贝母的功效与作用及食用方法

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贝母的功效与作用及食疗方法

贝母的功效与作用及食疗方法

贝母的功效与作用及食疗方法
川贝母的功效与作用——功效:
清热润肺,化痰止咳。

用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。

治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。

用量3~9g;研末冲服一次1~2g。


源有几种,分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母。

不宜与乌头类药材同用。

川贝母的功效与作用——作用:
一.清热化痰、润肺止咳
1.咳嗽,风寒暴咳喘急。

2.中风窍闭,惊痫等。

二.解郁散结
1.郁症,忧思郁结,胸闷脘胀。

2.瘿瘤。

3.乳痈,痈疽肿毒。

4.乳汁不下。

川贝炖雪梨
做法一
原料
雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

做法二
原料
主料:梨400克
辅料:川贝母5克
调料:冰糖5克
详细做法
1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

贝母的功效与作用

贝母的功效与作用

贝母的功效与作用贝母别称川贝、勤母、苦菜等,为百合科贝母属多年生草本植物,其鳞茎供药用,因其形状得名,入药具有止咳化痰、清热散结的功效,对肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痈等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看贝母的功效与作用吧!贝母的药用价值【性味】味苦、甘,性微寒。

【归经】肺、心经。

【功效】清热润肺、化痰止咳、散结消痈,主治肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痈。

贝母的药用功效1、散结消痈:贝母具散结消痈的作用。

无论川贝、浙贝,二者皆有清热化痰,散结消痈的功效,可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症,热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症,具有很好的疗效。

2、清肺化痰:川贝母性寒味味苦,具有清肺化痰的功能。

可用于治疗内伤久咳,燥咳,咳吐燥痰、热痰之症,效果很不错。

浙贝母味苦,具有清化热痰,降泄肺气的作用,多用来治疗外感风热咳嗽及痰热郁肺所导致的咳嗽等症。

3、解毒消肿:土贝母为葫芦科植物土贝母的干燥块茎,性味苦,具有解毒、散结、消肿的作用,可适用于治疗乳痈、瘰疬、痰核等症,具有很好的疗效。

贝母的药用禁忌1、《本草经集注》:恶桃花。

畏秦艽、矾石、莽草。

反乌头。

2、《本草经疏》:寒湿痰及食积痰火作嗽,湿痰在胃恶心欲吐,痰饮作寒热,脾胃湿痰作眩晕及痰厥头痛,中恶呕吐,胃寒作泄并禁用。

贝母的品种分类1、川贝母:川贝母性微寒而味甘苦,止咳化痰之效较强,入心肺经,功能润肺,临床常与沙参、麦冬、天冬、桑叶、菊花等配伍用于热痰、燥痰、肺虚劳嗽、久嗽、痰少咽燥、痰中带血以及心胸郁结、肺痿、肺痈等病症的治疗。

2、浙贝母:浙贝母味苦而性寒,入心肺经,功能解毒,临床常与元参、牡蛎、蒲公英、天花粉、连翘、薏苡仁、鱼腥草、鲜芦根、夏枯草、海藻、昆布、莪术等配伍用于痰热郁肺的咳嗽及痈毒肿痛、瘰疬未溃等病症的治疗,与乌贼骨、煅瓦楞子、白及、黄连、吴茱萸、竹茹、清半夏等药配伍可治胃痛、反酸、烧心。

川贝母的功效与作用及食用方法

川贝母的功效与作用及食用方法

川贝母的功效与作用及食用方法川贝母(学名:Fritillaria cirrhosa D. Don),是百合科贝母属常绿多年生草本植物。

它具有极高的药用价值,常被用于中药材中。

川贝母主要生长在中国西南地区的高山草甸、林缘、高山森林、石钟乡沿河沿岸等地。

川贝母呈鳞茎状,内含有丰富的化学成分,具有多种功效和作用。

接下来,我将为您详细介绍川贝母的功效与作用以及食用方法。

一、川贝母的功效与作用:1.润肺化痰:川贝母是非常受欢迎的润肺化痰药物。

它具有清热化痰的功效,能够有效治疗肺热痰嗽、咳嗽痰多等症状。

2.止咳平喘:川贝母还具有止咳平喘的作用。

它可以舒缓肺部炎症,减少咳嗽和气喘的发作,对于慢性支气管炎、哮喘等疾病有良好的疗效。

3.宁心安神:川贝母可以镇静神经系统,对于焦虑、失眠、多梦等症状有舒缓作用,能够帮助人们放松身心,提高睡眠质量。

4.解毒利水:川贝母也具有解毒利水的作用。

它可以通过促进尿液排出,有效清除体内的有害物质,帮助身体排毒。

5.抗生育:川贝母对生育有一定的抑制作用。

它可以用来制作男女避孕药物,并且对于女性月经不调也有一定的调节作用。

6.抗菌消炎:川贝母含有丰富的生物碱和黄酮类化合物,具有较强的抗菌消炎作用。

它可以用于治疗化脓性炎症、感染性疾病等。

二、川贝母的食用方法:1.川贝都可直接入药,一般作为中药材使用,常用煎剂、饮片等方式服用。

剂量因人而异,通常建议在中医师的指导下使用。

2.除了入药,川贝母还可以作为一种食品调料。

川贝母的鳞茎做成粉末,可以加入糕点、饼干、粥、汤等食物中,增加食物的营养价值和口感。

3.川贝母还可以用来泡茶。

将川贝母研磨成粉末,加入热水中冲泡,可以制成川贝母茶。

川贝母茶具有清热化痰的功效,可以缓解咳嗽、祛痰。

4.川贝母还可以用来制作糖果。

将川贝母粉末加入熔化的糖浆中,搅拌均匀后晾凉,可以制成川贝母糖,具有润肺化痰的功效,同时也可以作为一种美味零食。

注意事项:使用川贝母时需要注意以下事项:1.川贝母性寒,所以寒性体质的人不适合过量食用。

贝母怎样吃止咳效果好

贝母怎样吃止咳效果好

贝母怎样吃止咳效果好
贝母是一种常用的中药材,具有清热化痰、止咳平喘的功效。

以下几种贝母的食用方法可以帮助缓解咳嗽症状:
1. 鲜贝母熬汤:将贝母片或鲜贝母切成薄片,加入适量清水煮沸,再用小火慢炖30分钟左右。

可以根据个人口味加入适量蜂蜜或枸杞等一同煮沸。

每日饭前或饭后一碗,连续数天饮用。

2. 贝母膏:将贝母片磨成粉末,加入适量蜂蜜调制成糊状。

每日服用2-3次,每次一匙。

贝母膏具有滋养肺燥、止咳化痰的功效。

3. 贝母蜜:将贝母片研磨成细末,与蜂蜜按照1:4的比例调匀。

每日服用2-3次,每次一小匙。

贝母蜜具有润肺止咳、消炎化痰的作用。

需要注意的是,贝母具有较强的降火作用,因此在食用贝母时应遵循适量原则,避免过量食用导致不适。

另外,如果症状持续严重或长期不缓解,建议咨询医生的意见。

贝母功效与作用

贝母功效与作用

贝母功效与作用
贝母是一种草本植物,被广泛用于中药及保健品中。

下面是贝母的功效与作用:
1. 温肺止咳:贝母具有温肺止咳的功效。

它可以舒展肺气,化痰止咳,对于慢性咳嗽、支气管炎等呼吸道疾病有一定的疗效。

2. 润燥生津:贝母含有一定的黏液质,可以起到润燥生津的作用。

对于口干舌燥、咽喉干痛、口腔溃疡等问题有一定的缓解作用。

3. 清热解毒:贝母具有清热解毒的功效,可以用于治疗热毒病疾病,如高热、咽喉红肿疼痛等。

它可以清热降温,消炎祛除邪毒。

4. 抗炎镇痛:贝母中含有一种被称为贝母甙的活性成分,具有明显的抗炎作用。

它可以抑制炎症反应,减轻疼痛和红肿。

5. 支气管舒张:贝母具有支气管舒张的作用,可以缓解支气管痉挛,扩张支气管,促进呼吸道通畅。

对于哮喘、慢性支气管炎等病症有一定的改善作用。

6. 降血糖:贝母具有一定的降血糖作用,可以帮助控制血糖水平。

对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

7. 抗过敏:贝母中的活性成分可以抑制过敏反应,缓解过敏症状。

可以用于治疗过敏性鼻炎、皮肤过敏等疾病。

8. 明目益肺:贝母有清热明目、益肺润燥的作用。

可以缓解眼睛干涩、视力模糊等问题。

总的来说,贝母具有温肺止咳、润燥生津、清热解毒、抗炎镇痛、支气管舒张等多种功效与作用。

但是需要注意的是,贝母具有一定的毒性,或者对于某些人群可能会产生不良反应,例如孕妇、儿童、哮喘患者等不宜服用。

在使用贝母时,最好在医生的指导下正确使用,避免不良反应的发生。

川贝母的功效及食用方法

川贝母的功效及食用方法

川贝母的功效及食用方法大家对于川贝一定不陌生,川贝糖浆等都是药店常见的止咳药水。

而川贝母则是川贝的干燥茎块,同样保有和川贝一样的功效。

川贝母有很好的清热宣肺作用,中药中对于咳疾的治疗也惯用川贝母。

川贝母日常食用方法很多,可以选择自己喜欢的方式来食用。

★一、川贝母的功效川贝母作为润肺止咳的名贵药材,其在治疗咳嗽和多痰上的效果是很好的,下面就分析下川贝母在几个方面上的显著效果,川贝母在呼吸系统和抗菌方面都是很有效果的,川贝母对循环系统的作用也很明显,因为川贝母中含有川贝碱,而川贝碱具有降压作用。

贝母碱及贝母碱宁极少量时可使血压上升。

大量生物碱可致血压下降。

而川贝母的抗菌效果也是很赞的,川贝有一定的抗菌作用。

据悉川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。

而当浓度达到2mg/l时,能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。

★二、川贝母的食用方法川贝母炖雪梨:先将雪梨洗净削皮然后切开去核掏空,将整个梨子做成一个梨盅。

在梨盅里放入几粒川贝母和冰糖,盖上梨盖,轻轻的用牙签固定。

之后将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

川贝母炖雪梨有很好的清热、化痰、止咳的作用。

川贝母炖猪肺:川贝母10 克,带气管猪肺1 副,蛋清2 个,白胡椒0.3 克,盐、酱油适量;将川贝母及白胡椒共研为细末,取鸡蛋清将二味药未调匀成糊状;把糊全部灌入洗净的猪肺气管中,然后用线绳结扎管口,置入铝锅或砂锅内,加水适量,用小火煮熟,吃时加少许细盐、酱油调味。

川贝母炖鹧鸪:川贝母3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、食盐等;将鹧鸪杀好后,清干净内脏,洗净待用;将川贝母、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内,待煮好后加入食盐调味即可。

川贝母炖瘦肉:川贝母、瘦肉、水;取川贝母10克、瘦肉50克,加水150毫升;隔水炖60分钟。

川贝母炖蜂蜜:川贝母12克(用川贝母末则用6克)、蜂蜜30克;将川贝母去除杂质并打碎;川贝母放入炖盅内,加入蜂蜜,隔水炖1小时。

贝母的功效与作用禁忌

贝母的功效与作用禁忌

贝母的功效与作用禁忌贝母,又称百合,是一种常见的中草药,其功效与作用广泛被人们所熟知。

它具有镇咳化痰、清热润燥、平喘止嗽的功效,是很多感冒咳嗽、肺病、支气管炎等疾病的常用药物之一。

然而,使用贝母也有一些禁忌,需要特别注意。

下面,我将详细介绍贝母的功效与作用,以及使用贝母时的禁忌事项。

一、贝母的功效与作用1. 镇咳化痰贝母可以抑制呼吸中枢、减少咳嗽反射,从而起到良好的镇咳作用。

同时,贝母含有多种黏液物质,可以增加呼吸道黏膜分泌,使痰液变稀,便于排出体外,起到化痰的作用。

2. 清热润燥贝母含有丰富的黏液质和淀粉质,具有润燥作用,可以缓解咽喉干燥不适、口渴等症状。

此外,贝母还含有皂甙类物质,可以抑制细菌和病毒的增殖,发挥抗菌、抗病毒的功效。

3. 平喘止嗽贝母具有抗过敏作用,可以缓解支气管痉挛,扩张支气管,从而起到舒缓喘息、止嗽的作用。

同时,贝母还可以减少黏液分泌,防止黏液堵塞呼吸道,改善呼吸困难的症状。

二、贝母的禁忌1. 孕妇禁用贝母具有一定的刺激性,容易引发子宫收缩,增加流产的风险,所以孕妇禁用贝母。

2. 儿童禁用儿童的免疫系统尚未成熟,对刺激性物质的耐受能力较差,因此不适宜使用贝母。

特别是幼儿,由于其消化系统尚不健全,可能产生不良反应,引起呕吐、腹泻等症状。

3. 肝肾功能不全者慎用贝母中含有一些味苦成分,如果肝肾功能不全的人使用贝母,容易诱发肝肾负担,加重病情,因此肝肾功能不全者慎用贝母。

4. 过敏体质者慎用贝母含有一些芳香物质,对某些过敏体质的人可能产生不良反应,引发过敏症状,因此对于容易过敏的人来说,需要慎用贝母。

5. 服用其他药物者慎用贝母具有一定的药物相互作用性,特别是合并使用其他药物时,可能产生不良反应。

因此,在服用其他药物期间,应咨询医生或药师的意见,避免不必要的风险。

三、贝母的正确使用方法1. 冲剂、煎剂、口服液贝母一般有冲剂、煎剂、口服液等剂型,在服用时可以根据个人需要和医生建议选择合适的剂型。

贝母的功效与作用贝母的介绍

贝母的功效与作用贝母的介绍

贝母的功效与作用贝母的介绍贝母为多年生草本植物。

其鳞茎供药用。

因其形状得名,《本草经集注》说:“形似聚贝子”,故名贝母,能止咳化痰、清热散结之功。

贝母的功效与作用有哪些呢?本文是店铺整理贝母的功效与作用的资料,仅供参考。

贝母的功效与作用贝母为常用中药,《神农本草经》列为上品。

陶弘景谓:其形似聚贝子,故名贝母。

因来源和产区的不同及其性状的各自特点,商品主要有浙贝、川贝、平贝、生贝四大类。

1、浙贝母别名:大贝、珠贝、元宝贝、象贝。

来源:为百合科多年生草本植物浙贝母干燥的鳞茎。

均为栽培。

产地:主产于浙江宁波地区的鄞县、奉化象山等地。

采收加工:立夏(5月上旬)前后采挖。

洗去泥土,摘除心芽,分成二片呈元宝状(商品“元宝贝”):个小的,不摘除心芽(商品称“球贝”),分别放入特制的“木闯笼”内,悬空挂起,进行闯动,使贝母相互摩擦约20~30分钟,将表皮擦净。

至贝母有极少的淡黄色液汁外溢滴下时为度。

然后每百斤贝母加石灰粉或贝壳粉3~4斤,使灰粉均匀地粘在贝母之上,以吸上擦出的浆液,再晒干或烘干。

性状鉴别:(1)元宝贝:均为单一的鳞瓣,半圆形,外凸内凹。

高约1.7~2厘米。

直径约3~4厘米,厚约0.6~1厘米。

外表面黄白相兼,显粗糙如泛碱状或被有白色粉末。

内表面凹陷部分黄棕色,质坚实。

断面淡黄白色,显粉性。

气微,味较苦。

(2)珠贝:鳞茎呈不规则的扁球形。

高约1~1.5厘米,直径2~3厘米,略如算盘球故称“珠贝”,由于2~4片鳞瓣及芽心组成,外层两片较肥厚,内层鳞片幼,中间带有芽心。

白色,气味同元宝贝。

以鳞片肥厚,粉质、坚实、色洁白者为佳。

性味:苦寒。

归经:人心、肺经。

功能:清肺热化痰,止嗽,解毒。

主治:外感及内热咳嗽,肺痈,肺痿,乳痈,发背及一切疮疡肿毒。

2、川贝类包括松贝、青贝、炉贝三种。

(1)松贝别名:尖贝、珍珠贝。

来源:为百合科多年生草本植物暗紫贝母干燥的鳞茎。

均为野生。

产地:主产于四川阿坝藏族自治州的黑洼、若儿盖、毛儿盖、黑水,理县、马尔康等地。

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贝母的功效与作用及食用方法
贝母是一种具有悠久历史的药用植物,被广泛用于中医药学中,有着丰富的功效和作用。

本文将详细介绍贝母的功效与作用,并分享几种常见的食用方法。

一、贝母的功效与作用:
1. 清热解毒:贝母含有多种有效成分,如贝母甙、黄酮类、次黄酮类、鞣质等,具有清热解毒的作用。

它可以降低体内的炎症反应,减轻发热、喉咙痛、咳嗽等意症状,有助于治疗感冒、咽炎、支气管炎等疾病。

2. 润肺止咳:贝母有润肺止咳的功效,可以缓解干咳、咳痰困难等症状。

它具有抗炎、抗氧化的作用,可以减少炎症反应对肺部的伤害,促进肺部组织的修复和再生。

3. 止痛消肿:贝母具有抗炎、镇痛的作用,可以减轻疼痛和消肿。

它可以缓解关节炎、风湿性关节炎、骨质疏松等疾病引起的疼痛和不适。

4. 改善肠胃功能:贝母有促进消化、改善肠胃功能的作用,可以缓解腹胀、胃痛、消化不良等症状。

它具有增加胃酸分泌、促进肠道蠕动、抑制胃肠道菌群生长等作用,有助于促进食欲、消化食物。

5. 抗菌解毒:贝母具有良好的抗菌作用,可以抑制细菌、真菌、病毒的生长和繁殖。

它可以清除体内的毒素、废物,增强人体
抵抗力,预防感染和疾病的发生。

6. 养心安神:贝母有平肝养心、安神定志的作用,可以缓解焦虑、失眠、健忘等症状,改善睡眠质量。

它具有抗氧化、镇定、舒张血管等作用,有助于调节情绪,提高人的心理状态。

二、贝母的食用方法:
1. 贝母粥:取适量的贝母片捣碎,加入糯米、薏苡仁、莲子等食材,煮成粥状,可以滋养肺部、清热解毒、润肺止咳。

2. 贝母蜜饮:将贝母片研磨成细粉,加入蜂蜜调匀,每日早晚空腹食用,有助于清热解毒、润肺止咳。

3. 贝母炖梨:将贝母片和梨子一同放入锅中加水炖煮,可以滋润肺部、润肠通便、止咳化痰。

4. 贝母茶:将贝母片放入茶杯中,冲入热水搅拌均匀,稍微放凉后可以饮用。

贝母茶可以清热解毒、润肺止咳、养心安神。

5. 贝母冰糖炖雪梨:将适量贝母片、雪梨、冰糖一同放入锅中,加水炖煮2小时即可食用。

此方法能够润肺止咳,清热解毒,还具有美容养颜的作用。

以上是几种常见的贝母食用方法,但要注意的是,贝母属于药食同源的中药材,虽然有许多好处,但并不是适合所有人群。

需要根据个人体质、病情以及医生的建议来决定是否食用贝母。

总结起来,贝母具有清热解毒、润肺止咳、止痛消肿、改善肠胃功能、抗菌解毒、养心安神等多种功效与作用。

在合适的情况下,适量食用贝母可以带来一定的健康益处。

但在食用时应遵循适量原则,并遵循医嘱,以免造成不必要的风险。

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