甜品店创业策划书范文
甜品店创业计划书（通用14篇）
甜品店创业计划书（通用14篇）甜品店创业计划书（通用14篇）在不断进步的时代，创业计划书对我们来说越来越重要，本人也是一直想自己独立的去创业，作为创业者要有一定的策划，到底应如何拟定创业计划书呢？以下是小编整理的甜品店创业计划书（通用14篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
甜品店创业计划书篇1一、甜品店概况（1）本店发属于餐饮服务行业，名称为“叶记港式甜品”，经营范围为中西式甜品。
品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
（2）本店打算开北京师范大学珠海分校海华区，开创期是一家中档甜品店，未来打算逐步扩大经营。
（3）本店需创业资金10万元。
二、经营目标由于地理位置处于海华苑宿舍区，在这里的竞争力很大，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析，我们可以开拓这个市场。
专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。
三．市场分析：优势：1．成本低2．位置好3．人口流量大4．目标顾客显著5．前景好劣势：1．竞争大2．管理经验不足3．顾客数量变化大4．资金不充裕四．经营模式：1、营业时间：周一至周五：10：00—22：00双休日及法定假期：10：00—24：002、主营业务：（1）销售各种港式甜品，还包括提供外卖，学生可以通过电话网络下单，然后送货上门。
（2）已销售水果甜品为主，各种饮品为辅，包括果汁，奶茶，果茶，还有冰激凌。
同时带配各种口味的面包。
（3）提供最新的报纸，杂志，桌游，纸牌等聚会休闲娱乐的游戏。
（4）周日晚上举办主题吧和承办各类活动，方便社团组织的聚会。
3、目标人群：以周围的学生为主，学校的教职工及其家属。
五．店面的设计（1）门面店面设计：我们甜品店是采用有边框把手的整体玻璃门，橱窗使用落地玻璃，这样好透光，能够给顾客舒适的感觉。
大学生甜品店创新创业计划书(通用10篇)
大学生甜品店创新创业计划书（通用10篇）大学生甜品店创新创业计划书篇1一、计划书摘要1、我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。
这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。
2、这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层，从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。
3.现在的甜品行业，甜品很多，但一般顾客都是年轻女性，也没有全民适用的甜品店，一般甜品店的甜品都差不多，没什么新鲜感。
所以市面上很少有这种类型的甜品店。
4.我现在拥有的资本是对甜品行业有深刻的理解，知道如何开发新的甜品，吸引更多的顾客。
其次，可以招募开发甜品的专业人士进行合理研发。
5.一款新的甜品推出后，自然会吸引一定数量的顾客，然后慢慢开发各种新的甜品，从少到多，做出越来越多属于我们特色的甜品，在甜品界做出自己的特色。
二、事业描述我们所要进军甜品行业。
目标顾客是社会大众。
有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误。
事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。
不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营。
首先，我们将专注于销售现有产品。
当我们赚到第一桶金时，我们会招募研究人员开发新类型的甜点，创造自己的特色。
三、产品描述我们的甜品店经营中式和西式甜点。
品种有香港水果甜品、西米、双皮奶、芝麻酱、豆腐、凉粉、凉茶、冰淇淋、冰淇淋曲奇、冰沙和刨冰、汤(露)、风味乳制品、龟泥、冰沙、刨冰、糖水、粥、果汁、布丁、药膳滋补炖品、中国传统小吃等。
四、原料专业，放心更多本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。
从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
五、品种丰富，选择更多众口难调。
糖果店要尽量让甜品口味适应各个年龄段，各种口味。
许多风格的甜点可供各种顾客选择。
甜品店创业计划书15篇
甜品店创业计划书15篇甜品店创业计划书1一、企业描述二、市场分析（一）目标顾客分析（二）目标市场分析（三）顾客需求分析（四）分析总结三、竞争分析（一）行业竞争者（二）消费者（三）替代者（四）竞争优劣分析表四、企业组织结构（一）企业形式（二）企业组织结构图五、营销策略（一）产品策略（二）价格策略（三）促销策略六、店内装修创意（一）菜单制作（二）愿望墙（三）娱乐项目（附图）七、风险分析预测（一）环境风险（二）经营风险（三）市场风险（四）财务风险八、投资预算（一）建设投资（二）管理成本附录一、企业描述（一）店名：“贝儿小卷”甜品店（二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
（三）经营规模：中小型（四）经营原则：诚信创新，顾客至上（五）产品描述：“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。
主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。
也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。
以下为甜品店主打产品：二、市场分析根据附录1的市场问卷调查，随机在选址处调查了100位行人，得出以下数据，并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析，对甜品店的创业会有一定的参考性。
（一）目标顾客分析：分析结果：这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。
从数据中可以看出女性相对于男性，更乐于接受去甜品店消费，而鉴于18周岁以上的人，普遍开始经济独立，因此消费人群有所上升，但是40周岁以上就没有什么消费动力，原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑，为了自身的健康，会对甜食进行一定的遏制。
由此可知，主要目标人群应该是女性，而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。
（二）目标市场分析分析结果：这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。
既甜品店为何吸引消费者前来消费，而哪些因素，又影响着顾客前来消费。
从数据中可以看出，压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力，因此，甜品店应该注重这几个原因，制定合理的价格，营造休闲放松的气氛来吸引消费者。
甜品店创新创业计划书（精选5篇）
甜品店创新创业计划书（精选5篇）甜品店创新创业计划书（精选5篇）在日新月异的现代社会中，我们可以接触到创业计划书的地方越来越多，创业计划书可以帮助创业者凝聚人心，有效管理。
拟起创业计划书来就毫无头绪？以下是小编收集整理的甜品店创新创业计划书（精选5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
甜品店创新创业计划书1甜品一直是女生们的最爱，尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持，而对于像甜品店这样的小本创业项目，对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的，因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来，那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。
一、市场竞争分析xx学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析，我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。
二、价格品种开甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。
价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在xx元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞拉郎配，否则容易引起不满。
品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。
如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。
如果有帮工三四人，那么品种应在x种以上。
三、经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。
凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。
有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。
甜品蛋糕店创业计划书7篇
甜品蛋糕店创业计划书7篇甜品蛋糕店创业计划书1一、项目背景随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买，鉴于此，我们开办了这个网上蛋糕店，旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
二、公司项目策化１、公司成立原因１.１组织原因就现在的网络购物的情况来看，宅男宅女越来越多了，大家都不太愿意出门逛街，而且抱着猎奇的心理，大家对新的事物都抱者尝试的态度，考虑到这些因素，我们网上蛋糕店应运而生。
１.２技术原因蛋糕属于西方糕点，制作技术早已不是秘密，只要用心钻研，用料充足，或者聘请一个糕点师傅，在蛋糕制作上基本不存在问题。
２、公司使命高效，畅通的销售渠道，以提供各种口味蛋糕为根本，兼卖奶茶及精美小礼品，为家庭经济困难学生提供兼职，为大学生创造最优质生活环境！３、公司目标立足亚泰，服务贵阳各高校，一步步发展壮大，从而辐射全国高校，创建一流网上蛋糕店。
三、经营环境与客户分析１、行业分析"__x网上蛋糕店"是由在校大学生推出的面向６５０万在校大学生的垂直，因此目标消费者定位为在校大学生。
该除亚泰学院的总站外，在贵阳各高校设有分站。
因此，暂定的目标消费群以贵阳各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以亚泰学院为例，各类在校生近２万人，而最新的统计表明，全国在校大学生有６５０万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。
２、调查结果分析本公司以贵阳的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响，其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但口感较好的品种。
甜品店计划书(3篇)
甜品店计划书（3篇）甜品店计划书（3篇）甜品店计划书篇1 有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为，所以开设甜品店前途看好。
有人误认为女性比男性更喜爱甜品，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。
不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥)，往往视甜品为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。
地点选择只要人多的地点即可。
最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。
客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜品店。
店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。
用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。
只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。
甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧场。
店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。
价格品种开甜品店要有恒心，不可能"一口成胖子"。
价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞"拉郎配"，否则容易引起不满。
品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。
如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。
如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。
经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。
凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。
有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。
应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。
甜品店创业计划书(15篇)
甜品店创业计划书(15篇)甜品店创业计划书(15篇)甜品店创业计划书1负责人：陈思敏李燕蓉陈慧莹一、店名：Mr.&Miss.二、店铺选址：韶关学院校本部三、产品概况本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。
DIY甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是交流感情的好方式。
本店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的，材料为浓度60%以上的黑巧克力，此类巧克力，吃了不会发胖，正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。
四、市场范围大学生年轻人五、经营方式店员、顾客DIY制作六、生产计划采取现点现做制，即是可通过电话，团购，现场到达3种方式进行订购。
电话订购：通过电话提前至少2小时下达订单，员工可在顾客来店前购置最新鲜材料，这种方式可选择订做任何类型的甜品团购订购：这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长，材料选用较方便的类型如巧克力等现场到达：因为没有预约，可能导致人手材料安排混乱的问题，于是要采取时段生产策略，即限定不同时间生产不同类型的甜品，以达到控制材料，人手，时间和产品剩余的目的，所以同时也必须做好各种宣传和调查，做到对顾客最满意的服务。
七、市场前景分析根据IGD国际食品分析机构调查显示，从2022年开始，全国的甜品行业以20%的速度增长，2022年已经达到900亿的产业规模，2022年甜品行业将会达到20某某亿元人民币的产业规模。
甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业，隐藏着巨大的商机，专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%，井喷式的发展形势持续升温。
DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式，顾客能亲手制作甜品，体验个性和创新。
年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。
所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。
2023年甜品店创业计划书精选15篇
2023年甜品店创业计划书精选15篇甜品店创业计划书1甜品店创业计划书学院：姓名：学号：甜品店创业计划书一、甜品店概况（1）本店发属于餐饮服务行业，名称为“叶记港式甜品”，经营范围为中西式甜品。
品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等（2）本店打算开北京师范大学珠海分校海华区，开创期是一家中档甜品店，未来打算逐步扩大经营。
（3）本店需创业资金10万元。
二、经营目标由于地理位置处于海华苑宿舍区，在这里的竞争力很大，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析，我们可以开拓这个市场。
专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。
三．市场分析：优势1．成本低2．位置好3．人口流量大4．目标顾客显著5．前景好劣势1．竞争大2．管理经验不足3．顾客数量变化大4．资金不充裕四．经营模式：1营业时间：周一至周五：10：00—22:00双休日及法定假期：10:00—24:002主营业务：（1）销售各种港式甜品，还包括提供外卖，学生可以通过电话网络下单，然后送货上门（2）已销售水果甜品为主，各种饮品为辅，包括果汁，奶茶，果茶，还有冰激凌。
同时带配各种口味的面包。
（3）提供最新的报纸，杂志，桌游，纸牌等聚会休闲娱乐的游戏。
（4）周日晚上举办主题吧和承办各类活动，方便社团组织的聚会。
3目标人群：以周围的学生为主，学校的教职工及其家属。
五．店面的设计（1）门面店面设计：我们甜品店是采用有边框把手的整体玻璃门，橱窗使用落地玻璃，这样好透光，能够给顾客舒适的感觉。
在门、窗上比较显眼的地方挂上店内特有的甜品海报和图画，起到增加客人食欲的作用。
（2）2甜品店内部设计2.1餐厅一共约35平米，共设20个座位，方桌白色单人椅子为橙色，分设为2人和4人桌，餐厅中部设大理石长桌，高脚椅与大理石长桌颜色协调。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
（1）店面费用
因为公司为店铺经营，经营产品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作 一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，故起始资金的投入相对较小， 公司预计需要 8 万元启动资金，主要用于房租、店面装潢、员工培训。资金的筹
措方式是个人或者机构的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式 也可以考虑。
甜美、健康、时尚
2 企业目标
靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经 营之道。相信依靠公司同仁的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚 利润的同时，也为顾客带来更多新颖美味健康的甜品，让顾客都能在甜品中得到 快乐。实现公司与客户的双赢！
4 店铺人员安排
股东 5 名店长 1 名
3 管理队伍
以五位股东选出的店长为管理中枢，下设产品服务总监，市场营销总监、网 站技术主管，财务主管、制作总监。
4 管理决策
以各位股东为核心召开公司会议，店长及各部门主管参加，共同讨论公司相 关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定
等问题，股东拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时， 也注重分权。工作单元内的一线人员，也就是各部门主管，有权在公司战略参数 的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
六、营销计划
1 宣传推广
初期我们采用印发传单宣传的方式，主要在学校周围、烟水亭休闲区进行宣 传，同时我们在网上做出广告宣传。我店接受电话及网上订单，进一步细分消费 者购买甜品的行为特征。可根据不同的要求，推出各种甜品的搭配组合，给消费 者提供一些优惠。
2 品牌建设
以最优的服务和最优惠的价格，树立我们甜品店的品牌。提供多种搭配方案， 满足不同消费者的需求，达到物尽其用，花最少的钱买到最合适的甜品。
人们生活中必不可少的食物，所以甜品店还是有很大市场的。
（2）“甜美、健康、时尚”这样的宗旨让我们努力的更新甜品的种类及质量。
良好的口味，健康的饮食会使得我店拥有良好的口碑，吸引来更多的消费者， 也促进一些消费者对新事物的尝试。
（3）店内优美的环境也会提高消费者对我店的好感度，即使不是为品尝甜 点而来，也能因为一个好的放松场所而选择我店。
本店产品有绝对的质量保证，产品研发工作会一直进行，会不断更新产品种 类，供顾客品尝。根据消费的群体不同，我店也会推出不同种类的甜品，不仅保 证味道，更保证健康，势必让各个年龄段的消费者都能享受到甜品带来的快乐。
店内设有各种风格的座位以符合消费者的各种需求。店内提供各种报刊杂志
供消费者阅读，也会提供各种益智类游戏及道具供消费者娱乐并且店内会设有小 包间。店内设有无线网络供消费者随时随地上网娱乐。
3 营销风险及对策
1 营销风险
对于甜点店，营销存在一定的风险。根据季节变换来分析，夏季时，天气炎 热，容易是甜点融化或者变质。
2 应对对策
除了布丁，冰淇淋等冷饮放入冰淇淋机器及冰柜之外，大部分的甜点我店采 用现点现做的方式，让顾客品尝到最新鲜的甜品。我店会提供一个安静优美的环 境给消费者等待产品的制作，也会开设一个玻璃工作室让顾客观看一些简单甜品 的制作。
四、竞争分析
1 现有竞争者
在九江市内，甜品店并不多，并且绝大部分的规模不大不算正规。所以，现 有的竞争者是几乎不存在的。但这并不意味着我店可以随意的敷衍消费者，我们 依旧会努力做到最好，让消费者得到最大的享受，让消费者真的爱上这个甜品店。
2swot 分析
1 优势分析（s） （1）甜品店符合大众口味，能吸引众多顾客。 （2）甜品店内分出不同的几个区，根据顾客需要就位。以避免出现顾客消 费不愉快的现象。 （3）许多消费者经常在休闲的时候不知去哪放松，甜品店可以提供这样一 个轻松且愉快的场所。 2 劣势分析（w） （1）新店开业通常比较困难，有些消费者不愿尝试新鲜事物。 （2）我店虽秉着健康的理念，但甜品吃的过多终究不太好。 （3）虽然我店不断推出新产品，可甜品吃久了依旧会使好感下降。 3 机会分析（o） （1）人们生活水平的提高使得大家越来越会享受生活，甜品也越来越成为
4 威胁分析（t）
（1）竞争者也会发现甜品业的良好的发展前景，开始与我店竞争。
（2）随着人们生活水平的提高，各种养生之道也慢慢出炉。一些注重养生 之道的消费者也许会不愿光顾甜品店。
（3）既然是甜品，那么不管如果提倡健康也是含有一定脂肪与热量的，这 会使一些消费者（尤其是女性消费者）拒绝消费。
3 竞争优势
2 产品技术风险及对策
1 产品技术风险
甜品的种类很多，大部分消费者对于产品的质量要求很高。产品的研制是个 很有技术含量的问题。
2 应对对策
我店的甜点制作师傅必须是专业的制作人员，我店招入的员工需至少会一些 制作方面的技能。产品推出之前组织全店人员试吃，尽可能的制作出适合大众口 味的产品。制作师傅需要有大胆创新的精神。
（1）附近没有甜品店，没有竞争者。并且在全市的竞争者也很少。
（2）先于其他竞争者开店，长久下来能够积累经验和众多老顾客。
五、管理团队
1 管理思想
以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时 对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准（如成本、质量、服 务和速度等）上取得重大突破，完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制， 实现集权和分权统一，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。
3 市场开拓战略
市场开拓需要依据顾客的需求来制定。据年龄段来看年轻人可以接受各种类 型的甜品，但年纪大的顾客则需要细心考虑。我店会推出糖分较少，易于消化易 于咀嚼的甜品。据季节来看夏天的时候，消费者更喜欢冷饮来解暑。我店会推出 各种消暑的甜品。而在寒冷的冬天，我们也会推出各种能暖身的甜品、热饮等。 除此之外，我店会提供各种设施来满足大部分消费者的需要，并且听取消费者的 建议，做到更好。
2 企业简介
1 企业名称甜心宝贝
2 店面选址九江市烟水亭对面
店址优势
（1）、烟水亭位于市中心，各种道路可以到达，人流多，客源则广。
（2）、市一中、市三中、双峰小学等几所学校位于烟水亭附近，甜品经常是 学生们的最爱。
（3）、烟水亭在甘棠湖之上，环境很好，引来很多人散步观赏。
3 企业宗旨与目标
1 企业宗旨
3 产品知识产权
本店会在各部门进行一系列的相关注册，并且注册知识产权，势必将店铺的 名声打响，并越来越好的发展，在各地开出连锁店，形成本店的特色。
三、市场分析
1 市场介绍
九江市烟水亭位于市中心地段，在甘棠湖边，环境优美，常吸引很多居民前 来放松；并且在烟水亭附近有几所学校，这为甜品店带来了巨大的客源。而在烟 水亭附近一直都没有一家正规的并且有写规模的甜品店，这一直是个空缺。
2 客户关系建立
对使用过我们公司产品的客户，我们将留底备案，并向他们进行跟踪服务， 征求他们的意见和建议，以达到改进我们的服务，丰富产品的种类的目的。真正 将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中，与客户保持经常的联系。将 我们公司的详细联系方式制作成名片，在练习中分发给顾客，并安排产品服务人
员专门进行客户联系工作。
九、风险分析
1 市场风险及Байду номын сангаас策
1 市场风险
刚进入市场的这个店铺，最初的营业通常都是很困难的。竞争者虽然在段时 间内不存在多大的威胁，但新生力量经常很难得到消费者的高度信任。
2 应对对策
首先，我们的产品必须有质量方面的保证。只有店家具有诚信才能使得消费 者高度信任，而在质量保证的前提下，我们要不断提高，从品种，味道，外观各 方面提升本店的产品，从而吸引大量客源。其次，有了好的产品，宣传就是个关 键性的问题。我们的宣传绝不能敷衍了事，只是发发传单之类的行动。我们需要 让消费者至少是知道了解这个店，才能有机会让消费者进店品尝而被吸引。
2 目标市场
很多人觉得甜品是小孩子和女生才喜欢的食品，其实不然。甜品是大多数人 都热爱的一项食品。甜品能让人放松心情，舒缓压力。而甜品店的存在是很多人 提供了放松心情，促进感情等各种各样便捷的场所。并不是说甜品就是会让女生 吃后长胖的恐怖食品，很多甜品也是有科学依据的健康食品。
而在众多人会经过的地方开这样一家甜品店，则是将甜品带到大众面前，当 然，更多更主要的顾客会是附近学校的老师学生。
创业是一个人发现了一个商机并加以实际行动转化为具体的社会形态，获得 利益，实现价值。下面是关于甜品店创业范文的内容，欢迎阅读！
一、企业介绍
1 行业简介
随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高。不仅仅是饱腹的食 品，甜品也成了人们必不可少的一项食品。甜品是不论男生女生且不论年龄差别 都喜爱的食品之一。而在九江，正式的甜品店不多并且规模很小。如果在人群聚 集比较密集的地方开一家甜品店，一定会是很受大众欢迎的。甜品店投资不大、 品种众多、大众喜爱，配上各种合适的环境，会有很好的发展前景。
3 促销计划
在新店开张时，边宣传边开始促销活动。新店开张前两天可供顾客任意品尝 店内一天所提供的免费甜点，并且可以申请办理会员卡。在学校附近或者烟水亭
休闲区摆设免费品尝点，势必将我们的产品对外推销，引起顾客的留意，让顾客 记住并爱上我店。每逢节日则确定活动主题摆设活动帐篷，提供小礼品，给消费 者留下美好且深刻的印象。
七、运营计划
1 业务合作及客户关系建立
1 业务合作伙伴
新店开张之前，各股东、销售部主管及采购部主管需要确定我们的合作伙伴。 股东确定开店资金及运转资金的来源，采购部主管需要确定原材料的来源地，保 证原材料的质量及材料价格的合理，为我店节省最大的利益且做出好的产品。销 售部主管需确定我店在自主销售之外的合作伙伴，建立合作的友好关系，并为我 店争取最大的利益，取得与合作伙伴的双赢。
十、结论
开一家甜品店是我和几个朋友从初中就拥有的梦想，这个想法一直都没有变 过。通过这份计划书的制作，我才发现开这样的一个店不是那么简单的，需要考 虑的因素太多，各方面都要有详细的计划。大学中我们除了需要学好专业知识和 锻炼各方面能力以外，也要对社会上的重要领域都要有些了解。想要创业的我们 更加需要关注市场的需求与动态，这样才能根据市场的信息制定我们的创业计划， 从而减少困难，更加接近成功。