有机蔬菜营销策略策划方案
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有机蔬菜的营销策略策划方案
目录
1.营销策划方案概要 2.营销环境分析 3. SWOT分析 4.营销策划对象与目标界定
5.营销策略 6.实施计划 7.效果预计 8.建议
前言
我们A企业是有机产品行业中 的种植大户,被誉为上海规 模最大的专业从事有机蔬菜 种植、销售的农庄,其位于 上海浦东新区大团镇的1750 亩基地,被环保部授予“2011 年有机农业示范基地”。为了 扩大我们企业的销售范围、 增长我们的销售业绩,我们 做出了以下的营销策划方案。
(3)国家政策支持农产品的发展,扶持力 度有利于企业销售增长。
三、SWOT分析
机会Hale Waihona Puke Baidu
威胁
优势
挑战
SWOT分析
SWOT分析
(一)机会:有机食品是政府大力支持的行业,
通过与地区政府合作,有机蔬菜企业可获得更 多的政策性支持。目前,有机食品行业发展潜 力大,前景好,竞争者较少,部分市场仍旧空 白。有机蔬菜市场定价合理公正,远低于同类 产品,具有其他同类产品所无可比拟的价格优 势。与此同时,较高的农业栽培技术与丰富的 自然资源为该产业的发展提供了强有力的支持。 随着社会的不断发展,人们消费水平以及对生 活质量的要求提高,安全、健康、绿色越来越 收到重视。因此,甘肃省有机蔬菜市场的推广, 存在着非常多的机会,有待于我们去把握。
选择超市和礼品商店作为销售渠道,通过广告
推广和小区推广提升知名度,在餐馆和酒店进
行送菜品尝活动(或开设专卖店,需要资金支
持),以达到我们的营销目的。
二、营销环境分析
(一)行业分析
1、微观环境分析
(1)三年前,上海市居民与在沪外籍人士消费 有机蔬菜的比例是2:8,如今两者的比例倒过 来变为8:2。据统计,消费者越来越欢迎有机 蔬菜,之前本市居民的消费量不到100吨,而今 已达到1000吨,如今每月的消费量150吨,预计 全年2000吨。与此同时,上海郊区松江崇本堂、 奉贤奉浦园艺场、崇明基地生产的1000吨有机 蔬菜飘洋过海,出口到日本、新加坡等地,由 于品高质优味美价廉,因而倍受海外市场的青 睐。
随着现代生活人们对食品安全的日渐重视,有机食品受到更多市民的 喜爱,为了满足广大人民群众对高品质生活的追求,在饮食方面我们要做 好做严格的生产把关,在食材这个第一战线上守卫百姓们舌尖上的安全。
一、营销策划方案概要
有机蔬菜因为它自身的生产成本高,销
售量一直不是很高,不能占据大量市场。为了
提高销售量,需要推广我们的有机蔬菜产品,
(4)A企业作为品质食材的领导者,在农产品 电子商务与物流高峰论坛上,实现了农业生产 与市场需求的对接,让优质农产品从网络到万 家。
(二)外部分析(宏观环境分析)
(1)中国作为一个人口大国,随着经济水平发 展有了较多的消费群体,部分消费者有较高的 消费水平和购买能力,这是很大的盈利空间。
(2)有机蔬菜不会牵扯到宗教信仰,所以 可以辐射全国的省市自治区不受影响。
(四)挑战:有机蔬菜行业成本高,企业多,
竞争激烈,但没有品牌,知名度低。甘肃众和 没有自己独特的市场宣传模式,在市场定位不 准确,品牌的推广力度差。
四、营销策划对象与目标界定
(一)产品定位:有机蔬菜是属于生态、营养、安全、健康的生活必须品 (二)品牌定位:A企业已在上海有机蔬菜行业的占据较大份额,该企业 已创建了良好的品牌效应,为再一步进军内地更大市场做了良好的铺垫。 (三)价格定位:对于上海市区有机蔬菜的价格,应比普通蔬菜价格高 15%到20%,免除运输费,做到市区内最优惠价格。对于江浙、长三角及 中国其他地区,价格应为上海市内价加上物流费用。
需求也会不断加大。有机蔬菜生产基地进行全 过程监管控制,不使用任何化肥、农药、激素, 蔬菜绝对无毒无害,安全可靠。而且,其便捷 通达的物流运输,专车派送有效地避免了蔬菜 运输途中的二次污染。有机蔬菜的销售渠道存 在很多的空白,有很大的发展空间。目前国内 还没有知名的有机食品销售企业,甘肃众和可 以抓住发展时机,不断扩大规模,争取形成优 秀的农产品品牌。
(二)威胁:目前,我国对有机农业的定位不
明确,还没有形成完善的监测体系与法律规范。 各地方政府对该产业的资金与政策支持并不多。 而且,生产管理和技术要求高,成本控制困难, 产业化水平低等问题都制约了有机农业的发展。 有机蔬菜的市场开拓依旧存在着众多阻力,市 场需求挖掘困难。
(三)优势:人们对有机蔬菜的认识不断加深,
(四)目标顾客定位:对于有机蔬菜的目标群体可主要划分为:家庭和食品 加工企业。对于家庭消费者可细分为高收入增长人期群。对于高端收入家庭,主 要包括私营企业老板、政府官员、外国移民等。中收入家庭包括白领员工 及教师、公务员、个体户等。营销的最终目标群体是所有市民。食品加工 企业可以帮助有机蔬菜实现批量化生产,减少了库存压力。通过企业客户 ,品牌可迅速得以推广,便于建立消费者最初对产品的信任。
(2)有机蔬菜是一种生长于良好的自然生态环 境,在生产、加工中不使用化学农药、化学肥 料、化学防腐剂和添加剂,也不使用基因工程 生物及产物,富营养、高品质的安全环保生态 食品,也是国际上公认的AA级产品。
(3)据悉,国际市场对有机蔬菜的需求潜力也 非常大。目前,国际市场蔬菜年贸易额达200亿 元。一些发达国家的蔬菜自给率较低,每年约 需进口蔬菜200万吨以上,其中有机蔬菜150万 吨。从发达国家进口有机蔬菜的品种来看,主 要是青刀豆、西红柿、食用菌、黄葱、青椒、 大蒜等,这些品种在上海郊区都适宜生产。有 关人士认为,我国加入WTO后,上海完全可利用 自身优势,扩大出口有机蔬菜生产。
有机蔬菜是指在生产过程中按照有机生产规程,不使用任何化学 合成的,以及不使用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生 态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持 农业生态系统稳定,且经过有机食品认证,并颁发有机食品证书的蔬 菜产品。其特点具有无污染、富营养和高质量,拥有充分的自然本色。
(五)目标市场策略: 1、针对不同的目标人群,采用差异营销策略。对于追求健康环保的高收
目录
1.营销策划方案概要 2.营销环境分析 3. SWOT分析 4.营销策划对象与目标界定
5.营销策略 6.实施计划 7.效果预计 8.建议
前言
我们A企业是有机产品行业中 的种植大户,被誉为上海规 模最大的专业从事有机蔬菜 种植、销售的农庄,其位于 上海浦东新区大团镇的1750 亩基地,被环保部授予“2011 年有机农业示范基地”。为了 扩大我们企业的销售范围、 增长我们的销售业绩,我们 做出了以下的营销策划方案。
(3)国家政策支持农产品的发展,扶持力 度有利于企业销售增长。
三、SWOT分析
机会Hale Waihona Puke Baidu
威胁
优势
挑战
SWOT分析
SWOT分析
(一)机会:有机食品是政府大力支持的行业,
通过与地区政府合作,有机蔬菜企业可获得更 多的政策性支持。目前,有机食品行业发展潜 力大,前景好,竞争者较少,部分市场仍旧空 白。有机蔬菜市场定价合理公正,远低于同类 产品,具有其他同类产品所无可比拟的价格优 势。与此同时,较高的农业栽培技术与丰富的 自然资源为该产业的发展提供了强有力的支持。 随着社会的不断发展,人们消费水平以及对生 活质量的要求提高,安全、健康、绿色越来越 收到重视。因此,甘肃省有机蔬菜市场的推广, 存在着非常多的机会,有待于我们去把握。
选择超市和礼品商店作为销售渠道,通过广告
推广和小区推广提升知名度,在餐馆和酒店进
行送菜品尝活动(或开设专卖店,需要资金支
持),以达到我们的营销目的。
二、营销环境分析
(一)行业分析
1、微观环境分析
(1)三年前,上海市居民与在沪外籍人士消费 有机蔬菜的比例是2:8,如今两者的比例倒过 来变为8:2。据统计,消费者越来越欢迎有机 蔬菜,之前本市居民的消费量不到100吨,而今 已达到1000吨,如今每月的消费量150吨,预计 全年2000吨。与此同时,上海郊区松江崇本堂、 奉贤奉浦园艺场、崇明基地生产的1000吨有机 蔬菜飘洋过海,出口到日本、新加坡等地,由 于品高质优味美价廉,因而倍受海外市场的青 睐。
随着现代生活人们对食品安全的日渐重视,有机食品受到更多市民的 喜爱,为了满足广大人民群众对高品质生活的追求,在饮食方面我们要做 好做严格的生产把关,在食材这个第一战线上守卫百姓们舌尖上的安全。
一、营销策划方案概要
有机蔬菜因为它自身的生产成本高,销
售量一直不是很高,不能占据大量市场。为了
提高销售量,需要推广我们的有机蔬菜产品,
(4)A企业作为品质食材的领导者,在农产品 电子商务与物流高峰论坛上,实现了农业生产 与市场需求的对接,让优质农产品从网络到万 家。
(二)外部分析(宏观环境分析)
(1)中国作为一个人口大国,随着经济水平发 展有了较多的消费群体,部分消费者有较高的 消费水平和购买能力,这是很大的盈利空间。
(2)有机蔬菜不会牵扯到宗教信仰,所以 可以辐射全国的省市自治区不受影响。
(四)挑战:有机蔬菜行业成本高,企业多,
竞争激烈,但没有品牌,知名度低。甘肃众和 没有自己独特的市场宣传模式,在市场定位不 准确,品牌的推广力度差。
四、营销策划对象与目标界定
(一)产品定位:有机蔬菜是属于生态、营养、安全、健康的生活必须品 (二)品牌定位:A企业已在上海有机蔬菜行业的占据较大份额,该企业 已创建了良好的品牌效应,为再一步进军内地更大市场做了良好的铺垫。 (三)价格定位:对于上海市区有机蔬菜的价格,应比普通蔬菜价格高 15%到20%,免除运输费,做到市区内最优惠价格。对于江浙、长三角及 中国其他地区,价格应为上海市内价加上物流费用。
需求也会不断加大。有机蔬菜生产基地进行全 过程监管控制,不使用任何化肥、农药、激素, 蔬菜绝对无毒无害,安全可靠。而且,其便捷 通达的物流运输,专车派送有效地避免了蔬菜 运输途中的二次污染。有机蔬菜的销售渠道存 在很多的空白,有很大的发展空间。目前国内 还没有知名的有机食品销售企业,甘肃众和可 以抓住发展时机,不断扩大规模,争取形成优 秀的农产品品牌。
(二)威胁:目前,我国对有机农业的定位不
明确,还没有形成完善的监测体系与法律规范。 各地方政府对该产业的资金与政策支持并不多。 而且,生产管理和技术要求高,成本控制困难, 产业化水平低等问题都制约了有机农业的发展。 有机蔬菜的市场开拓依旧存在着众多阻力,市 场需求挖掘困难。
(三)优势:人们对有机蔬菜的认识不断加深,
(四)目标顾客定位:对于有机蔬菜的目标群体可主要划分为:家庭和食品 加工企业。对于家庭消费者可细分为高收入增长人期群。对于高端收入家庭,主 要包括私营企业老板、政府官员、外国移民等。中收入家庭包括白领员工 及教师、公务员、个体户等。营销的最终目标群体是所有市民。食品加工 企业可以帮助有机蔬菜实现批量化生产,减少了库存压力。通过企业客户 ,品牌可迅速得以推广,便于建立消费者最初对产品的信任。
(2)有机蔬菜是一种生长于良好的自然生态环 境,在生产、加工中不使用化学农药、化学肥 料、化学防腐剂和添加剂,也不使用基因工程 生物及产物,富营养、高品质的安全环保生态 食品,也是国际上公认的AA级产品。
(3)据悉,国际市场对有机蔬菜的需求潜力也 非常大。目前,国际市场蔬菜年贸易额达200亿 元。一些发达国家的蔬菜自给率较低,每年约 需进口蔬菜200万吨以上,其中有机蔬菜150万 吨。从发达国家进口有机蔬菜的品种来看,主 要是青刀豆、西红柿、食用菌、黄葱、青椒、 大蒜等,这些品种在上海郊区都适宜生产。有 关人士认为,我国加入WTO后,上海完全可利用 自身优势,扩大出口有机蔬菜生产。
有机蔬菜是指在生产过程中按照有机生产规程,不使用任何化学 合成的,以及不使用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生 态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持 农业生态系统稳定,且经过有机食品认证,并颁发有机食品证书的蔬 菜产品。其特点具有无污染、富营养和高质量,拥有充分的自然本色。
(五)目标市场策略: 1、针对不同的目标人群,采用差异营销策略。对于追求健康环保的高收