连锁超市市场调研报告
大润发的调研报告

大润发的调研报告大润发的调研报告一、引言大润发(CARREFOUR)是法国的一家连锁超市,于1995年进入中国市场。
如今,大润发在中国已经拥有超过200家门店,并遍布全国各个城市。
本次调研的目的是了解大润发超市的发展现状,其在中国市场的竞争优势以及面临的挑战。
二、调查结果1.发展现状大润发在中国市场的发展速度非常迅猛。
作为一家国际超市品牌,大润发致力于为消费者提供优质的商品和服务,并且始终将顾客满意度放在首位。
通过不断扩大门店数量和提升服务质量,大润发成功地吸引了大量的消费者,并建立了稳固的客户基础。
2.竞争优势大润发在中国市场的竞争优势体现在以下几个方面:(1)产品多样性:大润发提供了丰富多样的商品种类,包括食品、日用品、家电等,以满足不同消费者的需求。
(2)价格竞争力:大润发以相对较低的价格销售商品,吸引了许多消费者,特别是对价格比较敏感的消费者。
(3)店面布局与位置选择:大润发的门店分布在城市的不同区域,且门店面积大,位置选择得当,为消费者提供了方便快捷的购物环境。
3.面临挑战尽管大润发在中国市场取得了显著的成绩,但仍然面临着一些挑战。
(1)竞争对手:中国的零售市场竞争激烈,大润发需要和其他超市品牌竞争,提升自身的竞争力。
(2)电商冲击:随着电商的兴起,越来越多的消费者选择在网上购物,超市面临着线上线下互联网销售渠道的竞争。
(3)商品质量与安全问题:大润发需要进一步加强商品质量和食品安全的监管,以提升消费者的信任度和满意度。
三、建议为了进一步提升大润发在中国市场的竞争力,我们提出以下建议:(1)加强市场调研:大润发应该加强市场调研,了解消费者的需求和偏好,及时调整商品种类和价格策略。
(2)提升服务质量:大润发应该注重员工培训,提升服务质量,增加消费者的满意度。
(3)拓展在线渠道:大润发可以考虑与电商平台合作,拓展线上销售渠道,以满足越来越多的消费者对于网上购物的需求。
(4)加强食品安全监管:大润发需要加强商品质量和食品安全的监管,确保消费者购买到安全可靠的商品。
超市调研报告怎么写5篇

超市调研报告怎么写5篇超市调研报告怎么写(篇1)卖场是超市的主要组成部分,卖场布局本身就具有较强的促销功能。
其考虑的基本点是:把进入超市的顾客群看作是消费流,把卖场布局看作以出入口连接的消费通道。
卖场的活力取决于卖场的设计以及商品布局陈列,商品的表现,色彩的组合,灯光,设备的合理配置及恰当的使用。
最佳的卖场布局是科学组织消费通道,使消费流合理流动,促进消费的实现。
我们小组这次考察的是校园内的江苏省教育超市。
超市面积比较小,由于面向的消费群体是学生,所以经营的种类比较少,主要有日常生活用品,零食,饮料,水果,文体等。
超市内的商品陈列主要采用的是货架、堆头、柜台陈列,一般的小件商品都是采用货架陈列,一些零碎的商品,搞促销的商品采用的是堆头陈列,而比较贵重一点的商品采用的则是柜台陈列。
对于一些零碎的、价格比较便宜的的商品一般都是采用堆头式的凌乱摆放,如零食、纸巾、饮料等,带给顾客一种零距离、物美价廉的感觉。
而对于一些日用品等采用的就是整齐式的悬挂摆放,如牙膏牙刷、洗发露、口罩、袜子等,给顾客带来一种干净整洁、清爽宜人的感觉。
另外,我们超市经常搞促销活动,最常用的方式是——商品组合。
即相关产品捆绑式促销,如瓶装洗发露和袋装洗发露绑在一起出售,大瓶装饮料和一些漂亮的杯子绑在一起,把关联的商品组合在一起,充分利用灯光、特价商品堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进店内便有一种购买的冲动,增加顾客购买时的实惠感,同时也促进了销售量的增加。
卖场布局和商品陈列改进建议:卖场布局:首先,要让消费者容易进入,并尽可能久留。
到超市购物的消费者中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品丰富、展示新颖、方便快捷,使消费者进卖场看得到看得多至关重要,可在卖场中放置显著的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除购物所遇到的障碍。
其次,特色鲜明,环境舒适,光线整洁明亮。
另一方面,人类从心理上对环境就有着空间的距离感要求,卖场内过度密集的货物摆放会给人的心理带来压迫感,这样的心理使人想迅速离开,是不利于提升销售的。
ole超市调研报告

ole超市调研报告ole超市调研报告一、引言ole超市是一家知名的连锁超市,拥有数百家门店遍布全国各地。
为了更好地了解ole超市在市场中的竞争地位和消费者对其的认知与偏好,我们进行了一次调研。
二、调研目的1.了解ole超市的市场占有率和竞争对手情况。
2.分析消费者对ole超市的满意度和忠诚度。
3.了解消费者对ole超市的品牌认知和偏好程度。
三、调研方法我们采用了两种主要的调研方法:在线问卷调查和面对面访谈。
在线问卷调查覆盖了全国各地的消费者,而面对面访谈主要针对了ole超市的顾客。
四、调研结果1.市场占有率和竞争对手情况根据调研结果显示,ole超市在市场中的竞争地位较强。
大多数消费者都表示在购买日常生活用品时会优先选择ole超市。
此外,调研数据还显示,ole超市的竞争对手主要是其他大型连锁超市以及一些电商平台。
2.消费者对ole超市的满意度和忠诚度调研结果显示,大部分消费者对ole超市的服务质量和商品品质表示满意。
消费者普遍认为ole超市的员工态度友好,而且商品种类丰富,价格合理。
此外,调研数据还显示,大部分消费者表示他们会继续选择购买ole超市的商品。
3.消费者对ole超市的品牌认知和偏好程度在调研中,我们还分析了消费者对ole超市的品牌认知和偏好程度。
结果显示,消费者普遍认为ole超市是一个知名、可信赖的品牌,并且很多消费者表示他们会主动推荐ole超市给亲朋好友。
此外,调研数据还显示,消费者在购买时更倾向选择ole超市的自有品牌产品。
五、结论通过本次调研,我们得出以下结论:1.ole超市在市场中的竞争地位较强,是消费者们的首选购物场所。
2.消费者对ole超市的服务质量和商品品质表示满意,满意度较高。
3.消费者普遍认为ole超市是一个知名、可信赖的品牌,并且会继续选择购买ole超市的商品。
六、建议基于以上结论,我们提出以下建议:1.进一步提高商品品质和服务质量,以增加消费者的满意度和忠诚度。
2.加强品牌宣传和推广,提高消费者对ole超市的品牌认知度。
超市市场的调研报告

超市市场的调研报告1. 超市市场的调研报告篇1校超市作为北京理工大学良乡校区大部分师生的首选购物场所,超市的商品价格与服务质量无疑与师生的生活息息相关。
超市价格的合理性,服务的到位与否,无疑也是师生极为关心的问题。
1、调研背景为了了解学校超市商品价格的合理性与服务质量,切实维护师生权益,20年11月北京理工大学学生会权益常务部进行细致策划,组织进行了这一次超市调研。
希望通过这次超市调研规范商品价格,提高本校超市服务质量,为师生提供更好的购物环境。
2、调研对象北京理工大学良乡校区学服超市;北京工商大学良乡校区校园超市;首都师范大学良乡校区校园超市以及北京经贸职业学院校园超市。
3、调研方法本次调研采用表单定制,实地调研,综合调研三种方式。
表单定制:权益常务部综合了之前超市调研的调研结果,根据同学们的需求,有针对性的选取了样本,制定了详细的调查项目表单。
实地调研:权益常务部组织调查小组前往本校超市进行价格调查,以确保获得数据的准确性。
综合调研:为了了解本校超市存在的不足,增强对比性,权益常务部同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。
4、调研结果1、商品丰富度本次调研共选取182个样本,涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品,我校实有商品数158件,实有百分率达到86.8%,为调研四校中商品丰富度最高的学校。
通过对具体商品的分析我们发现,虽然我校超市有部分商品暂缺,但并不存在一类商品缺失的情况,能满足绝大部分学生的需求。
相比之下,我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况,同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品,而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象,并且水果种类丰富,品种齐全,体育用品大体上能满足大部分同学锻炼身体的需求,这给同学们提供一些了便利,为同学们健康生活创造了条件。
商品丰富度较去年同期相比基本持平,商品丰富度的提高一方面在于商品自身种类的增加,而另一方面在于提高商品的价签完善程度,避免商品价签丢失的情况出现。
超市调研报告基本情况范文

超市调研报告基本情况范文一、引言超市作为现代商业中不可或缺的一部分,已经在全球范围内得到广泛普及和应用。
超市以其便捷、多样化的商品选择和良好的消费体验,吸引了大量消费者的关注和购买。
为了了解超市市场的发展现状和趋势,本次调研主要对超市的基本情况进行了综合分析和总结,以期为超市的运营提供参考和借鉴。
二、调研对象及方法本次调研的对象是位于某大城市的10家中等规模的连锁超市,这些超市涵盖了不同品牌、不同业态的代表性商超。
调研采用了实地观察、问卷调查和深入访谈的方法,充分了解和收集超市的经营理念、商品种类、营销策略、服务质量等相关信息。
三、超市基本情况分析1. 超市布局和装修:超市布局合理,摆放有序,商品分类清晰,便于消费者购物。
装修风格多样,有的超市追求简约现代,有的超市注重温馨亲切,不同装修风格形成了各具特色的消费环境。
2. 商品种类和品牌选择:超市商品种类丰富多样,基本覆盖了食品、日用品、家居用品、电器等多个品类。
品牌选择方面,大部分超市注重与知名品牌的合作,提供正品保障。
3. 价格策略:各超市价格相对较为竞争,大部分超市采取一定程度的价格优惠策略,促销活动频繁,如满减、折扣等,吸引消费者。
4. 营销推广手段:超市利用各种媒体渠道进行广告宣传,包括电视、广播、社交媒体等。
同时,超市也注重线下促销活动,如举办特价日、送赠品等,增加顾客黏性和消费欲望。
5. 服务质量:超市员工服务态度良好,耐心解答消费者问题,积极推荐商品。
超市设有便捷的自助结账通道和退换货服务,提高了消费者购物的便利性。
6. 会员管理:超市普遍设有会员制度,消费者通过注册等方式可以成为超市会员,享受积分兑换、打折优惠等权益。
7. 网上购物:部分超市已推出网上购物平台,满足消费者线上购物需求,提供送货上门服务,为消费者创造更便利的购物体验。
四、超市面临的挑战与发展趋势尽管超市行业发展迅猛,但也面临一些挑战。
首先,随着电商的快速崛起,线上购物的便捷性和价格优势对超市构成了竞争压力。
超市的调查报告8篇

超市的调查报告8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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超市市调报告范文

超市市调报告范文
报告目的:分析本超市的市场情况并提出改进建议。
一、调查对象
本次调查对象为本市区一家连锁超市的顾客,共计500人。
二、调查方式
通过实地走访和网络问卷两种方式进行调查。
实地走访对象为超市内的顾客,共计200人;网络问卷调查对象为超市会员,共计300人。
三、调查内容
1.超市内部环境:
超市内部环境是否舒适,清洁卫生情况。
2.货架陈列和产品质量:
货架陈列的美观度、产品的质量、新鲜度和品种是否丰富。
3.价格和促销方式:
产品价格是否合理,促销方式是否多样。
4.服务质量:
超市员工的服务态度和专业性。
四、调查结果
1.超市内部环境:60%的受访者对超市的内部环境评价较高,
认为舒适度和清洁卫生情况较好。
2.货架陈列和产品质量:40%的受访者认为货架陈列不够美观,产品的新鲜度和品种也不够丰富。
3.价格和促销方式:30%的受访者认为产品价格过高,但对促
销方式的多样性持肯定态度。
4.服务质量:80%的受访者对员工的服务态度和专业性评价较高。
五、改进建议
1.加强货架陈列和产品质量的管理,保证产品的品质和新鲜度。
2.适当调整产品价格,制定更加合理的促销方式,增强吸引力。
3.加强员工业务培训和服务意识教育,提升服务质量。
以上就是本次超市市调报告的总结,希望能为本超市的经营提
供一定的参考价值。
嘉荣超市调研报告

嘉荣超市调研报告
一、调研背景
嘉荣超市作为当地一家知名的连锁超市,近年来在市场上持续
发展。
为了更好地了解嘉荣超市的经营状况和顾客需求,我们开展
了一次全面的调研。
二、调研目的
1.了解嘉荣超市的定位和品牌形象;
2.探讨嘉荣超市的经营策略和产品特色;
3.分析顾客对嘉荣超市的满意度和购物体验;
4.提出改进和优化方案,以提升嘉荣超市的竞争力。
三、调研方法
本次调研采用了多种方法,包括实地走访、问卷调查和面谈等。
我们精心设计了调查问卷,并对嘉荣超市的不同消费群体进行了分
层抽样调查,以保证数据的准确性和可靠性。
四、调研结果
1.嘉荣超市的定位和品牌形象
在调研中,我们发现嘉荣超市以“高品质,低价格”为经营理念,定位于提供给顾客一站式购物体验。
并且,嘉荣超市通过广告
宣传和促销活动等手段增强了其在消费者心中的知名度和认可度。
2.嘉荣超市的经营策略和产品特色
调研显示,嘉荣超市采用多渠道采购的方式,保证了商品的质
量和价格的竞争力。
此外,嘉荣超市注重提供多样化的产品选择,
包括食品、日用品、家居用品等。
在产品特色方面,嘉荣超市推出
了一系列自有品牌,以高性价比的特点吸引了大量消费者。
3.顾客对嘉荣超市的满意度和购物体验
通过问卷调查和面谈,我们了解到大部分顾客对嘉荣超市的服
务态度和商品质量表示满意。
顾客普遍认为嘉荣超市的收银速度快、产品种类齐全且价格实惠。
然而,一些顾客对超市的环境卫生和商
场设施提出了一些意见和建议。
五、改进和优化方案。
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连锁超市市场调研报告组员:刘敬同高晗玥姜潇飞徐太通孙术翠张胜男【摘要】商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈(200—500米半径范围内)、居民区、消费能力高。
居民住宅、消费能力中等、附近有大学校园、生活商圈、消费观念增强,消费水平提高、有较多的商店,但销售的东西比较少【调研目的】做好市调,提升竞争力一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。
如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要让我们学会如何做到商品正确市场调查。
【调研方法】问卷调查【调研对象】主要从年龄层次和收入层次进行调查。
【调研内容】一.市场环境:1、店铺硬件调查。
主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。
主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。
对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
二.市场需求顾客层次的调查。
主要从年龄层次和收入层次进行调查。
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
也有助于开办校园超市连锁店。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。
高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。
高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。
除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。
但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。
据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。
高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。
我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:1、注重价格。
很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。
对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。
用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。
在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。
因为对他们来说,低价是实惠。
很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。
目前,城镇里的低收入群中。
在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。
他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。
即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。
因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。
下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
三、市场竞争市内存在沃尔玛,家乐福,好又多等大型连锁超市。
学校附近有服装城等商店,校内创业园也有小型超市学校周边家属区内的超市也很多。
四.市场供给需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。
从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。
对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
五.市场营销因素在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。
可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。
场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。
因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。
如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。
同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。
主要了解两方面的情况:a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。
因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
【市场分析】一.超市的定位:1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。
2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。
3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。
4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。
织梦内容管理系统二.目标市场特性:1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。
2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。
3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。
4、较注重购物环境舒适感的消费者。
5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。
6、单身在外者。
7、喜欢闲逛比较的消费者。
三.本身条件:1、经营理念。
2、财务资金能力及运用状况。
3、专业管理技术。
4、企业知名度与形象。
5、后勤补给能力。
四.竞争者特性:1、强调价格导向,低价销售。
2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。
3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。
4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。
5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。
6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。
7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。
8、强调高格调的整体形象。
9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。
10、强调连锁经营,距离住家很近。
11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。
12、强调可提供选购多样礼品。
13、积极参与公益活动。
【解决措施】总的来说,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
一.产品方面:(一)产品分类:1、大分类的分类原则:在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。
不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。
大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则:A、依商品的功能、用途划分:依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。
早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。
例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。
例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:1、依功能用途分类:此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。
例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则:以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。
而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
二.超市服务方面:超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。
超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。
据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。
由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。