八年级食品安全主题班会教案
食品安全教育主题班会教案(6篇)
食品安全教育主题班会教案（6篇）食品平安教育主题班会教案1教学内容：食品卫生平安学问教学目的：让同学了解食品卫生平安学问，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。
教学过程：一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而消失问题的同学。
〔有腹泻、腹痛、呕吐等〕2、让同学说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲解并描述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖〔一月一次〕。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、熟悉食物中毒特征。
埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我抢救意识消失上述症状，应怀疑是否食物中毒，并准时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。
g、猛烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。
i、不喝生水，建议喝标准的纯洁水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天j、谨慎选购包装食品，仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。
查看市场准入标志〔QS〕：为了爱护人们饮食卫生平安，国家质量监督检验检疫局自起，在全国范围内实施食品平安市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，便利选购。
中学生食品安全教育主题班会教案范文(三篇)
中学生食品安全教育主题班会教案范文教案名称：中学生食品安全教育主题班会教学目标：1. 了解食品安全的重要性和现状；2. 掌握食品安全知识，提高食品安全意识；3. 培养正确的饮食习惯，预防食品中毒。
教学内容：1. 食品安全的定义和重要性；2. 食品安全的现状和挑战；3. 日常生活中的食品安全知识；4. 饮食健康的建议。
教学准备：1. PPT演示文稿；2. 示范食品检测工具；3. 确保会场清洁和卫生。
教学过程：Step 1：导入（5分钟）引入话题，激发学生对食品安全的兴趣，例如展示一些食品安全事故的图片和新闻报道，并与学生进行互动讨论，引导他们思考食品安全的重要性。
Step 2：食品安全的定义和重要性（10分钟）通过PPT演示，向学生解释食品安全的定义和重要性。
通过多个例子，让学生明白食品安全不仅影响个人健康，也关系到国家和社会的发展。
Step 3：食品安全的现状和挑战（10分钟）以PPT演示的形式，向学生展示当前食品安全的现状和挑战。
包括食品添加剂滥用、非法添加、食品污染等问题，并与学生进行讨论，让他们了解食品安全所面临的挑战。
Step 4：日常生活中的食品安全知识（20分钟）通过示范食品检测工具和幻灯片的形式，向学生介绍一些食品安全知识，如检查食品包装是否完整、购买食品时要选择正规渠道、饭前洗手等。
同时，强调少吃外卖、加工食品以及学会读懂食品标签。
Step 5：饮食健康的建议（15分钟）从营养均衡、少食多餐、低盐低糖等方面，向学生提供一些建议，帮助他们培养健康的饮食习惯，预防食品中毒。
Step 6：活动与总结（10分钟）组织学生进行小组活动，就食品安全问题展开讨论，并总结各小组的结论。
随后，教师进行总结讲评，强调食品安全是每个人的责任，鼓励学生为食品安全贡献一份力量。
Step 7：作业布置（5分钟）布置相关内容的阅读和整理汇报，以加强学生对食品安全知识的掌握。
同时，鼓励学生密切关注食品安全动态，及时了解食品安全新闻。
食品安全班会教案6篇
食品安全班会教案6篇食品安全班会教案篇1一、活动目的1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识,关怀时事,珍爱生命,关爱安康。
2、在学校留意一些食品方面的安全。
二、活动内容以问答竞赛嬉戏为主争论为辅的形式,分小组进展。
三、活动预备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组沟通,做好参赛预备。
2.展现毒馒头的视频资料3.了解十大垃圾食品4.食品安全学问竞赛5.食品安全承诺书四、活动过程:班主任宣布“食品安全”主题班会活动开头。
1.民以食为天,我们每天都离不开食物,看看这些食物你见过吗?(课件展现图片)图片展现完,(你可以把它们分分类吗?)找同学起来答复,分类,这些是我们寻常所说的垃圾食品,另外这些就是对我们安康有益的食品。
2.教师课前搜集了一个小视频,咱们一起来看一看吧(毒馒头)你看了这个视频有什么感受?(找同学起来说。
)通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要!可是现在许多垃圾食品充满在我们的生活中,教师知道大家课下也进展了调查,下面,请同学们在小组中预备两分钟。
(才智教室计时)3.小组展现:十大垃圾食品分类展现,(不提十大,由于六组,可说常见的)学生介绍,教师随机作出.4.班主任:喜爱零食究竟是孩子的天性,但往往在吃得快乐的同时却遗忘要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。
接下来,教师预备了一些食品,同学们一起来看一看区分一下哪些是安康食品,哪些是垃圾食品(展现从大超市和小卖部买来的各种食品,让同学们区辨别别,观看有无保质期、生产日期、生产厂家之类,说一说两类食品的区分)小组内找区分,找代表发言。
5.教师小结:通过同学们的仔细观看,我们已经学会识别全面了解了垃圾三无食品和安康食品的区分,我们在购置零食或水果蔬菜的时候,就应当到正规的超市,选择有规定标识的食品,下面,教师就来考考大家,各小组,预备好了吗?咱们小组合作,共同完成学问竞赛,为自己的小组争得荣誉星!出示课件五、班主任小结一份份承诺书,让我看到了大家的对饮食安全的重视,咱们济南也在积极创立国家食品安全城市呢,让我们也用自己的实际行动为食安济南共享一份力气!食品安全班会教案篇2活动目标1、透过活动，使幼儿了解厨房里的危急有哪些，并具有必需的安全意识。
食品安全主题班会教案(5篇)
食品安全主题班会教案（5篇）食品平安主题班会教案1教学内容：学校生食品平安教育教学目的：1、让同学了解食品卫生平安学问，了解街边小吃的危害，熟悉食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。
2、提高自我防护与抢救意识3、让同学养成良好的卫生饮食习惯，杜绝同学购置担心全的食品，爱护自身身体健康，养成良好的饮食规律。
教学过程：一、情境故事导入师：民以食为天，我们吃的东西平安吗？观赏几张图片，辨别食品是否平安多媒体出示〔观看日记〕：每天放学都会有一种惊奇的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些颜色艳丽、包装简易的小食品。
有一次，我亲眼观察老板用脏兮兮的手去拿香肠，同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被损害着。
这些东西大多数是三无食品，平安没保证假如长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严峻的可能会造成智力下降。
师：这篇文章告知我们什么？生：不应当买校门口的小吃，可能有毒师；老师收集了一些“街边的小吃”，让同学们看看这些好吃的背后究竟隐蔽了什么？师：假如不当心吃了这些食品，会怎样呢？生：不舒适、拉肚子、中毒二、如何让自己养成很好的习惯。
那我们避开这些呢，使自己养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购置“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。
很多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，学校生常常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。
养成良好的卫生习惯，如常常剪指甲、饭前便后准时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避开农药中毒。
2、坚决不购置学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。
3、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
食品安全主题班会教案(精选9篇)
食品安全主题班会教案（精选9篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全教育主题班会教案12篇
食品安全教育主题班会教案12篇食品安全教育主题班会教案1一、班会目的加强食品安全教育教案，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论：①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
食品安全教育主题班会教案(通用4篇)
食品平安教育主题班会教案〔通用4篇〕篇一：食品平安教育主题班会教案教学目的：1.学生能认识到饮食平安的重要性。
2.学生能初步识别食品是否平安。
3.学生能自觉养成饮食的良好习惯。
教学准备：1.精心布置教学场景。
2.设计、打印调查问卷。
3.学生的四人小品表演。
4.教学涉及的相关课件。
教学过程：一、开门见山，提醒教学主题主持人：同学们，今天我们要开展一次有意思的班队教学——注意食品平安。
先看大屏幕——(多媒体播放图片)。
请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧!学生认真地听着，仔细地看着……全班沉浸在食品污染的作呕现象中。
二、发放问卷，当场答对，摸清学生饮食现状主持人：下面让我们一起来做一份调查问卷吧。
1.判断题抢答，并说明理由。
(给最先答复并答对的孩子一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。
)2.答复下列问题，同桌合作抢答。
(给最先答复并答对的同桌每人一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。
)3.击鼓传花，谁拿到花谁就答复。
(假设答对就加两个笑脸，假设答错就减两个笑脸)4.最后总结，并奖励超过x个笑脸的学生每人一份礼物。
三、表演小品，贴近生活，展示学生饮食现状并体会到饮食平安重要性主持人：大家拿到了这么多奖品肯定很快乐吧，如今让我们一起来欣赏一个小品。
(小品梗概：一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩，一个学生扮卖棒冰的小贩，两个人互相吆喝着自卖自夸，一个学生扮演一个顾客，结果被两个小贩逗留，但因顾客只有1元钱，不知买涮羊肉好呢，还是买棒冰好，一时无从下手，使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。
另一个学生扮演工商部门督察，对马路小贩进展了惩罚教育，并对顾客进展了说服教育。
) 队员1：香喷喷的涮羊肉，快来买咯……队员2：好吃的棒冰，1元钱一根啦……队员3：(又热又饿，掏出1元钱左顾右盼，无从下手)买什么好呢?队员4：处分你们黑心的无证小贩!小朋友，你也站住，以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了，好吗?否那么，不仅要肚痛，还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的，还可能会变成缺牙老公公呢!队员3：我知道了，叔叔。
中学生食品安全主题班会教案【6篇】
中学生食品安全主题班会教案【6篇】中学生食品安全主题班会教案精选篇1设计理念：当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。
因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
教学目标：1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。
教学准备：ppt,准备相应的图文资料。
教学过程：一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感类似，通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品，再通过口鼻进入体内，所以我们应该增强食品安全意识，防止病从口入。
俗话说：民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪(一)案例分析1、20__年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。
2、20__年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。
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八年级食品安全主题班
会教案
Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
八年级食品安全主题班会
2015年11月
一、活动目的
1、了解识记食品安全常识，接受食品安全教育，养成良好的卫生习惯。
2、拒绝垃圾食品。
二、活动内容
以讲授十大垃圾食品为主，通过图文并茂的形式让学生深切认识到垃圾食品的危害，并以小组的形式让学生们谈感受。
三、活动准备:。
1．选取、制作食品安全课件。
2.了解十大垃圾食品。
四、活动过程:
（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
希望大家把自己看到的，听到的，了解到的有关食品安全的知识带进今天的课堂，共同交流、学习。
（二）问题导入。
班主任：同学们是否关注过身边的食品安全问题
学生回答。
（三）介绍食品安全案例
班主任：今天我们就先通过一些图片来了解一下经常忽视的身边的食品安全问题。
（PPT出示食品安全案例和图片）
班主任：看了这么多的案例，大家是否特别想了解什么样的食品才是安全又营养的呢我们一起来看一下（PPT出示营养食品图片并讲解）（四）十大垃圾食品
同学们，接下来我们重点了解一下生活中常见的一些不健康食品，我们统称为垃圾食品。
（PPT出示十大垃圾食品）
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。
反式脂肪酸进入人体后，在体内代谢、转化，可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢，对人体健康产生不利的影响:增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。
膨松剂实在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织，从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。
近年来，面制食品中铝含量严重超标现象不断出现，归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。
长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集，通过影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形，具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。
长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集，可以引起一些列的健康问题如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。
还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
加工的肉类
这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。
此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。
还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
肥肉和内脏
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。
现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。
如果长期吃，并过量，会导致癌症。
奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。
饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。
高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。
很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
蜜饯类食物
含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
烧烤类
含有强致癌物质三苯四丙吡。
导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
1只烤鸡腿约等于1至5支香烟的毒性。
冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等。
这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
果脯、话梅和蜜饯类
含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
方便面
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。
一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。
加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。
学生们谈谈自己的感受
（五）交流谈感受
同学们，看了这些垃圾食品的危害后，大家感受如何下面我们请同学们来谈谈自己的感受。
学生谈感受。
五、班主任总结
通过本次班会，同学们都了解了食品安全的相关知识，并且重点了解了哪些是健康营养食品，哪些是我们经常食用的却是对身体有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通过这次班会，相信同学们都懂得了乱吃有害的食品会影响身体健康的道理。
希望每位同学养成讲卫生的好习惯，注重食品安全卫生，从你我做起！。