油酸/NADH1, 3-二磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸己糖激酶（Ⅳ型同工酶：葡糖激酶）磷酸果糖激酶-1丙酮酸激酶 1, 3-二磷酸甘油酸✂3-磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸✂丙酮酸骨骼肌：快速功能 成熟红细胞 唯一获能调节2,3-BPG 旁路：促进血红蛋白释放氧无氧氧化 （糖酵解） TPP （B 1）/FAD （B 2）/NAD +（Vpp ）CoA （泛酸）/硫辛酸关键酶 高能硫酯键化合物：琥珀酰CoA 底物水平磷酸化：琥珀酰CoA ✂琥珀脱氢反应 柠檬酸合酶异柠檬酸脱氢酶α-酮戊二酸脱氢酶 异柠檬酸脱氢酶（NAD +）α-酮戊二酸脱氢酶（NAD +）琥珀酸脱氢酶（FAD ） 苹果酸脱氢酶（NAD +）G ✂丙酮酸（胞液） 丙酮酸氧化脱羧 （线粒体）三羧酸循环（线粒体）概念（有氧/CO 2/H 2O/ATP ） 发生部位：胞液、线粒体反应过程 有氧氧化 ○+ 磷酸戊糖途径生理意义关键酶：葡萄糖6-磷酸脱氢酶/蚕豆病5-磷酸核糖：核苷酸从头合成的原料NADPH +合成代谢 羟化反应 GSH 的维持糖原的合成与分解糖原的合成糖原的分解活性葡萄糖：UDPG 关键酶：糖原合酶肝糖原补充血糖：葡萄糖-6-磷酸酶 关键酶：磷酸化酶非糖物质 部位：肝、肾脏关键酶乳酸循环糖异生乳酸/丙酮酸甘油生糖氨基酸/生糖兼生酮氨基酸丙酮酸羧化酶 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶果糖双磷酸酶-1葡萄糖-6-磷酸酶升糖激素：胰高血糖素/肾上腺素降糖激素：胰岛素 血糖的调节增加来源抑制去路 抑制来源增加去路偶联部位 偶联机制影响因素FMN铁硫蛋白脑、骨骼肌 1.5ATPα-磷酸甘油/磷酸二羟丙酮 递氢体递电子体肝、心肌 2.5ATP苹果酸谷氨酸/α-酮戊二酸 天冬氨酸/草酰乙酸 诱导Na +-K +-ATP 酶合成增加诱导解偶联蛋白基因表达高能磷酸化合物：磷酸肌酸 高能硫酯键化合物解偶联蛋白 2,4-二硝基苯酚ADP/A TP甲状腺激素线粒体基因突变NADH ：2.5/FADH 2=1.5消耗摩尔21O 2所需磷酸的摩尔数（ATP 的生成数）呼吸链 组成复合体Ⅰ复合体Ⅱ复合体Ⅲ 复合体Ⅳ：Cyt aa 3辅酶Q ：脂溶性小分子Cyt c复合体Ⅰ/Ⅲ/Ⅳ质子泵氧化磷酸化抑制剂复合体Ⅰ：鱼藤酮复合体Ⅲ：抗霉素A 复合体Ⅳ：CO/氰化物 质子电化学梯度 ATP 合酶NADH 氧化呼吸链FADH 2氧化呼吸链 值从小到大的排列顺序FAD铁硫蛋白Cyt b Cyt c 1铁硫蛋白 水溶性内膜外 呼吸链抑制剂 ATP 合酶抑制剂：寡霉素 解偶联剂高能化合物P/O 比值胞液NADH 进入线粒体α-磷酸甘油穿梭苹果酸-天冬氨酸穿梭FMN FAD CoQ铁硫蛋白细胞色素含铁卟啉 Cyt aa 3 Cyt bCyt c/Cyt c 1化学渗透学说。
2024版生物化学思维导图
糖类结构与功能
糖类的基本组成单位
单糖，如葡萄糖、果糖等。
糖类的分类
单糖、二糖、多糖等，其中多糖又可分为淀 粉、糖原、纤维素等。
糖类的结构
由碳、氢、氧三种元素组成，可通过糖苷键 连接形成多糖。
糖类的功能
提供能量；作为细胞结构的组成成分；参与 细胞识别和信号传导等。
03 生物小分子代谢 途径及调控机制
蛋白质结构与功能
蛋白质的一级结构
指多肽链中氨基酸的排列顺序， 决定了蛋白质的特异性。
蛋白质的二级结构
指多肽链中局部空间结构，如α螺旋、β-折叠等，影响蛋白质的 功能。
蛋白质的三级结构
指整条多肽链的三维空间结构， 包括疏水键、氢键、离子键等作 用力。
蛋白质的基本组成单位
氨基酸，通过肽键连接形成多肽 链。
未来发展趋势和挑战
发展趋势
生物化学技术将不断向更高通量、更高灵敏度、更精准化方向 发展，与其他学科交叉融合，推动生命科学领域快速发展。
挑战
随着生物化学技术的广泛应用，生物伦理、生物安全等问题日 益凸显，需要加强监管和规范。同时，技术创新和成果转化也 面临诸多挑战，需要加强产学研合作和人才培养。
THANKS
翻译后水平调控 包括蛋白质修饰、折叠、转运和降解 等过程，影响蛋白质的结构和功能。
基因表达异常与疾病发生关系
基因突变
基因序列的改变可能导致蛋白质结构或功能的异 常，进而引发疾病。
基因沉默
某些基因在正常情况下应该表达，但由于种种原 因被沉默，导致相关功能缺失和疾病发生。
ABCD
基因扩增
某些基因的过度扩增可能导致细胞增殖失控和肿 瘤的发生。
谢
化
氮代谢途径及调控机制