薄荷性状鉴别、显微鉴别
简述薄荷粉末的显微特征
简述薄荷粉末的显微特征薄荷粉末是一种受欢迎的中草药，因其独特的香气而闻名。
它除了适用于调味之外，还有许多其他用途。
本文旨在探讨薄荷粉末在显微镜下的特征。
薄荷粉末的显微结构包括薄荷叶片细胞组成、气孔、胞壁、柱状体、附属结构以及其他植物细胞的一般结构。
薄荷叶片细胞结构表现为细胞膜中有大量空泡，每个细胞内有多个类似小球的染色体，染色体外有一个芯丝，由弯曲的核仁环绕。
这些细胞包裹在细胞膜中，在显微镜下呈现圆形，大小不一。
由染色体及其核仁组成的中央核心十分突出，可以用来辨别细胞类型。
此外，薄荷叶片还具有气孔结构，这种结构可以促进植物的光合作用。
气孔的外表形状为简单的带状气孔，在显微镜下呈现圆形，两端被带状薄膜所环绕，形成复叶结构。
薄荷叶片还有胞壁结构，胞壁是一种按照一定结构组成的特殊脂质膜，可以保护细胞免受外界破坏。
在显微镜下，胞壁表现为一层膜状粗壁，由细胞膜和多层次结构组成。
此外，薄荷叶片还具有柱状体结构。
柱状体是一种蛋白质结构，有助于植物的生长。
在显微镜下，它的表现为细长的柱状体，其上有一层包埋复叶结构的蛋白质。
此外，薄荷粉末还具有附属结构，包括叶缘腺和毛状突起。
叶缘腺是由细胞分泌物和细胞壁组成的小粒状结构，在显微镜下表现为类似水珠的小孔；毛状突起是许多微小的毛状结构的集合体，在显微镜下很容易被观察到。
薄荷粉末的显微特征表明它具有丰富的植物细胞结构，包括薄荷叶片细胞结构、气孔、胞壁、柱状体、叶缘腺和毛状突起等。
这些结构的存在可以促进植物的生长，从而促进人类健康。
因此，薄荷粉末在中医及其他领域中备受青睐，是一种重要而有价值的中草药。
薄荷的性状特征
薄荷的性状特征
薄荷的性状特征：薄荷茎方形，表面黄棕色或紫色，有节和棱。
质脆，易折断，断面白色，中空。
叶对生，多卷缩或破碎；表面深绿色，下面灰绿色，有时可见腋生的花序上残留花萼。
气特殊芳香，味辛，凉。
【保健应用】
①风热感冒，温病初起：本品辛以发散，凉以清热，清轻凉散，其辛散之性较强，是辛凉解表药中最能宣散表邪，且有一定发汗作用之药，为疏散风热常用之品。
②风热头痛，目赤多泪，咽喉肿痛：本品轻扬升浮，芳香通窍，功善疏散上焦风热，清头目、利咽喉。
用治风热上攻，头痛眩晕，风热上攻之目赤多泪，风热壅盛之咽喉肿痛。
③麻疹不透，风疹瘙痒：本品质轻宣散，有疏散风热、宣毒透疹、祛风止痒之功，用治风热束表，麻疹不透。
④肝郁气滞，胸闷胁痛：本品兼人肝经，能疏肝行气，常配伍柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品，治疗肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调。
⑤芳香辟秽，化湿和中：可治夏令感受暑湿秽浊之气，脘腹胀痛，呕吐泄泻。
药植物简答
1、简述金银花的性状鉴别要点。
1）花蕾呈棒棰状，略弯曲，长2-3厘米，上部直径约3毫米，下部直径约1.5毫米。
2）表面黄白色或绿白色（久贮色深），密被毛茸。
3）花萼绿色，先端5裂，裂片有毛；花冠筒上部稍开裂成二唇状，雄蕊5，附于于筒壁，子房无毛。
4）气清香，味淡，微苦。
2、简述红花的性状鉴别要点。
1)为不带子房的管状花2)花冠红黄色或红色3)雄蕊5，花药聚合呈筒状4)质柔软，气微香，味微苦，花浸水中，水染成金黄色3、简述川贝的性状鉴别要点。
松贝类圆锥形或近心脏形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形（“怀中抱月”），底部平。
青贝类扁球形或圆锥形，外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶端多开裂。
炉贝呈长圆锥形，表面类白色或浅棕黄色，有棕色斑点“虎皮斑”，外层鳞叶2瓣，大小相近，顶端开裂而略尖，底部稍尖或较钝。
4、简述鹿茸的性状鉴别要点。
花鹿茸：圆柱状分枝，具1个分枝者称“二杠”，主枝称“大挺”，离锯口1CM分出侧枝称“门庄”具2个分枝者称“三岔”。
马鹿茸：较花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝1个者称“单门”；2个者称“莲花”3个者称“三岔”，四个者习称“四岔”或更多。
5、简述牛黄（胆黄）的性状鉴别要点。
胆黄①卵形、类球形、四方形，表面黄红色至棕黄色②有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜“乌金衣”③断面金黄色、有细密的同心层纹④气清香、味苦而后甜，入口清凉感、不粘牙。
⑤牛黄的水液可将指甲染成黄色习称“挂甲”6、简述朱砂的理化鉴别方法及其原理。
朱砂的理化鉴定方法为：朱砂粉末用盐酸湿润后，在光洁的铜片上摩擦，铜片表面显银白色光泽，加热烘烤后，银白色消失。
其原理为：答：HgS＋2HCl →HgCl2＋H2S↑HgCl2＋Cu →CuCl2＋Hg（银白色）答：无限花序，其开花的顺序是花轴下部依次向上开放或花序轴缩短，花由边缘向中心开放。
有限花序，它的特点与无限花序相反，开花的顺序是从上向下或从内向外开放。
麻黄薄荷小茴香资料
四 、作业
1. 描述麻黄 、薄荷的来源 、性状鉴别特征。 2.绘制草麻黄茎横 切面简图及麻黄 ， 薄荷粉末
显微特征图。 3.描述麻黄 ， 薄荷 的理化鉴别结果 。
3.横切面永久切片的观察
（三） 、理化鉴别
1.麻黄：
①荧光观 察纵剖面 ，边缘显亮白色色荧荧光光，，中中心心显显亮亮棕棕色色荧荧光光 ②粉末微 量量升升华华 ，得细小针状或颗粒状结晶。 ③取粉末 0.2 g 加水5ml ，稀H cl2滴 ， 煮沸2-3分钟 ， 滤过.滤
置分液漏斗中 ，加氨试液数滴使呈碱性 ，再加氯仿5毫升， 振摇提取 。分取氯仿液 ，置两支试管中 ， 一管加氨制氯化 铜试液与二硫化碳各5 滴 ，振摇 ，静置 ，氯仿层显深黄色； 另一管为空白 ， 以氯仿5滴代替二硫化碳5滴 ，振摇后氯 仿层无色或显微黄色 。
内果皮与种皮间有种脊维管束。
4 . 内胚乳细胞多角形 ， 含糊粉粒,糊粉粒中有细小草酸钙簇晶. 5 .胚小形 。
小 茴 香 FructusFoeniculi
【显微鉴定注意点】
1.外果皮为1列扁平细胞 2.棱脊处维管束 。
3.维管束内外侧有多数大形木化网纹细胞。
4 . 中 果 皮 有 6 个 油 管 （ 背 面 纵 棱 间 各 有 油 1果个横，切接面合简面图有油管2个)
(3)主脉维管束外韧型 ，木质部导管常2～6个排列成行， (4)中脉处的上、下表皮之内侧均有厚角组织。
薄荷叶横切面详图 1.腺鳞 2.上表皮 3.橙皮苷结晶 4.
栅栏组织 5.海绵组织 6.下表皮 7. 气孔
显微鉴定注意点薄荷 Herba Menthae
名词解释
名词解释：1.生药学：生药学是研究生药的名称、来源、鉴定、活性成分、生产、采制、品质评价及开发利用的科学。
2.中药：即中医用药，为中国传统中医特有药物。
3.鸡爪黄连：来源于毛茛科植物黄连的干燥根茎，多簇状分枝，弯曲互抱，形似倒鸡爪状，习称鸡爪黄连。
4.道地药材：特指来源于特定产区的货真质优的生药，是中药材质量控制的一项独具特色的综合判别标准的体现。
5，当门子：野生麝香仁中颗粒状者称为“当门子” 。
6、星点（大黄）：就是指大黄横切面上的异常维管束，颜色比切面略深，有排列成环。
7、过桥杆（黄连）: 黄连中段常有细长圆柱状的节间，光滑，习称“过桥杆” 。
8、蝴蝶片（川芎）:指川芎根茎纵切片呈不整齐的片块，形似蝴蝶。
: 9、怀中抱月（川贝母）: 指川贝母中松贝的外层鳞叶 2 瓣，一大一小，大瓣紧抱小辩，未抱合部分呈新月形，习称怀中抱月。
9、观音合掌（川贝母）表面白色或浅黄棕色，外层两瓣鳞叶大小相近，相对抱合，习称“观音合掌”。
10、虎皮斑（川贝母）指炉贝药材的外表具有未去净栓皮的黄棕色斑块，似虎纹，称虎皮斑，此种炉贝又称虎皮贝。
11、鹦哥嘴（天麻）指冬麻顶端留有的红棕色干枯芽苞，因头尖色红棕似鹤哥之喙而得名。
12、二杠（鹿茸）指具有一个侧枝的花鹿茸。
13、莲花（鹿茸）指马鹿茸体的侧枝有两个分枝，称莲花。
14、显微结构与亚显微结构：生物上显微结构一般是以细胞为单位，而亚显微结构是以细胞器为单位的，亚显微结构要通过电子显微镜才能看到。
15、复粒淀粉和半复粒淀粉：复粒淀粉由若干分粒组成，每一个复粒淀粉具有 2 个或多个脐点，每一个脐点各有层纹环绕着。
在复粒淀粉粒外周又有共同的层纹将各分粒包围在内。
呈类圆球形、椭圆形、梨形或扇形，脐点 2 个或多个、层纹明显或不明显。
16、双名法：即一种植物的学名，主要有两个拉丁词组成，前一个是属名，第二个是种加词，后可附上命名人的姓名。
17，秤星点：（天麻）块茎上的芽。
,18，导管和管胞：有多数纵长端壁具有穿孔的管状死细胞，纵向连接而成。
薄荷与留兰香的非腺毛微性状鉴别
薄荷与留兰香的非腺毛微性状鉴别汪海斌;袁如柏;周建理;穆二廷;胡云飞【摘要】目的对市场上销售的薄荷及其混伪品留兰香进行微性状鉴别。
方法采用生物显微镜结合显微成像系统,对薄荷及留兰香叶面、叶缘和叶脉的微性状进行观察、拍摄和鉴别。
结果薄荷和留兰香的上表面、下表面、叶缘、叶脉的微性状具有较大差异,薄荷叶上表面的非腺毛明显长于留兰香,薄荷叶叶缘和叶脉主脉存在大量的非腺毛,而留兰香叶缘和叶脉主脉则很少有非腺毛。
结论利用中药微性状鉴别法可以对薄荷及混伪品留兰香进行鉴别。
【期刊名称】《安徽中医药大学学报》【年(卷),期】2016(035)003【总页数】2页(P84-85)【关键词】薄荷;留兰香;微性状鉴别【作者】汪海斌;袁如柏;周建理;穆二廷;胡云飞【作者单位】[1]国家中药材产品质量监督检验中心,安徽亳州236800;[2]安徽省亳州市华佗中医院,安徽亳州236800【正文语种】中文【中图分类】R282.5中药薄荷来源于唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分[1]。
性味辛、凉，有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气之功。
主要用于治疗风热表证、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透、风疹瘙痒、肝郁胁痛等。
留兰香亦为中药，来源于唇形科薄荷属植物留兰香Mentha spicata L.的干燥全草[2]。
性味辛、微温，功能解表、和中、理气。
主要用于感冒、咳嗽、头痛、咽痛、目赤、鼻衄、胃痛、霍乱吐泻、痛经、肢麻、跌打肿痛、疮疖、皲裂等。
由于留兰香在性状上和薄荷相似，凭肉眼难以将二者准确区分，药农将二者都当作薄荷进行采收，造成薄荷的掺伪现象；而且在切制成饮片后，更加难以区分[3]。
笔者取薄荷和留兰香的叶片进行鉴别研究，在获取二者微性状图片的基础上进行比较，总结出二者的微性状鉴别要点，为医院临床使用正品薄荷提供可靠、实用的鉴别方法。
1.1 实验材料薄荷和留兰香均采自安徽省亳州市，由安徽中医药大学药学院周建理教授鉴定确定为薄荷Mentha haplocalyx Briq.和留兰香Mentha spicata L.。
全草类生药
全草类生药1、全草类生药：多为草本或小灌木植物的干燥地上部分。
2、麻黄根来源：麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。
性状鉴别：1.草麻黄：①呈细长圆柱形，少分枝，直径1～2mm。
②表面淡绿色至黄绿色，有细纵脊线，触之微有粗糙感。
节明显，节间长2～6cm。
③节上有膜质鳞叶，裂片2（稀3），锐三角形，先端灰白色，反曲，基部联合成筒状，红棕色。
④体轻，质脆，易折断，断面略呈纤维性，周边黄绿色，髓部红棕色，近圆形。
⑤气微香，味涩、微苦。
2.中麻黄：①多分枝，直径1.5～3mm。
有粗糙感。
②节间长2～6cm，膜质鳞叶裂片3（稀2），先端锐尖，不反曲。
③断面髓部呈三角状圆形。
3.木贼麻黄：①较多分枝，直径1～1.5mm，无粗糙感。
②节间长1.5～3cm，膜质鳞叶裂片2（稀3），先端多不反曲。
显微鉴别： 1.草麻黄：茎横切面：类圆形而稍扁，边缘有棱线而呈波状凸凹。
①表皮细胞外被厚的角质层，两棱线间有下陷气孔。
②下皮纤维束位于棱线处，非木化。
③皮层较宽，纤维成束散在。
④中柱鞘纤维束新月形。
⑤维管束外韧型，8～10个。
⑥形成层环类圆形。
⑦木质部呈三角状。
⑧髓部薄壁细胞含棕色块，偶有环髓纤维。
⑨表皮细胞外壁、皮层薄壁细胞及纤维均有多数微小草酸钙砂晶或方晶。
2.中麻黄：①维管束12～15个。
②形成层环类三角形。
③环髓纤维成束或单个散在。
3.木贼麻黄：①维管束8～10个。
②形成层环类圆形。
③无环髓纤维。
粉末：草麻黄：①表皮组织碎片甚多，细胞呈长方形，含颗粒状晶体；气孔特异，内陷，保医学教育|网搜集整理卫细胞侧面观呈哑铃形或电话听筒形。
②角质层极厚，呈脊状突起，常破碎呈不规则条块状。
③纤维多而壁厚，木化或非木化，狭长，附有细小众多的砂晶和方晶。
④皮层薄壁细胞含多数细小颗粒状结晶。
⑤髓部薄壁细胞壁增厚，内含红棕色物，多散出。
化学成分：麻黄生物碱功效：发汗散寒，宣肺平喘，利水消肿。
3、薄荷来源：唇形科植物薄荷的干燥地上部分。
麻黄、薄荷
③节明显，节间长2～6cm。节上有膜质鳞叶，长 3～4mm，裂片2（稀3），锐三角形，先端反曲， 基部联合成筒状,红棕色。
④ 体轻，质脆，易折断，断面略呈纤维性，周边黄 绿色，髓部红棕色，类圆形。
⑤气微香，味涩、微苦。
中麻黄
①多分枝，直径1.5mm～3mm，有粗糙感。 ②节间长2cm～6cm。 ③膜质鳞叶长2mm～3mm，裂片3（稀2），先端锐尖， 断面髓部呈三角状圆形。
草麻黄粉末：棕色或绿色。
①表皮组织碎片甚多，细胞 呈长方形，气孔特异，内 陷，保卫细胞侧面观呈哑 铃形。
②纤维多而厚壁，附有砂晶 和方晶，形成嵌晶纤维。 ③髓部薄壁细胞常含红紫色 或棕色物质，多散出。
④导管分子端壁具麻黄式穿 孔板。
【化学成分】
草麻黄
①含生物碱1.3％左右，主要为左旋麻黄碱，为平喘、 扩张气管的有效成分。右旋伪麻黄碱，为抗炎成分。 其中麻黄碱为主要有效成分。 生物碱存在于髓部。三种麻黄中生物碱的含量： 木贼麻黄＞草麻黄＞中麻黄。 ②近来又分离出多种新成分，其中2,3,5,6-四甲基吡 嗪和1-α 萜品烯醇为平喘有效成分。 ③另含苄甲胺、三种麻黄的共性：
均具有节与节间。表面具纵棱线。叶退 化成膜质鳞叶，基部联合成筒状。折断时略 有粉尘飞出。断面髓部红棕色（玫瑰心）。 味苦涩（生物碱、鞣质）。 均以干燥、茎粗、淡绿色、内心充实红 棕、手拉不脱节、味苦涩者为佳。
草麻黄
①茎呈细长圆柱形，少分枝，直径1～2mm。 ②表面淡绿色至黄绿色，有细纵脊。触之微有粗糙感。
1.表皮(示腺鳞的顶 面观，单细胞腺毛 及气孔) 2.表皮(示直轴式气 孔)又内含橙皮甙 结晶(浸醇后，用 水合氯醛透化) 3.非腺毛(单细胞、 多细胞) 4.腺鳞侧面观(叶切 片)
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中药饮片薄荷性状鉴别、显微鉴别
中药饮片薄荷为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。
夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。
性状鉴别：本品茎呈方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。
叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽1～3cm；上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。
轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。
揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。
显微鉴别：腺鳞头部8细胞，直径约至90μm，柄单细胞；小腺毛头部及柄部均为单细胞。
非腺毛1～8细胞，常弯曲，壁厚，微具疣突。
下表皮气孔多见，直轴式。
薄
荷
薄荷非腺毛
中药饮片薄荷
薄荷腺鳞、非腺毛
薄荷上表皮细胞、腺鳞、小腺毛
薄荷小腺毛
薄荷下表皮细胞、气孔。