生物工程本科专业人才培养方案
生物医学工程专业本科培养计划
生物医学工程专业本科培养计划
1、培养目标：
本专业旨在培养具备理论基础，系统而系统地掌握物理、生物、医学
等相关知识；能掌握国际先进的生物医学工程理论、技术和器材，能研究
生物医学工程领域的先进技术，并在临床和工业医学应用中有创新贡献的
应用型高级专门人才。
2、培养方案
本专业学士学位授予完成学士课程学习并通过毕业研究的学生。
本专
业的主要课程包括：生物物理、医学工程原理、医学影像工程、医学信息
工程、生物材料工程及设计、软件工程、数字人体模型等。
其他核心课程
包括：生物力学、计算生物学、物理、电子学、自动控制原理、医学传感
技术、信号处理、系统生物学、生物医学传感、医疗工程、生物材料学等。
3、就业方向
毕业生主要分布在大型民企、医药卫生单位、质量检测、生物医学工
程研究机构中就职，从事设计、开发、使用、管理、维护和研究生物医学
工程领域的工作，从事以被动器件、器件处理以及生物信息处理等为主的
应用开发和数字信号处理等研究工作。
二、指导教师培训计划
1、培训目标
本次培训旨在培养具备基本管理和实践能力的指导教师，具有较深入
的专业知识，掌握最新的研究成果。
生物工程专业人才培养方案
生物工程本科专业人才培养方案专业代码：080801一、培养目旳：本专业培养具有生物科学基本知识、生物技术基本技能和生物工程基本原理以及其产业化工程技术，以工为主以理为辅，工理相结合。
能在工业、医药、食品等行业旳企业、事业和行政管理部门从事与生物工程领域有关旳设计、生产、管理和新技术研究和新产品开发等工作旳高素质应用型专门人才。
二、培养规定：坚持四项基本原则，热爱社会主义祖国、热爱中国共产党，努力学习马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”旳重要思想，认真学习和实践科学发展观，具有良好旳思想品德，社会公德和职业道德。
毕业生应获得如下几方面旳专业基本知识和能力：1、具有微生物学、生物化学、化工原理等方面旳基本知识，以及生化工程、微生物育种工程、生物工程设备、现代工业发酵工程等生物工程专业知识；2、掌握生物技术与工程等方面旳基本技术；3、具有发酵工艺、生物物质分离纯化等方面旳基本知识和技能；4、掌握一门外语，具有综合能力，并能纯熟运用于专业学习和业务工作中；5、具有在生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发旳基本能力；6、理解与生物工程及其产业有关旳方针、政策和法规；7、掌握文献检索、资料查询旳基本措施，理解现代生物工程与产业发展动态和应用前景；8 、具有一定旳社会、人文科学及法律知识，良好旳思想品德，优良旳心理素质，实事求是旳科学态度和作风，以及健康旳体魄。
三、专业方向：1.发酵工艺方向培养具有酿酒工艺学、现代食品发酵技术、发酵工艺调控、工厂设计理论知识和较强旳应用能力，能在发酵工艺生产从事生产操作、组织管理、新产品开发、设备更新改造、科研创新等工作旳高素质应用型专门人才。
牢固掌握必需旳发酵工程原理和技术，纯熟掌握常规旳生物发酵技术和生物产品分离纯化技术，面向生产、服务、管理岗位需要旳高素质应用型专门人才。
培养目旳定位在大中型企业高级人员。
2.生物制药方向培养具有生物和制药综合基础理论知识和较强应用能力，能在生化制药生产从事生产操作、组织管理、科研开发、更新改造、市场开发等工作旳高素质应用型专门人才。
中国海洋大学生物工程专业人才培养方案
4. 善于自主学习，交流沟通能力强，能适应社会发展，有创新精神和较强的自身持续发展的能力。
三、支撑学科
本专业依托一级学科为生物工程（0830），主要的支撑学科为生物科学类（0710）和食品科学与工程（0827）。
Bioresource Modern Instrument Analysis
Food Logistics
Food Quality and Safety Control
食品保藏原理与加工 工艺学
Food Biotechnology
Introduction of Chinese Food Culture
（二）选修实践环节（2 学分）
1.实验设计与数据处理（24 课时，1 学分）
2.文献检索与科技论文写作（24 课时，1 学分）
3.计算机绘图（24 课时，1 学分）
4.学术活动（多组）（16 课时，0.5 学分）
5.其他专业创新性实验（32 课时，1 学分）
八、课程设置及修读要求
6.生物工程分析（32 课时，1 学分）
8
4
8
68
2
22
154
五、专业核心课程
1.生物化学（48 课时，3 学分） 3.机械工程制图（64 课时，3 学分） 5.基因工程（32 课时，2 学分）
2.微生物学（32 课时，2 学分） 4.化工原理（64 课时，3 学分） 6.生物分离工程（32 课时，2 学分）
7.生化反应工程（64 课时，4 学分）
体育Ⅰ
Physical Education Ⅰ
大学英语Ⅲ 二选一
生物工程专业本科培养方案
生物工程专业本科培养方案一、培养目旳.本专业培养掌握生物工程及其产业化旳科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发旳工程技术人才。
毕业生可在有关科研机构﹑大中专院校、生物制药企业从事研究或教学工作，或在医药卫生、食品、环境保护、生物工程及对应生物制品等部门从事基础研究、应用研究、技术开发、生产和行政管理等工作。
二、培养规格.本专业学生重要学习生物工程方面旳基本理论、基本知识，进行基础研究和应用技术研究方面旳科学思维和科学试验训练，具有很好旳科学素养和一定旳教学、科研能力。
尤其是在生物工程应用领域，将使学生受到扎实旳专业技能训练，成为具有理论知识和实践技能旳合格人才。
毕业生应获得如下几方面旳知识和能力：.1、具有微生物学、生物化学、细胞生物学、化工原理等方面旳基本理论与基本知识；.2、具有工程制图、电工电子以及生化反应工程、生物分离工程、基因工程、发酵工程、酶工程等生物工程专业知识；.3.掌握动植物细胞培养与选育、生物技术与工程等学科旳基本理论与基本技术；.4、具有生物制品和有关企业所需要旳研发、生产、质量控制和管理旳基本技能；.5、掌握一门外语，并能纯熟运用于专业学习和业务工作中；.6、掌握本专业所必需旳计算机应用旳初步能力；.7、掌握文献检索、资料查询旳基本措施，理解现代生物技术与产业发展动态和应用前景；.8、熟悉与生物工业有关旳方针、政策和法规；.9、具有一定旳社会、人文科学及法律知识，良好旳思想品德，优良旳心理素质，实事求是旳科学态度和作风，以及健康旳体魄。
三、学制.基本学制为4年；学校实行弹性学制，学生可根据实际状况在3--6年内完毕学业。
四、授予学位.工学学士五、主干学科.生物学、化学、生物工程与技术六、重要课程.有机化学、微生物学、生物化学、基因工程、生物工艺学、发酵工程、酶工程、化工原理、工程制图、生物分离工程、生物制药学等。
生物工程专业培养方案.
生物工程专业培养方案培养目标本专业培养掌握生命科学基础知识和生物工程基本理论，具备较强的计算机应用能力和较高外语水平，能够在生物工程、生物化工、生物制药等相关学科领域从事研究开发、工程设计、系统分析、生产技术管理等方面工作的德、智、体全面发展的高级专门人才。
主干学科与相关学科主干学科：生物学相关学科：化学、化学工程、制药工程主干课程普通生物学、有机化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生物技术等主要实践环节工程训练、科研训练、工程实习、生产实习、社会实践、综合开放实验、课程设计、毕业设计（论文）学制与学位学制四年，工学学士学位毕业条件最低完成180学分+8学分，其中必修106学分、选修39学分、集中实践35学分、课外实践8学分。
选课要求1、课程选修要求（1）人文社科类选修至少4学分；（2）经济管理类选修至少2学分；（3）计算机类选修至少3学分；（4）英语技能选修至少4学分；（5）英语应用选修至少2学分；（6）学科大类基础选修至少2学分；（7）专业课选修至少16学分；（8）从基础通识类选修课中选修至少6学分。
2、集中实践环节选修要求（1）形势与政策，工程实习（金工实习），工业系统测量（工程训练1），工业系统驱动与控制（工程训练2），生产实习，课程设计，毕业设计（论文）为必修环节，计25学分；（2）通过计算机文化基础，社会实践与科技活动，综合开放实验，科研训练，获得至少10学分。
3、课外实践要求（1）在一、二年级暑假进行认识社会的实践活动，可以个人或小组为单位，活动主题自拟，开学后2周内提交书面报告，经考核合格获得4学分；（2）通过参加各类课外活动、学科竞赛、考取行业证书等获得至少4学分。
课程体系4学分 17学分 15.5学分，选修9学分 2学分 26学分 22学分，选修2学分 25.5学分 16学分 学分 ≥8学分必修21学分 必修4学分，选修10学分课程设置指导性教学计划指导性教学计划。
浙江大学生物工程专业培养方案
浙江大学生物工程专业培养方案浙江大学生物工程专业培养方案旨在培养具备扎实的生物学和工程学基础，具有创新能力和实践能力的高级工程技术人才。
本专业培养方案优化课程设置，拓宽学生知识面，培养学生的综合素质和实践能力，旨在培养适应生物技术领域发展需求的创新型高级工程技术人才。
一、培养目标本专业培养目标是培养具备生物工程领域的综合素质和工程实践能力的高级工程技术人才，具体目标包括：1. 掌握扎实的数理基础和生物工程基础知识，具备分析和解决生物工程领域问题的能力；2. 具备创新思维和创新能力，能够在生物工程领域开展创新研究和技术开发；3. 具备良好的工程实践能力，能够设计、操作和管理生物工程领域的实验室和生产线；4. 具备扎实的专业英语和信息技术水平，能够进行科技文献检索和科技论文写作；5. 具备较强的团队协作能力和跨学科交叉融合能力，能够在多学科合作环境中开展研究和项目实施。
二、培养内容1. 公共基础课程：包括数学分析、线性代数、概率论与数理统计、离散数学等；2. 生物学基础课程：包括细胞生物学、生物化学、遗传学、微生物学、生物信息学等；3. 工程学基础课程：包括力学、流体力学、热力学、化学工程原理、生物反应工程等；4. 生物工程核心课程：包括生物工程导论、生物工程实验技术、生物发酵工程、生物分离工程、生物传感与仪器等；5. 专业选修课程：包括生物材料与生物医学工程、基因工程与蛋白质工程、生物能源工程、生物计算和模拟等。
三、培养模式1. 课堂教学：通过讲授使学生掌握知识和基本理论，培养思维能力和分析问题的能力；2. 实验教学：通过实验课程培养学生的实验操作能力和创新能力；3. 实习实训：通过实习和实训活动，培养学生独立解决实际问题的能力；4. 科研实践：通过科研项目和创新实践，培养学生的科学研究和创新能力；5. 学科竞赛：通过参加学科竞赛，培养学生的团队协作能力和应变能力。
四、培养要求1. 学分要求：学生需修满规定学分，包括公共必修课程、专业必修课程和专业选修课程；2. 实践要求：学生需完成一定量的实验、实习和实训活动，具备一定的实践能力；3. 科研要求：学生需参与科研项目和创新实践活动，撰写科技论文；4. 学业要求：学生需完成毕业论文，具备独立进行科学研究的能力；5. 综合素质要求：学生需具备良好的人文素养和职业道德素质，具备较强的团队协作能力和跨学科交叉融合能力。
生物工程专业培养方案(083001)
生物工程专业培养方案（083001）（Bioengineering）一、培养目标本专业培养能适应21世纪社会主义现代化建设需要的，德智体美全面发展的，掌握生物技术的基本科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的，具有创新精神和较强实践能力的应用型高级专门人才。
本科生毕业后经过5年左右的实际工作，能够达到如下目标：（1）具有专业所需的相关数学、物理、化学、生物工程以及行业规范与技术标准、项目管理等多学科知识，具备持续学习能力，自我学术提升、技能、职业发展能力和一定的国际视野，熟悉生物工程领域国内外的技术发展及职业发展趋势（专业知识）；（2）能在企业与社会环境下，熟练结合生物学、药物学与工程科学原理、技术，分析和解决具体生物工程产品开发、生产、质量控制环节所涉及的复杂工程实践问题，能考虑到经济、环境、社会、政治、伦理、健康和安全满足预期要求，以及个性化和可持续性（工程能力）；（3）具有良好的人文科学素养、工程职业道德、团队合作、项目管理和沟通交流能力，较强的社会责任感，熟悉相关的法律法规和行业规范，有为社会服务的意愿和能力（综合素质）；（4）能在具体生物工程产品开发、生产、质量控制环节现场承担工程设计、管理、运行维护、技术开发等工作，成为所在单位相关领域的专业技术骨干或管理骨干（就业领域）。
二、毕业要求经过4年的学习，本专业毕业生应达到以下毕业要求：1.工程知识：掌握工程领域所需的数学、自然科学、工程基础和生物工程学科专业知识，并能够用于解决生物工程领域复杂工程问题。
1-1掌握相关数学知识，并能运用于实际工程问题进行数学建模、求解与数据处理；1-2掌握相关自然科学的基础原理和思维方法，并能将其应用于解决工程科学和技术问题；1-3 掌握相关化学基础知识，并能将其应用于解决生物科学领域中生物产品提取与分离、生物化学材料制备与工艺设计等工程实际问题。
生物工程 本科专业培养方案
123
1988
学分
周（学时）
17 27 44 学分
452 学时 28 周
学时
2
/
169
课程 类别
课程编号
（一） 生物工程 专业必修课教学进程表
课程名称
课内学时分配
各学期周学时分配
学分
课内总 学时 讲授 实验 上机 其他
一
二
三
四
五
六
七
八
承担 单位
思想道德修养与法律基 0701062 础Thinking of Ethics 2
1102013 University Physics C 0.5 24
24
(1)
4 4
3 2
3 2 4
机电院 理学院
理学院 理学院 理学院 理学院 化工院
2
5 3 3 3
3 3 3
3
化工院
化工院 化工院 化工院 化工院
化工院 化工院 化工院 化工院
16 1
16
1
16
1
16
1
2
外语院 外语院 外语院 外语院 理学院
0.5
16
16
Principles （1）
化工原理实验 (2)
0234022
Experiments of Chemical Engineering
0.5
16
16
Principles （2）
生物化学实验A
0241012 Biochemical Equipment 1
32
32
A
生物工程实验
0241014
2
32 32
计算机基础
0801057 Introduction to
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
生物工程本科专业人才培养方案专业代码：083001一、培养目标本专业培养德智体美全面发展，掌握生物科学、生物技术基本知识，具有生物工程基本原理及其产业化基本能力，能在工业、医药、食品等行业的企事业单位从事与生物工程领域有关的设计、生产、管理、新技术研究和新产品开发等工作，富有社会责任感，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。
二、培养要求本专业学生主要学习生物化学、微生物学、遗传学、微生物育种、细胞生物学、社会责任教育等方面的基本理论和基本知识，接受化工制图、生物产品加工、植物组织培养、微生物发酵、社会责任实践等方面基本训练，掌握生物产品分离纯化、微生物改造、基因克隆、细胞培养、生物工程设备使用及改造、生物工厂设计等方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握基因工程、细胞工程、蛋白质与酶工程、发酵工程等基础知识，具备对生物化工产品进行下游处理技能及其相关仪器运行、维护、操作的基本技能，具备生物化工产品开发与生产的能力；2、掌握微生物学、生物化学、化工原理、微生物育种工程等方面的基本知识，具备化学检测、仪器分析、数理统计与分析的能力；3、理解生物工程产业相关的政策、法规、条例，具备在生物工程生产部门从事生产、管理等工作能力；4、理解文献检索、专业英语、论文写作的专业技能，具备一定的专业信息检索、实验设计、规划实验条件、分析与统计、科技论文撰写、学术交流的能力；5、具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄；6、具备一定的人文理论和素质，形成良好的思想道德、文化素养、身体素质和心理素质。
7、通过相关职业技能培训，可获得生物工程类相应的职业技能等级证书。
三、专业方向1、发酵工艺方向：学习和掌握酿酒工艺、现代食品发酵技术、发酵工艺调控等基础知识与理论；具备较强的发酵工艺流程与设计的专业技能；能在发酵相关企业从事生产操作、组织管理、新产品开发、设备更新改造、科研创新等部门工作。
2、生物制药方向：学习和掌握药物化学、药剂学等生物制药综合基础理论与知识；具备生物药剂生产和开发技能；能在生化制药、医院和检验检测等部门从事生产操作、组织管理、科研开发、更新改造、市场开发等工作。
3、环境生物工程：学习和掌握环境微生物工程、生物能源工程等综合基础理论与知识；具备环境检测、生物能源开发、污水处理等专业技能；能在环境监测、污水处理等相关企事业单位从事环境监测、组织管理、更新改造、生物新能源开发与利用等工作。
四、素质与能力分析表（表一）五、学制与学分1.学制：标准学制4年，修业年限3-6年2.学分：最低修读170.5学分，其中课内教学环节必须修满136.5学分，实践教学环节必须修满35学分。
六、毕业与学位授予学生在规定的学习年限内，完成各教学环节学习，修满专业规定的最低学分，准予毕业。
授予工学学士学位。
七、全学程时间安排总表（表二）八、实践性教学环节（表三）九、课程设置及学时、学分比例表（表四）十、主干学科生物学；化学工程与技术十一、专业核心课程1.现代生物工程学（Modern Bioengineering）学时：144 理论学时：144 其中企业行业专业授课18学时学分：8 其中企业行业专业授课学1学分课程简介: 本课程主要讲授基因工程、细胞工程、蛋白质与酶工程、发酵工程的等理论体系的基本知识。
同时该门课程的理论内容单独设《生物工程综合大实验》进行授课。
基因工程：主要讲授基因工程基因重组的方法、外源基因导入受体细胞的方法、重组子筛选与鉴定的主要方法等基本原理。
培养基因工程中的各种分子操作技术的能力。
培养学生掌握基因工程技术在微生物、动物、植物的应用。
细胞工程：主要讲授植物组织与细胞培养、动物细胞与组织培养、细胞融合等基本原理。
培养单克隆抗体、胚胎工程、干细胞工程、细胞拆合与细胞重组克隆技术和转基因生物与生物反应器等理论和实验技能。
蛋白质与酶工程：主要讲授蛋白质折叠技术、蛋白质的定向改造技术、酶的生产、纯化、固定化技术、酶分子结构的修饰和改造等基本原理；培养学生在蛋白质与酶定向改造、酶的生产、纯化等方面应用的理论和实验技能。
发酵工程：主要讲授发酵原料及预处理、培养基及发酵设备灭菌、空气预处理、工业发酵的染菌及其防治、发酵微生物的扩大培养、发酵过程的动态变化规律、发酵条件的控制、基因工程菌发酵等基本知识；培养学生发酵工程基本操作、发酵工程生产举例、清洁生产等实践技能。
教学方法与手段: 采用现代化多媒体进行理论教学, 授课过程中采用启发式、参与式、角色转换式等教学方法，充分调动学生自主学习兴趣，进而由浅入深的引导学生思维，使学生的思维能够与教师的思维能够同步。
教学评价（考核）方式：本课程采用闭卷考试和过程性考核相结合的方式对学生进行考核，平时成绩占20%，过程性考核占30%，期末试卷成绩占50%。
试卷严格考试大纲进行命题，侧重考核学生对基础知识的考核，另外还注重学生利用所学知识综合分析和解决实际问题能力考察；为了发挥好考核的导向作用和效果，还注重对学生平时考核环节，主要通过出勤率、课堂表现进行较为客观的评定平时成绩。
使用的教材：[1] 贺淹才编著，简明基因工程原理，北京：科学出版社，2005。
[2] 杨淑慎主编，细胞工程，北京：科学出版社，2009。
[3] 徐岩主编，发酵工程，北京：高等教育出版社，2011年。
主要参考书：[1] 安利国、杨桂文主编，细胞工程（第三版），北京：科学出版社，2016年。
[2] 张德华主编，蛋白质与酶工程，合肥：合肥工业大学出版社，2015。
[3] 宋存江主编，发酵工程原理与技术，北京：高等教育出版社，2014。
[4] 孙明主编，基因工程（第2版），北京：高等教育出版社，2013。
2.现代生物制药工艺学(Modern bio Pharmaceutical Technology)学时：36 理论学时：24 实验学时：12 其中企业行业专业授课5学时学分：2 其中企业行业专业授课0.25学分课程简介:本课程是一门涉及生物学、医学、现代生物技术、化学、工程学和药学等学科基本原理的综合性应用学科。
本课程讲授内容涉及到药物制剂的稳定性、抗生素、氨基酸类药物、多肽与蛋白质类药物、核酸类药物、酶类药物、维生素及辅酶类药物、甾体药物、生物制品、抗体制药、新药研究与开发、药物的微生物学检查法。
系统地讲授生物技术药物制备和生产的一般规律、基本方法、制造工艺及其控制原理。
注重生物技术药物研制的全过程，让学生对生物技术药物的研制和生产有一个整体的概念。
通过本课程的学习，学生能够从中学到科学思维方式，提高分析问题和解决问题的能力，增强实践应用能力和创新意识。
教学方法与手段: 采用现代化多媒体进行理论教学，自制精美的课件，在课件中大量使用图片、视频等。
教学课件图文并茂，简明清晰，信息量大。
教学评价（考核）方式：考试方式采取闭卷笔试加平时考核相结合的办法，期末笔试成绩占总成绩的50%，其中包括理论课内容和实验课内容；平时成绩占总成绩的50%，平时成绩根据学生的出勤情况、实验操作情况、实验报告情况以及回答问题情况等方面由主讲教师给定。
使用的教材：齐香君主编．现代生物制药工艺学. 第二版．化学工业出版社．2010 主要参考书：梅兴国主编．生物技术药物制剂--基础与应用. 化学工业出版社. 2004等。
3. 生物工程综合大实验（Bioengineering Comprehensive Experiment）学时：80 实验学时：80 其中企业行业专业授课9学时学分：4.5 其中企业行业专业授课0.5学分课程简介：该门课程为《现代生物工程学》的实验课程，主要内容包括现代生物工程基本原理和实验的设计原理、操作过程、结果分析。
实验内容涉及植物的组织培养、植物原生质体的分离纯化，微生物基因的克隆表达、蛋白质的分离纯化和小型发酵罐水平谷胱甘肽发酵等实验内容。
通过该课程教学过程，使同学们能够掌握目前我国生物工程专业常用的研究方法和手段：植物组织培养的基本路线和流程，植物原生质体的制备过程，蛋白质分离纯化基本思路、微生物基因克隆和微生物发酵产品生产的基本路线。
使学生具备对生物化工产品进行下游处理及其相关仪器运行、维护、操作的基本技能，同时也具有生物化工产品开发与生产的能力。
教学方法与手段：积极开展研讨，学习兄弟院校的先进经验，提出一套既符合本课程组的实际情况，又有改革创新精神的现代生物工程学实验课教学新体系。
以新体系为依据，进行实验课的教学改革，注意教学效果的评价，注意收集学生的反馈信息，在此基础上改进和完善教学新体系。
大胆改革实验课程内容，把传统的实验与虚拟实验结合起来，增大实验环节的力度，提高学生的操作技能和设计创新能力。
课程考核方式为考查，成绩的评定包括平时成绩、现场实际操作能力和实验报告三部分，分别占总成绩的20%，50%和30%。
平时成绩主要通过出勤率和课堂纪律来评定；该课程的实验现场实际操作能力考核地点为生物工程实验室。
考核内容包括实验所涉及的常规技术、包括试剂的配制、常规实验的操作规范性、仪器的使用（每位学生控制在2-3分钟），具体考核内容包括：①试剂配制的原理和方法；②部分实验的原理；③对照实物简要说明设备主要部件与功能；④常用仪器设备的现场模拟使用流程；⑤任课教师对相关设备注意事项提出1-2个问题，要求考生现场作答。
学生的现场实际操作能力考核成绩采取“优秀、良好、中等、及格、不及格”五级制进行。
评定标准如下。
优秀：流利且正确讲解设备部件名称和功能；能熟练完成设备的现场操作；准确快速回答任课教师提出的相关问题。
良好：流利且正确讲解设备部件名称和功能；基本上能熟练完成设备的现场操作；准确快速回答任课教师提出的相关问题。
中等：认识设备部件，讲解基本流利；基本能完成设备现场操作；准确快速回答任课教师提出的相关问题。
及格：认识多数设备部件，讲解不流利；基本能完成设备现场操作；对任课教师提出的相关问题能做出正确回答，但不是很流利。
不及格：多数设备部件不认识，无法完成讲解；不能完成设备现场操作；不能正确回答任课教师提出的相关问题。
使用的教材：[1] 夏海武等主编，生物工程·生物技术综合实验，化学工业出版社，2009。
主要参考书：[1] 刘志伟主编，生物工程综合性与设计性实验，北京：科学出版社，2015。
[2] 邱业先主编. 生物技术、生物工程综合实验指南，北京：化学工业出版社，2014年。
[3] 王贵学主编，生物工程综合大实验，北京：北京大学出版社，2013。
4. 生化工程（Biochemical Engineering）学时：72 理论学时：50 实验学时：22 其中企业行业专业授课5学时学分：4 其中企业行业专业授课0.25学分课程简介：本着“厚基础、重实践”的人才培养方针，培养基础扎实、实践能力强、具有创新思维和意识的应用型人才。