春季咳嗽吃什么好得快 六秘方治咳嗽超有效
春季咳嗽吃什么好得快六秘方治咳嗽超有效
春季咳嗽吃什么好?春季天气干燥,是呼吸道疾病的高发季节,特别是咳嗽,而且有些咳嗽特别“顽固”,久治不愈,那如何彻底治疗咳嗽呢?你知道咳嗽吃什么好的快吗?下面小编就给大家推荐几款药膳小秘方,缓解咳嗽超有些,赶紧去下文了解一下吧!
1、冰糖炖梨化痰止咳
将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。
2、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克。
把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
3、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量。
共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
4、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。
加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
5、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。
水煎取汁,加冰糖,每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。
6、黄精冰糖止咳平喘
黄精(中草药)30克、冰糖50克。
将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量,将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止,每日2次,吃黄精饮汤;清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。
干咳嗽吃什么好的快
白糖煮鸡蛋
原料:鸡蛋1枚,花生油、白糖适量。
做法:可将半茶缸水煮沸,放食油(花生油最好)1-2汤匙,再放适量白糖,然后将一个鸡蛋打碎加入茶缸中,烧沸为止。
用法:每天早晚(起床之后、人睡之前)趁热饮服,连服三两日即好。
鸭梨绿豆汤
原料:绿豆100克,鸭梨两个。
做法:取绿豆100克,鸭梨两个煲汤喝,吃梨饮汤早吃各一次。
冰糖蒸白果
原料:白果3钱,冰糖2钱。
做法:将白果、冰糖放一点水蒸熟,晚上睡前服用,一日一次,坚持一个月可治干咳。
小贴士:蒸时先将白果碎成渣,用水泡泡,再放进冰糖。
牛奶煮花生
原料:花生、牛奶适量。
做法:将一把生花生捣碎,放入牛奶中煮沸,然后趁热服用,每天2~3次,可有效治疗咳嗽。
花生红枣蜂蜜汤
原料:花生、大枣、蜂蜜各30克。
做法:将花生、大枣、蜂蜜放入锅中,用水煎好后,食花生大枣并饮其汤,每日两次,数次即可。
醋炒鸭蛋
原料:鲜鸭蛋1个,陈醋25克。
做法:将鲜鸭蛋一个打入铝锅内,搅拌均匀,之后,用勺子翻炒(防糊),半熟,再加入25克陈(米)醋,继续翻炒至熟。
吃时要趁热吃,早晚各一次。
连续吃10天,咳嗽可治愈。
鱼腥草煲猪肺
原料:鱼腥草30克,猪肺250克。
做法
1、将鱼腥草、猪肺分别洗干净并把猪肺切块,在铁锅中炒透,再漂清水滤干。
2、把上述材料加上1/4个罗汉果放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲2小时,煎成2~3碗,以盐调味,分2~3次饮用。
功效:此汤有清热,化痰,止咳的作用,对于风热咳嗽的治疗功效显著。
中药土方缓解咳嗽的方剂
中药土方缓解咳嗽的方剂咳嗽是常见的症状之一,不仅会给人们的生活带来困扰,还可能是某些疾病的表现。
传统中药土方方剂以其独特的疗效被人们所认可,下面将介绍几种中药土方缓解咳嗽的方剂。
一、川贝雪梨糖水川贝雪梨糖水是一种非常受欢迎的中药土方方剂,用于缓解咳嗽和润肺。
制作方法如下:材料:雪梨一个,川贝粉5克,冰糖适量。
做法:将雪梨洗净去皮去核,切成小块。
将锅中加入适量清水,放入雪梨块,加入川贝粉,慢慢煮沸。
然后加入冰糖,继续煮沸至雪梨煮熟。
待汤水变稠后即可服用。
二、蜂蜜柚子片蜂蜜柚子片是一种很常见的中药土方方剂,可以缓解咳嗽和止咳。
制作方法如下:材料:柚子一个,蜂蜜适量。
做法:将柚子洗净切片,去籽。
将柚子片加入碗中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀待柚子片出现水汽即可食用。
三、姜糖水姜糖水是一种非常实用的中药土方方剂,可以缓解咳嗽和舒缓喉咙不适。
制作方法如下:材料:姜块适量,红糖适量。
做法:将姜块切成薄片或者切成丝。
将姜片放入锅中,加入适量的清水,然后加入红糖。
将锅煮沸,然后转小火慢炖一段时间,待汤水呈现姜黄色时即可饮用。
四、百合鸭梨糖水百合鸭梨糖水是一种非常适合缓解咳嗽的中药土方方剂。
制作方法如下:材料:百合适量,鸭梨一个,冰糖适量。
做法:将百合洗净,鸭梨去皮切块。
将锅中加入适量清水,放入鸭梨块和百合,加入冰糖。
慢慢煮沸后转小火炖煮一段时间,待汤水变稠后即可饮用。
以上介绍了几种中药土方缓解咳嗽的方剂,这些方剂都是通过中药的独特功效来缓解咳嗽,舒缓喉咙不适。
但是需要注意的是,每个人的体质和症状不同,应在医生或中医师的指导下使用。
在服用方剂时,应遵循剂量要求,避免过量使用。
在使用过程中如有不适症状,应及时就医。
咳嗽偏方 治疗儿童春季咳嗽的6个小偏方
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢咳嗽偏方治疗儿童春季咳嗽的6个小偏方
导语:春季是冬、夏两季的过渡季,冷暖空气势力相当,气候干燥,气温多变,过敏原增多,孩子的防御能力差,容易引起儿童咳嗽。
春季咳嗽一般以清热
春季是冬、夏两季的过渡季,冷暖空气势力相当,气候干燥,气温多变,过敏原增多,孩子的防御能力差,容易引起儿童咳嗽。
春季咳嗽一般以清热化痰,养阴润肺为主。
这些因素刺激人体的呼吸道就会产生咳嗽、咯痰等症状,此即为“春咳”。
下面为您介绍6个润肺止咳的小偏方。
一、杏仁炖雪梨
取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。
每天早晚各1次,连服3~5天。
二、川贝炖雪梨
取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可。
吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日。
三、陈醋冰糖汁
冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用。
于早饭前、晚饭后各服15毫升,长期服用止咳化痰效果更佳。
四、萝卜陈皮汤
白萝卜1个,切片,在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克,煮汤,再加冰糖50克。
用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。
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咳嗽饮食养生食谱
咳嗽饮食养生食谱
咳嗽是一种常见的症状,可由多种原因引起,包括感冒、过敏、病毒感染等。
在日常饮食中,我们可以通过选择一些食物来帮助缓解咳嗽症状,提高免疫力。
以下是一些适合咳嗽患者的养生食谱:
1. 蜂蜜柠檬水:将一勺蜂蜜和柠檬汁搅拌入一杯温水中,每天早晨醒来时饮用。
蜂蜜具有抗炎和抗菌作用,柠檬富含维生素C,有助于提高免疫力。
2. 橙子:橙子含有丰富的维生素C和抗氧化剂,可以帮助抵
抗感冒和咳嗽。
每天吃一个橙子,或者饮用橙汁,可以增强免疫系统并缓解咳嗽。
3. 蒸梨膏:将梨去皮切块,加入适量的水和冰糖,然后蒸煮
20分钟。
食用时将梨压烂,并饮用剩下的汤汁。
梨具有清热
润肺的作用,适合缓解干咳或痰多的症状。
4. 白萝卜炖瘦肉:将白萝卜和瘦猪肉切块,加入适量的水炖煮1-2小时。
白萝卜具有祛痰、清热的作用,瘦肉富含蛋白质,
有助于增强体力和抵抗力。
5. 花生姜汤:将适量的花生和姜片煮沸后炖煮30分钟。
花生
具有滋阴润肺的作用,姜具有祛风散寒的作用,对缓解咳嗽非常有效。
注意:以上食谱适用于大部分咳嗽症状,但对于特定情况,例
如临床诊断为支气管炎或肺部感染的患者,建议遵循医生的专业建议并根据实际情况进行食谱调整。
在饮食调理期间,应避免辛辣刺激食物和油腻食物,多喝温水,保持室内空气流通,有助于缓解咳嗽症状。
春季感冒咳嗽多发民间三款润肺止咳方推荐
春季感冒咳嗽多发民间三款润肺止
咳方推荐
春季是流感的多发季节,伴随着流感而来的是一声声咳嗽,有什么快速又有效的止咳秘方呢?今天中医师为大家介绍三款润肺止咳的民间方法。
●盐蒸橙子————理气化痰
制作:将橙子切盖,果肉中撒少许食盐,放蒸锅中蒸10-15分钟,食用时去皮吃肉喝汁即可。
功效:理气、化痰、润肺,适合小孩、老人肺热咳嗽等人群。
●蜂蜜柚子茶————润肺清肠
制作:把柚子皮切好,瓤切好,加水放锅里煮,大火烧开后转小火煮一个半小时,然后放冰糖,再煮15分钟,关火稍凉后放蜂蜜,晾凉装瓶,密封,放冰箱。
饮用时用温水冲饮。
功效:理气化痰,润肺清肠。
适合慢性咽炎、气管炎的人。
●冰糖雪梨————润肺止咳
制作1:雪梨一个,洗净;切去顶部当做盖子,借助小刀和勺子挖除中间的核,把冰糖放入中间,盖上盖子(或去皮去籽切大块也行);把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸);最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,或用炖盅炖1.5小时。
功效:增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
咳嗽吃什么好的快 教你几个止咳偏方
咳嗽吃什么好的快教你几个止咳偏方咳嗽一年四季均可发生,尤以冬春季节或气候冷热突变时最为多见,是眼下时节最令家长烦恼的小儿高发病之一。
那么,怎么预防咳嗽?孩子咳嗽了吃什么好的快呢?一、咳嗽吃什么好的快蜂蜜金银花露材料:金银花30、蜂蜜30毫升用法用量:金银花加水500毫升,煎汁去渣,冷却后加入蜂蜜,调匀,分3次服用功能主治:金银花味甘性寒,可清风温之热,解血中之毒。
蜂蜜性平味甘,能补中润燥,解毒止痛,在本方中起润肺止咳作用。
本方适用于风热型急性支气管炎,还可预防流感,治疗咳嗽。
糖酒炖鹌鹑材料:净鹌鹑1只、红糖、黄酒各适量用法用量:三味共煮熟,喝汤不吃肉功能主治:温肺补虚,适用于肺气虚久咳气短,四肢无力,言语低下,胃纳差者花生大枣蜂蜜汤材料:花生米10大枣10蜂蜜15毫升用法用量:前两味用水煎,调入蜂蜜,喝汤,视消化情况可吃大枣、花生。
功能主治:益气润肺。
主治小儿肺气虚久咳不止,咳而无力,动则气喘。
在柚皮煎材料:柚子皮10克用法用量:二汁混匀后服用功能主治:清热、化痰、止咳。
主治痰热咳嗽,口干,痰黄稠难咳出。
二汁饮材料:鲜藕汁、梨子汁各适量用法用量:二汁混匀后服用功能主治:清热、化痰、止咳。
主治痰热咳嗽,口干,痰黄稠难咳出。
橘皮粥材料:鲜橘皮30克,粳米50-100克用法用量:将鲜橘皮煎取浓汁,去渣,加入粳米煮粥。
功能主治:健脾行气,化痰。
主治痰湿咳嗽,痰稀量多,纳差,腹胀,大便不利。
小贴士:慎用止咳剂患病早期,对于痰多的孩子,不主张用止咳剂,以免影响排痰,反而阻碍了咳嗽的痊愈。
咳嗽吃什么好的快 咳嗽食谱大全简单方法
咳嗽吃什么好的快咳嗽食谱大全简单方法
咳嗽是临床常见的症状之一,是一种反射性防御动作,通过咳嗽可以清除呼吸道分泌物及气道内异物。
但是咳嗽也有不利的一面,例如咳嗽可使呼吸道内感染扩散,剧烈的咳嗽可导致呼吸道出血,甚至诱发自发性气胸等,因此如果频繁的咳嗽影响工作与休息,则为病理状态。
一、梨粥
原料:梨1000克,大米100克。
制法:梨洗净,去皮及核,捣成泥状。
大米洗净,加适量清水,煮粥,待粥熟时,兑入梨汁,拌匀即可。
用法:佐餐食用。
功效:清热去火,滋阴补气。
适用于燥热咳嗽。
二、百合粥
原料:百合粉50克,大米200克,冰糖适量。
制法:大米洗净,加入百合粉及适量清水,搅拌均匀,煮粥食用,粥熟后调入冰糖,待冰糖溶化后拌匀即可。
用法:佐餐食用。
功效:润肺调中,适用于肺燥型咳嗽。
三、陈皮粥
原料:陈皮15克(橘皮30克),大米100克,白糖适量。
制法:陈皮(橘皮)洗净,切碎。
大米洗净,加适量清水,煮粥,
至粥将熟时,兑入陈皮(橘皮)末,稍煮,加入白糖调味即可。
用法:佐餐食用。
功效:理气化痰,健脾除湿,生津润喉。
适用于痰湿咳嗽,症见咳嗽痰多、咳痰色白等。
四、玉竹粥
原料:玉竹15克,大米50克。
制法:玉竹洗净,切片,装入纱布袋中,封紧袋口。
大米洗净,加入药包及适量清水,煮粥,粥熟后捞出药包,调入冰糖,稍煮,待冰糖溶化后即可食用。
用法:佐餐食用。
功效:润肺滋阴,生津养胃。
适用于肺燥咳嗽,症见干咳少痰或无痰、口干舌燥等。
春季止咳绝招
止咳绝招一、鸡蛋治咳嗽四法1、醋煎鸡蛋治咳嗽醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。
做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。
每天早晚各吃1个。
一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
2、姜煎鸡蛋止咳取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。
异常者可尝试。
3、姜炒鸡蛋止咳取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。
吃的量可自己掌握,晚上临睡前吃更好。
4、白糖拌鸡蛋治咳嗽患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。
用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,效果很好。
方法如下:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。
吃了2~3次咳嗽就可痊愈。
咳嗽顽固者可多吃几次。
二、核桃治咳嗽三法1、芝麻核桃酒益肾止咳家庭自制芝麻核桃酒,有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。
以500克白酒为例,加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克,密封好放在阴凉处,浸泡15天后即成,每日饮用2次,每次15克。
2、荸荠核桃治小儿百日咳小儿患百日咳,用荸荠与核桃一起吃可止咳。
为食之方便,去皮后,即一口荸荠,一口核桃同吃,疗效很好。
此两种东西每日吃两三次,每次各三四个即可。
3、核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽核桃5个,生芝麻25克,生姜25克,红糖适量。
核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末。
集中放入碗内,加红糖搅拌均匀。
每次取一汤勺(约30克),白开水冲服,每日早晚各服一次。
三、梨治咳嗽三法1、蒸蜜梨治咳嗽把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口,把梨核挖空,放入适量蜂蜜,再把三角小块盖好。
开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟,取出趁热服用。
2.蒸花椒梨止咳定喘生梨1个,上戳几个小孔,每孔内塞入花椒1粒,隔水炖熟,待冷却后去掉花椒,食梨饮汁,可止咳,消痰定喘。
咳嗽吃什么好的快?七款食疗帮助止咳
咳嗽吃什么好的快?七款食疗帮助止咳春季到来,这个季节容易引起各种呼吸道疾病,尤其是咳嗽。
每到这个时候,有很多人开始咳嗽不止,想要止咳,除了吃药外,还能尝试用食疗方法来帮助,下面推荐一些有效的止咳食疗法。
1、玉竹粥材料:玉竹15g鲜者加倍,粳米50g 。
做法:将玉竹洗净,切碎,加水煎汤取汁去渣,用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。
每日早晚分2次温热服食。
1周为1疗程,停1周再行第2疗程。
2、百合梨糖材料:百合10g(鲜百合更好,用量加倍),梨1个,白糖15g。
做法:将百合洗净,梨切片。
百合、梨、白糖三者混合放入碗中,蒸熟,放冷后1次顿服。
1日2次。
3、花生煲冰糖材料:花生米100~150g,冰糖适量。
做法:将花生米洗净,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米饮汤,1日分3次吃完。
4、银耳羹材料:银耳5g,鸡蛋1个,冰糖60g,猪油适量。
做法:将银耳用温水浸泡约30分钟,待发透后,摘除杂质,洗净并分成片状,然后加适量水煮开,并用文火再煎2小时,待银耳煮烂为止。
将冰糖另加水煮化,打入鸡蛋,并兑入清水少行搅匀后,入锅中煮开,并搅拌,将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内,起锅时,加入少许猪油。
5、蔗浆粥材料:新鲜甘蔗若干,粳米50g。
做法:将粳米加入400ml煮成稀粥,然后将新鲜甘蔗洗净切碎,榨取汁150ml左右,加入稀粥中即可服食。
每日2次,早晚服。
6、大蒜白糖汁材料:大蒜头15g,白糖30g。
做法:将大蒜头去皮,捣烂,加白糖和开水约500ml,浸泡5小时即可服用。
每日1剂,分3次服,连服4~5天。
7、松子仁粥材料:松子仁20g,糯米50g,蜂蜜适量。
做法:将松子仁捣成泥状,与糯米一起加水500ml,用文火煮成稀稠粥,然后调入蜂蜜,早晚分2次温热服食。
春季小儿咳嗽怎样食疗
春季小儿咳嗽怎样食疗文章目录春季小儿咳嗽怎样食疗1、春季小儿咳嗽吃萝卜蜂蜜饮材料:白萝卜5片,大枣3枚,生姜3片,蜂蜜30克。
做法:将生姜、萝卜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。
功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。
生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。
蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳之作用。
2、春季小儿咳嗽吃剑花猪肺汤材料:剑花25-30克、猪肺1具。
做法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。
加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤。
功效:剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。
配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
3、春季小儿咳嗽吃萝卜羊肉汤萝卜1500克,羊肉500克,将羊肉除去筋膜,切成2.5厘米见方的块,先入沸水焯约2分钟,捞出沥水,萝卜洗净切成约3厘米的滚刀块。
然后将羊肉置武火上烧沸后改用文火煮约30分钟,放入萝卜块同煮至羊肉熟烂即成。
本汤能补虚弱,除痰湿,适用于脾肺气虚、痰湿较盛的儿童。
4、春季小儿咳嗽吃砂仁肚条砂仁末10克,猪肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,葱白15克,食用油100克,绍酒50克,味精3克,湿淀粉20克,盐5克。
将猪肚洗净,下沸水焯透捞出剖去内膜,再将锅中放入清汤,把猪肚与葱、姜、花椒一起放入煮熟,捞起冷却后切成指条,同时将原汤500克烧开,下入肚条,砂仁末、胡椒粉、绍酒、食用油、味精,用湿淀粉勾芡即成。
本品有醒脾化湿之功,对脾虚湿盛,痰湿干肺的儿童尤为适宜。
春季小儿咳嗽该怎么办1、协助宝宝咳嗽宝宝清醒时如咳嗽,可把他抱起来,抚摸背部,轻轻拍打。
入睡时咳个不停,可抬高上半身侧躺,用垫子或枕头垫在孩子的肩背部。
让宝宝左右侧睡交替进行,这样有利于呼吸道分泌物的排出。
咳嗽的宝宝喂奶后不要立马躺下睡觉,防止因咳嗽而吐奶,引起误吸。
妙方巧治春季常见1咳嗽
妙方巧治春季常见病——咳嗽春季咳嗽多因感冒引起,从而导致上呼吸道感染甚至气管炎,这也是咳嗽增多的主要原因。
此外,春季气候干燥,上呼吸道黏膜因此也易受细菌侵袭而出现干咳。
春季是花开的季节,花粉也会引起某些过敏的人咳嗽。
以下偏方可以缓解咳嗽,减轻痛苦。
银耳虾仁鸡蛋方【原料】水发银耳、鲜虾仁各150克,鸡蛋3个,精盐1克,味精1克酱油5克,姜片5克,豆油30克。
【制法】将银耳去杂质洗净,切成末。
虾仁洗净,放人碗内,加入精盐、味精。
鸡蛋打入碗内拌匀。
炒锅放油,烧热,投人虾仁、姜片煸炒,姜片入味后,将姜片取出,加入精盐、味精、酱油煸炒,倒人鸡蛋、银耳煸炒,再加30毫升鲜汤,至鸡蛋熟时即可。
【用法】食用。
【主治】咳嗽。
耳烧肉方【原料】鲜地耳200克,猪肉150克,油10克,料酒5克,精盐l克,味酱油5克,白糖3克,葱花10克,姜片10克。
【制法】将地耳去杂质洗净。
猪肉洗净,切成片。
炒锅放油烧热,下猪肉至水干,加入葱、姜,烹人料酒、酱油煸炒,加入少量水,炒至肉熟透,盘、白糖略烧片刻,投入地耳,烧至人味,点人味精即成。
【用法】食用。
【主治】干咳。
杏仁猪肺方【原料】杏仁100克,猪肺500克,白菜250克,精盐1克,味精1克,酱油5克,生姜5克,葱15克,植物油30克。
【制法】将食用杏仁洗净,猪肺洗净切片状,白菜切片状,锅内放油烧热,加入生姜、葱,放入猪肺炒变色后加水100克,人酱油,再煮5分钟,放人杏仁,再煮15分钟,放人白菜、水汤,汤将尽时加精盐、味精,白菜熟时起锅装丁。
【用法】食用。
【主治】咳嗽。
银鱼杏仁方【原料】银鱼150克,甜杏仁15克,生姜10克,葱10克,精盐5克,味精5克,酱油3克,植物油25克。
【制法】将银鱼洗净,生姜切丝,葱切末,甜杏仁去皮,锅烧热人植物油,油热八成时入姜、葱、杏仁,煸炒几下,人精盐、酱油、银鱼,加入水800毫升,煎煮30分钟后入味精,即成。
【用法】食鱼、杏仁,饮汤。
【主治】咳嗽。
