(完整版)食品添加剂欧盟编码纯中文版
欧盟添加剂限量标准
No L61/1Ⅰ欧盟议会和理事会指令95/2/EC1995年2月20除了色素和甜味剂的食品添加剂欧盟议会和理事会考虑到欧盟缔结的条约,尤其是第100a条，考虑到委员会的提议，考虑到经济和社会委员会的提议，根据条约第189b制定的程序进行，考虑到1998年12月21理事会指令89/107/EEC，成员国关于为人类消费而在食品中授权使用的食品添加剂的近似法律,尤其是第3(2)条，鉴于国家之间关于防腐剂、抗氧化剂和其它添加剂和它们的使用条件的不同，鉴于这可能造成不公平的竞争。
鉴于主要考虑这些食品添加剂和它们的使用条件应当必须保护消费者的规定，鉴于普遍公认未加工的食品和某些其它食品应当远离食品添加剂，鉴于考虑到最近关于这些物质的科学和毒理学信息，一些仅允许用于某些食品和在某些条件下使用，鉴于必须制定严格的制度在婴儿配方、成长配方及断奶食品中使用食品添加剂，象在1989年3月3日理事会指令89/398/EEC中提到的，有关成员国用于特殊营养使用的食品的相近法律，尤其是第4（1）（e），鉴于本指令不影响涉及甜味剂和色素的规定，鉴于依据1991年7月15日理事会指令91/414/EEC涉及的植物保护产品投放市场，依据1990年11月27日理事会指令90/642/EEC附的在某些植物原始产品中农药残留的最高标准，包括水果和蔬菜，属于此种类的物质暂时包括在本指令中，鉴于向食品科学委员会咨询有关那些物质不是联盟规定的科目，鉴于当决定一个特殊的食品属于食物的某个种类，最好跟随向食品标准委员会咨询的程序，鉴于除色素和甜味剂外的食品添加剂的现存纯标准和那些没有纯标准存在的的新规范的修改将采纳指令89/107/EEC第11条规定的相应程序，鉴于食品科学委员会还没有提出关于面粉处理剂的的建议，鉴于那些试剂将在一个单独的指令中规定，鉴于本指令取代指令64/54/EEC、70/357/EEC、74/329/EEC和83/463/EEC，鉴于那些指令特此废除，兹采纳如下指令：第1条1．本指令是一个构成综合指令的特定的指令，在89/107/EEC指令的第3条的内涵之内，适用于除色素和甜味剂和面粉处理剂外的添加剂。
食品添加剂汇总及编码
中文名称英文名称CNS码INS码功能质量规格标准β－阿朴－8’－胡萝卜素醛β-Apo-8’-carotenal 08.018160e 着色剂氨基乙酸（又g lycine 12.01640增味剂GB 25542-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 甘氨酸(氨基铵磷脂ammonium pho 10.03442乳化剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 铵磷脂巴西棕榈蜡carnauba wax 14.01903被膜剂、抗食品添加剂指定标准 食品添加剂 巴西棕榈白油（又名液m ineral oil，14905a 被膜剂GB 4853-2008 食品级白油L-半胱氨酸盐L -cysteine a 13920面粉处理剂苯甲酸benzoic acid 17.001210防腐剂GB 1901-2005 食品添加剂 苯甲酸柠檬酸钠sodium benzoate 17.002211防腐剂GB 1902-2005 食品添加剂 苯甲酸钠冰结构蛋白ice structur 00.020—其他L-丙氨酸L-alanine 12.01—增味剂GB 25543-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 L-丙氨酸丙二醇propylene gl 18.0041520稳定剂和凝GB 29216-2012 食品安全国家标准 食品添加丙二醇脂肪酸p ropylene gl 10.020477乳化剂、稳食品添加剂指定标准 食品添加剂 丙二醇脂丙酸propionic ac 17.029280防腐剂GB 10615-1989 食品添加剂 丙酸丙酸钠sodium propi 17.006281防腐剂GB 25549-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钠丙酸钙calcium prop 17.005282防腐剂GB 25548-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钙茶多酚（又名t ea polyphen 04.005—抗氧化剂QB 2154-1995 食品添加剂 茶多酚茶多酚棕榈酸T ea Polyphen 04.021—抗氧化剂赤藓红erythrosine 08.003127着色剂GB 17512.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红赤鲜红铝色淀e rythrosine 08.003127着色剂GB 17512.2-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红铝刺梧桐胶karaya gum 18.010416稳定剂刺云实胶tara gum 20.04417增稠剂醋酸酯淀粉starch aceta 20.041420增稠剂单，双甘油脂m ono-and dig 10.01471乳化剂单辛酸甘油酯c apryl monog 17.03—防腐剂淀粉磷酸酯钠s odium starc 20.01—增稠剂GB 29936-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 淀粉磷酸酯靛蓝及其铝色i ndigotine,i 08.008132着色剂GB 28317-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝丁基羟基茴香b utylated hy 04.001320抗氧化剂对羟基苯甲酸p -hydroxy be 17.032219防腐剂GB 30602-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲对羟基苯甲酸甲酯钠17.007214防腐剂GB 30601-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲对羟基苯甲酸乙酯17.036215防腐剂GB 8850-2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯二丁基羟基甲b utylated hy 04.002321抗氧化剂GB 1900-2010 食品安全国家标准 食品添加N-[N-(3,3-二α-天门冬氨－L－苯丙氨酸1－甲酯（又名纽甜）neotame 19.02961甜味剂GB 29944-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 N-[N-(3,3-二甲基二碳酸d imethyl dic 17.03242防腐剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 二甲基二碳酸盐（维果灵2,4-二氯苯氧2,4-dichloro 17.03—防腐剂二氧化硅silicon diox 02.004551抗结剂二氧化硫，焦s ulfur dioxi 05.001220漂白剂、防食品添加剂指定标准 食品添加剂 二氧化硫焦亚硫酸钾potassium me 05.002224漂白剂、防GB 25570-2010 食品安全国家标准 食品添加焦亚硫酸钠 sodium meta 05.003223漂白剂、防GB 1893-2008 食品添加剂 焦亚硫酸钠无水亚硫酸钠s odium sulfi 05.004221漂白剂、防GB 1894-2005 食品添加剂 无水亚硫酸钠亚硫酸氢钠sodium hydro 05.005222漂白剂、防GB 25590-2010 食品安全国家标准 食品添加低亚硫酸钠sodium hypos 05.006—漂白剂、防GB 22215-2008 食品添加剂 连二亚硫酸钠（二氧化钛titanium dio 08.011171着色剂GB 25577-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化钛二氧化碳carbon dioxi 17.01290防腐剂GB 10621-2006 食品添加剂 液体二氧化碳番茄红tomato red 08.150—着色剂番茄红素lycopene08.017160d(i)着色剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 番茄红素（合成）蜂蜡beeswax14.01901被膜剂GB/T 24314-2009 蜂蜡GB 25546-2010 食品安全国家标准 食品添加富马酸fumaric acid01.110297酸度调节剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 富马酸一富马酸一钠monosodium f01.311365酸度调节剂甘草酸铵ammoniumglyc19.012958甜味剂QB 2077-1995 食品添加剂 甘草酸―钾盐（甘草甜素单钾盐m onopotassiu19.010—甜味剂甘草酸一钾及a ntioxidant 04.008—抗氧化剂QB 2078-1995 食品添加剂 甘草抗氧物甘草抗氧化物食品添加剂指定标准 食品添加剂 D-甘露糖D-甘露糖醇D-mannitol19.02421甜味剂、乳柑橘黄orange yello08.143—着色剂高锰酸钾potassium pe00.001—其他GB 2513-2004 食品添加剂 高锰酸钾g lutamine tr18.01—稳定剂和凝固剂谷氨酰胺转氨瓜尔胶guar gum20.03412增稠剂GB 28403-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 瓜尔胶硅酸钙calcium sili02.009552抗结剂GB 25582-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 硅酸钙铝GB 25582-2010 食品安全国家标准 食品添加果胶pectins20.01440乳化剂、稳海萝胶funoran (glo02.040—增稠剂GB 1976-2008 食品添加剂 褐藻酸钠p ropylene gl20.010405增稠剂、乳海藻酸丙二醇sodium algin20401增稠剂海藻酸钠(又名核黄素riboflavin08.148101(i)着色剂GB 14752-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B2（黑豆红black bean r08.114—着色剂GB 14752-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素B2（黑加仑红black curran08.122—着色剂红花黄carthamins y08.103—着色剂GB 5176-1985 食品添加剂 红花黄色素红米红red rice red08.111—着色剂GB 25534-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 红米红红曲黄色素monascus yel08.152—着色剂红曲米red kojic ri08.119—着色剂GB 15961-2005 食品添加剂 红曲红红曲红monascus red08.120—着色剂β-胡萝卜素beta-caroten08.010160(a)着色剂GB 8821-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 β-胡萝卜素琥珀酸单甘油s uccinylated10.04472g乳化剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 琥珀酸单甘油酯琥珀酸二钠disodium suc12.01—增味剂GB 29939-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 琥珀酸二钠花生衣红peanut skin 08.134—着色剂滑石粉talc02.007553iii抗结剂GB 25578-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 滑石粉c arob bean g20.02410增稠剂GB 29945-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 槐豆胶(刺槐槐豆胶（又名s odium cycla19952甜味剂GB 12488-2008 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)环己基氨基磺β-环状糊精beta-cyclode20.02459增稠剂QB 1613-1992 食品添加剂 β-环状糊精x anthan gum20.01415稳定剂、增GB 13886-2007 食品添加剂 黄原胶黄原胶（又名己二酸adipic acid01.109355酸度调节剂4-hexylresor04.013586抗氧化剂4-己基间苯二GB 29941-2013 食品安全国家标准 食品添加c hitin20.02—增稠剂、稳甲壳素（又名姜黄turmeric08.102100ii着色剂姜黄素curcumin08.132100i着色剂c aramel colo08.110150c着色剂GB 8817-2001 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通焦糖色（加氨c aramel colo08.151150b着色剂GB 8817-2001 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通焦糖色（苛性c aramel colo08.108150a着色剂GB 8817-2001 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通焦糖色（普通c aramel colo08.109150d着色剂GB 8817-2001 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通焦糖色（亚硫金樱子棕rose laeviga08.131—着色剂GB 15358-2008 食品添加剂 dl-酒石酸L（+）-酒石酸L（+）-tarta01.111334酸度调节剂GB 25545-2010 食品安全国家标准 食品添加dl-酒石酸dl-tartaric 01.313—酸度调节剂酒石酸氢钾potassium bi06.007336膨松剂菊花黄浸膏coreopsis ye 08.113—着色剂聚二甲基硅氧p olydimethyl 03.007900a 被膜剂GB 30612-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚二甲基硅聚甘油蓖麻醇p olyglycerol 10.03476乳化剂、稳食品添加剂指定标准 食品添加剂 聚甘油蓖聚甘油脂肪酸p olyglycerol 10.02475乳化剂、稳食品添加剂指定标准 食品添加剂 聚甘油脂ε-聚赖氨酸ε-polylysine 17.04—防腐剂ε-聚赖氨酸盐酸盐ε-polylysine hydrochloride 17.04—防腐剂聚葡萄糖polydextrose 20.021200增稠剂、膨GB 25541-2010 食品安全国家标准 食品添加聚氧乙烯木糖p olyoxyethyl 10.02—乳化剂QB/T 3790-1999 食品添加剂 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸脂聚氧乙烯（20polyoxyethyl 10.025432乳化剂、消GB 29221-2012 食品安全国家标准 食品添加聚氧乙烯（20polyoxyethyl 10.026434乳化剂、消GB 29222-2012 食品安全国家标准 食品添加聚氧乙烯（20polyoxyethyl 10.015435乳化剂、消GB 25553-2010 食品安全国家标准 食品添加聚氧乙烯（20polyoxyethyl 10.016433乳化剂、消GB 25554-2010 食品安全国家标准 食品添加聚乙二醇polyethylene 14.011521被膜剂聚乙烯醇polyvinyl al 14.0101203被膜剂决明胶cassia gum 20.05427增稠剂咖啡因caffeine 00.007—其他GB 14758-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 咖啡因卡拉胶carrageenan 20.01407乳化剂、稳GB 15044-2009 食品添加剂 卡拉胶抗坏血酸（又a scorbic aci 04.014300面粉处理剂GB 14754-2010 食品安全国家标准 食品添加抗坏血酸钠sodium ascor 04.015301抗氧化剂GB 16313-1996 食品添加剂 抗坏血酸钠抗坏血酸钙calcium asco 04.009302抗氧化剂GB 15809-1995 食品添加剂 抗坏血酸钙抗坏血酸棕榈a scorbyl pal 04.011304抗氧化剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 抗坏血酸可得然胶curdlan 20.04424稳定剂和凝GB 28304-2012 食品安全国家标准 食品添加可可壳色cocao husk p 08.118—着色剂可溶性大豆多s oluble soyb 20.04—增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂喹啉黄quinoline ye 08.016104着色剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 喹啉黄辣椒橙paprika oran 08.107—着色剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 辣椒橙辣椒红paprika red 08.106—着色剂GB 10783-2008 食品添加剂 辣椒红辣椒油树脂paprika oleo 00.012160c 增味剂、着GB 28314-2012 食品安全国家标准 食品添加酪蛋白酸钠（s odium casei 10—其他QB/T 3800-1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠蓝锭果红uguisukagura 08.136—着色剂联苯醚（又名d iphenyl eth 17.02—防腐剂亮蓝brilliant bl 08.007133着色剂GB 7655.1-2005 食品添加剂 亮蓝亮蓝铝色淀brilliant bl 08.008133着色剂GB 7655.2-2005 食品添加剂 亮蓝铝色淀磷酸phosphoric a 01.106338水分保持剂GB 3149-2004 食品添加剂 磷酸焦磷酸二氢二d isodium dih 15.008450i 水分保持剂GB 25567-2010 食品安全国家标准 食品添加焦磷酸钠tetrasodium 15.004450iii 水分保持剂GB 25557-2010 食品安全国家标准 食品添加磷酸二氢钙calcium dihy 15.007341i 水分保持剂GB 25559-2010 食品安全国家标准 食品添加磷酸二氢钾potassium di 15.010340i 水分保持剂GB 25560-2010 食品安全国家标准 食品添加磷酸氢二铵diammonium h 06.008342ii 水分保持剂GB 30613-2014 食品安全国家标准 食品添加磷酸氢二钾dipotassium 15.009340ii 水分保持剂GB 25561-2010 食品安全国家标准 食品添加磷酸氢钙calcium hydr 06.006341ii 水分保持剂GB 1889-2004 食品添加剂 磷酸氢钙磷酸三钙tricalcium o 02.003341iii 水分保持剂GB 25558-2010 食品安全国家标准 食品添加磷酸三钾tripotassium 01.308340iii 水分保持剂GB 25563-2010 食品安全国家标准 食品添加磷酸三钠trisodium or 15.001339iii 水分保持剂GB 25565-2010 食品安全国家标准 食品添加六偏磷酸钠sodium polyp 15.002452i 水分保持剂GB 1890-2005 食品添加剂 六偏磷酸钠三聚磷酸钠sodium tripo 15.003451i 水分保持剂GB 25566-2010 食品安全国家标准 食品添加磷酸二氢钠sodium dihyd 15.005339i 水分保持剂磷酸氢二钠sodium phosp15.006339ii水分保持剂GB 25568-2010 食品安全国家标准 食品添加GB 25562-2010 食品安全国家标准 食品添加水分保持剂焦磷酸四钾tetrapotassi15.017450（v）t risodium m15.013450(ii)水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂焦磷酸一氢三聚偏磷酸钾potassium po15.015452（ii水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂c alcium acid15.016450(vii水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂酸式焦磷酸钙p hosphated d20.021413增稠剂GB 29935-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸化二淀磷酸化二淀粉GB 28401-2012 食品安全国家标准 食品添加磷脂phospholipid04.010322抗氧化剂、d ilauryl thi04.012389抗氧化剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 硫代二丙硫代二丙酸二GB 3150-2010 食品安全国家标准 食品添加硫磺sulfur (sulp05.007—漂白剂、防c alcium sulf18516稳定剂和凝GB 1892-2007 食品添加剂 硫酸钙硫酸钙（又名GB 1895-2004 食品添加剂 硫酸铝钾a luminium po06.004522膨松剂、稳硫酸铝钾（又GB 25592-2010 食品安全国家标准 食品添加a luminium am06.005523膨松剂、稳硫酸铝铵（又硫酸镁magnesium su00.021518其他GB 29207-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸镁硫酸锌zinc sulfate00.018—其他GB 25579-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸锌硫酸亚铁ferrous sulf00.022—其他GB 29211-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸亚铁GB 22214-2008 食品添加剂 氯化钙氯化钙calcium chlo18509稳定剂和凝氯化钾potassium ch00.008508其他GB 25585-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 氯化钾GB 25584-2010 食品安全国家标准 食品添加氯化镁magnesium ch18511稳定剂和凝t amarind pol20.01—增稠剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 罗望子多糖胶罗望子多糖胶萝卜红radish red08.117—着色剂GB 25536-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 萝卜红落葵红basella rubr08.121—着色剂m orpholine f14.004—被膜剂GB 12489-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸吗啉脂肪酸盐GB 28307-2012 食品安全国家标准 食品添加麦芽糖醇maltitol19.005965(i)甜味剂、稳GB 28307-2013 食品安全国家标准 食品添加麦芽糖醇液maltitol syr19.022965(ii)甜味剂、稳p ropyl galla04.003310抗氧化剂GB 3263-2008 食品添加剂 没食子酸丙酯没食子酸丙酯玫瑰茄红roselle red08.125—着色剂GB 28312-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰茄红r osemary ext04.017—抗氧化剂QB/T 2817-2006 食品添加剂 迷迭香提取物迷迭香提取物r osemary ext04.022—抗氧化剂迷迭香提取物密蒙黄buddleia yel08.139—着色剂木糖醇酐单硬x ylitan mono10.01—乳化剂QB/T 3784-1999 食品添加剂 木糖醇酐单硬脂酸酯纳他霉素natamycin17.030235防腐剂GB 25532-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 纳他霉素柠檬黄tartrazine08.005102着色剂GB 4481.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄t artrazine a08.005102着色剂GB 4481.2-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄铝色柠檬黄铝色淀GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸柠檬酸citric acid01.101330酸度调节剂GB 6782-2009 食品添加剂 柠檬酸钠柠檬酸钠trisodium ci01.303331iii酸度调节剂GB 14889-1994 食品添加剂 柠檬酸钾柠檬酸钾tripotassium01.304332ii酸度调节剂柠檬酸铁铵ferric ammon02.010381抗结剂c itric and f10.03472c乳化剂GB 29951-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪柠檬酸脂肪酸GB 29940-2013 食品安全国家标准 食品添加d isodium sta18.01—稳定剂和凝柠檬酸亚锡二食品添加剂指定标准 食品添加剂 偶氮甲酰偶氮甲酰胺azodicarbona13927a面粉处理剂偏酒石酸metatartaric01.105353酸度调节剂葡萄皮红grape skin e08.135163ii着色剂GB 28313-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄皮红葡萄糖酸亚铁f errous gluc09.005579护色剂GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加普鲁兰多糖pullulan14.011204被膜剂、增h ydroxypropy20.021442增稠剂GB 29931-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基二淀羟丙基二淀粉羟基硬脂精（o xystearin00.017387抗氧化剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 羟基硬脂g lycerol est10.01—乳化剂氢化松香甘油氢氧化钙calcium hydr01.202526酸度调节剂GB 25572-2010 食品安全国家标准 食品添加GB 25575-2010 食品安全国家标准 食品添加氢氧化钾potassium hy01.203525酸度调节剂s unset yello08.006110着色剂GB 6227.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄日落黄及其铝溶菌酶lysozyme17.041105防腐剂GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸乳酸lactic acid01.102270酸度调节剂GB 6226-2005 食品添加剂 乳酸钙乳酸钙calcium lact01.310327酸度调节剂n isin17.02234防腐剂QB 2394-2007 食品添加剂 乳酸链球菌素乳酸链球菌素乳酸钠sodium lacta15.01325水分保持剂、酸度调节剂、抗氧化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂l actic and f10.03472b乳化剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯乳酸脂肪酸甘食品添加剂指定标准 食品添加剂 乳糖醇lactitol19.01966乳化剂、稳乳糖醇（又名β－D吡喃半乳糖－D－山梨醇）乳糖酶lactase00.023—其他s ucralose19.02955甜味剂GB 25531-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖三氯蔗糖（又桑椹红mulberry red08.129—着色剂沙蒿胶rtemisia gum20.04—增稠剂沙棘黄hippophae rh08.124—着色剂S orbitan mon10.024493乳化剂GB 25551-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单山梨醇酐单月s orbitan mon10.008495乳化剂GB 25552-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单山梨醇酐单棕s orbitan mon10.003491乳化剂GB 13481-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单山梨醇酐单硬s orbitan tri10.004492乳化剂GB 13482-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单山梨醇酐三硬s orbitan mon10.005494乳化剂GB 29220-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐三山梨醇酐单油GB 1905-2000 食品添加剂 山梨酸山梨酸sorbic acid17.003200防腐剂、抗GB 13736-2008 食品添加剂 山梨酸钾山梨酸钾potassium so17.004202防腐剂、抗GB 29219-2012 食品安全国家标准 食品添加山梨糖醇sorbitol19.006420(i)甜味剂、膨GB 7658-2005 食品添加剂 山梨糖醇液山梨糖醇液sorbitol syr19.023420(ii)甜味剂、膨s odium diace17.01262ii防腐剂GB 25538-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酸钠双乙酸钠（又d iacetyl tar10.010472e乳化剂、增稠剂双乙酰酒石酸食品添加剂指定标准 食品添加剂 松香季戊p entaerythri14.01—被膜剂、胶松香季戊四醇c armoisine(a08.013122着色剂GB 28309-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 酸性红（偶酸性红（又名酸枣色jujube pigme08.133—着色剂羧甲基淀粉钠s odium carbo20.01—增稠剂GB 29937-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基淀粉s odium carbo20466稳定剂GB 1904-2005 食品添加剂 羧甲基纤维素钠羧甲基纤维素索马甜thaumatin19.020957甜味剂GB 1898-2007 食品添加剂 碳酸钙碳酸钙（包括c alcium carb13.01170i面粉处理剂GB 25588-2010 食品安全国家标准 食品添加碳酸钾potassium ca01.301501i酸度调节剂GB 25587-2010 食品安全国家标准 食品添加碳酸镁magnesium ca13.01504i面粉处理剂碳酸钠sodium carbo01.302500i酸度调节剂GB 1886-2008 食品添加剂 碳酸钠碳酸氢铵ammonium hyd06.002503 ii膨松剂GB 1888-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢铵GB 25589-2010 食品安全国家标准 食品添加碳酸氢钾potassium hy01.307501ii酸度调节剂碳酸氢钠sodium hydro06.001500ii膨松剂GB 1887-2007 食品添加剂 碳酸氢钠GB 25586-2010 食品安全国家标准 食品添加碳酸氢三钠（s odium sesqu01.305500iii酸度调节剂GB 4578-2008 食品添加剂 糖精钠糖精钠sodium sacch19954甜味剂、增t ertiary but04.007319抗氧化剂GB 26403-2011 食品安全国家标准 食品添加特丁基对苯二alitame19.01956甜味剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 L-α-天冬氨酰-N-（2,2, L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜）a spartame19951甜味剂GB 22367-2008 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴天门冬酰苯丙天门冬酰苯丙a spartame-ac19.02962甜味剂天然苋菜红natural amar08.130—着色剂QB 1227-1991 食品添加剂 天然苋菜红田菁胶sesbania gum20.02—增稠剂甜菊糖苷steviol glyc19.01960甜味剂d ehydroaceti17.009(i265防腐剂GB 29223-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸脱氢乙酸（又s odium dehyd17.009 (266防腐剂GB 25547-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸钠脱氢乙酸钠（GB 29941-2013 食品安全国家标准 食品添加d eacetylated20.03—增稠剂、被脱乙酰甲壳素微晶纤维素microcrystal02.005460i稳定剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 微晶纤维素04.016307抗氧化剂GB 29942-2013 食品安全国家标准 食品添加维生素E（dl-α-生育酚，d--生育酚，混合生育酚浓缩物）vitamine E (α-tocopherol ,d-α- tocopherol ,mixed tocopherol concentrate)s tabilized c17.03926防腐剂稳定态二氧化苋菜红amaranth08.001123着色剂GB 4479.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红a maranth alu08.001—着色剂GB 4479.2-2005 食品添加剂 苋菜红铝色淀苋菜红铝色淀橡子壳棕acorn shell 08.126—着色剂GB 1891-2007 食品添加剂 硝酸钠硝酸钠sodium nitra09.001251护色剂、防GB 29213-2012 食品安全国家标准 食品添加硝酸钾potassium ni09.003252护色剂、防o ctyl and de10.02—乳化剂辛，癸酸甘油s tarch sodiu10.0301450乳化剂，其GB 28303-2012 食品安全国家标准 食品添加辛烯基琥珀酸新红new red08.004—着色剂GB 14888.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 新红新红铝色淀new red alum08.004—着色剂GB 14888.2-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 新红铝色亚麻籽胶（又l inseed gum20.020—增稠剂QB 2731-2005 食品添加剂 亚麻籽胶p otassium fe02.001536抗结剂GB 1899-1984 食品添加剂 亚铁氰化钾亚铁氰化钾亚亚铁氰化钠sodium ferro02.008535抗结剂GB 29214-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 亚铁氰化钠GB 1907-2003 食品添加剂 亚硝酸钠亚硝酸钠sodium nitri09.002250护色剂、防食品添加剂指定标准 食品添加剂 亚硝酸钾亚硝酸钾potassium ni09.004249护色剂、防胭脂虫红carmine coch08.145120着色剂胭脂红ponceau 4R08.002124着色剂GB 4480.1-2001 食品添加剂 胭脂红胭脂红铝色淀p onceau 4R a08.002—GB 4480.2-2001 食品添加剂 胭脂红铝色淀a nnatto extr08.144160b着色剂胭脂树橙（又盐酸hydrochloric01.108507酸度调节剂GB 1897-2008 食品添加剂 盐酸杨梅红mynica red08.149—着色剂氧化铁黒iron oxide b08.014172i着色剂氧化铁红iron oxide r08.015172ii着色剂叶黄素lutein08.146161b着色剂GB 26405-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 叶黄素叶绿素铜copper chlor08.153141i着色剂c hlorophylli08.009141ii着色剂GB 26406-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 叶绿素铜钠叶绿素铜钠盐c arbon dioxi17.03—防腐剂GB 10621-2006 食品添加剂 液体二氧化碳液体二氧化碳乙二胺四乙酸食品添加剂指定标准 食品添加剂 乙二胺四d isodium eth18.01386稳定剂、凝c alcium diso04.020385抗氧化剂乙二胺四乙酸GB 30603-2014 食品安全国家标准 食品添加s odium aceta00.013262i酸度调节剂乙酸钠（又名a cesulfame p19.01950甜味剂GB 25540-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰磺胺酸乙酰磺胺酸钾乙氧基喹ethoxy quin17.010—防腐剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 乙氧基喹i somerized l00.003—其他GB 8816-1988 食品添加剂 异构化乳糖液异构化乳糖液GB 22558-2008 食品添加剂 D-异抗坏血酸D-异抗坏血酸D-isoascorbi04.004315抗氧化剂、GB 8273-2008 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠D-异抗坏血酸s odium D-is04.018316抗氧化剂、异麦芽酮糖isomaltulose19—甜味剂QB 1581-1992 食品添加剂 异麦芽酮糖硬脂酸（又名食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酸（s tearic acid14.01570被膜剂、胶食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酸钙硬脂酸钙calcium stea10.04470乳化剂、抗GB 31623-2014 食品安全国家标准 食品添加硬脂酸钾potassium st10.03470乳化剂、抗硬脂酸镁magnesium st02.006470乳化剂、抗食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酸镁s odium stear10.011481i乳化剂、稳硬脂酰乳酸钠硬脂酰乳酸钙calcium ste10.009482i乳化剂、稳食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酰乳诱惑红allura red08.012129着色剂GB 17511.1-2008 食品添加剂 诱惑红a llura alumi08.012—着色剂GB 17511.2-2008 食品添加剂 诱惑红铝色淀诱惑红铝色淀玉米黄corn yellow08.116—着色剂越橘红cowberry red08.105—着色剂s pirulina bl08.137—着色剂藻蓝（淡、海皂荚糖胶gleditsia si20.03—增稠剂s ucrose este10473乳化剂GB 8272-2009 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯蔗糖脂肪酸酯栀子黄gardenia yel08.112—着色剂GB 7912-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子黄栀子蓝gardenia blu08.123—着色剂GB 28311-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝04.006—抗氧化剂HG 2683-1995 食品添加剂 植酸（肌醇六磷植酸（又名肌p hytic acid（植物炭黑vegetable ca08.138153着色剂GB 28308-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑a ntioxidant 04.019—抗氧化剂GB 30615-2014 食品安全国家标准 食品添加竹叶抗氧化物紫草红gromwell red08.140—着色剂GB 28315-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 紫草红紫甘薯色素purple sweet08.154—着色剂s hellac14904被膜剂，胶姆糖基础剂紫胶（又名虫紫胶红（又名l ac dye red 08.104—着色剂LY 1193-1996 食品添加剂 紫胶（虫胶）d isodium 5'-12635增味剂5’-呈味核苷d isodium 5'-12631增味剂5’-肌苷酸二d isodium 5'-12627增味剂QB/T 2846-2007 食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠5’-鸟苷酸二GB 30608-2014 食品安全国家标准 食品添加DL-苹果酸钠DL-disodium 01.309—酸度调节剂GB 13737-2008 食品添加剂 L-苹果酸L-苹果酸L-malic acid01.104—酸度调节剂GB 25544-2010 食品安全国家标准 食品添加DL-苹果酸DL -malic ac01.309—酸度调节剂α-环状糊精alpha -cyclo18.01457稳定剂、增稠剂γ-环状糊精gamma -cyclo18.01458稳定剂、增稠剂阿拉伯胶arabic gum20.01414增稠剂GB 29949-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶g alactomanna00.014—其他半乳甘露聚糖GB 1903-2008 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)a cetic acid01.107260酸度调节剂冰乙酸（又名食品添加剂指定标准 食品添加剂 冰乙酸（冰乙酸（低压a cetic acid01.112—酸度调节剂赤藓糖醇erythritol19.02968甜味剂GB 26404-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇m odified soy10.02—乳化剂GB 12486-1990 食品添加剂 改性大豆磷脂（标准号调整为L 改性大豆磷脂GB 29950-2013 食品安全国家标准 食品添加glycerine(gl15.01422水分保持剂甘油(又名丙三高粱红sorghum red08.115—着色剂GB 9993-2005 食品添加剂 高粱红谷氨酸钠monosodium g12621增味剂GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精)海藻酸钾(又名potassium al20.01402增稠剂GB 29988-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钾(褐甲基纤维素methyl cellu20.04461增稠剂结冷胶gellan gum20.03418增稠剂GB 25535-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶聚丙烯酸钠sodium polya20.04—增稠剂GB 29948-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 聚丙烯酸钠d istarch pho20.031412增稠剂GB 29926-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸酯双淀磷酸酯双淀粉罗汉果甜苷lo-han-kuo e19.02—甜味剂e nzymaticall10.040—乳化剂GB 30607-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 酶解大豆磷酶解大豆磷脂明胶gelatin20—增稠剂GB 6783-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶木糖醇xylitol19.01967甜味剂GB 13509-2005 食品添加剂 木糖醇GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸柠檬酸citric acid01.101330酸度调节剂GB 14889-1994 食品添加剂 柠檬酸钾柠檬酸钾tripotassium01.304332ii酸度调节剂GB 6782-2009 食品添加剂 柠檬酸钠柠檬酸钠trisodium ci01.303331iii酸度调节剂柠檬酸一钠sodium dihyd01.306331i酸度调节剂葡萄糖酸-δ-内酯glucono delt 18.007575稳定和凝固GB 7657-2005 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯葡萄糖酸钠sodium gluco 01.312576酸度调节剂QB/T 4484-2013 葡萄糖酸钠（2013-12-1实羟丙基淀粉hydroxypropy 20.011440增稠剂、膨GB 29930-2013 食品安全国家标准 食品添加羟丙基甲基纤h ydroxypropy 20.03464增稠剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素（HPMC 琼脂agar 20406增稠剂GB 1975-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂(琼胶)乳酸钾potassium la 15.01326水分保持剂GB 28305-2012 食品安全国家标准 食品添加乳糖醇（又名β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）lactitol 19.01966甜味剂酸处理淀粉acid treated 20.031401增稠剂GB 29928-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 酸处理淀粉天然胡萝卜素n atural caro 08.147—着色剂甜菜红beet red 08.101162着色剂QB/T 3791-1999 食品添加剂 甜菜红氧化淀粉oxidized sta 20.0301404增稠剂GB 29927-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化淀粉氧化羟丙基淀o xidized hyd 20.03—增稠剂GB 29933-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化羟丙基乙酰化单、双a cetylated m 10.03472a 乳化剂食品添加剂指定标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸乙酰化二淀粉a cetylated d 20.021414增稠剂GB 29929-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化二淀乙酰化双淀粉a cetylated d 20.031422增稠剂GB 29932-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化双淀肉桂醛cinnamaldehy 17.01—防腐剂GB 28346-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 肉桂醛品添加剂 甘氨酸(氨基乙酸)加剂 铵磷脂加剂 巴西棕榈蜡标准 食品添加剂 L-丙氨酸标准 食品添加剂 丙二醇加剂 丙二醇脂肪酸酯标准 食品添加剂 丙酸钠标准 食品添加剂 丙酸钙家标准 食品添加剂 赤藓红家标准 食品添加剂 赤藓红铝色淀标准 食品添加剂 淀粉磷酸酯钠标准 食品添加剂 靛蓝标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯钠标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸甲酯钠羟基苯甲酸乙酯标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT）（含第1号修改单）标准 食品添加剂 N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）加剂 二甲基二碳酸盐（维果灵）加剂 二氧化硫标准 食品添加剂 焦亚硫酸钾水亚硫酸钠标准 食品添加剂 亚硫酸氢钠连二亚硫酸钠（保险粉）标准 食品添加剂 二氧化钛液体二氧化碳标准 食品添加剂 富马酸加剂 富马酸一钠草酸―钾盐（甘草甜素单钾盐）加剂 D-甘露糖醇标准 食品添加剂 瓜尔胶标准 食品添加剂 硅酸钙铝标准 食品添加剂 硅酸钙铝标准 食品添加剂 维生素B2（核黄素）标准 食品添加剂 维生素B2（核黄素）标准 食品添加剂 红米红标准 食品添加剂 β-胡萝卜素加剂 琥珀酸单甘油酯标准 食品添加剂 琥珀酸二钠标准 食品添加剂 滑石粉标准 食品添加剂 槐豆胶(刺槐豆胶)环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)标准 食品添加剂 脱乙酰甲壳素（壳聚糖）糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)标准 食品添加剂 L（+）-酒石酸。
欧盟食品着色剂指令94／36／EC(中文版)汇总.
欧洲议会和理事会指令94／36／EC食品着色剂指令(OJ L 237，10．9．1994，p．13)修订情况：修订 标注 修订指令 官方公报卷号 页码 日期M1 2003年9月29日欧洲议会和理事会法规(EC)No 1882／2003L 284 1 2003-10-3l 注：文中凡被修订的条款均加注T M1的上标，修订指令M1的生效日期为2003年11月20日。
欧洲议会和欧盟理事会，考虑到建立欧洲共同体的条约，特别是其第lOOa条，考虑到理事会1988年12月21日关于使各成员国食品添加剂法律趋于一致的指令S9／107／EEC(OJ NoI+40，11．2．1989，p．27。
指令已被指令94／34／EC修订)，特别是其第3条第2款，考虑到委员会的提案（OJ No C 12，8．1．1992，p．7）考虑到经济与社会委员会的意见（OJ No C 313，30．11，1992，p．1）按照条约（1993年3月10日的欧洲议会意 (OJ NoCll5，26．4．1993，p．105)，1993年12月2日确认(OJ Nol’342，20．12．1993)，1994年3月9日理事会的共同见解(未在官方公报上发布)以及1994年3月9日欧洲议会的决议 (OJ No C 91，28．3．1．994，p．79）89b 条规定的程序采取措施，鉴于各国用于食品的着色剂使用条件法律的差异阻碍了食品的自由流通；鉴于这些差异可能会为不公平的竞争创造条件；鉴于针对这些食品添加剂的任何规则和使用条件主要考虑的应是保护和告知消费者的需求；鉴于一种食品添加剂只有在有证据表明是技术上的需求并且它的使用不会危害人类健康时，方可使用；鉴于着色剂是用来恢复那些色泽由于加工、储存、包装和分销受到影响，并因此可能会损坏其视觉可接受性的食品本身原来所具有的外观；鉴于着色剂是用来使食品视觉上更吸引人并帮助鉴别通常与特殊食品相关的风味以及赋予无色食品以颜色；鉴于有必要包含某些用于肉类卫生标记的着色剂，而加盖卫生标记是根据指令9l／497／EEC(OJ No 268，24．9．1991，p．69。
E编码
E编码目录[隐藏]简介格式分类例子简介格式分类例子[编辑本段]简介E编码是欧盟为各种食品添加剂而编订的食物标签。
编号模式跟随由Codex Alimentarius 委员会国际数字系统(INS)订定。
现时，INS添加剂的唯一一个子集是批准用于欧盟食品，成E编码。
按不同时代化学科技及医学发现，E编码也有增减。
而且，不是所有E编码食品添加剂在所有国家也被批准用于食品。
一些在澳洲及新西兰被批准的，在欧盟里却不被批准使用。
一些在先进国家如欧美日本禁用的E编码食品添加剂，在亚洲一些国家仍然使用。
[编辑本段]格式E编码格式是E字加三位数字分类精细项目: E XXX 后加i∕ii∕iii或abcd新项目用到四位数字: E XXXX[编辑本段]分类各项详情请看英文版色素类E100-109 – yellows 黄色E110-119 – oranges 橙色E120-129 – reds 红色E130-139 – blues 蓝色& violets紫色E140-149 – greens 绿色E150-159 – browns 棕色& blacks黑色E160-199 – others 其他色防腐剂类E200-209 – sorbates 山梨酸脂E210-219 – benzoates 苯甲酸酯eg(E211=sodium benzoate苯甲酸酯) E220-229 – sulphites 硫化物E230-239 – phenols 酚& formates 甲酸盐(methanoates)E240-259 – nitrates 硝酸盐E260-269 – acetates 醋酸盐(ethanoates)E270-279 – lactates 乳酸盐E280-289 – propionates 丙酸(propanoates)E290-299 – others 其他防氧化剂酸度调节剂E300-309 –维他命C及衍生产品E310-319 – gallates 没食子酸盐& erythorbates 抗坏血酸盐E320-329 – lactates 例(E321= BHT *) (E320=BHA*)E330-339 –柠檬酸及酒石酸E340-349 – phosphates 磷酸盐E350-359 – malates & adipates 苹果酸盐& 己二酸盐E360-369 – succinates & fumarates 丁二酸盐& 延胡索酸盐E370-399 – others 其他增稠剂稳定剂及乳化剂E400-409 – alginates 藻酸盐E410-419 – natural gums 天然胶E420-429 – other natural agentsE430-439 – polyoxythene compoundsE440-449 – natural emulsifiers 天然乳化剂E450-459 – phosphates 磷酸盐E460-469 – cellulose compounds 纤维素化合物E470-489 – fatty acids 脂肪酸& compounds 脂肪酸化合物E490-499 – others酸碱度平衡剂防凝结剂E500-509 – mineral acids & bases 矿物酸& 矿物碱E510-519 – chlorides 氯化物& sulphates 硫化物E520-529 – sulphates 硫化物& hydroxides 氢氧化物E530-549 – alkali metal compounds 碱金属化合物E550-559 – silicates 硅酸盐E570-579 – stearates 硬脂酸盐& gluconates葡糖酸盐E580-599 – others 其他增味剂及味精E620-629 – glutamates 谷氨酸盐E630-639 – inosinates 肌苷酸盐E640-649 – others 其他其他E900-909 – waxes 蜡E910-919 – synthetic glazes 合成物质E920-929 – improving agents 改良剂E930-949 – packaging gases 包装用气体E950-969 – sweeteners 糖精E990-999 – foaming agents 起泡剂改良淀粉及新化学物质[编辑本段]例子例乳化剂和穏定剂也给食物一致的质感。
欧盟REACH法规144项SVHC(高关注物质)清单中文版——REACH SVHC CANDIDATE LIST
85535-84-8
二氯化钴
7646-79-9
六溴环十二烷（HBCDD） 25637-99-4
及所有主要的非对映 3194-55-6
异构体(HBCDD)
(134237-50-6
134237-51-7，
134237-52-8)
204-211-0
201-557-4
204-371-1 201-329-4 287-476-5
1000
铬酸溶于水是产生这些酸类及其低聚 物，用途等同于铬酸
第五批 7 项 SVHC 清单公布 2011 年 6 月 20 日，ECHA 发布公告，正式公布第五批 7 项 SVHC。新增的 7 项 SVHC 包含 2 种邻苯二甲酸盐，DHUNP 和 DIHP。
物质清单及用途如下:
物质名称 乙二醇乙醚醋酸酯
主要用作化学中间体，以及溶剂，实 验用化学药品，并用于清漆稀释剂， 印染工业用作渗透剂和匀染剂，染料 工业用作添加剂，纺织工业用于染色 助剂
主要用作生产乙酸酯的中间体，以及 容积，试验用化学药品。并用作假漆、 天然和合成树脂等的溶剂，还可用于 皮革着色剂、乳化液稳定剂、油漆稀 释剂、脱漆剂和纺织纤维的染色剂等
潜在用途
用于在航空航天，钢铁和铝涂层等行 业的金属表面混合物。
航空/航天，钢铁，铝线圈，汽车等涂 层。
汽车涂层，航空航天的涂层。
耐火陶瓷纤维组主要用在高温防火， 工业应用（工业火炉和设备防火，汽 车和航空航天设备）和建筑，生产的 防火设备
耐火陶瓷纤维组主要用在高温防火， 工业应用（工业火炉和设备防火，汽 车和航空航天设备）和建筑，生产的 防火设备
大量应用在玻璃和玻璃纤维，陶 瓷，清洁剂和个人护理产品，工 业油，冶金，粘合剂，阻燃剂， 生物杀灭剂，化肥等行业
食品添加剂新品种目录
食品添加剂新品种目录名称：赤藓糖醇赤藓糖醇（生产用菌株：分别为Moniliella pollinis和trichosporonoides megachiliensis） Erythritol功能：甜味剂（一）.赤藓糖醇允许使用的食品类别及最大使用量各类食品a 按生产需要适量使用（二）赤藓糖醇的质量规格要求1.生产用菌株为Moniliella pollinis的赤藓糖醇（1）生产工艺由食品级的碳水化合物底物经丛梗孢酵母（Moniliella pollinis）发酵，并经纯化及干燥等工序而得。
（2）性状白色晶状粉末（3）技术要求①理化指标2.生产菌株为的赤藓糖醇(1).生产工艺以取自小麦、玉米、马铃薯等中的淀粉经过化学的或酶水解所得的葡萄糖为主要原料，经Trichosporonoides megachiliensis发酵，并经纯化及干燥等工序而得。
(2)性状白色结晶性粉末(3)技术要求①理化指标②微生物指标1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯名称：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯1,3-Dioleoyl 2-palmitoyl triglyceride 功能：营养强化剂（一）1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯允许使用的食品类别及最大使用量1.生产工艺由脂肪酶催化酯交换，使脂肪酸在丙三醇分子上的位置重新排列而得。
2.性状在25℃条件下为白色固体3.技术要求硅酸钙名称：硅酸钙 Calcium silicate功能：抗结剂（一）硅酸钙允许使用的食品类别及最大使用量1.生产工艺硅酸钙由新熟化的石灰与含合成二氧化硅反应而得。
2.性状白色至灰白色易流动粉末。
由不同比例的氧化钙剂二氧化硅组成，可分为有水和无水两种。
不溶于水，但可与无机酸形成凝胶。
3.技术要求可溶性大豆多糖名称：可溶性大豆多糖Soluble soybean polysaccharide功能：增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂（一）可溶性大豆多糖允许使用的食品类别及最大使用量（二）可溶性大豆多糖的质量规格要求1.可溶性大豆多糖的生产工艺以大豆或大豆粕为原料，经脱脂、提取、纯化、灭菌、干燥等工艺生产制成的粉末状产品。
食品添加剂欧盟编码一览表
•E100 Curcumin•E101 (i) Riboflavin (ii) Riboflavin-5'-phosphate•E102 Tartrazine•E104 Quinoline Yellow•E110 Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S•E120 Cochineal, Carminic acid, Carmines•E122 Azorubine, Carmoisine•E123 Amaranth•E124 Ponceau 4R, Cochineal Red A•E127 Erythrosine•E128 Red 2G•E129 Allura Red AC•E131 Patent Blue V•E132 Indigotine, Indigo carmine•E133 Brilliant Blue FCF•E140 Chlorophylis and Chlorophyllins: (i) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins•E141 Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins (i) Copper complexes of chlorophylls (ii) Copper complexes of chlorophyllins •E142 Greens S•E150a Plain caramel•E150b Caustic sulphite caramel•E150c Ammonia caramel•E150d Sulphite ammonia caramel•E151 Brilliant Black BN, Black PN•E153 Vegetable carbon•E154 Brown FK•E155 Brown HT•E160a Carotenes: (i) Mixed carotenes (ii) Beta-carotene•E160b Annatto, bixin, norbixin•E160c Paprika extract, capsanthin, capsorubin•E160d Lycopene•E160e Beta-apo-8'-carotenal (C 30)•E160f Ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid (C 30)•E161b Lutein•E161g Canthaxanthin•E162 Beetroot Red, betanin•E163 Anthocyanins•E170 Calcium carbonates•E171 Titanium dioxide•E172 Iron oxides and hydroxides•E173 Aluminium•E174 Silver•E175 Gold•E180 Latolrubine BK•E200 Sorbic acid•E202 Potassium sorbate•E203 Calcium sorbate•E210 Benzoic acid•E211 Sodium benzoate•E212 Potassium benzoate•E213 Calcium benzoate•E214 Ethyl p-hydroxybenzoate•E215 Sodium ethyl p-hydroxybenzoate•E216 Propyl p-hydroxybenzoate•E217 Sodium propyl p-hydroxybenzoate•E218 Methyl p-hydroxybenzoate•E219 Sodium methyl p-hydroxybenzoate•E220 Sulphur dioxide•E221 Sodium sulphite•E222 Sodium hydrogen sulphite•E223 Sodium metabisulphite•E224 Potassium metabisulphite•E226 Calcium sulphite•E227 Calcium hydrogen sulphite•E228 Potassium hydrogen sulphite•E230 Biphenyl, diphenyl•E231 Orthophenyl phenol•E232 Sodium orthophenyl phenol•[E233 Thiabendazole] - Item deleted by Directive 98/72/EC•E234 Nisin•E235 Natamycin•E239 Hexamethylene tetramine•E242 Dimethyl dicarbonate•E249 Potassium nitrite•E250 Sodium nitrite•E251 Sodium nitrate•E252 Potassium nitrate•E260 Acetic acid•E261 Potassium acetate•E262 Sodium acetates (i) Sodium acetate (ii) Sodium hydrogen acetate (sodium diacetate)•E263 Calcium acetate•E270 Lactic acid•E280 Propionic acid•E281 Sodium propionate•E282 Calcium propionate•E283 Potassium propionate•E284 Boric acid•E285 Sodium tetraborate (borax)•E290 Carbon dioxide•E296 Malic acid•E297 Fumaric acid•E300 Ascorbic acid•E301 Sodium ascorbate•E302 Calcium ascorbate•E304 Fatty acid esters of ascorbic acid (i) Ascorbyl palmitate (ii) Ascorbyl stearate•E306 Tocopherol-rich extract•E307 Alpha-tocopherol•E308 Gamma-tocopherol•E309 Delta-tocopherol•E310 Propyl gallate•E311 Octyl gallate•E312 Dodecyl gallate•E315 Erythorbic acid•E316 Sodium erythorbate•E320 Butylated hydroxyanisole (BHA)•E321 Butylated hydroxytoluene (BHT)•E322 Lecithins•E325 Sodium lactate•E326 Potassium lactate•E327 Calcium lactate•E330 Citric acid•E331 Sodium citrates (i) Monosodium citrate (ii) Disodium citrate (iii) Trisodium citrate•E332 Potassium citrates (i) Monopotassium citrate (ii) Tripotassium citrate•E333 Calcium citrates (i) Monocalcium citrate (ii) Dicalcium citrate (iii) Tricalcium citrate•E334 Tartaric acid (L(+)-)•E335 Sodium tartrates (i) Monosodium tartrate (ii) Disodium tartrate•E336 Potassium tartrates (i) Monopotassium tartrate (ii) Dipotassium tartrate•E337 Sodium potassium tartrate•E338 Phosphoric acid•E339 Sodium phosphates (i) Monosodium phosphate (ii) Disodium phosphate (iii) Trisodium phosphate•E340 Potassium phosphates (i) Monopotassium phosphate (ii) Dipotassium phosphate (iii) Tripotassium phosphate•E341 Calcium phosphates (i) Monocalcium phosphate (ii) Dicalcium phosphate (iii) Tricalcium phosphate•E343 Magnesium phosphates (i) monomagnesium phosphate (ii) Dimagnesium phosphate [Under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous additives]•E350 Sodium malates (i) Sodium malate (ii) Sodium hydrogen malate •E351 Potassium malate•E352 Calcium malates (i) Calcium malate (ii) Calcium hydrogen malate•E353 Metatartaric acid•E354 Calcium tartrate•E355 Adipic acid•E356 Sodium adipate•E357 Potassium adipate•E363 Succinic acid•E380 Triammonium citrate•E385 Calcium disodium ethylene diamine tetra-acetate (Calcium disodium EDTA)•E400 Alginic acid•E401 Sodium alginate•E402 Potassium alginate•E403 Ammonium alginate•E404 Calcium alginate•E405 Propan-1,2-diol alginate•E406 Agar•E407 Carrageenan•E407a Processed eucheuma seaweed [Added in December 1996 by Directive 96/83/EC]•E410 Locust bean gum•E412 Guar gum•E413 Tragacanth•E414 Acacia gum (gum arabic)•E415 Xanthan gum•E416 Karaya gum•E417 Tara gum•E418 Gellan gum•E420 Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol syrup•E421 Mannitol•E422 Glycerol•E425 Konjac (i) Konjac gum (ii) Konjac glucomannane[Added in October 1998 by Directive 98/72/EC]•E426 Soybean hemicellulose [Listed in proposed amendment in COM(2004)650 published October 2004]•E431 Polyoxyethylene (40) stearate•E432 Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (polysorbate 20)•E433 Polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80)•E434 Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate (polysorbate 40) •E435 Polyoxyethylene sorbitan monostearate (polysorbate 60) •E436 Polyoxyethylene sorbitan tristearate (polysorbate 65)•E440 Pectins (i) pectin (ii) amidated pectin•E442 Ammonium phosphatides•E444 Sucrose acetate isobutyrate•E445 Glycerol esters of wood rosins•E450 Diphosphates: (i) Disodium diphosphate (Disodium dihydrogen diphosphate, Disodium dihydrogen pyrophosphate, Sodium acidpyrophosphate, Disodium pyrophosphate); (ii) Trisodiumdiphosphate (Acid trisodium pyrophosphate, Trisodium monohydrogen diphosphate); (iii) Tetrasodium diphosphate (Tetrasodiumpyrophosphate, Sodium pyrophosphate); (iv) Dipotassiumdiphosphate (v) Tetrapotassium diphosphate (Potassiumpyrophosphate, Tetrapotassium pyrophosphate); (vi) Dicalcium diphosphate (Calcium pyrophosphate); (vii) Calcium dihydrogen diphosphate (Acid calcium pyrophosphate, Monocalcium dihydrogen pyrophosphate)•E451 Triphosphates: (i) Pentasodium triphosphate (pentasodium tripolyphosphate, sodium tripolyphosphate); (ii) Pentapotassium triphosphate (Pentapotassium tripolyphosphate, Potassiumtriphosphate, Potassium tripolyphosphate)•E452 Polyphosphates: (i) Sodium polyphosphates (Sodium hexametaphosphate, Sodium tetrapolyphosphate, Graham's salt, Sodium polyphosphates, glassy, Sodium polymetaphosphate, Sodium metaphosphate, Insoluble sodium metaphosphate, Maddrell's salt, Insoluble sodium polyphosphate, IMP); (ii) Potassiumpolyphosphates (Potassium metaphosphate, Potassiumpolymetaphosphate, Kurrol salt); (iii) Sodium calciumpolyphosphate (Sodium calcium polyphosphate, glassy); (iv) Calcium polyphophates (Calcium metaphosphate, Calcium polymetaphosphate)•E459 Beta-cyclodextrine [Added in October 1998 by Directive 98/72/EC]•E460 Cellulose (i) Microcrystalline cellulose (ii) Powdered cellulose•E461 Methyl cellulose•E462 Ethyl cellulose [Listed in proposed amendment in COM(2004)650 published October 2004]•E463 Hydroxypropyl cellulose•E464 Hydroxypropyl methyl cellulose•E465 Ethyl methyl cellulose•E466 Carboxy methyl cellulose, Sodium carboxy methyl cellulose•E467 Ethyl hydroxyethyl cellulose [Number had been allocated in a proposed amendment to Directive 95/2 circulated in August 1999. However, it was not accepted and further evaluation was requested]•E468 Crosslinked sodium carboxymethyl cellulose [Added in October 1998 by Directive 98/72/EC]•E469 Enzymically hydrolysed carboxy methyl cellulose[Added in October 1998 by Directive 98/72/EC]•E470a Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids•E470b Magnesium salts of fatty acids•E471 Mono- and diglycerides of fatty acids•E472a Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids •E472b Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids •E472c Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids •E472d Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids •E472e Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids•E472f Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids•E473 Sucrose esters of fatty acids•E474 Sucroglycerides•E475 Polyglycerol esters of fatty acids•E476 Polyglycerol polyricinoleate•E477 Propane-1,2-diol esters of fatty acids•E479b Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids•E481 Sodium stearoyl-2-lactylate•E482 Calcium stearoyl-2-lactylate•E483 Stearyl tartrate•E491 Sorbitan monostearate•E492 Sorbitan tristearate•E493 Sorbitan monolaurate•E494 Sorbitan monooleate•E495 Sorbitan monopalmitate•E500 Sodium carbonates (i) Sodium carbonate (ii) Sodium hydrogen carbonate (iii) Sodium sesquicarbonate•E501 Potassium carbonates (i) Potassium carbonate (ii) Potassium hydrogen carbonate•E503 Ammonium carbonates (i) Ammonium carbonate (ii) Ammonium hydrogen carbonate•E504 Magnesium carbonates (i) Magnesium carbonate (ii) Magnesium hydroxide carbonate (syn. Magnesium hydrogen carbonate)•E507 Hydrochloric acid•E508 Potassium chloride•E509 Calcium chloride•E511 Magnesium chloride•E512 Stannous chloride•E513 Sulphuric acid•E514 Sodium sulphates (i) Sodium sulphate (ii) Sodium hydrogen sulphate•E515 Potassium sulphates (i) Potassium sulphate (ii) Potassium hydrogen sulphate•E516 Calcium sulphate•E517 Ammonium sulphate•E520 Aluminium sulphate•E521 Aluminium sodium sulphate•E522 Aluminium potassium sulphate•E523 Aluminium ammonium sulphate•E524 Sodium hydroxide•E525 Potassium hydroxide•E526 Calcium hydroxide•E527 Ammonium hydroxide•E528 Magnesium hydroxide•E529 Calcium oxide•E530 Magnesium oxide•E535 Sodium ferrocyanide•E536 Potassium ferrocyanide•E538 Calcium ferrocyanide•E541 Sodium aluminium phosphate, acidic•E551 Silicon dioxide•E552 Calcium silicate•E553a (i) Magnesium silicate (ii) Magnesium trisilicate•E553b Talc•E554 Sodium aluminium silicate•E555 Potassium aluminium silicate•E556 Calcium aluminium silicate•E558 Bentonite•E559 Aluminium silicate (Kaolin)•E570 Fatty acids•E574 Gluconic acid•E575 Glucono-delta-lactone•E576 Sodium gluconate•E577 Potassium gluconate•E578 Calcium gluconate•E579 Ferrous gluconate•E585 Ferrous lactate•E586 4-hexylresorcinol [Listed in proposed amendment in COM(2004)650 published October 2004]•E620 Glutamic acid•E621 Monosodium glutamate•E622 Monopotassium glutamate•E623 Calcium diglutamate•E624 Monoammonium glutamate•E625 Magnesium diglutamate•E626 Guanylic acid•E627 Disodium guanylate•E628 Dipotassium guanylate•E629 Calcium guanylate•E630 Inosinic acid•E631 Disodium inosinate•E632 Dipotassium inosinate•E633 Calcium inosinate•E634 Calcium 5'-ribonucleotides•E635 Disodium 5'-ribonucleotides•E640 Glycine and its sodium salt•E650 Zinc acetate[Added in February 2001 by Directive 2001/5/EC]•E900 Dimethyl polysiloxane•E901 Beeswax, white and yellow•E902 Candelillla wax•E903 Carnauba wax•E904 Shellac•E905 Microcrystalline wax [Added in October 1998 by Directive 98/72/EC]•E907 Hydrogenated poly-1-decene [Added in December 2003 by Directive 2003/114/EC]•E912 Montanic acid esters•E914 Oxidized polyethylene wax•E920 L-Cysteine [Added in October 1998 by Directive 98/72/EC]•E927b Carbamide•E938 Argon•E939 Helium•E941 Nitrogen•E942 Nitrous oxide•E943a Butane[Added in February 2001 by Directive 2001/5/EC]•E943b Isobutane [Added in February 2001 by Directive 2001/5/EC]•E944 Propane [Added in February 2001 by Directive 2001/5/EC]•E948 Oxygen•E949 Hydrogen [Added in February 2001 by Directive 2001/5/EC]•E950 Acesulfame K•E951 Aspartame•E952 Cyclamic acid and its Na and Ca salts•E953 Isomalt•E954 Saccharin and its Na, K and Ca salts•E955 Sucralose [Added in December 2003 by Directive 2003/115]•E957 Thaumatin•E959 NeohesperidineDC•E962 Salt of aspartame - acesulfame [Added in December 2003 by Directive 2003/115]•E965 Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitol syrup•E966 Lactitol•E967 Xylitol•E968 Erythritol [Listed in proposed amendment in COM(2004)650 published October 2004]•E999 Quilllaia extract•E1103 Invertase [Added in October 1998 by Directive 98/72/EC]•E1105 Lysozyme•E1200 Polydextrose•E1201 Polyvinylpyrrolidone•E1202 Polyvinylpolypyrrolidone•E1404 Oxidized starch•E1410 Monostarch phosphate•E1412 Distarch phosphate•E1413 Phosphated distarch phosphate•E1414 Acetylated distarch phosphate•E1420 Acetylated starch•E1422 Acetylated distarch adipate•E1440 Hydroxy propyl starch•E1442 Hydroxy propyl distarch phosphate•E1451 Acetylated oxidised starch[Added in October 1998 by Directive 98/72/EC]•E1450 Starch sodium octenyl succinate•E1505 Triethyl citrate•E1517 Glyceryl diacetate (diacetin)•E1518 Glyceryl triacetate (triacetin)•E1519 Benzyl alcohol•E1520 Propan-1,2-diol (propylene glycol)[Added in February 2001 by Directive 2001/5/EC]。
食品添加剂国际编码系统(中文版)
二乙酸钾
217
丙基对羟基苯甲酸钠
262
乙酸钠类
218
对羟基苯甲酸甲酯
262（I）
乙酸钠
219
甲基对羟基苯甲基酸钠
262（II）
二乙酸钠
220
二氧化硫
263
乙酸钙
221
亚硫酸钠
264
醋酸胺
222
亚硫酸氢钠
265
脱氢乙酸
223
偏亚硫酸钠
266
脱氢乙酸钠
224
焦亚硫酸钾
270
乳酸（L-D和DL-）
225
亚硫酸钾
280
丙酸
226
亚硫酸钙
281
丙酸钠
227
亚硫酸氢钙
282
丙酸钙
228
硫酸氢钾
283
丙酸钾
230
联苯
290
二氧化碳
231
邻苯基苯酚
296
苹果酸（D-，L-）
232
邻苯基苯酚钠
297
富马酸
233
噻苯咪唑
234
乳酸链球菌素
235
匹马菌素
236
甲酸
237
甲酸钠
238
甲酸钙
三，抗氧化剂
INS编号
海藻酸丙二醇酯
420（甜味剂）
山梨醇和山梨醇糖浆
406
琼脂
421（甜味剂）
甘露糖醇
407
卡拉胶
422（保湿剂）
甘油
407A
加工过的麒麟海
424
热凝胶
408
焙烤酵母聚糖
331（I）
柠檬酸二氢钠
343（III）
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食品添加剂欧盟编码中文版E 数字为数学常数看见: E (数学常数)。
________________________________________E 数字是简易格式定义为食品添加剂和通常被发现在食物标签。
' E ' 前缀表明添加剂是批准用于欧共体。
E 被编号的添加剂的加法对食品是持续的健康忧虑的问题许多年。
许多这样添加剂应该与混乱连接包括过敏、紧张的疾病、肠混乱、癌症、心脏病和关节炎。
在最近岁月许多这些添加剂也许是基因上修改过的进一步关心提出了(GM) 起源。
一些E 被编号的添加剂也许并且认为是不合适的为halal, 素食主义者或素食主义者饮食。
("E605" 不是E 数字; 它代表对硫酮, 非常致死的杀虫药。
这明显地不是食品添加剂; "E" 在这种情况下代表为Entwicklungsnummer (德语为发展数字), 不是欧洲。
)参见: 食品添加剂名单, 有机食物简称被利用在这项条款里• 同水准-可能的过敏反应• LGM -可能是从基因上修改过的有机体• AO -动物起源E100-e199• E100 姜黄素, 姜黄着色• E101 核黄素(维生素B2), 以前叫做lactoflavin (维生素G) 着色LGM• E101a 核黄素5' 磷酸盐着色LGM• E102 酒石磺, FD&C 黄色5 上色同水准• E103 Chrysoine 间苯二酚着色•E104 喹啉黄色着色同水准• E105 斋戒黄色AB 着色• E106 核黄素5 钠磷酸盐着色• E107 黄色2G 着色同水准• E110 日落黄色FCF, 橙黄色S, FD&C 黄色6 上色同水准• E111 橙色GGN 着色• E120 胭脂红, Carminic 酸, Carmines, 自然红色4 上色同水准AO• E121 苔红素, 石蕊地衣着色• E122 Carmoisine, Azorubine 着色同水准• E123 白苋, FD&C 红色2 上色同水准• E124 Ponceau 4R, 胭脂红红色A, 精采猩红色4R 着色同水准• E125 猩红色GN 着色• E126 Ponceau 6R 着色• E127 赤藓红, FD&C 红色3 上色同水准• E128 红色2G 着色同水准• E129 Allura 红色AC, FD&C 红色40 上色同水准• E130 Indanthrene 蓝色RS 着色• E131 专利蓝色V 着色同水准• E132 靛蓝胭脂红, 靛蓝, FD&C 蓝色2 上色同水准• E133 精采蓝色FCF, FD&C 蓝色1 着色同水准• E140 Chlorophylls 和Chlorophyllins: (i) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins 着色• E141 chlorophylls 铜复合体和chlorophylls (ii) 铜复合体chlorophyllins (i) 铜复合体chlorophyllins 颜色• E142 绿化S 着色同水准• E150a 抱怨焦糖着色LGM• E150b 刻薄硫化物焦糖着色LGM• E150c 氨焦糖着色LGM•E150d 硫化物氨焦糖着色LGM• E151 黑PN, 精采黑BN 着色同水准• E152 黑色7984 上色同水准• E153 炭黑, 菜碳着色LGM 可能AO• E154 布朗FK, Kipper 布朗着色同水准• E155 布朗HT, 褐巧克力色HT 着色同水准• E160a 阿尔法胡萝卜素, β-胡萝卜素, 伽玛胡萝卜素着色• E160b 绛珠子, bixin, norbixin 着色同水准• E160c Capsanthin, capsorubin, 辣椒粉萃取物着色• E160d 番茄红素着色可能GM• E160e Beta apo 8' carotenal (C 30) 着色• Beta apo 8' carotenic 酸(C 30) 着色E160f 乙基酯类• E161a Flavoxanthin 着色• E161b 叶黄素着色• E161c Cryptoaxanthin 着色LGM• E161d Rubixanthin 着色• E161e Violaxanthin 着色• E161f Rhodoxanthin 着色• E161g Canthaxanthin 着色可能AO• E162 甜菜根红色, 甜菜碱着色• E163 花青素上色• E170 碳酸钙, 白垩着色• E171 二氧化钛着色• E172 氧化钢和氢氧化上色• E173 铝着色•E174 银色着色• E175 金子着色• E180 颜料Rubine, Lithol Rubine BK 着色• E181 丹宁酸着色E200-e299• E200 山酸的酸防腐剂• E201 钠山梨酸脂防腐剂• E202 山梨酸钾防腐剂• E203 钙山梨酸脂防腐剂• E210 苯甲酸酸防腐剂同水准• E211 钠苯甲酸酯防腐剂同水准• E212 钾苯甲酸酯防腐剂同水准• E213 钙苯甲酸酯防腐剂同水准• E214 乙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E215 钠乙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E216 丙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E217 钠丙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E218 甲醇巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E219 钠甲醇巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E220 二氧化硫防腐剂同水准• E221 钠硫化物防腐剂同水准• E222 钠氢硫化物防腐剂同水准• E223 钠metabisulfite 防腐剂同水准• E224 钾metabisulfite 防腐剂同水准• E225 钠硫化物防腐剂同水准• E226 钙硫化物防腐剂同水准• E227 钙氢硫化物防腐牢固的代理同水准E228 钾氢硫化物防腐剂同水准• E230 联苯, 二苯基防腐剂• E231 Orthophenyl 酚防腐剂• E232 钠orthophenyl 酚防腐剂• E233 Thiabendazole 防腐剂• E234 Nisin 防腐剂• E235 游霉素, Pimaracin 防腐剂• E236 甲酸防腐剂• E237 钠formiate 防腐剂• E238 钙formiate 防腐剂• E239 Hexamethylene tetramine, Hexamine 防腐剂• E240 甲醛防腐剂• E242 二甲基碳酸氢钠防腐剂• E249 钾亚硝酸盐防腐剂• E250 钠亚硝酸盐防腐剂• E251 钠硝酸盐, 硝石防腐剂• E252 钾硝酸盐(硝石) 防腐剂可能AO• E260 乙酸防腐酸度管理者• E261 钾醋酸盐防腐酸度管理者• E262 钠醋酸盐(i) 钠醋酸盐(ii) 钠氢醋酸盐(钠双乙酸盐) 防腐酸度管理者• E263 钙醋酸盐防腐酸度管理者• E264 氨盐基醋酸盐防腐剂• E270 乳酸防腐酸抗氧剂可能AO• E280 Propionic 酸防腐剂• E281 钠丙酸防腐剂• E282 钙丙酸防腐剂同水准• E283 钾丙酸防腐剂•E284 硼酸防腐剂• E285 钠四硼酸盐(硼砂) 防腐剂• E290 二氧化碳酸度管理者• E296 苹果酸酸酸度管理者• E297 反丁烯二酸的酸酸度管理者E300-e399• E300 抗坏血酸(维生素C) 抗氧剂• E301 钠ascorbate 抗氧剂• E302 钙ascorbate 抗氧剂• E303 钾ascorbate 抗氧剂• E304 抗坏血酸(i) Ascorbyl 软脂酸(ii) Ascorbyl 硬脂酸盐抗氧剂脂肪酸酯类• E306 富有维生素E 的萃取物(自然) 抗氧剂可能GM• E307 阿尔法维生素E (综合性) 抗氧剂可能GM• E308 伽玛维生素E (综合性) 抗氧剂可能GM• E309 三角洲维生素E (综合性) 抗氧剂可能GM• E310 丙基没食子酸盐抗氧剂同水准• E311 Octyl 没食子酸盐抗氧剂同水准• E312 Dodecyl 没食子酸盐抗氧剂同水准• E315 Erythorbic 酸抗氧剂• E316 钠抗坏血酸盐抗氧剂• E317 Erythorbin 酸抗氧剂• E318 钠erythorbin 抗氧剂• E319 Butylhydroxinon 抗氧剂• E320 被丁基化的hydroxyanisole (丁基羟基苯甲醚) 抗氧剂• E321 丁基化hydroxytoluene (BHT) 抗氧化同水准• E322 卵磷脂EmulsifierLGM 可能AOE325 钠lactate 抗氧剂可能AO• E326 钾lactate 抗氧化酸度管理者可能AO• E327 钙lactate 抗氧剂可能AO• E329 镁lactate 抗氧剂• E330 柠檬酸抗氧剂• E331 柠檬酸钠(i) Monosodium 枸橼酸盐(ii) Disodium 枸橼酸盐(iii) Trisodium 枸橼酸盐抗氧剂• E332 钾柠檬酸化(i) Monopotassium 枸橼酸盐(ii) Tripotassium 枸橼酸盐抗氧剂• E333 钙柠檬酸化(i) Monocalcium 枸橼酸盐(ii) Dicalcium 枸橼酸盐(iii) Tricalcium 枸橼酸盐酸度管理者变牢固代理• E334 酒石酸(L(+) -) 酸抗氧剂• E335 钠酒石酸(i) Monosodium 酒石酸(ii) Disodium 酒石酸抗氧剂• E336 钾酒石酸(i) Monopotassium 酒石酸(酒石霜) (ii) Dipotassium 酒石酸抗氧剂• E337 钠钾酒石酸抗氧剂• E338 磷酸抗氧剂• E339 钠磷酸盐(i) Monosodium 磷酸盐(ii) Disodium 磷酸盐(iii) Trisodium 磷酸盐抗氧剂• E340 钾磷酸盐化(i) Monopotassium 磷酸盐(ii) Dipotassium 磷酸盐(iii) Tripotassium 磷酸盐抗氧剂• E341 钙磷酸盐(i) Monocalcium 磷酸盐(ii) Dicalcium 磷酸盐(iii) Tricalcium 磷酸盐Anti-caking 代理变牢固代理• E343 镁磷酸盐化(i) monomagnesium 磷酸盐(ii) Dimagnesium 磷酸盐Anti-caking 代理(注释-这个添加剂是在讨论中, 也许包括在对方针的未来校正在混杂添加剂)• E350 钠苹果酸(i) 钠苹果酸(ii) 钠氢苹果酸酸度管理者• E351 钾苹果酸酸度管理者• E352 钙苹果酸(i) 钙苹果酸(ii) 钙氢苹果酸酸度管理者• E353 Metatartaric 酸乳化剂• E354 钙酒石酸乳化剂• E355 脂肪酸酸度管理者• E356 钠己二酸酸度管理者• E357 钾己二酸酸度管理者• E363 琥珀酸的酸酸度管理者E365 钠富马酸酸度管理者• E366 钾富马酸酸度管理者• E367 钙fumarateAcidity 管理者• E370 I, 4-Heptonolactone 酸度管理者• E375 烟酸, 烟酸, Nicotinamide 颜色保留代理同水准• E380 Triammonium 枸橼酸盐酸度管理者• E381 Ammoniumferrocitrate 酸度管理者• E385 钙disodium 乙烯二胺四醋酸盐(钙disodium EDTA)E400-e499• E400 藻朊酸酸浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E401 钠藻酸盐浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E402 钾藻酸盐浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E403 氨盐基藻酸盐浓化剂安定器乳化剂• E404 钙藻酸盐浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E405 丙烷1,2 二醇藻酸盐(丙烯甘醇藻酸盐) 浓化剂安定器乳化剂• E406 琼脂浓化剂形成胶冻的代理安定器• E407 Carrageenan 浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂同水准• E407a 处理了eucheuma 海草浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E410 芙蓉角胶(角豆树胶) 浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E412 瓜儿豆胶浓化剂安定器• E413 紫云英胶树浓化剂安定器乳化剂同水准• E414 金合欢胶(水溶性阿拉伯胶) 浓化剂安定器乳化剂同水准• E415 Xanthan 胶浓化剂安定器可能GM• E416 Karaya 胶浓化剂安定器乳化剂同水准• E417 Tara 胶浓化剂安定器•E418 Gellan 胶浓化剂安定器乳化剂• E420 山梨糖醇(i) 山梨糖醇(ii) 山梨糖醇糖浆乳化剂糖精湿润剂• E421 甘露醇Anti-caking 代理糖精• E422 丙三醇乳化剂糖精可能AO• E425 Konjac (i) Konjac 胶(ii) Konjac glucomannane 乳化剂• E430 聚氧乙烯(8) 硬脂酸盐乳化剂安定器同水准可能AO• E431 聚氧乙烯(40) 硬脂酸盐乳化剂可能AO• E432 聚氧乙烯(20) 山梨糖醇酐monolaurate (多乙氧基醚20) 乳化剂可能AO• E433 聚氧乙烯(20) 山梨糖醇酐一油酸(多乙氧基醚80) 乳化剂可能AO• E434 聚氧乙烯(20) 山梨糖醇酐monopalmitate (多乙氧基醚40) 乳化剂可能AO• E435 聚氧乙烯(20) 山梨糖醇酐一硬酯酸(多乙氧基醚60) 乳化剂可能AO• E436 聚氧乙烯(20) 山梨糖醇酐tristearate (多乙氧基醚65) 乳化剂可能AO• E440 果胶(i) 果胶(ii) amidated 果胶乳化剂• E441 明胶乳化剂形成胶冻的代理AO• E442 氨盐基磷脂乳化剂可能AO• E444 蔗糖醋酸盐isobutyrate 乳化剂• E445 木松香乳化剂丙三醇酯类• E450 二磷酸(i) Disodium 二磷酸(ii) Trisodium diphosphate(iii) Tetrasodium 二磷酸(iv) Dipotassium 二磷酸(v) Tetrapotassium 二磷酸(vi) Dicalcium 二磷酸(vii) 钙dihydrogen 二磷酸乳化剂• E451 Triphosphates (i) Pentasodium triphosphate (ii) Pentapotassium triphosphate 乳化剂• E452 多磷酸盐(i) 钠多磷酸盐(ii) 钾多磷酸盐(iii) 钠钙多磷酸盐(iv) 钙polyphophates 乳化剂• E459 Beta cyclodextrine 乳化剂• E460 纤维素(i) 微晶质纤维素(ii) 搽粉了纤维素乳化剂• E461 甲醇纤维素乳化剂• E462 乙基纤维素乳化剂E463 羟丙基纤维素乳化剂• E464 羟丙基甲醇纤维素乳化剂• E465 乙基甲醇纤维素乳化剂• E466 Carboxy 甲醇纤维素, 钠carboxy 甲醇纤维素乳化剂• E468 被交互相联的钠carboxymethyl 纤维素乳化剂(注释-这个添加剂是在讨论中, 也许包括在对方针的未来校正在混杂添加剂)• E469 酶被水解的carboxymethylcellulose 乳化剂• E470a 钠、钾和脂肪酸乳化剂Anti-caking 代理钙盐可能AO• E470b 脂肪酸乳化剂Anti-caking 代理镁盐可能AO• 脂肪酸(甘油基一硬酯酸, 甘油基distearate) 乳化剂E471 单音和甘油二酸酯LGM 可能AO• E472a 乙酸酯类脂肪酸乳化剂可能GM 单音和甘油二酸酯可能AO• E472b 乳酸酯类脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯可能AO• E472c 柠檬酸酯类脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯可能AO• E472d 酒石酸酯类脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯可能AO• E472e 单音和丁二酮酒石酸酯类脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯可能AO• E472f 可能混合了乙酸和酒石酸酯类脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯AO• E473 脂肪酸乳化剂可能GM 蔗糖酯类可能AO• E474 Sucroglycerides 乳化剂可能AO• E475 脂肪酸乳化剂可能GM 聚甘油酯类可能AO• E476 聚甘油polyricinoleate 乳化剂可能GM 可能AO• E477 丙烷1, 2 二醇酯类脂肪酸, 丙烯甘醇酯类脂肪酸乳化剂可能GM 可能AO• E478 Lactylated 丙三醇和丙烷1 乳化剂脂肪酸酯类可能AO• E479bThermally 氧化了油可能脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯LGM AO 的与大豆相处融洽• E481 钠stearoyl 2 lactylate 乳化剂可能AO• E482 钙stearoyl 2 lactylate 乳化剂可能AO• E483 Stearyl 酒石酸乳化剂可能AO• E491 山梨糖醇酐一硬酯酸乳化剂可能GM 可能AOE492 山梨糖醇酐tristearate 乳化剂可能AO• E493 山梨糖醇酐monolaurate 乳化剂可能AO• E494 山梨糖醇酐一油酸乳化剂可能AO• E495 山梨糖醇酐monopalmitate 乳化剂可能AOE500-e599• E500 碳酸钠(i) 碳酸钠(ii) 钠氢碳酸盐(苏打重碳酸盐) (iii) 钠sesquicarbonate 酸度管理者引起代理• E501 碳酸钾(i) 碳酸钾(ii) 钾氢碳酸盐酸度管理者• E503 氨盐基碳酸盐(i) 氨盐基碳酸盐(ii) 氨盐基氢碳酸盐酸度管理者• E504 镁成碳酸盐(i) 镁碳酸盐(ii) 氢氧化镁碳酸盐(syn. 镁氢碳酸盐) 酸度管理者Anti-caking 代理• E507 盐酸酸• E508 钾氯化物形成胶冻的代理调味料• E509 氯化钙Sequestrant 变牢固代理• E510 氨盐基氯化物, 氨办法酸度管理者改善的代理• E511 镁氯化物变牢固代理• E512 亚锡的氯化物抗氧剂• E513 硫酸酸• E514 硫酸钠(i) 硫酸钠(ii) 钠氢sulfate 酸度管理者• E515 钾硫化(i) 钾sulfate (ii) 钾氢sulfate 调味料• E516 钙sulfate Sequestrant 改善的代理变牢固代理• E517 氨盐基sulfate 改善的代理• E518 镁sulfate, 泻盐酸度管理者变牢固代理• E519 铜(ii) sulfate 防腐剂• E520 铝sulfate 变牢固代理• E521 铝硫酸钠变牢固代理• E522 铝钾sulfate 酸度管理者• E523 铝氨盐基sulfate 酸度管理者• E524 氢氧化钠酸度管理者• E525 氢氧化钾酸度管理者• E526 氢氧化钙酸度管理者变牢固代理E527 氢氧化铵酸度管理者• E528 氢氧化镁酸度管理者• E529 氧化钙酸度管理者改善的代理• E530 氧化镁酸度管理者Anti-caking 代理• E535 钠氰亚铁酸盐酸度管理者Anti-caking 代理• E536 钾氰亚铁酸盐Anti-caking 代理• E538 钙氰亚铁酸盐Anti-caking 代理• E540 Dicalcium 二磷酸酸度管理者乳化剂• E541 钠铝磷酸盐, 酸性乳化剂• E542 骨头磷酸盐Anti-caking 代理AO• E543 钙钠多磷酸盐• E544 钙多磷酸盐乳化剂• E545 铝多磷酸盐乳化剂• E550 钠硅酸盐Anti-caking 代理• E551 二氧化硅(硅土) 乳化剂Anti-caking 代理• E552 钙硅酸盐Anti-caking 代理• E553a (i) 镁硅酸盐(ii) 镁trisilicate Anti-caking 代理• E553b 滑石Anti-caking 代理同水准• E554 钠铝硅酸盐Anti-caking 代理• E555 钾铝硅酸盐Anti-caking 代理• E556 钙铝硅酸盐Anti-caking 代理• E558 膨润土Anti-caking 代理• E559 铝硅酸盐(白陶土) Anti-caking 代理• E570 硬脂酸(脂肪酸) Anti-caking 代理可能GM 可能AO• E572 镁硬脂酸盐, 钙硬脂酸盐乳化剂Anti-caking 代理可能GM 可能AO • E574 Gluconic 酸酸度管理者• E575 Glucono 三角洲内酯酸度管理者Sequestrant• E576 钠葡糖酸盐Sequestrant•E577 钾葡糖酸盐Sequestrant• E578 钙葡糖酸盐变牢固代理• E579 亚铁葡糖酸盐着色• E585 亚铁lactate 着色可能AOE600-e699• E620 Glutamic 酸味道改进物可能的反应可能GM• E621 Monosodium 谷氨酸味道改进物可能的反应LGM• E622 Monopotassium 谷氨酸味道改进物可能的反应可能GM• E623 钙diglutamate 味道改进物可能的反应可能GM• E624 Monoammonium 谷氨酸味道改进物可能的反应可能GM• E625 镁diglutamate 味道改进物可能的反应可能GM• E626 Guanylic 酸味道改进物• E627 Disodium guanylate, 钠guanylate 味道改进物• E628 Dipotassium guanylate 味道改进物• E629 钙guanylate 味道改进物• E630 肌甙的酸味道改进物• E631 Disodium inosinate 味道改进物可能AO• E632 Dipotassium inosinate 味道改进物• E633 钙inosinate 味道改进物• E634 钙5' 核苷酸味道改进物• E635 Disodium 5' 核苷酸可能调味改进物AO• E636 麦芽酚味道改进物• E637 乙基麦芽酚味道改进物• E640 氨基乙酸和其钠可能盐溶了味道改进物AOE900-e999• E900 二甲基polysiloxane Anti-foaming 代理Anti-caking 代理E901 蜂蜡, 白色和黄色给上釉的agentPAR AO• E902 Candelilla 蜡给上釉的代理• E903 棕榈蜡蜡给上釉的代理同水准• E904 紫胶给上釉的代理AO• E905 微晶质蜡给上釉的代理• E907 水晶蜡给上釉的代理• E910 L 半胱氨酸AO• E912 Montanic 酸酯类• E913 羊毛脂, 绵羊羊毛油膏给上釉的代理AO• E914 氧化了聚乙烯蜡给上釉的代理• E915 Colophane 给上釉的代理酯类• E920 L 半胱氨酸氯化物改善的代理AO• E921 L 半胱氨酸氯化物一水化物改善的代理AO• E924 钾用溴处理改善的代理• E925 氯防腐漂白• E926 二氧化氯防腐漂白• E927b 碳酰胺改善的代理• E928 粗苯过氧化物改善的代理• E938 氩包装的气体• E939 氦气包装气体• E941 氮气包装的气体• E942 氧化亚氮发射火箭• E943a 丁烷发射火箭• E943b 异丁烷发射火箭• E944 丙烷发射火箭•E948 氧气包装的气体• E949 氢• E950 Acesulfame K 糖精• E951 Aspartame 糖精• E952 Cyclamic 酸和其Na 和加州盐糖精• E953 Isomalt 糖精• E954 糖精和其Na 、K 和加州盐糖精• E957 Thaumatin 糖精味道改进物• E959 Neohesperidine DC 糖精• E965 Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitol 糖浆糖精安定器湿润剂• E966 Lactitol 糖精AO• E967 木糖醇糖精• E999 Quillaia 萃取物起泡沫的代理E1000-e1999• E1103 转化酶安定器• E1105 溶菌酶防腐剂• E1200 Polydextrose 安定器变厚的代理湿润剂载体• E1201 聚乙烯吡咯烷酮安定器• E1202 Polyvinylpolypyrrolidone 载体安定器• E1400 糊精安定器变厚的代理• E1401 修改过的淀粉安定器变厚的代理• E1402 碱性修改过的淀粉安定器变厚的代理• E1403 被漂白的淀粉安定器变厚的代理• E1404 被氧化的淀粉乳化剂变厚的代理• E1410 Monostarch 磷酸盐安定器变厚的代理• E1412 Distarch 磷酸盐安定器变厚的代理• E1413 磷酸盐化了distarch 磷酸盐安定器变厚的代理• E1414 乙缩醛化了distarch 磷酸盐乳化剂变厚的代理• E1420 乙缩醛化了淀粉, 单音淀粉醋酸盐安定器变厚的代理E1421 乙缩醛化了淀粉, 单音淀粉醋酸盐安定器变厚的代理• E1422 乙缩醛化了distarch 己二酸安定器变厚的代理• E1430 Distarch 甘油安定器变厚的代理• E1440 羟丙基淀粉乳化剂变厚的代理• E1441 羟丙基distarch 甘油安定器变厚的代理• E1442 羟丙基distarch 磷酸盐安定器变厚的代理• E1450 淀粉钠octenyl 丁二酸盐乳化剂安定器变厚的代理• E1451 乙缩醛化了被氧化的淀粉乳化剂变厚的代理• E1505 Triethyl 枸橼酸盐泡沫安定器• E1510 Ethanon• E1518 甘油基三乙酸酯(醋酯) 湿润剂• E1520 丙烯甘醇湿润剂。