盒马鲜生分析报告
盒马鲜生分析报告
限时配送
3公里范围，30min
多功能门店
店内开设曦牛海鲜餐厅，用户选 购海鲜后可现场制作，提供传统 生鲜超市不提供的店内就餐服务 和代加工服务（超市+餐饮）
盒马外卖
涉足餐饮服务，独立的业务“盒 马外卖”，设有专门的外卖配送 团队，建立流水线一样的厨房 （只做外卖不做堂食）
支付宝结算
只用支付宝结算有利于收集用户 的所有消费数据，实现线下引流， 刺激用户黏性，并实现收银、价 签及物流系统的打通
商品 设置中心
堂食点餐 我的订单
消息 盒马小蜜
前置店
商品Hale Waihona Puke 理合箱员管理配送 物流
扫码取袋 扫码装袋
分类管理
配送员管理
拣货详情 登录/ 绑定
基本信息 会员管理
位置信息 库存中心
营销管理 仓库管理
悬挂链 传送带
合箱
运维 中心
门店管理 分类管理
DC仓管理 仓储中心
供应商管理
库存中心
商品中心 配送中心
营销中心 劳务中心
拣货员
区域拣货员：体力较差 全场拣货员：年轻力壮，体力旺盛
智能履约集单系统
依据时序、订单商品及 位置、拣货员位置，为 订单智能分配拣货员
拣货终端
扫码取袋：扫描拣货袋，即与当前订单关联
待拣货详情：显示当前订单的商品、位置等信息
扫码装袋：扫描商品，将商品装入拣货袋 登录：拣货员扫码或输入账号密码登录（或每个RF设备 均绑定一个拣货员）
订单管理
拣货员管理
价签管理 装车
结算中心 配送
送达
登录/ 绑定
订单中心
会员中心
设置中心
结算中心
智能履约集单 智能门店调度 配送智能调度 商品智能订货
盒马鲜生的产品分析报告
盒马鲜生的产品分析报告接下来笔者将从以下几个维度来剖析盒马的前世今生：1.行业剖析2.竞品剖析用户价值剖析3.商业价值剖析4.产品迭代剖析5.产品构造剖析6.运营剖析7.总结前方文章其实挺长的，大家能够挑着看或者渐渐看哟～1. 行业剖析生鲜，望文生义主是新颖的食材，它具有刚需、购置高频的特性。
因而，假如能让消费者购置生鲜时，从传统的线下转到线上，那么生鲜电商们也能享用到稳定的用户流量和现金流。
那么，现有大环境能否使得国民对生鲜电商有一定的需求，又能否支持生鲜电商行业的供应端开展呢？或答应以从政治、经济、社会和科技（PEST）层面上找到一丝答案。
1.1 政治要素（Political）2016年12月新出的《电子商务“十三五”规划》把“十三五”时期看作是释放“互联网+”力气的重要时期。
此期间的一个瞻望便是经过电子商务形式促进农业转型晋级，以期联动城乡开展。
另外，此规划希望借力电商来促进农林产品、加工品进城，构成基于电子商务的新型农业产业效劳体系。
自1998年农产品电商起步，至2019年1月1日《中华人民共和国电子商务法》正式施行，中央和各级中央政府都不时出台相关政策。
以关注度最高的中央一号文件为例，自它于2007年明白提出“鼎力开展乡村连锁运营、电子商务等现代流通方式”起，尔后每年的中央一号文件都会为农产品电子商务的开展提供最高层级的政策支撑。
除了中央政策，中央政府出更是出台了数以万计的中央相关政策，更详细也更具针对性。
冷链方面，2019年国度发改委、商务部等发布的352号文件触及多项冷链物流开展意见，其聚焦产地冷链物流体系建立，鼓舞企业创新冷链物流根底设备运营形式。
由此可见，国度各部门在推进生鲜电商开展的思绪是一向、统一的，给予了生鲜电商们一些政策支持。
1.2 经济要素（Economic）将来几年，从小伴着互联网一同长大的90后将成立家庭，更多的95后、00后们将进入劳动力，由于早已构成对互联网很强的依赖性，他们将使生鲜电商的用户群体愈加且随着可支配收入的增加，年轻用户的消费晋级将给予生鲜电商更大的营收空间。
盒马鲜生商业模式分析
盒马鲜生商业模式分析盒马鲜生作为阿里巴巴的线下零售品牌，其商业模式相较于传统超市，具有独特的特点和优势。
本文将就盒马鲜生的商业模式进行分析。
一、无界零售盒马鲜生通过建立线上生鲜购物平台与线下生鲜店铺相结合的无界零售业态，将线下经营模式与线上信息系统相结合，形成真正的“互联网+零售”模式。
盒马鲜生的顾客可以通过手机App选择商品，进行线上购物，门店提供配送和自提服务，还能利用扫码支付、人脸识别等技术提升用户体验。
二、新零售新零售的概念现在越来越流行，也被盒马鲜生所倡导。
其提出的新零售概念是通过整合线上、线下流量，引领商品、服务和消费场景的全新模式。
在盒马鲜生的店里，货架上的商品都有二维码，顾客通过扫码就能在手机上看到商品的详细信息，甚至可以查看商品的产地、养殖方式等细节。
同时，盒马鲜生还提供厨师服务、烹饪教室等，让顾客可以在店里愉快地吃饭、学习。
三、社交零售盒马鲜生不仅仅是一个零售商，也成为了社交平台。
其采用了社交电商的模式，顾客可以在盒马鲜生的平台上与其他顾客互动，分享购买体验，还可以为其他顾客提供购物建议。
盒马鲜生通过营造社交场景，提高顾客的黏性和忠诚度。
四、大数据营销盒马鲜生会在收银台处发行进货码或者顾客扫描购物小票，然后利用大数据技术进行会员价、优惠券等的精细化营销。
盒马鲜生会记录下顾客的购买信息，比如品类偏好、购买频次等，为后续精准营销提供支持，提高顾客消费体验及满意度。
五、场景化布局盒马鲜生的店铺布局都是由专业设计师根据不同店面情况和消费者需求所规划的，店铺环境也采用了简约时尚的风格。
盒马鲜生的门店还与小区周边人群特征结合，比如盒马鲜生在上海的肇嘉浜路门店周围住宅区多为老人，因此盒马鲜生选择了更多的养生食材和医疗用品来满足他们的需求。
盒马鲜生的“无界零售+新零售+社交零售+大数据营销+场景化布局”商业模式为消费者提供了更优质的购物体验，也让盒马鲜生在激烈竞争的零售市场中既能够保持领先地位也能不断创新，在未来会有更多的变革和改进。
盒马鲜生零售数据的分析
仅使用支付宝结账：掌控线下消费数据盒
盒马鲜生不接受现金付款，只接受支付宝结账。消费者到店消费时， 服务员会指导首次消费者安装盒马APP，注册成为其会员，最后通 过APP或支付宝完成付款。支付宝统一付款为盒马鲜生创造了掌握 线下消费数据以及线下向线上引流的机会： (1) 掌控线下数据：传统零售过程中，顾客通过现金结账购买，其 消费偏好、交易行为等难以形成大数据供零售商分析。而通过盒马 APP或支付宝结账，用户的每一项购买行为都会与账号关联，同时 支付宝付款也可以形成广告、营销价值。 (2) 全渠道营销机会：支付宝支付可以让每位到店顾客下载盒马 APP并成为其会员，方便公司打造全渠道的消费体验。
一．生鲜超市零售与餐饮的结合，所购生鲜可在餐饮区直接加工，提升转化率、提升线下体验、带动客流增 长;
2. 以全渠道经营的理念来设计门店动线，以自动化物流设备实现店内分拣。线上下单门店配送的难点在于店内分拣， 传统超市的动线设计就是为了增加顾客门店停留时间，接触更多的商品，就导致O2O业务的店内分拣环节效率非 常低，这也是京东到家与线下超市合作进展较慢的原因。盒马鲜生在动线设计理念上与传统超市就存在较大差异， 店内四通明亮：一是盒马为真正意义上的全渠道超市，每件商品都有电子标签，可通过app扫码获取商品信息并 在线上下单，无需在线下设计复杂动线;二是店内分拣更加高效方便。由于电商业务共享了线下门店仓储配送体系， 仓储成本更低，且通过门店配送周边客户的时效性也更强。
二．在人均单日使用时长和用户活跃 度两个指标上三者还是有所差异。 盒马的人均单日使用时长在30分 钟以上，位列第一
用户活跃度
①采用线上和线下结合模式运营的盒马用户平均约 7-8天启动一次APP，而多点则约6-7天启动一次 APP，从启动时间间隔上看，采用线上线下结合模 式的盒马和多点表现明显比仅仅采用线上模式的每 日生鲜要好；
盒马鲜生产品分析报告
盒马鲜⽣产品分析报告本篇⽂章笔者以“盒马”为例，带⼤家了解产品体验分析报告怎么写，缺乏严谨和未及论证之处，还请⼴⼤读者多多指点，共同进步。
⽬录：产品体验分析和竞品分析的区别产品体验分析报告如何撰写盒马案例⼀、产品分析和竞品分析的区别从事产品岗的同学，⽇常⼯作中必然会涉及产品体验分析和竞品分析两个⾮常重要的⼯作。
笔者前期在学习中也傻傻不分，导致最后分析的输出报告似是⽽⾮。
1. 定义竞品分析的内容可以由两⽅⾯构成：客观和主观。
客观即从竞争对⼿或市场相关产品中，圈定⼀些需要考察的⾓度，得出真实的情况，不需要加⼊任何个⼈的判断，应该⽤事实说话。
主观是⼀种接近于⽤户流程模拟的结论，⽐如可以根据事实（或者个⼈情感），列出竞品或者⾃⼰产品的优势与不⾜。
产品体验分析则是通过深度使⽤某款产品后，对产品解决的⽤户需求、⽬标⽤户特征以及提供的产品功能、交互体验、⽤户体验等从战略层，到框架层再到表现层进⾏有层次的剖析。
2. ⽬的竞品分析的⽬的更倾向于⼀种策略或战略性的，通过竞品分析想验证⼀下⾃⼰产品的想法及可⾏性，或者了解⼀下对⼿产品或市场情况等。
产品体验分析通常是挖掘产品缺陷，优化产品体验，为产品迭代提供依据，⽐如：通过深度体验某款产品，挖掘产品在功能、交互体验等⽅⾯的不⾜，并通过分析制定产品优化⽅案。
3. 受众公司⽼板、产品总监或制定产品战略的管理层，希望从竞品分析报告中，获取对产品战略决策有⽤的信息。
产品体验报告⼀般会⽤于产品设计、研发团队，为产品优化迭代提供依据所⽤。
4. 完整性竞品分析⼀般是围绕分析⽬的和分析维度进⾏重点分析，分析内容⼀般⼩⽽精。
产品体验报告⼀般会从产品的战略层、范围层、结构层、框架层、表现层对产品进⾏全⾯分析。
新⼈可以在⼯作实践中，再去深⼊体会⼀下竞品分析与产品体验分析的区别。
⼆、产品分析报告如何撰写产品分析报告对产品的发展有重要的指导意义，⼀般是由PM来撰写，本⽂将带⼤家⼀起来写⼀份，建议⼤家可以下载盒马鲜⽣APP跟随笔者⼀起来学习。
盒马鲜生商业模式分析
盒马鲜生商业模式分析盒马鲜生是中国生鲜零售巨头阿里巴巴旗下的新零售项目。
该项目采用了一种全新的商业模式，旨在通过技术和数据驱动的方式重新定义传统的生鲜零售，同时满足消费者的日常生活需求。
在本文中，我们将对盒马鲜生商业模式进行深入分析。
1. 多元化产品策略盒马鲜生主要经营生鲜食品，包括海鲜、蔬菜、肉类、水果和速冻食品等等。
但是，与传统的生鲜市场相比，盒马鲜生的产品线更为广泛和多样化。
该公司还提供了一系列的非生鲜产品，包括调味品、零食、礼品和日用品等等。
这些产品的目的是满足消费者的日常生活需求并促进他们的消费。
2. 多元化渠道策略盒马鲜生不仅在线上销售，还在各大城市开设实体店面，主打“线上+线下”新型零售模式。
通过物理店面和线上渠道的结合，盒马鲜生建立了一个可以被追踪和记账的供应链，以利于数据汇总，从而实现供应链的高效运作。
同时，通过线下门店，消费者可以直接接触和体验到产品，从而增加消费者的信任和忠诚度。
3. 数据驱动的运营模式盒马鲜生利用阿里巴巴独有的大数据和人工智能技术来改善商品管理、物流运营和销售策略等方面。
该公司的优势之一是其与阿里巴巴旗下其他平台的数据共享，从而可以使用这些数据来预测客户需求和用户喜好，并及时进行调整。
盒马鲜生还应用了一种基于信用的商业模式，通过评估顾客的消费历史和信用记录来赋予他们不同的优惠和服务。
这种模式可以鼓励消费者消费，并提升了公司的客户忠诚度。
4. 精细化运营管理盒马鲜生在产品设计、价格、质量和推广方面都十分注重细节，并不断优化其运营管理。
例如，该公司在产品质量方面进行了系统的管理，建立了从生产到销售的全过程质量管控体系，确保了产品质量的标准化和稳定性。
而在价格策略方面，盒马鲜生推出了诸如“新人第一单免门槛包邮，送百元券”、“下单立减10元”等优惠措施，来促进消费者的购买。
5. 社交媒体营销盒马鲜生还采用了社交媒体营销策略，通过微博、微信和短视频等渠道来宣传其产品和服务。
盒马生鲜可行性分析
盒马生鲜可行性分析盒马生鲜是中国电商巨头阿里巴巴集团旗下的新零售平台，其中包含线下实体店和线上购物平台。
盒马生鲜以“鲜”为核心，致力于为消费者提供新鲜、优质、便捷的生鲜产品和服务。
下面将对盒马生鲜的可行性进行分析。
一、市场需求大：随着经济发展和人们生活水平的提高，消费者对生鲜食品的需求也在不断增加。
然而，传统的农贸市场存在食品安全、质量保障、供应链透明度等问题。
盒马生鲜作为新零售平台，通过提供优质的生鲜产品和全程追溯系统，满足消费者对安全、可追溯、便捷的购物需求。
二、供应链体系健全：盒马生鲜的供应链体系相对完善。
它与全国各地的农产品供应商建立了合作关系，并设有分布式仓储系统。
这种供应链体系可以确保产品的新鲜度和质量，并能在最短时间内将产品送达顾客手中。
三、线上线下资源整合：盒马生鲜采取线上线下一体化的经营模式，通过线下实体店和线上购物平台相互补充，实现资源的整合。
消费者可以在实体店中选择商品，同时也可以通过手机APP在线下单，线上线下的整合使消费者可以更加灵活地选择购买方式。
四、物流系统完善：盒马生鲜拥有自己的物流系统，能够提供高效、快速的配送服务。
消费者可以通过手机APP下单，盒马生鲜提供当日达的配送服务，确保产品的新鲜度。
五、智能技术应用：盒马生鲜利用智能技术提升服务体验。
其店铺配备了智能设备，包括自助结账设备、智能购物篮等。
盒马生鲜还推出了“盒马GO”APP，消费者可以通过手机APP扫描商品条形码，获取详细信息并了解产品的来源和生产环境。
六、品牌知名度：盒马生鲜作为阿里巴巴集团旗下的品牌，其知名度和影响力较高。
阿里巴巴集团作为电商巨头，具有强大的资金实力和资源优势，可以为盒马生鲜提供支持和发展空间。
七、市场竞争对手少：目前，市场上生鲜电商的竞争对手相对较少。
盒马生鲜利用自身优势，整合线上线下资源，提供全方位、多样化的服务，可以在市场上占据较大份额。
综上所述，盒马生鲜具有较大的可行性。
其基于良好的供应链体系、完善的物流系统、智能技术的应用和较高的品牌知名度等优势，满足了市场对新鲜、优质、便捷生鲜产品的需求。
盒马超市优点分析报告
盒马超市优点分析报告盒马鲜生作为中国新零售行业的代表，以其创新的购物方式和先进的技术手段，在短短几年时间内迅速崛起为行业领军企业。
下面就是盒马超市的优点分析报告。
首先，盒马超市的优势在于其独特的线上线下一体化模式。
盒马超市通过线上APP和线下实体店相结合的方式，打破了传统零售模式的界限。
消费者可以在APP上下单，同时可以选择在实体店取货或者通过配送服务送货上门。
这种一体化模式同时满足了消费者的线上便利和线下体验的需求，有效提高了购物的便捷性和效率。
其次，盒马超市以“新鲜”为核心价值，给消费者提供了高品质的生鲜产品。
盒马超市将传统的生鲜食品与互联网技术相结合，实现了从采购到仓储再到销售的全程冷链物流管理，保证了产品的新鲜度和品质。
同时，盒马超市与全国各地的农户建立了合作关系，直接采购农产品，去除了中间环节，使消费者能够以更低的价格购买到高质量的产品。
再次，盒马超市以数据为驱动，不断改进和优化商品供应链。
通过APP和门店的数据采集和分析，盒马超市可以实时了解消费者的消费行为和喜好，根据需求精准地补货和策划促销活动，提供更符合消费者需求的商品。
同时，盒马还通过大数据技术进行销售预测和库存管理，降低了库存风险，提高了供应链效率。
最后，盒马超市积极推动社区生态圈建设，提供更多服务和体验。
盒马超市除了售卖食品商品外，还提供餐饮服务、厨房租赁、社区配送等多种增值服务。
盒马超市还与外卖平台合作，提供便捷的外卖取餐和就餐环境。
同时，盒马超市也鼓励员工参与社区活动和志愿者服务，积极融入社区，创造更好的消费体验。
综上所述，盒马超市以其独特的线上线下一体化模式、高品质的生鲜商品、数据驱动的商品供应链和丰富的增值服务，成为了中国新零售行业的弄潮儿。
相信在未来的发展中，盒马超市会继续积极创新，满足消费者的需求，为行业带来更多的变革。
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盒马鲜生
商业概述 盒马鲜生APP 供应链及管理系统浅谈
讲解：XX
1
商业概述
2021/3/10
讲解：XX
2
关于盒马生鲜
线上线下
互联网体验店：线上做流量增长； 线下做订单增长及优质体验服务
生鲜电商
以“生鲜电商”为切入口，通过 APP和线下门店覆盖生鲜食品和 餐饮服务的一体化
多功能门店
让做饭变成一种娱乐
2021/3/10
针对上班族没时间做饭的情况，可直接在超市购买并加工制作，这种新鲜、 健康、即时的餐饮体验非常吸引年轻消费者
讲解：XX
9
核心业务流程
安装盒马APP
店面快速送货
大数据C2B管理
线下购物体验
线上下单支付
中心仓配货
（支付宝）
2021/3/10
讲解：XX
10
盒马鲜生APP
支付
会员流量
盒马APP
标品 在线订单
会员 流量
天猫/淘宝 支付宝
2021/3/10
讲解：XX
13
LBS
前置店
• 以前置店为中心，服务3km半径内的 用户
• 以用户当前位置为中心，归属至3km 内的前置店
• 每次打开或唤醒APP，均会重新定位
2021/3/10
（打开APP期讲间解是：否XX会频率性定位暂
商业模式
盈利模式
• 天猫淘宝数据支撑； • 海鲜、冷鲜产品、冻品、海外直采等供应链； • 自建仓储物流，3公里30min送达物流配送
• 线上电商； • 线下门店体验、消费； • 粉丝互动营销； • 半成品销售； • 食材代加工； • 食材烹饪配料包
2021/3/10
核心资源
讲解：XX
业务系统
6
客户定位
2021/3/10
讲解：XX
15
功能结构
2021/3/10
讲解：XX
16
核心功能流程
线下购买
2021/3/10
线上购买
登陆
否
有明确目标？
是
搜索
扫一扫 模糊目标
找到目算
付款码支付宝 结算
17
核心功能流程图解
通过分类、搜索、推荐选 购商品，加入购物车
2021/3/10
只用支付宝结算有利于收集用户 的所有消费数据，实现线下引流， 刺激用户黏性，并实现收银、价 签及物流系统的打通
讲解：XX
门店价值
打破传统零售的‘一维’格局， 打造‘多维’零售；改变消费者 的消费观念
3
盒马鲜生——新零售
2021/3/10
新零售
基于门店配送
讲解：XX
传统零售坪效：≤ 1.5万元/年.M2 盒马鲜生坪效：≥5万/年.M2 ≤ 10万/年.M2
门店融合销售展示、仓储及分拣 线上订单功能为一体，后台设置 合流区，前后台通过自动化运输 系统连接
限时配送
3公里范围，30min
多功能门店
店内开设曦牛海鲜餐厅，用户选 购海鲜后可现场制作，提供传统 生鲜超市不提供的店内就餐服务 和代加工服务（超市+餐饮） 2021/3/10
盒马外卖
支付宝结算
涉足餐饮服务，独立的业务“盒 马外卖”，设有专门的外卖配送 团队，建立流水线一样的厨房 （只做外卖不做堂食）
智能履约集单系统
依据时序、订单商品及 位置、拣货员位置，为
订2单02智1/3能/1分0 配拣货员
19
物流配送全链条
用户
APP选购 下单支付
2021/3/10
拣货员
商品装袋 投放投递口
前置店 3min
合箱员
传 送
合箱
带
放入传送带
后台合流区 7min
讲解：XX
配送员
升
取货
降
机
配送
出货区 20min
20
物流配送图解
2021/3/10
讲解：XX
21
拣货终端（猜想）
拣货员
区域拣货员：体力较差 全场拣货员：年轻力壮，体力旺盛
14
不详）
3km服务半径内：
1. 根据当前位置归属至 3km内的前置店
2. 不同前置店会展示不同 的商品和营销数据（多 数商品是都有的，推荐 数据有明显不同），即 每个前置店均有单独配 置的权限
3km服务半径外：
1. 根据定位划定所属区域， 展示该区域的前置店
2. 所有与商品有关的数据 均不可见，仅仅个人信 息可见
— 目标消费群
• 80后总数2.28亿，90后1.74亿，00 后1.26亿
• 传统超市的目标客户群主要是为家 庭采购的中老年人
— 人群特征
• 中高收入的80后顾客为主 • 25-35岁女性是主要消费群体，其
中已婚女性约占65%
— 消费需求
• 更关注商品服务“好”，新鲜度和 品质是第一要求，对服务也是非常 看重的，反而对价格的敏感度并不 高
讲解：XX
8
需求与场景融合
新鲜每一刻
将售卖的商品都做成小包装，购物方便、配送快捷，完全可以今天买、今天 吃完，并保证买到、吃到的商品都是新鲜的
所想即所得
线上购买与线下购买的商品完全是同一品质、价格，直接从超市包装运输， 手机下单为消费者提供了随时随地、全天候的便利购买
一站式购物
线上线下高度融合，产品的种类非常丰富，即使在线下超市买不到的东西， 也可以通过线上订购，甚至可以买到此类稀有产品——五千元一条的野生黄 鱼
• 对时间敏感，“快”为上
2021/3/10
时尚
品
质
差异
化
80后/90后
服
务
潮
讲解：XX
女性 为主
7
需求层次
• 高端海鲜/新鲜蔬菜水果日配
好
• 时尚新潮/现场观摩
• 门店堂食
快
• 在线下单配送30min送达
• 海鲜堂食定价远低于餐厅
省
• 免费配送到家
• 以吃为核心
多
• 覆盖日用高频消费品类
2021/3/10
4
商业形态
原产地
计划型需求 中央仓
B2C
冷冻链物流
及 时 性 需 求
（线下店3公里 内的半径）
中央仓 微仓
商圈
学校
社区
前置店
逛
玩
消
前店后仓
吃
费
买
者
提
仓店一体
2021/3/10
讲解：XX
5
商业模式
定位
• 客户：80%的消费者为80后，90后 • 产品：海鲜、生鲜食材、冻品、半成品食材
• 商品销售溢价 • 商品预售
选择现在结算的商品（凑 单），商品选择时进行商 品有效性及库存校验
讲解：XX
选择收货地址（进行前置 店3km半径校验）、时间， 提交订单（优惠方式不可 手选，智能算法匹配）
实行下单减库存，保留期 10min，保留期未付款释 放库存；付款则减库存
18
物流配送及管理系统浅谈（猜想）
2021/3/10
讲解：XX
2021/3/10
讲解：XX
11
登录
盒马支持手机淘宝/支付宝登录
即使用手机号注册登录，也会 根据手机号自动与淘宝匹对
2021/3/10
盒马利用淘宝的数据完成对用户初 始画像的构建
2017年4月，盒 马接入淘宝
盒马仅支持支付宝付款，为 支付宝渗透线下零售提供助 力
讲解：XX
12
联想定位
生鲜爆品
盒马门店 堂食