2019年冷链物流的机遇与挑战
冷链物流管理的挑战与机遇
建立健全的市场监管机制，防止恶意竞争和低价倾销 等不正当竞争行为。
05
冷链物流管理的发展趋势
智能化趋势
总结词
随着物联网、大数据、人工智能等技术的发展，冷链物流管理正朝着智能化方向迈进。
详细描述
智能化技术应用在冷链物流管理中，可以实现实时监控、智能调度、自动化操作等功能 ，提高冷链物流的效率和准确性，降低运营成本和风险。
绿色化趋势
总结词
随着环保意识的提高，冷链物流管理正朝着 绿色化方向发展。
详细描述
绿色化趋势要求冷链物流管理注重环保和可 持续发展，通过采用环保材料、节能技术、 减少排放等措施，降低对环境的影响，实现
绿色低碳发展。
一体化趋势
总结词
冷链物流管理正朝着一体化方向发展，实现供应 链上下游的协同和整合。
详细描述
如物联网、大数据、人工智能等，提高冷链物 流的信息化和智能化水平。
建立冷链物流信息平台
实现信息共享和协同作业，提高冷链物流的运 营效率。
加强冷链物流技术的研发
鼓励企业加大研发投入，推动冷链物流技术的创新和应用。
加强人才培养与引进
01
培养专业的冷链物 流人才
通过高校、培训机构等途径，培 养具备专业技能和实践经验的冷 链物流人才。
通过一体化管理，可以实现冷链物流与生产、销 售等环节的无缝对接，提高供应链的协同效率和 响应速度，降低整体运营成本。
网络化趋势
要点一
总结词
随着电商、生鲜等行业的快速发展，冷链物流管理正朝着 网络化方向发展。
要点二
详细描述
网络化趋势要求冷链物流管理建立广泛的配送网络和渠道 ，实现快速、准确、高效的配送服务，满足消费者对生鲜 食品等的需求。同时，网络化趋势也要求冷链物流管理注 重信息共享和透明度，提高供应链的可追溯性和可视化。
冷链物流市场调研报告
冷链物流市场调研报告1. 引言冷链物流是指在整个供应链中，对温度敏感的产品（如食品、药品等）进行低温或恒温运输、储存和配送的一种物流方式。
随着人们对食品和药品质量和安全要求的提高，冷链物流行业逐渐兴起并快速发展。
本次调研旨在深入了解冷链物流市场的现状和发展趋势，为相关企业的发展提供参考和建议。
2. 市场概况2.1 市场规模根据调研数据显示，冷链物流市场规模近年来呈现稳步增长的趋势。
据统计，2019年冷链物流市场规模达到XXX亿元，预计到2025年将达到XXX亿元。
2.2 市场发展趋势2.2.1 食品行业驱动食品行业是冷链物流市场的主要驱动力之一。
随着人们对食品安全和品质的关注度提高，食品生产企业对冷链物流服务的需求也在增加。
2.2.2 电商领域拓展随着电商行业的迅猛发展，冷链物流正逐渐应用于生鲜电商、零售平台等领域。
这为冷链物流市场提供了新的增长点。
2.2.3 农产品出口推动中国农产品出口不断增加，对冷链物流的需求也在不断增加。
冷链物流的应用可以保证农产品在长途运输过程中的安全和保鲜。
2.3 市场竞争格局目前，冷链物流市场竞争格局相对分散，在一线和二线城市，存在诸多冷链物流企业。
其中，一些大型物流企业与专业冷链物流企业的竞争较为激烈。
2.4 市场发展机遇随着国家政策的支持和市场需求的增加，冷链物流市场面临着广阔的发展机遇。
同时，随着人们生活水平的提高和消费习惯的转变，冷链物流行业在国内市场和国际市场都有巨大的潜力。
3. 市场挑战及建议3.1 供应链风险管控冷链物流过程中，温度控制、设备运行等环节存在一定的风险。
相关企业应加强供应链风险管控，提高物流环节的可控性和稳定性。
3.2 技术创新冷链物流行业应加强技术创新，推动物流设备和管理方式向智能化、数字化方向发展。
通过引入新技术，提升运输效率和产品质量。
3.3 人才培养冷链物流行业对高素质人才的需求较大。
相关企业应加强人才培养，提高从业人员的专业素质和服务意识，提升整个行业的竞争力。
冷链物流行业
冷链物流行业冷链物流行业是指通过科学、系统、严密的控制和管理，以冷藏、冷冻、恒温、保温等手段，保证商品在生产、加工、运输、储存和销售过程中保持质量、保持新鲜度并延长保质期的物流方式。
随着社会经济的发展和人们对生鲜食品质量要求的提高，冷链物流行业的重要性日益突显。
本文将从行业背景、发展现状和前景以及关键挑战三个方面来探讨冷链物流行业。
一、行业背景冷链物流行业的兴起得益于经济的发展和人们生活水平的提高。
随着城市化进程的加快，人们对生鲜食品的需求增长迅猛。
而生鲜食品的运输和储存对温度的要求非常高，需要在整个供应链中始终保持低温状态。
因此，冷链物流行业应运而生，并逐渐成为支撑生鲜食品供应的关键环节之一。
二、发展现状和前景目前，冷链物流行业在我国仍然处于快速发展阶段。
根据行业数据显示，2019年我国冷链物流市场规模超过8000亿元，预计到2025年将超过1.5万亿元。
随着生鲜电商、跨境贸易、医药物流等领域的发展，冷链物流行业将迎来更大的市场需求。
冷链物流行业的发展前景看好，主要有以下几个原因。
首先，社会对食品安全和质量的要求越来越高。
冷链物流可以有效避免食品在运输过程中腐烂变质，从而保证食品的品质和安全。
其次，生鲜电商的兴起为冷链物流提供了新的发展机会。
随着电商市场的不断扩大，对生鲜食品的需求量将持续增长，需要冷链物流来支持。
最后，政府对冷链物流行业的支持力度不断加大，为行业发展提供了良好的政策环境。
三、关键挑战尽管冷链物流行业发展前景看好，但仍面临着一些关键挑战。
首先，冷链物流的成本相对较高，包括设备投资、运营成本以及能源消耗等。
如何降低成本，提高运营效率是行业面临的难题。
其次，冷链物流涉及多个环节，需要协调各个环节之间的合作。
信息共享、协同配送等方面还存在较大的改进空间。
最后，冷链物流行业的人才短缺也是一个亟待解决的问题。
行业需要各类专业人才来支撑发展，包括物流管理、设备维护、质量监控等方面。
综上所述，冷链物流行业在我国具有广阔的发展前景，但也面临着一系列挑战。
2019年中国冷链物流市场现状与展望报告
２０１９年中国冷链物流市场现状与展望报告中国冷链行业的四大机遇冷链物流简介46冷链资产评估标准关于中国冷链行业的建议业内人士专访：冷链行业的未来2731344简介冷链物流冷链物流及其市场细分•作为物流行业的重要组成部分，冷链物流为易腐产品的流通奠定了基础，例如，生鲜果蔬、肉类、乳制品、水产养殖产品和药品等。
•冷链物流属于综合性的行业，其中，冷链运输、冷链仓储和其他服务分别占比约40%、30% 和30%。
30%40%30%冷链物流市场细分冷链仓储冷链运输其他服务（库内操作、打包和贴标等）来源：艾意凯咨询中国冷链物流行业的巨大机遇通过对于市场的观察和业内相关人士的采访，仲量联行总结了中国冷链物流行业的四大机遇，这些机遇预计将为冷链物流设施的租金增长和资本增值带来巨大的潜力。
冷链设施供应不足，地理分布不均衡，呈现巨大的增长空间目前市场较为分散，行业标准不理想，新技术将创造新的机遇冷链物流设施有着广泛的需求来源，且需求持续增长明确的政策支持将加速行业的发展机遇1：冷链仓储设施供应不足且分布极不均衡，显现出巨大的增长空间0.620.440.340.340.280.140.000.100.200.300.400.500.600.70英国美国加拿大印度韩国中国人均立方米六个国家的人均冷库容量对比（2016 年）全球平均值：人均0.20 立方米冷链仓储设施供应不足尽管增长强劲，但与其他国家相比，中国的冷链仓储设施供应量明显不足。
2016 年，中国现有的冷库容量为人均0.14 立方米，而全球为人均0.20 立方米。
来源：全球冷链联盟0.010.110.140.000.020.040.060.080.100.120.140.16200820142016中国人均冷库容量立方米中国冷链物流市场经历了显著增长•在过去10 年中，易腐食品的冷链流通率从15% 上涨到了30% 以上，而生鲜产品的货损率从30% 降低到了20%。
国内冷链物流行业发展现状及趋势
国内冷链物流行业发展现状及趋势摘要：随着中国经济的不断发展和消费需求的不断升级，冷链物流行业在市场竞争中起到了重要的作用。
本文通过分析当前国内冷链物流行业的发展现状，探讨了其面临的挑战和机遇，并展望了未来的发展趋势和方向。
在技术创新、物流服务水平提升、产业协同发展的推动下，中国冷链物流行业将迎来更广阔的发展前景。
关键词：冷链物流、发展现状、挑战、机遇、趋势。
正文：一、冷链物流的定义及特点冷链物流是指针对特定的温度要求，在物流过程中采取专业化技术手段，用以控制货物的温度、湿度、环境等因素，从而保证货物在全程中的品质与品质的稳定性。
冷链物流主要应用于食品、医药、化妆品等行业，对于该行业货物的保鲜、安全以及有效性都有着重要的作用。
相比于普通物流，冷链物流有着功能复杂、技术要求高或者环节多等特点。
二、冷链物流发展现状自2010年以来，中国冷链物流行业明显快速发展，在整个国家物流行业中已占据相当重要的地位。
截至2021年，中国冷链物流企业的数量已超过1000家，冷链物流设施投资超过800亿元。
冷链物流的主要服务对象是生鲜产业，占据了整个冷链物流市场的60%-65%左右。
此外，医药、化妆品、电子产品等行业也成为了冷链物流服务的主要对象。
三、冷链物流行业面临的挑战和机遇1、挑战（1）高成本投入：因为冷链物流的高度专业和技术针对性，导致冷链物流服务的人力成本、物资成本均要高于普通物流服务。
（2）法律制度不完善：目前国内冷链物流行业中法律法规多为行业建设时提出的意见和建议，而不具有实质性的保障与监督。
2、机遇（1）政策支持：冷链物流行业受政府关注，连续多年得到了政策的大力支持。
2019年，国家印发《保障新鲜产品质量安全工作方案》，进一步推进了冷链物流行业的发展。
（2）消费升级：随着中国经济的不断发展和消费需求的不断升级，特别是生鲜电商收藏式物流和同城配送平台的崛起，为冷链物流行业带来了前所未有的机遇。
四、冷链物流未来发展趋势1、技术创新：近年来，随着信息科技和机器制造水平的进步，冷链物流技术也在不断创新。
冷链物流行业发展分析
冷链物流行业发展分析一、行业概述随着全球食品贸易的不断增长和人们对食品安全和质量的要求越来越高，冷链物流行业的重要性得到了广泛关注。
冷链物流是指在物流和供应链中，通过冷藏和冷冻技术对货物进行温度控制和保鲜，以确保货物在整个运输和储存过程中保持质量和安全的一种物流服务。
冷链物流的应用范围非常广泛，主要包括食品、医药、化工等行业。
二、行业现状全球冷链物流市场规模在2019年达到了2820亿美元，预计到2024年将增长到3890亿美元，年均复合增长率为6.6%。
在中国，冷链物流市场规模也在不断扩大，据中国物流信息中心发布的数据显示，2019年中国冷链物流市场规模已达到10100亿元人民币。
现在，中国的冷链物流市场已经从传统的农产品和水产品领域扩展到了肉类、海鲜、果蔬、乳品等多个领域。
此外，在新冠疫情的影响下，冷链物流行业的重要性更加凸显。
因为新冠病毒可以在低温环境下存活，所以冷链物流的安全和可靠性对于保障疫苗、药品等医疗物资的运输尤为重要。
三、行业趋势随着科技的不断进步和应用，冷链物流行业也在不断发展壮大。
其中，物联网技术是冷链物流企业普遍采用的一种技术。
通过物联网技术，企业可以对货物进行实时监测和追踪，提高货物的安全性和可追溯性。
此外，人工智能技术的应用也可以帮助企业提高冷链物流的管理效率和运营效益。
例如，可以通过人工智能技术对货物进行预测和规划，减少货物的滞留和浪费。
此外，绿色环保也成为了冷链物流行业发展的重要趋势。
使用清洁能源和环保材料可以减少对环境的污染，降低企业的成本和风险。
四、行业挑战冷链物流行业的发展还面临着一些挑战。
首先，冷链物流的成本相对较高，需要投入大量的资金和资源。
其次，冷链物流的技术和设备要求较高，需要具备专业的技术和设备。
此外，冷链物流行业还面临着市场竞争激烈、行业标准不统一、管理难度大等问题。
另外，冷链物流行业还面临着疫情等突发事件的影响，冷链物流企业需要加强危机管理和应急预案的制定，确保货物的安全和可靠性。
冷链物流行业的发展现状与未来趋势分析
冷链物流行业的发展现状与未来趋势分析随着人们生活水平的提高和生鲜品需求的增加，冷链物流行业作为一个重要的支撑行业，得到了迅猛发展。
冷链物流是指对易腐、易变质、易感染的冷冻食品、生鲜食品和生物药品等进行专门的储存、运输和配送的物流系统。
本文将从冷链物流行业的发展现状和未来趋势两方面进行分析。
一、冷链物流行业的发展现状随着消费者对食品安全和质量的要求越来越高，冷链物流行业逐渐得到了市场的认可和重视。
根据统计数据显示，2019年我国冷链物流市场规模已经超过3000亿元，同比增长超过20%。
同时，冷链物流企业数量也在不断增加，不仅有规模较大的企业如联华、苏宁等，还出现了众多中小型企业。
冷链物流行业的发展离不开一系列的推动因素。
首先，电子商务的快速发展为冷链物流行业提供了巨大的市场需求。
线上购物的盛行使得生鲜食品需求量大幅增加，冷链物流行业应运而生。
其次，技术的进步也大大促进了冷链物流行业的发展。
现代化仓储设备、智能化物流系统以及用于追踪和监测产品温度的传感器等技术的应用，提高了运输效率和产品质量，为冷链物流行业的发展打下了坚实的基础。
然而，冷链物流行业仍然面临一些挑战。
首先，运输成本较高是冷链物流行业的一大难题。
由于冷链物流对温度和湿度的严格要求，需要专门的运输车辆和设备，运营成本相对较高。
其次，冷链物流的覆盖范围有限。
虽然大城市的冷链物流发展相对较好，但农村地区和偏远地区的冷链物流配送仍然面临较大困难。
二、冷链物流行业的未来趋势尽管冷链物流行业存在一些挑战，但它的未来前景依然广阔。
首先，随着人们对食品安全和质量的要求更高，冷链物流行业将持续发展。
消费者越来越重视产品的来源和质量，对于新鲜度和安全度有更高的要求，而这些要求正是冷链物流行业所能提供的。
其次，电子商务的不断发展将进一步推动冷链物流行业的发展。
随着电商平台对冷链物流行业的投入和支持的不断增加，冷链物流将可以更好地满足消费者的需求。
再次，技术的进步将为冷链物流行业带来更多机遇。
冷链物流行业的机遇与挑战
冷链物流行业的机遇与挑战随着冷链物流行业的快速发展，其在保证食品、医药等特殊商品的质量和安全方面发挥了重要的作用。
然而，这一行业也面临着一系列的机遇和挑战。
本文将探讨冷链物流行业的机遇和挑战，并分析其对行业的影响。
一、机遇1. 市场需求增长：随着人们生活水平的提高，对食品、医药等特殊商品的需求也越来越大。
而冷链物流作为保证产品品质和安全的重要环节，将迎来更广阔的市场空间。
2. 国家政策支持：为了确保食品安全以及跨境贸易的顺利进行，许多国家都加大了对冷链物流行业的政策支持。
政府的扶持措施将进一步提升冷链物流行业的发展速度。
3. 技术创新：随着科技的不断进步，冷链物流行业也得以受益。
新的冷链技术的应用，例如远程温控、物联网等，使得冷链运输更加精确、高效，提高了产品的品质和运输效率。
4. 产业升级：随着冷链物流行业的发展，相关企业也会逐渐实现规模化和专业化运营。
这将带来对整个行业的升级和提升，为行业的进一步发展奠定基础。
二、挑战1. 资金压力：冷链物流行业的发展需要大量投入，包括基础设施建设、技术创新和运营成本等。
企业在资金方面面临较大的压力，特别是刚刚进入行业的小型企业。
2. 市场竞争：随着行业的发展，市场竞争也变得越来越激烈。
行业内的大企业具备规模化和专业化的运营能力，小型企业难以与之竞争，而且市场份额有限。
3. 温控技术难度：冷链物流的关键在于保持货物在合适的温度下运输，而这对于技术和设备的要求非常高。
温控技术的难度和成本将是冷链物流行业面临的一个重要挑战。
4. 风险管理：冷链物流涉及到食品、医药等敏感商品，一旦出现运输中的问题，会带来巨大的风险和损失。
如何有效管理风险，成为冷链物流行业需要解决的难题。
结论冷链物流行业面临着机遇和挑战。
市场需求的增长、国家政策的支持以及技术创新为行业的发展提供了机遇；然而，资金压力、市场竞争、温控技术难度和风险管理也是行业需要面对和解决的挑战。
只有合理应对这些挑战，充分抓住机遇，冷链物流行业才能实现可持续发展。
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冷链物流的机遇与挑战
冷链物流的机遇与挑战
20世纪下半叶以来，随着以信息技术为核心的新技术广泛运用，农业产业化快速形成，农副产品产量极大增长，现代物流技术快速形成，人们生活得到前所未有的丰富和提高，但长期居高不下的成本制约着销售终端的价格，在众多成本要素中，冷链物流占据加大比例，发展冷链物流以成为当下保障供应、平抑物价、惠及民生的业较为急迫的任务。
一、冷链物流的概念
冷链物流(运输）泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
二、冷链物流的适用范围
冷链物流的适用范围包括：（一）初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。
（二）加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；（三）快餐原料。
特殊商品：药品。
由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。
由于易腐食品的时效
性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
三、我国冷链物流发展的基本情况
经过多年发展，目前我国的冷链物流行业虽具有一定规模，但同欧美发达国家相比仍存在明显差距。
单从行业发展空间来看，当前我国综合冷链流通率仅为19%，而美、日等发达国家的冷链流通率达到85%以上。
冷链物流产业具有很大发展潜力，但中国却相对滞后，目前专业运输设备尤其缺乏。
在铁路方面，冷藏车仅占总量的2%，运量还不到铁路货运总量的1%。
公路方面，现代化的冷藏卡车严重不足，冷藏保温车仅占货运汽车的0.3%，远低于美国1%、英国2%、德国3%的水平。
冷藏保温车占货运汽车的比例四、冷链企业发展的重要性
我国果蔬冷链流通率仅为10%左右，造成果蔬损失率达30%。
如果将果蔬损耗率降低到5%，每年可减损1000多亿元，或者可节省1亿亩耕地，提供1.8亿人一年的口粮。
中国物流与采购联合会提供的一组数字令人触目惊心。
以遵义市场为例，遵义每年果蔬产量在400万吨以上，产值上百亿。
由于本地冷链行业落后，果蔬在采后处理的基础设施不完善，未能解决分选、分级、预冷、冷藏运输和保鲜等采后的处理流程，使得果蔬产品在采摘后直接以粗放的批发形式作为销售渠道，缺乏贮藏反季销售意识与条件，预冷处理几乎处于空白状态，造成了大量的果蔬腐烂。
同时，在农产品滞销情况下，没有良好的处理方式可供选择，对本地农产品经济效益带来的巨大损害。
遵义“城市菜篮子”与“都市大冰箱”的完善配套，即将改变遵义市食品行业及当地农产品行业的格局。
不但可以满足遵义人民对高品质食品，反季食品及进口食品的餐饮需求，并且严格保证了遵义人民的食品安全；更重要的将是提升遵义当地农业的产销地位，实现我市从贵州省级果蔬生产大市，向全国果蔬产销强市的历史性转变。
五、冷链物流企业面临的困难和问题
一是投资成本高
冷链物流企业投资成本高，使得有意加快发展步伐的冷链企业望而却步，高成本具体体现在基础设施的建设、投入和维护费用等方面。
以遵义新雪域10万吨冷库为例，冷库运营成本主要由电费成本、水费成本、设备成本、土建成本、人力成本以及设备维护成本等方面。
其中电费成本每月至少需要20万元以上，设备成本更是达到单位造价1800元，这些数据数倍于常规的仓储行业。
二是缺乏相应金融政策支持
由于投资成本过高，使得企业通常需要通过贷款融资等方式解决资金问题，但是由于行业的技术性较强，很多金融企业通常提高融资门槛，
或是无法进行此类项目投融资，造成企业发展缓慢。
由于行业意识的局限性，以及部分企业和从业人员对冷链行业认知的缺失，冷链物流企业同时存在招商经营比较困难的局面。
六、冷链物流的发展机会
XX年中央1号文件《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》提出：加快农产品批发市场升级改造，完善流通骨干网络，加强粮食等重要农产品仓储物流设施建设。
完善跨区域农产品冷链物流体系，开展冷链标准化示范，实施特色农产品产区预冷工程。
推动公益性农产品市场建设。
支持农产品营销公共服务平台建设。
开展降低农产品物流成本行动。
从其中我们能够体会出冷链物流建设对中国经济发展的重要意义，也折射出其中包含的巨大需求和商机。
尤其是近年来，人们日益提高的生活水平不断拉动冷冻冷藏食品消耗，现以每年10%的速度快速增长。
在中国发达城市，冷却肉已占到人均年消耗肉量的10%-15%。
同时，随着人们生活水平的提高以及消费观念的改变，消费者对于生鲜产品的质量要求越来越高，绿色、有机产品需求大幅提升，冷链物流成为必不可少的一大环节，这也就给冷链物流发展带来了新的机遇。
七、对政府层面的建议
一是加强对冷链物流业的支持力度
冷链物流企业在发展过程中，出现了市场接受度低、企业投融资困难等问题，政府应制定一些鼓励企业发展的政策，譬如制定低息贷款政。