玉米种子的结构
实验：观察种子的结构
实验报告单
学科
生物
年级六年级班
实验名称观察种子的结构
实验时间
实验器材浸软的菜豆种子,浸软的玉米种子,
刀片，放大镜，滴管，碘液
实验人
实验步骤一观察菜豆种子的结构
1取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
2剥去种子最外面的一层薄皮-种皮,分开合拢着的两片子
叶。
3用放大镜仔细观察子叶，胚根，胚芽和胚轴，看看它们各
有什么特点
二观察玉米种子的结构
1取一粒浸软的玉米种子,观察它的外形.
2用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开.
3在剖面上滴一滴碘液。
再用放大镜仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳,以用未被染成蓝色的果皮和种皮,胚根,胚芽,胚轴和子叶，看看它们各有佬特点
实验结果种子的大小和形状不同,但是它们的基本结构是相同的,种子的表面是一层种皮,里面是胚包括胚芽胚轴胚根和子叶，有的种子还有胚乳.
备注
实验报告单
学科
年级六年级班
生物
实验时间
实验
名称
实验人
实验
器材
实
验
步
骤
实验
结果
备注。
玉米种子的形态结构
《种子加工技术》模块库
《种子加工技术》模块1
1、玉米种子的形态 • 根据籽粒形态、胚乳的结构以及颖壳的有无，玉
米可分为9类：如硬粒、马齿、半马齿型、爆裂、 蜡质、有稃型、甜质、粉质、甜粉型。 • 不同类型的玉米种子形态有所不同。
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➢马齿形
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半马齿型 由硬粒型和马 齿型玉米杂交而来。较 马齿型少但比硬粒型多。
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爆裂型
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2、玉米种子的结构
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玉米种子的结构
玉米种子的结构
集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
玉米种子的结构
玉米的种子主要由种皮、胚乳和胚3部分组成
种皮（seed coat）：果皮与种皮紧密相连不易区分，习惯上均称之为种皮。
种皮主要有纤维素构成，表面光滑，一般无色，包围整个种子，约占种子总重量的6%-8%。
具有保护种子不受外力机械损伤和防止病虫害入侵的作用。
胚乳（endosperm）：玉米的胚乳位于种皮内部，最外层由单层细胞组成，这些细胞充满含有大量蛋白质的糊粉粒，组成糊粉层。
糊粉层下不的胚乳分为粉质胚乳、角质胚乳（二者是由蛋白质所占比例不同来区分的）。
胚乳占种子总重量的80%-85%。
起到贮藏养料，供给种子萌发的作用。
胚（embryo）：新生植物体的雏体，构成种子的最重要部位。
胚有胚根、胚芽、胚轴、子叶（盾片）组成。
胚根与胚芽的顶端具有生长点，由胚性细胞组成，种子萌发时，这些胚性细胞能很快分裂、长大，使胚根和胚芽分别伸长，突破种皮，长成新植株的根、茎、叶。
同时，胚轴也一起生长，成为幼根或幼茎的一部分。
子叶是植物体最早的叶，它是种子植物胚的组成部分之一，在大多数植物中为贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官。
（在无胚乳的种子内，子叶特别肥厚，贮藏着大量的营养物质。
在有胚乳的种子内，子叶不发达，但它可从胚乳中吸收养料，供胚发育需要，所以子叶在种子萌发成幼苗的初期，其作用是十分重要的。
）禾本科植物种子内的子叶，又称为“内子叶”或“盾片”，
其功能较为特殊，具有吸收和消化作用。
玉米的胚占种子总重量的10%-15%。
人教版生物七年级上册第三单元 第一章3.1.2《种子植物》
强
弱
__长__得__多____
短
种子在比较__干__旱____的地方能 只有散落在
萌发环境
萌发，若环境过于干燥或寒冷， __温__暖__潮__湿____ 它可以处于___休__眠___状态，待 的环境中才能
气候适宜时再萌发
萌发
相同点 都是植物繁殖后代的方式
提示：点击 进入习题
1 B 2A
3D
4C
植
物
幼
小 生
子叶 5
命
（两片）
体
种
1
皮
玉米种子的结构: 玉米种子外面也
有厚皮。但这一层实 际上是由两层组成的， 外面一层是果皮，里 面一层是种皮。因玉 米种子成熟后，果皮 和种皮紧贴在一起， 不易分开，故看上去 只一层。所以，玉米 的籽粒实际上是果实， 只是习惯上称之为种
子。
小实验
观察：一部分变成蓝 色， 这部分的结构叫
子叶(___两____片，储藏营养物质)
像玉米种子这样具有一片子叶的植物称为__双__子__叶__植物。
(2)玉米种子的结构(如图1-2-2)
_果__皮__和__种__皮__
___胚__乳____ (储藏营养物质)
玉 ____胚_____ ___胚__根____
米 种
胚芽
子
___胚__轴____
子叶一片、有胚乳， 营养贮藏在胚乳里
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
种子植物与苔藓、蕨类植物相比，更能
适应陆地环境的，其中一个重要的原因是：
能产生种子
种子萌发的过程
观察种子的着生情况
比较以下两种种子的着生情况
生物人教版七年级上册实验：观察玉米种子的结构
2012人教版七年级生物学上册
• 第三单元第二节 种子植物 • 实验：观察玉米种子的结构
•
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
安图县亮兵镇中学：崔著花
实验的材料：
浸软的玉米种子、放大镜、小刀、滴管、稀碘液。
方法与步骤： 1、取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形，有白色一 面，有一面没有，有白色部分的一面在上面。
2、剥去种子最外面的一层薄皮-----果皮和种皮，用小刀 从种子的白色部分分开取出子叶，用手指轻轻的拜一下 子叶把中间细长的部分用大拇指挤一下就可取出来（胚 芽、胚轴、 胚根）。
简要说明玉米的结构
简要说明玉米的结构
叶片与叶鞘：玉米的叶片呈长条形，通常着生于叶鞘顶部，叶鞘包着节间，具有保护茎秆和储藏养分的作用。
叶片表皮气孔数目多于平展型，上表皮多17．0%，下表皮多11．5%。
茎部结构：玉米茎由节和节间组成，着生叶的部位称为节，两个节之间的部分称为节间。
每个节的叶腋处都有腋芽，但只有从上向下的第5〜8节上的腋芽可能发育成果穗。
玉米茎秆由表皮、机械组织、基本组织、维管束和髓组织组成。
根系结构：玉米的根系结构由主根和侧根组成。
主根向下延伸，形成根系主轴；而侧根则从主根上生长，形成根系侧枝。
玉米根系的深层和浅层部分分别由不同类型的根组成。
种子结构：玉米种子的结构包括胚、胚乳、种皮和果皮组成。
胚是新生植物的幼体，由胚根,胚芽,胚轴和子叶组成。
胚乳储存营养物质，果皮和种皮有保护作用。
花序与果实：玉米的花序称为穗，一般生长在茎的顶部，由若干花组成。
玉米花着生在穗的顶端，形成一个大而坚硬的花环，最终变成成熟的玉米粒。
玉米种子的结构
玉米种子的结构
Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
玉米种子的结构
玉米的种子主要由种皮、胚乳和胚3部分组成
种皮（seed coat）：果皮与种皮紧密相连不易区分，习惯上均称之为种皮。
种皮主要有纤维素构成，表面光滑，一般无色，包围整个种子，约占种子总重量的6%-8%。
具有保护种子不受外力机械损伤和防止病虫害入侵的作用。
胚乳（endosperm）：玉米的胚乳位于种皮内部，最外层由单层细胞组成，这些细胞充满含有大量蛋白质的糊粉粒，组成糊粉层。
糊粉层下不的胚乳分为粉质胚乳、角质胚乳（二者是由蛋白质所占比例不同来区分的）。
胚乳占种子总重量的80%-85%。
起到贮藏养料，供给种子萌发的作用。
胚（embryo）：新生植物体的雏体，构成种子的最重要部位。
胚有胚根、胚芽、胚轴、子叶（盾片）组成。
胚根与胚芽的顶端具有生长点，由胚性细胞组成，种子萌发时，这些胚性细胞能很快分裂、长大，使胚根和胚芽分别伸长，突破种皮，长成新植株的根、茎、叶。
同时，胚轴也一起生长，成为幼根或幼茎的一部分。
子叶是植物体最早的叶，它是种子植物胚的组成部分之一，在大多数植物中为贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官。
（在无胚乳的种子内，子叶特别肥厚，贮藏着大量的营养物质。
在有胚乳的种子内，子叶不发达，但它可从胚乳中吸收养料，供胚发育需要，所以子叶在种子萌发成幼苗的初期，其作用是十分重要的。
）禾本科植物种子内的子叶，又称为“内子叶”或“盾片”，其功能较为特殊，具有吸收和消化作用。
玉米的胚占种子总重量的10%-15%。
玉米芯结构特点
玉米芯结构特点玉米芯是玉米的果实部分，也被称为玉米的胚芽。
它是玉米种子的核心部分，具有一些独特的结构特点。
玉米芯的外部是一层坚硬的外壳，被称为胚乳。
这层外壳的主要成分是纤维素，它的存在使得玉米芯具有一定的韧性和保护性，能够有效地保护内部的胚芽不受外界环境的影响。
胚乳的颜色通常是黄色或白色，这取决于玉米的品种。
在胚乳的内部，是玉米的胚芽。
胚芽是玉米植物生长的起点，它包含了植物生长所需的营养物质和能量。
胚芽通常呈现出白色或浅黄色，具有一定的柔软度。
它的形状通常呈现出一个细长的锥形，尖端部分较为尖锐。
在胚芽的顶部，有一个叫做胚尖的部位。
胚尖是胚芽的最前端，它具有很高的生长活力，能够迅速生长并形成新的植物。
胚尖的组织呈现出较为嫩绿的颜色，其中包含了大量的细胞分裂和组织分化所需的营养物质和激素。
胚尖的下方是胚芽的主体部分，也被称为胚轴。
胚轴是胚芽的延伸部分，它具有一定的柔软度和弹性，能够在植物生长过程中适应不同的环境和条件。
胚轴的内部含有大量的维生素、蛋白质和淀粉等营养物质，这些物质是植物生长所必需的。
胚轴的两侧还有一些叫做胚鞘的结构。
胚鞘是胚芽的保护层，它能够包裹住胚芽并提供一定的保护作用。
胚鞘的组织较为坚硬，一般呈现出黄色或棕色。
胚鞘的内部含有一些维生素和矿物质等营养物质，能够为胚芽的生长提供能量和营养。
总的来说，玉米芯具有坚硬的外壳、柔软的胚芽和胚轴，以及保护性的胚鞘等特点。
这些结构特点使得玉米芯能够在外界环境的影响下保护内部的胚芽，并为新的植物生长提供所需的营养物质和能量。
同时，玉米芯也是人们常食用的一部分，富含丰富的营养物质，对人体健康具有一定的益处。
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玉米种子的结构
Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
玉米种子的结构
玉米的种子主要由种皮、胚乳和胚3部分组成
种皮（seedcoat）：果皮与种皮紧密相连不易区分，习惯上均称之为种皮。
种皮主要有纤维素构成，表面光滑，一般无色，包围整个种子，约占种子总重量的6%-8%。
具有保护种子不受外力机械损伤和防止病虫害入侵的作用。
胚乳（endosperm）：玉米的胚乳位于种皮内部，最外层由单层细胞组成，这些细胞充满含有大量蛋白质的糊粉粒，组成糊粉层。
糊粉层下不的胚乳分为粉质胚乳、角质胚乳（二者是由蛋白质所占比例不同来区分的）。
胚乳占种子总重量的80%-85%。
起到贮藏养料，供给种子萌发的作用。
胚（embryo）：新生植物体的雏体，构成种子的最重要部位。
胚有胚根、胚芽、胚轴、子叶（盾片）组成。
胚根与胚芽的顶端具有生长点，由胚性细胞组成，种子萌发时，这些胚性细胞能很快分裂、长大，使胚根和胚芽分别伸长，突破种皮，长成新植株的根、茎、叶。
同时，胚轴也一起生长，成为幼根或幼茎的一部分。
子叶是植物体最早的叶，它是种子植物胚的组成部分之一，在大多数植物中为贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官。
（在无胚乳的种子内，子叶特别肥厚，贮藏着大量的营养物质。
在有胚乳的种子内，子叶不发达，但它可从胚乳中吸收养料，供胚发育需要，所以子叶在种子萌发成幼苗的初期，其作用是十分重要的。
）禾本科植物种子内的子叶，又称为“内子叶”或“盾片”，其功能较为特殊，具有吸收和消化作用。
玉米的胚占种子总重量的10%-15%。