常见水果属性大全
水果的属性

• 吃水果要洗净和削皮 • 在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿 子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、 腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸, 鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形 成不容易消化的物质。
• 防癌有道。 性寒凉。 宜饭后吃的水果。
• 橘子与牛奶不能同食。牛奶中的蛋白质易 与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固 成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、 腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后 再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者 不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
水果
水果
• 水果我们大致可以分三类,寒`温热,甘平三种, 比较偏寒的水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪 梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。 • 温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡 萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要 适量。 • 甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等, 这类水果适宜于各种体制的人。温热性的水果属 阳性类,多有祛寒,助阳、温中通络作用;
芒果
• 性温味甘 • 解渴生津、食欲不 振、消化不良,晕 车呕吐。 • 性质带湿毒、皮肤 病、过敏体质,哮 喘禁忌
• 性质热而滞 • 强身健体、健脾补 气、补肾,温暖身体、 改善腹部寒凉、促进 体温上升。 • 虚寒进补用,体 质虚寒者吃可壮阳助 火。 • 上火,咳嗽有痰不宜 食用 • 吃过量可立即吃几个 山竹化解。
• 龙眼、荔枝要适量 龙眼、荔枝性温,食之过多则生热上火, 因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃, 多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的 会患上人们常见的所谓“荔枝病”。
• 梨子、柚子不是人人能吃 其性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、 畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、立妇不宜多吃 或者最好不吃。
• 不能空腹吃水果 西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏等都不能空腹吃。 因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空 腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;柿 子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、 肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;橘子 中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸; 山楂味酸,空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;香蕉 中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对 心血管产生抑制作用。杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉 类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。
水果的温热寒凉属性

水果的温热寒凉属性热性水果:适合寒性体质榴连、黑枣温性水果:适合寒性体质芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)平性水果:适合各种体质百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣凉性水果:适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷寒性水果:适合热性体质蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹寒性水果有香瓜、西瓜、芒果、柿子、梨、香蕉、柚子等;每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物,有的钙含量甚至高达上千毫克,而牛奶的钙含量仅处在中等水平,每100克含钙1 00毫克左右。
解放军305 医院消化内科主任医师王志津说,这些黑色食物的含钙量的确很高,但因口感、口味都比牛奶逊色一些,有的人尤其是青少年不太爱吃。
而且补钙不能单看钙的含量,最重要的是人体的吸收问题,在这一点上,牛奶的优势非常明显。
温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
水果的温热寒凉属性热性水果:适合寒性体质榴连、黑枣温性水果:适合寒性体质芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)平性水果:适合各种体质百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣凉性水果:适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷寒性水果:适合热性体质蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹水果的五性“寒、凉、平、温、热”即水果的五性。
五性的分类,可以让您更明显地针对自己的体质来选择食用不同品性的水果。
如果您属于寒性体质,就不适合吃太多寒性的水果,否则只会“雪上加霜”,导致身体不适,同时也违背了水果健康养生的本意。
水果的属性

寒性的水果包括很多:如番茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹,西瓜、椰子、梨、甜瓜、荸荠等。
意见建议:
月经期间可食用“温性”和“平和”的水果:
水果中还有一类是属于“性情温和”的,比如荔枝。
荔枝果肉晶莹,口感酸甜,内含丰富的维生素C和蛋白质,具有补充能量,增强人体的免疫功能,一直被视为珍贵的补品。
除荔枝外,金橘、石榴、杨梅、桃子、樱桃、蜜橘、橙子、李子,木瓜都属于性温的水果。
水果的另外一种性情是“平和”,典型代表是苹果。
苹果性平味酸,含有鞣酸以及有机酸、果胶和纤维等,并且含有纤维素、矿物质、脂肪、糖类、胡萝卜素、钾、锌等大量营养物质,可止泻通便,对经期常见的便秘很有效果。
属于性平的水果还有柠檬、大枣、酸梅、桂圆、葡萄、无花果、椰子、菠萝、橄榄等。
对于“温和”和“平和”的水果,经期女性完全可以与之“亲密接触”,这样不仅可以补充水分,还可以补充维生素和矿物质,缓解经期食欲差、腰酸,疲劳等症状。
凉性水果和温性水果(附带水果类别)

凉性水果和温性水果(附带水果类别)一、温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
在果品中,板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾胃、养气血,治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润肺、润肠通便、祛风活络;椰子浆滋阴利水,用于阴虚消渴;龙眼肉养心安神,治疗气血不足引起的浮肿、泄泻;大枣补脾和胃、益气生津、润心肺、补五脏。
二、中性水果:百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣。
三、凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子、荸荠等。
寒凉水果解燥热。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
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水果分类:1、浆果类:草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄,青提,红提,水晶葡萄,马奶子2、柑橘类:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,脐橙,西柚,柚子,葡萄柚,柠檬,文旦,莱姆3、核果类:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黄桃),李子,樱桃,杏,梅子,杨梅,西梅,乌梅,大枣,沙枣,海枣,蜜枣,橄榄,荔枝,龙眼(桂圆),槟榔4、仁果类:苹果(红富士,红星,国光,秦冠,黄元帅),梨(砂糖梨,黄金梨,莱阳梨,香梨,雪梨,香蕉梨),蛇果,海棠果,沙果,柿子,山竹,黑布林,枇杷,杨桃,山楂,圣女果,无花果,白果,罗汉果,火龙果,猕猴桃5、瓜类:西瓜,美人瓜,甜瓜,香瓜,黄河蜜,哈密瓜,木瓜,乳瓜6、其他:菠萝,芒果,栗子,椰子,奇异果,芭乐,榴莲,香蕉,甘蔗,石榴,核桃,拐枣。
水果属性

水果的温热寒凉属性
热性水果:适合寒性体质:榴连、黑枣
温性水果:适合寒性体质:芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子
微温平性水果:适合各种体质百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果:适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
西瓜:寒(利尿)
梨:寒(润肺止咳)
甘蔗:温(驱寒生温)
苹果:平性(不温也不寒,但中医讲偏寒)
桔子:皮寒,果肉温(皮可入药,用于感冒咳嗽)
杨桃:温(胃寒人的最佳水果)
石榴:皮寒,里面的石榴子儿是温的.(皮可入药,用于感冒咳嗽)
葡
水果温凉属性

水果温凉属性
温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
水果的温热寒凉属性
热性水果:适合寒性体质:榴连、黑枣
温性水果:适合寒性体质:芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子
微温平性水果:适合各种体质百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果:适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果:适合热性体质蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
温、热、寒、凉属性的水果和食物

水果——花生、白果、无花果、草莓、李子、苹果、枇杷、西红杮
调料——蜂蜜、砂糖。
凉性的食物:
动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋、蛇胆、兔肉、黑鱼、鳗鱼、田鸡和甲鱼
水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。
调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。
植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米、丝瓜、黄瓜、油菜、苋菜、芹菜、茭白、莲藕、芋头、茄子、空心菜、豆腐、木耳、绿菜、绿豆
水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果、梨、香蕉、甘蕉、白果、橄榄、菊花、
饮料——茶。
寒性的食物:
动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。
植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜、桑椹、马齿苋、蒲公英、苦菜、黄花菜、冬瓜、西瓜、苦瓜、紫菜、海带
榴连、黑枣
温性水果:适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
平性水果:适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果:适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果:适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
热性的食物:
动物性:动物脂肪、干酪、火腿、肉肠、羊肉、狗肉、猫肉、鹿肉等。
植物性:蚕豆、香菜
调料——姜辣椒、花椒食物:
动物性——牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。
寒热食物汇集

水果类
寒凉水果有:甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄
热性水果有:龙眼、荔枝、芒果、榴莲、杨梅、石榴、桃子、大枣、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)
平性水果有:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、桑葚、百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、莲雾、柳橙、甘蔗、橄榄、温性水果:适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
平性水果:适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉性水果:适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果:适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹梅子、印度枣。