【2019-2020年整理】肉兔实用技术培训资料
养兔实用技术培训资料
品牌建设与推广
通过商标注册、品牌宣传等手段，提高品牌 知名度和美誉度。
营销策略与渠道拓展
制定适合的销售策略和渠道拓展计划，提高 市场占有率。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
包括剥皮、刮油、晾晒等步骤，得 到初级皮毛产品。
深加工制品
制作兔皮服装、饰品、工艺品等， 提高皮毛的附加值。
03
02
染色与整理
通过染色、修剪等工艺，提高皮毛 的观赏性和实用性。
副产品利用
将兔皮边角料用于制作鞋垫、护膝 等，实现资源的充分利用。
04
兔粪资源化利用途径探讨
肥料化利用
兔粪含有丰富的有机质和氮、磷、钾等营养元素，可作为优质肥料用于农业生产。
饲料原料储存
应储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和雨淋。
营养需要与配方设计原则
兔子的营养需要
包括能量、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
配方设计原则
以兔子的营养需要为基础，结合饲料原料的营养成分和价格，设计 出经济、合理的饲料配方。
配方调整
随着兔子生长阶段和生理状态的变化，应及时调整饲料配方。
隔离治疗
发现病兔及时隔离治疗，防止病情 恶化和传染给其他兔子。
02 品种选择与繁育技术
常见优良品种介绍
新西兰兔
獭兔
白色毛发，体型中等，生长速度快， 繁殖力强，是优良的肉用品种。
毛色多样，以白色为主，体型匀称， 肌肉丰满，皮毛质量高，是皮肉兼用 品种。
加利福尼亚兔
被毛白色，耳、鼻端、四肢下部和尾 部为黑褐色，体型中等，肉质良好， 适应性广。
保持清洁卫生
每天清理兔舍内的粪便和污物， 保持兔舍干燥、通风、无异味， 定期对兔舍进行消毒处理。
《肉兔养殖技术》(最新)
无公害肉兔养殖技术肉兔的无公害养殖主要表现在所产的兔肉的安全生产，兔肉不受污染，成为绿色食品。
一、肉兔品种选择。
肉兔品种有伊拉兔、布列塔尼亚兔、齐卡兔、新西兰兔、加里福尼亚兔、大耳白等。
在引种的时候，种兔应来自有种免生产经营许可证的种免场，种兔应生产发育正常，健康无病;引进的种兔应隔离30天，经观察无病后，方可入生产群;不要从疫区引兔;肉兔场要逐渐做到自繁自养。
二、无公害标准饲养场舍建造1.场地选择。
既要考虑肉兔的生活习性，又要考虑建场地点的自然和社会条件(地势高燥平坦，水源清洁卫生，通风良好，采光充足，兔场周围1公里无大型化工厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场或其他畜牧场污染源)。
2.建筑布局。
一个结构完整的兔场，把它分成生产区、生活区、隔离及粪便尸体处理区等。
隔离及粪便尸体处理区应符合兽医和公共卫生的要求。
为了加强兔舍自然通风，以降低兔舍温度和湿度，纵墙应与夏季主导风向垂直;生产区四周应设围墙，凡需进入生产区的人员和车辆均需严格消毒;场区四周及各个区域之间应设置较好的绿化地带，有条件的地方可设防风林。
3.兔舍环境。
（1）温度:初生仔兔为30-32℃，成年兔为10-25℃。
（2）湿度:兔舍内相对湿度以60-65%为宜。
(3)通风:可调节温、湿度和排出有害气体，有效减少呼吸道疚病。
夏天以0.4米/秒、冬天以0.2米/秒为适宜空气流速。
(4)绿化:有美观、净化空气作用。
(5)噪声:保持兔舍周围安静。
(6)有害气体:及时排出有害气体，减少其对兔体的侵害，加强通风换气，搞好卫生。
三、无公害饲料的配制1.常用饲料。
（1）青绿饲料:有野草、蔬菜、树叶等，喂时要有草架，防止粪尿污染，保持新鲜、清洁，防止霉烂变质，保证无污染，无毒。
（2）粗饲料:有秸秆，干草等，防止发霉，可以进行氨化和碱化处理。
(3)精饲料:有作物的籽实。
饼粕类，糠鼓类，配料时应多样化、合理搭配。
精饲料以生喂为好，注意避免高温、高湿，防止发霉变质(黄曲霉毒性很大)。
肉兔养殖技术和注意事项
肉兔养殖技术幼兔育肥是指仔兔断奶后即开始催肥，至2.5月龄～3月龄体重达到2千克～2.5千克时即可出售。
此阶段幼兔生长发育快，又由于刚断奶，消化能力差，抗病力弱，适应性差，其主要技术环节为：一、编群分组催肥按幼兔体质强弱、日龄大小，将断奶日期接近或生长发育差异不大的幼兔编群分组，每组20只～50只，每平方米1只～1.5只；笼养时每笼以3只～4只为宜，太多会拥挤而影响发育。
二、三阶段育肥法即第一阶段以精料为主，青粗料为辅（快速生长，拉大骨架）；第二阶段以青粗料为主，精料为辅（加大采食量，锻炼消化机能）；第三阶段以精料为主，青粗料为辅（目的是快速催肥）。
三、科学搭配饲料喂给幼兔的饲料必须容积小，营养价值高，易消化，而且粗纤维必须达到要求。
最适宜的肥育饲料有玉米、燕麦、大麦、麸皮、豆饼、马铃薯、甘薯等。
参考配方为：肥育前期为青干草粉70%、玉米粉（面）11%、豆饼5%，麸皮10%、骨粉3%、食盐1%；肥育后期为青干草粉10%、玉米粉（面）80%、麸皮6%、骨粉3%、食盐1%。
要多喂些营养价值高、易消化的精饲料及多汁的青饲料，如豆秧、蒲公英等，适当补充一些动物性饲料。
饲料一定要清洁、新鲜，饲喂量随着月龄的增长逐渐增加，防止喂料突然增加或突然改变。
四、做到少喂多餐日喂量以基本吃饱为宜，饲喂时应少喂多餐，每日喂4次即早、中、晚、22时（晚上10点）；饮水以自动饮水器或自流瓶式为宜；环境温度以5℃～25℃为宜。
前期要增加光照，后期（尤其是宰前15天）光照要暗。
五、注意环境控制幼兔笼舍要放置在向阳、背风、干燥的地方，使幼兔多接受阳光照射，但不易放强光下照射。
冬季室内饲养，温度应保持在5℃～10℃。
同时要搞好室内及笼舍卫生，兔舍每天必须坚持打扫，垫草要勤换，并保持干燥。
夏季气温高，兔舍外应搭凉棚或种植葡萄、丝瓜、南瓜等藤蔓类植物遮阳，并采取开启门窗、泼水、喷雾、开电风扇等方法降温。
保持兔舍清洁干燥，相对湿度不超过60%；过湿时撒碎干草、沙土或生石灰、草木灰等，吸湿、消毒杀菌。
肉兔养殖培训计划
肉兔养殖培训计划第一章培训概述1.1 培训目标肉兔养殖培训的主要目标是帮助养殖者提高养殖技术，掌握肉兔养殖的基本知识和技能，提高养殖效益。
1.2 培训对象本培训主要面向有一定养殖经验或对肉兔养殖感兴趣的人群，包括农民、养殖户以及其他想要从事肉兔养殖的个人。
1.3 培训内容本培训内容包括肉兔养殖的基本知识、养殖管理技术、疾病防治、市场营销等方面的内容。
1.4 培训形式本培训采用理论教学与实际操作相结合的形式，包括课堂授课、现场指导和实地考察等。
第二章肉兔养殖基础知识2.1 肉兔的品种与选种2.2 肉兔的营养需求2.3 肉兔的生长发育规律2.4 肉兔的繁殖特点2.5 肉兔的饲养环境要求第三章肉兔养殖管理技术3.1 肉兔的饲养环境搭建3.2 肉兔的日常饲养管理3.3 肉兔的疫病防控3.4 肉兔的日常繁殖管理3.5 肉兔的市场营销技巧第四章实际操作及考察4.1 肉兔饲养设施的布局与建设4.2 肉兔基本操作技能的演示与示范4.3 肉兔饲养疫病的识别与防治4.4 肉兔繁殖期的实际操作考察4.5 肉兔市场行情的实地考察与分析第五章培训考核5.1 理论知识考核5.2 实际操作考核第六章培训后续服务6.1 培训毕业证书颁发6.2 养殖技术咨询服务6.3 养殖技术培训交流平台结语本培训计划旨在通过系统的理论学习和实际操作，帮助养殖者掌握肉兔养殖的基本知识与技能，提升养殖技术水平，促进肉兔养殖产业的健康发展。
希望通过本培训，能够帮助更多的养殖者走上致富之路，为推动乡村经济发展做出贡献。
肉兔养殖技术资料大全
１、种兔的选择优良品种的种兔能生产出更多的幼兔。
种兔的可繁期为４～５年，而最佳利用年限为１～２年。
在当今农村饲养条件下，７月龄进入繁殖期，母兔７～８月龄、体重3.5千克以上，公兔８～９月龄，体重可达 3.5千克。
第一个繁殖年内生产力最强，以后逐年下降15%～20%，一般利用年限2～3年为宜。
２、免舍的设计及建造为了提高种兔的生产性能，必须为兔创造一个良好的生活环境。
兔舍应建在地势较高，通风、采光好，清洁干燥，环境安静的地方。
兔舍离地面20～30厘米，一般用木制门砖垒隔墙，隔成62×70厘米或70×80厘米的小间，并设有托粪板。
经常洗刷兔舍，保持清洁卫生，减少疾病发生。
３、不同季节的家兔饲养管理春秋两季气候温暖、干燥，阳光充足，母兔发情正常，雄兔性欲旺盛，是家兔繁殖的黄金季节。
春天天气由寒变暖，昼夜温差较大，应切实做好幼兔的保暖工作。
每只家兔可服1片土霉素以防止感冒和肺炎的发生。
适当控制饲料数量，防止贪食拉稀，收刈的青草要晾干，合理储存，保持绿色。
秋天家兔换毛，营养消耗大，应调整饲料营养，精心饲喂，尽快恢复体质。
夏季气温高，兔子汁腺不发达，要做好防暑降温工作。
保持兔舍的清洁卫生，不要喂露水草和雨后堆放发热的草料。
避开高温时段饲喂，建议早上５时以前开喂，晚上９时后再喂。
要供足饮水，并在水中加入少许食盐或0.1%的碘酊。
家兔一般耐寒，但当气温低于0℃时要关闭门窗，同时注意舍内通风换气，减少粪便产生的氨气对兔的刺激。
４、疾病防治家兔疾病较多，但只要做好预防，就可减少因疾病造成的损失。
⑴定期免疫。
仔兔断奶时应注射免疫疫苗，每兔１毫升，隔10天后再注射１次兔瘟、巴氏杆菌、魏氏梭菌三联苗，每兔２毫升。
以后每隔４个月注射１次三联苗。
注射疫苗要做好消毒工作，一兔一针，严禁混用，以免人为传染。
⑵定期投喂预防。
预防用药要有计划地科学地定期投喂。
预防球虫病的仔兔断奶后，每兔每天投喂氯苯胍１片，可连喂４５天。
肉兔养殖方法和技术
肉兔养殖方法和技术1.引言1.1 概述肉兔养殖是一种常见的家庭畜牧业，其养殖技术和方法在农村地区广泛应用。
肉兔繁殖力强，生长速度快，适应性广，且营养丰富，受到市场和消费者的青睐。
本文将从养殖环境、饲养管理和健康与疾病防控三个方面介绍肉兔养殖的方法和技术，帮助养殖者更好地开展肉兔养殖业务。
1 概述部分的内容1.2 文章结构文章结构部分内容：本文主要分为引言、正文和结论三个部分。
在引言部分，将介绍肉兔养殖的概述、文章结构和目的。
正文部分包括养殖环境、饲养管理和健康与疾病防控三个方面的内容。
在结论部分，将总结肉兔养殖的方法，展望未来发展，并进行结束语。
整篇文章将全面介绍肉兔养殖的方法和技术，帮助读者更好地了解和掌握肉兔养殖的相关知识。
1.3 目的目的部分:本文的目的是为了介绍肉兔养殖的方法和技术，帮助养殖者了解肉兔养殖的基本知识和技巧，提高肉兔养殖的效益和质量。
同时，也旨在传播肉兔养殖的科学知识，推动肉兔养殖行业的发展和进步。
希望通过本文的介绍，能够帮助养殖者更好地进行肉兔养殖，并能够有效预防和控制肉兔养殖过程中可能遇到的健康问题和疾病，在实践中取得更好的养殖效果和经济效益。
2.正文2.1 养殖环境养殖环境是肉兔养殖的基础，良好的养殖环境能够提高肉兔的生长速度和产量，减少疾病发生率。
在选择养殖场地时，应该选择距离污染源较远的地方，避免空气和水质受到污染。
养殖场地的地势要相对平坦，排水良好，避免因雨水过多造成水浸情况。
同时，养殖场地的周围应该要有良好的防护设施，避免外来害兽的侵入。
养殖场的通风、采光和温度控制也是非常重要的，可以通过安装通风设备、窗户等来保持空气流通，保持兔舍内的温度适宜，避免因过高或过低的温度对肉兔的生长产生不利影响。
总之，一个良好的养殖环境可以提高肉兔的养殖效益，保证兔只的健康生长。
2.2 饲养管理在肉兔养殖过程中，良好的饲养管理对于兔的生长和健康至关重要。
下面将从饲料管理、饮水管理和定期检查等方面介绍肉兔的饲养管理技术。
养兔技术培训资料
养兔技术培训资料一、养兔前的准备工作在决定养兔之前，有一系列的准备工作需要完成，以确保养殖过程的顺利进行。
首先是场地的选择。
兔舍应建在地势高燥、背风向阳、排水良好的地方。
要远离交通要道和居民区，以减少噪音和污染对兔子的影响。
兔舍的大小应根据养殖规模来确定，同时要保证有足够的通风和采光。
其次是兔笼的准备。
兔笼的材料要坚固耐用，同时要便于清洁和消毒。
一般来说，兔笼的大小要适合兔子的生长和活动，每只兔子应有足够的空间。
然后是饲料的准备。
兔子的饲料应以干草、精饲料和青绿饲料为主。
干草如苜蓿草、提摩西草等，是兔子的主要饲料；精饲料可以选择兔专用的颗粒饲料；青绿饲料如蔬菜、野草等，要保证新鲜、无污染。
最后是养殖设备的准备。
包括饮水器、食槽、消毒设备等。
饮水器要保证兔子随时能喝到清洁的水，食槽要便于兔子进食和清洗。
二、兔子的品种选择选择合适的兔子品种对于养殖成功至关重要。
常见的肉兔品种有新西兰兔、比利时兔、加利福尼亚兔等；毛兔品种有安哥拉兔等；宠物兔品种有垂耳兔、侏儒兔等。
在选择品种时，要考虑当地的市场需求、养殖环境和自身的养殖技术。
如果以肉用为目的，应选择生长速度快、肉质好的品种；如果以毛用为目的，应选择产毛量高、毛质好的品种；如果是作为宠物养殖，则要选择性格温顺、外貌可爱的品种。
三、兔子的饲养管理1、幼兔的饲养幼兔是指出生到 3 个月龄的兔子。
这个阶段的兔子生长发育迅速，但消化机能尚未健全，抵抗力较弱。
因此，在饲养上要特别注意。
幼兔要及早吃上初乳，初乳中含有丰富的营养物质和抗体，有助于提高幼兔的免疫力。
在18 日龄左右，可以开始补料，饲料要营养丰富、易消化。
要注意保持兔舍的温度和湿度，避免幼兔受寒。
2、青年兔的饲养青年兔是指 3 个月龄到 6 个月龄的兔子。
这个阶段的兔子生长速度快，食欲旺盛。
饲料应以干草和精饲料为主，适当搭配青绿饲料。
要控制好饲料的投喂量，避免过度肥胖。
同时，要加强运动，以增强体质。
3、成年兔的饲养成年兔是指 6 个月龄以上的兔子。
肉兔实用技术培训资料
兔场不宜建在人烟密集和繁华地带，而应选择相对隔离，有天然屏障(如河 塘、山坡等)的地方，但要求交通方便，尤其是大型兔场更是如此。兔场与 居民区之间应有200米以上的间距，并且应处在居民区的下风口。规模兔 场，特别是集约化程度较高的兔场，用电设备比较多，对电力条件依赖性 强，兔场所在地的电力供应应有保障。
饲养兔子基本原则
• （五）分群管理，适当运动 为适应肉兔的生长发育和配种繁殖，应分群管理，按年龄 、性别、品种等分成公兔群、母兔群、青年兔群、幼兔群 等，每群 15 ～ 20 只。目前，有些地方不按性别、年龄 的混合群养法是很不科学的，生产上不便管理，经济上也 会受到一定损失，应加以改进。 3 月龄以后的幼兔和留种 的青年兔，随着年龄和体型的增大，应由群养逐渐改为笼 养，每笼由 3 一 4 只逐步改为 l ～ 2 只。
一般兔场的需水量比较大，如家兔饮水、饲养管理用水如兔舍笼具清洁卫生 用水、种植饲料作物用水以及日常生活用水等，必须要有足够的水源。且 生产和生活用水应清洁无异味，不含过多的杂质、细菌和寄生虫，不含腐 败有毒物质，应符合人的饮用水标准。最好使用自来水系统供水。
• 3．土质
建兔舍最好选择砂质土壤。沙质土透水性好，能保证干、湿度达标，导热性 小，有良好的保温性能。沙质土，抗压强度大，利于笼舍建筑。
兔社建造要求
• 温度：家兔的适宜温度仔兔为30～35℃，幼兔为20～25℃，成年兔为 15～20℃。舍内温度超过30℃或低于5℃，对幼兔的生长发育，种兔繁殖 和产毛、产仔带来不利影响，持续高温(35℃以上)和低温(0℃以下)，则可 导致大兔中暑，小兔冻害死亡。
• 湿度：兔舍最适宜的相对湿度为60％～65％，一般不应低于55％或高于 70％。鉴于上述情况，兔舍的建造，必须考虑地面，尤其是粪尿沟的排水 性能和笼舍建筑材料的吸湿性等。
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--肉兔
兔子
• 哺乳纲、兔形目全体 动物的统称。短尾， 长耳，头部略像鼠， 上嘴唇中间裂开，尾 短而向上翘，后腿比 前腿稍长，善于跳跃， 跑得很快，并且可爱 机灵。有家养的和野 生的。通称兔子。在 十二生肖里兔列第四 位，称之为卯。
兔子的形态特征
• • 体型：从体型上分，可分为大型兔、中型兔和小型兔，大型兔的 体重大约在3～7kg左右，中型兔的体重大约在2～3kg左右，小型兔 的体重大约在2kg以下。 眼睛：兔子的眼睛有红色，蓝色，茶色，黑色，灰色等各种颜色， 也有的兔子左右两只眼睛的颜色不一样.或许因为兔子是夜行动物，所 以它的眼睛能聚很多光，即使在微暗处也能看到东西。另外，由于兔 子的眼睛长在脸的两侧，因此它的视野宽阔，对自己周围的东西看得 很清楚，耳朵：兔具有管状长耳朵（耳长大于耳宽数倍），根据品种 不同有大有小。 嘴：上唇中间分裂，是典型的三瓣嘴，非常可爱。 毛色：一般兔子的毛色有很多种，如白色、棕色（褐色）、黑白 相间等等。 尾巴：兔子的尾巴短而毛茸茸，会团起来，像一个球。
优良肉兔品种（五）
• 中国白兔（Chinese white）又名 中国本兔或中国菜兔。在中国本兔 中，除白兔外，还有土黄、麻黑、 黑色和灰色等，但以白色者居多。 中国白兔历来主要供肉用，故亦称 中国菜兔。中国白兔是我国劳动人 民长期培育和饲养的一个古老的地 方品种。我国各地均有饲养，但以 四川省区饲养较多。中国白兔体型 偏小，但全身各部结构紧凑而匀称， 头型清秀，嘴端较尖，耳短小而直 立被毛洁白而紧密，眼睛红色。 适 应性好，耐粗饲，抗病力强。皮板 较厚有韧性，质地优良，但皮张面 积较小。肉质鲜嫩味美，是制作缠 丝兔等兔肉食品的上等原料。
优良肉兔品种（六）
• 比利时兔 又称巨灰兔、弗朗德巨 兔，是英国育种家用原产于比利时 贝韦伦一带的野生穴兔改良良而成 的优良肉用兔。比利时兔外貌酷似 野兔，被毛深红带黄褐或深褐色， 整根毛的两端色深，中间色浅，体 格健壮，头似“马头”，颊部突出， 额宽圆，鼻梁隆起，颈粗短，肉髯 不发达，眼黑色，耳较长，耳尖有 光亮的黑色毛边，尾内侧黑色，体 躯较长，后躯较高，四肢粗大，胸 腹紧凑，被毛质地坚韧，紧贴体表， 腿长，体躯离地较高，被誉为兔中 的“竞走马”。兔骨较细，肌肉丰 满，肉质细嫩，成年重2.7－4.1千 克，体型较大者成年重5.5－6千克， 最高可达9千克，生长发育较快，3 月龄重2.8－3.2千克。繁殖性能好， 年产4－5窝，每窝平均产仔7－8只， 母兔泌乳力高。
优良肉兔品种（四）
• 加利福尼亚兔育成于美国加利 福尼亚州。它是现代养兔业的 重要肉用品种之一。该兔的外 形特点是耳根粗，耳厚而宽， 耳体短，眼红色，被毛白色， 两耳、鼻端、四爪及尾部为黑 色、浅灰黑或棕黑色，故又称 “八点黑”。体中等长，全身 肌肉丰满，似“冬瓜”，骨小 肉多，肉质嫩而可口。成年母 兔体重3．9～4．8千克，公兔 3．6～4．5千克，略低于新西 兰白兔。该兔繁殖性能好和生 长速度快，特别是泌乳性能高， 母性强，仔兔成活率高。平均 每胎产仔7～8只。
优良肉兔品种（二）
• 花巨兔是韦郎德斯巨兔和 另外一个白色或花白色的 兔子品种杂交育成，原产 于德国。引入美国后，又 培育出与原花巨兔有明显 区别的黑色和兰色两种。 引入我国的主要是黑色花 巨兔。 花巨兔体型粗短， 毛色为白底黑花，最典型 的标志是背部有一条黑色 背线，黑嘴环，黑眼圈， 眼睛下方一般有黑点，色 调美观大方。
• • • •
兔子的经济价值
毛 【皮毛功效主治】烧成灰，用酒送服方寸匕，治难产和胞衣不下，余血攻心， 胀刺难受的，极灵验。皮灰可治妇女白带过多，头皮灰治颈淋巴结结核瘘管， 毛治小便不利。 肉 【功效主治】主治补中益气，热气湿痹，止渴健脾。凉血，解热毒，养利大 肠。烤来吃，压丹石毒。腊月作为酱食，治小儿豌豆疮。又治糖尿病和尿症 引起的消渴。 血 【功效主治】主治凉血活血，解胎中热毒，催生易产。 脑 【功效主治】可涂冻疮，并能催生滑胎。 骨 【功效主治】主治热邪留滞在肠胃和糖尿病，尿崩症引起的消渴，止霍乱吐 泻，煮汁服。醋摩后可涂疮疥。 肝 【功效主治】主治耳聪明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，抗衰老补劳， 治头晕目眩。切 后洗净如食羊肝法吃，治丹石毒发上冲，眼黑不见物。
兔子的区域分布
• 全世界家兔品种虽多，但都是由地中海地区的穴兔（欧洲兔）驯化 而成的。兔可成群生活，但野兔一般独居。中国仅有9种兔属种类， 其中草兔分布欧、亚、非三洲，中国除华南和青藏高原外，广泛分布； 雪兔冬毛变白，分布在中国新疆、内蒙古和黑龙江北部；高原兔分布 在青藏高原；华南兔分布在中国华南及台湾，邻国朝鲜也有分布；东 北兔在中国小兴安岭及长白山地区有分布，塔里木兔分布在新疆的塔 里木河流域塔里木盆地边和和田、叶城、莎车、巴楚、克拉玛依。兔 性温和，胆小，常常夜间才敢出来觅食。兔的繁殖能力极强，雌兔长 到8个月大时就可以生小兔了。怀孕30天后可产小兔3～10只。一年 可产数次。因此，它们不但是其他食肉动物的重要食物来源，也是人 们喜欢的狩猎动物。
优良肉兔品种（三）
• 该兔的外新形特点是体中等偏 长，全身白色，耳根粗，耳厚 而宽，耳短且直立，眼红色， 臀肥圆，腰和肋部丰满。最明 显的优势是早期生长快，8～9 周龄可达1．8千克，骨细肉多， 内脏小，产肉能力高且肉质松 嫩可口，毛质皮板良好，泌乳 性能好，母性强，仔兔成活高。 成年母兔重4．5～5千克，公兔 4．1～5千克。新西兰兔具有饲 养周期短、出栏快、产肉能力 高，若与齐卡巨型大白兔公兔 配种，生产齐新商品肉兔，更 受广大饲养者喜爱。
优良肉兔品种（一）
• 日本大耳白兔是日本用中国 白兔为基础培育而成的皮肉 兼用的兔品种，它体型较大， 成年体重4－5公斤。被毛紧 密、纯白，眼红，耳大而直 立，殖力强，一般每 胎产仔5－9只，初生仔兔体 重45克，高达55克。大耳 白兔由于耳大、皮肤白色和 血管清晰等特点，又是一种 理想的实验用家兔品种。