江西省上饶市2019-2020学年高二生物下学期期末教学质量测试试题【含答案】

江西省上饶市2019-2020学年高二生物下学期期末教学质量测试试题时间∶90分钟总分∶100分一、单项选择题(每小题只有一个选项最符合题意,每小题 2分,共50分)1.选择合适的遗传材料是研究基因传递规律的关键。

豌豆、果蝇及玉米等作为遗传材料的共同优点是()①自然状态下都是纯合子②具有易于区分的相对性状③子代数量较多④均含 X和 Y 染色体A.①②B.①③C.②③D.③④2.下列选项所描述的,属于相对性状的是()A.蚕豆的高茎与水稻的矮茎 B.豌豆种皮的灰色与子叶的白色C.安哥拉兔子的长毛与卷毛 D.狗的黑色毛、白色毛和黄色毛3.果蝇灰身(B)对黑身(b)为显性,现将F1(Bb)自由交配产生F2,若将F2中所有黑身果蝇除去,F2灰身果蝇自由交配,则F3中灰身∶黑身的比例是( )A.5∶3 B.5∶1 C.8∶1 D.3∶14.“假说—演绎法”是现代科学研究中常用的一种科学方法,下列关于假说—演绎法的相关叙述正确的()A.“假说—演绎法”的一般过程是建立假说→演绎推导→提出问题→实验检验→得出结论B.若F1产生配子时成对的遗传因子彼此分离,非成对的遗传因子自由组合,则测交后代会出现四种表现型,其比例接近1∶1∶1∶1,属于“假说—演绎法”的“演绎”过程C.由F2中出现的性状分离比推测,F1产生四种比例相等的配子属于“假说—演绎法”的“演绎”过程D.1903年美国遗传学家萨顿利用“假说—演绎法”提出“基因和染色体行为存在着明显的平行关系”5.两对等位基因A、a和B、b分别位于两对同源染色体上,基因型AaBb的个体和aaBb的个体杂交, F1的表现型比例是()A.9∶3∶3∶1 B.1∶1∶1∶1C.3∶1∶3∶1D.3∶16.水稻中非糯性(W)对糯性(w)为显性,非糯性品系的花粉遇碘呈蓝黑色,糯性品系的花粉遇碘呈红褐色。

下面是对纯种的非糯性与糯性水稻的杂交后代进行观察的结果,其中能直接证明孟德尔的基因分离定律的一项是()A.杂交后亲本植株上结出的种子(F1)遇碘全部呈蓝黑色B.F1自交后结出的种子(F2)遇碘后,3/4呈蓝黑色,1/4呈红褐色C.F1产生的花粉遇碘后,一半呈蓝黑色,一半呈红褐色D.F1测交所结出的种子遇碘后,一半呈蓝黑色,一半呈红褐色7.右图为某果蝇体细胞染色体图解,下列相关叙述中错误的是()A.此果蝇为雄性B.其基因型书写为AaX W YC.此果蝇的一个细胞经减数分裂产生4种配子D.该果蝇减数分裂产生的配子中的非同源染色体组合种类有16种8.关于遗传物质的叙述,正确的是()①肺炎双球菌的转化实验,证明DNA是主要的遗传物质②大肠杆菌主要的遗传物质是DNA③DNA是主要的遗传物质④病毒的遗传物质是DNA和RNA⑤水稻的遗传物质是DNAA.①②B.③⑤C.②③⑤D.①③⑤9.遗传信息的传递过程如右图所示,其中①~④表示四种不同的物质。

下列叙述错误的是()A.①复制时,DNA聚合酶催化磷酸二酯键的形成B.①形成②时,RNA聚合酶可使DNA双螺旋解开C.②和③之间既有氢键的破坏也有氢键的形成D.③上的碱基序列决定了④中的氨基酸序列10.下列有关密码子与反密码子的叙述,正确的是()A.每种密码子都对应一种氨基酸B.几乎所有的生物都共用一套密码子C.决定氨基酸的密码子的一个碱基改变,则对应氨基酸一定改变D.反密码子是mRNA上三个相邻的碱基11.假设果蝇种群甲中只有Aa、aa两种个体且数量相等,果蝇种群乙中只有AA、Aa两种个体且数量相等,现将两种群(数量不相等)果蝇混合培养,下列叙述正确的是()A.混合前种群甲、乙中A的基因频率相同B.混合前种群甲、乙中Aa的基因型频率不同C.若混合后果蝇个体随机交配,则子一代的A基因频率为50%D.若种群甲、乙混合后基因型为Aa的雌雄果蝇随机交配,子一代的A基因频率为50% 12.下图是生物新物种形成的基本环节,对图示分析正确的是( )A.图中A表示基因突变和基因重组,为进化提供原材料B.图中B表示地理隔离,是新物种形成的必要条件C.图中C表示生殖隔离,指两种生物不能杂交产生后代D.种群基因频率的改变是形成新物种的前提13.血浆中的水来自()A.组织液、淋巴B.组织液C.组织液、消化道D.组织液、淋巴、消化道14.下列关于内环境及其稳态的说法,正确的是( )A.稳态是机体在神经系统的调节下,通过各器官、系统的协调活动来共同维持的B.内环境稳态遭到破坏后,将引起细胞代谢紊乱C.稳态是机体通过消化、呼吸、循环、泌尿这四个系统的协调活动来维持的D.血浆中的成分保持相对稳定时,人体的内环境就达到稳态15.下图为某反射弧的部分结构示意图。

若在B、E两处的细胞膜表面安放两个电极,中间接电表,据图判断下列叙述错误的是( )A.刺激D处时将会使电表的指针发生两次偏转B.C处发生的信号变化是电信号→化学信号→电信号C.刺激B处时相应部位兴奋的传导方向是A←B→CD.若C处缺少神经递质受体,则D处将无法得到从C处传来的信息16.下列有关神经递质叙述不正确的是()A.可能是激素分子B.可能是气体分子C.可能是氨基酸分子D.都是蛋白质分子17.图中的模型,不能体现的是()A.分级调节 B.反馈调节 C.神经调节 D.激素调节18.如图为血糖的生理调节过程,判断不正确的是()A.激素C、D是人体内血糖平衡调节最重要的两种激素B.糖尿病患者若需要使用胰岛素治疗,胰岛素一般不能口服C.激素C可进入靶细胞并氧化分解提供能量D.由图可知,内分泌腺可以直接受中枢神经系统的调节,且血糖平衡是神经调节与体液调节共同作用的结果19.新型冠状病毒(简称新冠病毒)在入侵人体后,不会出现的现象是()A.在新冠病毒和淋巴因子参与下,B细胞增殖分化为浆细胞和记忆细胞B.在体液中,机体产生的相应抗体与新冠病毒特异性结合并直接将其降解C.新冠病毒入侵人体后,人体的非特异性免疫也发挥着重要的作用D.新冠病毒再次入侵时,相应的记忆细胞能迅速增殖分化,快速产生大量的抗体20.生长素在植物的生长发育中具有极其重要的作用,下列关于生长素的发现,叙述正确的是()A.拜尔从人的尿液中分离出生长素,经过鉴定,确定为IAAB.詹森通过实验证明了胚芽鞘尖端产生的影响能透过琼脂块C.温特实验中有一组是,将没有接触过胚芽鞘尖端的琼脂块放在切去尖端的胚芽鞘一侧,结果胚芽鞘不生长也不弯曲,所以这组可有可无。

D.达尔文的实验证明了胚芽鞘在单侧光照射下弯向光源生长,是由于生长素分布不均导致的21.右图表示生长素浓度对某植物茎生长的影响,下列叙述中错误的是()A.P点对应的生长素浓度是该植物茎生长的最适浓度B.当生长素浓度高于P小于M时,茎生长被抑制C.曲线表明生长素的生理作用具有两重性D.当生长素浓度等于M时,该植物的根生长受到抑制22.下列调查方法,说法正确的是()A.采用标志重捕法调查跳蝻和蚯蚓的种群密度B.调查培养液中酵母菌的种群密度宜采用抽样检测的方法C.利用样方法调查土壤小动物类群的丰富度D.标志重捕法中标志一定要醒目,易识别23.下列实例中不能体现群落结构的是()A.农田中的豌豆有的高有的矮B.草原上的植物呈镶嵌状分布C.异种鸟类分布在树林不同位置D.池塘中的水生生物自上而下出现分层24.下列有关生态系统结构的说法,正确的是()A.生态系统的营养结构是指生态系统的食物链和食物网B.不能进行光合作用的生物一定不是生产者C.营腐生生活的细菌不一定是分解者D.生态系统结构的复杂性与生态系统的抵抗力稳定性呈负相关25.下列对于生态系统结构和功能的相关叙述,错误的是()A.信息传递可以调节种间关系,维持生态系统的稳定B.生态系统的物质循环发生在生物群落和无机环境之间C.生态系统中的物质循环和能量流动是两个相互独立的过程D.任何生态系统都需要来自系统外的能量补充,以维持生态系统的正常功能二、非选择题(共50分)26.(每空1分,共9分)下面①~④列举了四种育种方法,请据此回答相关问题∶(1)第①种方法属于杂交育种,其依据的原理是 。

从F2代开始选择的原因。

(2)第②种育种方法称为 ,其优点是 。

F1经花药离体培养得到的植株一般长得弱小且。

(3)第③种育种方法中使用了秋水仙素,它的作用机理是抑制的形成,利用此方法培育的三倍体西瓜不育的原因是。

(4)第④种育种方法中发生的变异一般属于可遗传变异中的 ,此变异若发生在体细胞一般(“能”或“不能”)遗传给后代。

27.(除备注外,每空1分,共11分)果蝇的翅形和眼色分别由等位基因E、e和R、r控制,两对基因独立遗传。

用纯合的白眼长翅雌果蝇与纯合的红眼残翅雄果蝇杂交,F1中雌果蝇均为红眼长翅,雄果蝇均为白眼长翅。

请回答∶(1)两对相对性状中的显性性状分别是____________和_______________,控制翅形和眼色的基因分别位于__________染色体和____________染色体。

双亲基因型分别是__________和__________。

(2)某实验小组在重复上述实验时,在F1中偶然发现了一只褐眼雄性果蝇,出现褐眼的原因可能是________________。

为证明褐眼、红眼、白眼的显隐性关系,某同学设计了如下实验∶①选F1中红眼雌果蝇与该褐眼雄果蝇杂交。

②观察并统计子代雌果蝇的眼色及比例。

③若_________________,则褐眼对红眼为显性,红眼对白眼为显性;若红眼∶褐眼=1∶1则红眼对褐眼为显性,褐眼对白眼为显性;若_______ ______,则红眼对白眼为显性,白眼对褐眼为显性。

28.(每空2分,共10分)人进入寒冷环境中后,机体会启动一系列调节机制,以维持体温的相对稳定。

回答下列问题∶(1)人进入寒冷环境,会出现脸色苍白、寒颤等反应。

出现脸色苍白的直接原因是皮肤血管的收缩(血流量减少),其意义是____________________。

(2)人在寒冷环境中,体内的_______________________(激素)的分泌量会增加以促进细胞产热,该激素含量的变化可以通过抽血来检测,原因是_________________________________________。

(3)长时间处于寒冷环境中,人体主要通过_________________________消耗大量的葡萄糖,使血糖下降。

血糖下降的信号直接刺激胰岛A细胞,使之分泌胰高血糖素增多。

该激素主要作用于肝脏细胞,原因是这些细胞具有________________________________________________。

29.(每空1分,共10分)下图为某农田生态系统的局部能量流动示意图,字母表示能量值。

据图回答下列问题∶(1)流经该生态系统的总能量为____(填字母),伴随能量的输入,碳元素以_______的形式进入生物群落。

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2019-2020年高二下学期教学质量评估生物试题 含答案

2019-2020年高二下学期教学质量评估生物试题 含答案

试卷类型:A 2019-2020年高二下学期教学质量评估生物试题含答案(考试时间90分钟,满分为100分)注意事项:1. 答卷前,考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的姓名、班别、座位号、考号填写在答题卷上密封线内相对应的位置上。

2. 选择题每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卷上对应题目的答案标号涂黑;如需要改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案,答案不能写在试卷或草稿纸上。

3. 非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答,答案必须写在答题卷各题目指定区域内相应的位置上;如需改动,先划掉原来的答案,然后再在答题区内写上新的答案;不准使用铅笔和涂改液。

不按以上要求作答的答案无效。

第Ⅰ卷选择题(50分)一、单项选择题(每题2分,满分30分。

在每小题给出的四个选项中,只有一个选项符合题目要求,选对得2分,,多选、选错或不答的得0分)1.下面是对四种细胞器结构特征的部分叙述,属于细胞显微结构的是:A.线粒体的棒状结构B.叶绿体的双层膜结构C.两个中心粒的相互垂直结构D.高尔基体的单层膜结构2.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是A.核酸B.磷脂C.脂肪D.糖蛋白3.将一植物在黑暗环境中放置48小时,然后将其一片叶的主脉切断(如下图),在阳光下照射4小时,将此叶片经过脱水处理后,再用碘酒处理后,发现a部位呈现红棕色,b部位呈蓝色。

这个实验证明A.光合作用需要H2OB.光合作用需要CO2C.光合作用需要光D.进行光合作用的细胞器是叶绿体4.下图表示两类动物的耗氧量与环境温度的关系,下列叙述正确的是A.甲是恒温动物B.乙是恒温动物C.甲是变温动物D.甲、乙都是变温动物5.下图表示无氧呼吸过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中C.过程③和④都需要氧气的参与D.过程①~④所需的最适温度完全相同6.基因工程的基本操作程序主要包括四个步骤,其中基因工程的核心是A.目的基因的获取B.基因表达载体的构建C.将目的基因导入受体细胞D.目的基因的检测与鉴定78.新技术的建立和应用对生物学的发展至关重要。

江西省上饶市私立新知学校2019-2020学年高二生物下学期期末试卷含解析

江西省上饶市私立新知学校2019-2020学年高二生物下学期期末试卷含解析

江西省上饶市私立新知学校2019-2020学年高二生物下学期期末试卷含解析一、选择题(本题共40小题,每小题1.5分。

在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。

)1. 将基因型为AABBCC和AaBbCc的向日葵杂交,按基因自由组合规律,后代中基因型为AABBCC的个体比例应为:( )A.1/8 B.1/16 C.1/32 D.1 /64参考答案:A2. 自然选择是指()A.生物繁殖能力超越生存环境的承受力B.生物的过度繁殖引起生存斗争C.在生存斗争中适者生存D.遗传使微小的有利变异得到积累和加强参考答案:C【考点】B1:自然选择学说的要点.【分析】自然选择是指过度繁殖、生存斗争、遗传变异、适者生存【解答】解:自然界中各种生物普遍具有很强的繁殖能力,从而能产生大量的后代.而生物赖以生存的食物和空间是有限的,生物为了获取食物和空间,要进行生存斗争.自然界中生物个体都有遗传和变异的特性,只有哪些具有有利变异的个体,在生存斗争中才容易生存下来,并将这些变异遗传给下一代,而具有不利变异的个体被淘汰.自然界中的生物,通过激烈的生存斗争,适应者生存,不适应者被淘汰掉,这就是自然选择.故选:C.3. 我国北方的一些地区每年都会发生一定程度的蝗灾,当地政府和农牧民常用喷洒农药的方法来杀灭蝗虫。

2000年发生蝗灾时,新疆某地邀请来一批养鸭户,把几十万只鸭子放养到虫害严重的草原上,收到很好的效果。

下列有关叙述中不正确的是A.利用农药灭虫,农药对蝗虫起选择作用,生存下来的蝗虫都是抗药能力较强的B.利用鸭子消灭蝗虫,根本目的是调整生态系统能量流动关系,使能量更多的流向鸭子C.利用鸭子消灭蝗虫,从生态系统的成分看,鸭子是次级消费者,鸭子与草原上的牛、羊的关系不是竞争关系D.利用鸭子消灭蝗虫不仅可以获得较好的经济效益,而且还能减轻污染、保护其它生物参考答案:B4. 生物技术的发展速度很快,己灭绝生物的“复生”将不再是神话。

江西省上饶市2019_2020学年高二生物下学期期末教学质量测试试题

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江西省上饶市 2019-2020 学年高二生物下学期期末教学质量测试试题时间:90分钟总分:100分一、单项选择题(每小题只有一个选项最符合题意,每小题2 分,共 50 分)1 .选择合适的遗传材料是研究基因传递规律的关键。

豌豆、果蝇及玉米等作为遗传材料的共同优点是( )① 自然状态下都是纯合子 ②具有易于区分的相对性状 和 Y 染色体 A.①② B.①③2.下列选项所描述的,属于相对性状的是( A.蚕豆的咼茎与水稻的矮茎B4. “假说—演绎法”是现代科学研究中常用的一种科学方法,下列关于假说—演绎法的相 关叙述正确的( )A. “假说一演绎法”的一般过程是建立假说T 演绎推导T 提出问题T 实验检验T 得出结B. 若F i 产生配子时成对的遗传因子彼此分离,非成对的遗传因子自由组合,则测交后 代会出现四种表现型,其比例接近 1: 1: 1: 1,属于“假说—演绎法”的“演绎” 过程 C. 由F 2中出现的性状分离比推测,F i 产生四种比例相等的配子属于“假说一演绎法”的“演绎”过程D. i903 年美国遗传学家萨顿利用“假说—演绎法”提出“基因和染色体行为存在着明 显的平行关系”5.两对等位基因 A a 和B 、b 分别位于两对同源染色体上,基因型AaBb 的个体和aaBb 的个体杂交,F i 的表现型比例是( )③子代数量较多 ④均含 X C.②③D.③④).豌豆种皮的灰色与子叶的白色 C.安哥拉兔子的长毛与卷毛D .狗的黑色毛、白色毛和黄色毛3. 果蝇灰身(B )对黑身(b )为显性,现将F i (Bb )自由交配产生 F 2,若将F 2中所有黑身果蝇除去,F 2灰身果蝇自由交配,则 F 3中灰身:黑身的比例是() A . 5: 3 B . 5: 1C . 8: 1D . 3:1A . 9: 3: 3:1B . i : i : i :1C . 3: i : 3:1D . 3:16. 水稻中非糯性(W )对糯性(w )为显性,非糯性品系的花粉遇碘呈蓝黑色,糯性品系的花粉遇碘呈红褐色。

2019-2020学年高二下学期期末考试生物试卷附解答

2019-2020学年高二下学期期末考试生物试卷附解答

2019-2020学年高二下学期期末考试生物试卷一、单项选择题(本题包括25小题,每小题2分,共50分)1.(2分)下列有关元素与化合物的相关叙述正确的是()A.生物吸收N元素用于合成脂肪、核酸及蛋白质B.1分子蔗糖水解成2分子葡萄糖才能被人体吸收C.具有碱基对的核酸,有可能运输氨基酸D.将核糖体上的蛋白质去掉,剩余部分仍能合成肽链2.(2分)关于核酸的说法不正确的是()A.DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸,没有DNA的生物一定没有细胞结构B.同一个体的不同细胞中,DNA和RNA含量可能都不相同C.细胞衰老时,核质比不变或减少D.tRNA分子内也存在碱基对,其基本组成单位之一可用于合成ATP3.(2分)下列有关细胞的分子组成的叙述,正确的是()A.脂肪、糖原、淀粉、纤维素等是细胞内重要的储能物质B.细胞膜的主要成分是蛋白质、磷脂,此外,还有少量糖类C.休眠种子与萌发种子相比,结合水与自由水的比值更小D.血钙过高引起抽搐,说明无机盐有维持机体正常的生命活动的作用4.(2分)胃壁细胞内的囊泡膜上镶嵌有H+载体,在某种信号物质与胃壁细胞膜上受体结合后,囊泡膜上H+载体转移到细胞膜上,且由无活性状态转变为有活性状态,向胃内分泌H+,下列相关叙述不正确的是()A.H+载体由囊泡膜向细胞膜的转移过程体现了生物膜的流动性B.H+载体向胃内分泌H+的过程是一个不消耗A TP的易化扩散过程C.图示过程体现了细胞膜的控制物质进出和信息交流的功能D.图示H+的产生和分泌过程会导致胃壁细胞内的pH有所升高5.(2分)如图甲是H2O2酶活性(v)受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=b 时H2O2分解产生的O2量随时间(t)的变化.若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下改变正确的是()A.pH=c时,e点为0B.pH=a时,e点不移,d点右移C.适当降低温度,e点下移,d点右移D.H2O2量增加,e点不移,d点左移6.(2分)在有关DNA分子的研究中,常用32P来标记DNA分子。

【精准解析】江西省上饶市2019-2020学年高二下学期期末教学质量测试生物试题

【精准解析】江西省上饶市2019-2020学年高二下学期期末教学质量测试生物试题

上饶市2019—2020学年度第二学期期末教学质量测试高二生物试题卷一、单项选择题1. 选择合适的遗传材料是研究基因传递规律的关键。

豌豆,果蝇及玉米等作为遗传材料的共同优点是①自然状态下都是纯合子②具有易于区分的相对性状③子代数量较多④均含 X和 Y 染色体A. ①②B. ①③C. ②③D. ③④【答案】C【解析】【分析】1、豌豆作为遗传学实验材料容易取得成功的原因是:①豌豆是严格的自花、闭花授粉植物,在自然状态下一般为纯种;②豌豆具有多对易于区分的相对性状,易于观察;③豌豆的花大,易于操作;④豌豆生长期短,易于栽培。

2、果蝇适用于进行遗传学实验材料的原因:培养周期短,容易饲养,成本低;染色体数目少,便于观察;某些相对性状区分明显等。

【详解】①玉米属于雌雄同株异花,自然状态下既有纯合子又有杂合子,①错误;②豌豆、果蝇及玉米都有具有易于区分的相对性状,②正确;③豌豆、果蝇及玉米子代数量都较多,便于统计,③正确;④豌豆、玉米都是雌雄同株,且都不含 X和 Y 染色体,④错误。

②③正确,C正确,ABD错误。

故选C。

2. 下列选项所描述的,属于相对性状的是()A. 蚕豆的高茎与水稻的矮茎B. 豌豆种皮的灰色与子叶的白色C. 安哥拉兔子的长毛与卷毛D. 狗的黑色毛、白色毛和黄色毛【答案】D【解析】【分析】相对性状是指同种生物相同性状的不同表现类型。

判断生物的性状是否属于相对性状需要扣住概念中的关键词“同种生物”和“同一性状”答题。

【详解】A、豌豆的高茎与水稻的矮茎符合“同一性状”,但不符合“同种生物”,不属于相对性状,A错误;B、豌豆种皮的灰色与子叶白色符合“同种生物”,不符合“同一性状”,不属于相对性状,B错误;C、安哥拉兔子的长毛与卷毛符合“同种生物”,但不符合“同一性状”,不属于相对性状,C错误;D、狗的黑色毛、白色毛和黄色毛属于同种生物、同一性状,属于相对性状,D正确。

故选D。

3. 果蝇灰身(B)对黑身(b)为显性,现将F1(Bb)自由交配产生F2,若将F2中所有黑身果蝇除去,F2灰身果蝇自由交配,则F3中灰身∶黑身是( )A. 5∶3B. 5∶1C. 3∶1D. 8∶1【答案】D【解析】【分析】自由交配根据配子比例进行计算比较简单,自交就须按照每种基因型及其比例进行计算。

江西省上饶中学2019_2020学年高二生物下学期期末考试试题含解析

江西省上饶中学2019_2020学年高二生物下学期期末考试试题含解析
B、应设置未接种的培养基,也叫做空白培养基,作为对照实验,检验灭菌是否合格,B正确;
C、统计样本中活菌数量时,只能使用稀释涂布平板法,平板划线法只能分离纯化,不能计数,C错误;
D、伊红美蓝只能鉴定大肠杆菌,不能用于幽门螺杆菌的鉴定,D错误。
故选B。
5. 下列有关无菌技术的叙述错误的是( )
A. 对实验操作空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒
C、霉菌为需氧菌,但乳酸菌为厌氧菌,乳酸发酵应在无氧条件下进行,C错误;
D、在微生物的作用下,大豆所含的蛋白质、脂肪等大分子物质被分解形成易于被吸收的小分子物质,同时微生物的呼吸要消耗大豆中的营养物质,并形成多种中间产物,所以酱豆中有机物的种类增加,含量减少,营养价值增加,D正确。
故选D。
2. 下列有关泡菜制作的操作正确的是( )
【答案】A
【解析】
【分析】
微生物的营养物质主要包括碳源、氮源、水和无机盐等。配置培养基时一般要考虑微生物的营养物质是否全面、各种营养物质的比例及pH等因素。
【详解】A、培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐,有些微生物的培养除了上述几种主要营养物质外,还需要添加生长因子,A正确;
B、配制好的培养基在使用前需放入干热灭菌箱需要用高压蒸汽灭菌法灭菌,B错误;
【详解】A、为避免杂菌污染,对实验操作空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒,A正确;
B、用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基要进行灭菌,一般是进行高压蒸汽灭菌,B正确;
C、高压蒸汽灭菌锅需将冷空气彻底排除后才能将锅密闭,否则冷空气的存在会影响灭菌效果,C正确;
D、使用后的液体培养基在丢弃前要用高压蒸汽灭菌法进行处理,D错误。
【答案】D
【解析】
【分析】微生物的研究通常包含微生物的获得、分离纯化、培养以及保存等。单菌落分离法包含划线分离法和涂布分离法,常用于分离获得单菌落。划线分离法是用接种环以无菌操作沾取少许待分离的材料,在无菌平板表面进行平行划线、扇形划线或其他形式的连续划线,微生物细胞数量将随着划线次数的增加而减少,并逐步分散开来。

江西省上饶中学2019-2020学年高二下学期期末考试生物试题( Word版含答案)

18.下列有关细胞内物质含量变化的叙述,错误的是( )
A.静息状态时神经元膜外K+的浓度变高
C.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红染料
D.在腌制时,温度过低、食盐用量过少、腌制时间过短则容易造成细菌大量繁殖
3.下列有关培养基的叙述正确的是( )
A.培养基的成分一般含有水、无机盐、碳源和氮源等
B.配制好的培养基在使用前需放入干热灭菌箱中灭菌
C.培养霉菌时需将培养基的PH调节至中性或碱性
A.该实验的自变量是图A中的水浴温度,图B的各组水浴温度要相同且适宜
B.该实验的因变量为相同时间内图C量筒中获得的果汁的体积或澄清度
C.图A中,将果胶酶与苹果泥直接混合后放在水浴锅中恒温处理10min
D.若在某一温度条件下,C量筒内果汁体积最多,则该温度一定为最适温度
11.已知某样品中存在甲、乙、丙、丁和戊五种蛋白质分子,其分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示,下列有关蛋白质分离的叙述正确的是( )
B.霉菌发酵过程中,保持湿润不利于霉菌的生长与繁殖
C.酱豆将在环境温暖、氧气充足的条件下发酵形成
D.酱豆中有机物的种类和含量减少,营养价值增加
2.下列有关泡菜制作的操作正确的是( )
A.按照清水与盐的质量比为4:1的比例配制好的盐水需煮沸冷却后才能倒入坛内
B.腌制时先通入无菌空气使乳酸菌大量繁殖,之后再密闭使其无氧呼吸产生乳酸
A.提取玫瑰精油时,需向乳化液中加入NaCl,增加盐的浓度,使油层和水层分离
B.橘皮精油适用于压榨法,为了提高出油率,可将新鲜的柑橘皮浸泡在石灰水中
C.萃取胡萝卜素的有机溶剂应能充分溶解胡萝卜素,不与水混溶,并有较低沸点
D.提取胡萝卜素的一般流程是胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过 Nhomakorabea→胡萝卜素
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