藻类植物的分类种类
药用植物学藻类植物
藻类植物在生物医药领域的应用
生物医药原料
藻类植物中的多糖、蛋白质、脂肪酸等 生物活性物质，可用于生产生物医药产 品，如抗癌药物、抗病毒药物等。
VS
生物医学材料
某些藻类植物的多糖具有很好的生物医学 材料特性，如生物相容性、生物降解性等 ，可用于制备生物医学材料，如手术缝合 线、伤口敷料等。
藻类植物在环境保护与生态修复中的应用
水体净化
01
藻类植物能够吸收利用水中的营养物质，降低水体的富营养化
程度，从而起到净化水体的作用。
土壤改良
02
某些藻类植物能够固定土壤中的重金属，降低其毒性，改善土
壤环境质量。
生态修复
03
藻类植物在生态修复中具够提高生态系统的稳定性和抵抗力。
05
未来展望与发展趋势
蛋白质来源
藻类植物中含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量可 以与动物性食品相媲美，是优质的植物蛋白来源 。
多不饱和脂肪酸
藻类植物富含多不饱和脂肪酸，特别是Ω-3脂肪 酸，对人体健康有诸多益处，如抗炎、抗血栓、 降低心血管疾病风险等。
维生素和矿物质
藻类植物还含有丰富的维生素和矿物质，如维生 素A、维生素E、钙、铁、锌等，对人体正常生理 功能的维持具有重要作用。
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藻类植物的分类
分类依据
藻类植物的分类主要依据其细胞类型、色素体成分、繁殖方 式等特征。
主要类别
藻类植物包括蓝藻门、绿藻门、红藻门、棕藻门等多个门类 ，其中每个门类下又包括多个纲、目、科、属和种。
藻类植物的分布与生态环境
分布范围
藻类植物广泛分布于全球各种水域环境中，包括海洋、河流、湖泊、池塘等。它们能够适应不同的水质、光照和 温度条件，表现出极高的生态适应性。
观赏动植物学_藻类植物解答
葛仙米Nostoc commune Vauch 为 念珠藻科。藻体细 胞圆球形，连成弯 曲不分枝的念珠状 丝状体，外被胶质 鞘，许多丝状体再 集合成群，被总胶 质鞘所包围，总胶 质群体呈球形，状 似木耳，蓝绿色。 可食用，入药能清 热收敛，益气明目。
葛仙米俗称天仙米、天仙菜、水木耳、田 木耳。为水生藻类植物，属蓝绿藻的一种，单 细胞，无根无叶，墨绿色珠状，纯野生，是名 副其实的纯天然绿色食品。相传东晋时期，炼 丹术家、医学家、道教理论家葛洪在隐居南土 时，灾荒之年采以为食，偶获健体之功能。后 来葛洪入朝以此献给皇上，体弱太子食后病除 体壮，皇上为感谢葛洪之功，随将“天仙米” 赐名“葛仙米”，沿称至今。 葛仙米营养丰富，是宴席佳品，含有15种 氨基酸，多种维生素和其它自然食品不及而人 体必须的微量元素Mn、Ca、Zn、Fe、P等矿物 质成份。
石莼干品每百克含水分11.5 克，蛋白质3.6 克，粗纤维6.69 克，还含有维生素、有 机酸、矿物质、麦角固醇等成分。
石莼性味甘咸寒，具有软坚散结、利水解 毒等功效。用于喉炎、颈淋巴结肿、水 肿、瘿瘤等病症。《本草纲目拾遗》载 “下水，利小便。”红藻门(Rhodophyta)
药用植物
小球藻 ：绿藻门，浮游性的单细胞体，圆球形 或椭圆形，细胞壁薄而均匀。体内有一绿色杯状或板 状色素体。 无性生殖为不动孢子，有性生殖尚未发现。种类 很多，生长于淡水中，但有少数海水种类。性喜温暖， 繁殖迅速。 小球藻富含蛋白质，脂肪，糖类，矿物质和多种 维生素。大量培养可供食用或人生饲料。
羊栖菜
系浅海中多年生藻类植物，属褐藻类马尾藻科，生于低 潮低海水激荡处的岩石上，分布于山东、浙江等沿海地区。 主要成份：含藻胶酸20.8％、粗蛋白7.95％、甘露醇10.25 ％、灰分37.19%、钾12.82%、碘0.03%，并含有丰富的多糖、 食物纤维素、B族维生素、17种氨基酸以及矿物质和微量元 素。 羊栖菜具有很高的药用价值和食用价值，《本草纲目》 等书籍中均有记载，并作为药物使用至今。其味苦咸，性寒， 入肺、脾、肾经，有软坚、消痰、利水、泄热之功能，主治 瘰疠、瘿瘤、积聚、水肿、脚气、睾丸肿痛等。 中国《中药大辞典》对羊栖菜的化学成分及药理做了详 细的介绍。
大西洋海藻分类
大西洋海藻分类
海藻是一种多细胞的藻类植物，广泛分布于海洋环境中。
它们通常具有较长的藻体，由茎、枝和叶构成。
海藻的形态和颜色非常多样化，可以是细长的丝状、扁平的叶状或球状的团块。
海藻的颜色可以从绿色、红褐色到棕色等多种色彩，并且常常能根据生长环境的不同而变化。
根据海藻的生活方式和生态环境，可以将其分类为三大类：浮游藻、附着藻和海底藻。
浮游藻是在水体中漂浮的藻类，依靠水流传播，生活在近岸海域的浅水区。
附着藻则能够附着在岩石、海草或其他固定物体上，在潮间带或岸礁带常见。
海底藻一般位于深水区域，如海草床和褐藻森林等生态系统。
海藻在生态系统中担当重要角色，通过进行光合作用产生氧气。
海藻作为底栖生物的食物来源，维持了生物多样性和食物链的平衡。
海藻还能固定大量的碳，减缓海洋酸化的速度。
大型海藻可以提供遮蔽和生境，为其他海洋生物提供栖息地。
海藻作为一种重要的海洋资源，不仅在食品、药品和化妆品等行业有广泛的应用，还具有其他经济价值。
首先，海藻在食品行业被广泛用作食材和添加剂，丰富了食物的口感和营养价值。
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7
常吃藻类食品有利老人健康
海澡中的活性多肽，其功能同胰岛素相似，对糖尿病患者 有较好的治疗和保健功能，海藻中的优质蛋白质、不饱和 脂肪酸，正是糖尿病、高血压、心脏病患者所需要的。
海带中的甘露醇有脱水利尿作用，可治肾功能衰竭、药物中毒、 老年性水肿。
紫菜中的牛磺酸对保护视力和老年人大脑起重要作用。 海藻中的碘是甲状腺功能低下者的最佳治疗食物。 海藻还能滤除锶、镭、镉、铅等致癌物质，有预防癌症的功效。
繁殖方式
➢直接分裂 ➢厚壁孢子 ➢丝状类型形成藻殖段
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19
厚壁孢子
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生境和分布
➢淡水、海水 ➢潮湿地面、树皮等 ➢共生体：地衣 ➢是最早的光合自养和放氧生物。
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经济价值
➢食用：
念珠藻（地木耳） 发菜 钝顶螺旋藻
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地木耳
念珠藻属
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同配：两配子同形、等大、行为相同； 异配：配子同形、不等大、行为有差异； 卵配：两配子分化为精子和卵，精子具鞭毛，体积较
小，可游动；卵不具鞭毛，体积较大，储存较多养分， 不会游动。
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世代交替的类型
➢孢子体和配子体形态完全一样，叫同 形世代交替；石莼的生活史为同形世 代交替。
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赤潮
赤潮：是海水受到污染，使海水富营养化， 在一定条件下浮游生物大量增殖，引起海 水发生颜色变化的现象。我国沿海的赤潮 大多为甲藻类和硅藻类。
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藻类植物的分类
➢ 种类：大约有4万种。 ➢ 分类依据：藻体形态、细胞核的构造和 细 胞 壁 的 成 分 、 载 色 体 (chromatophore) 的结构及所含色素的种类、贮藏营养物质 的类别、鞭毛的有无、数目、着生位置和 类型、生殖方式及生活史类型等。
植物分类学藻类概述
红藻门(Rhodophyta)
红藻门
主要特征
藻体：多细胞、有类似根茎叶的分化。 细胞壁由纤维素、藻胶构成 含叶绿素a和b、β-胡萝卜素和叶黄素类 ,藻红素、藻蓝素。贮 存物为红藻淀粉。 营养体和配子体没有鞭毛产生。
红藻门繁殖方式：
营养繁殖：藻体纵裂
无性生殖：产生多种无鞭毛的静孢子（如单孢子、四 分孢子）。
金藻门 单细胞、群体 Chrysophyta 或丝状体
的表质具硅 1条，2条，或 质小鳞片、 3条，顶生不 小刺或囊壳 等长或等长
同上
金藻昆布糖,油 滴
多淡水产,海水
中也常见
单、丝型壁
黄藻门
Xanthophyta
单 丝 管细状状胞体体、或群多体核，由 套 硅2成 质┌,上┐纤片、维下质
2顶生不等长, 长茸鞭向前,短 尾鞭向后
生活史中仅有1个2N的植物体，只行有性生殖，减数 分裂发生在配子囊中。
（有核相交替，无世代交替）
减数分裂
孢子
有
孢子体 代 无
性 世
（2n） 性
代
世
配子体 （n）
配子
配子
合子
融合
孢子减数分裂类型
生活史中有2个或3个植物体，单倍体植物体行有性生殖，二倍体 植物体行无性生殖，减数分裂发生在孢子囊中。
（具核相交替，有世代交替）。
态；绿藻和轮藻形成简单的基粒，其余藻类不形成基粒
光合色素:①叶绿素类：叶绿素a、b、c、d 4种；
②类胡萝卜素类：5种胡萝卜素和多种叶黄素 ③藻胆素类：红藻、隐藻和甲藻中含藻胆素
叶绿体：含叶绿素a、b，呈绿色的光合器 色素体：含叶绿素c或d，呈褐、黄褐或紫红色的光合器
运动细胞的鞭毛与眼点
藻类植物
藻类植物，包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。
一般认为是简单的植物，并且一些藻类与比较高等的植物有关。
虽然其它藻类看似从蓝绿藻得到光合作用的能力，但是在演化上有独立的分支。
目前，已经被人类知道的藻类有3万种左右。
所有藻类缺乏真的根、茎、叶和其它可在高等植物上发现的组织构造。
藻类与细菌和原生动物不同之处，是藻类产生能量的方式为光合自营性。
关于藻类的研究叫作藻类学(Phycology或Algology)。
藻类植物Algae具有叶绿素、能进行光合作用、营光能自养型生活的无根茎叶分化、无维管束、无胚的叶状体植物，又称原植体植物，一般生长在水体中。
藻类植物有两个特点:①藻体各式各样，氧气，藻类植物无根茎叶的分化，因而实际上藻体就是一个简单的叶，也因此，藻类植物的藻体统称为叶状体;②它们的有性生殖器官一般都为单细胞，有的可以是多细胞的，但缺少一层包围的营养细胞，所有细胞都直接参与生殖作用。
折叠编辑本段起源演化藻类植物可以是从原始的光合细菌发展而来的。
光合细菌具有细菌绿素，利用无机的硫化氢作为氢的供应者，产生了光系统Ⅰ。
原始藻类植物，如蓝藻类所具有的叶绿素a，很可能是由细菌绿素进化而来的。
蓝藻类利用广泛存在的水为氢的供应者，具有光系统Ⅱ，通过光合作用产生了氧。
随着蓝藻类的产生，光合细菌类逐渐退居次要地位，而放氧型的蓝藻类则逐渐成为占优势的种类，释放出来的氧气逐渐改变了大气性质，使整个生物界朝着能量利用效率更高的喜氧生物方向发展。
这个方向的进一步发展就产生了具有真核的红藻类，同时，类囊体单条地组成为叶绿体，但集光色素基本上一样，仍以藻胆蛋白为集光色素。
蓝藻和红藻的集光色素，藻胆蛋白，需用大量能量和物质合成，是很不经济的原始类型，所以只能发展到红藻类，形成进化上的一个盲枝。
藻类植物的第二个发展方向是在海洋里产生含叶绿素a和叶绿素c的杂色藻类。
叶绿素c代替了藻胆蛋白，进一步解决了更有效地利用光能的问题。
在开始的时候，藻胆蛋白仍继续存在，如在隐藻类，但进一步的进化，效率较低的藻胆蛋白没有继续存在的必要而逐渐被淘汰，所以在比隐藻类较为高级的种类，如在甲藻类、硅藻类，除叶绿素a以外，只有叶绿素c，而藻胆蛋白消失了。
藻类植物种类
藻类植物种类
藻类植物是一类原生植物，主要生活在水中。
根据形态、
生态和分类等方面的特征，藻类植物可以分为以下几个主
要类别：
1. 绿藻门（Chlorophyta）：绿藻是最常见的藻类植物，
具有绿色叶绿素，可以在淡水和海水中生长。
绿藻门包括
海藻、丝状藻、球藻等。
2. 红藻门（Rhodophyta）：红藻是一类多细胞藻类植物，
具有红色叶绿素和蓝色叶绿素。
红藻门包括海带、裙带菜、紫菜等。
3. 褐藻门（Phaeophyta）：褐藻是一类多细胞藻类植物，
具有褐色叶绿素和蓝色叶绿素。
褐藻门包括海藻、岩藻、
海发等。
4. 黄藻门（Ochrophyta）：黄藻是一类单细胞或多细胞藻
类植物，具有黄色叶绿素和蓝色叶绿素。
黄藻门包括金藻、硅藻等。
5. 蓝藻门（Cyanophyta）：蓝藻也被称为蓝藻菌，是一类
原核生物，具有蓝绿色叶绿素。
蓝藻门包括蓝藻、浮游蓝
藻等。
除了以上几个主要类别外，还有一些其他的藻类植物，例
如硅藻门（Bacillariophyta）、金藻门（Chrysophyta）
等。
藻类植物的种类非常丰富，估计有数万种不同的藻类存在。
植物系统分类学藻
部分藻类通过有性繁殖方式进行繁殖，如配子结合形成合子 ，合子萌发形成新个体。
03
CHAPTER
藻类的系统分类
蓝藻门
蓝藻门是藻类中的一大类群，包括了许多不同的物种。它们通常呈蓝绿色，具有光 合作用的能力，是地球上最早进行光合作用的生物之一。
蓝藻门中的一些物种可以在淡水和海洋中生活，而另一些则只能在特定环境中生存， 如温泉、盐湖等。
用于工业生产和医药领域。
藻类中的天然色素可以用于食品 添加剂、化妆品和染料等行业。
藻类多糖如琼脂、卡拉胶等具有 较好的水溶性和成胶性，可用于
制作果冻、软糖等食品。
藻类在生态修复中的作用
藻类在水中可以吸收营养物质和重金属离子，有助于净化水质和降低水 体富营养化。
某些藻类能够固定大气中的二氧化碳，有助于减缓全球气候变暖。
在水生生态系统中，藻类作为食物链的基础，为其他水生生物提供能量 和养分，维持生态平衡。
05
CHAPTER
藻类的研究进展
藻类基因组学研究
总结词
藻类基因组学研究是近年来藻类研究的热点领域，通 过基因组学手段，可以深入了解藻类的遗传背景和进 化关系，为藻类资源的开发利用提供理论支持。
详细描述
随着测序技术的发展，越来越多的藻类基因组被解析 ，这为研究藻类的基因组结构和功能提供了丰富的数 据资源。通过比较基因组学分析，可以发现藻类中存 在大量的基因家族和重复序列，这些基因在藻类的适 应和进化中发挥了重要作用。此外，通过基因组学手 段还可以鉴定出藻类中的关键基因和代谢途径，为藻 类生物技术的开发提供新的思路和靶点。
藻类生物技术的研究与应用
总结词
藻类生物技术是利用藻类作为生物反应器生产有用物质的技术，如生产生物燃料、高价 值化学品等。近年来，随着技术的不断进步，藻类生物技术的应用前景越来越广阔。
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等多种营养物质，制成保健
食品能防治营养不良症和增
强免疫力。
经济价值
固氮： 满江红鱼腥藻 固氮鱼腥藻 环圈项圈藻等
鱼腥藻属
鱼腥藻属
有明显的固N能力
经济价值
药用：葛仙米
葛仙米
葛仙米
为念珠藻科。藻体细胞圆
球形，连成弯曲不分枝的念
珠状丝状体，外被胶质鞘，
杯腔悬有一细胞核，
具眼点，伸缩泡，有2
条等长的鞭毛。
衣藻属
石莼属
植物体是多细胞片状体，由两层细胞组成。植 物体下部有无色的假根丝，假根丝生长在两层 细胞之间并向下生长，构成固着器。
一、蓝藻门
单细胞
非丝状群体（片状、球状等）
丝状体
均不具鞭毛
（一）蓝藻门的一般特征
蓝藻为原核生物 包括细胞壁和原生质体两部分 细胞壁分为4层，主要化学成分是粘肽，在细胞 壁的外面由果胶酸和粘多糖构成的胶质鞘；常含 红、紫、棕色等非光合作用的色素。
蓝藻细胞的结构
藻胆素：为一类水溶性的光合辅助色素，它是藻蓝素、
第六章 藻类植物
藻类植物概述
藻类植物的分类及常见药用植物
第一节
藻类植物的特征：
藻类植物概述
植物体多样，单细胞--多细胞群体--丝状体--叶状体。 高等的有简单的组织分化。 藻体小的只有几微米(衣藻），最大的体长可达100米以上 （巨藻）。
藻类植物一般都含光合色素，能进行光合作用，生活方式是
代交替。 孢子体与配子体形态结构不一样叫异 形世代交替。
石莼的同形世代交替
分布
生态环境：绿藻主要分布在淡水中， 也有分布于潮湿环境中而不必在水 中生活的绿藻。
（二）药用植物
绿藻纲：衣藻属、石莼属 接合藻纲：水绵属
衣藻
单细胞绿藻。细胞壁
内有一杯状的叶绿体，
叶绿体中有蛋白核，
许多丝状体再集合成群，被 总胶质鞘所包围，总胶质群 体呈球形，状似木耳，蓝绿 色。可食用，入药能清热收 敛，益气明目。
蓝藻的放氢
在缺氧的条件下，固氮酶可以催化
放出氢气。
氢气是人类理想的燃料。
蓝藻与“水华”
许多蓝藻喜生于有机质丰富的水体中，特别是
一些漂浮性蓝藻，在夏秋季节常迅速过量繁殖， 在水表形成一层有腥味的浮沫，即“水华”或 称“水花”。 微囊藻：形成水华，分泌毒素，为害水生物。 缺氧 毒素
微囊藻属
水华
昆明滇池蓝藻类暴发
二、绿藻门
（一）绿藻门的一般特征： 植物体具各种类型：单细胞、群体、丝状体、分枝 丝状体、片状体、多核体等（无细胞壁分开） 细胞壁：纤维素，果胶质。 贮存养分：淀粉，遇碘变蓝。 鞭毛：等长，2条、4条或多条。
繁殖方式
营养繁殖：细胞分裂和丝体的断开。 无性生殖：游动孢子、静孢子、似亲孢子、厚壁 孢子。 有性生殖：产生的生殖细胞叫配子。结合形成合 子，合子直接萌发成新个体，或经过减数分裂形 成孢子，并发育成新个体。 不少的种类在生活史中有明显的世代交替现象。
自养的。
藻类植物的繁殖方式
生活史（生物在一生中所经历的发育和繁殖阶段的全部过 程）有四种基本类型：
生活史无生殖，仅有营养生长
仅有一个单倍体的植物体，行无性、有性生殖
仅有一个双倍体的植物体，只有有性生殖 有世代交替（在植物的生活史中，无性与有性两个世代交替） 现象。
藻类植物概述
紫菜中的牛磺酸对保护视力和老年人大脑起重要作用。 海藻中的碘是甲状腺功能低下者的最佳治疗食物。 海藻还能滤除锶、镭、镉、铅等致癌物质，有预防癌症的功效。
赤潮
赤潮：是海水受到污染，使海水富营养化，
在一定条件下浮游生物大量增殖，引起海
水发生颜色变化的现象。我国沿海的赤潮
大多为甲藻类和硅藻类。
绿藻门的有性生殖
有性生殖中又可分为
同配：两配子同形、等大、行为相同；
异配：配子同形、不等大、行为有差异；
卵配：两配子分化为精子和卵，精子具鞭毛，体积
较小，可游动；卵不具鞭毛，体积较大，储存较多养
分，不会游动，叫同
形世代交替；石莼的生活史为同形世
铁、硅、锰、锌等矿物质，其中有些成分是陆生
蔬菜所没有的。
常吃藻类食品有利老人健康
海澡中的活性多肽，其功能同胰岛素相似，对糖尿病患者 有较好的治疗和保健功能，海藻中的优质蛋白质、不饱和 脂肪酸，正是糖尿病、高血压、心脏病患者所需要的。
海带中的甘露醇有脱水利尿作用，可治肾功能衰竭、药物中毒、
老年性水肿。
藻类植物的分类
种类：大约有4万种。
分类依据 ：藻体 形态 、 细胞核 的构造和
细胞壁的成分、 载色体 (chromatophore)
的结构及所含 色素 的种类、 贮藏营养物质
的类别、 鞭毛 的有无、数目、着生位置和
类型、生殖方式及生活史类型等。
藻类植物的分门
一般分为 八个门 ： 蓝藻门 、裸藻门、轮藻 门、金藻门、甲藻门、 绿藻门 、 红藻门 、 褐藻门。 其中的蓝藻门、绿藻门、红藻门、褐藻门 与药用关系较为密切。
藻红素和别藻蓝素3种色素的总称。
细胞大多呈蓝绿色
气泡：调节蓝藻浮沉作用。
光合产物是蓝藻淀粉、蓝藻颗粒体和脂质颗粒等。
形态与构造
原生质体分为中心质和周质两部分。
中心质含有的DNA以纤丝状存在，
无组蛋白，不形成染色体。无核膜
和核仁结构。
异形胞
壁厚 细胞质呈均匀状态 功能：将藻丝细胞分隔 成藻殖段，细胞内含固 氮酶
颤藻属
颤藻
异形胞
繁殖方式
直接分裂 厚壁孢子 丝状类型形成藻殖段
厚壁孢子
生境和分布
淡水、海水 潮湿地面、树皮等 共生体：地衣 是最早的光合自养和放氧生物。
经济价值
食用：
念珠藻（地木耳） 发菜 钝顶螺旋藻
念珠藻属
地木耳
念珠藻属
发菜
螺旋藻(Spirulina platensis)
分布: 主要分布于淡水或海水和湿土表。
藻类植物的经济价值
食用：紫菜、海带等
药用：鹧鸪菜、海蒿子等
藻胶原料：石花菜、角叉菜是琼胶和
卡拉胶的原料。
常吃藻类食品有利老人健康
海洋藻类植物紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、
马尼藻、海带等，含有丰富的优质蛋白、氨基酸、
维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、