犊牛饲养管理
犊牛每天喂量按体重的8%-10%确定。哺乳期为2个月时，前7天 5 Kg，8-20天6 Kg，31-40天5 Kg，41-50天4.5 Kg，51-60天3.7 Kg，全期喂奶300 Kg。如果哺乳期为3个月，全期喂奶500 Kg。
品种
小型
中型
大型
体重（kg）
25
30
35
40
45
50
每次喂量（ kg） 1.25 1.50 1.75 2.00 2.25 2.50
瘤胃占25％ 皱胃占60％
瘤胃占80％ 皱胃占7％
4周龄时的犊牛瘤胃
牛奶+谷物+干草
牛奶+干草
6周龄时的犊牛瘤胃
牛奶+谷物+干草
牛奶+谷物
牛奶
瘤胃壁发育 4 星期
牛奶 +
干草
牛奶 +
混合 饲料
12 星期
犊牛瘤胃实物
12w谷物
12w牛奶
8w开食料
（三）犊牛食管沟反射
1. 食管沟反射：犊牛1月龄内主要靠牛乳和代乳品提供营养；这类液 体饲料；通过食道直接进入第四胃，不经过反刍，形成与单胃动物类似 的营养摄取方式；
出生到产犊牛体重变化
出生
断奶
授精
产犊
40 kg 月份 0
80 kg 2 – 2.5
380 kg 14 - 16
580 kg 23 - 24
生长率 650克/天
800克/天
650克/天
（二）犊牛瘤胃发育
步骤 1 2 3 4 5
日(月)龄 出生～3日
4～35日 35～42日 42日～3月
3～6月
6
6月以后
1.去犊牛角
2.去犊牛副乳
3.制订犊牛早期断奶培育方案
（三）教学重点难点
1.犊牛生理特点
2. 犊牛早期断奶培育方案制订
一、犊牛生理
• （一）生长发育与体重
一般情况下荷斯坦犊牛初生重可达到36kg--45kg。 在正常的饲养条件下，犊牛生后体重增加迅速，一般以日 均增重500g~600g为宜。 母牛妊娠期饲养管理不良，胎儿生长发育受阻，则初生犊 牛的体高普遍矮小。 出生以后如果饲养方式不当，导致犊牛过肥(日增900g/ 以上）或生长发育受阻（日增重500g/d以下），则很难培育 出乳用特征明显、健康高产的奶牛。
发育程度 瘤胃技能未发育(单胃动物消化功能) 摄取固形物（饲料）而启动瘤胃功能 瘤胃的消化功能趋于稳定 瘤胃容积开始发育 虽然瘤胃容积已发育，但仍然不足。 因此，以精饲料依存型饲养管理 瘤胃的容积趋于稳定
新生小犊牛真胃相对容积较大，约占四个胃总容积的70%。 瘤胃、网胃和瓣胃的容积都很小，仅占30%，而且机能不完善。 大量研究表明，1～2周龄的犊牛几乎不反刍，3周龄以后开始反 刍，随之瘤胃迅速发育。瘤胃的发育对犊牛、育成牛、成母牛的饲 养具有特殊的意义。
a:从犊牛腹部向断端捋挤脐带挤出血液； b:如果生后脐带已经扯断，则直到脐血管 空虚、无血液残留时， 距犊牛腹部10cm断剪断； C:将剪断后的脐带断端浸入5％～10％碘洒 内消毒1min，每天1次，直到出生2d以后 脐带干燥时停止消毒。
出生犊牛断脐带实景
第二步 清除黏液。犊牛出生时用消毒过的毛巾首先将犊牛口、鼻腔黏液 擦去，以免妨碍呼吸。当犊牛已吸入黏液，发生窒息时，进行紧急救 治。
每次吃奶完毕，应将其口鼻
定时
擦拭干净，以免引起自行舔
鼻，造成舔癖。
犊牛舍清洁、通风、 干燥、牛床、牛栏、运动 场应定期用2％火碱水冲 刷，褥草应勤换。
严禁饲喂变质牛奶
定人
定温
舍温要达到18～22℃， 一般来讲，当温度低13℃ 时新生犊牛就会出现冷应 激反应；
严பைடு நூலகம்消毒
新生犊牛最好圈养
定量
在单独畜栏内，在放入
犊牛饲养管理
• 目录
一、犊牛生理 二、哺乳期犊牛饲养管理 三、断奶期犊牛饲养管理 四、犊牛早期断奶培育方案制订
学习的重点内容
•
（一）技术岗位
1. 犊牛饲养岗位
（二）岗位任务
1. 犊牛哺乳、补饲与饮水等饲养；
2. 犊牛断角、去副乳等日常管理；
3. 犊牛日粮配合、饲草料加工，犊牛舍消毒和防疫；
4. 犊牛早期断奶方案制订与实施。
6. 档案管理 对犊牛建立档案，对犊牛编号，体尺测量，称量出生重。
犊牛岛—室内焊栏
犊牛岛—室外成型塑料
7. 去掉多余副乳T 奶牛乳部上的副乳在挤奶、清洗乳F带来不方便，也易形成乳F炎。 所以母犊牛生后1周内，用剪刀从副乳T基部剪去，涂以消毒药即可，注 意不要剪错，造成人为的损失。
剪去多余的副乳
8. 每日工作日程
免疫球蛋白吸收效率（%） 50 40 15 7 5 1
坏 好
初乳测量计测定
不同挤奶次数对初乳中抗体含量的影响表
项目 比重 固体物质% 蛋白% 酪蛋白% 球蛋白g/L 脂肪% 乳糖%
挤奶次数
1
2
3
1.056 1.040 1.035
23.9 17.9 14.1
14.0 8.4 5.1
4.8 4.3 3.8
1. 初生犊牛的护理 初生犊牛抵抗力薄弱，对外界环境条件适应能力差，对犊牛稍微有 点疏忽则易受各种病菌的侵袭而引起疾病，所以犊牛出生在预先准备好 的清洁、干燥、柔软的垫草上。
干净，干燥和舒适的环境分娩
污染的环境导致子G和犊牛感染
第一步 断脐带。对产后犊牛脐带没被扯断的，用两手轮流从母牛向犊牛腹部 捋脐带，直到脐血管空虚、无血液残留时，距犊牛腹部10cm剪断。
二、哺乳期犊牛的饲养管理
•
犊牛第1周（出生～7天）初乳期的饲养管理 犊牛第2周（8～14天）常乳期的饲养管理 犊牛第3周（15～21天）哺乳期的饲养管理 犊牛第4～6周（22～42天）哺乳期的饲养管理 犊牛第7～9周（43～63天）哺乳期的饲养管理
（一）犊牛第1周（出生— 7天）初乳期的饲养管理
注意的是，正在哺乳的犊牛，施行手术后4～ 5 h才能饲喂母乳，吃奶牛奶的犊牛最好与奶 牛隔离一段时间，以防犊牛吃奶时苛性钠腐 蚀奶牛乳部及皮肤，另外手术的当日防止雨 淋。
化学法去角
5. 设犊牛岛
有条件的牛场，出生的犊牛养在移动式犊牛岛内。平均每头犊牛面积 为1.4～1.8 m2。栏内设置保温措施；另外，牛栏内要铺上软而厚的垫草， 并应勤打扫牛舍，加通风换气，保证犊牛的健康。
奶温保持在38～39℃。第2周犊牛由奶嘴过渡到应用铝盆喂饮，通常 采用的方法是一手持盆，另一手中指蘸点奶放到牛鼻镜和口腔内，反 复几次使犊牛吮吸手指，当吮吸手指时，慢慢将手指放入铝盆，待吮 奶正常后，再将手指拿出。
2. 补喂青、干草
犊牛生后6～7日龄补喂优质干 草或青草，可将草放在犊牛栏外伸 头能够着处，自由采食粗饲料。
①测体温 ②测心跳次数和呼吸次数
一般犊牛的正常体温在 38.5～39.5℃范围内
犊牛心跳90～110次／min 犊牛呼吸20～50次／min
③观察粪便的形状、颜色和气味
正常犊牛粪便呈黄褐色
④观察犊牛的精神状态
犊牛下痢
（二）犊牛第2周（8--14天）常乳期的饲养管理
1.补料与饲喂 (1)饲喂常乳 犊牛哺乳一般每天3次，平均日给奶量4.5 kg；小计每周31.5kg。
2. 食道沟的收缩机制：犊牛通过听觉与视觉识别牛乳或听到、看到 饲养员操作的声音和动作所产生的条件反射。只有当犊牛自愿哺乳并处 于哺乳期特有的兴奋状态时，食道沟才能充分闭合。强迫犊牛饮用液体， 则不闭合，摄入的液体进入瘤胃。
（四）犊牛早吃植物性饲料
犊牛的瘤胃发育、功能的建立和容积的发育均与饲喂植物性饲料有关。 因此，犊牛生后应及早饲喂植物性饲料。
3
4
过渡乳
14.1 13.9
3.9
3.7
5.1
4.2
2.4
0.2
4.4
4.6
0.87 0.82
113.0 —
5
13.6 3.5 4.1 0.1 4.7 0.81 74.0
11 常乳 12.5 3.2 3.2 0.09 4.9 0.74 34.0
3. 犊牛的健康管理
坚持“四定”、“二严”
不要任犊牛乱舔。犊牛
5. 环境要求
在夏季，犊牛舍或栏要保证清洁、通风、干燥，冬季要做好防寒保 暖工作，防止舍内温度突变。犊牛最适宜的环境温度为10～24℃。
初乳容易消化，初乳中的营养物质几乎完全可以被犊牛消化。
成分
总固体,% 脂肪,% 蛋白,% 抗体,% 乳糖,% 矿物质,% 维A,ug/dl
初乳和常乳营养成分比较表
1 初乳 23.9 6.7 14.0 6.0 2.7 1.11 295.0
2
17.9 5.4 8.4 4.2 3.9 0.95 —
挤奶次数
48.0 25.0 15.0
6.7 3.9 4.4
2.7
3.9
4.4
常乳 1.032 12.9
3.1 2.5 0.6 5.0 5.0
（2）营养
初乳干物质较常乳高2～3倍，其中蛋白质14％，脂肪6.7％， 矿物质1.11％，维生素A295.0mg／l00mL；以上均比常乳高； 初乳酸度高达40～50°T，抑制了有害微生物的繁殖，刺激 消化液和胆汁的分泌，促进消化过程； 初乳含有镁盐和钙盐，具有轻泻作用，促进犊牛胎粪的排出； 初乳能代替黏液覆盖于胃肠壁上，阻止细菌直接与胃肠壁接 触而侵入血液，起到良好的保护作用；
（三）岗位要求
1.熟悉犊牛生理特点，掌握饲养规律；
2.懂得犊牛饲养技术要领、规程，能够科学制定犊牛饲养方案并
组织实施；
3.掌握有关犊牛饲养管理技术技能，比如配制和选用犊牛日粮、
断角、去副乳等操作
新生犊牛的饲养管理要点
新生犊牛的饲养管理要点1.犊牛的分娩和初生护理：在犊牛分娩前，应确保分娩箱干净、舒适，并配备足够的干净干草用于铺垫。
及时为母牛切断乳头上的脐带，避免脐带感染。
清理破膜后的犊牛口鼻部，帮助犊牛快速呼吸。
2.营养饲料供应：新生犊牛的饲养管理需要提供高质量、易消化的饲料。
初生7-10天内提供高质量的初乳，这是犊牛生长发育的最佳饮食。
如果无法提供母乳，可采用配方奶粉代替。
逐渐引入容易消化的少量干草和浸泡的谷物，帮助犊牛适应固体饲料。
3.犊牛舒适的环境和住房：犊牛需要一个干净、干燥、适当通风的住房环境。
保持住房内的温度适宜，避免过度寒冷或过热。
提供干净的干垫和床料，经常清理住房以预防微生物和寄生虫的传播。
4.疾病预防和健康监测：定期给犊牛进行健康检查，观察是否有异常症状如腹泻、呼吸困难、食欲不振等。
注射预防性疫苗和提供寄生虫预防措施，如蛔虫驱虫剂等。
确保犊牛的免疫系统健康，减少疾病的发生。
5.适当的运动和社交：提供合适的运动空间给犊牛，有助于促进其肌肉发育和骨骼生长。
同时，确保犊牛有适当的社交机会，可以与同龄犊牛进行互动，减少压力和焦虑感。
6.饮水设备和饮水保障：为犊牛提供清洁的水源，确保水质的安全和饮水的可及性。
检查饮水设备是否正常运作，并定期更换、清洁水槽。
7.合理的断奶过程：在犊牛3-4个月大时进行断奶过程，逐渐减少乳头间的哺乳次数。
同时，逐渐引导犊牛过渡到固体饲料，确保其能够适应新的饲料。
8.重视犊牛的体重和生长情况：定期测量犊牛的体重，监测其生长情况。
及时调整饲养方案，以确保犊牛正常生长发育。
总结起来，新生犊牛的饲养管理要点包括：分娩和初生护理、提供高质量的饲料、提供舒适的住房环境、预防疾病和监测健康、适当的运动和社交、饮水设备和饮水保障、合理的断奶过程以及重视犊牛的体重和生长情况。
通过严格遵循这些要点，可以提高犊牛的幸存率和生长速度，确保其健康成长。
新生犊牛的饲养管理要点
新生犊牛的饲养管理要点l．出生后的第l个小时(1)确保小牛呼吸小牛出生后如果不呼吸或呼吸困难，通常与难产有关，必须首先清除口鼻中的黏液，方法是使小牛的头部低于身体其他部位或倒提几秒种使黏液流出。
然后用人为的方法诱导呼吸，也可用－稻草搔挠小牛鼻孔或冷水酒在小牛头部以刺激呼吸。
(2)肚脐消毒呼吸正常后，应立即注意肚脐部位是否出血，如有用－干净棉花止住。
残留的几公分脐带内的血液挤干后必须用高浓度碘酒(7％)或其他消毒剂浸泡或涂抹在脐带上。
出生两天后应检查小牛是否有感染，正常时应很柔软，如感染则小牛表现沉郁，脐带区红肿并有触痛感。
如脐带感染可能很快发展成败血症(即血液受细菌感染)，后者常引起死亡。
分娩后应用干净的稻草或麻袋擦干小牛。
(3)小牛登记小牛的出生资料必须登记并永久保存。
新生的小牛应打上永久的标记。
标记的方法有：在颈环上套上刻有数字的环、金属或塑料的耳标，盖印，冷冻烙印，照片。
(4)饲喂初乳初乳含大量的营养物质和生物活性物质(球蛋白、干扰素和溶菌酶)，保证生长发育需要和提高抗病力，小牛饲喂初乳非常重要。
但饲喂初乳必须注意四个方面的问题：一是初乳的质量是否是优质的?二是初乳的喂量，每次饲喂小牛的初乳量不能超过其体重的5％，即每次饲喂初乳l．25～2．5千克．出生头24小时应喂3mdash;4次。
三是何时喂初乳?犊牛生后4mdash;6小时对初乳中免疫球蛋白(母源抗体)吸收力最强，故生后O．5mdash;l小时喂初乳2千克，第2次饲喂应在出生后6～9小时，持续5～7天。
四是如何饲喂初乳?初乳喂前应在水浴中加热到体温39摄氏度，同时清洗奶瓶或奶桶。
(5)小牛与母牛隔离开小牛出生后立即从产房内移走并放在干燥、清洁的环境中，确保小牛及时吃到初乳，最好放在单独圈养小牛的畜栏，刚出生的小牛对疾病没有抵抗力，给小牛创造一个干燥、舒服的环境可减低患病和疾病传播的可能性。
也便于饲养人员监测小牛的采食情况和体况。
附：发酵初乳是剩余初乳放在桶中放置而成，方法是在新鲜初乳中加l％丙酸可抑制非腐败菌繁殖，降低ph。
犊牛的饲养管理要点
犊牛的饲养管理要点
犊牛的饲养管理水平对牛一生的健康有着重要的意义，因此必须高度重视，认真加强管理。
下面是我们总结的犊牛的饲养管理要点，供养牛的朋友们参考。
1、犊牛的喂奶方法
当初生犊牛能站立后，一般在一小时左右喂初乳，第一次可喂
1-1.5公斤，以后的喂量约相当于犊牛体重的1/7-1/6，每昼夜喂4-5次。
每次喂奶后1-2小时，应喂给36-38℃清洁凉开水0.5公斤。
犊牛生后5-10天可随意饮水，一般到15-20天后再喂给凉开水。
我国一般多采用4月龄断奶，喂全乳400-600公斤，国外犊牛期一般为3－5周左右，喂全乳100公斤左右。
2、犊牛生后一周的饲养管理
犊牛生后一周后，可在草架上放上优质干草，训练其采食，以利于瘤胃的早期发育。
3、犊牛的饲料管理要点
生后10-15天要训练采食混合精料：用玉米、麸皮、大麦，豆饼混合粉碎，加入骨粉、食盐混合成干粉料或煮粥喂之，每日每头给10-20克，数日后可增之80-100克，1月龄250一300克，2月龄0．5公斤。
此时，也可在混合精料中加入切碎的胡萝卜，2月龄时每日每头可给1-1.5公斤。
2月龄开始就可给青贮饲料，3月龄每日每头给1.5-2公斤，4-6月龄给4-5公斤。
2-3月龄可补饲抗生素饲料如金霉素，每日每头给1万国际单位，可提高犊牛日增重10%左右。
犊牛的饲养管理要点
犊牛的饲养管理要点犊牛是指出生不久的小牛，它们在生长发育过程中需要得到良好的饲养管理。
下面将介绍一些犊牛饲养管理的要点。
一、饲料供给犊牛饲料供给的合理性对其生长发育起着至关重要的作用。
在犊牛初期，母乳是最好的饲料，可以提供充足的营养和抗体。
随着犊牛的生长，适当引入粗饲料和浓缩饲料，如青贮料、玉米秸秆、饲草、糠麸等。
饲料供应要定时定量，避免过度喂养或不足喂养。
二、饮水管理犊牛对水分的需求量较大，每日饮水量应在5-7升之间。
饮水要保持清洁卫生，避免水源受到污染。
水槽要定时清洗消毒，确保犊牛饮水的安全性和卫生性。
三、环境管理犊牛的饲养环境要保持干燥、清洁和舒适。
牛舍内部要保持通风良好，温度适宜。
床铺要及时更换，保持干净卫生。
牛舍内要定期进行消毒，预防传染病的发生。
四、疫病防控犊牛在生长发育过程中容易受到各种疫病的侵害，因此疫病防控工作尤为重要。
犊牛出生后应及时进行疫苗接种，提高其免疫力。
同时，要定期进行驱虫和体外消毒工作，预防寄生虫和细菌感染。
五、定期体检犊牛的生长发育情况需要定期进行体检，以及时发现和处理潜在的健康问题。
体检内容包括体温、呼吸、心跳、粪便等指标的观察和记录。
如有异常情况，要及时采取措施进行治疗或调整饲养管理措施。
六、合理断奶犊牛的断奶时间要根据其生长发育情况和饲养管理水平来确定。
一般来说，犊牛出生后2-3个月左右可以逐渐断奶。
断奶过程要温和，逐渐减少母乳喂养，增加粗饲料和浓缩饲料的供给。
七、合理饲养密度犊牛的饲养密度要合理控制，避免过度拥挤。
过度拥挤会增加疾病传播的风险，影响犊牛的生长发育。
一般来说，每平方米的饲养密度不宜超过3-4头犊牛。
八、科学配种犊牛的繁殖是牧场的重要环节，科学的配种可以提高犊牛的品质和产能。
选择合适的种公牛和母牛进行配种，根据犊牛的品种和用途确定配种方案，提高犊牛的遗传质量。
九、合理运输犊牛在运输过程中需要特别注意其舒适性和安全性。
运输前要进行充分的准备工作，包括清洗消毒、饲料供应、饮水管理等。
犊牛各阶段饲养技术
犊牛各阶段饲养技术
犊牛是牛的幼崽，在不同的生长阶段需要不同的饲养技术。
以下是犊牛各阶段饲养技术的介绍：
1. 出生后0-1个月：母乳喂养是最好的方式，需要保持乳房清洁和干燥，保证犊牛有足够的乳量和营养。
2. 1-3个月：可以开始加喂牛磺酸、补充营养和促进犊牛食欲，同时加喂草粉和糠，帮助犊牛消化，促进毛发生长。
此外，需要保持饮水渠道的清洁和水质干净，避免犊牛得病。
3. 3-6个月：此时犊牛开始吃粗饲料，如青贮料、干草、玉米秸秆等。
同时，还需要补充犊牛专用饲料，以保证营养均衡。
要注意定期为犊牛建立体型和健康档案，定期称重和观察牛排颜色。
4. 6-12个月：这个阶段的饲喂需要更多的粗饲料和犊牛饲料，并增加一些蛋白质和矿物质的摄取。
同时，犊牛也需要注重运动，鼓励犊牛参加合适的活动，如散步、奔跑等。
总之，犊牛的饲养需要注重营养均衡，保持清洁和干燥环境，同时加强犊牛的运动和健康管理，以保证犊牛的健康生长和发育。
犊牛饲养
犊牛的饲养管理其实犊牛的饲养应从母牛的怀孕后期就予以重视，若母牛怀孕后期若营养不足，则犊牛出生后体弱，不易饲养。
一、初生犊牛的护理：1、清除口鼻腔粘液使呼吸道畅通。
2、用5-10%碘酒消毒（剪掉多余脐带，保留8-10公分）。
3、让母牛舔干或擦干身上的羊水（在冬季更重要），称重后放入经过消毒并铺上干净垫草的犊牛栏中。
4、作好标记及产犊记录。
二、哺喂初乳犊牛出生后尽快让其吃上初乳，一般要求出生后0.5-1小时喂初乳，喂量为1.5升左右（或相当初生重的5%）。
初生犊牛头3-5天最好喂其母乳，每天喂2 -3次，第一天喂3-4升，以后每天增加0.5升。
初乳的喂量一般为体重的8-10%，喂奶的温度38℃左右，牧场应冷冻贮存部分优质初乳备用，冷冻初乳使用时最好用水浴加热，直接加热会使免疫球蛋白变性。
初乳的功能：1、含大量的免疫球蛋白（抗体），增强犊牛的免疫力。
2、提供营养（乳脂、乳蛋白、矿物质、维生素含量都很高）。
3、初乳粘稠，可保护肠道粘膜，防止细菌侵入。
4、初乳含有较多的镁盐，因此具有轻泻作用，促进胎粪排出。
刚出生的牛犊其抗体吸收率为20%，但出生几个小时后抗体吸收率急剧下降（小肠上皮细胞对抗体的通透性逐渐下降），出生24小时后小牛几乎无法吸收完整的抗体（肠封闭）。
初乳的质量：初乳中的抗体浓度平均为6%（范围2-23%），浓稠的，黄色奶油状的初乳较好，稀薄并呈水样的初乳其抗体浓度可能较低。
干乳期较短、早产、产犊前挤奶、产犊前初乳遗漏都会造成初乳中的抗体含量低，胎次高的母牛比头胎牛的初乳含抗体水平高。
初乳与常乳成分比较（%）成分第几次挤出的初乳常奶1 2 3 4 5总固体23.9 17.9 14.1 13.9 13.6 12.9 蛋白质14.0 8.4 5.1 4.2 4.1 3.2酷蛋白 4.8 4.3 3.8 3.2 2.9 2.5免疫球蛋白 6.0 4.2 2.4 0.2 0.1 0.09 脂肪 6.7 5.4 3.9 4.4 4.3 4.0 乳糖 2.7 3.9 4.4 4.6 4.7 4.9 矿物质 1.11 0.95 0.87 0.82 0.81 0.74 比重 1.056 1.040 1.035 1.033 1.033 1.032三、常乳饲喂刚出生时，小牛消化系统的功能与单胃动物相同，真胃是唯一发育完全和有消化功能的胃。
犊牛的饲养与管理技术
犊牛的饲养与管理技术犊牛是牛群中的幼崽，对于农牧业来说，犊牛的健康成长是牛群繁殖和生产的基础。
合理的饲养与管理技术可以帮助犊牛健康成长，提高其生产性能。
下面将介绍一些关于犊牛饲养与管理的技术。
一、合理的饲喂1. 提供优质饲料：犊牛的饲料应以优质牧草、浓缩饲料和精饲料为主，保证其营养需求的满足。
在犊牛的饲料中添加适量的维生素和矿物质，有助于提高其免疫力和生长发育。
2. 饲喂频率和量：犊牛的胃容量有限，应分次、分量饲喂，避免一次性喂太多。
刚断奶的犊牛可以每天饲喂4-5次，每次分量逐渐增加。
随着犊牛生长，饲喂次数逐渐减少至2-3次，但每次的饲喂量要保持稳定。
3. 喂养规律：犊牛的饲喂时间要规律，不可随意更改。
定时喂养可以促进犊牛的食欲，有利于消化吸收。
二、合理的饮水管理1. 提供清洁饮水：犊牛的饮水要保持清洁，避免细菌感染和传染病的发生。
2. 定时更换水源：定期更换饮水设备中的水源，保持水质新鲜。
同时，定期清洗水槽和水管，防止水质污染。
3. 注意水温：犊牛对水温敏感，一般应保持在15-20摄氏度。
过冷或过热的水都会影响犊牛的饮水量。
三、合理的环境管理1. 温度适宜：犊牛对温度的适应能力较差，应保持舒适的温度环境。
夏季高温时，要做好防暑降温措施；冬季要注意保暖，防止犊牛受寒。
2. 通风良好：犊牛舍应保持通风良好，保证空气流通。
过度潮湿或缺氧的环境都会影响犊牛的健康。
3. 干净卫生：犊牛舍要保持干净卫生，定期清理粪便和床草，防止细菌滋生和疾病传播。
四、健康管理1. 疫病防控：定期做好犊牛的疫苗接种和驱虫工作，预防常见的疾病。
定期体检犊牛，及时发现和处理患病个体。
2. 合理的运动：犊牛需要适量的运动，有利于其生长发育和肌肉的发达。
3. 防止外伤：犊牛舍和饲养设备要安全可靠，避免犊牛因摔倒或被夹伤等意外事故。
总结起来，犊牛的饲养与管理技术是一个综合性的工作，需要从合理饲喂、合理饮水、合理环境和健康管理等多个方面综合考虑。
犊牛期的饲养管理
犊牛期的饲养管理犊牛是指出生到6月龄的牛。
这个时期犊牛经历了从母体子宫环境到体外自然环境，由靠母乳生存到靠采食植物性为主的饲料生存，由反前到反的巨大生理环境的转变，各器官系统尚未发育完善，抵抗力低，易患病。
犊牛处于器官系统的发育时期，可塑性大，良好的培育条件可为其将来的高生产性能打下基础。
如果饲养管理不当，可造成生长发育受阻，影响终身的生产性能。
一、初生犊牛的饲养管理（1）断脐。
在擦净新生犊牛体躯上的黏液后，脐带往往会自然扯断。
未扯断脐带的情况下，可在距犊牛腹部10~12厘米处，用消毒过的剪刀断脐带，然后挤出脐带中的黏液和血液并用碘酒充分消毒，以免发生脐炎。
断脐后约一周左右脐带会干枯而脱落，若长时间脐带不干燥、出现炎症时应及时治疗。
（2）除去黏液。
当犊牛出生后，应首先清除口腔内及鼻孔内的黏液，以免妨碍呼吸造成犊牛的窒息或死亡。
如果犊牛已吸入黏液影响呼吸时，可握住犊牛的两后肢提起到立拍打其胸部使之吐尽黏液，恢复正常呼吸。
当外界气温较低时，用干草涵括干抹布擦净犊牛体躯上的黏液，以免犊牛受凉；如果温度适宜，尽量让母牛添其犊牛体躯上的黏液。
（3）饲喂初乳，出生后30-60分钟喂初乳（1.0—1.5千克，1—3天初乳喂量每日6千克[2千克×3次]，3—5天的初乳喂量每日7.5千克[2.5千克×3]）次（4）卫生及温湿度的控制。
犊牛应在产房的产栏中出生，产栏的面积至少应达到8.2米2，产栏内应垫以干草，保持环境的干燥。
冬天在北方地区应注意防寒，保持产房温度在10摄氏度以上。
（5）耳标。
在犊牛出生后第三天，由技术人员对其体质健康测定进行选留，确定后应打上耳标（按习惯把耳标打到牛的一侧），此号为终身代号，并建立其系谱档案。
二、哺乳期犊牛饲养管理（1）犊牛岛饲养。
新生犊牛结束初乳期以后，从产房可转入度牛舍。
现在多采用犊牛岛饲养或单栏饲喂一个月的犊牛，可以有效防止小牛互相吸吮奶头，避免形成不健康的习惯，防止传染病的转播，便于测量食物消耗量，能够最大限度地避免拥挤。
肉犊牛各阶段的饲养管理方法5篇
肉犊牛各阶段的饲养管理方法5篇第1篇示例：肉犊牛是指出生后不久即开始饲养的小牛，主要是用于肉类生产。
在肉犊牛的饲养过程中，合理的饲养管理至关重要，可以有效地提高肉犊牛的生长速度和产肉量。
下面将介绍肉犊牛各个阶段的饲养管理方法。
一、出生后至断奶阶段1. 出生后的头几小时，肉犊牛需要吸食初乳，初乳中含有丰富的免疫球蛋白和营养物质，有助于提高肉犊牛的抵抗力。
因此要确保母牛有足够的初乳供应。
2. 在母牛断奶前，逐渐开始为肉犊牛提供精细颗粒料和优质青贮料，保证其获得充足的营养。
可以在一岁以下就断奶，喂牛群食的时候要及时换水，确保饮水卫生。
3. 定期给肉犊牛进行防疫接种，预防传染病的发生。
保持牛棚的清洁卫生，确保肉犊牛生长环境的良好。
1. 在断奶后，逐渐将肉犊牛转移到精饲料和粗饲料的混合饲养模式，逐渐增加精饲料的比例，保证其获得充足的蛋白质和能量，促进生长发育。
2. 根据肉犊牛的生长情况和体重进行分类饲养，确保每头肉犊牛都能得到适量的饲料，避免出现过度肥胖或生长不良的情况。
3. 定期进行体重测量和生长性能评估，及时调整饲料配方和饲养管理措施，以保证肉犊牛的生长速度和产肉量。
三、肥育阶段至出栏阶段1. 在肉犊牛进入肥育阶段后，应逐渐增加饲料的能量含量，促进体重的快速增长，提高产肉量。
同时可以适当增加添加剂，如抗生素和激素，加快生长速度。
3. 在肉犊牛接近出栏的阶段，逐渐减少饲料的含量，以减少脂肪沉积，保证肉质的品质。
同时要注意减少运输过程中的压力，避免对肉犊牛造成伤害。
肉犊牛的饲养管理是一个复杂而严格的过程，需要合理的饲料配方、科学的饲养管理和定期的疫苗接种等措施。
只有做好这些工作，才能确保肉犊牛的快速生长和良好的养殖效果。
希望以上内容对您有帮助。
第2篇示例：肉犊牛是一种优质的肉源动物，其肉质细嫩、营养丰富，深受消费者喜爱。
而肉犊牛的饲养管理对于其生长发育和肉质品质具有重要影响。
下面我们就来了解一下肉犊牛各阶段的饲养管理方法。
犊牛期的饲养管理要点
犊牛期的饲养管理要点一、初乳的饲喂初乳的概念：严格来说初乳是指奶牛产犊后第一次挤出的牛奶，优质初乳一般情况下呈淡黄色、粘稠、奶牛由状，如果过于稀薄或者颜色部正常说明初乳质量存在问题。
初乳中含有丰富的营养，更重要的是初乳中含有犊牛所必需的各类抗体，这些抗体可以保护犊牛不受病原微生物的感染，降低犊牛的发病率和死亡淘汰率。
犊牛初乳饲喂应该注意以下几点：1.犊牛出生后立即饲喂初乳，最好在出生后1小时内喂上第一次初乳，出生6小时后饲喂至少两次初乳，24小时内喂给3-4次。
2.每次饲喂量不超过犊牛体重的5％，因为犊牛胃容积相当于犊牛体重的5％。
3.避免饲喂劣质初乳，包括乳房炎乳以及头胎牛的初乳。
4.每头初生犊牛必须用干净消毒的奶嘴瓶饲喂，因为敞口瓶饲喂容易引起犊牛消化机能紊乱，出生头3天采用奶嘴饲喂可以降低犊牛腹泻发病率（60％下降到13％）。
5.应该4摄氏度冰箱保存适量的优质初乳,遇到母亲初乳质量不好时，可以用冷藏初乳饲喂犊牛。
6.冷藏初乳饲喂前应该水浴加热，饲喂给犊牛的初乳温度应该在39摄氏度左右，与牛体温度相当。
7.对于弱犊不能自然吮吸的，可以采用食道管道强制饲喂初乳常乳或者代乳粉的饲喂在犊牛饲喂完初乳之后，应该给犊牛提供优质的鲜奶或者优质的代乳粉，饲喂鲜奶是应该注意如下几点：1.饲喂量：按犊牛出生重的8％-10％饲喂常乳或者代乳粉，每天的需要量不必增加，以促进犊牛采食开食料，如果没有理想的犊牛开食料不应该过分限制犊牛鲜奶或者代乳分得喂量。
2.饲喂频率：每天饲喂两次比较合理，每次饲喂饲喂4％-5％（相当于犊牛瘤胃容积量）。
3.牛奶温度：头几周饲喂温度必须接近于犊牛体温，即39摄氏度，温度过低会导致食管沟闭合不全，牛奶流入瘤胃，引起异常发酵，导致犊牛腹泻。
稍大的犊牛可以将奶温降到25到30摄氏度之间。
4.变质的鲜奶或者代乳粉严禁饲喂犊牛。
三、犊牛开食料应该在犊牛出生后4天开始采食，适当控制犊牛鲜奶摄入量有助于增加犊牛开是料的采食量，因为犊牛早期采食开食料有助于犊牛体前断奶并促进犊牛瘤胃提早发育。