鉴定奶粉原产地的方法
三聚氰胺奶粉检测方法
三聚氰胺奶粉检测方法三聚氰胺奶粉的检测方法是保障食品安全的重要手段之一。
随着科技的不断发展，各种先进的检测方法被不断研发和应用。
本篇文章将介绍几种常见的三聚氰胺奶粉检测方法，以及它们的原理和应用情况。
1. 高效液相色谱法高效液相色谱法（High Performance Liquid Chromatography，HPLC）是一种常用的三聚氰胺奶粉检测方法。
该方法基于样品中三聚氰胺的特征物理化学性质，通过色谱柱分离，再通过紫外灯或荧光检测器进行检测和定量分析。
这种方法具有检测灵敏度高、准确度高、可定量分析和操作简便等优点，被广泛应用于三聚氰胺奶粉的检测中。
2. 气相色谱质谱法气相色谱质谱法（Gas Chromatography-Mass Spectrometry，GC-MS）是一种高灵敏度的三聚氰胺奶粉检测方法。
该方法通过将样品中的三聚氰胺与气相色谱柱分离，再通过质谱仪检测和定量分析三聚氰胺的含量。
气相色谱质谱法具有灵敏度高、准确度高、避免了色谱柱选择的限制等优点，被广泛应用于三聚氰胺奶粉的检测领域。
3. 红外光谱法红外光谱法（Infrared Spectroscopy）是一种非破坏性的三聚氰胺奶粉检测方法。
该方法通过样品中三聚氰胺分子和红外光的相互作用，产生吸收峰或透射峰，再通过光谱仪进行检测和定量分析。
红外光谱法具有快速、直观、无需样品处理等优点，但其灵敏度相对较低，适用于大批量样品的初筛。
4. 质谱法质谱法（Mass Spectrometry，MS）是一种高灵敏度、高选择性的三聚氰胺奶粉检测方法。
该方法通过样品中三聚氰胺分子与质谱仪中的电子束或激光束相互作用，形成离子碎片，再通过质谱仪对离子碎片进行检测和定量分析。
质谱法由于其高灵敏度和高选择性的特点，在三聚氰胺奶粉的检测中具有较高的应用价值。
5. 快速检测试纸法快速检测试纸法是一种便携、迅速的三聚氰胺奶粉检测方法。
该方法通过在试纸上固定一定的试剂，当样品与试纸发生反应后，试纸上的颜色或形态发生变化，从而判断样品中是否存在三聚氰胺。
港版荷兰牛栏真假辨别的方法与技巧
港版荷兰牛栏真假辨别的方法与技巧荷兰牛栏奶粉真假是让很多妈妈们头疼的问题，越是好奶粉，假货也比较多，那么应该怎么去辨别其中的真伪呢?以下是店铺为你整理的港版荷兰牛栏真假辨别的方法，希望能帮到你。
港版荷兰牛栏真假辨别的方法辨别荷兰牛栏奶粉方法一：看懂条形码和生产日期网购国外产品多了，不少妈妈都练就了一番查看条形码的功夫。
不过看懂了条形码之外，还得看懂罐子上的各种数字和标签。
荷兰本土牛栏奶粉也不例外。
荷兰牛栏的条形码以87开头，这只能说明其产地，并不能说明其真的是正品。
大家想想看，连罐子都能伪造了，复制一个一模一样的条形码不是很简单吗?因此，除了条形码之外，妈妈们也需要学会看生产日期等信息。
如果生产日期写着半个月前出产的，那么这罐奶粉基本上可以判定为来源可疑。
因为从荷兰空运回国内最快也得十天左右，根据我们的经验一般超市里并没有刚出厂几天的奶粉售卖。
怎么知道荷兰牛栏奶粉的真实产地呢?罐体后面的条形码是您最好的鉴别依据!条形码的开头数字代表产品的生产地，如果条形码以87开头则证明产地是荷兰当地，而非进口奶源然后中国国内灌装的。
条形码的信息只能说明此条形码对应的产地问题，并不是衡量奶粉真假的唯一条件。
辨别荷兰牛栏奶粉方法二：辨认产品包装和颜色荷兰牛栏奶粉采用独特的环保纸包装，外层用印有文字和图案的塑料薄膜包裹。
包装罐是翻盖式设计，正面有白色过渡，盖子为深蓝色。
看完条形码，我们可以再看看外包装。
从正面看，正品的小熊耳朵鼻子清晰立体，肚子部分不设蓝色的，而是白色(有时因为印刷色差会可能有偏白灰色)。
1段小熊趴着，2段坐着，3段站着。
从侧面看饮量时间表。
请注意英文字与数字，可以同时对比6字和e字母。
假品字体粗糙不够清晰，明显是印刷时套板套不准，简直就是国内那些山寨印刷厂所为。
正品字体非常清晰而精细。
这样的印刷效果，才符合牛栏这类国际大品牌公司的标准。
根据网友整理的资料，部分假货牛栏奶粉(以2段奶粉为例)正面的小熊图案阴影部分颜色较深。
怎样区分进口奶粉
留意奶粉桶上的条形码吧，这个条形码的作用可是不小呢，如果是国产奶粉或是有二次分装的情况，条形码都应是69开头的，如果是国外进口的应该是其它数字，以下是各个国家条形码，条形码编制规范：No. 前缀码国家或地区1 00-13 美国，加拿大2 30-37 法国3 380 保加利亚4 383385 斯洛文尼亚5 385 克罗地亚6 387 波黑7 400-440 德国8 45-49 日本9 460-469 俄联邦10 471 台湾11 474 爱沙尼亚12 475 拉脱维亚13 476 阿塞拜疆14 477 立陶宛15 478 乌兹别克斯坦16 479 斯里兰卡17 480 菲律宾18 481 白俄罗斯19 482 乌克兰20 484 摩尔多瓦21 485 亚美尼亚22 486 格鲁吉亚23 487 哈萨克斯坦24 489 香港25 50 英国26 520 希腊27 528 黎巴嫩28 529 塞浦路斯29 531 马其顿30 535 马耳他31 539 爱尔兰32 54 比利时，卢森堡33 560 葡萄牙No. 前缀码国家或地区34 569 冰岛35 57 丹麦36 590 波兰37 594 罗马尼亚38 599 匈牙利39 600-601 南非40 609 毛里求斯41 611 摩洛哥42 613 阿尔及利亚43 616 肯尼亚44 619 突尼斯45 621 叙利亚46 622 埃及47 625 约旦48 626 伊朗49 628 沙特阿拉伯50 64 芬兰51 690-695 中国52 70 挪威53 729 以色列54 73 瑞典55 740 危地马拉56 741 萨尔瓦多57 742 洪都拉斯58 743 尼加拉瓜59 744 哥斯达黎加60 745 巴拿马61 746 多米尼加62 750 墨西哥63 759 委瑞内拉64 76 瑞士65 770 哥伦比亚66 773 乌拉圭No. 前缀码国家或地区67 775 秘鲁68 777 玻利维亚69 779 阿根廷70 780 智利71 784 巴拉圭72 786 厄瓜多尔73 789 巴西74 80-83 意大利75 84 西班牙76 850 古巴77 858 斯洛伐克78 859 捷克79 860 南斯拉夫80 867 北韩81 869 土尔其82 87 荷兰83 880 韩国84 885 泰国85 888 新加坡86 890 印度87 893 越南88 899 印度尼西亚89 90-91 奥地利90 93 澳大利亚91 94 新西兰92 955 马来西亚93 958 澳门今天主要来讲讲如何区别真版进口奶粉和国产奶粉。
食品产地鉴别的手段和方法
食品产地鉴别的手段和方法食品产地鉴别是指通过一系列的手段和方法，确定食品的原产地或生产地。
这对于保障食品安全、保护消费者权益、维护市场秩序具有重要意义。
下面将介绍一些常见的食品产地鉴别手段和方法。
一、标签鉴别法标签鉴别法是最常见的食品产地鉴别方法之一。
通过查看食品包装上的标签信息，可以了解到食品的生产厂家、生产日期、保质期等信息。
同时，标签上也会标注食品的原产地或生产地。
消费者可以通过查看标签上的信息，来判断食品是否符合自己的需求和要求。
二、外观鉴别法外观鉴别法是通过观察食品的外观特征来判断其产地的方法。
例如，不同地区的水果、蔬菜、肉类等食品在外观上可能存在一些差异，通过观察这些差异，可以初步判断食品的产地。
但是，这种方法并不十分准确，需要结合其他方法进行判断。
三、化学鉴别法化学鉴别法是通过检测食品中的化学成分来判断其产地的方法。
例如，不同地区的水源、土壤、气候等因素会影响食品中的微量元素、有机物等成分的含量和比例，通过检测这些成分，可以初步判断食品的产地。
但是，这种方法需要专业的化学分析技术和设备，成本较高。
四、DNA鉴别法DNA鉴别法是通过检测食品中的DNA序列来判断其产地的方法。
不同地区的食品可能存在一些基因差异，通过检测这些差异，可以确定食品的产地。
这种方法具有高度准确性和可靠性，但是需要专业的实验室和技术支持，成本较高。
综上所述，食品产地鉴别是一项重要的工作，需要采用多种手段和方法进行判断。
消费者在购买食品时，应该注意查看标签信息，了解食品的产地和生产信息，同时也可以通过观察食品的外观特征、检测化学成分和DNA序列等方法来判断食品的产地。
荷兰美素奶粉真假辨别方法
荷兰美素奶粉真假辨别方法1.条形码条形码87开头，这个只能说明原产地，其它国家条形码前缀请参考下表，条形码下面的一串数字，同一段数的美素号码是一样的，也就是说，所有一段美素的条形码都是同一个，以此类推二、三、四段也是一样的，如下图，白金版美素三段的条形码为：2.喷码有些妈妈觉得喷码无关紧要，其实喷码要比条形码相对来说重要的多，信息量也更大!白金版美素的的喷码就在底部，有两行：第一行：奶粉保质期，奶粉保质期为18个月，如上图保质期至17年12月10日。
第二行：奶粉的序列号，之前有宝妈在朋友圈里说的辨别真假的唯一编号就是这一串数字，每罐奶粉的此处编号都是不同的，也就是说没有重复的!如果你买到相同的，那必定有一罐是假的!第三行是奶粉生产编号，这些喷码的字体大小不一，有的大有的小，这都是正常的!但字体不变，就这一种!如果是正常工作日，应该会在三天内收到对方的回复。
如觉得发邮件麻烦，英语口语不错的妈妈们还可以打电话给荷兰的美素公司，官方电话为： 0800-0227434。
温馨提示：荷兰首都阿姆斯特丹处于东一区，北京是东八区，相差七个小时,中国比阿姆斯特丹早,实行夏令时的时间段内，荷兰与中国时差为6小时。
其余时间时差为7小时。
另外，还可以从以下几方面着手鉴别：1.品味道真正美素闻起来会有淡淡的乳香味，香而不甜,假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
2.粉质荷兰奶粉较国内的奶粉来说，更为细腻!颜色很淡的黄色!奶粉由于奶含量高，往往很容易结块，一般拆开后四周内如果没有吃完或出现结块现象，理应果断丢弃!有妈妈会觉得奶粉容易粘勺子，会不会是奶粉受潮了，其实这也是荷兰奶粉细腻、奶量高以及不含干燥剂导致的!3.看溶解速度把奶粉放入杯中用冷开水冲，真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀;真奶粉易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较慢，且无糖的甜味;假奶粉放中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
因为针对销售地区不同，加工标准以及食品检验检疫标准不同，所以尽管都是美素品牌旗下产品，但是各地的奶粉还是有很大的不同的。
飞鹤星飞帆真假鉴别方法
飞鹤星飞帆真假鉴别方法
1.看包装
飞鹤星飞帆系列每一罐奶粉底部都有一个类似二维码的产品防伪码，通过手机扫描可以呈现出产品的产地、生产时间等生产信息；而且在奶粉包装底部还有产品追溯码，可以拨打官方电话报上追溯码，通过官方查询奶粉的真假。
2.看奶粉颜色
很多时候二维码和追溯码都可以仿照，但是奶粉质量是绝对大相径庭的。
飞鹤星飞帆系列奶粉的正品奶粉颜色是淡淡的乳黄色，因为其中添加了opo结构油脂，这也是飞鹤星飞帆的特别之处，所以奶粉颜色是淡黄色的。
如果奶粉颜色是白色或是有结晶、成亮白色，甚至有的是颜色较深的黄色，证明奶粉可能是假的。
3.看奶粉质感
将小袋包装的奶粉用手指来回揉搓，真的飞鹤星飞帆奶粉的粉质细腻、没有明显的小颗粒、小结晶，揉搓时会伴有细微的“嘶嘶”的响声。
而仿冒的飞鹤星飞帆奶粉取代正品奶粉中的乳清蛋白的是糖，糖的颗粒和结晶都比较明显；在揉搓时会有明显的粗糙感，而且会发出声音较明显的“沙沙”声。
4.闻奶粉的气味
飞鹤星飞帆的真奶粉在打开包装时，没有或是有淡淡的乳香；假的飞鹤星飞帆奶粉会有一股很明显的香精味道；妈妈应该会很明显的感觉出来。
5.尝奶粉的品质
真的飞鹤星飞帆奶粉中添加了多种营养物质，奶粉溶解速度较慢；且口感粘糯、容易粘牙，有谈谈的甜香味；假的飞鹤星飞帆奶粉溶解速度很快，冲兑的奶粉质感比较清透、奶质和优酸乳饮料一般；而且口感清爽、不粘牙，有很明显的甜味。
如何鉴别澳洲原装进口奶粉
如何鉴别澳洲原装进口奶粉一、澳洲原装进口奶粉的辨别方法：1、要看生产商。
首先，奶粉外包装上要有明确产地及当地生产商的标志，也要印有出口商名称和地址。
原装进口的奶粉要标有原产国以及国内的经销商，进口分装的奶粉一般标有生产商名称和地址。
2、要有正式中文标签。
进口食品标签必须为正式中文标签，并用中文标识将规定营养成分一一罗列出来，“原装进口的奶粉包装上必须有中文标签才会允许上架销售的，相反那些纯外文标签的奶粉出处反而无法确定，所以不要盲目追捧纯外文的奶粉。
”3、光看条形码不可靠。
如果是国产或者是进口分装的奶粉的话，条形码的开头数字是69。
澳大利亚的条码是63。
但是这种方法并不合理，条形码标注的可能是产品的注册地，而不一定是生产地。
所以这种方法并不是很可靠。
4、看QS 标志和CIQ 标志标志。
在一些正规的超市，可以根据是否有QS 标志来判断是原装进口还是进口分装的奶粉，“国产的和进口分装的产品都是在国内生产，因此都带有QS 标志，但是原装进口的奶粉绝对没有QS 标志。
” 另外，有网友称：“纯原装进口奶粉不在国内进行任何加工，因此要执行出入境检疫标准，外包装加注激光防伪“CIQ”标志(即“中国检验检疫”的英文缩写)。
”不过，据从检疫部门了解的消息，进口的奶粉都要进行检验检疫，但并不是所有的奶粉外包装都会加注“CIQ ”激光防伪标志并不是所有的奶粉外包装都会加注“ 激光防伪标志。
二、优质原装进口奶粉的辨别方法很多妈妈买奶粉都看配方，很多奶粉也都在吵配方，添加了这个添加了那个，其实，大家都被广告误导了，奶粉最重要的是牛奶本身。
奶粉中大约95%的营养成分来自牛奶本身而不是配方。
如何看牛奶本身的质量呢？看牛奶本身的质量主要是看奶牛饲养过程中的条件，比如奶牛本身的身体健康程度，奶牛吃的食物，奶牛住的环境以及在生产奶粉过程中添加的物质有无危害。
从这方面看，澳洲奶粉的质量是更有保证的，因为澳洲奶牛吃的食物都不含化肥、农药、转基因，澳洲奶牛又有很大的活动空间，放牧时间长，喂养过程不使用激素、抗生素。
仅以商品条码判断原产地不可靠
奶粉 ，都 需要 标注 ６ ９ 开 头 的 条 形 码 ，如 果
不是 ６ ９ ， 则 不 是 中 国
生 产 ， 肯 定 为 原 装 进
口。这 是 真 的吗 ？
商 品条 码 （ Ｂ ａ ｒ
Ｃ ０ ｄ ｅ ） 由一 组 规 则 排
列 的 条 、 空 及 其 对 应
代 码 组成 ，是表 示 商 品特 定 信 息 的标 识 。 商 品条码 在 全球 范 围内具 有 唯一 性 。这 样 的唯 一性 通 过一 个
名 为Ｇ Ｓ １ 的全球 统 一标 识系 统 得 以实现 。在 这个 系 统 中，每 种 贸易项 目都 拥有 一个 独特 的商 品全 球贸 易 项 目代 码 （ Ｇ ｌ ｏ ｂ ａ ｌ Ｔ ｒ ａ ｄ ｅ Ｉ ｔ ｅ ｍ Ｎ ｕ ｍ ｂ ｅ ｒ ，Ｇ Ｔ Ｉ Ｎ ），而这 个代 码 （ 或代 码 的一 部分 ）就是 商 品条 码 中的
市 场 纵 横
仅 以商 品条码 判 断原产地不 可靠
■ 文 ／ 刘 国信
近 来有 传 言称 ，
奶粉 包 装袋 （ 罐 ） 上 标 注 的 条 形 码 ，其 前 几 位 表 示 产 地 ， 其
中 ， 中 国 的 产 地 编 码 是６ ９ ０ — ６ ９ ５ 。 不 管 是 国产 奶 粉 ， 还 是 进 口 后在 中 国分装 的进 口
条 形 码 前 三位 ６ ９ ０ — ６ ９ ５ 仅 代 表 该条 码 的注 册 国是 中 国，其 原 产 地 或者 分 装 地 可能 是 世 界上 任 何 一个 国
家 。 因此 ，仅仅 通过 商 品条码 来判 断 原产地 ，并不可 靠 。
中 国 包 装２ ０ １ ３ ． ７ ｆ ７ ５
那 串数 字 。至于那 些 条和 空 ， 则是Ｇ Ｔ Ｉ Ｎ 被 按规 律转 化 为 的可供 出。与 单 纯基 于 数 字 的编 码 系统 相 比，条 码 的 出现使 计 算机 识 别 成为 可 能 ，与传 统 的人 工信 息录入 相 比 ，大大 提 高 了效 率 ， 同时 也增 加 了可靠 性 。但 其 实 ，商 品条 码 与 商 品原产 地 无关 。例如 ，
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鉴定奶粉原产地的方法
奶粉条形码乱象--广东检验检疫局有关负责人表示：没加贴合格中文标签的进口食品都不
合格
■正规进口奶粉必须加贴合格中文标签并含多种信息。
奶粉姓“洋”还是姓“中”？条形码前缀说的不算！昨日，新快报报道了《条形码能辨奶粉产地？》之后，不少妈妈惊呼：“天啊！之前一直都是看条形码买奶粉，难道就没有方法判
定奶粉产地了吗？”对此，广东省检验检疫局有关负责人及国际食品包装协会人士均表示，还可看有无中文标签及“卫生证书”。
部门回应
两招识别进口奶粉
一看中文标签
目前在广州的大小零食店或超市中，随处可见包装上满是外文的所谓“进口食品”，对此，
广东检验检疫局有关负责人明确表示：“这些没有加贴合格中文标签的进口食品都是不合
格的。
”
根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应
当有中文标签、中文说明书。
标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名
称和地址等信息。
这些信息必须是中文黑色字体。
检疫部门人员提醒，进口预包装特殊膳
食食品除了标注以上信息外，还应标注能量和营养素。
“如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。
”国
际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示。
二看卫生证书
据了解，所有经检验检疫合格的进口食品，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，其中含
该批次产品详细的情况介绍，消费者可从此辨别食品是否合格、是否为进口食品等。
“对于进口奶粉而言，不一定每罐奶粉都有卫生证书，但商家应明示相应批次的《卫生证书》，大型超市至少能提供相应证书的复印件等。
”广东省检验检疫局有关负责人表示。
市消委会有关人士也提醒消费者在购买婴幼儿奶粉时，可要求商家出示证书的复印件或原件，确认货证相符。
广州市场
有中文标签要看“卫生证书”却不易
按照相关部门及专家的支招，新快报记者走访广州市场发现，绝大多数奶粉都强调“进口”：原装进口、百分百进口、进口奶源……而这些奶粉外包装上均有中文标识或贴有中文标签，且用黑色字体标注进口奶粉需标注的各类信息，但却几乎无销售卖场能主动出示“卫生证书”，即使记者询问了，也无法提供。
在岗顶好又多超市，记者指着某一标称“原装进口”的奶粉，询问促销员有无“安全证书”，
促销员表示，“肯定有啊，但是一般人看不到，要由超市主管部门层层申请才能拿到”。
另外，号称“进口食品汇聚”的太古汇Ole'超市，记者问了多位促销员，都异口同声地回答说
不清楚是否有“安全证书”，只是一再强调“大超市不会卖假货的，标明是进口的就一定是进
口的。
”。