中药鉴定学课件-叶、花类
中药鉴定学培训讲座PPT课程资料
中药鉴定学的任务
中药鉴定学的任务
虽然木棉没有梅花那么美丽，在严寒 的冬日 里绽放 ，虽然 木棉没 有荷花 那么出 淤泥而 不染， 在炎热 的夏日 里绽放 ，可是 ，木棉 你有迎 接阳春 自树顶 端向下 的蔓延 ，春天 是你花 开的季 节。
1 核心任务
虽然木棉没有梅花那么美丽，在严寒 的冬日 里绽放 ，虽然 木棉没 有荷花 那么出 淤泥而 不染， 在炎热 的夏日 里绽放 ，可是 ，木棉 你有迎 接阳春 自树顶 端向下 的蔓延 ，春天 是你花 开的季 节。
虽然木棉没有梅花那么美丽，在严寒 的冬日 里绽放 ，虽然 木棉没 有荷花 那么出 淤泥而 不染， 在炎热 的夏日 里绽放 ，可是 ，木棉 你有迎 接阳春 自树顶 端向下 的蔓延 ，春天 是你花 开的季 节。
4 中成药
以中药材或饮片为原料，根据临床处方的要求， 采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以 应用的剂型。
虽然木棉没有梅花那么美丽，在严寒 的冬日 里绽放 ，虽然 木棉没 有荷花 那么出 淤泥而 不染， 在炎热 的夏日 里绽放 ，可是 ，木棉 你有迎 接阳春 自树顶 端向下 的蔓延 ，春天 是你花 开的季 节。
虽然木棉没有梅花那么美丽，在严寒 的冬日 里绽放 ，虽然 木棉没 有荷花 那么出 淤泥而 不染， 在炎热 的夏日 里绽放 ，可是 ，木棉 你有迎 接阳春 自树顶 端向下 的蔓延 ，春天 是你花 开的季 节。
饮片
资源 →→→→→→→ 中药 →→→→→→→→→→→→ 中医
中药资源学
中药制剂学
中成药
1 中药
二 几个有关概念
指在中医药理论和临床经验指导下 用于防治疾病和医疗保健的药物。
虽然木棉没有梅花那么美丽，在严寒 的冬日 里绽放 ，虽然 木棉没 有荷花 那么出 淤泥而 不染， 在炎热 的夏日 里绽放 ，可是 ，木棉 你有迎 接阳春 自树顶 端向下 的蔓延 ，春天 是你花 开的季 节。
中药鉴定学PPT课件：花类中药的鉴定
四、附注
合欢皮：为合欢的干燥树皮。呈卷曲筒状或半筒状；外表面灰棕色至灰 褐色，稍有纵皱纹，有的成浅裂纹，密生明显的椭圆形横向皮孔，棕色 或棕红色，偶有突起的横棱或较大的圆形枝痕；内表面淡黄棕色或黄白 色，有细密纵纹；质硬而脆，断面呈纤维性片状，淡黄棕色或黄白色； 气微香，味淡、微涩、稍刺舌，而后喉头有不适感。
中药鉴定学学习课件
丁香的鉴定
Caryophylli Flos
黑龙江中医药大学佳木斯学院制作 人民卫生电子音像出版社出版
一、来源鉴别
桃金娘科植物 丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾。 主产坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等国； 我国海南、广东、广西等地有栽培。
二、性状鉴别
❖ 花蕾呈棒槌状，多弯曲，长1～1.7cm， 直径约1.5mm；花被筒表面淡紫色或 灰绿色，密被短柔毛，先端4裂，裂 片淡紫色或黄棕色；雄蕊8枚，不具 花丝；雌蕊1枚，花柱极短。
❖ 质柔韧。 ❖ 气微，味甘、微辛。
三、主要成分
主要成分---
❖ 含芫花素、羟基芫花素、芫花酯甲、芫花酯 乙、苯甲酸等。
中药鉴定学学习课件
花类中药的鉴定
黑龙江中医药大学佳木斯学院
第二节 种子类中药
松花粉 鸡冠花 辛夷 玫瑰花
木棉花 合欢花 槐花 芫花
目录
丁香 洋金花 金银花 旋覆花
菊花 款冬花 红花 谷精草
蒲黄 西红花
中药鉴定学学习课件
松花粉的鉴定
Pini Pollen
黑龙江中医药大学佳木斯学院
一、来源鉴别
松科植物
一、来源鉴别
蔷薇科植物
玫瑰Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾。 全国各地均有栽培 以山东、江苏、浙江及广东为多。
中药鉴定学丨叶类中药（叶类中药鉴定）_表皮（共5篇）
中药鉴定学丨叶类中药（叶类中药鉴定）_表皮（共5篇）第一篇：中药鉴定学丨叶类中药（叶类中药鉴定）_表皮中药鉴定学丨叶类中药（叶类中药的鉴定）叶类中药药用部位一般为完整而已长成的干燥叶，这类中药称叶类中药。
叶类中药多为单叶，如枇杷叶；少数用复叶的小叶，如番泻叶；有时尚带有部分嫩枝，如侧柏叶等；个别以叶的一部分入药，如桂丁，为肉桂叶柄。
叶类中药的鉴定一、性状鉴定观察其特征时常需将其浸泡在水中使之湿润并展开后观察。
一般应注意叶片的形状；长度及宽度；叶端、叶缘及叶基的情况；叶片上、下表面的色泽及有无毛茸和腺点，叶脉的类型、凹凸和分布情况；叶片的质地；叶柄的有无、形状及长短；叶翼、叶轴、叶鞘、托叶及茎枝的有无；以及叶片的气和味等。
二、显微鉴定叶的组织构造常由叶的表皮、叶肉及叶中脉三个部分构成，要注意观察每个部分的构造特征。
通常作叶中脉部分的横切面，同时还应做叶片的上下表面制片或者粉末制片。
（一）表皮1.横切面主要观察上下表皮细胞特征及附属物，如角质层、蜡被、结晶体、毛茸的种类和形态及内含物等。
表皮多为 1 层细胞，亦有为 1 层以上细胞的复表皮，如夹竹桃叶。
单子叶禾本科植物叶的上表皮细胞有较大的运动细胞，如淡竹叶等。
有的表皮细胞较大，内含葡萄状钟乳体，如桑科植物桑叶，或含螺旋状钟乳体，如爵床科植物穿心莲叶；有的表皮细胞内含簇状橙皮苷结晶体，如唇形科植物薄荷叶；有的表皮细胞内含黏液质，如豆科植物番泻叶。
表皮外壁常被角质层，尚可见腺毛、非腺毛和气孔等。
2.表面制片主要观察上下表皮细胞的形状；垂周壁的弯曲程度及增厚情况；平周壁有无角质层、皱纹或突起；毛茸的种类、形状和密度；气孔的类型及密度等。
表皮细胞一般多为略等径性的多边形细胞，在叶脉附近或叶脉部及单子叶植物叶的表皮细胞则是长方形，其长径与中脉相平行。
各种表皮细胞的垂周壁显示不同程度的平直或弯曲，如枇杷叶的上表皮细胞垂周壁较平直，而下表皮较弯曲；薄荷叶的上下表皮细胞的垂周壁均较弯曲；有的表皮细胞垂周壁呈念珠状增厚等。
中药鉴定学：花类中药
③不得有沉淀物（防止矿物类粉末、淀粉及糊 精等掺伪。可进行灰分测定，也可显微鉴别， 后二者还可加碘液检测）。 ④用玻棒搅拌不易碎断(防止用纸浆作伪)。 ⑤水浸液不得显其他颜色（玉米须、其他花掺 伪，也可于显微镜下检识）。
附：伪品
伪品：莲须（未染色）
伪品：莲须（染色）
伪品：玉蜀黍须
伪品：西红花雄蕊
D薄壁细胞含针晶 E薄壁细胞含簇晶
12、以头状花序入药的药材有 ( )
A红花 B菊花 C款冬花
D槐花
E金银花
复习题
13、金银花抗菌有效成分主要有 ( ) A黄酮类 B绿原酸 C异绿原酸 D挥发油 E皂甙 14、具晶鞘纤维的药材有 ( ) A黄柏 B黄芪 C番泻叶 D甘草 E鸡血藤 15、肉桂的商品规格有 ( ) A桂皮 B桂碎 C板桂 D企边桂 E桂通
【显微鉴别】 3、柱头碎片：柱头
及花柱上部表皮 细胞分化成圆锥 形的单细胞毛。 4、花冠顶端碎片： 顶端表皮细胞分 化成乳头状绒毛。
花粉粒
分泌管
柱头碎片
花冠顶端碎片
【成分】 主要含红花苷、红
花醌苷及新红花苷。 另含红花素、红花
黄色素等。 【性味功效】 性温，味辛。 活血化瘀，止痛。
伪品：纸浆伪制品
伪品：菊科舌状花
蒲 黄 Flos Carthami
【来源】 香蒲科植物水烛香蒲
Typha angustifolia、 东 方 香 蒲 T.orientalis
或同属近缘植物的干燥 花粉。
【采收加工】
水烛香蒲主产江苏、浙江、山东、安徽等省。 东方香蒲主产贵州、山东、山西等地。 习惯上北方主要用花粉，南方多为带雄花的
花粉，称草蒲黄。 夏季采收蒲棒上部的雄花序，晒干，碾碎，
中药鉴定课件
（２）本身不产生荧光 法处理 如：枳壳
紫外光灯下产生荧光。 喷0.5%醋酸镁甲醇溶液 显淡蓝色
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（三） 一般理化鉴别
（３） 检查某些中药的变质情况
地衣、真菌
（４） 观察中药化学成分存在的部位。
如：黄连：小檗碱成分 木质部尤为显著
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金黄色荧光
（四）色谱法
纸、柱、薄层、气相、液相色谱等。
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（四）色谱法
皂苷
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（三） 一般理化鉴别
4. 微量升华； 利用中药化学成分可升华的性质鉴别
牡丹皮
５.显微化学反应
针状结晶 载玻片 化学试剂
粉末、切片等
沉淀、颜色等 如：黄连加硝酸变红（硝酸小檗碱）
6. 荧光分析
中药化学成分 紫外光、自然光 荧光
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（三） 一般理化鉴别
荧光分析的四种情况：
（１）中药饮片、粉末、浸出物 如：国产沉香与进口沉香 浙贝母粉末 显亮淡绿色 酸、碱或其它化学方 紫外光灯。
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2、采收的一般原则（植物）
（1）根及根茎类：秋、冬 （2）茎木：秋、冬或全年 （3）皮类：春末夏初 （4）叶类：开花前；果实未成熟前 （5）花类：在花完全盛开前 （6）果实种子类： 果实---果实成熟：女贞子（冬季） 山茱萸（秋末冬初果皮变红 ） 种子---果实成熟 ：牵牛子 （7）全草：茎叶茂盛时 墨旱莲：夏秋季 10 （8）藻、菌、地衣：视品种而定 茯苓：立秋
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⑤图象的放大范围广，分辨率也比较高。 可放大十几倍到几十万倍，它基本上包括 了从放大镜、光学显微镜直到透射电镜的 放大范围。分辨率介于光学显微镜与透射 电镜之间，可达3nm。
⑥电子束对样品的损伤与污染程度较小。 ⑦在观察形貌的同时，还可利用从样品发 出的其他信号作微区成分分析。
叶类中药的鉴定PPT培训课件
丁香叶的横切面构造
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8
3
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2
7
5
6
1.上表皮 2.下表皮 3.厚角组织 4.木质部 5.薄壁组织 6.韧皮部 7.气孔 8.栅栏组织 9.海绵组织
迎春叶横切面构造
1.上表皮 2.下表皮 3.栅栏组织 4.海绵组织 5.叶脉
3、粉末制片： ①表皮细胞：形状、垂周壁及平周壁的情况。 ②气孔：形状、类型、副卫细胞数目。 ③毛茸：有无、类型、组成。
细小针状、片状或簇状结晶 粉末水浸液在紫外灯下有蓝色荧光
【附注】 地方习用品：
①河北、山东、辽宁、陕西等地用蓼科植物 蓼蓝的叶入药。
药材称为“蓼大青叶”。 上下表皮均有气孔，气孔多为平轴式。
②福建、四川、广西等地，尚用爵床科植 物马蓝的叶入药。
下表皮具直轴式气孔。
马蓝叶
叶类中药各论
艾叶药材
叶类中药各论
侧柏叶
【来源】 柏科植物侧柏Platycladus
orientalis的干燥小枝及叶。 【产地】 我国特产,分布广多栽培。 【采收加工】 夏秋两季采叶较佳,阴干。
侧柏叶
【化学成分】 含挥发油,主要成
分为α-侧柏酮、侧 柏烯、小茴香酮等； 其它尚含黄酮类成 分。 【功效】 凉血止血。
性状鉴定
1.长圆形或倒卵形 ，先端渐尖，基部 楔形，边缘有疏锯齿，近基部全缘。
2.上表面灰绿色、黄棕色或红棕色， 较光滑，下表面密被黄色绒毛。下 表面密被黄色绒毛，主脉于下表面 显著突起，侧脉羽状。
3.革质而脆。 4.气微，味微苦。
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番泻叶
【来源】
(PPT幻灯片版)中药鉴定培训课件
第三节 中药鉴定的方法
中 药 鉴 定 的 方 法
来源鉴定
性状鉴定 显微鉴定 理化鉴定
四大鉴定
P150 问答7
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第三章 中药的鉴定 一、来源鉴定
二、性状鉴定
又称“感官鉴定”，就是用眼看、手摸、鼻闻 、口尝、水试、火试等十分简便的方法来鉴别药材的 外观形状。
（一）特点 ：简单、易行、迅速 （二）性状鉴定的内容 1.形状 2.大小 3.色泽 4.表面 5.质地 6.断面 7.气味 8.水试 9.火试 10.辨声等
三、显微鉴定
利用显微镜来观察药材 的组织构造，细胞性状 以及内含物的特征，用 以鉴别药材的真伪和纯 度，甚至品质。 包括
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：组织鉴定
粉末鉴定
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第三章 中药的鉴定
四、理化鉴定 是利用药材中存在某种成分
的性质，通过理化方法或仪器分析来鉴别 药材的真伪和纯度的鉴定方法 。
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第四 章 各药鉴别特征介绍
（1）味连来源：毛茛科植物黄连的干燥根茎 性状：根茎多 呈倒鸡爪状；表面灰黄色，粗糙，节密生， 其光滑细长园柱形节间，习称“过桥” 。质坚硬，断面木部鲜黄 色，髓有时中空；气微，味极苦。 （2）雅连 来源：毛茛科植物三角叶黄连的干燥根茎 性 状：根茎多单枝；“过桥”较长。余同味连。 （3）云连 来源：毛茛科植物云连的 干燥根茎 性状：根茎多单枝“钩状”或“蝎尾”状；色浅；“过桥”不明显 。余同味连。
4.断面 较平坦，角质样。 5.气味 气微而特异，味甘。
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第四 章 各药鉴别特征介绍
【显微鉴别】 块茎横切面：
表皮残留，下皮2~3列切向延长的栓化细胞。
皮层细胞，较老块茎的皮层与下皮相接处有厚壁细胞。
花类中药-执业药师考试辅导《中药鉴定学》第九章讲义1
正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL) 上医学教育网做成功医学人执业药师考试辅导《中药鉴定学》第九章讲义1第九章花类中药药用部位为完整的花、花序或花的某一部分，这类中药称花类中药。
完整的花有的是已开放的，如洋金花、红花；有的是尚未开放的花蕾，如丁香、金银花。
药用花序亦有的是采收未开放的，如款冬花；有的要采收已开放的，如菊花、旋覆花。
而夏枯草实际上采收的是带花的果穗。
药用仅为花的某一部分，如西红花系柱头，莲须系雄蕊，玉米须系花柱，松花粉、蒲黄等则为花粉粒等。
第一节花类中药的鉴定一、性状鉴定二、显微鉴定花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托制作横切片外，一般多作表面制片和粉末观察。
（一）苞片和萼片与叶片构造相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以观察表面观为主。
（二）花瓣花瓣构造变异较大，上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔；下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲，有时有毛茸及少数气孔存在。
相当于叶肉的部分，由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成，有时可见分泌组织及其贮藏物质，如丁香有油室，红花有管状分泌细胞，内贮红棕色物质。
（三）雄蕊雄蕊包括花丝和花药两部分。
花粉粒的形状、大小、外表纹理，萌发孔的类型、数目等常因植物品种不同而异，在花类中药有重要鉴定意义。
如金银花、洋金花、红花的花粉粒形状为圆球形，丁香的花粉粒形状类三角形等。
表面有的光滑如西红花、槐米；有的有刺状突起如红花、金银花；或有放射状纹理如洋金花，网状纹理如蒲黄等。
花粉粒的形状和萌发孔数，镜检时常因观察面（极面观或赤道面观）的不同，而有改变，应注意区分。
雄蕊中有时药隔上端还有附属物，鉴别时也应注意。
（四）雌蕊包括子房、花柱和柱头。
柱头表皮细胞常呈乳头状突起，如红花；或者分化成毛茸状，如西红花；也有不作毛茸状突起，如洋金花。
（五）花梗和花托有些花类中药常带有部分花梗和花托。
横切面构造与茎相似，注意表皮、皮层、内皮层、维管束及髓部是否明显，有无厚壁组织、分泌组织存在，有无结晶、淀粉粒等细胞内含物。