关于苏打水的简介解读
苏打水的原理
苏打水的原理苏打水，又称碱性水，是一种具有碱性pH值的饮料，常见于市面上的碳酸饮料。
那么，苏打水是如何产生碱性的呢？这就涉及到苏打水的原理。
首先，我们需要了解碳酸饮料的制作过程。
碳酸饮料中的二氧化碳气体是通过高压注入饮料中的，一旦饮料瓶子打开，二氧化碳气体就会逸出，饮料中的二氧化碳气体会和水发生化学反应，生成碳酸。
而碳酸是一种弱酸，它会和水发生反应，产生氢离子和碳酸根离子。
这时，碱性的原理就出现了。
在碱性水中，碳酸根离子会与水中的氢离子结合，形成碳酸氢根离子和水。
这样一来，水中的氢离子浓度减少，碱性水的pH值就会升高，呈现碱性。
这也就是为什么苏打水具有碱性的原理。
除了这种化学反应的原理，碳酸饮料中的氢氧化钠也是导致碱性的重要因素。
在碳酸饮料的生产过程中，生产商会向饮料中添加适量的氢氧化钠，以调节酸碱度，使其呈现碱性。
氢氧化钠是一种强碱，它会和水发生反应，产生氢离子和氢氧根离子。
这样一来，碳酸饮料中就会含有碱性物质，使其呈现碱性。
总的来说，苏打水具有碱性的原理主要是由于碳酸饮料中的碳酸根离子和氢氧化钠的作用，使得水中的氢离子浓度减少，从而呈现碱性。
这也是为什么喝下一口苏打水会感觉清凉爽口的原因。
在日常生活中，苏打水不仅是一种口感清爽的饮料，还可以用于中和胃酸、缓解消化不适。
同时，苏打水也常被用于烹饪中，可用于软化肉类、去除食材的腥味等。
因此，了解苏打水的原理对我们更好地使用和理解这种饮料都具有重要意义。
综上所述，苏打水的碱性原理主要是由碳酸根离子和氢氧化钠的作用所致，使得水呈现碱性。
这种原理不仅影响着苏打水的口感，还在日常生活中发挥着重要作用。
希望通过本文的介绍，能够增进大家对苏打水的了解，更好地享用和运用这种饮料。
苏打水 作用
苏打水作用
苏打水是含有碳酸氢根离子（HCO3-）的碱性水。
它在人体中有许多重要的作用。
首先，苏打水可以缓解胃酸反流。
胃酸反流是一种常见的胃部不适症状，使胃酸倒流至食管，引起烧心和胃灼热感。
苏打水中的碱性成分可以中和胃酸，减轻胃酸反流的症状。
饮用苏打水可以减少食管和喉咙的炎症，缓解胃酸反流引起的不适感。
其次，苏打水可以缓解胃酸过多引起的消化不良。
胃酸过多会导致胃酸分泌过多，从而引起消化不良症状，如胃胀、腹胀、嗳气等。
苏打水中的碱性成分可以中和胃酸，调节胃的酸碱平衡，减少胃酸对胃壁的刺激，从而缓解胃酸过多引起的消化不良。
此外，苏打水还可以缓解尿酸结石。
尿酸结石是由尿液中的尿酸结晶形成的结石，常常在肾脏、膀胱或尿道中形成。
苏打水中的碱性成分可以提高尿液的酸碱度，使尿液更加碱性，从而减少尿酸结晶的形成和增加结晶的溶解度。
长期饮用苏打水可以减少尿酸结石的形成和复发。
另外，苏打水还可以缓解骨质疏松症。
骨质疏松症是一种骨骼疾病，特点是骨骼密度降低和骨骼结构的破坏，容易导致骨折。
苏打水中的碱性成分可以中和体内酸性物质，维持身体的酸碱平衡，减少酸性物质对骨骼的破坏。
此外，苏打水中的钠离子可以促进骨骼的矿化，增加骨密度。
长期饮用苏打水可以减少骨质疏松症的发生和发展。
总之，苏打水具有缓解胃酸反流和消化不良、缓解尿酸结石和骨质疏松症等多种作用。
然而，饮用苏打水也有一些副作用，如碱中毒、增加尿液中的钠离子含量和可能的负荷等。
因此，在饮用苏打水时应适量，避免过量饮用，特别是对于有慢性疾病或正在服药的人群来说要谨慎使用。
苏打水成份
苏打水成份苏打水是一种含有苏打成分的饮料，其成份主要包括水、二氧化碳和碳酸氢钠。
这种饮料因其独特的气泡口感和碱性成分而备受喜爱。
下面将从不同角度介绍苏打水的成份及其相关知识。
一、水：水是苏打水的主要成分之一，它为苏打水提供了基础的液态环境。
水是生命之源，也是人体所必需的。
苏打水中的水分子经过特殊处理，使其溶解度更高，从而增加了苏打水的口感和溶解效果。
二、二氧化碳：苏打水中的二氧化碳是赋予其气泡的关键成分。
二氧化碳是一种无色、无味的气体，能够在压力释放后溶解于水中形成气泡。
这些气泡使苏打水具有独特的口感和冰凉的感觉。
二氧化碳还具有一定的保鲜作用，可以延长苏打水的保质期。
三、碳酸氢钠：碳酸氢钠，即小苏打，是苏打水中的主要碱性成分。
它是一种白色结晶粉末，具有碱性，能够中和酸性物质。
当碳酸氢钠溶解于水中时，会释放出二氧化碳，从而产生气泡。
碳酸氢钠还具有一定的抗酸性能，可以缓解胃酸过多引起的不适感。
苏打水的成份使其具有一些特殊的效果和用途。
首先，苏打水可以作为一种解渴饮料，其清爽的口感和气泡能够有效地消除口干舌燥的感觉。
其次，苏打水还可以作为一种消化剂，碳酸氢钠能够缓解胃酸过多引起的消化不良。
此外，苏打水还可以用于烹饪，其碱性成分可以中和食材中的酸性物质，使食物更加鲜嫩可口。
虽然苏打水具有一些好处，但也需要注意其适度饮用。
大量饮用苏打水可能会对胃黏膜产生刺激，引起胃痛或不适感。
此外，苏打水中的碱性成分也可能对牙齿产生一定的侵蚀作用，长期过量饮用可能会导致牙齿健康问题。
苏打水的成份主要包括水、二氧化碳和碳酸氢钠。
这些成份赋予了苏打水独特的口感和气泡效果。
苏打水具有解渴、消化等功效，但也需要适度饮用。
在享受苏打水的美味的同时，我们也要注意控制饮用量，以保持身体健康。
关于苏打水的简介解读
甜味剂和香料的饮料。
他是碳酸氢钠元素的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，内服可综合人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。
碳酸氢钠就是我们说的小苏打分子式NaHCO3就是平时所说的面起子，但是这里面不是直接加入面起子，市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
小苏打：NA2CO3苏打:NAHCO3，弱碱。
医学上外用可消毒杀菌，内服可治胃酸过多。
苏打水其实就是碳酸水嘛，可乐、威士忌什么的里边都有。
纯苏打水也有，一般是听装，超市有得卖。
可以用来兑鸡尾酒。
可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。
一般用于消毒的苏打水宜用0.4％另外，再补充以帮助你理解更彻底：：苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。
天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。
世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。
国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。
天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的p H值，天然苏打水pH值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
1、苏打水属于弱碱性。
人体内环境是弱碱性。
我们每天吃很多肉类、鱼苏打水类，都是酸性食物。
因此，需要进行酸碱平衡。
那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。
如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。
柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
苏打水的制作：碳酸水（英文：Carbonated water），亦称苏打水（soda water广东话音译），是溶入了二氧化碳的水。
两种天然苏打水的区别及意义
两种天然苏打水的区别及意义哈尔滨市绿岩水研究所广义的天然苏打水即HCO3-Na化学类型的地下（矿）泉水，它自然地分成二种类型，这是客观存在的事实，即天然苏打医疗矿泉水与饮用天然苏打（淡）泉水两种。
一、对医疗天然苏打矿泉水的认识。
这是我国有记载最早对天然苏打水的认识。
（一）矿泉水专家陈炎冰先生，在我国理疗会议（1964）上提出了中国医疗矿泉水分类与定义，其中含NaHCO3泉，主要阴离子为HCO3-，主要阳离子为Na+，溶解性总固体＞1g//L。
（二）王立民、安可士二位提出“中国医疗矿泉水分类修订方案”（1981，青岛会议），其中第九类中有重碳酸钠泉，规定溶解性总固体＞1g/L，HCO3-、Na+均应＞25毫克当量%。
即发展了陈先生的主张。
上述为我国最初对天然苏打水（重碳酸钠）泉的认识。
还不是一个全面的认识，是对这一种类型的主张。
二、最早对两种天然苏打水的阐述孙昌仁先生主编的“国内外矿泉水研究”（1987）一书中，谢长芳先生在我国首次提出了对两类天然苏打水的认识，“重碳酸钠泉，主要成分NaHCO3，又称重曹泉，或小苏打泉，当不含游离CO2时，pH值往往＞8.5，又称碱性泉。
当大多数和游离CO2相伴生，pH值一般在5—7之内，呈弱酸性（泉）”（47页）。
这是国内首次明确提出天然苏打水的自然分类（基本的天然指标），也是各自定义的初型，还提出了名称。
三、对天然苏打水认识的发展虽然前述已明确了在中国有天然苏打水，但在上世纪并未见有以此名称应用的展示，尽管有些水的洗浴疗养与饮用事实的存在，但缺少名正言顺的利用。
直至21世纪初，黑龙江专家崔仲元先生发现并定名为饮用天然苏打水的出现，我国才有了天然苏打水的正式饮用水产品。
关于天然苏打水概念的发展：（一）崔仲元先生提出分成二种类型。
1.医疗天然苏打水：含1g/L以上溶解性总固体，NaHCO3＞340mg/L，HCO3-、Na+为主，动态指标相对稳定。
2.饮用天然苏打水：溶解性总体＜1g/L，NaHCO3＞340mg/L，属淡苏打水。
苏打水是什么
苏打水是什么
1、苏打水属于一种弱碱性饮料，一般生活中的饮食每天吃的很多肉类都属于酸性食物，所以它可以很好的中和体内的酸达到酸碱平衡。
2、苏打水有一定的养胃的作用，它的弱碱性可以中和一定的胃酸。
3、苏打水存有一定的推动消化和化疗痛经的促进作用，但是促进作用不是非常大。
4、苏打水有抗氧化的作用，可以起到一定的'预防皮肤衰老的作用。
喝苏打水的坏处：
苏打水是弱碱性水，喝苏打水可以中和胃酸，暂时缓解由于胃酸过多引起的胃部不适，如：反酸、胃灼烧感、烧心等症状。
但是，长期大量饮用，会造成胃酸缺乏，造成维生素
的缺乏。
苏打水含钠较多，还可能会引起血压升高；而且，市面上所销售的苏打水饮料，
含有糖分、磷、防腐剂等成分，长期饮用，都会影响身体健康。
苏打水资料
苏打水资料苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。
苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。
一、溶液介绍苏打水也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水，以下所述危害大多为人工甜味剂及香料摄入过多的危害。
它是碳酸氢钠的水溶液，具有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。
碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，分子式为NaHCO3 。
但是这里面不是直接加入面起子，市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
小苏打：NaHCO3苏打：NA2CO3，弱碱性。
苏打水其实就是碳酸水，可口可乐就是碳酸饮料的代表。
纯苏打水也有，一般是瓶装，超市有得卖。
可以用来兑鸡尾酒。
可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。
一般用于消毒的苏打水宜用0.4% 。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。
世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。
国内市场上销售的中国四川省乐山市出产的繁山天然苏打水和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。
莺歌海盐场碱性水的水源地位于盐场的西南部地区，该区为沉积地层，碱性水储存在地层底部含水层中，与基地花岗岩接触，埋深240米，含水层厚22.5米。
机井水位高出地面9.2米，深8.5米，自流量1.216L/S，水温36℃，矿化度805mg/L。
井水的PH值为7.31，矿化度2105mg/L，纳522mg/L，钾16.7mg/L，镁7.78mg/L，硼5.54mg/L，锂0.3mg/L，锶0.96mg/L，矿化度1478mg/L。
喷涌而出的井口，飞溅的水花在阳光的折射下亮晶晶，井旁的石砌台阶上，碧绿的青苔铺满一地。
这水的口感和市面上销售的苏打水差不多是天然的。
天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收。
苏打水有什么作用
苏打水有什么作用苏打水是一种含有碳酸氢钠（NaHCO3）的碳酸饮料，具有多种作用。
以下是关于苏打水的一些作用的详细解释：1. 消化辅助作用：苏打水呈碱性，可以中和胃酸，缓解胃痛和消化不良的症状。
它还可以促进胃液分泌，增加胃酸的浓度，帮助消化食物。
2. 抗酸作用：苏打水可以中和胃酸和尿酸，从而缓解胃痛和痛风等酸性相关疾病的症状。
它还可以改善酸性尿液导致的尿道疼痛和尿频。
3. 解决疲劳：苏打水中的碳酸氢钠可以中和体内过多的乳酸，从而减轻肌肉酸痛和疲劳。
它还可以增加血液中的氧含量，改善身体的氧合，提供更多的能量。
4. 抗过敏作用：苏打水具有镇静剂和抗组胺的作用，可以减轻过敏症状，如过敏性鼻炎和皮肤瘙痒等。
它还可以减少组胺的释放，阻断过敏反应。
5. 促进尿液排除：苏打水具有利尿作用，有助于排除体内多余的水分和废物。
这对于减轻水肿和肾脏负担非常有益。
6. 清洁作用：由于碱性的特性，苏打水可以用作清洁剂，能够去除油垢、异味和污渍。
它还可以用于清洗刷子、瓷器、厨房用具等。
7. 缓解口腔问题：苏打水可以中和口腔中的酸性，减少口臭和牙齿蛀牙的发生。
用苏打水漱口还能够消除口腔异味。
8. 皮肤护理：苏打水可以用作化妆品和护肤品的成分，能够清洁和改善皮肤的质地。
它还可以减轻痤疮和皮肤炎症等问题。
需要注意的是，苏打水虽然有许多好处，但并不适合所有人。
对肾脏功能受损的人和高血压患者来说，苏打水的摄入应该适度且经过医生的咨询。
同时，苏打水也不应该被用作长期的替代药物。
在使用之前，最好先了解自身的身体状况和确保没有任何对苏打水过敏的问题。
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甜味剂和香料的饮料。
他是碳酸氢钠元素的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，内服可综合人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。
碳酸氢钠就是我们说的小苏打分子式NaHCO3就是平时所说的面起子，但是这里面不是直接加入面起子，市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
小苏打：NA2CO3苏打:NAHCO3，弱碱。
医学上外用可消毒杀菌，内服可治胃酸过多。
苏打水其实就是碳酸水嘛，可乐、威士忌什么的里边都有。
纯苏打水也有，一般是听装，超市有得卖。
可以用来兑鸡尾酒。
可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。
一般用于消毒的苏打水宜用0.4％另外，再补充以帮助你理解更彻底：：苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。
天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。
世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。
国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。
天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的p H值，天然苏打水 pH值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
1、苏打水属于弱碱性。
人体内环境是弱碱性。
我们每天吃很多肉类、鱼
苏打水
类，都是酸性食物。
因此，需要进行酸碱平衡。
那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。
如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。
柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
苏打水的制作：
碳酸水（英文：Carbonated water），亦称苏打水（soda water广东话音译），是溶入了二氧化碳的水。
溶入二氧化碳的过程叫做碳酸化。
碳酸的化学分子式是H2CO3。
碳酸水由一家德国赛尔脱兹的天然汽泡矿泉水公司生产，他们将水放入瓶中，然后加入碳酸氢钠制成。
根据苏打俱乐部出产的碳酸水瓶上标示之制成分量，也是用小量的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸钾或磷酸盐制成，这些添加剂使得碳酸水略带咸味。
英国化学家约瑟夫·普利斯特里为发现碳酸水制作方法的第一人。
他在利兹的一间啤酒厂中，将一碗水放啤酒桶之上的一个地方。
之后，二氧化碳和氮两种气体便覆盖住发酵啤酒桶上的水碗。
当时，人们多是用二氧化碳和氮来灭鼠。
约瑟夫·普利斯特里意想不到，水加入了气体之后更有宜人的口感，于是他为朋友提供碳酸水作一种刷新的饮料。
1772年，约瑟夫·普利斯特里出版了一本书，《水和气之结合》，描述把硫酸滴在白垩上，会释放二氧化碳，并且鼓励人们用盛满水的碗收集气体。
1771年，瑞典化学家卢本·贝格曼独立发明一种与约瑟夫·普利斯特里发现碳酸水制作方法相似的制造过程。
但不太成功，他设法再生产自然地冒泡的泉水，当时认为冒泡的泉水对健康有益。
现在，碳酸水都是由被加压的二氧化碳通过水做成。
加压之压力比标准大气压力更强，使其增加溶解度，令更多二氧化碳溶入。
当瓶盖打开，压力被释放，气体形成泡沫出来，如此形成独特泡影。
碳酸水最出名是好处是去除污迹，例如咖啡杯中的咖啡污迹，或银的污迹。
据说葡萄酒污迹可以混入食盐，然后加入大量碳酸水去除。
碳酸水在杂货店有售，制作亦非常简单。
到超市调味品专柜买来食用苏打粉。
然后准备一瓶矿泉水。
将一个喝水的杯子，放上一匙苏打粉，苏打粉多少可根据个人口味来定。
如果放多了，太咸，有些人受不了，就少放点。
然后倒满矿泉水，注意水一定要是凉的。
现在生活水平好了，每天大鱼大肉吃着，把身体吃成酸性体质，喝苏打水可中和体内酸碱平衡，对健康有利。
每周喝一两次，坚持下来，身体会感到格外爽。
自制法式苏打水
制做法式苏打水的材料并不多: 炼奶, 我喜欢寿星公牌或者雀巢牌的; 苏打水(Club Soda), 推荐Canada Dry Club Soda；生鸡蛋; 和碎冰块. 调剂苏打水很简单：挖一大勺炼奶，打一个生鸡蛋, 倒入一杯苏打水搅匀，再放上厚厚的一层碎冰块。
饮料是雪白的，白得如同高举圣火的古希腊女神, 令人神往；汽水边上有一圈时冒时灭的小小的气泡。
苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。
现在市场中的饮料总类越来越多，但是各种饮料所含的成分和营养个不相同，下面针对市场中常见的集中饮料进行一下成分分析，以便您在购买时对饮料有一定的了解。
碳酸饮料：
是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。
其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低于2．5％的碳酸饮料(如桔汁汽水、菠萝汽水等)；果味型，以食用香精为赋香剂，原果汁含量低于2．5％的碳酸饮料(如桔子汽水、柠檬汽水等)；可乐型，含有可乐、柠檬、月桂、香精，并以焦糖色或其他类似辛香的果香混合香气的碳酸饮料(如可
口可乐汽水)；其他型，除上述三种类型以外的碳酸饮料(如苏打水、盐汽水等)。
上述饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。
因含二氧化碳，可助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉，并有一定杀菌功能，也可补充水分。
果汁饮料：
是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。
其成品可直接饮用或稀释后饮用。
这类饮料还分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆等。
果汁饮料是营养丰富、容易消化的理想饮料，且由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收。
但也因果汁含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉，因此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等，符合卫生质量者方可饮用。
蔬菜汁饮料：
一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁制品，具有一定的营养。
含乳饮料：
包括①以鲜乳或乳制品为原料，加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料得到的乳饮料；②鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状制品，并以此为原料加水稀释的饮料。
植物蛋白饮料：
大豆经纯化、研磨、去残渣，加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用香精等)，经杀菌、脱臭、均质等后制得的饮料。
因含有植物蛋白等营养，具有豆乳制品的特有风味。
天然矿泉水：符合有关要求和卫生质量标准者，饮用时风味佳美，有独特的适口感。
含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。
矿泉水中含有的某些有害元素则需经处理后除去，符合国家标准要求才准予上市销售。
日前市场上的纯净水和蒸馏水则是与天然矿泉水：卫生标准有区别的水饮料。
运动饮料：
这是针对体育运动而研制的一种饮料，可补充人体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。
这种饮料也适用于劳动强度大的工种，以及炎热夏天操劳流汗较多的人员。
固体饮料：
以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。
如速溶咖啡、麦乳精、菊花品、夏桑菊冲服液及凉茶类固体饮料。
此类饮品携带方便，适用于保存，冲服简便，别具风味。
含醇饮料：
较多见的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。
啤酒分为鲜啤和熟啤酒。
啤酒是以麦芽为主要原料，大米、小米等为辅料，加入啤酒花，经酵母发酵而成的饮料。
因麦芽含有丰富的蛋白质，经过醣化变成氨基酸，可直接被吸收；糖发酵生成酒精和二氧化碳，有助于消化和帮助机体散发热量；啤酒花有抑菌、利尿及镇静作用。
其他饮料：
如保健饮料(主要强化营养素等物质)、茶饮料(包括各类冷茶类饮品)、凉茶饮料(如夏桑菊、王老吉类饮料)以及各类冷饮品饮料等等。
饮料发展日新月异，品种繁多。